Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 10:00–19:30
- Mercredi 10:00–19:30
- Jeudi 10:00–19:30
- Vendredi 10:00–19:30
- Samedi 10:00–19:30
- Dimanche10:00–18:30
A propos :
Découvrez toutes les informations concernant Pâtisserie Pierre MATHIEU Pâtissier Bordelais qui se situe au 8 Pl. Pey Berland, 33000 Bordeaux (33). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
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Avis des clients
"Très bonne pâtisserie en plein centre de Bordeaux. Les gâteaux sont vraiment succulents. Pas trop sucrés, les saveurs sont au rendez vous. Une très belle découverte qui, à mon avis dépasse ces concurrents proches."
Posté le 02/04/2018 à 15:40"Excellents chocolats d une rare finesse et saveur. À offrir ou à s'offrir!"
Posté le 17/04/2018 à 19:58"Enfin une raison de venir sur Bordeaux."
Posté le 12/06/2018 à 05:02"Juste une tuerie. Pour avoir goûté de nombreuses de leurs pâtisseries : toutes extrêmement savoureuse, sucre parfaitement équilibré... et je ne vous parle même pas du flan qui est juste le meilleur que je n'ai jamais goûté. Je recommande vivement !"
Posté le 31/08/2018 à 11:04"Il est vrai que les gâteaux sont bons, voire même très bons, cependant l’accueil y est légèrement déplorable. J’ai l’impression que l’equipe a changé depuis l’ouverture, et la nouvelle équipe est non seulement pas agréable mais aussi ne sait pas renseigner sur les produits.. dommage pour une pâtisserie qui se veut dans l’excellence... personnellement vu le prix des gâteaux (légitimes au regard de la qualité), je préfère me rabattre sur des pâtisseries où le sourire franc est de rigueur et les pâtisseries toutes aussi bonnes.."
Posté le 04/09/2018 à 14:25"Gâteaux très bon mais très très peu de choix. Dommage....."
Posté le 15/10/2018 à 19:35"C'est simple à chaque fois que mon conjoint et moi venons sur Bordeaux c'est passage obligé chez Pierre Mathieu pâtisseries. Toujours très bien accueillis et conseillés notre objectif est de goûter tous les gâteaux ! Pour ma part les canelés sont mon péché mignon et monsieur ne repart jamais sans son flan. Merci à l'équipe c'est toujours un plaisir de s'arrêter chez vous !"
Posté le 22/10/2018 à 08:11"Excellent pâtissier. Je vous recommande les sticks en chocolat qui raviront les gourmands et sont originaux par leur format. Testé également les glaces servies par le chef en personne cet été et qui sont exquises! Des produits de qualité, un bon accueil et un pâtissier qui ira loin!"
Posté le 07/11/2018 à 15:39"Nous allons régulièrement chez ce pâtissier. Les gâteaux et glaces sont délicieux! Un faible pour le Rohan! L accueil est aussi très sympa et chaleureux. Je recommande!"
Posté le 07/11/2018 à 15:40"Au cours d une Ballade je suis tombé sur cette pâtisserie, place pey Berlan. J ai testé leurs cannelés. Et là, j ai découvert un produit hors norme. Juste délicieux. Exit les baillardran et autre toque cuivrée. Si vous êtes amateur comme moi de cannelés. Allez les goûter au plus vite dans cette pâtisserie."
Posté le 08/11/2018 à 07:24"J'adore cette pâtisserie, c'est délicieux, c'est devenue ma pâtisserie de référence à Bordeaux !"
Posté le 28/11/2018 à 01:11" Macarons très savoureux "
Posté le 28/12/2018 à 12:50" Je suis américain, donc je n’ai peut-être pas les normes les plus élevées en matière de pâtisseries, mais c’était l’une des meilleures que j’ai jamais mangées. "
Posté le 28/12/2018 à 12:51"Un régal pour les yeux et surtout les papilles - A déguster absolument le flan maison"
Posté le 03/01/2019 à 19:16"Caneles au top, flan à tomber par terre! Super patiserrie. Merci"
Posté le 03/02/2019 à 21:40"Je suis tombée sur cette patisserie car j'étais assez désespérée de ne pas trouver un cannelé digne de ce nom sur Bordeaux. L'accueil fut vraiment au top et les conseils ainsi que l'explication de l'élaboration des différents produit furent clairs et précis. Des pâtisseries fines tout comme leurs chocolats. Ce lieu je le recommande vivement, vous n'en serez pas déçus."
Posté le 01/03/2019 à 15:01"Tout simplement les meilleurs canelés de tout Bordeaux ! Accueil très agréable."
