Pierre Hubert

"L'un des Meilleurs de la ville ! On retrouve des pâtisseries de qualité & tradition avec un goût véritable ! Les amateurs apprécient !"

"Accueil agréable, souriante, donne envie de revenir...de plus les pâtisseries sont au top!! Succulent! Et le plaisir des yeux est au rdv! A très bientôt."

"Un excellent pâtissier de Dijon, et un des seuls qui pense à faire des gâteaux sans gluten."

"Pâtisseries excellentes et raffinées. Grande variété de produits et de chocolats ."

"Une très bonne pâtisserie pour les bons gourmets"

"Délicieux et magnifique. Que demander de plus. Le parfait dessert"

"Tres Déçu par la dernière création : gâteau sec hyper sucré sans saveur (génoise sèche, mangue sans goût et préparation fruits rouge hyper sucré ! Attention également sur les gâteaux individuels !certains ont le nom Pierre-Hubert sur du chocolat et ...d'autres 1 carton non commestibile ! Dc attention prévenez vos invités. Habituellement les desserts sont très beaux et assez correct."

"Bon accueil ! Les produits sont bien présentés. On m'a recommandé cet établissement et je le recommande à mon tour!"

"je viens récupérer le gâteau commandé la veille et on me le donne dans un sac penché, je n'étais pas sortie de la boutique que le gâteau est ratatiné. Très dommage."

"je conseille les mini-choux et le nougat maison : c'est top"

"Les guimauves sont très bonnes, tout comme le chocolat à la fleur de sel qui est une tuerie! Délicieux!"

"Bon lieu pour de bonnes pâtisseries. Cependant, méfiez-vous lors de vos réservations. J'ai appelé le jeudi pour le samedi après-midi en spécifiant que je passerais très certainement dimanche matin mais la commande n'a jamais été prise!! J'ai dû me rabattre sur un autre choix de gâteau parmi deux. Pas de geste commercial Lors d'un nouveau passage, je constate toujours (et nous sommes le 24 décembre) que l'organisation n'est toujours pas leur point fort ! La prochaine fois je retire une étoile"

"Nous avons acheté des macarons une fois ici, très bon"

"Toujours un délice, les pâtisseries sont des bijoux a tomber par terre. Je pense que nous avons fait le tour des desserts proposés et jamais aucune fausse note. Allez y les yeux fermés. Prix très raisonnables et personnel adorable."

"Les gâteaux sont très bons. Les différentes bûches de Noël étaient délicieuses. Un des meilleurs pâtissiers sur Dijon à l'heure actuelle."

"Présentation soigner des produits, chocolat de qualité (rare de nos jours et sur Dijon contrairement aux apparences), tarifs abordables en rapport avec la qualité des produits utilisés. Gâteaux bien fini mais manque de sucre dommage... Accueil parfois en retrait en fonction des vendeuses plus ou moin souriante, manque d'enthousiasme."

"Tout est excellent, raffiné et beau. Un vrai régal pour les yeux, le nez et les papilles. Un personnel très sympathique et extrêmement serviable LE pâtissier chocolatier de Dijon, à ne pas rater."

"Assurément la meilleure pâtisserie de Bourgogne. Tout est divin, essayez leurs tartes pamplemousses/pistaches.... Une tuerie. Le gateausent le beurre et est divin de texture. Bravo"

"Je me suis présentée à la boutique samedi 30 décembre en demandant si je pouvais prendre des gâteaux individuels pour le 31 au soir- on me dit oui sans problème - quelle surprise quand je suis arrivée chez mes amis le 31 au soir. les Saint honorés ne ressemblaient plus à rien et les milles feuilles aussi . Ce matin j'appelle pour faire part de mon mécontentement et on me dit que les milles feuilles et les Saint Honorés ne se gardent pas bien et on me dit juste qu'ils sont désolés . J'attendais un peu plus mais bon....."

"pâtisseries de la veille vendu au même prix sans gêne, acceuil déplorable."

"Les meilleurs pains au chocolat et Chaussons aux pommes de Dijon ! Par contre n'y allez pas trop tard car les viennoiseries partent très très vite :) Les macarons sont incroyables également . ."

"Pour moi, c'est le meilleur pâtissier de Dijon. Le fraisier est tellement bon. Et bien sûr, les chocolats sont très fins. Au moment des fêtes, il y a toujours des chocolats très originaux (j'adore tout particulièrement les sapins en mendiants)."

"Remarquable pâtissier, les prix s'en ressentent mais la qualité est là ! J'ai trouvé l'accueil un peu surfait..."

"Première et dernière fois !! Accueil désagréable. Vendeur qui pianote d'impatience (il est vrai que le magasin allait fermer... mais ceci n'excuse pas cela). Doigts aux ongles courts d'une propreté incertaine... Un paquet qu'un enfant réussirait certainement mieux. S'en retourne dans une pièce derrière le comptoir sans dire au revoir."

"J'aurais bien mis 6/5 mais malheureusement c'est un peu cher. Du coup ça sera juste un 5/5 tellement c'est bon"

"Commande de gâteau non honorée, pourtant passée une semaine à l'avance et confirmation par deux fois (y compris par rappel téléphonique...) que la commande était validée. Une fois arrivée en magasin on m'explique que ma commande n'est pas là sans plus d'informations, sans essayer de chercher plus que ça, et on ne me propose pas de solution. J'ai dû insister pour avoir des explications et pour comprendre. On m'a ensuite fait un geste commercial ridicule, sur insistance de ma part toujours (ça n'allait pas venir d'eux qui n'avaient pas l'air enclins à réparer leur faute...) pour me dédommager sur un autre gâteau. On m'a également sous entendu que ce n'était pas la première fois que cela se produisait, et c'est le consommateur qui en pâtit pendant qu'une solution pourrait être prise pour palier à ce genre de fautes, comme un meilleur suivi avec une équipe plus rigoureuse et arrangeante quand elle est en tort... De plus, le vendeur m'a proposé de laisser mes coordonnées pour que la responsable puisse me rappeler le lendemain pour avoir mon retour, chose qu'elle n'a pas faite, ce qui montre bien que la satisfaction du consommateur importe peu pour cette enseigne qui se donne des airs de luxe lorsqu'elle n'a pas les compétences pour prétendre à cette image."

