Les pâtisseries sont très bonnes.
Petit bémol la dame qui s’est occupé de moi était un peu brute de décoffrage. Ça doit faire très très longtemps (trop?) qu’elle travaille pour la maison.
J'ai passé un très agréable moment en compagnie de Béatrice (c'est déjà la deuxième fois)...
Le St Honoré revisité, j'ai hâte de le refaire.
Béatrice nous livre tous ses secrets, réussite garantie.
Encore merci Béatrice.
Mon boulanger depuis des années. Pain artisanal, qui a le temps de lever.... pas de l'industriel 👍👍 Et toujours qques spécialités de saison: baguette barbecue pour l'été et pains spéciaux pour les fêtes de fin d'année.
Ilia est très pro et a une solide expérience internationale. Il est très créatif et fait de beaux et bons desserts. C'est également un bon manager. Il a un bon relationnel.