Pâtisserie Laurent Duparcq

"Fabrication de croissants au beurre AOP des Charentes. nous utilisons des œufs frais et des produits noble. Il y a aussi un service traiteur qui vous propose des plateaux repas ou des lunchs box pour manger en voiture. Pensez à commander mais vous pouvez toujours venir nous pourrons vous proposer mets sucrés ou salés. VALRHONA est le chocolat que j'utilise de préférence. ouvert 7/7."

"La meilleur boulangerie de Troyes !"

"Cher pour des desserts qui ne sont même pas mediocres. C'est la 1ère fois que moi et mon ami on n'a pas fini le gateaux et que on a jeté la moitié à la poubelle Et tout cela pour toutes les desserts qu'on a acheté ( 6). Beaucoup du beurre!! On dirait que tout à été fait par des stagiaires... Dommage car j'ai acheté ici pour la 1 ère fois et cela pour le Noel.."

"Sans aucun doute, l'un des meilleurs pâtissiers de la ville. Les viennoiseries sont parfaites et les gâteaux toujours très fin et de très bon goût."

"Le temps n'est plus où les rombières habituées du lieu pouvaient à l'invitation de la patronne passer devant les autres clients, mais l'obséquiosité actuelle du service ne parvient pas à faire oublier des pratiques malhonnêtes: pour 6 croissants achetés (les meilleurs de la ville peut-être), attendez-vous à ce que l'on vous refile en douce deux ou trois avortons que vous paierez bien sûr le même prix exorbitant que les croissants de taille normale. Méfiez-vous aussi des promos où l'on vous vend des gâteaux de la veille ou de l'avant-veille qui finiront à la poubelle. Ils sont sans scrupules. A éviter absolument! Pour la qualité, ils sont loin derrière les pâtissiers Caffet et Gérard."

"Très bon"

"1ans de ma fille, ma femme m'oblige de prendre un entremet de chez duparcq (soi disant pour une super qualité) mais voila apres un super bon diner on s'empresse d'aller chercher le fameux gateau a 5.50 euro la part. quoi dire a part qu'il a fini a la poubelle SUPER decu, la texture etait granuleuse on trouve nettement meilleur a carrefour c malheureux pour l'artisanat. Réponse du propriétaire à la hauteur de ses pâtisserie honteuse mais cela ne m etonne pas"

"Bon mais cher"

"J'ai commandé un fraisier et je suis extrêmement déçue. La crème est tournée...granuleuse. Indigne d'un pâtissier. J'ai téléphoné pour faire part poliment de ma déception...même pas un mot d'excuses ou d'explication. Incompréhensible qu'un pâtissier laisse partir une crème tournée ."

"Très très bon ! On ne peut que se régaler. Excellent accueil."

"Magnifique"

"Jamais déçu"

"le 15/07/2017 : Belle présentation mais gâteaux très décevants. Trop sucré pour le merveilleux. Pour le Saint honoré, la crème est écœurante et sans saveur particulière. Une grosse déception, pas à la hauteur de la renommée. Ce jour là nous avons pris le catalogue pour faire une commande d'un gâteau d'anniversaire dans la semaine (Avec le recul nous regrettons). On nous assure que tout ce qui est dans le catalogue est faisable et qu'il y a les prix. On nous incite à passer commande au plus tard le mardi pour jeudi. le 18/07/2017 : Nous décidons de commander un nougat glacé le mardi pour le samedi. Ce jour là, on nous informe qu'il n'y aura probablement pas de nougat glacé mais un cardinal à la place, ce que nous refusons. La commande d'un nougat glacé est prise avec nos coordonnées. Depuis aucune nouvelle de leur part. le 22/07/2017 : Le samedi soir, lors du retrait de la commande nous demandons à voir la commande et avons la désagréable surprise de constater qu'il s'agit d'un cardinal alors que la vendeuse s'apprêtait à l'emballer sans nous le montrer. Où est la considération du client ??!! Si la commande était vraiment infaisable, pourquoi ne pas nous avoir prévenu téléphoniquement avant ? De plus on nous dit que le cardinal est au même prix alors qu'il est plus cher de 5 euro. Un geste commercial est fait pour le ramener au même prix sur notre insistance. La réduction des 5% des commandes passées le mardi pour le week-end n'a même pas été abordée !!! On nous répond que les glaces sont faites en avance. Quel est l’intérêt de passer commande et de venir ultérieurement puisque de toute façon aucune création n'est faite sur plusieurs semaines ? La vendeuse argumente également qu'ils n'ont pas refait de création puisqu'ils partent en vacances. Ils préfèrent donc ne pas honorer une commande et être irrespectueux de la demande initiale. La personne allergique aux fruits rouges dont c'est l'anniversaire ne pourra pas manger de son gâteaux alors qu'un appel aurait pu nous laisser le temps de trouver une alternative et de ne pas être devant le fait accompli. Il faudrait mieux ne pas avoir de catalogue glacé, mais une simple feuille mise à jour régulièrement pour ne pas décevoir les clients et avoir le respect de ce que vous pouvez proposer. Après leur avoir laissé une seconde chance, nous n'y retournerons pas de sitôt !!!"