"Pâtisseries délicieuses et mention spéciale pour la jeune femme qui travaille dans la boutique cap nord, toujours un accueil chaleureux et professionnel."

"Ma ruine quand je vais à Dijon. Tout est bon !"

"Très bonne pâtisserie. Fine et recherchée. Dressage des gâteaux très réussi. Un must."

"Bonnes pâtisseries, mais pour la première fois samedi (2 mars)l'accueil a été déplorable. La serveuse était visiblement contrariée et de mauvaise humeur et nous en avons fait les frais.Très hautaine cette demoiselle n'a fait l'effort d'un sourire contrit qu'au moment de l'encaissement, agréable non ? Je le regrette car j'estime que l'accueil doit faire partie intégrante de ce genre de pâtisseries disons haut de gamme. Le choix étant large à Dijon, et de plus en plus, je pense que pour mes prochaines envies de gourmandises, j'irai voir ailleurs si l'on me réserve un meilleur accueil."

"Ma pâtisserie préférée tout simplement et j’en ai essayé quelques-unes sur Dijon. Les gâteaux sont excellents, il y a beaucoup de choix, j’ai un faible pour l’éclair au chocolat mon gâteau préféré dans cette boutique et c’est une gageure moi qui déteste la crème pâtissière et les éclairs au chocolat en général. L’accueil est très bien. Quand je pense à pâtisserie à Dijon je pense à Pierre Hubert."

"Très bons gâteaux, très fins et parfaitement réalisés . Un régal !"

"Chocolats excellents très bon accueil pâtisserie original (tarte au citron revisitée à ne pas louper )"

"Le meilleur de Dijon en qualité (et en prix). On a testé la plupart des patissiers de Dijon à de nombreuses reprises, depuis plusieurs années. PH est le meilleur en qualité, goût, et rapport qualité prix. La plupart des gateaux sont très bons, même si certains et c'est normal, nous plaisent moins. Sans jeu de mot, pas de faute de goût. Bon appétit."

"Le meilleur pâtissier , pour moi sur Dijon! accueil sympathique, du choix bon rapport qualité prix les ingrédients, qui sont bien rigoureusement choisis crée une alchimie Incroyable. Quand on prend une cuillerée en bouche avec un bon café, c’est le pied!! Merci monsieur Pierre Hubert et continuer à nous procurer ces moments de douceurs gustatives."

"Une excellente adresse , pâtisserie haut de gamme, habitué et jamais déçu par les produits qui sont très bien équilibrés en saveurs et sucre. Un bémol concernant un accueil extrêmement précieux absolument pas naturel. excellence ne rime pas avec intonations de langage aussi exagérées. nous aurions préféré davantage de naturel et un réel questionnement et conseils pour orienter nos choix en fonction de nos gouts et attentes."

"Un lieu très agréable, toujours bien accueilli et bien conseillé, très bonne pâtisserie et les glaces sont excellentes aussi. MERCI À TOUT LE PERSONNEL."

"Parfait sauf la pâtisserie à la fraise qui est bien TROP SUCRÉE !!! à éviter"

"Bonne pâtisserie qui copie de grands pâtissiers (globalement parisiens). Le Paris-Brest façon Conticcini mais pas suffisamment fort en praliné, le macaron litchi-framboise façon Hermes mais sans la rose ça enlève toute la magie du goût, le nougat façon Patrick Roger mais sans le petit goût d'aromate/coriandre et sans la texture ultra moelleuse ça n'est plus pareil etc etc ! Donc quand on connait l'original on est vraiment déçu car c'est toujours moins bien réalisé, il manque la magie qui rend la chose unique (on ne peut pas dire que la recette soit revisitée, c'est juste la même en moins bien, avec moins d'ingrédients, avec moins de goût). Si on ne connait pas la pâtisserie originale alors on trouve ça très bon ! A titre d'exemple quand la pâtisserie Méert à Lille copie, elle ne change pas la recette et s'en rapproche au plus près , du coup on est pas déçu surtout qu'ils n'abusent vraiment pas sur les prix et les recettes maison sont très réussies !"

"Un très bon accueil. Et le personnel attentionné. Très appréciable en plus des produits excellents."

"Très mauvaise expérience ce jour. Commande passée en magasin le 14/09 pour un retrait le 21. Erreur d’enregistrement par le personnel, qui trouve normal d’imputer au client la responsabilité de cette erreur. Pour un établissement qui veut se positionner comme qualitatif, il faudrait apprendre au personnel la conjugaison du verbe « s’excuser ». Il y a heureusement d’autres bonnes adresses où le client n’est pas perçu comme une nuisance !"

"Toujours un délice. Des pâtisseries revisitées, belles visuellement et savoureuses en bouche. Je conseille vivement la tarte au citron !"

"visite quotidienne de cette très bonne pâtisserie, caramels maison délicieux , pates à tartiner, guimauves, cakes , tous goûtés, personnel très accueillant ."

"Que dire à part que les macarons sont à tomber ainsi que les chocolats"

"Très belle accueil. Les vendeuses et vendeurs sont juste magnifique. Nous servir à la fin en nous emmenant à la sortie et être traité comme un client privilégié c'est juste extra :)"

"Excellent dessert! Très fin et délicat, ils fondent dans la bouche."

"Comme toujours un délice.. Une adresse précieuse.. Un service de qualité. Tout est exquis.."