Posté le 17/03/2019 à 15:38"Bonnes pâtisseries, prix corrects !! J y retournerai."
Posté le 27/04/2019 à 10:14"Honnêtement l'une de mes pâtisseries préférées sur Bordeaux. Un prix honnête alors qu'on est littéralement en plein centre de Bordeaux, seulement 23€40 pour six gâteaux, dont 3 flans pâtissiers. Parlons de ceux là, à la vanille de Madagascar. Délicieux, une tuerie, facilement les meilleurs de Bordeaux. Un incontournable."
Posté le 04/05/2019 à 20:42" Très bien, vraiment ;) "
Posté le 05/05/2019 à 20:38"Juste ma pâtisserie préférée"
Posté le 22/05/2019 à 13:42" Les gâteaux étaient beaux mais il s'est avéré rassis. Le soir, tout le monde souffrait de nausées et de douleurs abdominales. Mais les gâteaux ne sont pas bon marché. Ils coûtent 4,80 chacun. Sois prudent! "
Posté le 05/06/2019 à 19:10" Douceurs typiques de Bordeaux, j'ai beaucoup aimé les canalles. Le personnel est très amical. Je le recommande. "
Posté le 10/07/2019 à 15:38"Meilleur patissrie de bordeaux"
Posté le 20/07/2019 à 01:02"Pâtisserie au top, flan exceptionnel. Très bon moment en terasse"
Posté le 11/08/2019 à 13:23"Patisserie et accueil de qualité, belle petite terrasse pour un goûter entre amis sur la Place Pey Berland."
Posté le 20/08/2019 à 13:29"Juste fantastique !"
Posté le 08/09/2019 à 18:42"Endroit de référence à Bordeaux, ancien chef pâtissier du Mandarin orientale à Paris... Incontournable,pour ne rien gâcher le service est à la hauteur des douceurs !"
Posté le 12/10/2019 à 14:40" Je suis désolé de lui donner une note aussi basse, mais c'est peut-être l'une des pires pâtisseries que j'ai mangées en France. Je suis déçu car de l'extérieur la Pâtisserie a l'air professionnelle, les gâteaux et desserts ont l'air délicieux et le prix de ces desserts est assez élevé. Pour l'esthétique des desserts (et pour leur prix), je m'attendais à des pâtisseries de luxe. Ce n’était certainement pas le cas. Les bâtonnets de chocolat étaient bien. Rien de bien spécial à la dégustation. Les saveurs de la garniture aux macarons étaient excellentes (j'en ai essayé 7), mais le biscuit au macaron lui-même était horrible. Cela avait le goût de polystyrène rassis. Certainement le pire « cookie » macaron que j’ai mangé et laissez-moi vous dire que j’en ai mangé BEAUCOUP en France. J'ai aussi décidé d'essayer le pavé qui est cette pâtisserie carrée posée sur le comptoir. L'employé a mentionné qu'il était fait de massepain, ce que j'adore ! J’avais donc hâte de l’essayer. Il s’est avéré qu’il s’agissait d’un quatre-quarts sec au goût rassis avec des raisins secs dedans. La seule partie contenant de la pâte d'amande était la couche de 1 mm autour du gâteau. J'ai fini par lécher la pâte d'amande puis par jeter le reste du gâteau. Dans l'ensemble, extrêmement déçu de la qualité. "
Posté le 24/10/2019 à 10:24"Très bonnes pâtisseries. 😍"
Posté le 25/10/2019 à 14:51"Excellentes pâtisseries."
Posté le 29/10/2019 à 20:46"patisseries excellentes"
Posté le 27/11/2019 à 15:09"Grand admirateur de cet artisanat, j’en suis certainement à une vingtaine de pâtisserie testée sur Bordeaux. Celle-ci est tout simplement la meilleure. Les mets proposés sont subtils, puissants en goût et d’une fraîcheur irréprochable. La qualité est digne des grands pâtissiers que nous pouvons malheureusement trouvé qu’à Paris."
Posté le 03/12/2019 à 12:49" vu le prix des desserts et la renommée du pâtissier, je m'attendais définitivement à mieux. Un flan insipide et deux pâtes dont le biscuit à la base est trop dur et sans aucun rapport avec les crémeux qu'il supporte. Extrêmement décevant ! "
Posté le 06/12/2019 à 13:22"Bûche soleil extra"
Posté le 06/01/2020 à 19:20"Bûche écureuil pour le 31. Excellente."
