Pâtisserie Chocolaterie Sève - Saint-Antoine Pâtisserie

Vendeuse extrêmement gentille, des chocolats exquis, tablettes succulentes.. hâte d’y revenir !

Excellente frangipane, meilleurs macarons de Lyon et service irréprochable

Galette de bonne qualité mais sans plus

Super déçu. Une tarte pas du tout équilibrée, avec beaucoup trop de chocolat par rapport à la quantité de frangipane. On sent que ça, et c’est honteux pour une tarte à 40€, et de la part d’une maison aussi réputée. J’attendais beaucoup cette galette mais elle a vraiment pas répondu aux attentes.

Pour moi c’est la meilleure galette des rois. Dorée, croustillante avec une fine couche de frangipane légèrement aromatisée au rhum, un vrai délice. Mais permettez moi une remarque. Je comprends que vous vouliez sigler vos galettes par votre S mais pourquoi le faire avec une pâte sablée qui ne se marie pas du tout avec la pâte feuilletée. Ce S est dur, impossible à couper et immangeable, on ne peut pas le décoller de la galette sans arracher une partie du feuilletage. Quel dommage !

Très déçue, 'galette' si l'on peut appeller ça comme ça n'ayant aucun feuilletage, très sucré, compact, un arriere goût d'œufs très prononcé bref écœurant.

Très bonne galette des rois mais trop cher. 24€ la 3 parts

Incontestablement la meilleure galette de Lyon! Une équipe rigolote et très accueillante!

La meilleure galette des rois que je n’ai jamais goûté !!! Quai Saint Antoine,accueil et ambiance au top 👌

Galette des rois succulente, l'une des meilleures de Lyon. Accueil à perfectionner pour une maison de renom comme Seve.

tres tres bonne galette des rois, frangipanne excquise!

Plusieurs fois que je viens acheter à Seve, des produits parfait, et mention spéciale à la galette des rois qui est excellente. Le bémol : le service. La vendeuse la plus agée n'est pas du tout cordiale voire désagréable dans son ton. Et c'est peut être mon impression, mais ça principalement avec les clients jeunes... En tout cas c'est l'impression qu'elle donne, et ce n'est pas ce qui devrait se passer dans une enseigne de ce standing.

Très belle boutique. Les oursons en guimauves sont excellents.

Excellente galette. Service plutôt moyen aux halles. Mais la galette est exceptionnelle. Je recommande

Mon dieu, mais quelle galette !!! En tant que grands amateurs, nous sommes revenus cette année ici pour cette galette absolument délicieuse, bravo !

Votre système de clik and collect défaillant qui fait payer et après annonce en tout petit impossible à voir qu'on doit récupérer la commande le lendemain Faire 25 minutes de route aller et 25 retour à votre boutique et ne pas nous trouver de solution Où est le service client ?qui est le B.A BA du commerce . Être client régulier et être traité comme ça c'est dommage

Aucun intérêt ! Le service est plutôt bon mais alors quelle déception ! A presque 10€ la pâtisserie cette dernière n’a vraiment rien d’extraordinaire. Nous ne reviendrons pas.

Une dégustation aurait été appréciée pour un chocolatier

Je suis la pâtisserie Seves sur les réseaux depuis quelques temps. Je me suis laisser séduire par leur marketing bien pensé : j'ai acheter deux oursons en guimauve ainsi que trois pâtisseries individuelles (ourson au chocolat et bûchette fruits rouges, en plus d'un baba au rhum). Je tiens à dire que je suis fortement déçu par la qualité des produits proposés : j'ai payer 35 euros pour ces 6 produits, pour finalement retrouver un fil blanc rigide dans l'un des oursons en guimauve (j'ignore de quelle matière il s'agit...). Je conçois que ce genre d'accident peut arriver à n'importe quel artisan mais étant donné que l'ourson m'a coûté 4,50 l'unité, vous pouvez aisément comprendre ma déception. A ce prix-là, vous n'avez pas le droit à l'erreur. De plus, en terme de goût, je suis navrée de vous dire que vos pâtisseries n'ont absolument rien d'exceptionnel : j'admets que votre chocolat est de bonne qualité mais cela est-il une raison suffisante pour vendre une pâtisserie au prix de 10 euros ? D'autant plus que l'équilibre entre biscuit et appareil n'est pas du tout au rendez-vous : j'avais l'impression de manger une mousse plutôt qu'un véritable gâteau... cela est valable pour toutes les pâtisseries que j'ai acheté, sauf le baba au rhum qui était bon mais très banal (il coûtait 6,50 euros). Concernant les oursons en guimauve, ils étaient si fade ! La qualite du chocolat n'a pas suffit à rattraper le manque de saveur de la guimauve. En résumé, beaucoup de marketing pour des produits d'une qualité très discutable. Je ne suis vraiment pas certaine de revenir.

Toujours aussi bon. Mais par pitié changez votre personnel, ils ne vous font pas honneur. A la limite de la politesse et de la correction. Quand on dépense de telles sommes on s'attend à un service irréprochable.

