Maison Folius Pâtisserie Végétale & Sans Gluten

"Pâtisserie végétale super"

"Pâtisserie d'une grande qualité... un équilibre des goûts parfait ! J'ai pas eu le temps de prendre le framboisier en photo que j'avais acheté au marché des producteurs locaux à Pierrefeu du var.... c'est juste un regal pour les papilles !!! Bravo"

"Gâteaux délicieux jolie découverte ."

"Une dinguerie ! Je ne pourrais même pas dire quel gâteau est mon préféré tellement qu'ils sont tous délicieux !! Je recommande à 1000%"

"Super dessert mangé au Flamingo, restaurant sur le port de Carqueiranne 🤩"

"Pâtisserie extraordinaire. Loin des gâteaux standardisés qu’hélas ont trouve désormais dans une grande majorité des « pâtisseries » aujourd’hui, ces gâteaux sont une expérience déroutante mais déroutante au bon sens du terme. Je recommande vivement a tous ceux qui ont oublié ce qu’était le « bon » de goûter à ces merveilles. En tout cas pour nous c’est désormais vers votre maison que nous nous servirons désormais. Bravo"

"des patisseries recherchées, légères et goûteuses. A tester incontestablement!"

"Pour une fois que l'on nous propose autre chose que des mille feuilles et des eclairs, une patisserie creative loin des standars redondant de la vieille patisserie francaise et tous cela dans le respect de la biodiversite et des intolérant (vegan et sans gluten) une futur reference dans la patisserie de notre chere region sud! À tester immediatement!"

"un mélange de saveur et de texture, du goût, du beau..... tout y est pour régaler les sens ! Bravo à une pâtissière exceptionnelle et passionnée."

"Très bon produit et personnel très agréable"

"Pâtisserie commandé pour un anniversaire. Le gâteau était tout simplement magnifique et très bon!! Des ingrédients de qualités. Je recommande à 1000%!"

"Excellentes pâtisseries Il ne faut surtout pas hésiter !"

"Une très belle découverte faite en septembre 2021. Allergique au gluten, je suis la plus heureuse de pouvoir commander ces délices sucrés. Les pâtisseries sont magnifiques et excellentes, les prix ne sont pas élevés pour du végétal et sans gluten ! Et petite cerise sur le gâteau : l'équipe est adorable (notamment Marie, j'espère ne pas me tromper de prénom .. ^^') ! A très bientôt et bravo pour votre magnifique travail et vos valeurs !"

"Excellente pâtisserie !! Je recommande à 2000%, vendeuse très agréable et arrangeante. La commande nous a été livré à notre hôtel 👌 😍"

" Commander et récupérer un coffret de tartelettes vegan de la Maison Folius est un de mes moments forts lorsque je suis sur la Côte d'Azur. Les pâtisseries sont créatives, joliment réalisées, délicates et légères. Certains classiques sont toujours proposés, mais comme le menu change selon les saisons, il y a toujours des variétés changeantes parmi lesquelles choisir. J'ai commandé par e-mail et j'ai reçu une confirmation dans un délai d'un quart d'heure. Le retrait était également simple - le service était donc également parfait à 100 %. Un grand bravo pour cette petite pâtisserie tenue avec beaucoup de passion. "

"Du bouche oreille on m'avait parle de Folius a Carqueiranne, un pâtissier fait des gâteaux sans sucre ! Etant DID les intitiés comprendrons, je suis particulièrement intéressé et surtout gourmand . A l'occasion d'un déjeuner à l'écailler du port banco je teste. Alors là les patisseriess une vrai découverte, le dessert sublime et goûteux vraiment parfait en tous points présentation, esthétique et goût une explosion de saveurs. Le dessert pris un citron avec un coeur de sanguine sur un biscuit sablé, une vrai tuerie vraiment. Vous avez gagné un client avec cette prestation. La petite info interressante pour les DID la destro est restée très convenable."

