Merveilleux au citron édition limitée découvert hier. Top ! Le citron équilibre le sucré. Dessert léger goût tarte aux citron. Mes ados ont adoré également. Par contre aucune déco en chocolat sur le dessus, dommage.
Étant en vacances à Carqueiranne avec notre fils qui attend les résultats du CAP pâtissier nous avons découvert cette boutique. Nous avons goûté plusieurs pâtisseries qui étaient excellentes. Les conseils et explications ont été donnés avec enthousiasme et une très grande passion. C'est sûr : si vous voulez goûter quelque chose de très bon et différent c'est l'adresse qu'il vous faut...
Je suis passé chez vous guidé par Google l accueil fut très agréable et malgré mon passage improvisé Sandrine s'est débrouillée pour nous ccoconfectionner deux petites pâtisseries qui furent un véritable régal tant pour les yeux que pour le palais encore merci et bravo
Lina
Déçue de cette adresse que j'avais pourtant hâte de découvrir. Vitrine un peu tristounette de prime abord, certains choux étaient moelleux, d'autres très secs (comme s'ils dataient de la veille). Les différentes crèmes sont plutôt bonnes mais pas exceptionnelles...pas à la hauteur du prix.
RÉPONSE AU GÉRANT : Très cher Monsieur, je suis flattée que vous vous soyez senti obligé de chercher plus d'informations à mon sujet et notamment sur mon métier 😅. Amatrice de pâtisserie j'avais effectivement vu que vous proposiez des cours mais finalement après avoir goûté vos créations j'ai réalisé que je faisais déjà beaucoup mieux moi-même. Si vous n'êtes pas près à vous remettre en question une seule seconde lorsqu'un client vous fait une remarque je ne vois pas comment vous pourriez vous améliorer.
J'estime que lorsqu'on s'appelle Monsieur Chou on doit proposer un chou de compétition et je fais part de ma déception. c'est tout. Votre ton hautain montre que vous vous prenez sans doute pour un grand chef pâtissier mais vous n'en avez assurément pas le talent.
Suite à une pub,j'ai demandé à des amis de nous commander un paris-brest étant fan de ce dessert.
Belle présentation, pâte à choux très bonne, la crème fine en bouche,mais lourde,plus de goût de pralin serait mieux que toutes les noisettes ,qui apportent du croquant et de l'originalité dans une recette revisitée.