"exellent avec en plus un bon rapport qualité-prix"

"Pour un début de mois de décembre, la boutique n'est pas encore prise d'assaut pour les commandes de fêtes, j'essaie donc pour la première fois cet établissement sobre et efficace, sans manières ''hautaines'' comme j'ai pu le lire sur certains avis. Les pâtisseries ont plu aux intéressés, caramel beurre salé très bon pour ma part. Je trouve qu'il manque un peu de choix en gâteau individuel de type classique et ''fruité'', il faut oser prendre une pâtisserie aux fruits de goyavier, quand on ne connaît pas les goûts des personnes que l'on reçoit, c'est plus difficile de se faire une idée de quoi prendre mais ça n'enlève rien à la qualité des mets. Si vous êtes fan d'originalité, n'hésitez pas !"

"Meilleure patisserie dijonnaise. Un régal!"

"Je mets une etoile parce que l'on ne peut pas en mettre 0 !!! Je commande 14 gateaux et lorsque je vais les chercher le personnel ne s'embête pas à vérifier les boites résultat manque le gateau preféré de mon fils pour son anniversaire et certains gateaux mal calés sont HS !!! Très commerçant ....on me propose soit de venir chercher le gateau manquant (20kms aller retour +1h de temps perdus) soit de me faire un avoir de 3.70€ correspondant au gateau 🤔 Lorsque je regarde les autres avis, je constate que cette enseigne est coutumière du fait et que le traitement des erreurs est pitoyable à la vue des réponses apportées par les dirigeants . Bref A EVITER !!!"

"Pâtisserie super bonne rien à redire, produit frais, le jeune homme qui c'était occupé de moi était aimable et souriant, ça donne envie de revenir."

"Commande passée avant un passage sur Dijon ce week-end, reçu complète et bien présentée, les chocolats étaient juste succulents, je recommande !"

"Une très jolie pâtisserie, professionnelle et raffinée. Les gâteaux sont tout simplement merveilleux et la prise en charge rapide. Malgré mon périple, le gâteaux était Indemne dans sa boîte et mes fils se sont régalés. Un grand merci et je recommande aux petits gourmands 👌"

"Excellente pâtisserie ! J’ai déjà acheté plusieurs fois des gâteaux individuels, je n’ai jamais été déçu, les pâtisseries sont très soignées, bien présentées et délicieuses. Les choux sont également très bons. De plus j’ai acheté des chocolats pour offrir à un proche, il s’est régalé avec ceux-ci. Quant a l’accueil j’ai toujours été bien reçu, le personnel est souriant et donne de très bons conseils."

"J'y reviens chaque année , des gâteaux qui ont un vrai goûts et avec du travail derrière , je recommande vivement cette adresse"

"Jolie découverte ce week-end, des produits délicieux qui donnent envie de revenir à Dijon pour en remanger !! Les vendeurs sont à l'écoute et de très bons conseils. Ça fait plaisir de voir des gens souriants ! Je suis sûre que les chocolats acheté feront des heureux pour Noël :)"

"Ayant goûté à plusieurs reprises vos gâteaux chez la personne chez qui nous étions invités nous avons décidé cette année de commander nos bûches chez vous. Mais quelle déception : mousse gelatineuse. Biscuit rare et trempé de sirop. Embouts des bûches cassés le cartonnage étant trop leger Vraiment dommage pour notre 1ere commande"

"Les pâtisseries sont vraiment très raffiné je n'est jamais était déçu les chocolats sont excellents et le kouign amann un vrai délice."

"Agréablement surpris car j'ai essayé une tarte pamplemousse pistache qui était excellent. Moi qui n'aime pas la pistache transformé, le tout ce mari bien et provoque un plaisir culinaire en bouche."

"Tres bonne galette, la meilleure. Mais tirer les rois avec des enfants, c'est aussi une couronne et une feve un peu originales. Ce qui n'est pas le cas ici avec une couronne et une feve siglée du nom du boulanger."

"Très bon accueil un dimanche,sourire,bon service client.J ai été satisfaite de cette boutique."

"de très bon gâteau et un acceuill super ils ont au top😊"

"Personnel agréable, serviable, pâtisserie et macarons délicieux."

"Les entremets à la vanille sont excellents, en particulier la tarte américaine est divine. Cependant, j'ai moins aimé l'éclair vanille."

"Merci pour la livraison de ce matin ! Je vais souffler mes bougies sur un macaron !"

"Pâtisseries excellentes, les chocolats sublimes et surtout le pâté croûte maison extra, mon épouse en est folle. Le meilleur chocolatier de Dijon, car je les ai tous fait et pour nous c'est le meilleur."

"Excellent entremet aux fruits de la passion mangue, léger et très parfumé 😋😋"

"Grosse déception avec la dégustation d'un fraisier et d'un nirvana pour un repas de famille mais également une boîte de macarons. Rien a redire sur l'esthétique des gateaux mais le goût n'etait pas au rendez-vous. L'ensemble était fade et trop neutre. Amatrice de chocolat plus fort en bouche, 43% pour le nirvana est trop léger à mon sens. La déception fut encore plus grande avec les macarons. Impossible de reconnaître le parfum de chaque macaron tellement la ganache était sans saveur (a part les macarons citron et caramel). Aucune puissance en bouche, les coques étaient deja trop molles a la mache. Les ganaches sont à revoir complètement. Je suis une consommatrice de macarons Pierre Hermé (les meilleurs) et Ladurée depuis de nombreuses années et il n'y a pas de comparaison possible."

"Dommage que le personnel (en tout cas certains) soit si peu souriant et serviable, certains employés sont même antipathiques... ca ne donne pas envie d'y revenir du tout, vous avez l'air de les embêter plus qu'autre chose! Concernant les produis, certains sont moins bons que d autres il faut l'avouer (guimauve par exemple qui était étrange)."

"Personnel souriant, très bons produits, et ce n’est pas excessif en therme de prix."

"Service très aimable et sympathique. Les pâtisseries sont sophistiquées, pas trop sucrées et très belles. Je ne vais que chez eux quand je veux une pâtisserie de qualité"

"Comme fréquemment lors d'un de mes passages à Dijon j'a effectuéi une halte pour acheter quelques pâtisseries dans cette jolie boutique. Elles étaient toujours réussies mais cette fois elles étaient encore un cran au dessus. De beaux mélanges et de belles idées De beaux produits Un équilibre de goût parfait Une légèreté incroyable. Une maîtrise totale Magnifique Bravo Un sans faute."

