Yann Couvreur Galeries Lafayette Gourmet

"La tarte framboise estragon est un impardonnable pêché que vous irez vous faire pardonner plus tard : les fruits sont frais la crème légère et l’estragon présent juste en équilibre pour relever le tout...pâte fine Je dois être honnête la merveille m’a mois ébloui...dommage il y aurait eu de quoi se délecter ... mais à 7/7,50€, désolée, j’attends vraiment la perfection Je ne recommence pas vu le lieu de déguster sur place, beaucoup trop de touristes Service peut mieux faire : le pauvre responsable doit expliquer à son staff que sortir les poubelles attendra tant qu’il y a des clients... bon courage !"

"J'ai testé dernièrement les chouquettes à la crème, j'ai adoré !!! la crème vanille est d'une légèreté un vrai délice. Le seul bémol le service pas très rapide dommage il m'est arrivée plus d'une fois de partir tellement c'est mal organisé 2 queues se créent une devant la vitrine de pâtisseries et l'autre devant la caisse mais pas pour payer mais pour commander, et les serveuses ne disent rien ce qui fait que tout le monde s'énerve entre ceux qui attendent depuis 15 minutes et ceux qui passent devant tout le monde dommage de devoir se prendre la tête pour manger des pâtisseries !"

" Récemment j'avais visité les Galeries Lafayette pour déguster une pâtisserie de luxe et en repartant je me suis arrêté à la boutique Yann Couvreur. Le petit renard en chocolat était un produit délicieux et gracieux et le jeune homme était vraiment sympathique et de bons conseils. J'espère trouver ces services vraiment sympas la prochaine fois."

" Excellentes pâtisseries et super coin salon pour les déguster ! Il y a un espace extérieur disponible lorsque le soleil est au rendez-vous, mais il était fermé lors de notre visite en décembre."

"Toujours un plaisir de goûter à ces viennoiserie de haute qualité ce vendredi j'ai goûter un excellente brioche moelleuse aromatisé à la fleur d'oranger,et coeur de crème à la vanille et fruits rouges framboise ,cassis un véritable délice je vous conseille dis goûter 😋"

"Quel changement ! Je suis revenue hier aux Galeries Lafayette pour redécouvrir les fameuses pâtisseries de Yann Couvreur et je n’ai pas été déçue ! Accueil excellent contrairement à il y a 1 an. Les nouvelles vendeuses ont pris le temps de l’expliquer chaque pâtisseries en détails. Souriantes malgré le masque ! Ce qui n’était pas le cas avant, et c’est pour cela que je ne revenais pas. J’ai pris une tarte framboise et un kouglof ! Un pur délice et moment de détente sur la terrasse extérieur. Je suis revenue aujourd’hui pour le petit déjeuner, et rien à redire ! Service impeccable, et pâtisseries au top ! Merci Mr Couvreur pour ces délices, vous avez regagné une cliente grâce au changement de votre équipe, elles donnent envie de revenir !"

"Tarte aux pistaches d'Iran bien trop salée et donc immangeable elle a fini à la poubelle ! C etait l' anniversaire de Mme, avis partagé par les invités. J'essaierai une autre pâtisserie prochainement pour ne pas rester sur ce seul jugement."

"Ce matin samedi 17/10 à 11h14 je me suis rendu chez Yann Couvreur au Lafayette Gourmet pour acheter des viennoiseries (2 kouglofs, 1 sachet de chouquettes et 1 brioche à la vanille). Quelle n’a pas été ma surprise en rentrant chez-moi et en regardant mon ticket de caisse (19,10€ !!!) que la vendeuse m’a facturé 2 flans à la vanille (7,60€) que je n’avais pas dans mon sac et pas commandé non plus mais que j’aurais bien aimé manger. Voilà pourquoi je mets 3 étoiles car ça m’a déçue. Après échange avec le service consommateur je change ma note de 3 étoiles à 4."

"Fidèles depuis la première ouverture à Parmentier, on y revient toujours 😋❤"

"Plutôt mitigé. Les pâtisseries sont excellentes, mais lors de mon passage, des mouches se baladaient dessus dans la vitrine, pas très ragoutant... je retenterai l'expérience dans un autre boutique. J'ai également été surpris par les photos des produits sur le site en ligne qui font presque images d'illustration. Par exemple, le flan à la vanille, à l'aspect bleuté sur le site. Pas rédhibitoire, à défaut d'impressionner les yeux, il impressionne les papilles par son goût délicieux :)"

"- les patisseries sont bonnes mais trop petites à comparer au prix et ses compétiteurs - un thé à 7,50€ devrait être servi avec une théière et pas simplement un verre avec de l’eau tiède. - service impeccable et serveurs super :)"

"Je me suis rendue à la boutique des galeries Lafayette comme à mon habitude. Quelle surprise de voir un beau salon de thé avec un service à table. Cela change d’avant mais en positif ! La vendeuse qui est toujours aussi charmante m’a très bien accueillis et expliqué le fonctionnement avec le QR code. Je mets 5 étoiles pour les pâtisseries et le service qui est toujours au top avec elle ! Merci encore et à bientôt !"

"Au delà de la qualité des produits qui est irréprochable. La jeune femme est accueillante, pro et très serviable. N'a pas hésité a m'indiquer que certaines pâtisserie pouvaient contenir de l'alcool ce qui est fort appreciable. J'avais déjà noté son professionnalisme en juillet dernier. Ne changez rien. Merci"

"Dans l’ensemble assez décevant… Vraiment dommage emballage dégoûtant, les serveurs ne font clairement pas attention à leurs doigts… Qui sont clairement sale vu les traces sur les emballages… Donc déjà ça c’est un très très très gros Bad point . Ensuite les brioches Vanille et caramel sont bonnes mais pas dingue, trop sèche ! Surtout, vu le prix. La quiche au poulet est vraiment très bonne ça, rien à dire. Les Chouquettes crème vanille c’est une tuerie vraiment très très bonne… Bien qu’un peu cher vu le prix les six 7,50 € on peut faire mieux. Le kouglof, mais bon, sans plus tout ce qui est viennoiseries franchement à revoir nul il y a vraiment mieux ailleurs ! Bref très décevant vous payez clairement le nom Yann couvreur aller voir ailleurs… Vraiment sauf si vous voulez vous faire un délire j’ai mangé chez Yann couvreur mais franchement vraiment pas dingue"

"Un de mes pâtissiers parisiens préférés. Je vous conseille vivement le Flan et le Paris Brest. J'apprécie la façon dont Yann Couvreur revisite les classiques: virgin baba, Paris Brest version été... Et sans cesse des créations, des nouveautés surprenantes et délicieuses."

"Il eut été judicieux de prévenir les personnes ne souffrant d'aucune pathologie de type diabète que les pâtisseries ne leur sont pas adaptées. Aucun goût de sucre, très décevant et non rattrapable par la qualité des produits qui en deviennent fades (mention spéciale pour la tarte aux pistaches qui a fini à la poubelle)"

"Une très belle surprise sous tout point de vue. Tout d'abord, je tiens à souligner la gentillesse et le professionnalisme du personnel (3 jeunes femmes ce lundi soir) de la boutique des Galeries Lafayette Gourmet. Les pâtisseries sont alléchantes. J'ai pu goûter au flan à la vanille bleue (vanille de la Réunion raffinée et puissante à la fois). Il est à tomber par terre... Je reviendrai pour en reprendre et tester d'autres pâtisseries."

"Toutes les patisseries donnent envie ! Hier, mon choix s'est arrêté sur les kouglofs et un feuilleté citron vert 😋. J'étais revenue exprès pour ses kouglofs moelleux et goûteux ! Je tiens tout particulièrement à remercier également la vendeuse pour sa gentillesse et ses conseils."

"Bravo Bravo ! Une expérience délicieuse.. moi qui ne suis pas une grande fan de la galette je n'ai jamais Gouté une galette aussi délicieuse, et fine ... Quand au cake à la noisette : un régal . Une équipe sympa, un service au top, et un packaging magnifique ! tout est parfait ... j'ai enfin trouvé ma pâtisserie préférée ... Merci Yann Couvreur"

"Un vrai bonheur d’aller se faire plaisir à la boutique de Yann Couvreur aux Galeries Lafayette. Le personnel est attentionné et toujours bienveillant et c’est aussi important que les pâtisseries que j’ai pu déguster (mes préférés du moment = tarte Isatis et financier vanille). Par contre, déçu par le roulé Isatis sec, sans intérêt."

