Pâtisserie Philippe Segond Meilleur Ouvrier de France

"Pâtisserie divine!!! 3 mots pour définir l'équipe : professionnalisme, sérieux et gentillesse. j'ai effectué une commande par téléphone de pièces sucrées et salées pour un repas de famille : Tout était parfait! Bons conseils , livraison à l'heure exacte et produits succulents ."

"1000merçi votre gâteaux doux et les plus délicieux de provence Je suis d'une famille patisseire mais la ci le top J'ai un petit frère Il aime en savoir plus avec vous et je suis pas de france et merçi"

"J'attendais un devis plus jamais de nouvelles... Ça ne veut pas travailler... Et pour la qualité des pâtisseries rien de folichon"

"Salon de thé assez exigu (peu de places assises) mais calme et confortable. Les produits sont excellents (Ph. Segond est un chocolatier hors pair et ses chocolats aux épices sont un délice) et'accueil est globalement bon mais trop souvent, les tables sont laissées sales (longtemps après le départ des derniers clients) et le client suivant qui s'installe doit explicitement insister pour qu'elles soient débarrassées. Quand on s'installe , c'est très dissuasif de voir plusieurs tables tardant à être nettoyées. Une fois j'ai dû insister pour que la table soit tellement l'objet d'un nettoyage au produit désinfectant , le chiffon ultilisé montrant des signes d'usure. C'est le point perfectible."

"Deuxième passage chez vous. Gâteaux excellents . Mais toilettes peu soignées. C'est dommage. Personnel pas très aimable et débordé"

"Quelques gateaux excellents (tels le trianon appelé ici signature); d'autres plus banals. Les chocolats sont excellents aussi. Je conseille plutôt d'acheter des gateaux pour les déguster chez soi, car au niveau de salon de thé, les service n'est pas au niveau."

"Pas assez de places assises mais boissons délicieuses (le chocolat chaud est du vrai chocolat fondu à doser soi-même avec du lait, un délice) et les pâtisseries sont magnifiques et très bonnes. Prix raisonnables et propose même formule goûter avec une pâtisserie et un thé/chocolat à 7,50€ !"

"Bonnes patisseries, mais le salon de thé est trop petit. Le chocolat est délicieux. Le personnel est très aimable."

"L'accueil est aussi bien que les pâtisseries et c'est pas peu dire. L'excellence de la pâtisserie française pour un prix raisonnable. J'adore et je dit merci M. Segond de rester dans la région et de ne pas s'expatrier à la capitale."

"Phillipppe Segond est le meilleur artisan et ouvrier de FRANCE chocolatier. On peut fermer les yeux sur la qualité des produits proposés, les finitions ou encore le design (aspect visuel pour les différentes saisonnalités ou festivités). Exigeance dans ses pâtisseries, son chocolat ou encore des créations, garant d'un savoir faire et d'une qualité au niveau de ses prestations de services que ceci soit POUR son salon de thé ou ses commandes. J'oubliais ses macarons... Poussez la porte ! 🍫"

"Très bien reçu, avec le sourire (ce qui n'est pas le cas partout) et bien conseillé, je me suis régaler... et mes amies aussi ^^. Le trianon que j'ai connu à carrefour, n'avait rien à voir avec celui manger ici, le signature 😍. bref, vous pouvez y allez les yeux fermer pour les fans de choco, par contre, la qualité à un coût, mais il est vraiment justifié chez eux 😋"

"De bonnes pâtisseries chez monsieur Segond la maison est bien connue.Les patisseries sont excellentes ainsi que les chocolats...Je dis quand même attention à un léger manque de professionnalisme de la part des vendeuse et aussi à la propreté du lieu..."

"Excellentes pâtisseries. Nous sommes arrivés en fin d'après midi et le choix était un peu restreint (normal) . La partie salon de thé est un peu exiguë, la serveuse étant seule court un peu partout pour servir les clients. L'établissement est propre mais est un peu froid question ambiance."

"Très mauvaise accueil hôtesse au téléphone pendant 5 minutes pour commander des produits les produits sont réchauffés dans un micro-ondes la porte de la cuisine est ouverte pas du chocolat maison! ! Trop sucré le choix n est pas intéressant"

"Acceuil plus que limite surtout quand tu dépenses 123.90 pour 6 oeufs de Pâques. On passe la serpillière à 8h30 et on ouvre à 8h30 pas terrible pour le standing. Dommage car le chocolat est bon."

"Je viens régulièrement déguster de merveilleux gâteaux le personnel nous accueille avec le sourire et j'apprécie ce lieu"

"Du beau travail, de la création et une belle déco ! Prix très corrects. Possibilité de déguster sur place"

"Excellent pâtissier magnifique super bon !!il fait vraiment s arrêter sa vaut le détour tout est bon ....C est un réel plaisir à chaque fois que j y vais miam miam miam!!!!😊😋😋😋😋😋"

"Juste une moquerie l’accueil dans leur boutique du cours mirabeau...pas de sourire, ni un bonjour... Les tarifs sont ceux d'un MOF mais leur qualité est juste pitoyable. Prenons l'exemple des chocolats en fin de file qu'ils ne changent jamais ou leurs glaces qu'ils disent fabriquer eux mêmes... C'est juste une escroquerie.... D’après nos renseignements ( car on est plusieurs.. et oui Mr Segond..) ils commandent la glace et la transfert dans des pots avec son Nom et vous la vendent au prix d'une glace qu'ils fabriquent... Il ne fabrique rien... On préfèrerai un chocolat frais et standard à un prix raisonnable qu'une étiquette de MOF avec des chocolat presque blanc tellement ils sont vieux... Donc à éviter au plus vite et choisir une bonne pâtisserie à des prix raisonnables et des produits frais."

"Un must raffiné et gourmand, le plaisir d'un vrai salon de thé et de pâtisseries créatives aux harmonies justement pensées. Merci !"

"Achat d’un gâteau Saturnin hier midi. Extrêmement déçu. 6 personnes adultes, aucun n’a aimé. Habitant Velaux, nous souhaitions trouver un pâtissier digne de ce nom en pays aixois (rien autour de Velaux, Eguilles, Ventabren...). Ancien habitant de Versailles où les pâtissiers de qualité étaient légions, nous nous sommes tournés plusieurs fois vers M. Segond mais jamais totalement convaincus. Jusqu’à hier où c’est la déception car le gâteau ne mérite aucun éloge. Autre choix plus lointain et franchement meilleur: Stephanie Jean à Salon. En pays aixois, Monsieur Chou."