Très impatiente de découvrir la chocolaterie après le reportage à la télévision, nous nous sommes rendus dans la boutique sur les quais le 24 décembre vers 17h. L'accueil n'est vraiment pas à la hauteur de la qualité des produits haut de gamme . La plus âgée, la responsable ? a été odieuse avec une cliente qui voulait acheter des buchettes sans la regarder et en continuant de préparer un plateau pour l'autre boutique. dans la buchette au chocolat, il y a du chocolat ! La cliente est sortie illico sans réagir et je la comprends. Un jeune homme qui avait l'air de se réveiller m'a donné le prix d'une tablette en m'indiquant qu'il était noté sur l'affiche. Oui, effectivement mais l'affiche n'était pas très claire et placée très loin des produits sinon je n'aurais pas posé la question. Cette période est compliquée pour les commerçants mais lorsqu'on vend des produits de luxe, on ne traite pas les clients ainsi. J'ai failli repartir sans acheter mes deux tablettes de chocolat. Les deux jeunes filles à la caisse était charmantes mais je ne remettrais plus les pieds dans cette boutique. L'accueil à Croix Rousse serait plus agréable, à tester car les produits sont très bons. Quel dommage de soigner les réseaux sociaux et de ne pas prendre soin de ses clients !

Pour faire de la com' sur les réseaux pas de problème mais pour proposer un vrai service...plus personne ! Si on aime pas vendre on ne fait pas ce métier. Accueil très désagréable... Je suis venu pour la première fois découvrir les gammes de tablettes de chocolat j'ai demandé conseil. La vendeuse s'est contenté de lire les étiquettes produits, et je parle des gros titre hein. Celui là est fruité, celui-ci est plus corsé... Merci... Je sais lire!!! M'as demandé rapidement si je désirerais goûté et n'a même pas écouté ma réponse elle a préféré se ruer sur un nouveau client qui entrait dans le magasin pour le servir avant... Quand on vend 8 a 10€ une tablette... Et qu'on prétend a la gastronomie on prend le temps de s'occuper de ses clients... Bref... Maison Sève... On repassera 😕

De passage hier après midi. La vendeuse à répondue très désagréablement à ma question concernant la composition des bûchettes, qui n’étaient pas renseignée. Après ma sélection elle ne m’a pas encaissé et m’a laissé attendre au profit de quelqu’un qui venait chercher une commande. Heureusement que les plus jeune vendeuses étaient aimable et ce sont d’ailleurs elles qui, compte tenue de l’attente que je subissais, ont finis de me prendre en charge (encaissement et emballage produits). Quand on voit l’investissement pour proposer vos produits de qualité + com réseaux, c’est bien dommage d’être reçue ainsi.

Service déplorable de votre vendeuse qui a essayé de m’arnaquer en me vendant d’autres chocolats (plus cher) en caisse. J’avais précisé deux boites de chocolats à 19/20€ et deux guimauves. Je me suis retrouvée avec un prix exorbitant en caisse. Vendeuse désagréable et qui cherche absolument à avoir raison devant les autres clients.

Merveilleux

Je me suis rendue à la nouvelle boutique de la Croix Rousse, ce fut un moment de plaisir pour mes yeux et après pour mes papilles. Macarons, marrons glacés et gâteaux sont exceptionnellement bon. Un vrai régal. Merci à l'équipe pour votre accueil et vos précieux conseils.

Les pâtisseries sont très bonnes. Petit bémol la dame qui s’est occupé de moi était un peu brute de décoffrage. Ça doit faire très très longtemps (trop?) qu’elle travaille pour la maison.

Connue via les réseaux sociaux et attirée par la volonté de cette maison de transmettre des images authentiques du travail d'artisan pâtissier, nous avons enfin pu constater que le goût est à la hauteur de l'image d'excellence que revendique cette enseigne. Les pâtisseries sont d'un équilibre rare, entre finesse et gourmandise. Mention spéciale pour le chocolat à la framboise, il a fait l'unanimité. Un léger bémol concernant le service, tout le personnel à été au top mais il est dommage que des produits d'une telle qualité se retrouvent aux côtés de gobelets en carton pour les boissons chaudes. Cela relève certainement de la rigueur hôtelière qui nous est propre mais cela apporterait une amélioration significative pour votre clientèle. Nous avons hâte de venir tester d'autres créations lors de notre prochaine visite dans la capitale des gones.

Qualité de la tarte à la praline : rien à dire 💓. Par contre, Qualité et service = 0.

Le framboisier était vraiment raffiné et délicat. De même que la très gentille Mia qui nous a servi. Top

je n'ai gouté que les pâtisseries individuelles mais elles valent le détour car elles sont vraiment très bonnes et esthétiques.

Toujours très bon mais la personne qui nous a servi a posé le plateau sur la table qui était encombrée sans la débarrasser, pas de serviette. Déjà que le café est servi dans des gobelets en carton….dommage…

Lyon est célèbre pour ses pralines rouges, et la Tarte SÈVE Pralines Rouges était exceptionnellement délicieuse ! Certainement un incontournable. On m'a dit que les amandes étaient méticuleusement torréfiées à la perfection avant d'être délicatement enrobées de sucre rouge infusé à la vanille dans la turbine historique du Champagne au Mont d'Or, préservant ainsi la tradition séculaire.

Une pâtisserie française haut de gamme. Probablement les meilleurs macarons de Lyon.

Les macarons sucrés tiennent leurs promesses dans l’ensemble. Celui a la frangipane ne tient pas sa promesse, celui a la vanille tout juste. Grosse déception quant aux macarons salés, il faut juste savoir qu’il n’y a que la garniture qui est salée, la coque du macaron est belle et bien sucrée, voir très sucrée. Alors avec le foie gras, la tomate de Sicile, les cèpes ou le gorgonzola sésames, ces alliances n’ont pas été du tout à notre goût. Ce que je déplore c’est que ce n’est dit nul part, même en boutique la vendeuse ne nous en pas touché un mot, elle était trop occupée à regarder son plan sur une feuille pour savoir comment elle devait s’y prendre pour ranger les macarons dans une boîte…

Très décevant Une tarte à la praline pour 8 euros qui n'a aucun goût. Et 24 euros pour 16 mont d'or qui sont bon mais sans plus, je trouve vraiment que c'est du vol. Je ne recommande pas et je ne reviendrai pas.

