Connue via les réseaux sociaux et attirée par la volonté de cette maison de transmettre des images authentiques du travail d'artisan pâtissier, nous avons enfin pu constater que le goût est à la hauteur de l'image d'excellence que revendique cette enseigne. Les pâtisseries sont d'un équilibre rare, entre finesse et gourmandise. Mention spéciale pour le chocolat à la framboise, il a fait l'unanimité.
Un léger bémol concernant le service, tout le personnel à été au top mais il est dommage que des produits d'une telle qualité se retrouvent aux côtés de gobelets en carton pour les boissons chaudes. Cela relève certainement de la rigueur hôtelière qui nous est propre mais cela apporterait une amélioration significative pour votre clientèle.
Nous avons hâte de venir tester d'autres créations lors de notre prochaine visite dans la capitale des gones.