"FUYEZ !!! Ma PIRE experience chez un patissier. Je fêtais mes 18 ans samedi dernier. J’avais demandé un gateau personnalisé pour l’occasion donc j’avais joins une photo d’un modèle avec des modifications concernant les couleurs. On me propose donc 250€ pour un gateau a 2 etages... Je fais confiance c’est Philippe second meilleur ouvrier de france. En arrivant au rdv pour récupérer le gateau on me dis que ma commande n’a jamais été prise et que mon gâteau n’a pas été fait ! Je montre alors mes echanges de mail avec une certaine Mylène (reponsable) et la on me dit que la fameuse responsable a accouché prématurément et que leur service a été perturbé (ce qui est loin d’être mon problème). Finalement on m’annonce que mon gateau va etre realiser au plus vite et livrer gratuitement. Le livreur arrive a 19h30, problème : Mes changements concernants la couleur n’avait pas été faits !! Comment vous expliquer que non seulement je me suis retrouvé avec un gateau rose alors que le thème de mon anniversaire était Blanc noir et or.. mais en plus le gout était similaire à un gâteau acheter en supermarché pour une dizaine d’euros ! Le PIRE reste le comportement du livreur lorsque je lui annonce que ce n’est pas ce que j’avais demandé « Ça faisait pas beau en blanc » Mais c’est MON anniversaire et j’ai payer 250€ pour un gateau blanc donc vos goût je m’en balance clairement. Comportements inacceptables venant d’un soit disant meilleur ouvrier de france je vous déconseille au plus haut point cette pâtisserie."

"Marre des patisseries qui se disent haut de gamme et des personnes qui se vente de leur col « bleu-blanc-rouge » (meilleurs ouvrier de france) Mr Segond vous n’avez plus que le tablier de MOF... Car c’est une honte de vendre des patisseries pas du jour, au prix d’une pâtisserie faite le jours meme. Vous savez bien qu’une pate à choux de la veille n’a pas la meme texture que celle faite du jour. Cela s’appelle de la repasse Mr Segond. J’aurai honte à votre place, de porter encore votre col de MOF vu l’etat de vos boutiques et vos pratiques. Quoique apres reflexion, vous n’avez plus que des photos partout de vous en étalant votre titre de MOF....le reste est deja perdu depuis longtemps. A eviter de toute urgence."

"Un acceuil plus que discutable !!! Nous sommes en vacances et nous souhaitions ramener de bons chocolats , étant artisant , un MOF est pour moi un gage incontestable de qualité , il est par contre bien dommage que l'accueil ne suive pas !!! Pas de sourire , la vendeuse nous à demandé quel était le pris du sachet de calissons (bon , si c'est à nous de fixer les prix c'est plutôt chouette) ..... bref meme en partant un au revoir allez , disons le , un peu hautain ... je suis chef d'entreprise et un tel comportement dans mon équipe merite un recadrage pour que la réputation de l'établissement n'en patisse pas !"

"C'est toujours un plaisir de venir chercher des pâtisseries ici. En 6 ans, jamais une déception. Le coin dégustation est aussi très sympathique, trop sans doute, il est souvent plein. Un palais pour les gourmands."

"Déliceux. J'ai savouré au salon de thé une part de gâteau Signature (ex Trianon). Lieu calme et propre et joliment décoré."

"C’est une honte de prêter votre image à la grande distribution !!! Pendant ce temps là des Artisans survivent tant bien que mal face à tous ces supermarchés qui n’en n’ont rien à faire de leurs clients et qui pratiquent des prix bas avec une qualité plus que médiocre 🤬🤬🤬 Vous ne méritez pas de porter le col !!!!"

"Très déçue.... En voyant la publicité intermarché ce matin où la galette des rois pour 6 personnes était au prix de 7euros90, d'après votre recette, je m'attendais donc à voir la même galette au même prix dans votre boutique ... Ma question est donc la suivante .... Prenez-vous donc vos clients pour des sots dans votre magasin où elles sont à prix d'or, où prenez-vous vos clients pour des sots dans les magasins intermarché car ce sont des galettes chimiques sans matières premières digne de votre titre de Meilleur ouvrier de France ? Merci pour votre réponse Boulangèrement vôtre."

"Au delà de la qualité des produits (chers mais bons), il serait intéressant de la part d’un commerçant de comprendre l’importance du service client. Un personnel aussi désagréable ne donne vraiment pas envie de revenir. Dommage"

"Excellente pâtisserie ! Les petits gâteaux et galettes des rois sont succulentes ! Les prix sont alignés avec la qualité !"

"Très bons produits. En revanche je partage les avis sur la relation client médiocre. Je suis passée un jour à 12h30 pensant pouvoir déguster une part de galette pour ma pause déjeuner au salon de thé. La responsable m'indique que c'est impossible, que les galettes ne sont proposées qu'à partir de 14h ! Alors qu'au salon de thé des clients dégustaient au même moment des pâtisseries. Mauvaise stratégie commerciale je pense car résultat : je suis partie sans consommer alors qu'en plus du salon de thé j'aurai certainement acheté une galette à emporter. J'étais une cliente fidèle. En réponse à M. Se gond, je confirme que je ne me suis pas trompée d'établissement et interloquée par la réponse faire j'ai demandé à parler à un responsable. J'ai vu une personne se présentant comme la responsable donc je n'ai pas insisté..."

"Les chocolats chauds sont une gourmandise ! Parfumés, épais,...miam et abordables (4€)"

"Bonjour, j ai commandé un Castel pour 8 personnes outre le prix assez élevé le gâteau était fade sans saveur aucune texture agréable .... Très déçu et pas du tout à la hauteur d'une pâtisserie réputée pour ses gâteaux."

"Bonjour, Je rebondis sur l'avis de Patrick, j'ai commandé un Castel pour 12 pers à l,occasion d'un anniversaire , et vraiment nous avons été tous très déçus, ça n'était pas à la hauteur de l,enseigne et bien sûr avec un prix élevé. J'avais plutôt l'habitude jusqu'a présent de commander des gâteaux individuels ."

"Nous étions à la découverte de AIX et, Cours Mirabeau, une queue devant une boutique. Bien vite ma gourmandise nous entraîna dans la pâtisserie de Philippe Segond. Magnifiques vitrines achalandées de gâteaux multicolores avec en particuliers des spécialités de chocolats. Nous avons été ravi de notre conseillère. Rentrée à l’hôtel, nous n’avons pas pu résisté à la ‘’tentation’’... Un régal!"

"Très bon accueil et les vendeuses connaissent très biens leur produit. J'ai bien été accueilli par Laetitia et merci pour le gâteau proposé. Très bonne adresse."

"Un baba au rhum revisité excellent. Chaque pâtisserie vaut le détour rien que par leur beauté. De vraies oeuvres d'art."

"Un de nos meilleurs ouvriers de France magnifique produits réalisés avec art.si vous acceptez des jeunes corse dans votre entreprise je viens de finir de former une jeune apprentie vous rendraient un énorme service à la la corse en lui apportant ne serait-ce que,un peu de votre perfection"

"Tout est excellent notamment notre péché mignon : le Solstice en part individuelle. En revanche, les serveuses sont désagréables, que ce soit sur Aix centre ou au Tholonet. Je ne comprends pas que M. Segond s’entoure d’employés aussi peu commerçants. Ces personnes ne reflètent pas la qualité de son travail et ça ne donne pas envie d’y retourner alors que c’est un bonheur pour les papilles. Dommage!"

"excellente pâtisserie donc il faut profiter sans modération les gâteaux secs les gâteaux sucrés les gâteaux à la crème de calisson bien sûr permettre de passer un excellent moment vous pouvez aussi vous asseoir et prendre un thé"

"Belle et bonne pâtisserie, mais personnel peut mieux faire, un petit sourire et une organisation pour recevoir et placer les personnes qui souhaitent manger sur place. Beaucoup s'incruste sur les tables avant de commander. C'est désagréable pour ceux qui font la queue avant de s'installer."