Très bonne pâtisserie à Lyon. Dommage que lorsqu'on vienne avec le sac réutilisable vendu par sève les vendeuses refusent de l'utiliser pour y mettre nos achats et nous en donnent un nouveau...

Bonjour, Je viens de recevoir votre newsletter pour la fête d'Halloween. J'en profite pour vous donner ma réponse par ce biais car je n'ai trouvé aucune possibilité de vous contacter sur votre site. Je vous ai envoyé un message mi août suite à une commande de gâteau d'anniversaire le 3/08/23, vous expliquant mon mécontentement concernant l'entremet, et, à ce jour, je n'ai reçu aucune réponse de votre équipe. Fort de ce constat, je vous remercie de bien vouloir m'ôter de votre fichier, car je ne pense pas que je commanderai davantage. Merci de votre compréhension . C. Etril

J'ai passé un très bon moment dans la pâtisserie. Le Vendeur était courtois et super agréable ! J'ai été surpris par les goûts des macarons salés qui sont contrebalancés, par la douceur du sucré, ce qui crée une harmonie. Le Framboisier n'est pas trop sucré, une crème vanillée à souhait, et un chocolat aux framboises excellent. Merci pour tout !

Accueil chaleureux et les gâteaux sont les meilleurs de Lyon !! Je recommande vivement le « Mont d’or

Une boutique très accueillante avec beaucoup de choix !

Excellente pâtisserie, créations originales (la croquante aux agrumes est une merveille, le saint pothain aussi !), accueil chaleureux.

Gâteaux excellents, vendeuse agréable, merci pour cette dégustation !

Très bien accueilli, on a pris pleins de pâtisserie, personnellement j’ai pris la pêche très bon je recommande ! Merci pour votre professionnalisme et votre accueil !

Accueil chaleureux, vendeuse agréable, mes amis et moi avons été très bien reçu, bonne explications et bons conseils des produits. Je repasserai dès que possible et je recommande fortement, foncez !!

Dégustation sur place et à emporté. Les pâtisseries était très bonne et les chocolats vraiment excellent. Mais au delà de tout cela ce qui m’a vraiment surpris c’est vraiment la leçon de commerce donné par Célia. Elle a été adorable, connais parfaitement ses produits, à compris nos goût pour nous conseiller en conséquence et à la final j’ai consommé pour bien plus que prévu. Mais sans regret car s’était très bon et je suis content de récompenser ce genre de service. Merci à toi Célia si tu nous lis. Je précise aussi que je suis de Paris en vacance dans le sud et je me suis arrêter à la maison Sève grâce au video sur les réseaux. Donc pour cela aussi bravo car la communication est également très bonne.

Je sors à l’instant de la boutique de Craponne, croyez moi que plus jamais je ne retournerais à celle de quai saint Antoine ! L’accueil est incomparable !! Quai saint Antoine une personne aigri face à nous qui ne reflète pas du tout l’esprit de cette merveilleuse chocolaterie, une serveuse qui n’est pas du tout à la hauteur des produits qu’elle vend ! Cependant à Craponne l’accueil à été incroyable face à un vendeur très sympathique qui est sûrement passionné par son métier. Merci bcp de m’avoir fais changer d’avis sur la maison sève car j’étais prêt à ne plus y aller.

Superbe accueil ! Le célestin est d’une douceur … à tester absolument !!!

Très bel accueil et des conseils pertinents ! Je vous remercie chaleureusement pour l'agréable dégustation offerte et l'ambiance aussi professionnelle que détendue. Les gâteaux sont exceptionnels, autant visuellement que gustativement. À bientôt :)

Réception client et hygiène lamentables !!!La vendeuse ne s’est pas lavée les mains alors qu’elle venait de se gratter l’oreille , se curer les ongles et tousser avant de servir!!! Elle n’avait aucune patience ni conseil lors du choix du gâteau!! Par ailleurs , j’ai été choqué par le fait de payer avant la préparation de ma commande!!! Partout ailleurs, on sert le client et ensuite il paye. A la boutique sève saint Antoine, il faut payer avant d’être servi!!! La relation client et l’hygiène, c’est la base de la relation commerciale. Je n’ai même plus envie de goûter au gâteau !!! Extrêmement déçue. Je ne reviendrais plus!!!

je viens de leur prendre trois pâtisserie qui ont l'air super appétissante ainsi qu'une tablette de chocolat avec de la framboise qui es excellente ! je reviendrais :D

Sensible à leurs vidéos de présentation sur les réseaux, et venant de loin, je me suis rendue à la pâtisserie avec une certaine exigence… Et bien, c’était à la hauteur de mes espérances! L’ourson à la guimauve, le macaron cola, le chocolat, la pâtisserie trompe l’œil… c’était bon ET surprenant. J’y reviendrai car je n’ai pas pu tout goûter… gros coup de cœur pour le framboisier: équilibré et surprenant. Et pour couronner le plaisir: un accueil très sympathique et de bons conseils. Amateurs de pâtisseries fines, c’est une adresse à ne pas manquer lors de votre visite à Lyon.

Beaucoup trop cher

Les macarons aux parfums intéressants mais la crème très très grasse

Les gateaux étaient trés bon , un bon millefeuille au pralin pour ma part. Le gros bémol : Le choclat chaud sans chocolat! Du lait et du chocolat en poudre je sais en faire à la maison,bien domage pour une chocolaterie de ne pas proposer du chocolat chaud de qualité.