"La note se sépare en trois points : 1. Gustativement parlant on est sur du 5 étoiles. Les desserts sont tous plus succulent les uns que les autres. Mention spéciale pour le flan à la vanille qui de sa croûte légère et friable au parfum de vanille des îles frôle la perfection. 2. Les prix : dans la moyenne pour ce niveau de qualité 3. Le service : et là on est sur 1* au mieux. Un zéro pointé pour les équipes non professionnelles, complètement désorganisée et au delà de tête en l’air. Déjà le cahier de réservation est imprimé par ordre de réservation... donc quand on cherche notre nom ça mets des plombes... mais ensuite si on commande plus de trois pâtisserie la vendeuse est paniquée, se trompe (deux fois) et prends un temps fou. Bilan j’ai essayé trois fois mais je n’y retournerais plus de si tôt."

"Toujours aussi bon, ce petit corner situé dans les Galeries Gourmet, est vraiment une bénédiction. On peut soit y aller sur un coup de tête et prendre des pâtisseries, soit commander en click & collect. Aujourd'hui j'ai pris le grand classique #thebest Paris-Brest, accompagné de 2 sublimes tartes aux agrumes mandarine-thym citronné et coco-citron vert exceptionnellement légère et d'une fraîcheur intense. Enfin, le merveille praliné, petite pépite intense en saveur mais surtout l'équilibre parfait entre le chocolat et le praliné, sans parler de la surprise à l'intérieur... Et tout ça pour un prix extrêmement raisonnable... pour cette qualité. A essayer d'urgence !"

"Très très décue. Commande passée pourtant. Flan cramé et craqué. Fraisier rikiki et surtout abimé Packaging abimé Pas de sac à la taille du gâteau"

"La revisite du Paris-Brest était vraiment excellente! Un savoureux mélange de texture, croustillant, moelleux et caramel coulant, un vrai régal!"

"Très déçue par le service les boissons et la pâtisserie. Réputé pourtant pour être un des meilleurs pâtissiers, nous nous sommes installés sur une terrasse et avons commandé un cappuccino et une Forêt-Noire (prix 10 euros pour la forêt noir). Nous avons dû déjà passer par tout un processus de paiement via des mails et des applications, bon Covid oblige, mais quand je découvre la Forêt-Noire avec des cerises griottes marrons, au lieu d’un Bordeaux ou rouge, Et que le gâteau c’est frites au premier coup de cuillère tu as déception totale. Le goût sans plus. Je ne retenterai pas l’expérience."

"Commande passée pour un gateau d'anniversaire avec plaque joyeux anniversaire. Au moment de récupérer ma commande on m'informe qu'il n y a pas eu de livraison de plaque et donc j'ai rien sur le gâteau qui indique qu'il s'agit d'un gâteau d'anniversaire même pas une plaque imprimée et aucun geste pour compenser cette déception. Dommage pour le prix et le standing"

"Equilibre des textures et des saveurs parfait ! Chaque bouchée est une surprise pour les papilles. Nous avons pris une tarte aux framboises/estragon avec des collègues, et nous avons toutes adoré !!! De plus, j'ai eu affaire une fois au service client Yann Couvreur, très réactifs et très commerciaux, je recommande cette maison sans hésiter."

"Produit de qualité exceptionnel, maître dans son domaine cependant bémol concernant l'accueil reçu au moment de l'installation en terrasse à Lafayette Gourmet .... dommage !"

"J'ai commandé un flan 8 personnes pour un goûter d'anniversaire celui-ci était très bon mais pas énorme pour le prix. De plus la plaquette joyeux anniversaire a été oublié mais je m'en suis rendu compte trop tard."

"Sans aucun doute, notre petit spot préféré de la maison gourmet. La tarte pistache est excellente, la tarte coco citron est une tuerie, le gateau au chocolat est très bon. Nous regrettons tout de même que la maison ne propose plus son délicieux cookie qui nous manque énormément."

" Les choquettes (chouquettes au sucre) sont les plus délicieuses que j'ai jamais essayées et les barres de chocolat sont parfaites comme petit cadeau pour un amateur de chocolat👌🏼"

"Tartelettes à la myrtille, ou abricot-thym, et les petits choux à la vanille de Yann couvreur. D’excellentes pâtisseries, toujours légères et créatives. Une pâte un peu trop « sableuse » à mon goût pour les tartelettes, mais cela reste très personnel. En revanche, belle profondeur de goût. Des matières premières de grande qualité à coup sûr ! Impossible de faire erreur quand on choisit Yann Couvreur. On y vient et on y revient !"

"Sur la pâtisserie pas grand chose à dire, une petite déception sur la tarte abricot thym qui était plus une tarte amande avec un peu d’abricot. En dehors de ça le merveilleux était d’une gourmandise et d’une équilibre à tomber et la tarte framboise estragon gros coup de cœur absolument incroyable! L’étoile en moins est pour la terrasse… le procédé par commande sur le téléphone et paiement est ligne est vraiment peu agréable et la différence de prix… on passe de 6€ la pâtisserie à 10€ pour s’asseoir sur un banc en bois…. Nous avons faillit faire demi tour… c’est dommage"

"Les pâtisseries sont bonnes mais mauvaise expérience avec la taille du flan qui varie d'une commande à l'autre. La première commande, la taille était standard et la deuxième réduite de moitié ! C'est vraiment dommage vu le prix qu'on paye"

"Un super moment passé à déguster toutes ces pâtisseries. Je repasserai pour goûter le flan ainsi que les viennoiseries 😋"

"Délicieux. Personnel très chaleureux. Comme toujours. La bressane pistache caramel gianduja était exceptionnelle. Très généreuse. Le caramel avait un bon goût de vanille. Ce même caramel était présent sur la viennoiserie aux noix de pécan, qui était aussi une viennoiserie délicieuse. La pâte feuilletée était un délice pour les deux. Pas sèche. Bref, c'était magnifique comme toujours avec Yann Couvreur."

"Habituée de la pâtisserie Rue des Rosiers et seulement à emporter aux Galeries Lafayette, nous souhaitions prendre des pâtisseries sur place cette fois-ci. Surprise, on nous annonce presque hilare que les pâtisseries sont à 10€ sur place (contrairement à la rue des Rosiers car soi-disant il n’y a pas de service aux GL?). L’attitude du personnel n’est pas professionnelle mais moqueuse. 10€ pour toutes les pâtisseries peu importe le prix à emporter et pour des tables sales ?...questionnable."

"Desserts incroyable, lieu très chaleureux parfait pour une pause goûter mais petit bomol sur les finissions. Un de nos gâteaux était mal terminé donc un peu dessus pour un gâteau entre 5.5€ et 7€ ! Je recommande quand même pour le goût qui en vaut le détour :)"

"Adresse à ne surtout pas manquer pour un goûter savoureux ! Rien à dire mise à part que les pâtisseries étaient excellentes et pleines de goût ! Coup de coeur pour la tarte citron vert et noix de coco ❤️"

"Faire payer le double du montant initial pour pouvoir manger sur place, je vous conseille de passer votre chemin, ou prenez à emporter… Mais c’est du grand n’importe quoi. Qu’il y ait 2 ou 3€ de frais de service est compréhensible, mais c’est vraiment se moquer du monde que de doubler le prix de certaines pâtisseries juste pour pouvoir les déguster sur place. Il ne faudrait pas prendre tout le monde pour des pigeons… Je comprend mieux qui contribue à l’ouverture de la nouvelle boutique de Séoul … Vraiment déçu, pour ma part, j’irais voir ailleurs."

"De passage à Paris, je m'étais fait une joie de passer par la boutique pour acheter les fameux cakes de Yann Couvreur. Arrivé au comptoir, personne autour de moi, j'ai trouvé un personnel peu accueillant et pas réellement pressé de me servir. Repartis à Nantes avec sous le bras le cake chocolat/ tonka et le cake noisette, quelle fut ma surprise quand en débalant ce dernier ke me suis aperçu que celui-ci s'était transformé en cake citron 😉 Même si les pâtisseries restent excellentes, mon expérience client n'a pas été une vraie réussite. Une petite déception. Bye."

"Patisserie d’exception mais pas à toute les saisons mais là plupart du temps elles sont de très bonne qualité et très goûteuse, un espace privée exterieur est mis à disposition des clients uniquement accessible par le point de vente depuis l’intérieur"

"Les pâtisseries sont très bonnes cependant le prix a excessivement augmenter depuis le confinement. Surtout pour goûter Sur place, les gâteaux de 6-7€ passent tous à 10€ . Malgres tous, le merveille est très délicieux"

"Un choix important de produits même si ce n'est pas pour toutes les bourses, de la qualité, des merveilles de toutes les régions de France"

"Un choix incroyable de nourriture à acheter, dommage qu'il y avait autant de monde, on ne savait presque plus se balader sans se bousculer. J'ai gouté un éclair citron yuzu du coin patisserie de Christophe Adam, c'était bon mais pas exceptionnel pour le prix de 6€.."

