J'ai voulu découvrir cette pâtisserie dès son ouverture .
Malgré un choix encore limité ( vitrine réfrigérée aux 3/4 vides, ni tartes ni gros gâteaux ni petits fours ... ) , je n'ai pas été déçu :
les chocolats sont délicieux et les pâtisseries succulentes , légères , savoureuses et pas trop sucrées.
La seule petite déception vient de la décoration de la boutique : les murs sont totalement nus ! Si aucune étagère ou présentoir n'y prend place , quelques décorations seraient les bienvenues , des photos ( noir et blanc ou couleur ) de gâteaux ou du pâtissier au travail pourrait gommer cette impression de
'' boutique pas finie '' . Mais ça n'a pas gâché la qualité de ce que nous avons dégusté ....
Félicitations à ce jeune pâtissier pour son excellent travail !
...janvier 2024 : nous avons goûté aux 3 bûches proposées pour les fêtes ; toutes délicieuses , pas trop sucrées ...un régal !