Belle boutique avec un gros bémol : une serveuse qui n’est pas à la hauteur des produits qu’elle vend. On s’attend à un service de qualité au vu du standing et des prix pratiqués. Cependant, les oursons en guimauve valent le détour. 🧸

Après avoir vu des vidéos YouTube sur vos oursons en guimauve j’en ai commandé, ce sont les meilleurs oursons en guimauve que j’ai mangé de ma vie, ouvrez une chocolaterie en bourgogne pitié

Très bonne pâtisseries, vendeuse agréable qui a su me conseiller! Assez rare pour être souligné sur la presqu’île Lyon 2! (Les macarons sont aussi excellents) Je reviendrai 😉

Accueil trés sympa. De bons conseils

Excellents desserts😍.

De plus en plus cher, de moins en moins qualitatif! On sent le besoin de remplir la caisse avant tout, je ne reviendrai plus.

Service exécrable. Je suis venue acheter une galette des rois, on m’a à peine dis bonjour puis entre deux papotages on m’a facturé 38€ une petite au lieu d’une moyenne. Je m’en aperçois, je les contacte avec preuve, aucune réponse. L’expérience client est détestable, je suis très déçue.

De très bons produits, accueil et services impeccable et je souhaiterais remercier particulièrement la responsable qu’il m’a servi ce matin

Un super pâtissier, très bon accueil et les bûches sont vraiment excellentes, c'est un sans fautes pour ma part !

La meilleure galette des rois de Lyon Pâte feuilletée délicieuse et croustillante, caramélisation de l’ensemble et frangipane pas écœurante !

C’est honteux de vendre ce genre de galette des rois à 36 euro les 6 part zéro feuilletage extrêmement déçu en plus de ça, hyper sucré et écœurant 😵‍💫👏

La meilleure galette de lyon.

Chocolats terriblement décevants Sans parler de l'accueil qui m'a été réservé parce que je n'avais pas le style standard du lieu. Je n'y retournerai pas

Personne très antipathique et non sympathique au téléphone de la boutique Saint-Antoine. Au vu de tous les commentaires négatifs sur la vendeuse de cette boutique je ne suis pas étonné...

De très bons macarons

La bûche Iceberg était excellente ! Un grand merci à la responsable qui s'est arrangée pour que je puisse récupérer ma commande le soir après le travail et qui m'a même offert le sac isotherme pour le transport !

Les bûches de Noël sont excellentes pour en avoir goûté 4 différentes cette année. ☺️ Petit bémol pour l’attente en boutique. Il n’y avait qu’une seule personne qui s’occupait des clients et une autre qui était assise à l’extérieur. Cette dernière a décidé de venir au bout d’un moment mais pas pour aider mais pour faire de la vaisselle… elle s’est excusée pour l’attente mais travaillant dans le commerce je ne me permettrais pas de faire attendre autant de clients et laisser ma collègue tout faire. Mais la qualité des pâtisseries est au top donc je reviendrais !

Cauchemar en pâtisserie. Une organisation pour le 24 décembre à Saint-Antoine au matin loin d’être à la hauteur d’un commerce de ce renom . Longue attente pendant que le personnel régle sans discrétion ses comptes , prend des photos de commandes mal emballées , détériorées et restituées par des clients pendant que la file d’attente s’allonge. Un stand pour récupérer ses commandes a été installé à l’extérieur mais comme il est un peu excentre peu visible , l’information est donnée aux clients une fois qu’ils ont pu atteindre le comptoir pour prendre commande. Donc ils attendent autant que ceux qui viennent en direct. Je pense , de plus, que l’agencement même du magasin n’est pas compatible avec le nombre potentiel de clients. Si l’originalité des formes est au rdv , la qualité attendue par le prix ne l’est pas.

Super service !

Première et dernière commande chez Sève les halles... Ouverture du stand commandes à 10 heures du matin et une file interminable qui n avance pas.. Le service client fait aussi partie de la qualité d une maison. Je pense que vous l'avez oublié. Une bonne tarte à la pralines ne fait pas tout. N hésitez pas à méditer là dessus lorsque vous attendrez les clients!

Ce matin 24 Decembre 2022.Ouverture normalement 9h ,nous attendons encore à 9h 30 .Personnel en panique les buches de Noel ne sont pas arrivées (nous sommes le 24/12)et le choix , apres discussion a l'entrée de la porte, très très limité .Reponse de la vendeuse :je n'ai pas 4 bras ,et je ne suis pas patissiere .je me levée a 4 h (pourquoi 4 h si la boutique n'est pas prête a 9h 30) Circuler il n'y a rien à voir ,l'amabilité pas au rendez vous .Faut faire un stage de commerce !!!!! Nous sommes partis ailleurs.

Pour une commande de bûche de Noël. Personnel très antipathique, Voir très limite ! Au prix de la bûche, je pense que Caroline ( prénom figurant sur le ticket de caisse ) devrait prendre des cours d’ amabilité et de la gestion du service client.

meilleure pâtisserie de Lyon, evidemment!

Une équipe dynamique et accueillante pour des pâtisseries toujours à la hauteur. Très belle expérience sur cette boutique au personnel toujours agréable ! 😊

Ma nouvelle perle ! Je descends de ma Croix Rousse pour le mont d'or, le S et tant d'autres...

Accueil super ! Le magasin donne envie de tout acheter, mention spéciale pour le macaron chocolat yuzu !

Les produits sont de très bonne qualité, Toujours bien reçu dans ce magasin. Je recommande pour les gourmands !