"Nul Ni pâtissier ni jaloux un avis bref si vous voulez que je m étale je le peux aussi Nous sommes sur un site libre ou nous avons le droit de nous exprimer et de votre côté d accepter les critiques. j ai trouvé très moyen désolée, manque d équilibre et sucre colore a la place de la pistachea après y en a pour tout les goûts et tant mieux"

"Très bon ..les sorbets délicieux et très agréables dans ce lieu climatisé très apprécié avec cette canicule épuisante."

"Déçue par la coupe de glace Solitude. Elle était congelée aussi dure que la pierre, donc sans saveur et servie dans un pot en plastique... quelle déception!. J'espère que la pâtisserie est meilleure."

"Des gâteaux originaux et savoureux Ce fut une agréable surprise tant la crème légère et parfumée des gâteaux que j'ai goûtés m'a emportée. Les mélanges délicats et parfois surprenants ( avec une touche d'huile d'olive, par exemple) valent que l'on se lance à leur découverte. Les petits gâteaux secs aussi ont tenu leur promesse de saveur et d'équilibre des goûts lorsque je les ai grignotés, plus tard, à l'entracte d'un concert. C'est hier, à l'heure du goûter, que je suis allée tester cette pâtisserie, malgré certains avis défavorables et les débats houleux qui en découlaient. Et vraiment ce fut une belle découverte dans cette ville où les bons pâtissiers sont nombreux et exigeants. Cet établissement fera partie des adresses gourmandes que je frequenterai avec assiduité chaque fois sur je reviendrai à Aix en Provence."

"Les pâtisseries oui, l'accueil non! Quel dommage que le personnel soit aussi antipathique. Quand on a des produits de qualité pourquoi faire une effort sur l'accueil? Un sourire au comptoir ça coûte rien! Les pâtisseries ne sont pas données comparées à d'autres mais la qualité ca se paie. Le fraisier était très bon. Bref j'y retourne pas"

"Bonne pâtisserie dans l ensemble seulement trop peu son de bonnes qualité qui fait boom au palais!la qualité c dégrade , toujours les mêmes gâteaux je regrette"

"Sans doute ma pâtisserie aixois favorite, et celles où j'ai pu trouver les meilleurs macarons jusqu'ici ! Ces derniers sont parfaits, l'aspect est lisse avec une belle colerette. Les macarons aux fruits sont de véritables bombes de saveurs, notamment le macaron groseille letchi, ou le abricot amande. Les pâtisseries sont aussi très bonnes et évoluent au fil des saisons. Les propositions sont dignes des grandes affiches parisiennes, signe que le MOF tient bien son rang."

"Avis mitigé. Superbe expérience gustative pour le goûter. Pâtisseries de qualité, belle boutique, accueil charmant de la jeune vendeuse aux boissons chaudes. En revanche, l'autre vendeuse plus âgée a de sérieux problèmes de comportements ! Le menu jeté sur les tables, regards méprisants voire méchants, pas un sourire... Elle m'a littéralement gâché mon expérience, la prochaine fois, ça sera à emporter, si j'y retourne."

"Nous avons commandé une pièce montée traditionnelle pour nos 24 ans de mariage. Tout fut formidable. Pour commander, Mylène est une excellente professionnelle. J'ai tout fait par mail: hyper réactive, professionnelle, dévouée, investie, agréable et gentille. Je me suis déplacée à la boutique en haut du cours Mirabeau pour porter mon règlement ainsi que mes sujets de mariés (les originaux). La dame était au courant de ma commande. Accueil personnalisé et sympathique. La livraison est arrivée à l'heure indiqué. Le livreur était très gentil. Il a posé la pièce montée exactement où je le lui ai demandé. M. Segond et son équipe ont été attentif à tous mes souhaits. La pièce montée était très belle et excellente. Aucune fausse note. C'est 20/20."

"J'ai dégusté le Baba passion/orange un délice . Merveilleux magasin."

"Bof !!! Décevant.. et en plus la vendeuse s'est trompée de 4 € en notre défaveur... Ce n'est pas très grave : il y a tellement d'autres pâtisseries à aix.."

"Toujours un vrai plaisir de venir dans l'une des boutiques de Phillipe Segond, les produits sont excellents, on vient et on revient !! Coups de coeur pour le gâteau Signature, le Soho, le Sainte victoire... Mais aussi des très bons chocolats et calissons... Possibilité de boire thé ou chocolat, je recommande le chocolat praliné, une merveille... Bref on adore..."

"Les prix sont chers c'est vrai mais la qualité est vraiment au rendez-vous, chaque petit gâteau est une expérience. Cela va vous changer des petits gâteaux trouvés habituellement en pâtisserie qui sont souvent assez génériques Le service est également très agréable"

"On a achètee aujourd'hui une buche au chocolat 48 e . Apres dégustation on trouve que qu'elle ne vaut pas son prix du tout. La bûche était lourde la mousse au chocolat trop ferme. D'habitude on prend des gâteau à l'unité on les trouve délicieux mais la bûche on était déçu."

"Déçu du rapport qualité prix. La bûche n'était pas exceptionnelle pourtant j'ai payer 50e pour 8personnes... Les gens faisaient la queue mais au final la bûche était assez lourde on a du mal à finir la part elle est bonne mais sans plus ne vaut pas ce prix. J'ai l'habitude d'y aller assez souvent j'ai goûter presque tous les gâteaux et ils ont tous étaient à la hauteur mais pour cette fois je suis déçu. Il aurait fallu équilibré les saveurs pour que ce soit moins lourd."

"Monsieur second perd sa place ?! Très déçu par le plateau de 45 mini gâteaux de soirée acheté 72 € pour le réveillon de Noël (pâte molle, gâteau sans saveur, etc....) Bref qualité digne de ce que l'on trouve en grande distribution vraiment dommage de la part d'un MOF."

"Jamais déçu de la qualité des produits. Depuis des années je n hésite pas à faire des kilomètres pour les gâteaux. Ils sont raffinés et exellent en goût. Sincères félicitations aux pâtissiers. Je le recommande les yeux fermés à tous les amateurs de pâtisserie et chocolat. En revenche je suis venue à plusieurs reprises tout au long de l année (en avril, juin, septembre et en décembre) j ai fais la boutique de palette et de venelle et je trouves les serveuses très désagréables. Heureusement pas toutes mais que sa soit au téléphone pour des renseignent ou lorsqu elles me servent elles sont très désagréable au téléphone pour un simple renseignement elles me disent qu elles ont pas le temps de me répondre j ai cas rapeller plus tard. Parfois même elles sont désagréables entre elles, ne laisse pas forcément le temps aux clients de choisir les gâteaux répondent avec agressivité etc. Je trouve cela fort dommage"

"Nous aurions pu déguster ce genre de pâtisseries dans un grand nombre de salon. Je ne vais pas dire que nous avons été déçus, les pâtisseries étaient bonnes (sans plus) mais manquaient de cette note exceptionnelle que nous nous attendions à trouver chez un MOF. Pour ma part de pâtisserie aux agrumes cela manquait de ''peps'' j'aurais voulu ressentir une explosion de saveur mais c'était vraiment banal. J'ai peu apprécié de trouver un petit bout de carton avec le nom ''Segond'' piqué dans la pâtisserie.. Une étiquette consommable avec le nom ''Segond'' ferait plus MOF, non? L'excellent café était servi dans des tasses très originales que j'ai beaucoup apprécié."

