(Traduit par Google) Bonne idée. Il y a cependant une marge de progression pour les choux. Les nôtres étaient un peu secs. Le propriétaire était sympathique et je suis sûr qu'il continuera à travailler sur son métier. Bon travail.
(Avis d'origine)
Good concept. However, there is a room of improvement for the choux. Ours were a bit dry. The owner was sympatic and I am sure he will keep working on his craft. Good job.
Une superbe découverte ! C’est excellent et c’est une parfaite alternative aux produits traditionnels. On sort des goûts « classiques » et avec beaucoup de talent. De la pâtisserie sans lait et sans beurre et pourtant c’est un régal. Et en plus c’est éthique et cela s’inscrit clairement dans la pâtisserie moderne. Bravo !
Nous avons goûté la tarte avec de la fraise, le choux à la vanille ainsi que le dôme en chocolat sur un biscuit (le Brad Pitt me semble t il) et sincèrement ils étaient tous très bons ! Mention spéciale à celui avec de la fraise.
Nous avons également goûté le cookie aux noix de pécan ... et bien que dubitative au début car il ne paraissait pas moelleux, il était également très bon !
Je ne peux que recommander cette pâtisserie d'autant que l'accueil y est très agréable ! J'y reviendrai volontier
On cherchait une bonne pâtisserie pour notre départ de Saint Malo sans repasser par le centre : petite boutique où tout donne envie et même pur moment de dégustation ! Nous avons choisi 6 petits gâteaux et c'était un régal pour chacun.
Un petit arrêt durant une escapade à metz… et que dire…
Cette brioche est de loin la meilleure que j’ai mangée !
Moelleuse, croustillante sur le dessus, volumineuse, tout y est pour la déguster avec joie😇
Je recommande !
C'est beau et délicieux (et sans excès de sucre)
Nous venons de déguster le hérisson aux saveurs chocolat, framboise,..
Nous étions en vacances et si nous en avons l'occasion, on revient en courant !