"La meilleure pâtisserie de dijon!!! Je suis une clientèle fidèle et je ne suis jamais déçu..( qualité, beaucoup de choix....) je recommande sans hésiter 😀"

"Excellent pâtissier ! Présentation au top, personnel très attentionné."

"Les pâtisseries sont exquises et très esthétiques."

"Topissime 😋 un délice pour les yeux et les papilles"

"Super accueil et très très bonne pâtisserie"

"Très bonne pâtisserie ..dommage que l ambiance dans le magasin soit un peu (tendue )...le personnel a l air stressé .."

"Un des meilleurs adresses de Dijon pour la pâtisserie."

"Politesse mémorable, très bon conseils clients, et service professionnel et accueillant. Pâtisseries et chocolats délicieux! A voir absolument !"

"Un delice des yeux et des papilles, le service est tiré à quatre épingles, l'éclair vanille & noix pecan est pour nous un must, ces merveilles sont l'œuvre de passionné(e)s et ça se voie. Fidèle clients de passage derrière ikea et toison d'or"

"De très belles réalisations, l'accueil n'est pas toujours à la hauteur de la qualité..."

"Accueil respectueux Un choix de roi quels délices Les patisseries sont excellentes savoureuses merci"

"Qu'il n'y ait pas de buche disponible est tout à fait compréhensible, mais le dire avec tact et sans agressivité aurait été une nécessité ! Accueil déplorable, manque de professionnalisme total de la part de la demoiselle qui mettait en rayon ce matin du 23.12.2020. Nous n'y reviendrons plus"

"Déçu par les mignardises pas à la hauteur des autres gâteaux et peu de chocolat C est dommage"

"Très bonne pâtisserie avec beaucoup de choix... Pour mes petits plaisir du week end c est mon adresse !"

"Un lieu enchanté et enchanteur pour les amoureux de la pâtisserie fine !"

"Toujours satisfaisant, en ayant testé tous leurs gâteaux. Super accueil, rien à redire. Merci à vous"

"Macarons et chocolats véritablement excellents. En revanche l'accueil était vraiment à améliorer. Le monsieur qui nous a accueilli était tout sauf chaleureux, peu enclin à faire le moindre effort en dehors de compréhension, à la limite de la malpolitesse. Quitte à avoir ce genre de service, mieux vaut laisser les gens se servir soi-même et n'avoir qu'une caissière..."

"Bons produits en général. Dommage de proposer des bûches de fin d’année et d’être déjà en rupture sur certaines catégories à 10 jours avant Noël. Bûche commandée bonne mais pas exceptionnelle par rapport aux desserts habituels. La procédure des commandes étaient très fastidieuse surtout au niveau des règlements. Commande d’un moelleux festif pour le nouvel an très décevant. Gâteau au citron très épais et sec. Manque de saveur et d’originalité pour une telle enseigne."

"Plusieurs visites ces dernières semaines L'accueil est très chaleureux, poli Les pâtisseries sont divines, les saveurs sont au rendez-vous et visuellement on en prend plein les yeux ! Nous avons goûté également le pâté en croûte maison, les chocolats et dernièrement la galette à la frangipane, un délice ! Bonne continuation à vous et continuez à nous régaler pendant encore longtemps !"

"Accueil chaleureux, pâtisseries excellentissimes..."

"Vraiment de très bons choux avec une grande variété! Je recommande!"

"Excellentes pâtisseries. Jamais déçu!"

"Une valeur sûre, aussi bien en chocolats qu'en gâteaux. Un regret: le retrait des choux de la carte. Je recommande vivement."

"À situation exceptionnelle comportement exceptionnel. Nous sommes le 28 février 2021, ma petite famille et moi-même nous apprêtons à fêter les 70 ans de ma mère et les 18 ans de mon neveu, pour ce faire, j’ai commandé deux très beaux gâteaux d’une valeur de 72 euros à cette pâtisserie et malheureusement ma sœur a été déclaré cas contacte dimanche matin à 10h38. Je me suis rendu à cette pâtisserie pour récupérer mes gâteaux leur signalant que je venais de l’apprendre à l’instant et pour éviter le gâchis, je leur ai proposé de me reprendre au moins un gâteau même si c’était à 50 % pour qu’ils évitent de finir à la poubelle. Réponse de cette grande maison NON. En conclusion, cette pâtisserie aurait pu revendre facilement ce gâteau à 50 % du prix et faire un client heureux, mais visiblement la direction à préféré encaisser les 72 €. En espérant qu’il vous porteront bonheur…"

"Ne pouvant pas donner suite à votre réponse avec la même adresse mail, j'ai dû en changer. Exploser de colère me semble disproportionné sachant que je venais d'apprendre que 70% de ma famille était contaminée par le Covid. Votre responsable de magasin a plutôt profité de ma faiblesse à ce moment-là, il n'a eu aucune compassion. Madame Hubert, vous n'avez même pas eu la délicatesse de vous déplacer…avec cette attitude courageuse et exemplaire vous avez mis votre responsable de magasin dans une situation délicate devant les autres clients. Vous savez donner du plaisir avec la qualité de vos pâtisseries en revanche faire plaisir c'est un mot qui ne fait pas partie de votre vocabulaire. Pensez-vous sincèrement que vos clients vous en auraient voulu de leur vendre un gâteau de 8 personnes au prix d'un de 4 ? Ils se feront leur propre avis en lisant nos échanges. Chère Madame avec tout le respect que je vous dois, je suis parfaitement conscient des charges qui incombent les employeurs et sans me lever à 4 h du matin rare sont mes semaines sous les 70H. Enfin, pour votre information nous devions être 6 adultes et 3 enfants d'où ma commande de deux gâteaux (10 et 8 parts) pour deux anniversaires afin que chaque invité puisse avoir deux parts. Je pense que vos clients et les internautes risquent d'être choqués par votre dernier paragraphe, puisque vous m'accusez sans savoir que je ne respecte pas les recommandations gouvernementales, vous faites ouvertement de la délation sur la toile et vous acceptez en tant que professionnelle de vendre des gâteaux de plus de 6 personnes ... Et vous osez me faire la morale ! Madame, si vous aviez fait une simple réponse m'invitant à venir vous rencontrer pour en discuter, j'aurais supprimé mon avis et j'aurais continué à être client chez vous, mais je ne peux pas laisser passer votre accusation du non-respect des consignes gouvernementales. Pour ce faire, je vais publier nos échanges sur les réseaux pour avoir l'avis des internautes. Je respecte profondément votre travail, mais le talent n'excuse pas votre comportement ! Ben cordialement, Laurent Haas."

