Pâtisserie Mathias Narcissot

"Première visite dans cette pâtisserie très prometteuse..,. Boutique très bien agencée avec beaucoup de goût. Accueil professionnel et chaleureux de la part de l'equipe. L'humilité et le petfectionnisme semblent être de mise dans cette maison. Deux patisseries testées et adorées. L'une au citron, l'autre au cassis. Beaucoup de finesse, de goût et de plaisir. Merci."

"Nous avons passé un moment agréable dans une ambiance chaleureuse avec un accueil très sympathique. Le Paris Brest à la pistache : un vrai délice. On redécouvre le vrai goût de la pistache. Le thé excellent. Le chocolat chaud comme nul part ailleurs, le vrai cacao. Bravo à toute l’équipe. Je vous recommande ce salon de thé avec pâtisserie fine."

"Enfin une boutique de pâtisserie digne de ce nom à Rennes. Un très bel accueil, une ambiance chaleureuse et des pâtisseries juste divines."

"Pécan caramélisées, juste un royal délice !"

"Boutique sobre et élégante, accueil chaleureux et pâtisseries délicieuses ! Vivement les galettes des rois..."

"Un lieu incontournable d'élégance culinaire. Pâtisseries subtiles et thé local."

"Afternoon tea très agréable"

"De très bons produits fais par un très bon chef"

"Nous avons découvert avec plaisir la finesse et l'élégance de ces desserts. Vraiment Bravo. Nous avons hâte de venir partager un moment à la table de lieu sympathique. Antoine et Nathalie."

"Explosion de plaisir et de bonheur en bouche...je n’ai gouté que 3 entremets ( ananas coco miam miam/ tartelette chocolat marmelade orange j’adooore et le café caramel noix de pecan...quel vice...) je confirme j’y retournerai!"

"Pâtisserie de très grande qualité, accueil irréprochable.. loin devant ses concurrents !"

"Divin tout simplement"

"Très bon et très original. Une pâtisserie avec un choix restreint mais qui vous ravi les papilles"

"Très très bonne dégustation !! L'accueil ainsi que la présentation étaient super, il vaut le détour !"

"Pour moi, la meilleure pâtisserie de Rennes ! Accueil chaleureux et service professionnel Bravo !"

"Grande découverte en pâtisserie choix divers en nouveautes et saveurs accueil super sympathique endroit très bien décoré et convivial à découvrir absolument et conseillé"

"Très bonne pâtisserie"

" Superbe, une auberge parfaite, je ne trouve rien de négatif, merci. "

"Très belle et prometteuse découverte. Très beau, très bon, original voire audacieux. Les explications de Matthias apportent, outre des détails sur les gâteaux, une dimension humaine. Il est plein d'humilité et de talent ! Découvrir c'est adopter !"

"C'était un régal! Des gâteaux originaux et délicieux. Je recommande!"

"Les pâtisseries sont incroyables ! Les saveurs sont superbes ! Je recommande vivement, en plus l'accueil est très sympathique. C'est rare de goûter des merveilles pareilles."

"C'est toujours avec beaucoup d'espoirs que je teste une nouvelle pâtisserie qui ouvre à Rennes. Il faut dire qu'on est déjà bien servi et qu'il y a du nouveau. J'ai pu tester la Pâtisserie Mathias Narcissot un dimanche (parce qu'une ouverture le dimanche, c'est clairement un plus) et j'ai été très agréablement surpris par la qualité des gâteaux. Il y a de très légères imperfections sur le rendu, mais niveau goût, on y est. C'est bon, ça a du goût, les parfums changent de l'ordinaire. Bref, une adresse où je retournerai. A noter, la possibilité de consommer directement sur place dans un petit salon de thé très mignon."

"Pâtisseries très bonnes et accueil sympathique, je recommande !"

"Excellente pâtisserie très beau visuel et très goûteux dans un cadre très chic et agréable, et un accueil très chaleureux. Je recommande vivement !"

"Un vrai délice, de vrai création culinaire ! Une merveille. allez-y"

"Service, déco, et gâteaux, tout était excellent !"

"Délicieux ! Le cadre est très chaleureux, les pâtisseries sont excellentes, et en bonus le propriétaire possède une très belle barbe 👌"

"Le cadre est chaleureux, l'accueil aussi, et les pâtisseries sont excellentes ! Hâte d'y retourner ! :)"

"À chaque fois que je vais sur Rennes je prend une pâtisserie. Il s'est mélangé les saveurs, un régal entre chaque boucher. Sa tarte au citron yuzu, avocat, elle est splendide."