"Chouquettes fourrées crème vanille congelées, sorties du frigo devant nous avec la boite cartonnée bien évidemment toute molle. Dommage, l’industrialisation a pris possession de cette enseigne pourtant sympathique à ses début."

"Mauvaise expérience. La vendeuse m'a donné la tarte au citron, mais j'ai demandé tarte isatis. Leur paris-brest est trop lourd. Il y a trop de praliné. On ne sent pas bien la pâte à chou. Surtout j'ai mangé un meilleur Paris-brest chez Philippe conticini. C'était meilleur et plus équilibré. Merveille est trop sucré et il y a trop de poudre de coco. Chaque personne a leur goût. J'ai donné 1 étoile 🌟 pour la vendeuse qui a trompé la commande. Bref je suis un grand fan de Paris-Brest. Philippe conticini est meilleur. Leur paris-brest est lègre, gourmand en même temps, et bien équilibré. Bravo"

"Nous avons pris la buche de noel aux marrons. Quelle horreur! Mais sérieusement qui a fait cette buche? même un apprenti dernier de la classe pourrait faire largement mieux. Que de la mousse très sucrée et sans gout particulier. Quelques morceaux de marrons sans intérêt et un gros morceau de meringue impossible à découper sinon tu éclates l'assiette. 45 euros, je l'ai encore dans mon frigo. Honnêtement ce n'est pas digne du titre et du prestige que peut porter cette pâtisserie."

"J'adore c'est la Caverne d'ali baba !!! Vous y trouvez de tout au niveau culinaire, vins, traiteur, marché frais et à manger sur place. C'est un endroit très convivial et l'accueil y est chaleureux. Vous cherchez une cave digne de son nom...alors allez sans hésitation au Gourmet. Elle est très très bien achalandée et les serveurs et serveuses de très bons conseils. Et du choix Énorme à des prix réels aucune exagération. Allez-y vous y trouverez votre bonheur...je conseille et perso j'y vais à chaque occasion et trouve mon bonheur. De plus, aux étages supérieurs il y a de la belle décoration."

"Le flan est exceptionnel avec un feuilleté ainsi que la vanille à tomber. Par contre, l aztek est un peu écoeurant à mon goût et pourtant je suis une fan de chocolat. Niveau personnel aux galeries Lafayettes, je ne le trouve pas très à l écoute du client. Il faut répéter les choses. J ai une personne de mon entourage qui avait passé commande pour des gâteaux et cette dernière a été zappée..."

"Cela faisait des années que je n'était pas venue. Mais pourquoi ?? Tout à changé depuis mes souvenirs c'est encore plus beau. Le plaisir de faire découvrir à mes enfants comme a pu le faire ma mère autrefois que le luxe est à portée de tout le monde grâce à vous nous avons vécus des fêtes inoubliables ! Merci"

"Achat en Click & collect d´une galette Isatis de Yann Couvreur. Galette excellente!"

"Cela regroupe des grands noms de pâtisserier mais j'ai été déçu par le manque d'originalité de celles ci. L'endroit est beau et c'est agréable pour manger rapidement mais on ne trouve pas malheureusement que de la qualité avec le traiteur asiatique qui est loin du niveau de l'éléphant bleue et qui ressemble à un basique traiteur chinois de quartier."

"Un grand merci à Alexandre Grosjean, directeur commercial chez Stazione (restaurant italien au sein de des Galeries Gourmet) et à toute son équipe pour ce beau moment de partage culinaire. Ils ont su s'adapter à notre souhait. Nous avons pu déguster au sein du restaurant des plats normalement à emporter. Merci encore pour votre flexibilité et votre gentillesse. Je vous recommande STAZIONE les yeux fermés ! Mais mieux vaut voir ce que l'on mange, c'est si beau et bon ! Au plaisir de vous retrouver. Madison"

"Pour le coup, je n'ai connu ici que l'expérience à emporter et aujourd'hui le click & collect. Je n'ai encore jamais été déçu par les pâtisseries de Yann Couvreur, le flan est vraiment très bon, bien vanillé avec une pâte feuilletée bien croustillante. Aujourd'hui c'était pour goûter la création au noix de coco de la saint Valentin, visuellement c'était magnifique, niveau goût c'était bien dosé, pas du tout écoeurant malgré la quantité. C'est cher, compter environ 7€ la pâtisserie individuelle, mais c'est très bon !"

"J'en avais tellement entendu parler, que je m'attendais franchement à mieux. Tout d'abord, le prix d'un gâteau pour deux personnes passe de 10 à 20 euros, selon qu'on l'emporte ou qu'on le déguste sur place. Non pas dans un décor féérique, mais dans une ambiance de snack/comptoir, donc pas de quoi facturer le double du prix, loin de là. Ensuite, j'avoue avoir trouvé les gâteaux assez quelconques, voire même fades pour certains..."

"Vrai coup de cœur pour le Paris-Brest, je n’avais jamais rien gouté d’aussi bon ! Le jeu des textures est exceptionnel, le praliné excellent et la pâtisserie n’est pas trop sucrée, juste ce qu’il faut !"

"Ah Paris, ses belles terrasses, ses beaux monuments, ses belles boutiques... & ses belles déceptions. Paris est également tristement célèbre pour le prix du logement... Ce qui justifie certainement que le prix des pâtisseries augmente presque du double en cas de consommation sur place. Le prix des terrasses est élevé ? Très bien nous l'entendons. Mais nous n'entendons certainement pas nous restaurer sur des tables sales, non entretenues. Il en va de même pour les couverts, le partage c'est bien, mais loin de nous la volonté de partager l'ADN du consommateur précédent (en témoigne l'état de la cuillère... A-t-elle réellement été nettoyée ??) ET ENCORE MOINS celui du cuisinier ! Le supplément poil dans la pâtisserie ne fidélisera pas la clientèle !! Passez votre chemin !"

" Après avoir cherché un endroit pour acheter un petit « gâteau » d'anniversaire, je suis tombé sur Yann Couvreur sur Google. J'ai décidé d'essayer, et mec, j'aurais aimé pouvoir en apporter plus. La Merveille était incroyable ! Et je le pense. Je l'adore, ma femme l'adore et j'ai besoin de retourner à Paris juste pour en avoir un à nouveau. Nous avons également eu le Mont Blanc, la tarte à la noix de coco et au citron vert et le rouleau à la pistache. Mais encore une fois, la star du spectacle était la Merveille !"

"Pâtisserie d’exception, mes convives ont été séduit par le Flan à la vanille bleue de la Réunion et le Paris Brest tout deux à partager. Laissez-vous tenter par l’expérience de dégustez de bonnes choses ! Je recommande vivement !!!!!… ainsi que le service du click and Collect qui propose pas mal de plage horaire afin de récupérer sa commande sans stress !"

" C'était probablement le dessert le plus cher que je me suis jamais acheté pour 8€ mais j'en achèterais un million de plus parce que c'était tellement f#c$&@+ INCROYABLE ! J'ai eu la tarte à la vanille et aux pacanes. Allez l'acheter, vous verrez de quoi je parle :) La seule chose que je n'ai pas aimé, c'est le fait que pour s'asseoir et manger, ils vous facturaient 10 €, ce qui était un peu fou. Je l'ai juste ramené à la maison et je l'ai mieux apprécié là-bas."

"Sep 2021. Paris-brest praliné noix de pécan. J'ai enfin compris ce que signifie et que l'on nomme à tord et à travers : l'équilibre, la justesse des saveurs. Incroyable. Un pur bonheur. Un souvenir qui restera gravé en moi. Un grand Merci. Juillet 2023. Je viens souvent. C'est toujours un délice. Dommage que les brunchs n'existe pas en clic and collect. Yann couvreur, une valeur sûre. Je n'hésite plus a tester des pâtisseries dont les goûts ne m'attirent pas au premier abord. Je ne suis jamais déçue."

"Délicieux, dommage que les vendeuses soient méprisante, désagréable et hautaine. Encore 2 jeunes femmes qui on une vie si peu agréables que le temps ou elles sont derrière le comptoir elles se prennent pour les reines du monde. Désolée les filles mais les stars de la boutique sont dans la vitrine, pas en tablier debout derrière un comptoir."

"Très bon Kouglof, léger et aromatisé mais prix trop élevé. Patisseries à tester."