"Une adresse à découvrir. Des créations exceptionnelles. De vraies pâtisseries sucrées juste ce qu’il faut pour laisser le palais déguster chacuns des ingrédients. Service client très accueillant et livraison bien coordonnée. Merci pour votre créativité et votre beau savoir-faire."

"Plaisir des yeux pour commencer car tous les gâteaux sont jolis. Et surtout, plaisir des papilles car tout est délicieux et le goût très fin. Une belle découverte pour ceux qui évitent le sucre. Sans oublier la gentillesse, les sourires et la disponibilité de l'équipe. Elles ont l'art de tout rendre facile et de vous simplifier la vie. Vraiment une belle adresse. Laissez vous tenter et vous serez ravis !"

"Superbes pâtisseries, on s’est régalé ! Nous avons pris un assortiment, excellents! 👌🏼 Je recommande les yeux fermés"

"Excellent ! Super pâtisserie… je recommande les yeux fermés !"

"Superbes pâtisseries sans gluten. Enfin une enseigne sans gluten qui ravie nos papilles."

"D’excellents petits gâteaux ,d’une finesse gustative originale . Pas du tout déçu au contraire devenu un adepte . Vous pouvez y aller sans aucune hésitation et vous vous régalerez …..Bravo !!!!"

"Bonnes pâtisseries mais un petit bémol car produits congelés et les proportions ne sont pas les mêmes pour deux gâteaux identiques. Sinon rien a redire sur le goût !"

"Excellent, en avance avec son temps 🤪 très léger , du goût et pas de goût de sucre 👍"

"Waouh quelle excellente surprise de trouver de la pâtisserie végétale sur le marché de la Capte ! J'ai pris 4 gâteaux, je n'en ai goûté que 2 pour l'instant (le peanut et le figuier), ils sont excellents, vraiment, félicitations au pâtissier ! J'ai hâte de manger les deux autres ! Je recommande à ceux qui n'ont pas d'intolérance car ils sont divins et pas trop sucrés donc on a bien le goût des autres ingrédients. Bravo !!!"

"Nous avons manger de très bons gâteaux sans gluten a l anniversaire demain petite fille.."

"Nous avions commandés nos gâteaux d’anniversaire la bas un sans faute et un bonheur pour la personne qui mange sans gluten qui peut enfin se régaler avec de bons gâteaux"

"Encore merci pour ce magnifique et bon gâteau ( passion - praliné ) première fois et loin d’être la dernière ! Merci aussi pour votre gentillesse et disponibilité. A bientôt"

"Très bon accueil, des pâtisseries excellentes , très légère ce qui est parfait après un bon repas , avec des prix correct."

"Bien situé et très belle équipe Et surtout très très bon."

"Nous aimons beaucoup ses pâtisseries très joliment présentées et aux goûts intéressants. Très facile à digérer en plus."

"Cliente fidèle depuis plus d’un an, j’ai eu l’occasion de tester toute la carte qui change très régulièrement. Les pâtisseries de Maison Folius sont un réel plaisir gustatif. Elles sont véganes et sans sucre ajouté. Les pâtisseries restent tout de mêmes assez sucrées et les saveurs s’équilibrent parfaitement. Les textures et les goûts sont incroyables. Que vous soyez vegan, allergiques ou rien de tout ça, vous pouvez foncer les yeux fermés vous régaler !"

"C'est excellent. Raffiné, sain, local au maximum quoi de mieux ? Je vous conseille MAISON FOLIUS, vous allez adoré !"

"Excellente découverte pour le plaisir des yeux et de mon palais intolérant au lactose"

"Une belle aventure gustative comme quoi nul besoin de lait de vache , d oeufs ou de beurre ..pour faire de la pâtisserie ! Oui oui les vegan ne mangent pas que de la salade ! 1 étoile en moins car pouvant comparer il manque encore quelques améliorations mais ça viendra !"

"Très très bon ! Une tuerie ! En livraison une première et on a adoré à refaire c'est sûre !! Les desserts sont fins, doux, pleins de saveur !"