"Je reviens ici dès que je passe en centre-ville. Bon rapport qualité prix, très très bons gâteaux, originaux, avec des produits de qualités, technique et maîtrise des textures. Je valide totalement les gâteaux, les macarons (vanille huile d'olive à tenter sans crainte, caramel mémorable)"

"Scandaleux !!! Je n'aurais pas l'occasion de donner mon avis sur les pâtisseries car celles ci m'ont été refusées à la vente à 18h32 soit 2 minutes après la fermeture. La jeune femme blonde me ferme même la porte à clé au nez sans la moindre explication. Visiblement le personnel prefere remettre les patisserie en chambre froide pour les vendre à des heureux clients le lendemain, plutôt que de les vendre le jour même et permettre la dégustation d'un produit frais.... Il faut croire que la crise actuelle ne touche pas tout le monde pour oser refuser de vendre et traiter les clients de cette façon !!!"

"Aucune flexibilité ni sens commercial. Certes les pâtisseries sont délicieuses, mais un accueil des plus déplorables. Impossible de changer une partie de la commande trois jours avant la livraison, alors que la commande avait été effectuée la veille. Et tout ceci expliqué de la part du personnel avec mauvaise humeur et irritabilité. D’autres pâtisseries à Dijon sont tout aussi délicieuses."

"Les patisseries sont originales et allient merveilleusement bien les saveurs. Ce n'est pas étonnant quand le simple chausson aux pommes est deja un délice. L'accueil est toujours courtois et agréable. Merci pour ces instants de douceur dans une periode qui l'est moins !"

"Très bon chocolats et macarons. Très sympa le personnel. A recommander."

"De très bonnes pâtisseries ! Prix un peu élevé"

"Super service. Macarons fantastiques. Les glaces super, j'ai goûté Mangue-citron."

"Pâtisseries délicieuses pour un prix très raisonnable. Nous avons pris un assortiment de gâteaux individuels, aucune déception tout était bon ! Accueil téléphonique et dans la boutique irréprochable."

"Ingéniosité, inventivité, originalité et qualité ! Mon deuxième chez moi !"

"J'ai goûter 5 gâteaux et aucune déception les 5 était excellent et à un prix tout à fais correct. Seul bémol pour le macaron qui est coller à sa plaque et donc on perd un bout de coque mais le goût est la,"

"Produits de qualité avec une touche d'originalité. Les gâteaux individuels sont parfois frustrants sur la quantité, et certains quoique très agréables manquent un peu d'équilibre entre les saveurs, mais c'est un goût personnel, il faut tester ! Les chocolats sont excellents, et nous recommandons les tablettes mendiants. Les prix sont tout à fait justifiés: c'est un excellent rapport qualité-prix. Une enseigne assez récente mais qui a trouvé sa place dans les très bonnes adresses dijonnaises."

"Produit de très grande qualité. Personnel sympathique"

"Client depuis longtemps dans votre pâtisserie un peu déçu que les gâteaux ne soient pas tous dû jours …..decu"

"On nous a recommandé les croissants pur beurre de chez Pierre Hubert, ils n’ont pas démérité. Hâte de tester les pâtisseries !"

"Super top. Très bon, voire même excellent."

"Malgré mes merveilleuses expériences et la qualité toujours assuré de ma pâtisserie préférée, il ne fait pas bon de s’y rendre à 8h15."

"Avis réservés à tous les gourmands Que dire,allez y, regardez la vitrine,laisser vous tenter,et ensuite dégustez que du plaisir ,que du bonheur 😋😋"

"Si possible privilégier l'atelier ou le stand à la toison d'or, l'accueil y est meilleur."

"L'une des meilleures pâtisseries de Dijon, jamais déçu. Une finesse dans les saveurs que l'on ne retrouve pas ailleurs"

"Vitrine magnifique pour Noël. Des chocolats très fins et des gâteaux succulents. 😋"

"Endroit de choix pour savourer de très bonnes pâtisseries en famille. Les enfants adorent. Bon rapport qualité prix."

"Toujours aussi bon, et les buches de noël, un régal ..."

"Toison d'Or . Samedi 18 décembre 2021 Macarons excellents... dommage que la vendeuse ait été désagréable."

"De bonnes pâtisseries. Le service, guindé et ampoulé, est un peu too much à mon goût, je préférerais plus de simplicité et de naturel dans les relations avec les clients."

"Gâteaux individuels pour réveillon, un délice, fin et pas trop lourd. Nous nous sommes régalés"

"Tout simplement mon pâtissier préféré 😍 Le personnel est toujours aux petits soins, de nouveaux gâteaux régulièrement, vraiment bien (et bon) en tous points!"

"C'est un véritable régal ça fond dans la bouche bravo à vous je reviendrai ç est sur"

"Rien a dire sur la qualite des produits. Excellents. En revanche l’accueil est deplorable ! Aucun sourire, une amabilite de facade, et en tant que client, j’ai toujours eu l’impression de deranger…. Quel dommage quand on veut s’offrir de beaux produits. Malgre ma perseverance, et cliente depuis 2019, j’ai decide de ne plus y aller."

"Tjs une valeur sûre 😋😍. La tarte américaine une tuerie…."

"Toujours au top c'est le paradis des gourmands et gourmets ! Pâtisseries succulentes et ne pas oublier de goûter le pâte en croûte !"

