La buche Medina fut excellente. Cette infusion de menthe avec la mousse framboise, superbe mélange. Le coulis ne fut pas notre partie préférée (un peu sucrée). Mais dans son ensemble. BELLE DÉCOUVERTE comme d habitude.
Je me suis laissée tenter par des macarons lors de mon passage ... un vrai délice. Une TUERIE 🥰 un vrai coup de cœur pour le macaron sésame noir et le matcha. Bravo.
Jamais déçus.
Suite à une pub,j'ai demandé à des amis de nous commander un paris-brest étant fan de ce dessert.
Belle présentation, pâte à choux très bonne, la crème fine en bouche,mais lourde,plus de goût de pralin serait mieux que toutes les noisettes ,qui apportent du croquant et de l'originalité dans une recette revisitée.
Du salé le midi au sucré du goûter en passant par les boissons chaudes ou rafraichissantes , tout est absolument délicieux! Une adresse à ne pas rater !
Noémie et son équipe sont talentueux, l'accueil est toujours chaleureux, il y a souvent des nouveautés plus délicieuses les unes que les autres. C'est simple, c'est devenue la seule pâtisserie où nous nous rendons ! Et non seulement, ils fabriquent de temps en temps des viennoiseries dingues (mention au Roll framboise ou même celui à l'abricot).