"Le top pour ce qui ont des allergies au lait de vache.. excellent"

" Des délices incroyablement délicieux 😋 😋 😋 végétaliens 😍 et un personnel très sympathique aussi !! Nous étions très heureux d'avoir enfin trouvé une alternative vegan en France !! "

"Une super adresse à recommander pour les gourmands qui aiment se faire plaisir mais qui prennent soin de leur santé J’en suis adepte"

"Très bon gâteaux sans gluten et que du végétal. Délicieux ! Les décorations personnalisées sont très réussies. De vrais artistes.. Je recommande fortement, les yeux fermés 💖💖💖💖"

"Un régal pour les yeux comme pour les papilles, des produits de qualité parfois locaux, un savoir-faire évident, recommandation sans limite!"

"Wahouuuuu ! Merci beaucoup Maison Folius pour le gâteau de nos 10 ans ! C’était exactement ce que nous avions projeté ! Tout le monde s’est régalé ! Merci beaucoup ! Les gâteaux individuels, le grand gâteau, tout était au top ! Je recommande à 200% !!"

"Un régale autant pour les yeux que pour les papilles ! Léger et plein de saveurs… à essayer absolument 😋"

"Je suis une fan inconditionnelle de cette pâtisserie. J'adore le concept, cette envie de faire du bon pour la santé et bon à manger . Une belle intention et un succès largement mérité. Je recommande 💛🌱"

"Nous avons goûté le citron folius et le peanut, tout le monde s'est régalé ! C'est gourmand, plein de parfums, un vrai délice !! Merci Maison Folius de permettre aux intolérant.es / allergiques de pouvoir retrouver les sensations d'excellentes pâtisseries <3"

"Des pâtisseries aussi belles que bonnes des saveurs inédites Perso , j'ai adoré le red hot et pourtant j'étais sceptique, du piment de cayenne dans une pâtisserie !! Une boutique joliment décorée un personnel très agréable Nul doute je reviendrai....."

"J ai des enfants qui sont vegan alors chouette enfin une pâtisserie végétale. Nous avons essayé chaque gâteau individuel.... très bon, léger, goûteux mais le gâteau au kiwi n a pas supporté 1/4 d heure de voyage il était complètement étalé... prévoyez une glacière en cas de chaleur. A part ça rien à dire tout était bon"

"Nous avons connu cette pâtisserie il y a pas longtemps mais vous pouvez y aller sans hésiter une vraie tuerie et des gens très agréables et empathiques recommander sans hésiter"

"Nouveau lieu pour folius! Et toujours d’aussi bons gâteaux. Végane certes! Mais surtout délicieux!"

"Étant en vacances à Carqueiranne avec notre fils qui attend les résultats du CAP pâtissier nous avons découvert cette boutique. Nous avons goûté plusieurs pâtisseries qui étaient excellentes. Les conseils et explications ont été donnés avec enthousiasme et une très grande passion. C'est sûr : si vous voulez goûter quelque chose de très bon et différent c'est l'adresse qu'il vous faut..."

"Pris pour un anniversaire 🎂Gâteau le Seychelles noix de coco/fruits de la passion, très bon !!! 😋 Je recommande fortement sans hésiter !🤗"

"Une pâtisserie de dingue, les saveurs explosent en bouche c'est incroyable, à découvrir sans tarder, et d'une grande gentillesse. Bravo 👍👏"

"Absolument délicieux, léger et raffiné. Enfin des desserts et pâtisseries que l'on savoure sans culpabiliser. Pour tous ! Pas besoin d'entrer dans une catégorie d'intolérance pour avoir une excuse d'y goûter. Vous allez vous régaler !"