Fan des macarons sève depuis des années je trouve que la qualité est devenue médiocre la ganache plus aucun goût macarons trop sucré goût d amande inexistant grosse déception

Super accueil, pâtisseries délicieuses

Visite Jeudi 8 septembre . Que dire … on frôle la perfection ! Les produits au top ( mon faible pour la tarte aux pralines ). Accueil et conseil , merci , merci , je recommande. Tellement bien conseillé que je suis reparti avec tout le magasin, je ne regrette pas , c était parfait ! Une parenthèse paradisiaque…

Responsable extrêmement gentille et agréable , macarons délicieux et très frais je recommande fortement. Super accueil !!

Fans des macarons Sève, nous nous sommes laissés tenter ce samedi 10 septembre quai St Antoine. Voyant nos papilles se dilater et nos pupilles saliver la vendeuse nous a offert un macaron chacun. Si cela n’est pas du commerce!! Merci Madame de votre gentillesse extrême. Les caramels beurre salés devraient être inscrits au Patrimoine de l’UNESCO🤣

Le personnel féminin était trop occupé à discuter, ils ne disaient même pas bonjour. L’une d’elles a laissé tomber son téléphone par terre et après l’avoir ramassé, elle ne s’est même pas lavée, essuyée ni désinfectée les mains… puis elle a attrapé un gâteau à MAINS NUES ! C'est extrêmement insalubre….

Après être entrée pour acheter des macarons, je reste sous le store à l'extérieur de la boutique pour m'abriter de la pluie battante en attendant que l'orage passe. La personne de la boutique a volontairement relevé le store pour me faire partir. A 1,65€ le macaron, ma présence devant sa boutique devait mettre en péril son commerce. La vieille peau

A la recherche dn'une tarte a la praline , on m a recommande Sève et je n ai pas ege déçue ! tart tres bonne et pas trop sucrée

Macarrons. Tout simplement Les meilleurs… avec Pierre Marcolini et Pierre Hermé je pense que on est dans les meilleurs de France. Perso, le caramel beurre salé et le Vabille Madagascar sont incroyables!!

LA référence lyonnaise en matière de macarons. Les gâteaux sont très bons mais trop sucrés à mon goût.

Une expérience culinaire sans équivalent en France ! Les pâtisseries individuelles proposées sont de véritables chefs-d'œuvre gustatifs, avec des combinaisons parfaites de saveurs et des produits d'exception. Parmi elles, la noisette est une pâtisserie qui se distingue particulièrement et qui offre une expérience gastronomique inoubliable 😍. Récemment, nous avons eu le plaisir de goûter le muguet, une création extraordinairement savoureuse qui a su captiver nos papilles. Et si vous souhaitez découvrir le savoir-faire chocolatier de ce lieu unique, je vous invite à déguster le cigare qui promet une véritable explosion de saveurs en bouche, ainsi que la pierre des monts d'or, une expérience gustative raffinée et authentique. Enfin, les macarons sont tout simplement sensationnels, offrant une explosion de saveurs qui émerveillera vos sens. BRAVO :)

Magnifique et très beau et bon 🎂

Très déçu Achats pas frais je pense que la tarte aux pralines est même congelé Bugnes sèches 70€ une vrai arnaque à fuir

A la recherche d'une galette des rois au cacao dans la ville, et n'étant pas une grande fan de la frangipane je suis tombé littéralement amoureuse de celle aux pépites de chocolat, à réchauffer, c'est un vrai délice. Ce fut un merveilleux moment gustatif et un souvenir qui restera longtemps ancré dans mon ❤️. Un feuilleté discret mais qui vaut son pesant de cacahuète grâce à un glaçage sirop de confiture de marron , un must. Et la pepite de chocolat est bien dosée avec son amertume délicat. Sève m'a réconcilié avec la galette des rois.et je remercie la personne agréable qui m'as servie, chaleureuse et généreuse

Extrêmement déçu par Sève-Saint-Antoine. Galette très petite 18cm de diamètre, pour 2 personnes à 22 euros. La galette a l'air très dense, la pate n'a pas levée. Vous entrez, pas de bonjour, les vendeuses sont occupées à bavarder. Les galettes sont entassées comme des briques. Ca ne donne absolument pas envi. Des étagère de cuisine sont présente et bloquent le passage, certaines sont garnis de galette prêtes à tomber par terre, les papiers d'emballage se baladent. Le personnel ne vous explique pas quel type de galettes sont offertes, praline, frangipane, chocolat etc. La galette que vous sélectionnée est prise avec les mains, sans gants, en pleine période de risque sanitaire. La vendeuse fait le paquet tant bien que mal. j'entend une vague indication sur la fève qui à parement pourrait être une fève gagnante. Gagnante de quoi? aucune idée. Aucune info sur la fève en question, est-ce de la porcelaine, du plastique? Quel est l'effigie le thème de cette année?! L'achat a été effectué suite à une demande express pour une galette de chez Sève. Je m'exécute donc. Mais j'estime que ce sont 22 euros bien mal dépensés. J'estime aussi que Sève doit sérieusement revoir ses prix et la formation de son personnel pour la boutique Saint-Antoine.

Excellent chocolatier. Le panettone gianduja, un regal.Les palets dorés,somptueux.

Pâtisseries délicieuses et vendeuse adorable ! Merci Sève, par contre quel dommage que la boutique de la Confluence soit fermée... et le shop Part-Dieu est-il encore existant ?

Sans doute le meilleur pâtissier/chocolatier de France. Je recommande.

Parce que l'on ne peut pas mettre 0 ... La vendeuse, dans cette boutique, ne s'y connait pas en chocolat... Magnifique pour une boutique de chocolat. Lindt et le Lautrec sont à moins de 100 mètres. Allez y !!!