"Nous sommes à Paris, c’est une pâtisserie de grand chef, évidemment le prix est conséquent. Mais, 10€ pour un petit paris-brest sans originalité, c’est décevant. Il restait néanmoins bon, mais vous pouvez trouver la même chose moins cher ou plus copieux. Surtout que le prix est plus élevé car nous sommes en terrasse, mais très étroite, installé sur une table de picnique. Dommage.. je changerai peut être d’avis la prochaine fois. Merci"

"Que dire?? Normalement , je suis fan des pâtisseries de Mr Couvreur, mais là vous abusez! Comme si bien dit ci-dessous, nous connaissons la problématique du prix de l'immobilier à Paris, mais de là à facturer 3€ de plus par gâteau individuel pour le déguster sur place, c'estbeaucouptrop cher! Cela fait 40% du prix du gâteau 😖! Merci de nous avoir envoyés à la concurrence qui ne manque pas au Lafayette Gourmet!"

"Grande épicerie des Galeries Lafayette. L'étage réservée aux spiritueux est magnifique et organisée comme un musée, rendant ainsi parfaitement hommage aux bouteilles exposées."

"Nous avons acheté un flan 8 personnes hier chez Yann Couveur à la Galeries Lafayette Gourmet. En dégustant le flan, le soir même, nous avons constaté que l'appareil du flan était sans goût et fade(Pas du tout sucré et pas du tout vanillé). On a l'impression de manger une créme au goût de lait nature. La pâte feuilletée n'était pas du tout croustillante et molle. Le flan était immangeable. On a vraiment été déçu car nous avons acheté ce flan réguilièrement et d'habitude il est excellent. Nous n'avons rien compris."

"Une valeur sûre et un super rapport qualité prix ! Les pâtisseries de Yann Couvreur sont désormais un passage obligatoire lors de nos passages à Paris Nos coups de coeur : les tartes coco/citron et amande/abricot 🥰🥰🥰❤️"

"Je mets rarement des commentaires mais l’Achat de cette tarte aux myrtilles pour 4 personnes chez Yann couveur à emporter …..whaouuu : pâte sucrée pas trop épaisse cuite à la perfection, confit de myrtilles et crème amande très onctueuse et myrtilles fraiches en quantité impressionnante. Très belle dégustation . La montagne est venue à nous et Ça , s’est vraiment un compliment …"

"Très bonnes pâtisseries près des grands magasins, je recommande si vous êtes de passage à Paris. Le personnel est souriant et sympathique apportant à cette découverte un petit plus. Cependant, je regrette qu’on ne puissent pas s’asseoir pour déguster ces délicieuses pâtisseries."

"Le cheesecake framboise estragon fût un vrai moment de bonheur !"

" J'ai essayé la merveille à cet endroit. Lorsque j'ai ouvert la boîte 30 minutes plus tard, le sirop de sucre de la pâtisserie s'était infiltré à travers et hors de la boîte. Le dessert était toujours savoureux même s'il était un peu enfoncé et très sucré. Je commanderais à nouveau mais peut-être pas pour le récupérer et le ramener à la maison."

" Pas de couverts fournis mais un délicieux gâteau au chocolat"

"Nous avions commandé 5 gâteaux pour un anniversaire et ils étaient tous aussi bons les uns que les autres ! La vanille du flan était exquise, le petit goût salé du merveilleux au chocolat était surprenant et la tarte citron-coco était légère, parfaitement acidulée ! Bref, satisfaction 100% je recommande et j’y retournerai !!"

"Très déçue et en colère. Je déconseille fortement ce stand. Samedi matin, le 15 octobre à 10h30 alors que les galléries gourmet ouvrent à 9h30, stand fermé, personnel très désagréable qui daigne nous répondre que l'ouverture ne se fera pas avant 40 minutes au moins!!!! C'est pas comme si on avait déjà fait un détour exprès !!!!! Un problème dans l'organisation ça arrive et ca peut se comprendre, mais la moindre des choses est de rester aimable et d'expliquer à la clientèle, enfin il me semble. Je ne met jamais de commentaire mais ce n'est pas la première fois que votre stand est limite. Pour ma part, vous avez perdu une cliente, à voir si dans vos boutiques cela se passera mieux. Cordialement . Maeva Vidot"

"J’ai testé un gâteau à la pistache et fleur d’oranger c’était très bon Pas trop sucré avec les parfums qui se marient bien"

"Je suis un adepte des paris-brest, pour moi le meilleur de toutes les pâtisseries de couvreur, une signature. Cependant, cette année, à la reprise de ces très bons gâteaux, je m'aperçois que le gâteau a presque diminuer de moitié en taille et donc en quantité ! le prix lui reste le même, je trouve cela un peu maladroit, si les gens pensent que personne ne remarque la petitesse du gâteau, vous vous trompez. J'ai par 2 fois signalé cela aux vendeurs aux galeries, l'un me dit, ah bon, je ne sais pas ! l'autre me répond que des signalements ont été fait au labo, mais c'est tout ! aucune justification de vendre au même prix un gâteau 2 fois plus petit ! Auriez-vous une réponse à m'apporter à part faire de l'argent supplémentaire en fournissant moins à vos clients ? merci"

"Un pâtissier que je rêve de découvrir depuis longtemps... je n'ai eu aucune déception ! Le merveilleux est, comme son nom l'indique, merveilleux !! Un régal"

" Je ne suis pas sûr du nom du gâteau au chocolat :) mais c'est absolument délicieux 😋 superbe combinaison avec du chocolat, des noisettes et de la crème à l'intérieur. Mon mari et moi avons trouvé le prix un peu cher autour de 9 euros, mais ça vaut le coup ! Nous avons également acheté des croissants 🥐, pleins de beurre et très moelleux à l'intérieur. Nous serions ravis de revenir 😍"

"Dessert très (trop?) gourmand. La tarte Isatis à base de crème d'amande aux noix de pécan torréfiées, fleur de sel et ganache montée à la vanille est très bonne, plutôt riche, Les goûts sont bien présents et très agréables en bouche. Attention, les prix sont relativement élevés (ici 7,50€ la part)."

" La tarte vanille-noix de pécan était incroyable ! La meilleure pâtisserie que j'ai eu à Paris."

" En mission avec un ami pour trouver et essayer les meilleurs flans de Paris, celui-ci fait définitivement partie du top 3. Notes élégantes de vanille et texture soyeuse. Un incontournable pour tous ceux qui visitent ou vivent ici."

"Je suis venu acheter un Paris-Brest il y a 2 jours, arrivé à la maison, je me prépare mon petit café et je commence a avoir mes papilles qui salive et je découvre par désenchantement qu'ils m'ont servie un autre paquet avec une bûche à la pistache au goût anisé ! Tout simplement immangeable pour ma personne qui n'aime pas l'anis et la pistache. Je contacte la boutique qui me dit que je dois passer, demander Sandra qui trouveras une solution. Je passe ce jour pour expliquer ma problématique. Sandra étais malheureusement en pause déjeuner, ses collaborateurs non rien voulu savoir... Ce n'était pas leur problème, alors que c'est eux-mêmes qui ont fait l'erreur. Brefff pour du Haut de gamme le service client est déplorable."

"Escapade familiale pour prolonger un peu Noel. Séduits par le Paris-Brest et la Merveille, en revanche surprise et déçue par les chouquettes vanille car il n’était pas notifié que les choux étaient parfumés à la fleur d’oranger que je n’apprécie pas du tout. Pas possible de les manger pour moi."

"On vous dira que les recettes ont été revisités, Les portions ont été réduites comme pas possible, en revanche les prix toujours aussi excessif eux, n'ont pas changé et ne sont désormais plus justifiés."

" J'ai essayé le paris brest en format moyen, la vérité c'est que j'ai mieux mangé dans une simple pâtisserie. ce gâteau ne m'a pas semblé particulièrement frais, la crème aux noisettes avait une texture dure comme du beurre, (c'est peut-être comme ça qu'elle devrait être) néanmoins, je l'aurais préféré plus crémeuse et elle contient aussi trop de noisettes à mon goût. les prix sont assez élevés mais maintenant je suis sûr que vous payez aussi pour le nom."

"Galette des rois vraiment pas terrible, un résultat visuel très décevant et une énorme couche de sucre."