"Très bel établissement Très bonne présentation des pâtisseries avant de choisir et très bon accueil"

"Dessert raffiné , élégant , original ici avec la Vanille de Tahiti, d Histoire de Vanille . Un enchaînement. Coup de coeur cheesecake Vanille et la tartelette avocat yuzu 😋"

"Meilleur cheesecake de Rennes!"

"Bonne pâtisserie dommage que le patron soit si susceptible et au dessus des loies en ce qui concerne les apprentis qu'il jette à la moindre réflexion concernant les loies du travail"

"Un seul mot 👍 excellence! Le chef pâtissier est un amoureux de son travail et sa se retrouve dans son travail, artisan du bon goût il vous propose dans son salon de thé de belles créations sucrées. A découvrir je recommande."

"Superbe accueil et pâtisseries à tomber. La Haute Gourmandise propose aussi des cookies, hâte d’y goûter!"

"Très bonne pâtisserie fin et jolie et vraiment fruitée."

"Certainement le plus insolite et le meilleur de Rennes !"

"Depuis le temps que je voulais tester cette nouvelle adresse, j’ai pris ce soir, 2 desserts à emporter. Le finger mangue coco et la mousse ricotta, framboise, hibiscus et spéculos. C’est aérien et croustillant. On a le bon goût des fruits. C’est tellement léger et subtil. Vraiment délicieux ! J’ai hâte de goûter les autres créations!"

"Très très bon. A mettre au niveau des bouvier et le Daniel sur rennes."

"Très accueillant, de très beaux produits. Produits originaux et surtout très bon. A découvrir absolument."

"Une boutique très accueillante. Le vendeur présente très bien les produits, qui eux sont très travaillés et goûtus. A essayer !"

"On y retourne toujours avec autant de plaisir ! De superbes pâtisseries, c'est toujours très fin et original."

"Un travail de qualité, l'écoute du chef pâtissier a permis la réalisation d'un gâteau sur mesure délicieux vraiment je ne pouvais pas espérer mieux ! Le tout en appelant le jeudi soir pour un gâteau pour 10 pers le samedi quel beau travail !! Merci"

"Des pâtisseries exceptionnelles ! Rare sur Rennes. De plus on y mange des quiches délicieuses et faites maison, j'ai choisi la sardine, un vrai régal ! Je recommande d'urgence."

"Magnifique pâtisserie. Les gâteaux sont très beaux, très bons, et très agréables. Un très bon mélange de saveurs, et d'originalité. Le pâtissier est un très bon créateur. Possibilité de réserver en avance. Merci."

"Très beau et très, très bon ! Une petite pâtisserie qui abrite un grand pâtissier !"

"Toujours un régal ! Pâtisseries extraordinaires !"

" Très sain "

"De surprises en surprises avec des associations inattendues et délicieuses accompagnées d'un excellent accueil."

"Très bon 😋"

"Pâtisseries excellentes, le lieu est charmant, et l'accueil très bon avec toutes les explications pour faire le bon choix de gâteau :)"

"Ça dechire..."

"Grosse déception ce soir, nous avons goûté un dessert annoncé comme étant un mélange cassis marron mais mauvaise surprise : un mélange cassis chocolat blanc ou blanc manger immangeable !!! Nous les avons mis à la poubelle... narcissot nous avait habitué à mieux !"

"Nous avons passé commande pour une bûche le dimanche 27 décembre. ( Repas de Noël en famille). Mon frère passe récupérer la bûche le dimanche matin, Mr Narcissot lui fait part que la bûche s'est malheureusement cassé, celui-ci lui donne donc une autre bûche, pas identique a celle commandé bref...( Ça sent l'arnaque). Nous sortons la bûche environ une demi-heure avant du réfrigérateur sur les conseils de Mr Narcisso et là SURPRISE la bûche est congelé et dure comme béton !.( immangeable). Mon frère se rend à la pâtisserie le jeudi 31 décembre pour en faire part à Mr Narcissot , celui ci n'etant même pas capable de nous faire un geste commercial ! Une HONTE !. ( Une bûche à 37€ quand même !) Nous pensions terminé notre repas sur une bonne note ce fût une terrible déception ( Une fin de repas de Noël tout simplement gâché !). Travaillant moi-même dans le domaine du commerce cela n'est pas acceptable et par conséquent je ne peux que vous déconseiller cette pâtisserie . A FUIR !!!!!!!"