"Un peu cher pour une qualité moyenne"

"Un des meilleurs Traiteur deux troyes"

"Personnel pas très agréable gâteaux bons un peu cher quand même"

"Longue attente, peu de vendeurs"

"45 minutes d'attente pour récupérer une commande déjà réglée. Au vue du prix c'est inadmissible qu'ils ne prennent pas les devants pour subvenir aux demandes des fêtes de fin d'année !!!"

"🎂🍰🍾🎅JE MET 5 ÉTOILES GÂTEAUX MULTI-FRUITS EXCELLENT IL NE TOMBE PAS ILS EST LÉGERS ET SE DIGÈRE TRÈS BIEN JE DÉTESTE LES GÂTEAUX DE BASE ET FRANCHEMENT L'UN DES MEILLEUR GÂTEAUX ..⛔🔞❌ LES COMMENTAIRE STYLE QUE C EST SUCRÉ TROP LOURD OU PAS BON FRANCHEMENT VOUS SAVAIS PAS CE QUI EST BON ... ⚠️⚠️⚠️JUSTE UN PEUT TROP CHÈRE CAR LE MÊME GÂTEAUX A 32€ JE L AI POUR 10€ AILLEURS JUSTE MOINS DE FRUITS ET AUSSI BON ...J'AURAIS DIT 24€ POUR UN GATEAUX 4 PERSONNES CELA SUFFIRAIT LARGEMENT ET PAS 32€ . SA VOUDRAIS DIRE QUE 8€ UNE PART DE GÂTEAUX.. PRIX TROP CHÈRE MAIS BON GOUT"

"Viennoiseries et patisseries au top et pour bien commencer l'année délicieux marron glacés"

"Juste excellent ! Je recommande les coquilles saint Jacques qui sont succulentes et très bien fournies"

"Sympa bon choix et bon"

"St Honoré délicieux. Idem pour le fraisier de l'été dernier."

"Baba au rhum très sec et pâte dure et tarte coco banane écœurante pourtant c'était la meilleure pâtisserie je n'irai plus fini vû le prix y'a plus de qualité"

"Très bonne qualité des produits"

"Très bon accueil et grande qualité."

"Ce n'est plus la maison DUPARCQ que j'ai connu il y a 40 ans... A VOIR !!!"

"Très bon"

"toujours aussi excellent depuis des annees"

"Tout est bon du pain au chocolat en passant par les gâteaux et les tuiles à l'orange c'est exceptionnel mais cela ne fait pas tout, toutes les vendeuses ne sourient pas ne donnent envie de consommer et coupent court à toutes les conversations dommage. Une boulangerie s'appuyant sur ses acquis et sa réputation sans pour autant chercher aucune amélioration."

"Belle qualité personnel charmant"

"Très bon"

"Excellent"

"Probablement la meilleur pâtisserie de Troyes"

"Très bon traiteur et pâtissier"

"Vendeuse souriante et très professionnelle pâtisseries topissime ne pas hésiter"

"Rien"

"Bien"

"Viennoiseries au top !"

"Très bonnes pâtisseries et chocolats !!!"

"Cela faisait une paire d'années que je n'y étais pas allée et pour Noël j'ai acheté des bûchettes, une de chaque parfum, 8 au total .... et j'ai été très déçue ! 😢"

"Produits de qualité. Très bon chocolat et délicieux macarons. Le patron est très sympathique et professionnel."

"La bûche chocolat blanc et marron un pur delice"

"Toujours, bien accueillis et il mon réconcilier avec certaine pâtisserie 😁😁😁😁"

"Super"

"Rendez vous des gourmands... Et des gourmets... Pâtisseries... Chocolats de qualité... Mais aussi plats du jour... Personnel souriant et accueillant"

"Très bons chocolats"

"Toujours aussi délicieux"

"Des croissants à tomber !"

"Sans doute une des meilleurs pâtisseries à Troyes. Les meilleurs croissants que je connaisse Ne passer pas à côté. Et tout ça avec le sourire des vendeuses"

"Très bon."