"Le feuilleté saumon est incroyable je recommande vivement ! Les gâteaux sont aussi très bons spécial pour le gianduja et vendeurs au top. A très vite"

"Je partage mon avis concernant l' accueil et le service chez Yann couvreur galerie gourmet la fayette. Ayant l'habitude d'acheter des patisseries ce n'est pas mon premier passage mais cette fois la jeune fille au turban vert a laissé volontairement passer quelqu'un devant moi alors que j étais là à attendre et quand je dis à la serveuse vendeuse que j étais là avant elle n 'a pas su quoi répondre et a servi quand même la personne inadmissible.!! J ai été déçue je ne sais pas si tout le monde est traité de la même manière j espère que non. J' aurais aimé mettre un avis sur les gâteaux que j 'étais venue acheter et non sur cette mésaventure qui aurait pû etre évitée."

"Bonjour, Nous avons été à la boutique de Y. Couvreur bd haussmann Paris 9 et à Paris 10 ce 21/01 pour acheter une galette noisette mais en vain. Vous êtes en rupture de stock. En cette période de janvier, M. COUVREUR au lieu de passer à la TV, vous devriez gérer vos stocks afin de satisfaire votre clientèle.... Avant qu'on nous répondent qu'il fallait commander sur internet. Nous l'avons fait mais c'était écrit non disponible c'est pour la raison que nous nous sommes déplacés et cette fois ci pour rien...."

"Vraiment leur chouquettes à la vanille, les meilleurs que j'ai jamais mangé et pour le prix !! 6€ les 6, comparé aux autres pâtisseries au même prix ça vous cale bien, et on peut même les partager du coup c'est super pour offrir. PS: LEUR PRIX SONT PASSES A 8€ ! snif.."

"En arrivant à paris, nous vouliez déguster les pâtisseries d’un grand chef et nous en avons été absolu ravi. Le chef Yann Couvreur est reconnu pour ses meringues et ses paris-brest alors nous avons décidé de goûter la meringue. La coque de chocolat était croquante, la mousse de chocolat était légère, le praliné avec la fleur de sel relevait le goût et la meringue était excellente. Je recommande vraiment. Seul petit détail, dans la galerie, nous avons pas trouvé à l’étage des pâtissiers d’endroit où s’asseoir pour déguster :/"

"Décevant au nouvel emplacement. La qualité des pâtisseries reste celle de Yann Couvreur, mais service paniqué, débordé et trop peu suffisamment formé. C'est dommage !"

"Amatrice de pistache, j’ai commandé un roulé à la pistache qui était absolument délicieux!!! et un pistache lover qui était moins à mon goût (trop de crème) mais reste tout de même bon."

" J'ai passé une commande en ligne un jour à l'avance. J'ai utilisé le service « Click & collect » aux Galeries Lafayette Le Gourmet. Les plats que j'ai essayés et ce que j'en pense : • Plié NYC - a été définitivement cuite plus de 24 heures avant d'être vendue, n'était pas trop fraîche, rien de spécial concernant le goût ; • Roulé pistache gianduja - était également cuit plus de 24 heures avant la vente et contenait trop de caramel ; • Gâteau pistache - trop sucré, j'ai dû le jeter après la première bouchée. Je suis très déçu de mon expérience 😒"

"C'est trop cruel de nous réaliser d'aussi excellents gâteaux pour la St Valentin, c'est des vraies œuvres d'art, j'avoue malgré le regard du petit renard, j'ai fini par le croquer, merci beaucoup."

"Je modifie mon avis suite à l'intervention du service clients de Yann Couvreur qui a pris en compte ma réclamation. Ce n'est pas 5 car la présentation des flans est toujours hasardeuse (il ne se tient pas du tout, mais c'est ce qui fait qu'il est onctueux) mais ils sont vraiment délicieux et le service clients supporté par Swann est charmant et de bonne volonté. Merci"

"8/10 pour le goût pour des tartelettes à 8euros en moyenne. Leur goût mériterait plutôt de les payer 6 euros"

" Je suis venu et j'ai voulu l'essayer après avoir trouvé quelques vidéos sur les réseaux sociaux. Au final les pâtisseries n'étaient pas mauvaises mais il y avait des choses dures à l'intérieur. De plus, le travailleur était vraiment impoli, c'était un adolescent. J'ai vraiment surpris. Est-il légal pour les jeunes de travailler en France ?"

" De très bonnes pâtisseries et un praliné fantastique. Nous avons pris le fameux « Roulé pistache-gianduja » et le « Paris-Brest ». Le Paris Brest a une très forte saveur de praliné aux cacahuètes et est très bien équilibré avec de nombreuses textures différentes qui vous incitent à en redemander. La roulette pistache-gianduja est essentiellement une base de croissant avec de la pâte pralinée dessus et quelques pistaches hachées. C’est très savoureux, mais le nom est trompeur car on sent à peine les pistaches, c’est en gros un croissant fourré au praliné !"

"Les viennoiseries sont un peu trop beurrées, mais les créations du chef sont très bonnes."

"Le cookie est vraiment excellent et encore meilleur si on le réchauffe quelques minutes au four. Pour les entremets c’est très recherché. Des saveurs subtiles. Pour l’instant c’est le cookie que je préfère mais tout est excellent. Une valeur sûre et un des meilleurs chefs qui existe (selon mes goûts). Petit bémol à propos des vendeuses qui manquent vraiment d’enthousiasme. Elles ont l’air d’être là à contre cœur."

"Suite à une mauvaise expérience dans une autre boutique, nous avons réitérer l'expérience ici. Quelle belle découverte ! Les pâtisseries sont très bonnes, légères, pas trop sucré avec l'équilibre parfait et un bon melange de saveurs. Nous avons appréciés la tarte Isatis, le Paris Brest & la tarte citron vert coco. Je recommande ! Je remercie Swann pour sa réactivité."

"Les viennoiseries étaient bonnes mais froides dommage :/ N'hésitez pas à passer sur le compte @le_foodstour sur instagram et TikTok, où je partage plusieurs adresses à tester."

" Frais et bon goût 😍"

"C’est beau et sucré mais on s’attendait à mieux tout de même pour cette pâtisserie au chocolat, surtout vu le prix par rapport à la concurrence. Le personnel est aimable et le service est rapide. It's beautiful and sweet but we expected better all the same for this chocolate pastry, especially considering the price compared to the competition. The staff is friendly and the service is quick."

"Visite le 28 avril: je faisais le tour de tous les stands et je regarde les pâtisseries et ce roule a la pistache m'interpelle ... Toute cette couche de pâté de pistache m'a laissé complètement rêveuse et il était si beau aussi une vrai promesse, je l'achète donc et le déguste immédiatement mais on ne m'a pas demandé si je voulais le manger tout de suite donc la vendeuse a aplati complètement le papier sur toute la couche de crème de pistache donc en le déballant c'était tout cracra...donc c'est un point a revoir,aussi lorsque je suis venu j'ai dis bonjour et vu que les vendeurs rigolaient et discutaient ensemble ils se sont retournés et m'ont mal regardé car apparemment je les derangeais..c'était vraiment pas sympa comme attitude...une vendeuse finit par venir me servir elle s'est force de sortir son plus grand sourire pour finir le tout quand meme,je repars avec la pâtisserie écrasé le déballe et là je goûte et c'est absolument très très bon une belle réussite ça m'a vraiment surprise..je n'avais même pas remarque le nom de lenseigne et j'ai même cherché un plan sur internet pour trouver les enseignes présentes a galerie Lafayette gourmet mais je n'en n'ai pas trouvé et là je me suis souvenu que j'avais encore ce papier avec l'emballage c'est la qu'en voyant le y et le c je me suis dis ah c donc ça Yann couvreur depuis le temps que j'en entends parler. Sur le site Google c est marqué que les pâtisseries sont €€€€ ce qui peut faire peur mais mon roule n'a coûte que 4 e prix plutôt normal de n'importe quelle boulangerie donc je dirai plutôt que c'est € voir €€.Cela doit dépendre des articles."