"ATTENTION PÂTISSERIES ET BÛCHES SURGELÉS/CONGELÉS Je me suis présenté le dimanche 20 décembre 2020 pour commander une bûche pâtissière pour le dimanche 27 décembre 2020 à l’occasion d'un repas de Noël en famille. Lorsque que je passe le dimanche matin , Mr Narcissot me fait part que la bûche s'est malheureusement cassée, il me précise qu'il a préparé une autre bûche mais pas identique a celle commandé. Arrivé à l'heure du dessert vers 15h ce même jour, je sors la bûche du réfrigérateur 15 min avant de la déguster sur les conseils de Mr Narcissot. Et là.... en voulant découper la bûche je m'aperçois que celle ci est congelé, je précise qu'elle était bien au réfrigérateur depuis 12h, une bûche a 37€ tout de même! Imaginez une mousse mascarpone au citron vert congelé , c'est clairement immangeable!!! Je me rends à la pâtisserie le 31 décembre afin d'en faire part à Mr Narcissot , qui par manque d''honnêteté ne reconnait pas ses torts. Il m'avoue quand même après quelques minutes de discussion travailler avec des pâtisseries et des bûches surgelés/congelés de la vieille et de l'avant veille. Il me propose aucun geste commercial, au prix de la bûche ( 37€) c'est une honte... Je pensais terminé le repas en beauté avec une bûche à la hauteur de la réputation de cette pâtisserie et bien ce fut une grande déception! Je vous déconseille donc cette pâtisserie , à fuir très honnêtement!!!! Si j'ai un conseil à vous donner, pour y avoir commander plusieurs fois , foncez à la pâtisserie LE DANIEL et la pâtisserie BOUVIER situés à Rennes, vous ne serez pas déçu croyez moi!!!"

"Sublimement divine :)"

"Des pâtisseries pleines de saveur, originales et visuellement impressionnantes : vivement la réouverture des restaurants pour tester le salon de thé !"

"Ayant eu l'occasion de découvrir une de vos bûches pour les fêtes de fin d'année, j'ai été particulièrement déçue par la décoration qui ne reflète absolument pas les photos de votre site internet. Par ailleurs, l'équilibre des textures et saveurs n'y était pas !. Pour un soi-disant ancien chef pâtissier du Balthazar Hôtel&Spa à Rennes, on s'attend à beaucoup mieux surtout au prix de la bûche. Pour toutes ces raisons, je vous déconseille cette pâtisserie ."

" Absolument délicieux! "

"J’ai découvert la pâtisserie de Mathias Narcissot il y a 2 ans, je n’ai cessé d’y retourner depuis. Il est le premier à avoir apporté la pâtisserie haut de gamme à Rennes, et se situe tout à fait dans la lignée des Cédric Grolet et Yann Couvreur. De plus, il est tout à fait dans l’air du temps, car il a compris que la pâtisserie d’aujourd’hui se doit d’être moins lourde et moins sucrée. Enfin, notons son ouverture d’esprit lorsqu’il s’efforce de proposer sur chaque collection au moins une pièce sans gélatine. Pour toutes ces raisons, je vous recommande Mathias Narcissot, précurseur d’une pâtisserie moderne et raffinée à Rennes. Je déplore de constater des critiques négatives aussi violentes et infondées. Cette méchanceté gratuite ne fait que décourager les gens qui osent se lancer hors des sentiers battus."

"Très bon accueil, les prix sont corrects, les pâtisseries sont juste magnifique visuellement et gustativement ! Je recommande !!"

"Chouette concept et chouettes pâtissiers ! A faire, refaire, goûter et regoûter ;-) Les collections changent régulièrement en plus. Une torture 😋"

"Les pâtisseries sont délicates et très bonnes, une belle surprise avec des prix très corrects :) Très jolie boutique et bel accueil, je reviendrais avec plaisir"

"Un régal pour les papilles Des créations magnifiques tant par l aspect que par le goût"

"Ma pâtisserie préférée sur Rennes ! Je trouve les commentaires négatifs très étonnant et très violent concernant cette pâtisserie … mettre 2 fois le même commentaires avec un compte différent, quel intérêt ? à part détruire la réputation de ce chef dans un secteur très concurrentiel et dans une ville concurrentiel également. Concernant mon expérience, je n'ai jamais été déçu par les pâtisseries, toujours un délice ! Toujours superbement bien accueilli, avec de vraies explications détaillés de la collection qui apporte une réelle valeur ajouté à ses produits. Je recommande donc vivement cet endroit ! Allez-y sans hésiter ! ne croyez pas les quelques commentaires juste méchant ! Faites-vous votre propre avis vous n'en serez pas déçu !"

"Excellente pâtisserie ! Les goûts et les textures sont parfaitement maîtrisées. Ne pas hésiter, le prix légèrement plus élevé que la concurrence est justifié : plus raffiné, plus élaboré et des saveurs qui changent !"

"Waouw... Super bon, super original et super gentil ! 👏"

"Des pâtisseries de qualité. Un large choix avec des goûts originaux. Une très bonne découverte!"