"Vous aimez les très bonnes viennoiseries. Pas d'hésitation, c'est ici qu'il faut venir."

"Au petit oignon avec les clients pâtisserie délicieuse"

"Bonnes pâtisseries, choix de gourmandises"

"Trop bon, chocolat, macarons, et pâtisserie..."

"Très bon produit, bon rapport qualité prix. Les vendeuses sont aimables et professionnelles."

"Pas aimable fier"

"De jolies pâtisseries"

"Très bien en qualité mais pas pour toutes les bourses, dommage! 😣"

"Nous avons fait 40mn de voiture pour trouver porte close a 14:40 pourtant c'est bien écrit jusqu'à 18h ..."

"Du plaisir pour les yeux !"

"Clients depuis plusieurs années et ayant la connaissance des produits de chez Duparcq, nous avons malheureusement eu une mauvaise surprise ce midi en consommant le nougat glacé. J’espère pouvoir vous apporter une critique constructive, car étant moi-même pâtissière je conçois que l’erreur puisse arriver. Et ici, il y en a certainement eu une en terme de recette et de conservation. Le gâteau était élastique à la coupe, quand on le déguste on a l’impression de manger une meringue italienne gélifiée, un peu comme une guimauve. C’est extrêmement sucré, le dessert a pris le goût du frigo et d’autant plus sur les côtés où il est sec. Les tuiles en décorations étaient moles et avaient aussi le goût du frigo. De plus, même si le dessert est bien resté en congélation, celui-ci n’était pas glacé en terme de sensation. D’ailleurs, il ne fondait pas. Comme si la crème avait été oubliée dans la recette. En dehors de cela, on s’attend à une certaine qualité au vu des tarifs appliqués. Or, le biscuit n’était même pas paré sur l’un des côtés. Cela me semble être une finition de base. Le nappage sur le dessus était aussi très épais. Je vous conseille donc de vérifier les nougats glacés qui ont été réalisés en même temps que celui-ci. Si votre recette est en effet bonne, sachez que le produit n’était pas agréable à manger. Le roulement des produits est aussi à revoir visiblement. Ce dessert a été mangé en famille, mais sachez que cela peut être vraiment inapproprié d’apporter un produit comme celui-ci lors d’un autre évènement… Je mets ici 2 étoiles, mais c'est bien parce que nous avons connaissance de la qualité habituelle des produits."

"Les petits gâteaux et entremets réalisés de façon artisanale dans cette pâtisserie sont délicieuses, tout comme la partie salée (plats du jour fins et goûtus, petite cuisine originale avec une mention spéciale pour les éclairs salés italiens et crevette/crudités). Sans oublier les viennoiseries, qui sont très réputées sur Troyes, 100% pur beurre, ce qui se perd. En un mot, on y trouve des produits d'une qualité inégalée. Cette enseigne mérite bien sa renommée. A recommander!"

"Mauvaise surprise dimanche matin...croissants en dessous de tout , raison invoquée : la personne est qui les confectionne habituellement est en congé... prévenir au moins les clients !"

"De très bons produits"

"Du sacré au salé, délicieux !"

"Très bien"

"Sans doute le meilleur de Troyes..."

"Tout est excellent dans cet établissement quasi historique de Troyes. Goûtez les viennoiseries qui restent sans contestation les meilleures de Troyes."

"J'adore tout simplement"

"Pâtisserie et traiteur renommée sur Troyes. Produits de qualité et bons😋😋😋 Le seul bémol, la qualité a un prix...☹️"

"Magnifique"

"Délicieux les tartes printanières et les pâtés à la viande. Et leurs petits desserts. ..."

"Très bon accueil à recommander"

"Incapable de s'adapter aux demandes des clients. Quand on vous dit :sans produit d'origine animale, c'est vraiment se moquer du monde de mettre fromage, œuf et poulet. Vous avez l'air de bien connaître votre métier dis donc..."

"délicieux"

"Le personnel est très froid comme beaucoup de personnes dans l'Aube"

"A midi pour Noël nous avons mangé votre bûche pistache griottes une tuerie !!!! Sans parler de vos cacktails aux crevettes quel délice ! ;)"

"Bon produit et légère pâtisserie, mousse, tarte fraisier excellent"

"Gateau super bon au fruit"

"Qualité service, c est le top sur Troyes"

"Pâtisseries succulentes... Vendeuse arrogante"

"Les meilleurs croissants, pains au chocolat et pains au raisin de la région. Les prix des viennoiseries sont élevés mais ils prennent les tickets restaurant. Leurs autres gâteaux ou préparations salées sont excellents également."