"C'est un lieu que j'affectionne particulièrement, les chocolats chauds sont délicieux et les gâteaux n'en parlons pas, en plus le personnel est agréable, ce qui est important"

"Testé plateaux de mignardises et gâteaux individuels. La qualité, le raffinement des associations et la présentation justifient largement le prix!"

"Client depuis 1990, je n'ai jamais été déçu par la qualité, l'accueil et le professionnalisme de Philippe Segond. Je souhaite simplement que rien ne change ! Merci pour tout !"

"Maison à ne pas oublier, on est ravi par les yeux et par le ventre. Fine dégustation de desserts, jolies comme bons, on y retourne dès que l’on peut."

"Une très joli boutique qui émoustille les papilles, amatrice de pâtisseries et grande gourmande, j'ai beaucoup apprécié la qualité des pâtisseries; j'ai apprécier l'équilibre de certaines pâtisseries qui ont éblouient mes papilles et d'autres furent de véritables découvertes culinaires. J'y reviendrai à coup sûr. Leurs chocolats chauds praliné sont fantastiques. Merci pour cette expérience gustative."

"Excellents calissons De passage à Aix-en-Provence ma famille et moi avons adoré les calissons de cette Maison ! Depuis nous en commandons presque tous les mois sur leur boutique en ligne."

"Leurs calissons vegans sont excellents j'ai adoré et merci à lui d'avoir végétalisé cette recette"

"Gâteau très raffinés, à la hauteur de la réputation d'un meilleur ouvrier de France. Les finitions sont sublimes, de surcroît les prix restent abordable pour des pâtisseries de cette qualité."

"Excellents chocolats et pâtisseries. Possibilité de prendre un café sur place avec un très bon service."

"L'excellence, un moment délicieux, un service impeccable par cette dame blonde (je précise car elles sont 2 ) passionnée et à l'écoute. Second, je ne connaissais pas mais je reviendrais. J'ai adoré leurs excellentes pâtisseries, notamment Suzy et Saveur, ou dans cette dernière on se croirait vraiment au milieu d'un champ au milliers de roses, sans oublié tout les autres arômes raffinés et très équilibrés, c'est aussi bon que beau !"

"Une commande de dernière minute pour un gâteau, avec une demande de création d'un diadème sur un socle en nougatine pour les10 ans de ma Princesse 👸. Une surprise réussie pour l'anniversaire de ma petite fille émerveillée devant ce magnifique diadème et cet excellent gâteau. Merci M. Philippe Segond pour cette réalisation exceptionnelle."

"Las tartas y tartaletas son una obra de arte para la vista y un deleite para el paladar. Preciosas y deliciosas. Gracias al artista por aportar belleza y placer al mundo! Les tartes et tartalettes sont une œuvre d'art à voir et un délice pour le palais. Beau et délicieux. Merci à l'artiste d'avoir apporté beauté et plaisir au monde!"

"Quires un pastel de calidad y exiquisito? Este es tu lugar. Pasteles hechos con delicadeza y buen gusto, precio un poco elevado pero vale la pena tomarte un té o un café y degustarlo. Atencion esmerada lastima el idioma como comunicación. Recomdable Voulez-vous un gâteau de qualité et exquis? C'est ta place. Des gâteaux faits avec délicatesse et bon goût, un prix un peu élevé mais qui valent la peine de prendre un thé ou un café et de le goûter. Une attention particulière nuit à la langue en tant que communication. Recommandable"

"Qu'est ce qui sublime des patisseries et des calissons d'Aix d'un MoF ? Trop compliqué a expliqué le mieux c'est d'y aller les yeux fermés !"

"Très bon, à la hauteur des grands pâtissiers parisiens ! Par contre l’accueil, aie aie aie, elle a oublié de sourire et d'être aimable la serveuse! Je parle notamment de celle présente samedi 12 septembre matin. On est dans le sud?"

"Excellent pâtisserie au top du top !! 👍 Rien a redire a part que ces vraiment très bon."

"Très bonnes pâtisseries. Goût originaux et personnel très agréables. Nous avons pris quatre individuelles pour faire plaisir à tout le monde."

"Très bonne livraison et produits succulents et bien emballés. A recommander pour des idées de cadeaux. Pour avoir déguster sur place plusieurs fois avant le confinement, le service et les produits me rendent impatiente à la fin de ce confinement."

"Luxe, calme et volupté... Je regrette juste qu'il n'y ait aucun produit salé, qu'on m'annonce toujours pour la saison suivante !"

"Produits excellents mais nous avons été déçus par le service lors de notre dernière visite. L'accueil n'a jamais été très chaleureux dans cette boutique mais cette fois ci nous avons en plus constaté, qu'une fois arrivée chez nous, qu'une des deux pâtisseries n'était pas celle demandée tout comme les sachets de calissons qui ne correspondaient pas au format demandé, impactant ainsi fortement l'addition. Et malgré justement une addition de 75 euros, on nous a fait comprendre que le sac petit format était normalement réservé aux ballotins de chocolats... on nous l'a finalement donné mais c'était maladroit et dans la continuité d'une attitude pas toujours très sympathique. Par ailleurs le chocolat chaud était délicieux mais anormalement brulant, nous ne pouvions même pas le tenir et avons du attendre bien 10 min pour pouvoir le boire ce qui n'était pas très pratique. Enfin, ça serait bien de faire respecter aux clients les gestes barrières dans la boutique, nous comprenons que cela soit compliqué mais avec des produits alimentaires exposés sans protection, l'intransigeance est de mise. Bref, déception et pas de quoi nous prendre de haut."

"Toujours satisfait de la qualité et sérieux de la maison Segond depuis plusieurs années, il est dommage que l'accueil n'en soit pas autant. Après avoir passé commande en ligne, on m'a affirmé que je m'étais trompé dans la boutique de retrait et qu'il n'y avait pas de commande à mon nom. Le lendemain, miracle ma commande est bien présente. Enfin, dommage que sur les produits achetés d'un montant de 95€, certains n'ont pas le grammage escompté (orangettes) : 153g au lieu de 200g."

"Superbe Buche de Noël que toute la Famille à apprécier. Saveur tré surprenante ! On a beaucoup aimé. Le petit plus ... Les calissons sont largement au-dessus du lot de ce que l'on trouve à Aix."

"Cela fait quelques mois que nous venons régulièrement prendre des pâtisseries chez Philippe Segond, nous avons rarement été déçu des pâtisseries que je trouve vraiment excellente. Les bars pralinés sont succulentes, les rochers aussi. Ce que nous avons particulièrement apprécié est la galette à la frangipane qui est pour le coup exceptionnelle ! Cependant je ne mets pas 5 étoiles car pour moi il y a un gros bémol sur l'accueil, il y a deux jeune filles qui sont très sympathiques et qui donne vraiment envie de revenir mais une des employés en fait des tonnes sur un ton pas très sympathique à en être presque désagréable avec nous ce qui nous freinerai presque à revenir alors que nous apprécions vraiment y aller. Valentine et Laura"

"Varois, ce n'est pas la première fois que nous ramenons des petites douceurs lorsque nous allons à Aix-en-Provence. Une adresse d'excellence, de l'art à l'état pur: on les dévore des yeux, on les admire pour leur beauté précieuse, on s'en délecte pour leurs saveurs et leurs textures originales...bref de la gourmandise d'exception à laquelle on revient pour un instant plaisir assuré. Nous prenons 5 à 6 pâtisseries pour un goûter-dégustation à deux sans oublier les chocolats. Merci M. SEGOND (meilleur ouvrier de France). À Bientôt."

