Nous avons goûté 3 types de pâtisserie individuelle : très beau, textures extra (les mousses, les crèmes, le fond de tarte sans gluten qui se tient parfaitement) qui n’ont rien à envier aux pâtisseries classiques. Par contre pour nous 4 qui avons dégusté, gros bémol sur la quantité de sucre : c’était bien trop sucré et la sucrosite l’emportait sur les parfums des gâteaux, on ne sentait que le sucre en bouche (au moins on ne se ressert pas trop ^^). Dommage car sinon ce serait excellent.