"Première expérience pour moi. Pâtisseries succulentes, et accueil royal ! Le personnel est aux petits soins et adorable... Continuez comme ça, ça ne doit pas être facile de toujours garder le sourire face à certains clients qui croient que tout leur est dû... Vous êtes au top, votre équipe mérite d'être soutenue !"

"Très bons produits, qualitatifs, ne pas hésiter à entrer, à acheter et à consommer."

"Ayant déjà testé les pâtisseries qui étaient bonnes, j'ai cette fois-ci voulut tester les macarons. Malheureusement le goût d'amande prend le dessus et impossible de ressentir les saveurs. Très déçu par les produits. En revanche j'ai toujours bien été acceuilli, la boutique est propre et raffinée. Merci pour votre réponse, une étoile en plus sur la note pour votre commentaire approprié. Je reviendrai tester d'autres produits prochainement. A bientôt"

"Délicieux et toujours de belles découvertes ! Mon choix numéro quand j’ai envie d’une pâtisserie."

"De très bonne pâtisseries 👍"

"Expérience d'une Glace à emporter: Tout d'abord il faut payer dans le magasin avant de ressortir pour commander une glace. Résultat 10 mn d'attente alors que la préposée aux glaces attend les clients . Curieux!!! Bref après tout chacun est libre de son organisation. Je commande donc une boule vanille .Aie!!! J'ai l'impression de manger du sucre... vanillé. Peut être du sucre inverti mal dosé ? ce qui tue évidemment le goût de la vanille.. A la limite du supportable. Je n'ai qu'une hâte, boire 2L d'eau et me séparer assez vite de ma glace.. Bien entendu éviter de faire un prélèvement sanguin dans les 8 jours car vous risqueriez d'être hospitalisé pour un taux de glycémie indécent. Vous avez compris que cette expérience ne sera pas renouvelée et ne donne pas envie de se jeter sur les pâtisseries au demeurant fort belles."

"Catastrophique, Mais vraiment très déçu. Je n’y retournerai plus."

"TRÈS DÉÇU J’APPEL POUR COMMANDER UN GÂTEAU ON ME DIT DE PAYER À DISTANCE SINON IL NE FONT PAS LE GÂTEAU ET NE PRENNE PAS EN COMPTE LA COMMANDE. Car soit disant trop de client ne vienne pas chercher leur gâteau et il sont en perte étant habituer à commander chez eux depuis des années et étant actuellement bloquer sur la région parisienne il ne veulent rien entendre de cela car la raison qu’il donne c’est que l’entreprise ne peut pas perdurer mais si il ne font pas confiance à leur clients les clients vont partir ET l’entreprise ne perdurera pas. Si suite à ce message il ne me contact pas pour trouver une solution JE NE REVIENDRAI PLUS COMMANDER NI ACHETER NI ENVOYER DES GENS CHEZ EUX J’IRAI AILLEURS."

"Toujours le top , jamais déçu.. le personnel d'une gentillesse, je recommande"

"Le macaron au caramel beurre salé est devenu très dur au contact du réfrigérateur !"

"Nous sommes des grands habitués de la boutique de ikea et de temps en temps en ville… je recommande ces deux lieux les yeux fermés accueil, conseil, emballage des gâteaux soignés…les pâtisseries un délice jamais déçu 😊😊😊 Première fois à la toison d’or ce jour… a fuir autant que pour l’accueil, la manière de parler au client, nous remettre nos 4 pâtisseries dans la boîte. Nous demandons un sac pour le transport on nous répond qu’il n’y en a pas et pas de dégustation de macaron ou chocolat…bien dommage"

"Glaces délicieuses sans oublier les pâtisseries : à tomber !!!"

"Je passe souvent devant le magasin rue des Godrans et à chaque fois la boutique m’attire… j’ai donc décidé aujourd’hui d’y rentrer pour la première et d’acheter les macarons qui me faisaient tant envie ! Je ne suis pas déçue 🤩 Les macarons sont délicieux, les saveurs sont originales et se marient à merveille. Je vous recommande vivement cette adresse si vous cherchez de bons macarons sur Dijon 😊"

"Vendeuse très accueillante et souriante. Des patiss excellentes le macaron cacahuètes un pur bonheur. Merci à vous"

"Pâtisserie acheter aujourd'hui poir un gouter en famille, on sait régalés. Je recommande vivement. Mme Martel et Mr Amghar"

"Produits succulents, tant en salé que sucré. Rapport qualité prix correct. Je reviendrai."

"La tarte aux fraises est très bonne : les petits morceaux sablés dessus sont top, la pâte est très bonne, pas du tout écoeurante et pas trop dure non plus. Les fraises manquent peut-être un peu de goût. Les macarons sont bons aussi, la texture est bonne (sauf dans 1 des 12 pour lequel la couche du milieu était un peu dure et moins onctueuse). Par contre, payer plus de 2€10 pour avoir une petite boîte quand on prend les macarons par 12 (17,70€) plutôt qu'à l'unité (12×1,30€=15,60€), je trouva ça un peu cher. On s'attendrait pourtant à ce que le prix soit dégressif, mais c'est le contraire..."

"Fidèle cliente, rarement déçue par les entremets tous plus bons les uns que les autres! En revanche un gros carton rouge sur les macarons au chocolat. Cela fait deux fois en quelques semaines que j'en achète (Toison, mangé sur place + Cap Nord, acheté 2h avant dégustation) que les coques sont complètement détrempées. Bref immangeables!! Je retourne de ce pas au magasin pour un remboursement."

"Pâtisseries toujours excellentes mais serveur très désagréable et hautain"

"L élégance au service de la pâtisserie. La gourmandise est exacerbée. Superbe boîtier. Ravissement visuel et gustatif. Aucune fausse note"

"Meilleure pâtisserie sans gluten que j’ai mangée !"