"Très belle découverte! Cet écrin discret et raffiné mérite un détour. Les créations sont audacieuses et sucrées à minima ce qui est fort appréciable."

"Découverte suite à du bouche à oreilles. La pâtisserie ne paie pas de mine mais je ne regrette rien ! Le goût et la qualité des produits sont topissimes ! L'intérieur vaut le coup d'oeil et je vous conseille d'y rentrer et surtout de goûter ! Super adresse !!"

"Une découverte... Juste parfait !!!"

"Les meilleures pâtisseries de Rennes 😍"

"Excellent ! Aussi beau que bon !"

"Tres sympa à découvrir"

"C est vraiment bon rien a dire a part que je reviendrais jeudi car envie de ts découvrir"

"C’est vrai que tout est dit. Superbe, délicat, frais, parfaitement équilibré! Un grand travail, on n’arrive pas par hasard à une telle recherche aboutie dans ses créations. Le seul regret ? Ne pas avoir de mots pour le dire au pâtissier sur le moment."

"Meilleur pâtissier de rennes. Bien meilleur que Coupel. Bravo ! En plus c’est un prix largement acceptable pour tant d’élégance et maîtrise de l’art culinaire. Cette nouvelle pâtisserie est maintenant un des objectifs touristiques de Rennes les plus importants."

"Étant en vacances un week-end, je suis entré à l'origine avec mon fils pour l'emmener aux toilettes. Je me suis laissé tenter par la suite par quelques pâtisseries. Déjà, en terme d'image, c'est magnifique à regarder. En terme de goût, je suis heureux d'être entré car c'était exquis. Je recommande fortement."

"Les meilleures pâtisseries que j'ai goûté!!! une association audacieuse de bons produits, une expérience gustative qui vous transporte ailleurs ! Si vous passez par Rennes, faites un tour dans la petite boutique, ne serait ce que pour faire la rencontre du maître des lieux, et laissez vous guider ! Il saura vous convaincre et vous ne serez pas déçu du voyage !"

"Toutes les pâtisseries sont excellentes ainsi que ses cakes et cookies 😋😋😋"

"Très bonne pâtisserie"

"Des pâtisseries délicieuses et un accueil chaleureux !"

"A découvrir absolument des saveurs détonantes et étonnantes pour des pâtisseries haut de gamme Chaque pâtisserie est un petit bijou ou s'exercent avec justesse les textures et les couleurs Laissez vous guider par un pâtissier passionné et passionnant....."

"La meilleure pâtisserie de Rennes, de loin."

"Le meilleure créateur de pâtisserie et de goût sur rennes ! Merci d’exister haha, la pâtisserie au champignon un incontournable ❤️"

"Excellent."

"Tout simplement délicieux !"

"Super pâtisserie! Des gâteaux d'une grande finesse, pas trop sucré, parfait en fin de repas! Des goûts étonnants et des associations bien pensées! Un chef pâtissier passionné qui ne se contente pas de vendre toujours la même chose, mais fait la recherche de changer ces desserts en fonction des produits de saison. Enfin une pâtisserie novatrice qui change des gâteaux traditionnels trop sucré et toujours avec les mêmes associations. A découvrir pour les amateurs de saveurs nouvelles et délicates! Le prix vaut largement la création!"

"Une explosion de saveurs et des associations inédites. Une longueur en bouche rarement ressentie pour une pâtisserie. Si ces gâteau étaient un vin , ils seraient un grand cru. Le 29 Octobre Toujours aussi délicieux, toujours aussi beau et de très belles saveurs."

"J'ai commandé le donuts mangue en gâteau pour 6 personnes pour mon anniversaire, tout le monde a été conquis ! Je ne peux que recommander"

"Pâtissier très gentil dans une boutique vraiment charmante. Les pâtisseries sont elles délicieuses. Vraiment rien a redire que ce soit sur l’accueil ou les articles, je recommande sans hésiter."

"Un artiste de la pâtisserie"

"Des créations et associations hyper originales (mousse au champignon de Paris, entremet tomates, aloevera, potimarron etc) et le meilleur cheesecake de Rennes (en plus classique) A tester absolument !"

"j'ai testé pour la 1ere fois cette patisserie parce que je connaissais de nom et parce que j'utilise l'application weward, les patisseries sont tès bonnes, pas trop sucré mais juste en goût."