"Les gâteaux sont vraiment délicieux. Le bonheur que ce soit sans gluten s'ajoute à leurs saveurs délicates avec originalité. Nous venons de vous découvrir et nous ne sommes pas prêts de vous oublier. Merci pour vos créations et vos talents. Nadine et Eric"

"Super original, et surtout végétale :))"

"Nous avons goûté 3 types de pâtisserie individuelle : très beau, textures extra (les mousses, les crèmes, le fond de tarte sans gluten qui se tient parfaitement) qui n’ont rien à envier aux pâtisseries classiques. Par contre pour nous 4 qui avons dégusté, gros bémol sur la quantité de sucre : c’était bien trop sucré et la sucrosite l’emportait sur les parfums des gâteaux, on ne sentait que le sucre en bouche (au moins on ne se ressert pas trop ^^). Dommage car sinon ce serait excellent."

"Exceptionnel. Rien à dire sinon miam 👏👏 Nous n'avons jamais rien mangé d'aussi subtil"

"Les pâtisseries sont délicieuses, seul bémol… le kiwi était dans un piteux état , pas très présentable, nous sommes à 5 minutes de la boutique, j’ai regretté de ne pas avoir vérifié le contenu de la boîte avant de quitter l’établissement"

"J'ai commandé 6 patisseries différentes et chacune était unique! Votre pâtisserie est incroyable. Merci à vous."

"Quel bonheur de pouvoir manger de la pâtisserie sans lactose ! Un vrai régal, une belle boutique et un accueil très agréable je recommande à 100% !"

"Incroyable découverte. Nous avons goûté le gâteau à la cacahuète et celui à la badiane et mangue, les deux sont excellents. Mention spéciale pour celui à la badiane ou les saveurs sont plus surprenantes. Du sans gluten qui n'a rien à envier aux pâtisseries classiques"

"Je ne recommande absolument pas des personnes qui sont satisfait d’avoir gâcher votre mariage (le gâteau est la pieces la plus importante) je m’explique nous avons passer commande fin mai nous leur avons envoyé la décoration du gâteaux pour notre mariage (mail a l’appui) on nous as dit pas de problème (c’est eux les professionnels pas nous) le vendredi 11 août au alentour de 15h30 on m’appelle pour me dire on ne pourra pas faire la décoration que vous avez demandé « c’est une blague » et bas non mais aucune excuse aucune empathie, aucun moyen de se retourne pour trouvez un autre weeding cake et de plus il faut faire vite !!! « Car il sont dessus »On se résigne. (nous devons récupérer le gâteau le dimanche qui suis le 13 août) On leur envoie une autre décoration qui a rien à voir avec la décoration du mariage. Mon mari va chercher le gâteau dimanche matin et la catastrophe aucune finesse on a l’impression que le gâteau a été fait à la truelle !!! De plus aucun carton au moins pour le socle et bas non (vive l’hygiène) nous avons mis le gâteau côté passager avec la Clim, et c’est personne son satisfaite nous sommes vraiment choqué de se comportement, je ne vous souhaite pas d’être dessus le plus beaux jours de votre vie !!! (Ps: nous avons l’habitude de commander des weeding cake encore plus haut et plus loin que ça et les professionnels se débrouillent toujours pour emballer le weeding cake) L’erreur est d’avoir voulu vous faire confiance mademoiselle. Cdlt Réponse: vous affirmez des choses alors que vous n’avez même pas été à notre voiture !!! De plus vous indiquer notre localisation ce qui est interdit !!!! Cela reste privé !! Vous risquez des poursuites judiciaires si vous ne retirez pas notre localisation!!! Cdlt"

"Les pâtisseries sont juste excellentes en plus d’être recherchées ! Je conseille +++"

"Pâtisseries raffinées"

"Très bonnes pâtisseries, je recommande pour les intolérants au gluten"

"Une pâtisserie de qualité savoureuse et légère. Une seule envie y retourner ! Un incontournable à essayer sans modération bravo"

"Super pâtisserie vegan, sans gluten et sans sucre raffiné, cela fait plusieurs fois et franchement c'est excellent, nos amis ne sauraient dire si c'est végétal ou traditionnel. Franchement allez-y c'est top !!!"