Les meilleurs macarons de la ville !

Une vendeuse charmante, des chocolats à se damner! Je recommande!

Très bon macarons et personnel toujours de bon conseil

Toujours aussi ravie de déguster les créations Sève. Le personnel est toujours au ptit soin et je ne suis jamais déçue !

Jamais déçue par la qualité. Un petit bémol, même très bon client, plus de dégustation offerte depuis quelques années !!

Des classiques à offrir et des gâteaux à déguster

Pâtisserie moyenne pour le prix que je trouve excessif

Accueil vraiment sympathique et le framboisier était délicieux. Petit bémol sur le chocolat autour un peu trop sucré

teste de la nouveautée mangue aztèques excellente mais ne vaut pas les 10€ pour moi.

Recommandé par les guides de Lyon j'en ressors très déçu 3 pâtisseries différentes trois déceptions un fraisier qui s'émiette une tarte citron meringuée où l'on ne ressent pas le goût meringuée mais plutôt une tonne de sucre et un de t Louis lui aussi rempli de sucre Même prix qu'à Paris mais qualité bien en dessous

J ai testé Délices des Sens, Bouillet, et Sève il y a peu de temps...la qualité des produits, les saveurs...incomparable. Sève c est bon, c est même très bon...tarte pralines, galettes des rois, macarons...c'est meilleur que d autres grandes maisons (ce n est que mon avis). 4 étoiles car les prix sont un peu élevés...autant je peux m accorder plus fréquemment des plaisirs chez DDS autant chez Sève c est plus rare.

Bien comme tout les Seve. Mais il a bien augmenté ses prix sur les gateaux.. Café servi dans des tasses en carton !!

Présentation des produits négligée, pas d’emballage cadeau si ce n’est une grande pochette standard, absence de ruban pour un produit, vraiment pas à la hauteur de leur réputation !

Magnifiques gâteaux

vous trouvez de la nourriture bonne et fraîche et aussi beaucoup de trucs italiens

Dingue !!!! ( = exquis) Ouf !!! ( = raffiné)

Une galette pour 2 personnes à 18€, quel abus !

Magnifique

Je recommande, les macarons sont irrésistibles. Personnel aimable et accueillant

Un endroit magnifique avec de vrais merveilles en pâtisserie sorbets et chocolats

Vraiment les mignardises ne sont vraiment pas a la hauteur du nom et de la réputation je n'ai vraiment été déçu quand j'ai vu la provenance J'étais invité mais je connais les prix pratiqués vraiment une honte

Rien à dire sur les pâtisseries, c'est bon. Mais le café inbuvable et servi dans des tasses en carton à Saint Antoine !!

Les gâteaux et les macarons sont délicieux. Toutefois, je mets 4 étoiles à causes des prix un peu excessifs.

Excellent accueil

Les macarons sont juste parfaits 😍 Bien faire attention à la boutique des fois on ne voit pas la devanture :/

Super

Gâteaux sans plus, Pépin fais mieux...

Prendre un café et déguster un gâteau chez Sève au bord de la Saône est toujours un plaisir ! La responsable est adorable et a l'écoute de ses clients !

Une des étapes incontournables à Lyon. Une galette des rois et un tarte aux pralines au top.

1 Les galettes des rois... amande ou amande chocolat c'est Wahou !!! Vraiment. 2 Le baba au rhum, idem. Petit regret: la saison des galettes est top courte.

Je vais cesser d'aller Quai St Antoine. Rien à redire sur les succulentes pâtisseries, mais l'accueil est froid, on dérange visiblement les jeunes vendeuses tôt le matin.... dommage

Les galettes des rois les meilleurs de lyon .je recommande ce pâtissier de très loin a ses confrères.

J'aime bien m'arrêtée prendre un café sur les quais de Saône, la terrasse est charmante, il y a une simplicité élégante. Pour ma part j'ai toujours été bien servie, contrairement à chez Bernachon où je n'ai plus envie d'aller à cause du manque de sourire. Les chocolats et pâtisseries sont de qualité.

Excellentes galettes ! L'accueil est top également !

Boutique sympa et très bon accueil. Par contre en tant qu'amateur de chocolat j'ai été déçu. Ici le prix ne rime pas avec qualité, mais plutôt avec snobisme. Chocolats trop sucrés à mon goût (même les noirs) et couverture bien trop fine pour apprécier le croquant et la subtilité du cacao. Tout avis est subjectif, mais mon palais n'a pas aimé...

Nous avons été très déçu, le service vraiment pas top chocolat chaud dans le mug coulé le long et pas de serviette. Pour le prix je pense qu' il pourrais faire des efforts.

Très bons chocolats

Delicieux, magnifiques gâteaux. Des prix légèrement élevés mais qualité garantie!

Bonjour très belle accueille une tueries un délice, le personnel agréable Merci a marie Naomi très souriante et le jeune homme , on na envie de goûter à tout j’ai pris sur place un Entremets à l’orange très bon 💖 merci à tout l’équipe de votre accueil

C'était sans additif, naturel et délicieux !

La qualité des produits ne justifie pas le prix et l'attitude générale. Frais et savoureux ne sont pas deux mots pour décrire ce que nous avons mangé.

Accueil chaleureux, pâtisserie délicieuse, servie avec le sourire

service accueillant, pro. les gateaux sont délicieux, on est loin de la pâtisserie ultra sucrée a l ancienne. c est moderne, épuré, vraiment varié et savoureux. quelques tables pour une pause et accompagner votre gateau d un espresso. c est vraiment bien ce petit couloir.