"Produits de qualité. Bon accueil"

"J'adore tout simplement"

"Trop bon"

"Du choix tous plus appétissants les uns que les autres, je recommande les tuiles à tombé par terre, produits de qualité."

"Un traiteur à l'ancienne avec de bons produits. Vendeuses toujours très souriantes"

"Bonne pâtisserie de qualité"

"Très bonne pâtisserie"

"Trop bon"

"Je viens dans la boutique chaque fois que je viens à Troyes. Régal des yeux et du palais"

"LA pâtisserie de Troyes !"

"Toujours des produits de qualité irréprochable"

"Très bon accueil et bonne qualité des produits."

"En place depuis tellement longtemps que je crois j'étais même pas né qu'ils confectionnait déjà de supers viennoiseries sans parler des gâteaux 😊🤤🤤"

"Jamais déçu aussi bien pour le sucré que le salé Une institution à Troyes !"

"Délicieux pain aux chocolats , très feuilleté !"

"Nous avons commandé notre gâteau de mariage pour 100 personnes dans la pâtisserie Duparcq. Il fut excellent et magnifique ! Merci à eux !"

"Pas de surprise valeur sûre j ai encore le goût du délicieux moka hum..."

"... incontournable pour les gourmands ... ! Paradis des papilles ... macarons ... chocolats... mille-feuilles, tartes aux fruits ( abricots en saison ) sont un effet de surprise et de réveil des sens ... Les croissants! ... d’autant ! La boutique Duparcq reste cependant discrète dans sa médiation... le sac n’est pas forcément à l’image de marque qu’elle est ... l’essentiel est le contenu ... pas le contenant ... vivons à l’ère du temps ... anti gaspi anti emballage ... et régalons nous!!!! Cents comme un polo qui n’a pas sont crocodile... il ne s’affiche pas par son grand nom ... mais par sa qualité ! Merci aux pâtissiers !"

"Très bonne pâtisserie"

"Très très bon, très bonne qualité mais cher"

"Très cher et plutôt décevant. Caissière qui ne connait pas ses produits et qui n'est pas motivée."

"Toujours parfait"

"Très bien accueilli !!!!"

"On est pas déçu. De nombreux choix."

"Tres déçu. Vendeuse pas à la hauteur de la renommée. Je demande à quel parfum es la bûche couleur jaune elle me répond je ne sais pas waouh genial .elles sont débordés pour pas grand chose .j ai attendu un temp fou ba oui forcement elles sont la a pas connaitre leur boulot .en plus pas gracieuse du tt bref"

"Je suis venu jeudi acheter un entremet tutti frutti.Il était à tomber. Et j'ai été servi par des serveuses ayant de l'humour. C'est quand même agréable."

"Toujours bon mais un peu cher comme avant... avec un peu moins de sourire Mme Duparcq était bien plus agréable souriante et elle avait toujours un petit mot gentil ."

"Très bien mais un jeune service pas du tout en accord avec la rigueur et le professionnalisme de la maison Horrifiée de leur propo"

"Une des plus grandes pâtisseries de Troyes, présentant des compositions très raffinées."

"Un petit conseille ne pas commander de weeding cake ici ou autre !!!! Très déçu gâteaux à thème une catastrophe."

"Bon mais cher"

"Très bon accueil et très bon produits"

" 100% Meilleur Pain Au Chocolat que j'ai jamais mangé... et j'en ai mangé BEAUCOUP ;) Si vous visitez Troyes, c'est un incontournable. Personnel sympathique "

"Excellent menu de l'équipe Duparcq à l'occasion de la Saint-Valentin ! Belle présentation directement prête pour le service, de bons produits avec du goût et des saveurs équilibrées, parfaite cuisson du bœuf et un dessert mémorable ... Des plats généreux qui sont un voyage pour les papilles avec un coût raisonnable. Continuez ainsi !"

"Bon produits ...Juste un peu déçu pour le manque de plus de créativité en restant sur les mêmes bases de produits et ne PS pouvoir réaliser des choses plus poussées en décoration artistique pour un pâtissier aussi renommé..."

"Excellent !! Et les vendeuses très sympathiques"

"Très accueillant et professionnel. Tuiles à l'orange excellentes !"

"De bonnes pâtisseries."

"Serveuse très aimable."