"Expérience totalement désastreuse, je ne remettrais plus les pieds malheureusement chez Yann Couvreur... Je suis client depuis maintenant 5 ans mais j’avoue que ce sera la dernière fois que je me rends chez eux. Au delà de la dégradation continuelle de la qualité et de la quantité des produits disponibles en boutique (même en se rendant en boutique le matin) que je constate depuis ma première merveilleuse expérience chez eux, je suis extrêmement déçu maintenant par la qualité de service et de considération qu’ils ont à l’égard de leur client, même les plus fifeles J’ai fait une commande pour l’anniversaire de ma compagne via leur site pour un retrait en boutique - en effet, leur flan restant sa pâtisserie préférée et très bonne malgré une qualité qui était clairement meilleure par le passé. La boutique pour le click and collect que j’avais choisi était la boutique du Marais, rue des rosiers. Après m’être rendu sur place, le vendeur (très gentil par ailleurs) m’indique qu’il n’a pas la commande dans son système. Après de multiples vérifications et plusieurs appels, il m’indique que la commande se trouve aux Galeries Lafayette Gourmet et se rend compte que cela ne correspond clairement pas à ce qui m’est indiqué dans le mail de confirmation que j’ai reçu ainsi que sur le tracking de préparation de la commande. Il me donne le contact du service client, qui suit malheureusement la même lignée. Pas de possibilité de les appeler, seul un contact whatsapp par message est proposé et il ne faut pas être pressé car les réponses aux messages prennent à mimina 30 min, lorsqu’ils répondent.. Par ailleurs, aucune aide n’est proposée, un seul message sur whatsapp qui m’indique que je peux bénéficier soit d’une livraison lors d’un prochain jour (dommage son anniversaire sera passée) ou un bon d’achat. Pas de remboursement proposé, encore moins un geste commercial, je crois rêver tout de même.. Je demande donc gentiment à ce qu’il puisse me livrer directement, étant client privilégié aux GL ils peuvent me livrer dans l’heure et voulant aussi assurer l’anniversaire de ma compagne même si il faut payer. Mais bien évidemment, comme les réponses sur whatsapp n’arrivent pas, lorsque l’opératrice me répond (plus d’une heure après l’incident), le service de livraison a malheureusement fermé.. Je ne parlerais même pas du sujet anedoctique au vue de cette situation qui s’ajoute à l’ingérence totale de Yann Couvreur Pâtisserie, dont la commande doit être effectué à minima une semaine à l’avance. Peut être qu’il faudrait prendre exemple sur les chefs pâtissiers de la même gamme qui propose eux une livraison en 24h, voire 48h maxi."

"Je ne sais pas si Yann Couvreur goûte ce qui se vend dans ses boutiques.. en tout cas pas la tarte au pistache parce que même un amateur n'aurait pas laissé passer celà !! Aucun goût.. vraiment aucun !! L'insert pistache qui devait être coulant goûtu était dur et sans goût. Je comprends qu'on cherche l'équilibre des goûts sans excès de sucre... Pour ce gâteau l'équilibre était bien trouvé autour de ZERO !!"

"Excellent! Nous avons goûté le framboisier rose coco, le merveille et l'isatis. Tout était délicieux 😋 vivement notre prochaine escale parisienne nous y retournerons avec plaisir !"

"Acheté en boutique 3 desserts hier (samedi) pour aujourd'hui, tout est joli et c'est plutôt bon. Après à 8€50 la tartelette framboise, assez incompréhensible d'en laisser passer dans cet état.. Update : la personne en réponse n'est jamais revenue vers moi suite à mon mail, donc je passe de 3 étoiles à 1 et c'est largement mérité."

"Délicieux. Un vrai coup de coeur pour l'isatis à la noix de pécan. À goùter !"

"Quelle déception! après une première expérience exceptionnelle avec une tarte au flan moelleuse à souhait sur une pâte bien cuite (c'est rare), hier j'ai eu droit à un flan fade, sans goût de vanille, pas assez crémeux et sur pâte quasi crue... Je suis conscient qu'il s'agit d'artisanat mais à ce niveau de prix la qualité doit être régulière. Objectivement, le flan récemment mangé chez Feuillette était bien meilleure."

"Merci Sandra pour le service de qualité, la tarte framboise coco une merveille !"

" N'achetez pas de nourriture ici, j'étais dehors en attendant un taxi et il y avait des souris qui sévissaient dans le magasin sur les comptoirs et les tables."

"Je recommande ce gâteau pas trop sucré et aux différentes textures surprenantes + pour les chocolats lovers"

"Grand adepte des flans pâtissiers je me suis malheureusement fait arnaquer par cette marque. En voyant un bon d’achat intéressant je tente l’expérience. C’est un désastre, entre 40 conditions d’utilisation, limites sur les produits possible à commander , date, lieu de livraison je passe une commande en me disant que je pourrais en faire une autre un peu plus tard. Quelle erreur.. j’apprends ensuite qu’une des conditions ne permet pas d’utiliser le bon en plusieurs fois ! Leur coût est littéralement 0 car c’est moi qui bouge mes fesses pour aller chercher le colis dans leur chambre froide au sous sol des galeries Lafayette… Bon d’achat de 40€ acheté 25€. 15€ dépensés j’ai perdu 10€ Je contacte le service client, impossible d’aider, même pas un geste commercial. Conditions ou non c’est dégoûtant de faire cela à des clients. 🤮"

"Produit d'exception niveau gustative ou même esthétique mais service à revoir. N'ayant pas osée me servire sur le comptoir, j'ai demandé au vendeur ou à la vendeuse de la confiture de noisette qui était en présentation sur leurs comptoirs. La personne me répond c'est derrière vous sur les étagères. Je lui indique que y'en as pas et que c'est devant lui. Et pensant rendre service en lui signalant un cutter qui traîne sur les étagères, j'ai eut droit à une réponse sans un merci C'est ma collègue qui l'as laissé"

" Délicat et quand même assez sucré, contrairement à Cedriec vous savez qui, le dessert de Yann est fait pour être dégusté. Avec des ingrédients familiers, il a créé des douceurs rafraîchissantes et délicieuses qui continuent de faire de Paris la capitale des desserts. DONNER UN PEU DE TEMPS AUX GÂTEAUX POUR SE RÉCHAUFFER UN PEU. Par accident, j'ai été obligé de manger les gâteaux directement sortis du réfrigérateur et de les finir un peu plus tard, le parfum subtil s'est épanoui après un moment de « détente ». Le gâteau au chocolat est vraiment remarquable, tous les amateurs de desserts devraient rencontrer ce délice."

"Je suis allé chercher deux gâteaux aux chocolats lundi 7 août vers 15h30.Ce n’est pas la première fois que je vais chercher des gâteaux à ce stand, mais c’est la première fois que j’ai eu une vendeuse si mauvaise et avec un manque cruel de politesse. Elle présentait mal, habillée d’un ensemble de sport avachie sur le comptoir entrain d’être sur son téléphone… elle n’a pas dis bonjour et était nonchalante. C est dommage de ne pas avoir un service à la hauteur des pâtisseries."

"Plusieurs fois que je viens ici et le service est irréprochable. Je n’ai jamais vu trop de monde ici donc on a le temps de réfléchir à quoi prendre. Tartelettes délicieuses ! Roulé à la pistache incroyable (mais un peu trop sucré à mon goût). Je viens ici dès que je me rends sur Paris"

"Nous avons acheté plusieurs pâtisseries individuelles dans cette boutique dont le framboisier rose coco. Quel dommage de payer 8e50 pour avoir des framboises qui commençent à pourrir !"

"un pur délice !! que ce soit le fameux Isatis, la tarte aux figues et la tarte coco. Je me suis régalée, c'était parfait et pas bourratif. Bravo Yann"

"Dimanche 1er octobre 17h10 Nous avons acheté 4 gâteaux. Vendeuses désagréables. Pas un regard, pas un sourire et pas de merci. Au prix des gâteaux, il serait intéressant de revoir votre recrutement."

"Bonjour, Je suis passé aujourd'hui vers 17h. Très très décevant l'accueil de vos deux hôtesses ce n'est pas à l'image de l'enseigne , toutes les deux désagréables pas de pas de merci une fois encaissé... et en plus elles mangent et boivent avachies sur le comptoir (on est beaucoup mieux servi chez le boulanger pâtissier du coin en achetant juste un croissant à 1,20€). J'avais bien envie de laisser les gâteaux mais le paiement avait été fait..."

" Le service client pour les anglophones était horrible. nous voulions savoir où nous pouvions nous procurer les macarons au chocolat qui se trouvaient sur leur site internet, mais ils nous ont simplement demandé d'aller plutôt chez pierre hermes."

"Je suis passée hier vers 12.30 2 jeunes filles faisaient les folles et dansaient derrière le comptoir et ne m'ont pas vue. Je suis donc partie sans rien acheter. Je connais les pâtisseries de Yann couvreur qui pour ma part valent le détour et sont à un prix abordable. Il est dommage que l'accueil ne soit pas à la hauteur. Le service fait la différence ! Avec un bon accueil le client s'en va les mains pleines."

"Hyper déçu. Nous avons pris la Merveille, le gâteau signature au chocolat, le praliné n'est pas frais. MI-CUIT chocolat est bon mais très sucré. Le roulé isatis est très lourd. Franchement, tout est très très sucré et trop similaire. Cela ne correspond pas à sa réputation.!!"