Posté le 07/01/2020 à 23:36"Pâtisseries bonnes mais accueil et service qui mériteraient d'être améliorés ! Commande passée sur internet, on nous appelle 3 jours avant la livraison pour nous annoncer que le modèle ne sera pas conforme à la commande, sans aucun explication, ni même un petit geste client ! Nous ne renouvellerons pas notre expérience chez vous."
Posté le 15/01/2020 à 21:11"Délicieux cappuccino."
Posté le 20/01/2020 à 20:49"Excellent"
Posté le 29/01/2020 à 21:55"J adore cette pâtisserie..je n y vais pas aussi souvent que j aimerais mais ces tjr parfait"
Posté le 05/02/2020 à 00:46"Très déçue par la tarte au citron.... La crème de citron est très bonne mais pourquoi venir mettre un espèce de praliné noisettes en dessous qui vient tout gâcher ? À trop revisiter les classiques on les gâche... Sans, la tarte aurait été bien meilleure."
Posté le 19/02/2020 à 14:15"Nous etions deux . Le café est moyen ,le cannelés moyen .. Par contre accueil au top !!"
Posté le 16/03/2020 à 22:34"Des pâtisseries nettes, laser, et surtout délicieuse... A la hauteur de la réputation de cet ancien du Mandarin Oriental Paris"
Posté le 21/03/2020 à 04:33"Très bonnes pâtisseries, bons chocolats, bon accueil, j’adore"
Posté le 05/05/2020 à 14:09" Ma famille a apprécié le gâteau. C'était vraiment délicieux ! Merci encore. "
Posté le 30/05/2020 à 18:46"Pâtisseries fabuleuses, mais accueil à revoir notamment de la part d'une vendeuse à l'accent italien qui est froide, sèche, manque de sourire, et en totale rupture avec la convivialité que l'on retrouve dans ces pâtisseries."
Posté le 18/06/2020 à 13:51" Les deux portions individuelles que nous avons dégustées étaient excellentes, l'exotique et la tarte citron. Curieux d'en essayer davantage la prochaine fois que je reviendrai à Bordeaux "
Posté le 04/08/2020 à 17:57"Game de produit de très hautes qualités. Service sérieux avec le sourire."
Posté le 08/08/2020 à 15:48"Super pâtisseries 😍 les gâteaux sont super bons. J'ai goûté au Tentation et le gâteau au chocolat noir 60% - crémeux vanille. Je recommande ! L'emplacement est idéal aussi et il y a une belle terrasse."
Posté le 11/08/2020 à 15:34"Excellent tout simplement..."
Posté le 15/08/2020 à 13:40"Si vous etes amateur de patisseries alors faites le détour chez Pierre Mathieu et laissez vous transporter par des desserts aussi beaux que bons. C’est officiellement l’un de mes patisseries préférées de Bordeaux, un incontournable."
Posté le 27/08/2020 à 17:44"Très belle boutique. Les pâtisseries sont originales"
Posté le 10/09/2020 à 15:24"Ce lieu est un dépôt . La pâtisserie n'est pas sur place. Ce qui limite le choix. Elles sont par contre délicieuse ! Les conseils et explications sont claires et passionnées."
Posté le 31/10/2020 à 15:31"Pâtisseries délicieuses et excellent accueil. Nous nous sommes régalés !!"
Posté le 13/12/2020 à 15:33"Des gateaux très bons et très fins. Pâtisserie préférée!"
Posté le 22/12/2020 à 14:36"Excellentes pâtisseries certainement en passe de devenir LA référence à Bordeaux mais un service clientèle à Pey Berlan pas du tout à la hauteur. Personnel juste aimable. Le téléphone qui sonne dans le vide et aucune réponse ... un vrai problème de prise en compte du service clientèle. Dommage. Je note 4 uniquement pour la pâtisserie. Chocolats bons mais pas excellents."
Posté le 24/12/2020 à 08:03"Mise à Jour Aout 2023 : J'ai déguster à nouveau quelques desserts et je dois reconnaitre que des progrès sont à noter. Le flan est remarquable et le Saint Honoré à retrouver un gout de vanille. A suivre. **************************************************************** Juillet 2020 : J'ai pu dégusté plusieurs fois cette pâtisserie. Quelle déception ! Le Saint Honoré est certes joli mais on cherche désespérément le gout de la vanille (et pour cause, quasiment pas un grain dans la crème); l'éclair vanille est écœurant tellement il y a de crème au beurre et toujours aussi peu de vanille; le millefeuille est consternant, la crème (pour le peu qu'il y a) est trop gélatineuse, malgré un bon feuilletage. La tarte au citron est correcte. Seule satisfaction, l'ardéchois où le mariage entre le marron et le cassis est bien dosé. A noter, tout de même, le bel accueil en boutique."