"Nous avons pris le mocambo : il est excellent, nous sommes ravis. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"La meilleur boulangerie de troyes avec le patron ainsi que leur staff très accueillant et extrêmement arrangeant;-) je recommande très fortement"

"Tout est fabuleux des croissants aux pâtisseries en passant par les amuses bouches une pure merveille"

"La boulangerie duparcq la meilleur boulangerie à Troyes. Leur gâteau sont d’un délice à tomber par terre des saveurs qu’on trouve nulle part ailleurs. Le patron est très arrangeant et fort sympathique tout comme le staff est très gentil je recommande fortement cet boulangerie"

"Pierre Brosselette très bien accueilli 👍🏾"

"Excellent..du choix en salé et sucré mais surtout des parts normales car bientôt chez les autres pâtissiers on va pouvoir manger nos gâteaux dans un dé à coudre tellement les gâteaux sont petits..chez Duparc c'est bon et vous avez de belles parts"

"Bien...simpa...et c'est bon.. la qualité est la.."

"Une équipe sympathique et bonne accueil Boutique propre. Produits variés et de bonne qualité"

"Le meilleur pâtissier de Troyes !"

"Parfait bonnes pâtisseries !!"

"Tarte citron meringuée avec un arrière goût de poisson! Vraiment pas terrible."

"Très bon accueil. Nous allons tester la partie traiteur. Les chocolats et pâtisseries sont excellents"

"Cet établissement fait partie des rois concernant les gâteaux et les chocolats"

"Excellent traiteur, excellente bûche de Noël. Très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement."

"Bonjour je me suis présenté aujourd'hui dimanches 16 janvier a 10h a la pâtisserie Duparcq a Troyes pour acheter un ballotin de chocolat et une galette la vendeuse m'a répondu il faut le commander le ballotin un a d'eux jour a l'avance l'accueil était froid sous prétexte qu'elle n'avait pas le temps il y avait un seul client a l'intérieur. Je suis partie ailleurs chez Pascal coffret j'ai trouvé des galettes beaucoup plus belle et bonne et des excellents chocolat l'accueil est chaleureux est aussi des excellentes pâtisserie. j'ai régalé mes convives. Je vous recommande cette pâtisserie."

"Bien mais sans plus"

"Pâtisseries excellentes.. la bûche au chocolat/vanille : à tomber !"

"Gâteau toujours aussi bon que dans mes souvenirs !"

"Vendeuse désagréable. Bon acheté à Noël perdu, une vendeuse appelle sa responsable quil ui dit que sans le papier impossible de nous en faire bénéficier. Elle a pourtant mon nom sur la liste et le numéro du bon afin d'y indiquer si consommé ou non. La seconde vendeuse fasse à mon agacement se permet de me dire que c'est de ma faute car c'est moi l'ai perdu! Ce à quoi j'ai répondu que j'avais le droit à l'erreur et qu'en service client on ne peut pas lancer ce genre de remarque inappropriée! Je suis déçue. Je vais utiliser le bon finalement retrouvé et n'y remettrais plus les pieds! Pour terminer je précise que c'est moi qui e/ai décidé d'utiliser la dotation de mon entreprise pour un montant de 200€ et que déjà au mois de décembre j'ai trouvé les vendeuses peu chaleureuses."

"Expérience très décevante! Je commande un gâteau pour un anniversaire, la vendeuse est mal aimable limite agressive (elle se reconnaitra!), je vois le pâtissier dans l'atelier qui travaille sans masque et qui refuse de venir me donner des explications sur les différents gâteaux que la boutique propose! Prise par le temps, je décide de faire confiance à cette maison si renommée... On ne vous montre pas le gâteau en venant chercher la commande, l'esthétique du gâteau est très approximative (manque de glaçage + trace de doigts sur le glaçage!!) Et le goût ... le trianon de chez Carrefour est bien meilleur! Je ne recommande pas du tout en ce qui concerne les pâtisseries! Dernière visite pour moi!"

"Qualité qualité et encore qualité"

"Super pâtissier les Gâteaux de premier choix les chocolats excellent."

"Toujours aussi bien reçu et de superbes gâteaux"

"commande d'une forêt noire pour Pâques... Outre la foire d'empoigne pour récupérer sa commande (non respect de la file d'attente, un agent de sécurité faisant passer les clients dans quel ordre ??... et pourquoi...) Dessert manifestement raté. aucune tenue, biscuit inexistant,, flotteux....très décevant. pas prêt d'y retourner..."