"Parfait ! Je suis allée récupérer ma commande Yann Couvreur en click and collect. Les employés sont polis, efficaces… un service rare de nos jours ! Et les produits Yann Couvreur sont délicieux 😋"

"Un peu déçu de la tarte Isatis pour laquelle j'avais lu beaucoup de bonnes critiques."

"Entremet isatis 6/8 pers 39€ : - la crème n'est pas légère, on dirait du beurre, c'est très très gras...🤢 - l'insert pralicrack pécan est trop sucré...😓"

"Désireux de faire plaisir aux miens, j'ai acheté boulevard Haussman des pâtisseries à un prix que je qualifierai d'élevé, un peu moins de sept euros le petit gâteau. Le résultat de la dégustation était loin de mon attente. Mes filles ont qualifié ce dessert de bon, mais sans plus. Une a même rajouté que ça valait une bonne boulangerie pâtisserie à environ quatre euros !!!. Je n'y retournerai plus, sachant que près de chez moi, en banlieue, j'ai une excellente pâtisserie avec des prix non parisiens pour bobos et touristes..."

"Délicieuse pâtisserie avec un super service ! J’adore !!!!"

"Excellente pâtisserie..mais que dire du service 🤔🤔 ça pique les yeux ..étudiante adossée sur un plan de travail , a peine souriante ,téléphone sorti ..le prix est identique qu'en boutique donc pourquoi pas le même service ??"

" La tarte (citron + coco) et les gâteaux sont bons mais le service est lent même s'il n'y a que moi et un autre client à ce moment-là (c'est mercredi après-midi)"

"Je suis vraiment déçue, j’attendais son retour avec impatience. C’était ma pâtisserie préférée mais la recette du Paris Brest a changé. J’ai acheté un Paris Brest aujourd’hui et celui ci avait un glaçage un peu citronnée dessus. Le vendeur m’a dis qu’une tarte était tombée dessus et me l’a gentiment échangé mais je constate le même souci sur le nouveau que j’ai aussitôt ramener une nouvelle fois. Pour finir le vendeur m’a dit que effectivement la recette avait peut être changé. Je trouve ça réellement dommage!"

"Une belle découverte. Un pâtisserie avec des gâteaux classiques retravaillés et d'autres originaux à la signature de Mr Couvreur. Des gâteaux exceptionnelles avec un équilibre des saveurs, des produits de qualité et un visuel sans faute. Bel accueil au sein du Corner Haussmann."

"Le Mi-cuit, l’entremet Isatis, l’entremet chocolat et le Paris Brest sont excellent. Le flan est dingue !!!"

"Venu découvrir le Paris Brest, une belle découverte néanmoins les prix restent excessifs"

"Yann couvreur galerie lafayette Petit stand mais on retrouve tout comme dans ses patisseries tout les pâtisseries Biensur les cakes la viennoiserie les petit chocolat en renard les pâte a tartiner les dragées chocolat , les noix de pécan caramélise … il y a même la partie goodies livre porte clé tablier etc… J’ai pris un isatis et un paris brest noisette 4 personne c’etait parfait j’avais deja gouté en individuel et j’ai pas été décu je trouve que c est tres bon et pas trop sucré j’ai un coup de coeur pour le paris brest qui est vraiment delicieux avec ce coulant noisette croquante on sent bien le gout de noisette et c est pas écoeurant Merci"

"J’ai adoré le Merveilleux. Vraiment 10/10 Par contre la tartelette pistache lover, personnellement je n’ai pas apprécié. Le fleur d’oranger gâche beaucoup le goût et ont ne retrouve pas la saveur de la pistache. Peut-être il faudra revisiter la recette ?. Niveau expérience je pourrais noter 8/10 en général."

"L’ouverture à 9h30 mais en fait la caisse n’est ouverte qu’à 10h05, j’ai dû attendre 35 minutes pour pouvoir acheter."

"Au milieu du bruit et du monde des galeries lafayette, le stand de yann couvreur vous accueille avec douceur et humanité. Les tarifs sont raisonnables pour une qualité incroyable. Je vous recommande vivement le paris brest"

"Pâtisseries excellentes, service de click and collect très rapide et agréable"

"J aime beaucoup les pâtisseries. Par contre service assez moyen. Plusieurs fois , les vendeurs n’étaient pas en place à l’ouverture , obligé d attendre pour pouvoir acheter . Et autre fois, le vendeur ne savais pas encaisser et j ai du attendre une autre vendeuse qui discuter avec des clients amis…"

"J'ai réservé un entremet au chocolat et l'ai retiré aux galeries Lafayette. Il était excellent et la crème très légère !"

"Ma bûche pistache incroyable 😍😍"

"Service de qualité . Commande faite en ligne et retrait dès le lendemain en click end collect. Un nombre réduit de modèle de Gageaux mais suffisant pour répondre aux saveurs incontournables ( vanille , chocolat, fruité…) Je recommande"

" Les meilleures pâtisseries de Paris"

"tartelette au pistache fade et sans aucun goût, et très cher ."

"Service très efficace. Et la bûche Megeve et Chocolat étaient incroyables. Merci à l’équipe des Galeries Lafayette Bonnes fêtes à vous"

"Le rapport qualité/prix est dingue, de la haute pâtisserie a des prix plus que raisonnables. Des recettes originales, l’équilibre est toujours parfait, un sans faute."

"Excellente bûche Isatis"

"Bûche excellente en plus d'être très jolie En revanche petit bémol pr l'attente qui été très longue malgres le fait d'avoir commander en amont"

"Classique Paris-Brest. Mais là! Bon de chez Hyper bon."

"Toujours le meilleur chez Yann Couvreur ! Merci et bonne année à toute l’équipe ! A bientôt"

"Je suis ravie d'avoir pu récupérer la commande de mon gâteau Yann Couvreur au point de retrait du -1 , l'accueil est toujours très sympathique et courtois !! Je pense que la personne se reconnaitra !! Merci à elle de sa bonne humeur !!! Le gâteau Merveille était très bon ."

"Bûche Saint germain récupérée en click n collect : à tomber!!!!"

"Des gâteaux délicieux ! Petit coup de cœur pour le pistache et le paris-brest !"

"Je recommande vivement, les pâtisseries de Yann Couvreur sont toujours très bonnes et cela a été un succès pour l’anniversaire."

"Au top, autant au niveau du service qui était chaleureux, que des produits qui étaient excellents. J’ai goûté la galette des rois pour l’épiphanie et je l’avais trouvé meilleur que celle de Pierre Hermé que j’ai eu l’opportunité de goûter quelques jours après !"

"Galette aux noix de pécan commandée en clic & collect. Service parfait et galette délicieuse !"

"Une délicieuse galette noisette et un service à emporter très rapide. Petit bémol peut être sur la décoration de la galette qui n’est pas la même que sur le site."

"J’arrive ce matin spécialement pour la galette de roi TRADITIONNELLE! Quelle déception quand en ouvrant la boîte à la maison je me suis retrouvée avec une galette au pécan et je ne sais pas quoi d’autre… Vous ne pouvez même pas mettre dans la boîte ce que les gens achètent?! Faites un minimum de gaffe!!"

"Je me suis régalée, YANN COUVREUR une belle découverte, des pâtisseries succulentes, un équilibre parfait, des saveurs qui explosent en bouche, et surtout pas trop sucré."

"Excellente découverte cette tarte Pistache Fleur d'oranger !"

"Le flan est très bon mais ce n'est pas vraiment un flan. C'est plutôt une crème épaisse vanillée. La pâte est excellente. Pour être un flan, il manque ce goût d'oeuf. C'est bon mais il ne faut pas appeler ça un flan."

"Vendeur aux cheveux longs et foncé exécrable, très aigri et parle mal aux clients. Dommage pour telle marque et pour les produits de tel prix d’avoir tel service… Ça gâche toute l’expérience."

"De belles pâtisseries, avec une préférence pour l’entremet Isatis. Par ailleurs, la personne en charge du stand était agréable et souriant."

"Après avoir traversée la ville et me faire un plaisir pour goûter le flan de Yann Couvreur je me suis rendue dans cette boutique. Un jeune homme (trentenaire, lunette ronde, barbe de 4/5 j) me reçoit. « Bonjour je souhaiterai un part de flan s’il vous plaît » (le flan étant dans la vitrine, aucun client, monsieur parlait avec sa collègue de travail) « Bonjour pouvez vous repasser dans 30 min le temps que je le coupe » « Désolée mais je prends le train… pourquoi 30 min d’attente pour couper une part? » « Parce que j’ai d’autre chose à faire avant en fait ! » Le flan devant les yeux, prendre le temps avec le client qui est devant soi, faire un sourire, au moins s’excuser ou proposer une pâtisserie alternative ? Merci pour l'accueil Monsieur; j’espère que vous réfléchirez à pourquoi vous êtes un vendeur et en quoi votre travail consiste. (01/02 à 10:45)"

"Yann Couvreur, Dommage de faire si bon Produits d élaborer des recettes superbes, pour être accueilli par une vendeuse avachi sur le comptoir et Très désagréable Quelle Dommage tant de Travail en amont pou ÇA ..."