Posté le 26/12/2020 à 07:52"Très bonne pâtisserie et bon accueil. Nous y retournerons sans hésiter."
Posté le 30/12/2020 à 12:44"La boutique est jolie, l'accueil est très agréable et le dessert pacifique un régal. Je recommande !"
Posté le 08/01/2021 à 14:09"Un achat de guinettes et de marrons glacés le 8 janvier 2021 pour offrir. A ma grande surprise, pour le conditionnement des guinettes, on ne me propose qu'un sachet. Etant donné la fragilité du produit, je m'étonne mais la vendeuse répète que l'on procède toujours comme cela dans cette boutique et que cela ne pose aucun problème. Résultat, arrivée chez moi, je constate que 2 guinettes ont été écrasés et que l'alcool a fui mouillant le reste. Mon cadeau ne peut plus être offert. Nous avons donc dégusté les guinettes en famille qui sont absolument délicieuses notamment parce que la couverture en chocolat est très fine. mais elle s'était aussi craquelée sur les guinettes encore intactes ... le transport sans doute encore ... Comment est-il possible de commercialiser des produits aussi fragiles sans se soucier de fournir un emballage adéquat pour qu'ils arrivent intacts chez le client? Quel dommage et quelle incohérence !"
Posté le 09/01/2021 à 08:00"Un de nos commerces préférés à Bordeaux ! De très bonnes pâtisseries - dont 2-3 tueries - servies très agréablement et un chef, à l'occasion, disponible font de ce petit estancot un incontournable de nos missions gustatives."
Posté le 16/01/2021 à 08:49"Super déçue !! J’ai payé assez cher pour des pâtisseries qui colle dans les dents ! Elles manquaient de saveurs et de croquants ! Vraiment dommage car le visuel est beau mais le goût insipide !"
Posté le 19/01/2021 à 17:40"Pâtisseries très belles mais malheureusement le goût n'est pas à la hauteur! Manque de finesse dans les associations, textures décevantes. Vu le prix des pâtisseries je m'attendais à mieux."
Posté le 30/01/2021 à 09:38"Vraiment excellent, toujours la meilleure cocotte du moment"
Posté le 31/01/2021 à 20:18"Jai suivi google map j lai pas trouve j ai abandonne Je regrette mais c est mal indique pour ceux qui viennent a bordeaux que de temps en temps"
Posté le 09/02/2021 à 21:14"J'ai commandé un Paris Brest pour 6 personnes excellent, très bien présenté pour un anniversaire, il a plu à tout le monde ! Je recommande cette pâtisserie les yeux fermés !"
Posté le 28/02/2021 à 16:24"Un régal 🤩👍👌! Si vous voulez être sûr de faire plaisir. Accueil très agréable, des pâtisseries délicieuses. Dans le top 5 des meilleures pâtisseries de Bordeaux."
Posté le 07/03/2021 à 15:10"Excellent, delicat et original"
Posté le 15/03/2021 à 20:06"De visite pour 3 jours à Bordeaux, j'ai eu l'occasion des tester 2 pâtisseries par jours. Pas de faute de goût, des créations originales et gourmandes ! Mention spéciale pour le flan et le gavé choc ! Pour les fans de pâtisserie ou les gourmands cette adresse est je pense incontournable ! L'équipe est super sympa en plus ! Je conseille vraiment vraiment cette adresse !"
Posté le 18/03/2021 à 17:50"Exelent gâteaux, sur tout au chocolat, pas très sucré et légères"
Posté le 20/03/2021 à 14:48"Cette pâtisserie me faisait de l’œil depuis un moment... et c’est que par pure conscience pour ma ligne que je ne m’y rend pas tous les jours désormais! Absolument DE.LI.CIEUX!! Aucune fausse note, les mariages des saveurs sont parfaits et les textures impeccables! Je ne m’attendais pas non plus à un tel accueil, très chaleureux et la vendeuse est de bons conseils, on sent l’amour du métier! Mention spéciale pour le baba au rhum: juste parfait! Je peux vous recommender l’exotique (soleil) pour les amoureux de mangue passion citron vert et de coco, bon en plus d’être beau, idéal pour un avant goût d’été!"
Posté le 22/03/2021 à 16:36"Excellente pâtisserie ! Les produits sont originaux et raffinés ! L’accueil est superbe (merci Hélène et Maria :) !) et l’emplacement est parfait ! Je recommande !"