"De passage à Rennes hier après midi, nous avons fait une visite gourmande dans cette belle pâtisserie. Nous avons goûté le key lime du Mexique et le finger noix de coco. Waow. De la très belle pâtisserie. De beaux parfums, de belles textures de mousses, de biscuits. Tout est très équilibré. Belle émotion en bouche.. Bravo, c'est, selon moi, l'objectif de la pâtisserie.. 👏👏. Une adresse à retenir sans hésitation"

"Excellent! Accueil chaleureux, pâtisseries délicieuse, sans beaucoup de sucre . Je recommande en particulier le pécan caramel. Le salon de thé est chaleureux. Je recommande fortement"

"Après un premier essai il y a 1 ou 2 ans qui nous avait déçu (pâtisseries très jolies mais assez fades en goût) nous avons retenté pour donner une seconde chance à cette boutique très jolie et avec des gâteaux très travaillés visuellement ! Une nouvelle déception malheureusement. Les goûts ne sont pas marqués, les textures approximatives (la gélatine est surdosée notamment sur le donut mangue que nous avons pris et les morceaux de mangue n'ont pas une ttexxture agréable), tout est doux sans relief (le chocolat manque de puissance, le caramel manque de cuisson, la mangue manque de présence etc.). Esthétiquement, il n'y a rien à redire aux pâtisseries. Dommage que le goût ne soit pas aussi travaillé que le visuel. Tres étonnant cette différence."

"Avec mon ami, on apprecie de déguster une bonne pâtisserie tous les samedis et depuis 2 semaines on a essayé cette pâtisserie qui a d excellents avis. C'est la 1ère fois que l on paie 4,90 la pâtisserie donc à ce prix on est forcément exigent. Côté visuel, c'est très esthétique même si ce n n'est pas de la perfection. En revanche que ce soit celui à l aloe vera ou celui ananas nougat certaines saveurs annoncees sont tellement subtiles qu on les cherche encore. Non franchement déçus."

"Subtile et surprenant. Belle dégustation."

"Excellent !"

"Pâtisserie créative pour un résultat visuel et gustatif formidable"

"Merci à Mathias pour ce moment si agréable ou les saveurs en bouche sont tout simplement délicieuses... Un mélange de craquant et d'exotisme hummm ! Je reviendrai c'est sûr..."

"Excellente expérience : pâtisseries de qualité délicieuses, gourmandes et originales ! Servi par le chef pâtissier lui-même, on a passé un très bon moment. J'ai craqué pour le caramel-noix de pécan, un petit bonheur pour mes papilles !"

"Une très belle découverte. Un accueil chaleureux et des pâtisseries originales. J’ai une petite préférence pour le champignon de paris avec son cœur praliné mais elles étaient toutes délicieuses. Hâte d’y retourner pour tester les nouveautés 😍"

"Pâtisseries très délicates et délicieuses et acceuil très sympa ! Je recommande fortement !!!"

"De passage à Rennes pour Pâques, j’y ai pris 5 pâtisseries. Une merveilleuse découverte. A 3 min de la cathédrale de Rennes. Le pâtissier est très accueillant et très sympa. A l’écoute de nos envies et réponds aux questions sur le choix. Petit kiffe pour la pâtisserie avec du citron et celui a la mangue. 🤗"

"J'avais commandé 3 belles pièces pour l'anniversaire de mon père, de mon frère et de mon neveux. Les gâteaux étaient simplement divins. Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Excellentes pâtisseries, autan visuelles que gustatives. Les mélanges de saveurs sont audacieux ! Si vous cherchez de l'originalité foncer ! La carte change au fil des saisons se qui laisse la place à de nouvelles découvertes. Le patrons est quant à lui passionné et nous prenons plaisir à échanger autour de ses créations. Je recommande !"

"Non seulement les pâtisseries sont délicieuses mais en plus ils sont très commerçants et arrangeants . A recommander à 200 %"

"Un patron a l'écoute de ses clients et des pâtisseries délicieuses aussi belles que savoureuses !"

"Découvert il y a quelques mois, nous y retournons dès que possible. Pâtisserie extraordinaire qui propose des produits d'une pertinence incroyable. Les entremets sont d'une originalité et d'une douceur ! Niveau MOF sans aucun doute. On est très bien reçus par Mr Narcissot pour ne rien gâcher, foncez :)"

"Si vous souhaitez impressionner vos convives vous êtes à la bonne adresse ! PÂTISSERIES ATYPIQUES et toutes exquises, des associations audacieuses et délicieuses. J’ai découvert cette pâtisserie ce matin et été servie par le chef lui-même. Il très sympathique et vous transmet sa bonne humeur à travers ses petites merveilles, vous avez conquis mes invités qui vous visiteront très bientôt tellement ils ont été ravis, encore BRAVO ET MERCI !"

"Une pâtisserie incontournable sur Rennes pour les fines bouches. Des gâteaux formidables, aussi fins que délicieux, très équilibré en sucres, aux textures diverses et variés (a découvrir pour les gourmands!)… on sens l’amour et la passion du chef pâtissier Mathias Narcissot… expérience à ne pas rater!! Le Donut mangue 🥭 au piment 🌶 est un voyage au 7ème ciel!"