"Depuis ma première venue à Paris pour le concours du MAF, je rêvais de goûter les créations de Yann Couvreur. En temps qu’épicurienne et ancienne cuisinière, c’était une réelle volonté que de pouvoir y succomber ! Hier soir c’était le pistache fleurs d'oranger 🫶🏼 Une belle présentation et association de textures et de saveurs mais un peu déçue concernant la pistache qui est écrasée par la fleur d'oranger. Tous les éléments séparément sont très bons (mise à part le sablé) mais ensemble s’écrasent les uns les autres. Déception donc, sur le sablé, qui pourrait être bien mais ayant le goût de congelo... erreur facile à éviter…. Dommage, à re tester pour affiner mon avis mais pour le moment ce n’est pas à la hauteur de la réputation de Yann Couvreur ni à la hauteur du prix (9€ environ un entremet)"

"Au delà du raffinement et des saveurs exquises des créations Couvreur, nous avons eu un service des plus agréable avec l’accueil chaleureux et le merveilleux sourire de Julien. Merci également à Matteo et Mathieu pour la qualité de leur service. Aussi, l’utilisation de la gélatine de poisson plutôt que la gélatine de bœuf est un choix astucieux sans quoi, je ne pourrais consommer ces douceurs."

"Nous avons pris : 1 pistache lover : aucun goût de pistache. Uniquement la fleur d’oranger.. il n’y a de pistache que la couleur 1 citron vert coco : manque d’acidité. Uniquement lorsqu’on croque sur le coulant citron vert au dessus 1 isatis : correct mais crème un peu écœurante 1 merveille : bon au goût mais manque un peu de texture (seulement grâce à la coque chocolat autours) 32€ pour 4 pâtisseries. Ni mauvaises ni excellentes mais nous nous attendions à davantage de goûts et de subtilité au vue de la renommée du chef ainsi que des prix"

" La nourriture y est toujours aussi bonne. Je l'ai essayé plusieurs fois et je ne m'en suis jamais lassé."

"Je ne suis jamais déçu, des pâtisseries vraiment exceptionnelles et addictives 😋😋"

"Service impeccable et le responsable super accueillant. Je recommande"

"Stand aux galeries lafayette de Yann Couvreur, toutes les pâtisseries ont l’air vraiment très bonnes ! Nous mous sommes laissés tenter plusieurs fois par des douceurs dont la tarte au citron/coco et la pâtisserie “Merveille” , qui étaient très bien réalisées mais pas a notre goût ! Cette fois ci on est parti sur un grand classique le mi-cuit chocolat caramel ! Et wooow, vraiment très très bon, c’est gourmand c’est bon et c’est génereux ! C’est pas le petit dessert light pour finir un repas mais quel délice. Il y a un bon jeu de texture entre les petit croquant du dessus le moelleux du coeur et les bords un peu plus cuit ! Il fait aimer le caramel qui est vraiment puissant en bouche. On essayera de tester plus de viennoiseries et autres pâtisseries"

"un vendeur peu agréable ce matin à 9h35, m'adressant un sec chui pas ouvert sans salutation. J’ai lui ai demandé poliment si c’est possible d’acheter un roulé pistache puisque je dois me rendre à mon travail, il m’a limite crier dessus. Il serait judicieux d'enseigner la courtoisie et de présenter des excuses aux clients en attente. En tant que cliente fidèle, cette expérience me dissuade de revenir."

"Yann Couvreur au top 👌🏼 Malgré mon arrivée tardive au stand, le jeune matheo a était très accueillant et m’a très bien renseigné sur plusieurs types de pâtisseries. Un vendeur comme ça qui s’y connaît autant au nivaux des ingrédients c’est ce qui manque dans toutes les boulangeries/patisseries … Je suis repartie avec un Paris Brest, tout aussi beau que délicieux . un bon vendeur pour une belle pâtissière je reviendrais 👍🏼👍🏼"

"Une des meilleurs pâtisseries haut de gamme de Paris avec un rapport qualité/prix imbattable. Entre le merveille bien gourmand full chocolat et noisette, l'isatis pour les fans de noix de pécan ou encore le pistache lover, vous allez vous régalez les papilles. La tarte citron vert coco, très frais et bien équilibré et le Paris Brest avec un chou bien exécuté. Mention spécial pour le flan pâtissier qui très bon, un bon goût de vanille et crémeux a souhait. Les pâtisseries ont toute un équilibre bien maîtrisé entre gourmandise, saveur, légèreté avec une réalisation maîtrisée."

"Le bostock est une tuerie, le roulé pistache gianduja super bon, vraiment pas déçus de notre goûter !"

"Alliant valeur gustative et élégance. Leurs pâtisseries délicates ne rencontrent comme rival que le raffinement de leur personnel. Pour une expérience optimal, il vous sera clnseillé de demander Julien, et de vous assurer qu'il soit secondé de Victoire, qui en duo saura en faire resortir le meilleur."

"Un personnel agréable et souriant !"

"Très bien accueilli, conseiller et servi par Julien , je conseille fortement si vous souhaitez vous régaler 👌👌👌"

"Une expérience inoubliable, des pâtisseries à un très bon rapport qualité prix, bravo à Matthéo et a Monsieur a Ndombele"

"5 etoiles pour l’accueil, la gentillesse et surtout les petites attentions ! Merci l’equipe merci Yann Couvreur ❤️"

"Tres déçu , payer presque 7 euro par pâtisserie pour qu’on vous les donnes dans des sachets complètement écrasé alors que toute les boulangeries vous les mettent dans des boites , je suis livide , ce n’est pas le service auquel on s’attend , à ce niveaux là j’aurais du aller acheter des churros moins cher et mieux emballer !"

"Tarte Gianduja globalement bonne mais la pâte est trop épaisse dommage. Le gianduja manque aussi un peu de caractère."

"Merveilleux Julien au Lafayette Gourmet ! Quand le service est tel, elle sublime la pâtisserie du chef. Top de top!"

"Très belle expérience ! Je reviendrai sur et certains tellement c’est bon ! Merci encore à Julien et son équipe pour les sourires, les conseils et le service."

"Le merveille et l’entremet Isatis sont un vrai régal ! Le service attentionné de Julien a vraiment fait la différence. Sa courtoisie et son efficacité ont rendu notre visite encore plus agréable. Nous recommandons vivement cette adresse !"

"J’y suis passé par curiosité sans attente particulière et voir les nouveautés pour Pâques et je me suis retrouvé surpris qu’il y ait qu’une seule personne qui gère le stand (le manager je suppose) malgré le monde. Il s’est montré courtois, cordial et de bons conseils malgré qu’il soit seul(je me suis régalé !), ce qui change de d’habitude. Merci à lui !"

" J'ai fait un click and collect en passant une commande en ligne. Des portions généreuses (un gâteau pour 8 personnes peut être partagé par 10) et le gâteau était délicieux"

"Accueil chaleureux de la part de Julien, il a été bienveillant , ce qui m’a permis de choisir des créations répondant à mes attentes!"

"Bonjour, j’ai visité ce lieu aujourd’hui et j’en suis déçu, la demoiselle sur place est incompétente pour ce travail, utilisation du téléphone juste avant manipulation des boîtes à dessert ainsi que le dessert. Attente de trois minutes sur place, alors que il n’y avait personne dans la file d’attente. C’est vraiment dommage pour une belle marque comme celle-ci. Ce commentaire est adressé aux personnes qui recrutent et au responsable du site. N’embaucher pas des incompétents s’il vous plaît."

"Service impeccable de Julien à la pâtisserie Yann Couvreur aux Galeries Lafayette Gourmet. Sa gentillesse, sa réactivité et son professionnalisme ont grandement contribué à rendre notre visite mémorable, vraiment. Un grand merci et félicitations à lui et à toute son équipe !"

"Le flan vanille était une tuerie, ce n’est plus le cas malheureusement 😭 La vanille n’a plus le même goût, c’est fade. La texture crémeuse est toujours au rendez-vous. Rendez nous la vanille bleue svp."

"Nice service，TARTE CITRON VERT ET NOIX DE COCO is perfect👍"