Posté le 03/04/2021 à 09:35"De la grande pâtisserie.....du très beau travail..... et un Super accueil qui nous donne envie de revenir vite"
Posté le 08/04/2021 à 13:23"J'y suis allée pour des macarons à offrir. Très satisfaite. İdée cadeau à renouveler"
Posté le 23/06/2021 à 15:47"Pâtissier de métier, nous avons souhaité découvrir les desserts de Pierre MATHIEU lors d'un séjour sur Bordeaux. Accueil comme on les aime. Gâteaux délicieux. De plus, très bel emplacement. Nous y retournerons sans hésiter !"
Posté le 09/07/2021 à 07:46"St honore excellent alliant la vanille, la pâte feuilletée caramélisée et une présentation contemporaine. Je recommande"
Posté le 25/07/2021 à 13:47"Au passage à Bordeaux, petite visite à la Cathédrale, petit goûter vite fait chez PM pâtisserie juste à côté. Serveur à l'écoute et gentil. On à pris 2 boule de glace/sorbet, un petit café, un moelleux au chocolat pour la petite et un éclaire vanille franchement très bon surtout l'éclaire."
Posté le 05/08/2021 à 17:32"Je me suis toujours pas remis de ces glaces faites maison."
Posté le 13/08/2021 à 15:27"De très beaux et bons gâteaux"
Posté le 15/08/2021 à 09:58"Magnifique expérience personnelle. Des pâtisseries fines, créatives et surtout délicieuses. L'accueil en boutique est excellent. Je recommande chaudement cette adresse 👍"
Posté le 18/08/2021 à 16:17"Très bon gâteau merci beaucoup"
Posté le 21/08/2021 à 08:40"Un service impeccable des demoiselles super gentilles et une pâtisserie ainsi que glace excellent le plaisir du goût retrouvé"
Posté le 28/08/2021 à 12:29"Certainement les meilleures pâtisseries que j'ai pu manger, et je peux vous assurer que J'en ai fait des pâtisseries, des plus simples à celles des MOF réputés. Merci pour ce régal !"
Posté le 29/08/2021 à 07:13"Délicieux produits !!"
Posté le 29/08/2021 à 16:23"L'une des meilleures pâtisseries de Bordeaux à mon goût. Leurs macarons sont à tomber par terre, leurs cannelés sont excellents et leurs gâteaux sont divins. C'est un peu cher mais tellement bon 😋"
Posté le 09/09/2021 à 18:07" La fille qui travaille dans la pâtisserie est très gentille et sympathique. Les gâteaux qu'ils vendent sont délicieux. "
Posté le 12/09/2021 à 18:27"Je ne sais pas qui est Pierre Mathieu. Mais je ne doute pas que ses pâtisseries sont gourmandes. J'ai pris un café à côté. Google ne sait pas faire la différence. Mais nous nous verrons, Pierre Mathieu, nous nous verrons sous peu."
Posté le 26/09/2021 à 08:49" Terrasse très moyenne, la pire de ce quartier de la place. Très petit endroit. Parce qu’il n’en a pas, il n’a même pas de salle de bain. Les gâteaux ont l'air très bons. Les macaronis très bons. Cela me parait cher. Un thé 4,40 € La serveuse sympathique. "
Posté le 10/10/2021 à 10:42"Excellente pâtisserie"
Posté le 03/11/2021 à 09:44"Le Paris Brest, enfin SON Paris Brest... Un délice. On le fait voyager jusqu'à Amboise et on se régale. Client satisfait de la commande. Merci encore."
Posté le 04/11/2021 à 17:00"Super pâtisserie, le prix est vraiment abordable pour la qualité et le goût !"
Posté le 07/12/2021 à 10:44"Un des meilleurs pâtissier de Bordeaux."
Posté le 12/12/2021 à 00:25"Nous avons pris 2 pâtisseries individuelles. Pour ma part, la bûche tentation était délicieuse ! Tout se marie super bien et l’expérience en bouche fut incroyable. En revanche, mon conjoint lui, a pris un Caruba et…. uniquement le goût du sel et l’amertume du caramel. Une grande déception. Il a essayé de tout goûter séparément mais rien ne change. Tout est beaucoup trop salé ! Peut-être sommes-nous tomber sur le calimero du groupe ?.. En tout cas, très bon accueil en boutique."
Posté le 18/12/2021 à 21:31"Très beaux 🍰 on ne sait pas quoi choisir"
Posté le 30/12/2021 à 18:23"Excellent."
Posté le 21/01/2022 à 18:20"Bon conseils..."
Posté le 25/01/2022 à 06:22"Très bonne patisserie ! Le flan est excellent (comme tout le reste en vérité) Mention spéciale pour la frangipane amande/noisette !"