"Client depuis maintenant 3 ans avec pour habitude de prendre les mêmes pâtisseries, mardi je suis tombée sur un entremet dont la mousse décorative étais piqué, étant du métier je peux comprendre l’erreur! je redonne donc le gâteau en leur expliquant ma situation, accueil froid et sans même me proposé un remboursement la responsable/ patronne décide de prendre mon numéro afin de me recontacté, 15min se passe on me recontacte et sans aucune remise en question, on me dit très clairement que ce n‘est en aucun de leurs faits et que je n’ai tous simplement pas apprécié l‘entremet. Je lui explique que cela fait 2ans que j‘ai pour habitude de consommer ce gâteau, désagréablement on me demande si la mousse du décors ne vous convenais pas, pourquoi vous n’avez tout de même pas fini l’entremet? c‘est inconcevable de manger un gâteau si la crème décorative à un défaut. Je leur demande donc de repartir avec un nouveaux gâteaux ou un remboursement c’est un NON catégorique ils remettent la faute sur le client, toujours réponse à tout. Je leur dit donc qu’il perde un client, ricanement au téléphone je raccroche. TRÈS MAUVAISE expérience Ils se moquent de la satisfaction des clients et pensent avoir la science infuse. Je déconseille vivement!"

"Super pâtisserie. Accueil de qualité"

"Pâtisseries excellentes, sûrement les meilleurs de Dijon."

"Toujours délicieux et raffiné."

"Je suis venu hier pour une commande de quatre gâteaux comme tous les ans pour Noël, je me suis fait envoyer sur les roses littéralement par le manager limite poli et très désagréable car il ne prenne que des commandes pour les bûches, mais l année dernière j’ai pu commander mes gâteaux. Pas de problème je vais commander ailleurs et je vous conseille de ne plus mettre les pieds dans cette pâtisserie, faite comme mois dépenser votre argent ailleurs car il mériterait que les clients ne viennent plus."

"Grande méfiance, ne vous avisez pas d'annuler une commande, il n'y aucune négociation ni remboursement possible. On vous oblige à payer pour commander et dès que vous avez payé, c'est trop tard. Je vous invite à lire leurs conditions de vente : aucune modification de quantité, de produits, ou de date de livraison, ne sera acceptée après le paiement de votre commande. Les volumes fabriqués ont fait perdre tout sens du commerce à cette pâtisserie qui est devenue une industrie avec sa chaine de production."

"Le fait de se déplacer 10jours a l'avance pour commander un coffret de macarons et que l'on vous dise que vous ne pouvez pas choisir vos saveurs je trouve très limite et cerise sur le gâteau avec l'impression de déranger le vendeur ... dommage car les produits sont délicieux et de qualité...je suis allée kiosque toison d'or accueil bien meilleur et le droit de choisir ..."

"Grosse déception, je suis cliente depuis des années et le personnel de direction est extrêmement désagréable et incorrect avec les clients et ils se permettent en plus de mal parler aux clients mais aussi à leurs propres salariés devant tout le monde ! Une honte. De plus, la qualité de leurs pâtisseries n’est plus au rendez-vous comme avant malgré la haute de prix en plus ! Entreprise surcôtée et ils ont perdues une cliente fidèle. FUYEZ."

"Un dessert succulent !! A refaire"

"Pour une fin de repas idéal ou alors un goûter entre amis, Pierre HUBERT c'est la garantie d'une dégustation réussie. Impossible de décevoir, la qualité des produits et le niveau de saveur est remarquable. Merci."

"Je ne peux parler que ici du chocolatier, étant donné que je n'ai pas eu encore l'occasion de goûter aux pâtisseries. L'accueil est sympathique et le chocolat, que l'on peut acheter en ballotin, est tout ce qu'il y a de plus raffiné. Je recommande."

"2 gâteaux commandés pour 6 pour un anniversaire. Ananas et Louvre : Excellents ! tout le monde a apprécié la légèreté, peu sucré. Allez y sans hésitez!"

"saint honore et baba au rhum excellent.un pur plaisir.tres belle boutique.personnel tres gentil rue des godrans dijon.bravo.....un espace salon de the sur place pour deguster serait agreable..."

"J'ai pris une boîte macaron (8) et j'ai choisi dans les goût vanille et chocolat noir quelle déception.. ils étaient super mou comme ci ils avaient pris l'humidité ! Au vu du prix j'aurais préféré avoir la qualité ! Ceux aux caramel et aux cassis en revanche rien a dire."

"Excellentes pâtisseries merci pour ce délicieux moment culinaire !! Petite remarque un petit sourire de la part des vendeuses serait un plus 😉"

"Personnels très courtois…Pâtisseries excellentes…"

"De passage a dijon nous avons craqué pour cette jolie boutique.. Une vendeuse tres agréable et des pâtisseries plus belles les unes que les autres et vraiment exceptionnelles nous nous sommes régalés Je ne comprends pas les critiques de certaines personnes Merci au chef patissier et bravoooo"

"Accueil chaleureux et très bien conseillée. Les pâtisseries sont divines🙂"

"Très bonne pâtisserie où l'on peut déguster une délicieuse tarte au citron acidulée et sucrée, un merveilleux macaron framboises et un excellent baba au rhum. Une très bonne adresse."

"De belles pièces, un véritable délice. La ganache de l'éclair chocolat est divine... Et les glaces en période estivale, de la folie !"

"Une référence en Pâtisserie à Dijon. Un bon accueil. De beaux et bons produits qui satisferont vos papilles. Des tarifs un peu élevés (comme la plupart de ces boutiques)"

"Un spécialiste de la pâtisserie et du chocolat 🍫 Je recommande vivement 👍🍀"

"Clients réguliers de cette pâtisserie depuis son ouverture, nous constatons une baisse significative et inacceptable dans la qualité des patisseries et glaces vendues. 1/Achat il y a quelques semaines d'un éclair vanille pécan : la crème était tranchée. Comment pouvez vous fourrer des éclairs avec une crème tranchée ? un professionnel voit de suite si sa crème est ratée ! 2/Achat il y a 2 jours de 3 pots de glaces (sarrasin, caramel et mangue). La glace caramel complètement ratée : texture sableuse et granuleuse, pas du tout lisse et onctueuse. Dégustation en bouche horrible ! J'achète vos glaces depuis le début et encore une fois je trouve que la qualité n'est plus là. La glace au sarrasin est moins puissante en terme de goût qu'il y a quelques années. 3/Nous trouvons que la finition de vos patisseries laissent à désirer depuis plusieurs mois et sont beaucoup moins soignées qu'à vos débuts."