Un très bon accueil. Gâteaux sont bons

Très bonnes pâtisseries et chocolat chaud.

Les meilleures pâtisseries de Lyon ! Personnel très sympathique et compétent. Petite terrasse quai de Saône.

Il existe de nombreuses sortes de desserts, le chocolat est délicieux, les serveurs sont très polis et ils donnent aux clients beaucoup de douceurs à essayer😛

Bon gâteau, n'avait pas beaucoup de sucre. Très équilibré en goût

Chez ce chocolatier conseils et délices sont au rendez - vous.

Très bonnes pâtisseries, tartes aux pralines excellentes

Très bonne pâtisserie....par contre sûrement la plus chère de Lyon...mais la qualité à un prix . Accueil chaleureux et bons conseils 👍

Je suis cliente depuis 4 ans et demi et maintenant j'y travaille, c'est dire ;)

Le 16/03/2019 Avec ce beau temps ce samedi, envie d'un petit goûter en terrasse chez Sève quai Saint Antoine. Après un petit moment d'attente, on se rend compte qu'il faut aller passer commande à l'intérieur ou l'on trouve deux employés que l'on a dérangé. Quelques questions sur les desserts et boissons qu'ils proposent mais qu'ils ne connaissent pas et on sent que l'on commence à les agacer un petit peu, du coup on passe vite commande. Les boissons sont servies dans des gobelets en carton et les desserts avec des couverts en plastique, le tout dans une terrasse avec table et chaise pliable ( ambiance camping). On retourne à l'intérieur pour demander une fourchette en inox pour savourer nous desserts bons mais pas frais. Au prix des produits et du service car sur place il y a un supplément, nous avons trouver regrettable que la qualité de service ne suive pas, le personnel ne sort pas de sa tanière pour vérifier que tout se passe bien en terrasse et que les clients ne manquent de rien. Nous devons être à l'affût de leur passage (lorsqu'ils apportent une commande) pour commander un autre café sinon il faut retourner à l'intérieur. Dommage service et produits pas au niveau des prix affichés.

Les gateaux sont très bons, l'accueil et le service très agréable.

Excellent accueil et on y mange très bien.

Très belle pâtisserie, produits de première classe, service très sympathique. Les macarons sont originaux (macarons aux cèpes, macarons au foie d'oie, ...), et se situent dans le segment supérieur en terme de goût et de consistance. Ça vaut vraiment le détour!

Des macarons et une galette formidable

Des pâtisseries et des chocolats exceptionnels mais il faut y mettre le prix..

Sève fait partie des plus grands chocolatiers français avec Bernachon pour la capital des Gaules. Je conseille particulièrement la tarte à la praline et surtout la galette des rois qui est, de très loin, la meilleure que j'ai jamais dégustée. Elle est juste incroyable car elle ressemble réellement à une vraie galette avec un équilibre entre la pâte feuilletée et la frangipane qui est vraiment surprenant. Mais bien entendu chez Sève on s'y déplace avant tout pour acheter des bonbons de chocolat ou des tablettes de dégustation de grands crus car ce grand chocolatier est un des très rares en France (moins de 20 en France dont Bernachon fait partie) à sélectionner lui même ses fèves et à procéder à leur torréfaction et conchage avec ses propres machines alors que les 99% autres chocolatiers font appel à des fournisseurs pour le chocolat de couverture. Donc c'est le passage obligé pour tout amateur. Et pour les autres il faut que vous veniez chez ce grand chocolatier qui fait partie de notre patrimoine gastronomique et qui fait honneur à la France et notre culture. Chapeau bas.

Attente très longue aux halls de lyon pour des gâteaux très sucrés et très lourds je pensais me régaler avec le Paris Brest mais non crème au beurre très dense et très lourde ! Juste déçue

Accueil très pro

L'état de l'art de la patisserie ! Et de la chocolaterie. Les gateaux sont de pures merveilles. Mon préféré. Best 'patisserie' in town. The most delicious and elaborate pastry.

Le plaisir de nos yeux nos papilles et l'l'accueil aimable et disons 5 étoiles bien brillants

Personnel insuffisant

Excellente

Je suis peut être vieille France mais j'aime bien que la vendeuse s'occupe de moi jusqu'au bout plutôt que de discuter avec sa copine comme si je n'étais pas là une fois ma commande passée. De plus je n'aime pas le nouveau emballage des pierres dorées en sachet individuel.

Très bon accueil. Des produits de qualité et délicieux !!!

Excellente tarte à la praline

Le meilleur de Lyon ? Je le pense

J'ai pris le thé avec une pâtisserie et un macaron. La nourriture était plutôt bonne, surtout le macaron à la rose, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. L'atmosphère et le service étaient corrects.

Accueil froid voir gelant

Très surprise par l'augmentation énorme du prix des tablettes de chocolat de 5.60€ à 8.50€ !!!! De plus les nouvelles saveurs n'ont plus rien à voir avec les anciennes. Faut-il financer le Musée du Chocolat !!!

C'est la grande mode à Lyon d'aller faire ses emplètes chez Sève . Les macarons ne sont pas meilleurs qu'ailleurs et les chocolat sont hyper sucrés. Le quai Saint Antoine n'est qu'un dépôt car j'ai vu le camion frigorifique faire la livraison un samedi matin .

Buche zeste de dentelle légère fraiche et saveur citron puissante très authentique. Moment du dessert du repas de Noel très apprécié même après un repas un peu copieux. Une réussite. Je recommande

Des gâteaux delicieux

Excellents gâteaux

Véritable plaisir des yeux et des papilles, laissez vous tenter par une expérience chocolatée.