"Etant client depuis plus de 20 ans, je connais très bien les produits de cette boutique. Toutes les viennoiseries sont vraiment très bonnes, les petits fours salés également, la plupart des plats salés aussi, mais, concernant les gâteaux, c'est assez variable. Néanmoins, depuis peu, je reste extrêmement décu à propos de deux de leur spécialités qu'ils font depuis toujours. En effet, le champenois, gâteau emblématique de cette boutique, n'a plus la même saveur qu'avant. Ils ont réduit considérablement la quantité d'amande... on ne la sent plus comme avant!!! Pour un gâteau où l'amande est le produit phare, c'est fort regrettable. Pour leur deuxième spécialité, celà concerne le macaron (grande taille nature), là, c'est la même chose, on sent deux fois moins l'amande qu'auparavant. Pour ces deux desserts, la cuisson est également souvent trop cuite. C'est d'une tristesse de ne plus retrouver le goût et les saveurs que j'ai toujours connu!!! Pourquoi ne pas remettre la même quantité d'amande pour ces deux gâteaux??? Même si le prix au kg/d'amande est onéreux, ce n'est pas aux clients de trinquer.... Je précise que tous les gens m'entourant qui connaissent la boutique ont senti exactement la même différence. Je précise aussi que ce n'est pas une erreur du jour, puisque j'ai acheté ces produits plusieurs fois dernièrement... pour en être sûr. Enfin, certaines serveuses ne sont pas du tout souriantes, et, même parfois désagréables."

"J'ai commandé un saint honoré pour l'anniversaire de mon mari, nous l'avons tous trouvé excellent !!! Un grand merci aux pâtissiers qu'ils l'on préparer, un vrai délice !"

"Les gâteau sont bons , tout autant pour les petit sandwiches"

"Si on peut juger une bonne pâtisserie à ses gâteaux...ce qui est la moindre des choses, il est une épreuve intraitable qui en dit un peu plus sur le savoir faire pâtissier, c'est la qualité des viennoiseries. Acheté un samedi matin, un croissant à 1€70... Mâche longue et pâteuse sans ce goût de beurre qui donne un peu de fondant, fade, sinon le sucré du petit glaçage sur le dessus. La vitrine des gâteaux individuels est un peu du même tonneau. Boutique tape à l'oeil. À ce prix là on s'attend à grimper au rideau. On a plutôt le sentiment de s'être fait avoir. Plus cher que chez Hermé et Ladurée sur les Champs. Allez chez Caffet, c'est cher, un peu moins, mais c'est bon."

"Très bon pâtissier pain 🍞 chocolat 🍫 croissants excellant"

"Très bonne pâtisserie, rayon traiteur impeccable, personnel très sympathique."

"Très bon et il ya le choix"

"Superbe choix et gourmandise 😍 Meilleure boulangerie /traiteur de Troyes ! Je recommande 👍🏻"

"Les meilleurs croissants de Troyes et une jolie boutique"

"Tout est très bon et bon accueil"

"Bûche EQUINOXE fade et écœurante. Impossible à distinguer d'une bûche industrielle. La renommée n'y est plus .. Plus d'attente aux commandes que dans le magasin.."

"Très déçue par la qualité, macarons, mises en bouche. Bûche sarmantine écoeurante. De plus facturées 16 mises en bouche pour 15 contenues dans l'emballage. Je suis d'accord avec le précédent avis. La qualité que nous avons connue a bien baissé. C'est dommage. Pas la peine de réclamer, personne ne décroche (23 et 24 décembre)"

"Très bien ! Comme d'habitude...."

"Proposition d'une paella royale pour le 1er janvier... un régal à un prix très raisonnable. J'y retournerai sans hésiter."

"Commande pour apéritif dinatoire très décevante : verrines miniatures et navettes plus riches en pain qu'en produits nobles. Les assortiments de 10 pièces pour chaque type, imposés à la commande, ont été livrés sans foie gras ni homard ! C'est bien trop cher en final pour du poulet ou du jambon ! L'avis global a été sauvé par la buche que nous avons trouvée très bonne..."

"Le seul souci est de ne pas pouvoir commander sur le site . Autrement , très bien"

"Macarons et biscuits excellents. Accueil de la vendeuse moins bon! Si on vous dérange mademoiselle nous irons ailleurs!"

"Aujourd'hui bouchées à la reine, quelle déception, trop sèche, manquent de sauce."

"Repas st valentin d'une extrême finesse, un régal de st jacques et vol au vent de ris de veau une vraie merveille, et pour finir baba au rhum de grande qualité, merci à nos chefs, super François et béa"

"De très bons produits “fait maison” malheureusement la quantité diminue à vue d’œil alors que les prix ne cessent d’augmenter. Dommage."

"Patisseries trop bonnes, avec mon amie on a fait du stock! lol"

"Des gâteaux délicieux"

"Il serait souhaitable qu'on laisse le temps au client de choisir sans lui demander 2 fois de suite ce que l'on désire. J'étais la seule cliente... De plus, les pâtisseries ne sont même pas mises dans un sac papier. Heureusement que j'avais un sac assez grand. Pas très aimable. Je suis troyenne mais je n'y retournerais peut-être plus"

"Accueil et service détestables. A éviter absolument."