"client depuis 5 ans et grand amateur (et amatrice lol) de votre signature et autres, je n'ai pu venir depuis le début 2020 jusqu’à aujourd'hui . Je suis désolé mais j'ai trouvé un grand changement ! je m'explique . Je suis Gastronome confirmé et étant un très grand FAN de votre signature, une déception énorme ce jour ! la portion est légèrement plus petite, son gout à changé (il manque de pep's par rapport à avant) . De plus ,son esthetique n'est plus un gâteau individuel mais ressemble plus à une portion d'un gros gâteau mal tranché ! son glaçage n'est pas NET , et digne d'un grand pâtissier MOF. attention , vous vous rapprochez de certains vrai pâtissier qui ne sont pas MOF et qui bossent aussi bien que vous ! ÉNORME DÉCEPTION Pour être sur de ces dires ci-dessus, j'ai laissé commenter mon épouse sur ses ressentis sur vos produits sans orientations quelconques et elle a le même constat que moi donc .... !"

"Un personnel très désagréable J’ai été servie par la même personne que la dernière fois. Et donc la première fois, cette personne m’a donné la carte des thés pour faire mon choix et aujourd’hui elle me dit d’un ton très désagréable “on ne donne pas de carte” Voilà une cliente de perdue"

"Accueil très sympathique ! Grande variété de choix de chocolats. À recommander"

"Produits d’assez bonne qualité. Par contre, j’ai été très déçue par l’accueil. J’y retourne pas."

"Je suis extrêmement déçue...la vendeuse , en qui j'avais confiance, a choisi les macarons les plus abîmés....quelle surprise lorsque nous avons ouvert la boîte de 15 macarons dont 6 étaient en miette! Une honte. Et de plus, cette personne était hautaine et fort peu agréable. Je me déplacerai dans une autre pâtisserie Segond à l'avenir, car nous adorons toutes les réalisations. A déconseiller au Cours Mirabeau..."

"J'ai trouvé l'accueil un peu froid pour une première fois. J'ai pris 2 pâtisseries différentes. Comptez environs 5€ la part. Et bien, je vous le dis, je n'ai jamais mangé de pâtisseries aussi bonnes. Un délice de gourmandise, tout était fin sonctueux et rafiné. Jen ai eu des frissons. J'en ai oublié l'accueil (qui n'était pas non plus super mauvais, je dirais 5/10, peut-être parce qu'on était un dimanche soir, la fatigue etc.) Cest pour ça que je mets ces 5 etoiles sans hésitation. Je reviendrai Si vous êtes gourmand, allez y ! Vos papilles vous diront merci Bravo au pâtissier !"

"Pâtisserie chocolaterie de qualité. Je recommande celle à la fraise marat (le Stendhal) : un délice ! Personnel très sympathique"

"Très bon acceuil, très bon conseil pour le choix des gâteaux. A déguster sans modération."

"Visite aujourd’hui à 12h45 environ. La vendeuse à été adorable et très efficace. La pâtisserie est très bonne, mais de la part d’un MOF je m’attendais à mieux. Sûrement moi qui suit trop exigeant. Mais ça reste très bon. On reviendra."

"Très belle pièce montée de choux ! Généreux en nougatine, les invités étaient ravis (tout comme nous !)"

"Bof,bof,bof les gâteaux au chocolat sont bofs, bofs, bofs : rien d'exceptionnel. Je n'ai pas goûté les mousses mais si s'est aussi terne que les gâteaux au chocolat se sera une étoile en moins. L'espèce de mini bûche est fade et lourde, une petite pointe d'alcool donnerait plus de goût."

"Fréquenté à plusieurs reprises. Accueil toujours impeccable et sympathique, produits toujours délicieux. Recommandé."

"Déçu par la pâtisserie. Le gâteau était sec et de qualité médiocre. Peu de variété par rapport aux années précédentes. L'an dernier pourtant, j'avais été agréablement surpris par les gâteaux achetés. Je doute que les produits consommés aujourd'hui soit du jour même ."

"J'ai commandé une pâtisserie (Sainte-Victoire). C'est un biscuit amande avec des abricots rôtis, une crème brûlée à la fleur de safran et une mousseline au calisson. J'ai bien aimé. Seul petit bémol, on ne retrouve pas trop le goût des abricots rôtis. Sinon bon accueil, beau cadre et prix raisonnables."

"Chocolat ultra chère 30e une petite boîte et très déçu Et franchement pas terrible"

"Petit instant de plaisir chez Philippe Segond à Aix en provence, nous avons été très bien reçu, et avons dégusté de délicieuses pâtisseries accompagnées d'un thé glacé maison. A refaire sans hésitation. Je recommande cet endroit !"

"Commande conforme à nos attentes et gâteau délicieux Le message demandé était bien présent Expérience réussie et qui sera renouvelée"

"Une belle boutique où j’ai choisi le gâteau Sirius, aux agrumes. Une belle réalisation mais un bémol tout de même, trop sucré à mon palais."

"Quelle belle expérience, commandé il y a quinze jours pour un évènement spécial, ce gâteau régale déjà par les yeux. Le service est parfait et la commande a été prise en compte de fort belle manière. Des propositions adaptées au besoin et de la compréhension et professionalisme au rendez-vous. Située en haut du cours Mirabeau, la boutique vous accueille avec sourire et professionalisme. Je recommande vivement cette pâtisserie."

"Les meilleures viennoiseries de la ville à condition de se lever tôt, très tôt !! Si vous arrivez à acheter un croissant 🥐, un conseil, aller jouer au loto."

"Je connais cette boutique de pâtisserie depuis longtemps et je ne me lasse pas . Chaque fois que je suis à Aix , je prends qqs minutes pour savourer un gâteau et une boisson. Service très sympathique et professionnel. Vous pouvez aller les yeux fermés. Merci pour tout ce que vous faites."

"Chocolatier exceptionnel, je n’ai testé que les chocolats de Noël mais il me tarde de découvrir le reste, je recommande vivement!"

"Très surfait. C est très esthétique, c'est bon, personnel adorable, mais à ce prix la je m'attendais à un vrai voyage gustatif ..et je suis resté dans le domaine du classique ... (Du mal à comprendre les avis ...)"

"Très bel endroit gâteaux très bons par contre après avoir commander un gâteau pour les fêtes de Noël, nous le donner dans une boîte trop grande et de plus ne pas pouvoir l'enlever du rond en carton pour le mettre sur un plat car il y était collé !!gâteau cassé !! pas très pro au niveau de l'emballage !!!!"

"Nous étions en famille cette après-midi et désirions savourer, tout simplement passer un bon moment en dégustant un gâteau de vos pâtisseries si réputées sur Aix-en-Provence . Hélas les vendeuses n'ont pas pu citer les allergènes...ma fille est allergique à la pectine....nous sommes partis très déçus.."

