Un Zeste de Pâtisserie

"Superbe découverte ! Pâtisseries délicieuses (tarte aux fraises basilic et tarte au citron / citron vert). Nous reviendrons sans hésiter !"

"Enfin une pâtisserie raffinée et savoureuse , pas trop sucrée juste ce qu il faut Je recommande la tarte aux fraises une tuerie Bonne chance à cette nouvelle pâtisserie"

"Très jolies pâtisseries pleines de goûts et saveurs, je recommande. A découvrir 🤩"

"Excellent gâteau vanille framboises, vraiment un délice. À recommander ++++. Patricia et Daniel"

"Ravie de l'ouverture de cette belle pâtisserie. tout est délicieux, mention spéciale pour le brownie-caramel, le cookie choco-fleur de sel, le cake marbré, l'entremets vanille-framboise. Bref, tout est délicieux :) on y va avec plaisir"

"Excellente pâtisserie. Produits très bons, très beaux et extrêmement bien travaillés. Allez-y les yeux fermés !!!"

"Chou noisette je dois avouer que vous m'avez étonné moi qui suis exigeant j'ai adorer,la pâte à choux moelleuse et on sent la fraîcheur ! Viennoiseries aussi je suis chiant là dessus et je dois de nouveau m'incliner la chocolatine de son appellation contrôlé sud ouest est bien réalisé,le feuilletage a dit long sur le savoir faire du pâtissier. Bonne continuation et continuer de nous régaler"

"Très heureux de voir cette pâtisserie ouvrir proche de chez nous. Le mot « fait maison » prend tout son sens ! Les pâtisseries sont absolument incroyables 😍 et les viennoiseries tout autant ! Nous reviendrons régulièrement et vous souhaitons tous nos vœux de succès pour les années à venir !"

"Excellent, à faire connaître."

"Rien que pour le plaisir des yeux....de véritables œuvres d'art, mais pas que ! La dernière tartelette aux figues ! Superbe ! Bravoooooo"

"Une pâtisserie a essayer d urgence, des gâteaux pas trop sucrés, des fruits goûteux. Un delice"

"Excellent le Cheesecake entremet mangue passion je recommande ! 👌 Enfin une bonne pâtisserie, de qualité, avec des produits de saison et proche de chez nous 😍"

"C'est LA pâtisserie bijoux aussi beau que bon ! J'adore m'offrir, de temps en temps, d'y venir déguster une Madeleine. Je découvre ce soir le Cookie chocolat-fleur de sel, waouh 🤩 c'est une découverte, et quelle découverte ! Et la Chocolatine qui nous ramène dans l'enfance, merci pour votre talent 🤗 À très bientôt !"

"Ravie que mon ami ait découvert votre pâtisserie. Une fin d'après midi, il m'a fait la surprise de m'en apporter plusieurs pour que je puisse choisir. Un éclair très particulier, délicieux, fondant, parfait! Et pourtant je suis très difficile en terme de pâtisserie. Malheureusement, les autres pâtisseries avaient disparu le lendemain...😁🤔 Un grand merci d'avoir ouvert près de chez nous. A bientôt. Bonne soirée"

"J'ai découvert votre patisserie par le plus grand des hasards. Soucieux de soutenir l'artisanat local et surtout d'encourager la jeune créatrice d'entreprise que vous êtes, j'ai décidé de goûter vos produits. Quelle belle surprise ! Je reviendrai pour moi, pour ma compagne et afin de vous aider à réussir ce challenge de créer et de développer une entreprise en 2022. Bravo ! Tout est succulent. Juste une remarque pour vous aider à développer le bouche à oreille. Allez voir vos voisins commerçants et présentez vous. Ils ne vous connaissent pas. Ils pourraient vous aider en parlant de vous. La meilleure publicité c'est le bouche à oreilles et ils ont une clientèle de fou !!! Imaginez que 5% des clients de la coiffeuse viennent chez vous pour acheter une patisserie : c'est 25 clients de plus garantis. En tout cas bravo pour votre culot et votre talent. Je vous recommande et... je suis fils de pâtissier !!!!"

"Une merveille de pâtisserie! Nous revenons avec plaisir, quel bonheur ces dégustations!"

"Tellement bon ! Pâtisserie et viennoiserie au top et renouvelées très régulièrement et en fonction des produits de saison."

"Aussi beaux que bons . Merci pour ces douceurs ."

"Pour tous les gourmands c est le spot à ne pas manquer Un délice pour les yeux et les papilles!!!!"