"Enfin une pâtisserie pleine de saveurs, vegane SANS GLUTEN pour tous les gourmands intolérants au lactose, au gluten, diabétiques cœliaques, végétariens et vegans. La carte des pâtisseries change très régulièrement en s'adaptant aux saisons J'ai dégusté avec delice aussi bien les tartelettes que les rochers ou les différents desserts à base de mousse et de ganache ultra parfumés Alors si vous passez dans la région, n'hésitez pas à venir chatouiller vos papilles sur le magnifique port de Carqueiranne Bonne dégustation !"

"C’était incroyable, un gâteau citron chocolat parfait qui a régalé tous nos invités ! La déco exactement comme on avait demandé, on recommande à 100% et on reviendra c’est sur ! ++ équipe super sympa et disponible"

"Nous avons goûté 2 variétés de gâteaux et nous avons Adoré! Enfin un lieu où je peux non seulement regarder mais aussi manger tout ce que je vois! Merci!"

"Un endroit magique! Les pâtisseries de folie, légères , surprenantes!gouteuses, subtil hyper digeste. J ai enfin trouvé ma pâtisserie!! De plus excellent accueil! Le bonheur a l état pur. Merci folius💋🌸"

"Très bonnes pâtisseries Les crèmes sont très légères les mousses de fruits très parfumées"

"Une bonne expérience avec la maison Folius : gâteau a partager et individuels sont délicieux, légers et fins. Les prix sont corrects et la communication efficace. Je recommande les yeux fermés."

"Ces gâteaux sont de purs délices !! Aussi bons que beaux à regarder... Du travail d'orfèvre en matière de pâtisserie végétale et de pâtisserie tout court. En plus servis avec une grande gentillesse. Merci d'avoir contribué à la réussite de mon anniversaire !"

"Pâtisserie au top. Gentillesse, sourire et passion de leurs métiers. Merci pour les merveilleuse patisseries que vous proposez. A manger sans complexe !!!!"

"délicieux gâteaux végétaliens ... mais aussi sans gluten, ni lactose! un petit goût de reviens-y et surtout l'accueil de la patronne, chaleureux un petit coin de gourmandise à connaître !"

"Nous avons fait appel à Maison Folius pour notre gâteau de mariage. Etant allergique et intolérante à plusieurs aliments, ce n'était pas simple de trouver. Marie et Manon ont su nous proposer plusieurs parfums et choix et nous avons retenu le weeding cake Vanille Citron, agrémenté des fleurs pressées de @desfleursdesabeille, ainsi que des miniardises aux parfums de saison. C'était absolument beau, excellent et surprenant. La texture est parfaite, les gouts prononcés. Allergiques ou non, tous nos convives ont été bluffés par ce gateau végétal 🥰 Merci mille fois pour ces gâteaux, et d'avoir contribué à cette belle journée 🍁🍂✨"

"L'accueil et le conseil sont très bons. Les prix sont encore contenus et, surtout, les gâteaux sont exquis, du haut niveau !"

"Deuxième visite et toujours un régal. Pâtisseries avec beaucoup de saveurs, un bonheur pour les papilles."

"Un régal ! Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ces pâtisseries sans gluten ne sont pas sans saveurs, bien au contraire ! Les créations sont originales et changent des classiques de boulangerie. Vous pouvez également commander des gâteaux fait sur mesure, plaisir garanti !"

"Très bonne expérience !"

"Accueillant, la pâtisserie est belle à voir et délicieuse. Un plaisir pour les papilles, des intolérants au gluten"

"La meilleure pâtisserie végétale de tous les temps. Un vrai bonheur MERCI 💚🌱"

"Depuis les débuts de Maison Folius nous sommes fidèles ! Nous avons adopté le concept de Marie ! Toujours un régal ces petites pâtisseries 🥰 Et pour notre plus grand bonheur la réalisation du gâteau d’anniversaire de notre petit pour ces 1 an !! Encore merciiiii"

"Merveilleux atelier pâtisserie, quelle joie d'avoir pu partager ce moment privilégié. Le Peanut, le Citron Folius... peut importe, tout est délicieux ! Merci"

"Café goûter excellent sur place. Découverte de la nouvelle pâtisserie, le millium: chocolat noir, cacahuètes caramélisées, caramel, noix de pécan 🤩"

"Des patisseries raffinees, creatives et delicieuses !"