Excellents Macarons!

Le 12/01 en fin de journée, j’ai pris un petit gâteau dans la boutique de la Part-Dieu pour l’anniversaire de mon mari. J’habite à 10 minutes et il a été mis dans le frigo jusqu’au dessert. A l’ouverture de la boite, nous découvrons un gâteau effondré (cf. photos). Nous (deux adultes, un enfant de 3 ans et un bébé de 15 mois) l’avons malheureusement quand même mangé, pensant qu’il n’avait juste pas pris comme il fallait. Mais dans la nuit, nous avons tous été malades. C’est le seul aliment que nous avons mangé en commun de la journée. La jeune vendeuse était désolée. A la vue des photos, elle s’est de suite engagée sur un remboursement et un geste commercial, manifestement sans connaitre ses patrons. M et Mme Sève n’ont même pas daigné répondre à ma plainte auprès de la boutique. Suite à mon instance, j’ai finalement réussi à joindre un chargé de comm-graphiste, sans doute aussi formé que les étudiants en boutique. S’il réfute toute responsabilité dans le fait que nous ayons été malades (« bien sûr la chaîne du froid est respectée », sans doute comme il y a 2 ans quand nous avons ramené une bûche suite à une erreur du magasin quai St Antoine et qu’elle a été échangée pour le bon modèle mais replacée dans le camion frigorifique destiné à la vente) mais reconnait après enquête qu’il y a effectivement eu un problème de glaçage sur ce gâteau . Néanmoins , il refuse, au nom de M et Mme Sève, le remboursement que j’avais demandé (un minimum il me semble, quand on dépense près de 30 € pour être malades ! Et ne serait-ce que pour un glaçage raté).Il m'indique, je cite, que Sève ne rembourse que si c'est de leur faute.

Best macarons, specially the lait passion

Monsieur SEVE qui sait nous intriguer avec ses créations devrait tenir compte des avis concernant les produits de synthèse, car il est vrai que rien ne vaut une bonne vanille de Madagascar chère c'est sure, mais ses gâteaux le sont aussi !!

Client depuis bientôt 20 ans, c'est avec un certain recul que peux écrire ce commentaire. La maison SEVE est un établissement très sérieux qui a su faire le juste dosage entre les bons ingrédients, les recettes traditionnelles stock ou parfois à leur sauce et leurs créations pures et simples. Il y a en a pour tous les palets et les plus avisés. Il faut compter plus de 4 euros pour un gâteau d'une part et bien autant sur les gâteaux à partager. Les créations sont vraiment originales, certaines exceptionnelles d'autres un peu moins bien, mais tout est une question de goût. La maison SEVE semble ne pas vouloir s'endormir sur ses lauriers en innovant en sus des points de vente qui se sont multipliés au cours des années. Ils sont l'auteur du gâteau que j'affectionne le plus, j'ai nommé l'éventail. Pardonnez moi de vous parler de ce gâteau, mais il illustre bien l'envers du décor. Quand je rentre chez SEVE quelque soit la boutique et que j'ai l'outrecuidance de demander si l'éventail est du jour, le regard noir et la réponse sèche fuse quasiment à chaque fois que le gâteau est frais. Hélas pour les vendeurs qui ne reconnaissent pas leurs clients, même les plus réguliers (il faut dire que l'affluence est colossale), un éventail de la veille n'a rien à voir avec celui construit du jour. Quand on paye un gâteau plus de 4 euros 50, j'estime qu'il est tout à fait normal que le client puisse poser la question sans s'attirer les foudres du personnel. D'autant que je précise à chaque fois que je suis un accro de ce produit. Hélas plus de la moitié du temps, au premier mm où les dents croquent l'appareil, la sentence tombe immédiatement et la déception génère la frustration. Si cela pose un problème à la maison SEVE que cette question soit posée, il leur suffit de ne vendre QUE des éventails du jour. En revanche il serait louable et honnête d'assumer plutôt que de prendre des grands airs. La prochaine fois je pose le gâteau sur le comptoir tel que. je mets 4 étoiles car il serait dommage que d'autres personnes passent à coté de ce patrimoine du bon goût, mais s'il ne tenait que de mon expérience la maison SEVE perdrait encore une étoile de plus...

Je n'ai pas apprécié trouver de la lécithine de soja et de la vanille dans ma tablette 94 %....

C'est très beau, très bien présenté, ça sent bon, c'est appétissant ... jusqu'à ce qu'on regarde la composition ! E124 pour les tuiles au pralines et E102 pour la Pierre des Monts d'or !!! Je vous laisse googler ces affreux colorants pour vous rendre compte de leurs dangers, allergisants prouvés, cancérigène probable, associé à de l'hyperactivité, interdit aux US et dans la boulangerie fine. Mais quelle mouche à t'elle piqué M et Mme Sève pour utiliser de tels saloperies dans leur produits !? Quel sens d'utiliser des vrais gousses de vanille de Madagascar plutôt que de la vanilline de synthèse si c'est pour rajouter de tels produits artificiel dans la même recette !!! Quel dommage ! Espérons que cette belle maison saura bien vite se passer de ces faciles mais dangereuses tromperies !!!

👍

Sève se mérite car il faut trouver à se garer. Sève se mérite car il faut attendre Sève se mérite car la boutique est étroite Pour se faire pardonner de se faire mériter SEVE fait goûter ses produits. C'est rare ça, les maisons qui font goûter. C'est un rien sadique de faire goûter, cela rend addict. SEVE, c'est beaucoup d'audace et de créativité.