"Les viennoiseries sont toujours aussi bonnes...mention spéciale pour le croissant, car c est un produit que je n aime pas d habitude à part ici. Le prix n est naturellement pas donné mais je préfère goûter une viennoiserie artisanale une fois de temps en temps qui me procure une vraie sensation qu un produit industriel tous les jours vendu dans la majorité des autres boulangeries et supermarchés."

"En ce lieu se disputent qualité des produits et de l'accueil. En salé comme en sucré, de l'entrée au dessert, pour un goûter ou pour une collation, viennoiseries, canapés, plats, gâteux et pâtisseries partagent un même soin, une même intention, entre tradition et originalité bien dosée, enchanter vos papilles et faire de cette adresse un incontournable à Troyes. Le service participe parfaitement à cette expérience. Que vous entriez pour un pain au chocolat joufflu ou pour une commande de repas fin, vous serez reçu avec sourire prévenance et attention. Je précise n'avoir aucun intérêt dans cet établissement en dehors d'une modeste carte de fidélité qui attesterait que cet avis repose sur une fréquentation, devenue assez régulière, depuis une arrivée dans l'Aube il y a deux ans. En resumé: recommandé. Très."

"Personnel sympathique et serviable. Le plus c'est que tout est excellent !"

" Gâteaux et pâtisseries super savoureux "

"Excellente expérience, vendeuse adorable, et très bonne pâtisserie!"

"De très bonne pâtisseries il y a du choix. J'aime beaucoup y aller ! Les pâtisseries sont succulente les viennoiseries aussi je me régale. Je recommande fortement vous n'allez pas être déçu."

"Oh là là! Un supplice pour résister à tous ces beaux gâteaux, finalement j´ai opté pour un multifruits! Aucun regret c´était délicieux"

"Un excellent accueil et de très bons produits"

"Samedi, J’ai payé pour une charlotte aux framboises pour 5 personnes et les vendeuses se sont trompées de paquet. Je n’ai eu que des petits pâtisseries. Lundi, Ils se sont rattrapés en expliquant qu’ils avait refais la charlotte aux framboises en me la redonnant la pâtisserie que j’ai prise. Merci."

"On me parle de Duparcq comme si c’était La boulangerie à Troyes. Ça fait 3 fois que j’y vais pour de la pâtisserie, 3 fois déçu. Il n’y aura pas de 4ème. Aujourd’hui c’était fraisier pour mon anniversaire. 40€ pour 6 personnes, soit 6,5€ la part. A ce prix là je m’attends à un vrai bon fraisier. Au lieu de ça j’ai un fraisier avec double couche de génoise au lieu d’une, de la crème pâtissière farineuse, et pas de pâte d’amende sur le dessus! Alors OK, c’est local et fait avec les fraises des cueillettes du coin, mais c’est pas leur faire honneur. J’aurai mieux fait d’aller chez Lidl."

"Très classique, efficace, excellent !"

"Un grand merci au personnel DUPARCQ. Le buffet (canapés, fours salés, entrées, poissons, viandes froides fournies avec les sauces adéquates, et desserts variés) était parfait. Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse."

"Pour notre mariage, nous avons dès le début pensé à Duparcq pour la pièce montée et des fourrés secs, pour la qualité de ses prestations et son adaptabilité à nos exigences. Sa réputation n’a pas été démentie. La pièce montée et le gâteau de communion de notre fille a fait l’unanimité tant au niveau visuel que gustatif. Nous vous remercions pour votre écoute, votre service et ce magnifique souvenir que nous allons garder. Remerciez le pâtissier pour les Rotshild pour la mariée."

"Je me suis spécialement déplacer pour des viennoiseries ce matin à 10h30, il n'y avait plus de pain au chocolat. Je suis répartie bredouille après avoir fait des kilomètres pour rien. Appelez avant de vous déplacer car je n'imaginais pas qu'une boulangerie aussi bien réputé n'aurais plus de vienoiserie à 10h...."

"A fuir !!!!!!! Prix exorbitants ! Qualité médiocre ! Il y a plusieurs années tout était mieux plus qualitatif ! Et en plus personnel aggressif ! Je pense que Laurent duparq a des problèmes gastriques pour avoir des flatulences plus hautes que son postérieur …"

"Excellentes pâtisseries !"