"Une excellente adresse, toutes les recettes testées sont un régal!"

"Je suis non végan, et pourtant je me délecte de ces créations. Mélange subtil, goût intense un pur régal. Merci et que ça dure, excellente addiction 👍"

"Quelle belle découverte que cette pâtisserie ! Des desserts gourmands à déguster sans culpabilité. Nous avons goûté le gâteau Rocher, un délice. Nous reviendrons !"

"Le goût n’était pas au rendez-vous Les jeux de texture n’étaient pas au rendez-vous Pas top"

"Très bonne pâtisseries, les gâteaux une tuerie, on goûte une fois et on devient accro, tellement c'est bon."

"Pas terrible… ça faisait longtemps que je voulais goûter mais j’ai été déçu par le goût et la texture des entremets, pourtant j’en ai goûté 5 différents… Pour le prix je pensais qu’il y aurait au moins plus de finesse et moins de sucre. Dommage je n’y retournerai pas."

"J'ai testé aujourd'hui les gâteaux individuels, afin de me rendre compte par moi-même du goût, des textures, pas déçue, au contraire une tuerie 👍j'ai moins aimé la tarte aux poires mais c'est plus une question de goût personnel, accueil très sympathique, professionnel, c'est un peu loin de chez moi mais je reviendrai c'est sûr Adapté pour les problèmes d'allergies, de sucre raffiné et vegan : c'est ce que je cherchais depuis longtemps et j'ai enfin trouvé 👍👍 Merci à vous"

"Très bonne accueil ,avec une belle présentation des différentes douceurs. Et le goût ? Un pur délice 🥰"

"Concept de pâtisseries répondant à de nombreux besoins de santé . C est rare et un vrai challenge. Bravo car le résultat est délicieux à mon palais. Ce n est pas évident de créer des pâtisseries sans les ingrédients classiques. Je comprends sur quelques avis que certains n aiment pas les gâteaux crémeux. Vrai aussi dans les pâtisseries classiques. C est une question de goût. J aime aussi beaucoup le magasin où l’ on se sent bien. Carqueiranne a de la chance de vous avoir"

"Une vraie découverte pour un anniversaire, ça change du sucre, du lait, des œufs... Je me reconnais bien dans ce genre de pâtisserie toujours plus différentes à travers les créations !"

"Du choix, établissement propre, patronne agréable douce souriante. Gateaux divint avec du choix . Vite que j'y retourne 🥰"

"J'ai testé la nouvelle pâtisserie Végan du port des Salettes : excellent !!! 9/10 ( le prix m'éloigne un tantinet de l'excellence ). Accueil impeccable. Courez-y pour déguster."

"J'ai beaucoup apprécié l'accueil et les patisseries, qui sont magnifiques et tout aussi bonnes. Le chocolat et les cookies sont aussi bon !"

"Cet établissement devrait être reconnu d'utilité publique !!!! Les pâtisseries créées ici sont remarquables, un véritable délice servi très agréablement par une personne charmante qui les décrit à la perfection !!! Un pur régal digne des plus grands noms , qui devrait également être remboursé par la sécurité sociale. Allez y les yeux fermés mais tous les autres sens en éveil !!!!! EXCELLENT !!!!!"

"Génial, une explosion de papilles, nous avons pris le Rocher.. délicieux.. En plus tout le monde a pu en mangé,un délice... Une équipe très à l' écoute... Je recommande fortement"

"Les pâtisseries de maison folius sont tout simplement mes préférées. Très raffinées, fabriquées avec de bons produits. Je recommande"

"Je recommande vivement c'est bluffant et surtout très bon. Accueil très agréable."

"Franchement bluffant tant en terme de goût que de dressage. Délicieux et peu sucré."