Posté le 25/01/2022 à 16:06"Wahouuuuuuu ! Je suis un chocolat addict et leurs bâtons pralinés enrobés de chocolat noir sont tout simplement excellents. Faciles à manger, consevables entre 18 et 20 degrés je conseille le format coffret. Dommage qu'il n 'y ait pas de boutique sur Paris ;-( mais ils livrent par internet. Accueil professionel. Quand vous allez visiter la catédrale, arrêtez vous à la boutique ; ils sont juste en face. Ils proposent également des crèmes glacées"
Posté le 15/02/2022 à 14:50"De passage dans le centre je m’arrête pour prendre 2 petites pâtisserie pour mon compagnon et moi même Je prends une élégance (framboises fruits rouge) et une tarte citron meringuée mon dessert préféré Un régal !!! Les pâtisseries sont fines et raffinées Je suis amatrice de très bonne pâtisseries et je dois avouer que nous avons vraiment apprécié dommage que j’habite Merignac et que ça fasse un peu loin pour en prendre souvent mais à l’occasion je reviendrais !"
Posté le 21/02/2022 à 00:26"Excellente pâtisserie juste en face de la Cathédrale. Serveuse très sympathique. Une pause réussie."
Posté le 10/03/2022 à 12:08"Tarte citron meringuée délicieuse ! :)"
Posté le 23/03/2022 à 16:10"Le tartare de bœuf façon Thaï est un délice et l'air de rien la crème brûlée avec un zest de cannelle est sublime !"
Posté le 04/04/2022 à 16:41"Les flans sont excellents"
Posté le 15/04/2022 à 17:09" De toutes les pâtisseries au chocolat que j'ai dégustées au fil des années, le Rohan avec sa mousse au chocolat 62% Venezuela, est définitivement sur ma liste préférée ! Je le recommande vraiment, ainsi que le Soleil, avec mousse de mangue et gelée de citron vert !☀️ "
Posté le 19/06/2022 à 09:45"Le meilleur flan pâtissier de Bordeaux, à découvrir."
Posté le 30/07/2022 à 08:07"Une merveilleuse expérience"
Posté le 19/08/2022 à 10:29"Un moment plaisir pour prendre deux glaces simplement a 3,05 € pièce. Pas grand chose à dire. Bon accueil et glaces assez bonnes mais avec la chaleur, étant donné quelles étaient à l'extérieur... un peu fondues !"
Posté le 31/08/2022 à 22:14"Les glaces sont excellentes, les pâtisseries delicieuses"
Posté le 01/09/2022 à 00:51" Tout était beau et délicieux. La vendeuse était extrêmement gentille et polie. Hautement recommandé! "
Posté le 02/10/2022 à 17:16"Terrasse au soleil, macarons savoureux. Goûtez l'ourson chocolat. Une bonne surprise"
Posté le 19/11/2022 à 17:07"Très déçu . Accueil déplorable. Je ne recommande pas."
Posté le 20/11/2022 à 10:04"Le vendeur était très agréable. Les macarons sont super bons, je conseille!"
Posté le 21/11/2022 à 21:23"Excellents gâteaux, souvent peu sucrés. Chocolats délicieux. Un pâtissier addictif..."
Posté le 27/11/2022 à 10:37"Très beaux gâteaux...dommage que aucune place assise en intérieur soient disponibles...."
Posté le 01/12/2022 à 08:48"L'Excellence à l'état pur. Google, elle est où ta 6ieme étoile !!!"
Posté le 02/12/2022 à 18:01"Délicieux chocolats et présentation élégante !"
Posté le 05/12/2022 à 09:10" Nous sommes tombés dessus par hasard, nous avons découvert une pâtisserie étonnante, le choix des desserts est difficile... on aimerait tous les avoir ! Je recommande les macarons, car ils sont vraiment excellents, juste ce qu'il faut de sucré, pas comme ça arrive souvent. Les chocolats sont également excellents. Le personnel est courtois et préparé. A revenir bientôt "
Posté le 09/12/2022 à 17:59"Macarons 10/10👌"
Posté le 30/12/2022 à 12:03"Difficile de résister à la qualité des produits présentés, plaisir des yeux et gustatif."
Posté le 02/01/2023 à 09:15"Bénévole à la MDF et en recherche de don pour un goûté à l'occation de fêtes de fin d'année, j'ai sollicité la chocolaterie Pierre Mathieu qui a eu la gentillesse de nous offert des nougats. Je tenais à vous remercier pour votre générosité qui nous à beaucoup touché."