"J'adore toujours pleins de choix, c'est propre les filles sont très professionnel, la responsable très a l'écoute ,magnifique équipe...bravo"

"Nous avons fait appel à la maison Duparcq pour notre brunch de mariage au Château de Droupt St Basle début septembre 2023 et nous ne pouvons que vous recommander ce traiteur ! Amandine, la gérante, a été extrêmement disponible, avant et pendant notre mariage. Elle a été très professionnelle et efficace, et répondait rapidement à nos questions et demandes. Concernant le brunch en lui-même : nous avons commandé du pain, des viennoiseries, de la charcuterie, des quiches, des tartes… TOUT était absolument délicieux, un grand merci !! Nos invités étaient ravis, et nous aussi ! Les viennoiseries étaient succulentes, les tartes magnifiques, le salé d’une grande qualité… Bref, nous ne pouvons que vous recommander la maison Duparcq, foncez, vous ne le regretterez pas !"

"Je viens de lire plusieurs avis négatifs sur le traiteur DUPARCQ, et comme je suis totalement de l'avis contraire et que bien souvent dans ce cas on ne prend pas la peine de le déposer, je vais de ce pas y remédier. En effet, en mai dernier nous avons à l'occasion d'un anniversaire commandé l'intégralité d'un repas depuis les amuses bouches jusqu'au désert chez ce traiteur. Hors, nous n'avons que des éloges à faire sur l'ensemble des prestations. Que ce soit l’accueil téléphonique pour la commande, la sympathie des vendeuses lors de la réception des marchandises, et surtout la qualité des produits, nous avons été plus que ravis. Ce qui douteraient de ma partialité n'ont qu'à regarder les autres avis que j'ai déposés. Vous pourrez constater que la plupart ne sont pas élogieux, hors en ce qui concerne le traiteur DUPARCQ, je décerne 5 étoiles bien mérités. D'ailleurs cette année, à l'occasion de mes 60 ans, je leur accorderai d'office ma confiance sans aucune appréhension. Merci encore à eux pour cet excellent repas, tant en qualité qu'en quantité."

" Je dirais que c'est le meilleur endroit de Troyes pour la viennoiserie. "

"Très déçus nous avons acheté 3 gâteaux individuels mercredi à 17h30 Un baba au rhum le biscuit était dur pas moelleux un menelik qui n’était pas frais du tout et le 3eme tout chocolat que l’on a même pas mangé Pour des gâteaux vendus 5 euros pièce on aurait voulu se régaler mais visiblement ces gâteaux n’étaient pas du jour et n’étaient pas frais du tout Nous sommes très déçus et ses gâteaux ne sont pas à la hauteur de la réputation de la maison Duparcq Pourtant nous achetons souvent le we là pas de problème mais aujourd’hui très déçus"

"Juste magnifique le gâteau au top, Ils sont à l écoute du client, j ai commandé un gâteau pour l anniversaire de ma maman, c est parti en même pas 1minute tellement que c était bon. Je recommande ."

"Payer un éclair sale 5,30€ (petit en plus) pour qu'il soit gelé... Super... Dommage."

"Nous sommes très déçus . Nous avions commandé une bûche de Noël Sarmentine : en fait, c'est une simple plaque rectangle de 1,5 cm d'épaisseur ! Rien à voir avec une bûche. Juste une base de biscuit chocolat et une couche de ganache chocolat ! Aucun effort de présentation ! De même, pas de canapé au foie gras dans l'assortiment, alors qu'il devait y en avoir : juste crudités et 4 au saumon..... C'est extrêmement décevant pour une telle maison que nous connaissons depuis de nombreuses années."

"Une des meilleures pâtisserie de Troyes"

"Très déçus de la coquille st jacques. Vendu 17€ la coquille avec soi disant 3 noix de st jacques... Mais ne pas confondre une noix coupée en trois... Dommage pour cette institution culinaire......Je n' en recommanderai plus.."

" Nous nous sommes arrêtés ce soir à la recherche d'un repas rapide à emporter et de quelques pâtisseries. Nous étions fatigués, trempés par la pluie et affamés. De plus, nous ne parlons pas français. La femme qui nous aidait était incroyablement gentille. Elle a réchauffé notre nourriture et lorsque ma fille a voulu une pâtisserie, elle a sorti toute la grille même si elles avaient déjà rangé les pâtisseries pour la nuit. Nous n'oublierons jamais la gentillesse après une dure journée. Tout était délicieux, notamment le plat de pâte feuilletée aux carottes, pommes de terre et fruits de mer. Merci. "

" Qualité supérieure 🔝 "

"Bonjour Quelle a été ma surprise quand je vois une serveuse sortir de derrière le comptoir pour aller donner à manger à un chien, le caresser, lui toucher les pattes et retourner servir comme si rien n’était sans se laver les mains…. Mais où est l’hygiène !!! Très très déçue"