Tout d'abord Samuel le pâtissier et sa maman sont très accueillants . Venues pour tester avant de commander, ils ont su répondre à notre demande. Nous avons apprécié les produits prévus pour Noël et là vraiment nous en sommes ravies. Bûches très bonnes et plus qu'à faire notre choix pour les fêtes. Pâtisserie que nous recommanderons. Bonne continuation.
Cliente fidèle depuis plus d’un an, j’ai eu l’occasion de tester toute la carte qui change très régulièrement. Les pâtisseries de Maison Folius sont un réel plaisir gustatif. Elles sont véganes et sans sucre ajouté. Les pâtisseries restent tout de mêmes assez sucrées et les saveurs s’équilibrent parfaitement. Les textures et les goûts sont incroyables. Que vous soyez vegan, allergiques ou rien de tout ça, vous pouvez foncer les yeux fermés vous régaler !
Suite à une pub,j'ai demandé à des amis de nous commander un paris-brest étant fan de ce dessert.
Belle présentation, pâte à choux très bonne, la crème fine en bouche,mais lourde,plus de goût de pralin serait mieux que toutes les noisettes ,qui apportent du croquant et de l'originalité dans une recette revisitée.
Découverte via une application, c'est juste magique comme boutique, un régal pour les yeux et les papilles. Excellent gâteau, très fin. J'y retournerai. Bravo 🎉