Posté le 16/01/2023 à 16:00"L'accueil au magasin est sympathique . Les gâteaux de très bonne qualité et très originaux , reste plus qu'à découvrir les autres douceurs !"
Posté le 04/02/2023 à 15:12"Selon moi incontestablement le meilleur pâtissier de Bordeaux"
Posté le 06/02/2023 à 09:39"Dimanche 5 mars après-midi petit tour chez Pierre Mathieu en marge du carnaval. Plus de tarte citron, je me rabats sur un marron glacé à 3,10€ - loin d'imaginer qu'il pouvait être en vente depuis plus de deux mois ! Tout rassis, difficile à manger, sans goût ... Grosse déception, c'est indigne de cette enseigne dont jusqu'à présent j'étais plutôt bonne cliente."
Posté le 06/03/2023 à 11:36"Pâtisserie très cosy, face a la cathédrale Saint André, les macarons sont bons. Les prix sont assez décent"
Posté le 10/03/2023 à 12:32"Un régal"
Posté le 23/03/2023 à 23:53"J'ai acheter un gâteau pour un anniversaire, chocolat vanille, un délice autant beau que bon !"
Posté le 05/04/2023 à 06:04"De loin et de très loin les pâtisseries les plus « fines » de Bordeaux. Un régal !"
Posté le 10/04/2023 à 19:31"Les glaces sont délicieuses"
Posté le 11/04/2023 à 15:09"Très bonne glace comme toujours par contre accueil tout juste aimable"
Posté le 07/05/2023 à 15:15"Très bonne pâtisserie et glaces de fabrication maison excellente."
Posté le 19/05/2023 à 13:39"Une pâtisserie qui vaut le détour !!"
Posté le 19/05/2023 à 19:34"Très bon desserts. Endroit et personnel très agréable. Quand la qualité et le goût sont au rendez vous... Je recommande 👍"
Posté le 20/05/2023 à 13:47"Achat de petits gâteaux et du meilleur flan à la vanille que je connaisse. Du goût, de bons produits, de la finesse et du talent. Le client se sent respecté ! Bravo"
Posté le 26/05/2023 à 18:23"Le meilleur de Bordeaux. Le flan le plus parfait que j’ai mangé. Des pâtisseries et chocolats premium. Bravo et merci."
Posté le 26/05/2023 à 18:25"Pâtisseries délicieuses et chocolats excellents!"
Posté le 05/06/2023 à 19:46"Je met la note de 2 seulement en respect pour le travail du pâtissier vu en vitrine, ça avait l’air appétissant. Sinon j’aurai mis la note de 1. En effet, samedi après-midi dernier, mon mari et moi nous nous dirigions spécialement vers votre pâtisserie. Lors de notre entrée, l’accueil a été très froid : je demande alors avant de commander, à la vendeuse, très gentiment si il était possible d’ouvrir le parasol en extérieur (car je ne supporte pas le soleil), qu’il faisait très chaud ce jour, et que, toutes les terrasses de vos concurrents à cotées avaient une protection ouverte pour leurs clients (normalement je n’ai pas à donner ces raisons). L’autre vendeuse a répondue d’un ton ferme « alors ça ne va pas être possible, il y a beaucoup de vent dehors, et le parasol va risquer de tomber ». Mon mari a répondu à cela que nous reviendrons en fin de journée. Il n’y avait PAS de vent à ce moment, seulement une chaleur étouffante ! Résultat : en sortant nous avions le même ressenti : mal à l’aise. Nous avions pas eu un « bonjour », ni un « au revoir », ni un « sourire », ni un « désolée ». C’est la base de l’accueil dans n’importe quel point de vente ! Les 2 nous regardaient avec un regard consterné, comme ci nous devions pas être ici. Nous avons pris la décision de ne pas revenir pour ces raisons. Il serait judicieux de bien choisir vos vendeuses, car elles représentent votre commerce, elles sont l’expression directe de votre travail … bonne continuation."
Posté le 14/06/2023 à 16:13"Un des meilleurs pâtissier de bordeaux"
Posté le 23/06/2023 à 17:54" J'ai dégusté deux viennoiseries en portion individuelle et du chocolat, les pâtisseries sont toutes spéciales et très bien présentées. Très très bon chocolat, je dirais aussi que les pâtisseries sont bonnes. Emplacement normal. Prix un peu élevés cependant. "
Posté le 18/07/2023 à 15:02"Excellente glace très généreuse"
Posté le 30/07/2023 à 12:08"Serveuse désagréable et sur son téléphone : sympa le professionnalisme, étant du métier, je peux comprendre la fatigue de la saison mais ce n'est clairement pas une raison pour être en plus désagréable... Dommage"
Posté le 09/08/2023 à 12:41" les macarons sont très délicieux "
Posté le 27/08/2023 à 14:18"Accueil au top!La vendeuse fut très gentille et souriante! Les desserts wahouuu ils sont magnifiques et un vrai délice! Une adresse a découvrir si vous êtes a Bordeaux!"