"Passés cette semaine découvrir cet établissement dont les critiques faisaient envie, ouvert depuis 3 mois par une jeune pâtissière assurant toutes les tâches elle-même jusqu'à la vente. Aspect de la vitrine très appétissant. Les tarifs sont très élevés même comparés à ceux des plus grands établissements de la Métropole, nos attentes étaient donc élevées. Choix d'un brownie caramel, un éclair capuccino et un chou noisette. Dès la 1ère bouchée, un fort arrière goût de beurre écrase les autres saveurs pourtant interessantes (pour l'éclair capuccino notamment, ou le praliné). Les crèmes à l'intérieur des choux étaient comme figées, toujours est-il qu'on aurait cru une vieille crème au beurre. Impossible de finir le gâteau tellement c'est écoeurant. Le Brownie est trop sucré et trop riche en beurre lui aussi. L'ensemble avait une saveur rance. La pâte à choux en revanche était très réussie. Les techniques de base ne semblent pas maîtrisées. Nous sommes peut être tombés sur un mauvais jour...mais pas vraiment envie de retenter, surtout à ce tarif."

"Si vois recherchez des pâtisseries aussi belles que bonnes, c’est l’adresse à laquelle vous devez vous arrêtez sans exception!"

"Un brownie excellent !!!!! A déguster avec un bon café."

"Excellent ! Joli et bon... que demander de plus pour une jolie soiree d'anniversaire 😀"

"Excellent cheesecake mangue passion ainsi que la tarte au citron divine! Une halte s’impose sur la route Lacanau Bordeaux 📍 Nous reviendrons!✅"

"Excellent ; Merveilleuse tarte ananas, Zeste de citron vert verveine, pour un anniversaire très réussi! Tarte odorante, superbement garnie qui a ravi tous les convives! Quel est le secret des morceaux d'ananas sweet croquants !? (Vivement le prochain anniversaire)"

"Quelle belle découverte!!! Une pépite gustative autant en pâtisserie qu'en viennoiserie et le prix est a la hauteur de travail accompli. Un accueil en toute discrétion mais tellement humble que vous méritez de briller et je ne manquerais pas de vous faire de la publicité."

"Un grand merci, le cheesecake a eu un grand succès à cette soirée d anniversaire 🎂"

"Bonnes pâtisseries mais j'ai été effarée par les tarifs, nous ne sommes pas dans le 16ème arrondissement de Paris... J'ai fait remarqué à la gérante qui est toute seule, donc pas de frais de personnel, que ses tarifs étaient excessifs, elle m'a répondu que c'était du fait maison, eh bien heureusement lui ai-je répondu... Je n'y retournerai pas"

"Je recommande les yeux fermés ! Une pâtissière très agréable et de bons conseils mais surtout des gâteaux originaux et raffinés 😍 Jamais déçue 👌🏼"

"Une excellente pâtisserie, raffinée, avec des produits de qualité, et en plus le sourire et le très bon accueil de Juliette. Nous y reviendrons certainement !"

"J'ai enfin trouvé une très bonne pâtisserie. Tout est super bon : les viennoiseries, les bûches et les gâteaux. J'ai hâte de déguster la galette vu que la pâte feuilletée est super bonne. N'oubliez pas les pâtes à tartiner. Une tuerie."

"Une délicieuse bûche de Noël qui a régalé nos convives, un chocolat de très grande qualité. Des croissants et des chocolatines très fins, pas gras et réconfortants au petit déjeuner. Merci à Juliette"

"Excellentes pâtisseries, viennoiseries, galettes des rois... Je recommande fortement"

"chaque produit dégusté est un délice et je n'ai pas encore tout gouté ;-) un accueil souriant et sympathique je recommande vivement"

"Nous avons pris un gâteau à la banane pour 4 personnes cet après-midi. Il était tout simplement délicieux ! Nous recommandons fortement cette pâtisserie :) Nous reviendrons avec plaisir."

"Que du bonheur De super viennoiseries, des gâteaux succulents…….. un accueil chaleureux, rien à dire !!! Si à bientôt !!! PS: vivement les pains aux raisins …….. Sophie et Philippe"

"Félicitations pour votre travail de grande qualité et votre gentillesse. Je trouve les viennoiseries, cookies et brioches excellents, les pâtisseries délicates sans excès de sucre. Étant nièce et petite-fille d'artisans pâtissiers, vous avez toute mon admiration, bravo à vous d'être à la fois côté laboratoire et côté service !"

"Des pâtisseries délicieuses, originales et raffinées, je recommande."

"Les pâtisseries sont très belles et raffinées et les nouveautés de Pâques sont délicieuses. Je recommande !"