"Pâtisserie très réussie, légère, avec des idées d'associations surprenantes mais toujours agréables. Un peu cher mais la qualité se paie !"

"Les plats sont délicieux et nous étions tous très content de notre commande sur le site"

"Très déçue par la galette frangipane. 26€ pour une galette 4 personnes et vraiment pas terrible, très sucrée pâte feuilletée médiocre comme de la veille. Je n irais plus...."

"Tout en haut du Cours Mirabeau se dresse cette magnifique pâtisserie. Une large vitrine dans laquelle est exposé un large choix de pâtisseries aux couleurs, formes et textures diverses ...des confiseries superbes ainsi que les viennoiseries délicieuses. Une préférence pour Signature . Des parfums inédits, des créations originales , notamment l idée topissime pour la Saint Valentin et la mise en avant du ying et du Yang comme symbole de l Harmonie absolue. Une adresse incontournable notamment pour les événements importants."

"Étant en séminaire sur Martigues, je me suis spécialement déplacé pour acheter des pâtisseries pour faire plaisir à ma femme. D’abord, j’ai véritablement été refroidi par l’accueil de la personne qui semblait être la propriétaire. Pas un bonjour ni au revoir. Seule la serveuse a daigné s’occuper de moi . Je serais passé outre si les pâtisseries avaient été exceptionnelles. Nous avons été véritablement déçus. Pire, les gâteaux ne semblaient pas du jour . Je les ai trouvés un peu durs, particulièrement ceux au chocolat. Par contre, l’esthétique est vraiment top mais malheureusement cela ne suffit pas pour combler mes attentes surtout chez un meilleur ouvrier de France. Pour ma part, l’expérience gustative n’a pas été au rendez-vous et je m’attendais à une explosion de saveurs. franchement bof et pour le goût et pour le prix ."

"Très bien mais ça fait des années que je demande une petite préparation salée...on me dit chaque fois que le propriétaire y réfléchit. A quand une petite quiche lorraine pour ceux qui ne raffolent pas des gâteaux mais apprécient beaucoup le lieu ?"

"Honnêtement très déçu j’ai commandé comme chaque année un gâteau hors catalogue pour un anniversaire « un merveilleux » qui d’habitude est magnifique avec une déco à la hauteur de Mr second mais cette année franchement gâteau plat sans déco simple de chez simple on dirait un gâteau carrefour mais 7 fois plus chère. J’ai aussi demandé une petite dédicace qui n’a pas été faites. Franchement je suis dégoûté"

"ce gâteau était le meilleur de ma vie! Merci beaucoup ♥️♥️♥️♥️♥️"

"Parfait : de la commande à l’assiette. Un merveilleux gâteau subtil, raffiné. Jamais déçue."

"Très bonnes pâtisseries, fines et bien travaillées. Belle découverte !"

"J'ai testé le fraisier, le signature et le souverain. C'est particulièrement décevant. Matières premières bas de gamme, chocolat trop sucré, Fraisier : trop de biscuit, biscuit trop sec et gout amande imperceptible, crème mousseline trop dense et écœurante, confit + nappage des fruits trop sucré. Un gâteau trop sucré et pas équilibré entre la crème et le biscuit, manque de fruit. Le signature : ganache montée trop dense et pâteuse, mousse chocolat trop sucrée et farineuse, vanille inexistante."

"Je ne peux que vous recommander cette pâtisserie qui est tout simplement ma préférée. Entre Paris et Aix-en-Provence je n’ai rien trouvé de pareil. Un gâteau est tout particulièrement à tester : le SUMATRA. Les amateurs d’ananas ne seront pas déçus, milles et une saveurs et surtout textures seront au rendez-vous. Petit conseil : si possible et si vous habitez sur Aix dégustez ce gâteau dans le « gros format pour plusieurs personnes » plutôt qu’en « part individuelle » Je trouve que cela lui donne encore plus de puissance et le jeu des textures et plus prononcé. Dans tous les cas c’est un véritable voyage! Le gâteau individuel « SAVEUR » à la rose est tout aussi brillant. Toutes mes félicitations au MOF et à toute l’équipe pour ce travail considérable!"

"Nous avons demandé des calissons vegans et avons été servis avec des calissons classiques, malgré que l'on ai demandé au préalable ce sont bien les calissons vegans ?. Nous vous invitons à faire preuve de plus de vigilance, je pense que dans les commerces de bouche la prise en compte des potentiels allergènes est primordiale. Surtout dans une boutique de standing gérée par un MOF."

"Un très beau gateau rafiné aux saveurs originales. Un vrai moment de bonheur. Je suis totalement conquise."

"Du choix et de qualité ici c'est une adresse on peut y aller en fermant les yeux .vous ne serez jamais seul déçu par rapport à certaines pâtisserie il faut passer et acheter ici"

"Excellent chocolat chaud aromatisé et très bons gâteaux."

"C'est en cherchant des biscuits artisanaux sur internet que j'ai découvert le site de ce Meilleur ouvrier de France, c'est donc en toute confiance que j'ai passé une commande de quelques assortiments de biscuits et de chocolats. Vu les tarifs très au dessus de la moyenne, je pensais me régaler... après avoir reçu rapidement le colis, c'est une déception à tous les étages : les biscuits n'ont aucune saveur, à part celle de la farine, que ce soit l'assortiment d'une douzaine de biscuits divers (arrivés en plus malmenés par la poste car aucune protection à l'intérieur) ou la boite de biscuits chocolat-orange qui n'ont vraiment aucun goût. On ne m'y reprendra pas !"

"J'ai adorée les chocolats, ils sont vraiment excellents !"

"Vraiment déçu, pas à la hauteur d un MOF. Les pâtisseries goûtées ( Samurai et Sumatra ) avaient presque le même gout avec juste une gélatine écoeurante à la couleur différente. Tout était sucré, et à la fin de la dégustation, nous étions écœuré."

"Nous avons acheté des gâteaux individuels (dont un signature) qui étaient très bons, nous nous sommes régalés à refaire"

"Magasin propre et avec bcoup de belles oeuvres en chocolat ou autres gourmandises"

"J'ai commandé le signature. Il est excellent : le goût, la texture, le visuel. Tout est parfait pour les amateurs de chocolat. Le site est facile à utiliser, tous les produits sont bien décrits. Merci!!"

"Une pâtisserie de qualité qui donne envie de tous goûter. Les gâteaux sont équilibrés en texture et en goût, sucrés comme il faut. La barre au chocolat pistache est super gourmande et généreuse. Par contre les biscuits manquent de croquant et de punchs."

"L’éclair day est une excellente idée mais l’éclair n’était pas à la hauteur d’un meilleur ouvrier de France! Le stendhal était bon, équilibré et délicieux"

"Ce lieux est parfait je valide mon numéro 1 à Aix-en-Provence"

"Vraiment de très bons chocolats. J ai pas testé la pâtisserie, ce sera pour une prochaine fois"

"Qualité accueil super top ! Pompe à l'ancienne gibasier que ma maman AIXOISE acheté viennoiserie bon chocolat a l'ancienne bon sur Aix 3 patisserie au top je suis cliente au 3 pour gateaux salon de thé et chacun a leur spécialité"

"produit de qualité, livraison dans les temps rien à redire. Au top comme d'habitude.👍"

"Très bonne patisserie. Peu de sucre excellent, un régal pour les papilles"

"Les vendeuses de Venelles étaient très accueillantes Les bûches étaient excellentes Merci je reviendrai"

"Très bon accueil, bons conseils et très bonnes pâtisseries fines mais contrairement à ce qui fut communiqué je n'ai pas eu tous les choix voulus le jour du 31.."