Posté le 31/08/2023 à 17:59"Les glaces étaient bonnes, dommage que la vendeuse soient aussi hautaine que désagréable."
Posté le 03/09/2023 à 08:50" Première fois à Bruxelles.....avec quelques heures à perdre pour un vol de correspondance, je cours d'un endroit à un autre, trouvant cette petite mais délicieuse pâtisserie qui m'a mis l'eau à la bouche....qualité supérieure "
Posté le 03/10/2023 à 13:23" Endroit très accueillant, personnel efficace et produits exquis. J'y retournerais avec plaisir "
Posté le 07/10/2023 à 08:23"Pas mal"
Posté le 28/10/2023 à 18:57"Vendeuse ultra hautaine et désagréable. À me rapprocher mes choix. Virez la tout le monde se plaint."
Posté le 17/11/2023 à 13:03"Patisseries au top et vendeuses toujours de bon conseils ! Je ne comprend pas les avis négatifs de certains ... en même temps quand on regarde les autres avis qu'ils ont posté, on voit que ce sont des personnes aigries qui ne donnent que de mauvais avis -_-"
Posté le 19/11/2023 à 18:51"Je viens de découvrir cette pâtisserie et j'ai goûté le flan patissier, c'est un vrai délice ! Les chocolats en forme de bâtonnets délicieux aussi. Je reviendrai ! Dommage que la boutique soit ouverte seulement à 10h..."
Posté le 29/11/2023 à 18:49"Service au top , la vendeuse est un vrai soleil, j'en ai acheté un du coup !"
Posté le 01/12/2023 à 20:53"Pâtisseries délicieuses et service excellent ! La très sympathique vendeuse m’a habilement conseillé un stick de chocolats qui étaient tous excellents. Vous pouvez suivre ses conseils les yeux fermés, elle vous les donnera toujours avec le sourire !"
Posté le 01/12/2023 à 20:55"Pyramide de macarons commandée pour une occasion, échanges clairs et courtois au téléphone. Merci d'avoir fait le nécessaire pour respecter notre contrainte horaire. Nos convives se sont régalés merci à vous je recommande !"
Posté le 27/12/2023 à 19:29"Un seul regret, ne pas habiter à Bordeaux pour profiter davantage de vos produits ! Nous sommes tombés par hasard sur la pâtisserie en sortant de la cathédrale, nous partions 1h plus tard en train, et profitions de ce moment pour goûter aux fameux cannelés bordelais ! La vendeuse nous a certifié qu'ici on mangeait l'un des meilleurs cannelés, mais qu'il en restait très peu! Nous les avons goûté et dégusté avec un immense plaisir ! Une merveilleuse expérience culinaire, croustillants à l'extérieur et moelleux à coeur! Cerise sur le gâteau, nous avons goûté également vos oursons en chocolat, encore une merveille pour nos papilles !"
Posté le 01/01/2024 à 12:50"Client pour les bûches de Noël et pièces montées pour anniversaires. À chaque fois un régal tant pour les yeux que pour les papilles."
Posté le 11/01/2024 à 14:19"Nous apprécions particulièrement cet établissement, Excellente pâtisserie, service attentionné.... aussi, quelle ne fut pas notre surprise en découvrant et en testant la galette chocolat ! Sèche, peu de goût présentation quelque peu... brouillonne. Très, très décevant. Seul le prix, 26.50€ était à la hauteur. Il n'en demeure pas moi que l'équipe fait du bon travail ! Recette à améliorer pour l'année prochaine !"
Posté le 27/01/2024 à 15:23"Superbe Patisserie !!! Accueil au top 👌"
Posté le 11/02/2024 à 15:41"Des œuvres d'art d'une exception rare tant sur la plan visuel que gustatif. Les pâtisseries ne sont pas trop sucrées, nous adorons. Nous découvrons petit à petit vos créations toujours appréciées. Merci Monsieur, vous êtes un artiste."
Posté le 14/02/2024 à 19:35"Un passage obligé chez Pierre Mathieu pour déguster une part de flan 🍮 savoureuse et bien vanillée"
Posté le 24/02/2024 à 13:28" Flans 3,8€ "
Posté le 21/03/2024 à 20:36Entreprises à proximité