"Trop trop bon Un régal un delice une explosion de saveur j'attends avec impatience mon prochain passage à Dijon"

"Très bon accueil et la pâtisserie excellente ! Pas encore goûté le chocolat !"

"Enfin une adresse qui allie le goût, l'esthétique et le SANS GLUTEN. Les pâtisseries permettent de répondre aux envies personnalisées de chacun, du simple ( qui offre un merveilleux voyage dans le monde du chocolat😋) éclair à la gourmandise au beurre de cacahuète ou à l'onctueux délice à la rhubarbe . On adore. Merci❤🙏"

"Très bonne pâtisseries,je viens de Paris pour manger leur baba"

"Les pâtisseries et les macarons sont délicieux !"

"Très bon accueil, vendeuse accueillante et souriante. vitrine alléchante. Achat de pâtisseries Bonne expérience !"

"Anniversaire réussi ! Merci Pierre Hubert! Le personnel est sympa et en plus c’est bon ! (On n’ajoute pas de photo parce qu’on a tout mangé 🫣) Bravo et à bientôt !"

"Un"

"Super accueil et surtout superbe comptoir rempli d’amour du métier et du travail bien fait. Que dire du pain au chocolat, avec un beau feuilletage comme on les aime, un plaisir simple mais efficace. Merci à vous !"

"Très bonnes pâtisseries. Riche en goût, peu sucrées, et finalement pas si cher pour la qualité."

"Le cadre est très mignon. Le personnel super serviable et les pâtisseries sont délicieuses. J’avais pris une tarte américaine, c’est le crémeux caramel et la pâte sablée légèrement salée qui m’int fait fondre."

"Le meilleur chausson aux pommes !Un délice 🤩"

"Pâtisseries délicieuses, fines et toujours surprenantes. Ma préférée du moment, la tarte aux figues !"

"Si Dijon doit être fière de sa gastronomie c'est d'abord grâce à ses artisans et leur savoir-faire. Ils sont nombreux à Dijon et Pierre Hubert est l'un d'eux. Les chocolats, les macarons, les pâtisseries sont des manifestes d'enchantement papillaire. À offrir absolument ou à déguster égoïstement."

"C’est toujours un plaisir de déguster vos pâtisseries. Ce sont les meilleures de Dijon."

"Toujours un plaisir de déguster vos créations. On attend avec impatience le renouvellement ou l'ajout de nouvelles pâtisseries."

"Bon . Il manque un peu de goût . Très appréciable"

"Bonjour, que dire ? 🤗 Les pâtisseries sont excellents, les chocolat au top. Chaque bouchée est parfaite. On a goûtez aussi le chausson aux pommes , le meilleur qu'on ait mangé à l'heure actuelle. Certe le prix est un peu élevé mais à la hauteur de la qualité proposée. Je reviendrais avec plaisir . 😋🤪 Bonne continuation !"

"Quelle grâce ! 🙌🤌 Que dire de plus, c'est excellent !! 🤩"

"Patisserie de qualité et il y as un choix variés. On ne peut que trouver bonheur, patisserie, chocolat, macarons.. 🤤 Allez-y vite !"

"Venue acheter des pâtisseries et des chocolats pour le plaisir.. J'étais seule et 1 cliente avant moi dans la boutique avec deux vendeuses. Cette personne m'a très mal servie. Sa collegue masqué a encaissé sa cliente pour 1 boîte de macarons, la cliente a eut droit à une dégustation... cette même cliente s est délectée avec des bruits de bouche en mangeant sa dégustation tout en payant par carte. Arrive mon tour, le plateau est à côté de la caisse je règle mes achats 6 gâteaux des chocolats et bien non pas de dégustation. Ça doit etre à la tete du client. Cela fait 3 fois que cela m' arrive. Je trouve cela inadmissible, c'est tout le monde ou personne. L'accueil et le service ayant été déplorable, je ne reviendrai pas aussi souvent qu'avant et vais chercher une autre adresse. Très décevant !!"

"J'ai pris la pâtisserie fidji et c'était vraiment délicieux ! Le dessert est très bien équilibré et pas trop sucré on s'est régalé."

"Je mets une note de 5/5 pour moi c est la meilleur pâtisserie de Dijon. Je me régale et apprécie les nouveautés. C est de l artisanat, de l art créatif. J ai même convertis mon ado et maintenant elle y va avec ses copines."

"Un équilibre parfait de saveurs et d'ingrédients pour le KENOVA acheté samedi Un régal pour chaque convive une vendeuse très professionnelle et sympathique Un laboratoire que j'ai pu apercevoir très propre Félicitations et remerciements"

"Chausson pommes et viennoiseries à tomber par terre. Chocolats excellents mais lors de ce passage à Dijon très déçue par l accueil, une très jeune fille inexpérimentée qui n'a pas su me conseiller dans le choix des tablettes, son inexpérience ne me gène aucunement, il faut bien commencer mais sa nonchalance et le fait qu'elle n'aille pas chercher les renseignements pour m'aiguiller m'a vraiment déçue. Elle n'avait pas l'air motivée, du coup je n'ai pas pris autant ni ce que je voulais"

"Rien à dire de plus, tout est excellent ! Entremets, bûches, chocolats, cookies… nous n’avons jamais été déçu lors de nos passages. De plus, les prix sont vraiment corrects pour une telle qualité."

"Je ne viens pas souvent, mais on est toujours très bien accueillis et les produits sont toujours aussi bons 😁 !"

"Venus pour acheter des chocolats pour Pâques, nous nous sommes régalés 🙂 Le personnel est très sympathique 👍"