"Nous sommes depuis peu habitant de la région et nous avons acheté et goûté 1 galette des rois à la frangipane et 3 gâteaux individuels (2 Sumatra et 1 souverain). La galette est excellente mais par contre nous avons été déçu par le Sumatra qui n'était à la hauteur de la description (peu de goût d'ananas et trop de goût de beurre pour la mousse citron vert) quant au souverain le goût de chocolat est trop discret et crème diplomate trop beurrée. Mais cet avis ne repose que sur 3 produits, les autres gâteaux sont peut être meilleurs... Des ex Lorrains venus dans le Sud..."

"Faire le déplacement jusqu'à Aix en Provence pour savourer la meilleure galette et être déçu, et du goût et du visuel. Notre galette était comme un soufflet, et lorsque nous l'avons coupé, l'intérieur était cassant comme un feuilleté. Nous l'avons consommé 1h après l'avoir acheté."

"Excellentes pâtisseries. Salon de thé haut de gamme. Chocolat chaud à tomber."

"Toujours très beau, toujours très bon ! Une oasis de paix et de gourmandise..."

"Je n'ai pas d'avis sur les gâteaux que je n'ai pas goûtés mais sur la couronne et la frangipane. La frangipane était bien garnie mais a davantage le goût de la crème pâtissière que de l'amande. Quant à la couronne, de jolis fruits confits, mais très peu, et racie dès le lendemain. La frangipane a également beaucoup durci en 24h, ce qui ne m'était encore jamais arrivé en l'achetant ailleurs. En conclusion, des galettes plutôt onéreuses et très décevantes."

"Excellente galette des Rois. Service parfait. Accueil souriant et aimable. Merci et à bientôt !"

"S'arrêter quand il fait froid et boire un chocolat onctueux servi par des personnes sympathiques et chaleureuses , une expérience a refaire"

"Si vous n'aimez pas les calissons, vous risquez de changer d'avis en dégustant ceux confectionnés par cette savoureuse adresse ! Sert également de délicieux et généreux chocolats chauds. Navettes et autres gourmandises achèveront de vous convaincre."

"La patisserie met à disposition quelques tables. Idéal pour agrémenter sa sortie au centre historique d'Aix une délicieuse pâtisserie accompagnée d'une boisson chaude parmi une sélection de thés et cafés. Le tout à un prix raisonnable voire techniquement imbattable pour la qualité et l'emplacement."

"Excellente patisserie, j'ai pris des toasts et un cœur souverain. je me suis régalé!!!"

"Exceptionnel. Il y a des fake pâtisserie de qualité sur Aix qui ne meritent pas leur réputation (wei...), Mais là c'est juste incroyable. La patisserie au rang d'art, ici ce n'est pas course au poids et à l'écoeurement, tout est fin, précis, calibré... Bref, allez y."

"Extrêmement déçue. Gâteaux hors de prix ( 7,5 EUR) et pas du jour. Saveurs fades. Accueil froid et décoration impersonnelle. Expérience décevante."

"Vraiment excellent. Commande sur site internet ou par téléphone. Personnel très agréable."

"Un assortiment de gâteaux secs dont certains étaient tout à fait délicieux et d'autres d'une fraîcheur relative.. une chose à laquelle il me paraît indispensable de veiller car la qualité est au rendez-vous."

"Habituée et fan de vos patisseries... Tous les produits vendus dans vos boutiques sont exceptionnels et à la hauteur de leur prix. Par contre les vendeuses du Courd Mirabeau sont géneralement disgracieuses, non serviable et peu aimable au point de se demander si l'on y retournera 😑..."

"Des gâteaux de qualité pourtant je me dois de rendre compte de l’accueil déplorable que j’ai reçu en allant acheter mes gâteaux … pas un sourire pas un merci… la qualité des gâteaux servis ne justifie pas ce manque de politesse … Dommage …"

"Accueil très chaleureux, mais beaucoup dessus. On a pris des macarons pour 26€, mais ils n’ont aucuns goût. Assez fade, on ne reconnaît même pas les goûts. Donc on ne conseil pas du tout les macarons!!!!"

"client de Philippe segond depuis ses débuts chez R. je n'ai jamais été déçu. Les créations sont originales trés délicates, excellentes."

"Pentecôte sucrée, avec un colombier.... et quel colombier !!! Merci pour ce bonheur gustatif, tout y était avec un équilibre de saveurs respecté. Segond à jamais le premier ! Merci pour ce plaisir 🥰"

"Site internet très clair et simple d’utilisation. Tout a été très bien pensé. Un peu d’attente lors du retrait en boutique mais ça en valait la peine, le gâteau chocolat noisette était à se damner !"

"Pâtisseries juste sublimes. Parmi les meilleurs chocolats que je connais. Chocolat chaud très très bon pour se réchauffer l'hiver. L'accueil peut être un peu froid."

"Gâteau encore une fois délicieux, nous les avons presque tous goûtés 😁 jamais déçu avec Philippe Segond"

"Un délice goûteux savoureux les pâtisseries comme ils en manquent tant."

"Bonne pâtisserie accompagné d’un café, le personnels est accueillant et les tarifs sont raisonnable bonne dégustation"

"Les glaces sont bonnes mais elles sont minuscules pour le prix. C’est dommage."

"Tous les gâteaux sont excellents et de plus magnifiques"

"Oubliez la devanture et le décor un peu folkloriques ; super choix de pâtisseries sans gluten, entremets au chocolat et aux fruits rouges délicieux. Le MOF Segond passait par-là et est très sympathique 😃"

"Chocolats originaux. à goûter. Je n'ai pas pu goûter la pâtisserie que je voulais ( faite le WE ou sur commande) . Bon accueil"

"Toujours une halte lors d'un passage à Aix En Provence pour savourer le fabuleux financier à la pistache, un délice :) Cadre un peu vieillot mais le principal, c'est dans l'assiette !"

"Vendeuse asiatique très très désagréable a la limite du manque de respect cela n'est pas digne d'un grand nom"

"Je vais parfois dans cette pâtisserie lorsque les autres sont fermées. Habituellement pas de problème, et là ce fût le drame... J'ai pris une pâtisserie à l'Ananas, et lorsqu'est venu le moment de la dégustation, chez moi, la pâtisserie avait un goût très prononcé de frigo, d'humidité. Je suis resté choqué et l'ensemble de mon entourage a goûté pour en revenir au même constat que moi. A 5.80€ la pâtisserie, je ne trouve pas normal qu'elle ne soit pas du jour, et surtout qu'elle ait ce goût ! Je n'y retournerai plus."

"J'ai récemment découvert cette pâtisserie et je suis tombé amoureux de leurs créations raffinées. Les pâtisseries sont tout simplement délicieuses, avec une variété de saveurs exquises qui éveillent les papilles. L'ambiance de l'endroit est chaleureuse et accueillante, et le service est impeccable. Chaque visite est une expérience gustative inoubliable. Je recommande vivement cette pâtisserie pour tous les amoureux de la pâtisserie!"