"Excellente pâtisserie ! Des gâteaux délicieux et peu sucrés. Travail très soigné dans l'élaboration et la présentation . Des petits bijoux de gourmandise 😋. Tout est à tester....viennoiseries maison, brioches, cookies, brownies.... Beaucoup de chance d'avoir une belle adresse comme celle-ci à Saint Saint Medard en Jalles"

"Belle adresse pour les amateurs de pâtisseries. Découverte d'une petite tarte au citron géniale de par son visuel et son goût. D'une fraîcheur exquise ! À très bientôt."

"Nous avons pris un entremet chocolat ainsi que plusieurs petits gâteaux en assortiment. Tout était excellent. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci !"

"Découverte du jour... Je suis tombée en amour de ses pâtisseries. Mention spéciale pour la tartelette au citron pas trop sucrée,pas trop acide ; l'équilibre parfait. Je recommande les yeux fermés et attend mon prochain craquage sucré 😅"

"Belle découverte, nous avons commandé un fondant au chocolat pour l'anniversaire de mon fils, il était excellent, pas trop lourd ni bouratif, vivement le prochain anniversaire. ❤🥰😋"

"Vraiment délicieux ! J'ai craqué pour plusieurs pâtisseries différentes et elles étaient toutes très bonnes. J'ai particulièrement adoré le baba au rhum. Le baba au rhum, c'est très difficile à faire et ce n'est pas toujours réussi. Là sincèrement, il était au top ! Merci pour ces moments de plaisir! Je reviendrais bientôt !"

"Merci pour votre accueil, vos explications et vos conseils. Certes les pâtisseries sont un peu chères, mais comme on dit chez nous : Le prix s'oublie, la qualité reste. Tout ce que nous avons pris était excellent, tartelettes citron, éclair tiramisu, tartelette poire, passion-mangue, chou noisette,... Félicitations au pâtissier, tout était excellent. Du haut de gamme. Sans regret..."

"Vous trouverez des pâtisseries comme vous en trouverez rarement ailleurs. Eles sont bonnes voir très bonnes, bien présentées. Un délice pour les papilles et les yeux."

"Une excellente patisserie qui fait aussi salon de thé. Une tarte au citron divine. Trés belle adresse"

"La meilleure pâtisserie de St Médard ! D'autant plus quand on sait le travail qui est fourni derrière par cette jeune pâtissière passionnée et seule aux commandes. Cela fait plusieurs fois que l'on vient, jamais déçus, tout est fait maison avec des produits de qualité. On ne peut que encourager ce commerce ! Merci de nous régaler !"

"Au top! Tout est très très bon! On se régale. Merci Juliette."

"Super pâtisserie, tout est fin, recherché et très frais. Beaux de subtilités et de finesse et surtout pas trop sucré. Bravo"

"Voilà, nous avons dégusté les 4 bûchettes proposées : Délicieuses, impossible d'en choisir une plus qu'une autre... elles sont sublimes, un mélange de saveurs incroyable, un croustillant et un biscuit raffinés. Vivement Noël prochain !!!"

"Une vraie pâtisserie! Les bûches étaient toutes légères et délicieuses. L’accueil est chaleureux et on prend le temps de discuter et d’expliquer, bref un vrai commerce de proximité. J’ai hâte de découvrir les desserts tout au long de l’année. Bravo pour votre travail!"

"Deuxième fois que je vais dans cette pâtisserie. On sent la qualité des produits utilisés. En effet, les prix sont plus élevés qu'en supermarché mais quand on goûte on sait pourquoi. La tarte au citron m'a réconciliée avec les tarte au citron. Et enfin une vrai galette frangipane comme on les aime, ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé de si bonne. J'ai hâte de découvrir d'autres produits."

"Une très bonne adresse! Les 3 gâteaux que j’avais commandés pour mon anniversaire étaient délicieux et décorés avec soin (mention spéciale pour les champignons en chocolat :-)). Encore bravo et merci pour votre travail"

"Soyez fière de votre travail, une passion et un amour du savoir faire qui se ressent dans vos délicieuses pâtisseries. Et vous, chers habitants de st Médard ou d'ailleurs, soyez en sur, c'est une tuerie !!!"

"Une pâtisserie artisanale, avec des pâtisseries délicieuses et gourmande 👌 N'hésitez pas"

"J ai découvert il y 2 semaines : super pâtisserie, très bon accueil et la brioche nature délicieuse ! La tartelette aux agrumes me faisait de l œil donc je vais revenir 🙂🙂"