"Très belle découverte, les pâtisseries sont excellentes ! Nous reviendrons !"

"Nous sommes venus par hasard dans cette pâtisserie, et nous avons été conquis par l’originalité des créations proposées par Mathias. nous avons jamais vu autant de Diversités dans une pâtisserie, nous avons pris : -La tomate basilic à huile d'olive -La rhubarbe aux Pousses de roquette C’était excellent ( surtout celui à la tomate) Félicitations😃"

"Sympa le pâtissier et très bon pâtisserie"

"Des pâtisseries fines et complexes et un service toujours au rendez-vous. Une très belle adresse à Rennes."

"Wouha!! Superbe découverte. Des pâtisseries délicieuses"

" Meilleure pâtisserie de Rennes. Délicieux dessert et thé. "

"Après avoir testé tout les grands pâtissiers rennais, celui-là est tout simplement le plus compétent."

"DÉLICIEUX, fin léger, raffiné... le champignon m'a bluffé. Hâte de découvrir les autres œuvres de ce passionné"

"Beaux mais pas bon , trop sucrés, fades et gras , déçue vue le prix qu’on met, … je conseille pas.."

" Une si belle surprise La meilleure pâtisserie que j'ai mangé depuis des années Le chef est un homme créatif. Le Français le plus gentil. Le service est excellent, souriez jusqu'au bout. En revenant de la piscine, Je suis entré prendre un café et je suis ressorti avec une boîte de friandises pour toute la famille. Matthias mon ami tu as un nouveau client fidèle. "

"Excellent Bravo"

"Au top"

"Superbe expérience pour les papilles"

"Nous avons envoyer 2 messages via le contact comme indiqué sur le site pour envisager la commande d'un gâteau pour l'anniversaire de notre fille. Ces messages sont restés sans réponse. Bien dommage. Relation commerciale à revoir."

"Excellentes pâtisseries! Si vous aimez les mélanges subtils et l'originalité, n hésitez pas."

"La pâtisserie n'a jamais répondu au téléphone ni aux 2 mails expédiés. Ne n'est pas du tout professionnel. Je ne recommande pas"

"Super lieu, les gâteaux sont à tomber !!!!!!!"

"Somptueux dessert aussi beau à la vue que délicieux en bouche. Tout donne envie"

"Excellente pâtisserie avec des produits de très bonne qualité et une proposition gustative exceptionnelle. Si vous passez par Rennes arrêtez vous c'est un incontournable. Pour les habitués, 3 pâtisseries nouvelles tous les 2 mois. Le prix est en plus très accessible pour un produit de cette qualité."

"Meilleure pâtisserie sur Rennes. Très très bon gâteaux pas trop sucrés bien équilibrés, association surprenante et maîtrisée."

"Bons, beaux! j'ai gouté tous les gâteaux de cette collection! Chuis un peu accro! hâte à la prochaine!"

"La meilleure pâtisserie de Rennes. Incroyable, délicieux. Et le chef d'une grande gentillesse"

"Choix original, très bonnes pâtisseries. Les thés sont également très bons. Personnel accueillant et agréable. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Très bon gâteaux au prix abordable et à la recette originale et recherchée avec un superbe accueil. Je recommande à 200%"

"Superbe découverte .. Un pâtissier passionné, des gâteaux originaux et délicieux.. Grand merci des 2 cyclistes..."

"Sans aucun doutes l’un des meilleurs pâtissiers rennais. Nous avons commandé des gateaux d’anniversaire, le chef et son équipe ont parfaitement répondu à nos attentes. Tant visuellement que dans la bouche : excellent."

"Ce qui est bien avec cette pâtisserie c’est qu’il innove à chaque saison, vous n’aurez jamais la même chaque année. Ses gateaux sont succulents. L’accueil est chaleureux et Mathias vous expliquera chacune de ses oeuvres. Allez-y les yeux fermés mais les papilles grandes ouvertes !"

"J’ai commandé deux gâteaux pour mon anniversaire et les deux étaient très bon (le fraisier a été mangé en temps record 🙂). Les gâteaux sont de bonne qualité et équilibré en sucre et en plus ils sont beaux. Le service impeccable."

"Excellente pâtisserie aux saveurs étonnantes. Je recommande 👍☀️"

"Un voyage... Un partage pour une bonne dégustation... A refaire ! 🤤🤤🤤"

"Il faut aller chez homme, c'est quelque chose"

"👌👌"

"Excellent pâtissier, très sympathique et de très bon conseil, qui a su s'adapter parfaitement à ma demande. Les gâteaux d'anniversaire commandés (2 number cakes pour 30 personnes) étaient aussi beaux à regarder que délicieux à déguster. Un grand merci Mr Narcissot!"