"Ambiance aussi agréable qu’en prison, à peine arrivée je me fais prendre de haut par une vendeuse avec un « c’est pour quoi » sans bonjour ni rien. Logiquement si j’attend qu’on daigne me porter de l’intérêt c’est pas pour acheter des livres mais bel et bien des pâtisseries ou du chocolat passons. Les pâtisseries n’étaient clairement pas du jour, imbibés d’eau et ayant un goût de frigo, nous avons été déçus… Il faut souligner que nous sommes a 5,80€ la pièce et qu’on me les a écrasées dans une minuscule boîte. A fuir."

"Les gâteaux et chocolats sont vraiment délicieux (même si certains sont moins à mon goût). Le magasin est très beau. Le personnel est très serviable et aimable. La patron est très sympa. Le site internet est pratique."

"Excellents gâteaux et chocolats"

"20 minutes d'attente pour acheter avec seulement 5 clients dans la boutique. Les vendeuses ne s'occupent que du salon de thé laissant les clients dans la boutique attendre."

"Merci au personnel, très accueillant, aux petits soins, le sourire communicatif, je recommande fortement."

"Je ne connais pas la boutique mais une amie nous a apporté un assortiment de chocolats, les meilleurs de ma vie ! Merci !"

"service expédition rapide et soigné produit pompe à l'huile aux arômes délicats et fidèles aux saveurs des Noel passés."

"Merci pour le petit morceau de plastique dans la petite bûchette au chocolat à part ça . C était très bon et très raffiné mes félicitations"

"Bien organisé"

"Parfait, les produits sont délicieux, un produit manquant a été remplacé dans l'envoi selon mon choix, délais de livraison très courts... Merci!"

"Nous nous sommes rendus dans cette boutique le vendredi 22/12 et nous avons été agréablement déçus. Nous n'avons pas pu faire nos propres boîtes avec nos choix que ce soit pour le chocolat ou les macarons. Les goûts ne nous convenaient pas. La dame qui nous a accueilli nous a dit que nous ne pouvions que choisir les boîtes déjà remplies car c'est Noël et qu'ils avaient besoin de place. Quant à la pâtisserie, nous n'avons pas pu acheter quoique ce soit car tout était à base de produits à coque. Mon fils est allergique aux produits à coque et à l'arachide. Je trouve ça dommage qu'aucune pâtisserie ne puisse être faite sans amande quand on voit que certaines sont faites sans gluten. Nous avons fait la route depuis le Var et quelle déception à l'arrivée......"

"Franchement il est temps de se remettre en question. J ai pris un plateau de mignardises pour le jour de l'an . Franchement très très banal, je n ai absolument pas pris mon pied. Or pour ce prix c est le but. Quelques marrons Glaces à 4€ le marron. Franchement j en ai mangé de bien meilleur et un peu moins cher. Le nom ne suffit pas. Très déçu. Je ne nomme personne mais une des patisseries d'Aix-en-Provence fait bien mieux."

"Belles présentations, pâtisseries délicieuses, efficacité et amabilité du personnel"

"Galette insipide , pâte feuilletée molle, un accueil peu chaleureux. Inspirez vous de vos deux principaux concurrents afin de satisfaire les clients."

"Nous recherchons toujours le compliment le plus adapté pour vous exprimer notre mécontentement, 42 euro une couronne des rois dignes d'un supermarché ....à fuir !"

"Très déçu par la galette des rois frangipane , une véritable escrocerie a vrai dire . 45 euros pour une galette de 6 personnes ,et elle n’est pas meme fraîche du jour… la vendeuse me demande de la faire tiédir avant de la Manger et je comprends pourquoi maintenant… Béchard et Weibel hautement supérieur et moins cher ."

"Pour les amoureux des bonnes pâtisseries, voici un endroit où vous ne regretterez pas vos choix. L'intégralité de la vitrine donnait envie mais nous avons du choisir : nous avons opté pour le Sommet et le Stendhal (en portion individuelle). Ce fût un RÉ-GAL. Les pâtisseries sont effectivement un peu plus onéreuses que la moyenne mais étant donné la qualité des produits, la faim justifie les moyens aha."

"Accordez vous une douceur du plus pâtissier d'Aix en Provence"

"Bonsoir j'apprecie beaucoup vos entremets mais je partage l'avis de Paul : la galette frangipane était très décevante. l'appareil était très sec, en grosse couche, et peu goûteux. La pâte en légère sur cuisson. Elle ne valait certainement pas 45 e. Et les six convives étaient unanimes... Cordialement et sans rancune"

"Très belle adresse. Testée pour l’épiphanie; Une superbe brioche des rois avec un fourrage excellent ! (Et de vrais fruits confits en garniture )L’esthétique et le goût sont là . Sur commande, les délais ont bien été respectés ."

"Très bonne pâtisserie avec d’excellents gâteaux ou la finesse et la présentation sont au rendez vous. Même si le salon de thé est petit, il n’en reste pas moins un lieu à découvrir pour déguster ces belles pâtisserie. Je conseille aussi le chocolat chaud qui est tout aussi délicieux. Un vrai et bon chocolat chaud."

"Horrible service. Les dames dans cette boutique doivent vraiment revoir leur sens du service client et arreter de juger le client par son apparence. Cela fait trois fois que nous faisons l’expérience de ce meme jugement du client qui fait qu’on est mis de coté. Quand une jeune personne, sans prétention aucune, entre dans la boutique, elle soit être traitée de la meme manière qu’une vieille dame aigrie donnant l’impression d’être blindée de thunes. La dame blindée de thunes ne vous a finalement pris qu’un petit gâteau individuel a emporter, et la jeune personne comptait vous en commander 50, pour un anniversaire. Vous l’avez bien decouragée. Merci au revoir, plus jamais. C’etait la fois de trop."

"Très belle pâtisserie. Nous avons goûté : Le Signature, une tuerie et L'opéra, un régal ! Merci pour ces bonnes pâtisseries, nous reviendrons avec plaisir !"

"Un agréable accueil, service rapide et les pâtisseries sont d’une gourmandises comme d’habitude. Et le thé est bon, Bali ou bien Touareg"

"Déçue de mon expérience. Les gâteaux manquent de goût j'ai choisi l'entremets solstice ( au citron ) c'est à peine si j'ai pu sentir le goût du citron, le biscuit était trop épais et sec. Visuellement le gâteau manque de soin ( glaçage mal exécuté, décoration très légère ( trois zestes de citrons verts qui se battent en duel avec une mini écorce de citron vert). Et enfin concernant l'accueil il a été très froid. On a vraiment l'impression de déranger si on prend plus de 1 minute pour choisir son dessert, pourtant nous étions les seuls clients dans la boutique !"

"Les pâtisseries collectives sont très bonnes. Celles individuelles manquent d ampleur dans la taille proposée... Le service peut être négligé"

"Juste wow, visuellement mais pas que ! Ambiance très agréable, personnel sympathique, bonne qualité des produits. Je recommande !"

"Un petit gâteau au chocolat, des saveurs, bon accueil et service, prix à peine plus elevé qu'en patisserie, j'y retournerai. Merci"