"Pâtisserie exceptionnelle... avec cerise sur le gâteau (ou basilic sur mousse huile d'olive pour coller à l'ambiance) : Le service est effectué régulièrement par le chef lui-même. Amateur de pâtisseries : Quand vous passez par le centre rennes, je vous invite à faire une halte chez Mathias Narcissot. Il y en a pour tous les goûts : amateurs de classiques et aventuriers de la papille. Puisse cet endroit perdurait et se figer dans l'agar agar à jamais."

"2 années de suite que je commande mon gâteau d’anniversaire chez vous, jamais déçu. Étant une personne intolérante au lactose, gâteau vegan sans produits laitiers. Je tenez à vous dire Merci beaucoup pour le plaisir gustatif de vos gâteaux. 😊🥰"

"Je reste désolée que mes papilles gustatives ne soient pas à la hauteur de ses très belles créations .. .sans le ticket comportant les compositions et sans trouver la majeure partie de ces dernières je reste comblée face à toute sa réflexion....très bonne continuation et à chaque fois merci pour l'accueil"

"Nous avons trouvé cette petite pâtisserie, j’ai pris un gâteau à la patate douce et pommes vertes texture agréable douce, noix de Pécamp, caramel exceptionnel et un gâteau au chocolat noir 85 % et ail noir. Fantastique mon préféré c’est une très belle découverte, gâteau pas trop sucré, on sent bien toutes les saveurs. Nous sommes ravis."

"Une petite devanture, un grand pâtissier : j’ai hâte d’y retourner ! Pour cette première visite, j’ai pris deux cookies : texture extraordinaire (pas croustillants mais pas non plus « pas assez cuite »). Coup de cœur pour le cookie aux cranberries, très subtil ; le second (dont j’ai oublié le parfum 😬) a un goût rond, très riche. Je reviens vite pour goûter les pâtisseries qui ont l’air originales et sophistiquées !"

"C'était succulent, merci! Nous avons tendance à être sévères et souvent déçus mais là c'était très très bon. À bientôt"

"Les gâteaux sont très bons"

"Une découverte fabuleuse à un tarif plus que normal pour cette qualité. Savoureux, onctueux et croquant lorsque c'est nécessaire, cet artiste devrait toucher des subventions pour nous fournir tant de plaisir."

"pâtisserie exceptionnelle ! 😋"

"Un vrais délices, pour tout. Les plats, Les gâteaux tout est fait maison avec des produit naturels ect... Très étudié, et suivie par des nutritionnistes, en laboratoire recommandé pour les personnes aussi ayant du Diabète. Je recommande sans hésiter. L'accueil super agréable des propriétaires."

"Excellente pâtisserie"

"Nous avons fait confiance à un ami rennais qui nous a commandé des pâtisseries pour une occasion spéciale ce week-end. Nous n’avons pas été déçus ! Tout en subtilité et très goûteux. Un régal ! Aussi bon que beau… Merci et bravo pour votre travail."

"Grosse déception cette pâtisserie... Ayant été attirée par la description alléchante des différents ingrédients qui composaient les pâtisseries proposées, je m'attendais à une expérience gustative exceptionnelle. Cependant, les pâtisseries que j'ai choisi ne correspondaient en rien à ce qui était décrit. Les saveurs annoncées semblaient absentes, et il était difficile de distinguer les ingrédients principaux. Je m'attendais à des explosions de goûts, mais malheureusement, le goût était fade, aucune saveur. De plus, j'ai eu la malchance de découvrir un poil dans l'une des pâtisseries que j'ai commandé. Enfin, je trouve que les prix des pâtisseries sont très élevés par rapport à la qualité du produit. Je suis sincèrement déçue par cette visite et ne peux pas recommander cette pâtisserie à d'autres amateurs de douceurs."

"Belle découverte, pâtisseries surprenantes"

"Exceptionnel ! Raffiné et délicieux, des créations audacieuses mêlant légumes et fruits frais. Du beau travail pour les yeux et les papilles. Bref un régal."

"Pâtisserie vraiment délicieuse!!!! Des goûts qui peuvent paraître originaux mais au final super réconfortant tout ce qu’on demande à une pâtisserie !! Personnel adorable !"

"Quelle découverte ! Deux gâteaux commandés à l’occasion d’un anniversaire, dont un « chocolat - noix de coco » qui nous a tous éblouis. J’y retournerais les yeux fermés. Un grand merci ☺️"

"Joliment présenté et assez bon. C’est sympa d’oser certains ingrédients assez marqués comme l’ail."

"Une pâtisserie vraiment exceptionnelle Explosions de goûts. Du très haut niveau. Ça me rappelle les gâteaux de Cyrille Lignac a ses débuts rue de Sèvres à Paris. Je recommande sans réserve"

"J'avais vue Mathias Narcissot à la télé, qui parlait avec passion de ces créations, assez inhabituelle d'ailleurs question goût...Depuis, j'avais envie de les goûter. Dimanche dernier j'ai achetée 4 pâtisseries différentes, et nous les avons déguster. C'est le meilleur gâteau chocolat que j'ai jamais mangée !! Chocolat 83%, .. Avis aux amateurs ! Je reviendrai avec immense plaisir goûter vos autres créations, mais je pense que je prendrai le même !😍😍😍"

"Cela fait déjà plusieurs fois déjà que je viens goûter les douceurs de cette patisserie ! Une merveille !! Les goûts sont bien équilibrés, les saveurs originales comme la pâtisserie à la patate douce par exemple et la présentation est magnifique ! Le prix n’est même pas excessif quand on voit les prix en boulangerie. Je recommande les yeux fermés !"

"Un incontournable pour les gourmands. Ce lieu intimiste de la haute pâtisserie française se renouvelle tous les 2 mois. Le cheesecake est tout simplement le meilleur jamais degusté, une petite merveille. Foncez sans hésiter et découvrez la gentillesse de Mathias dans son écrin de douceurs sucrées."

"Tout bonnement les meilleures pâtisseries de Rennes, selon moi ! Cela fait plusieurs fois que je passe tester différentes pâtisseries, je suis toujours autant étonné de l’alliance et de la finesse des saveurs. L’équilibre est parfaitement maîtrisé, les pâtisseries ne sont ni trop sucrées, ni écœurantes, même pour les personnes moins amatrices de desserts. Tous mes amis ont également été unanimes sur la qualité des produits. Je recommande à 100% !"

"L’excellence Rennaise a un nom Mathias Narcissot Bravo 👏👏👏"

"Un expert dans son domaine"

"Original et excellent. Une expérience mémorable à un prix abordable. Merci Mathias Narcissot et son équipe."

"Pour le reveillon commande du : Finger Aloe Verra : texture fondante, mousseuse … mais aucune saveur aucun gout : ou sont les saveurs de la menthe, coriandre, pomme grani : aucun gout …. Est ce une erreur dans la confection ? Tres decus. BAYNAUD"

"Simplement délicieux !"

"Aujourd'hui, je teste la bûche créole, avec un mélange subtil de chocolat, pomme verte et goyave. Excellente! Pas trop de sucre."

"Un incontournable pour les gourmands rennais, ne diffusez pas trop l'adresse 😂😂 sinon tout sera vendu avant votre passage 😂😂"

"Superbe travail, merci pour tout ❤️"

"Pâtisseries de très bonne qualités et un service professionnel dans la boutique. La déco de la boutique et le salon de thé est belle et raffiné et reste à l'image des produits proposés. Si on compare avec les enseignes du même style les prix ne sont excessifs, surtout pour la qualité et l'originalité des pièces. On est vraiment sur des gâteaux avec une myriade de saveurs, où presque chaque couche et bouché est une expérience. Je recommande sans hésitation et compte suivre l'évolution de leurs collections"

"Oh my gosh!!! Tellement bon!! Rien avoir avec ce que je prends d'habitude! Merci beaucoup pour ce voyage de douceur ♡ Je vais vous recommander à mes amis et collègues !"

"Excellent !"

"Accueil et service excellent. Nous avons goûté les cookies et nous nous sommes régalés. Tellement booon !! Félicitations pour ce beau travail 😁"

"Ambiance calme et relaxant, pâtisserie exquise, et si vous vous demandez oui il y a des boissons, surtout fu thé ☕️."

"Extra ! une superbe pâtisserie à 2 pas de République. Mathias Narcissot nous sert en personne, très sympa et pro"

"Impressionnant ! Il faut marcher un peu en dehors de l'hypercentre de Rennes pour découvrir cette petite pâtisserie comprenant une dizaine de desserts et différentes recettes de cookies, des chocolats également. Quelques tables permettent de manger sur place. Un accueil simple, généreux, passionné. L'expérience la plus marquante pour un dessert, très subtil mais avec des saveurs pas incongrues. Je n'ai pas gouté aux légumes ! Bref on y retourne dès que possible lors d'un prochain passage à Rennes, nous n'avons pas pu revenir le lendemain !! Ce n'est pas le prix qui empêchera d'en prendre un deuxième.."

"Une merveille gustative, j'ai adoré le saint honoré revisité cette petite note acidulée grâce à la mangue, bravo"

"Je connaissais pas. C'est une belle découverte. Je la recommande."