Michel MaBelle 1ère pâtisserie 100%Vegan à Bordeaux

" La patisserie! Elles sont juste parfaites, nous avons eu une Tarte Tatin, tiède et incroyablement bien cuisinée. Le chef a passé quelques temps à Londres. Vous pouvez ressentir les influences. Gâteau au fromage, gâteaux aux carottes. Mais aussi de superbes mélanges de la célèbre pâtisserie française. Super prestation. Bien joué"

"Sylvain & Nathalie vous accueilleront avec le sourire et d'excellents produits. Un de mes cafés favoris à Bordeaux."

" Un service très sympathique et des gâteaux et pâtisseries parfaits vous attendent chez Michel Mabelle ! Leur café est bon et équilibré, pas un de ces cafés trop amers que l'on trouve souvent à Bordeaux. Et les gâteaux...hmmm j'ai vraiment apprécié le banoffee et un morceau de celui commandé par ma copine :)"

"Le cadre est chaleureux et plein de douceur. Le gérant est accueillant et sympathique et les cafés délicieux et joliment servis. Le lieu parfait pour une petite pause, un goûter entre amis ou un rendez-vous pro !"

"Lieu cozy et plein de charme pour une pause gourmande au quartier de Saint Michel. Excellent café et financiers inoubliables."

"Les pâtisseries sont une vraie tuerie , faites sur place , aussi belles que bonnes ... Le salon est joliment décoré du sol au plafonds , l’accueil très sympathique ."

"Personnel très agréable Petits gâteaux bien savoureux Je recommande"

"Un endroit sympa, délicieuses pâtisseries et des jus de fruits originaux!"

"Découvert il y a peu, michellemabelle donne une saveur nouvelle à ce quartier déjà très attrayant ! On adore les pâtisseries fondantes, notamment les cookies au meilleur rapport qualité prix de l’univers 😍 Bravo à vous pour votre parcours !"

"Très belle surprise la découverte de ce lieu certes petite terrasse mais pâtisserie au top simple et brunch parfait assiette original avec du goût ...jus maison et thé glacé nikel ...la bonne adresse à St Mich.."

"Approuvé ! Franchement c'est super sympa ! L'acceuil est très agréable avec des personnes très gentilles! Le lieu très joli ! Je le conseille autant pour un goûter que pour le déjeuné !! Je reviendrais avec plaisir ! (Le banofee tue le game au passage ! )"

" De délicieux gâteaux et desserts, avec un style et des produits uniques. Les boissons sont également très bonnes. Le service et le prix, excellents"

"Brunch dominicain en terrasse au top : goûtu, varié, recherché. Formule unique certes, mais qui comble toutes les attentes. Les desserts : comment n'en choisir qu'un ? Le thé était très bon aussi. Je recommande ++, d'autant que l'accueil et le cadre sont sympas."

"Simple, chaleureux mais un peu cher 8e la salade avec peu d'ingrédients au final... Un bel échange autour d'un thé dans ce quartier bobo qui n'a, plus les mêmes parfums et les mêmes boutiques pour manger ou prendre un verre quelques minutes.... SAINT Michel la folie comme c'est devenu bobo et en pleine évolution.... Merci et belle vie à tous 🌹🥀🍀🌺🍁🍂🍃🌽🌶️🌾🌿☀️🌻🥜🌰🌰🌰🍍🍓🍒"

"Tout a l'air très bon oui, mais ils nous ont pas laissé nous asseoir car on ne voulait pas le menu brunch mais juste déguster différents gâteaux avec des cafés. Je ne comprends pas"

"Excellent service, délicieux desserts et bonne ambiance."

"Un cadre très sympa, une vitrine à faire saliver, un brunch à tomber par terre ! Vraiment pas déçu d’être venu et nous reviendrons ! Top !"

"Que ce soit pour les formules du midi, les pauses gourmandes de 16h ou les brunch du dimanche, c'est un vrai plaisir. Un cadre tout mignon , du choix niveau pâtisserie - si bien qu'on voudrait tout gouter- et des personnes très gentilles !"

"Arrivez bien tard (15h passé) avec mon ami, notre choix était un peu restreint. Pas une grande fan de lentilles, j'ai pris un plat avec des lentilles un oeuf mollet et une salade. Miam miam ! Le serveur est serviable, présent et sympathique. Au fond de la salle on peut voir 2 cuisinières au boulot dans une cuisine toute jolie, l'établissement dans son ensemble est très beau. Sans oublié les nombreux dessert qui semble tous plus appétissant les uns que les autres !"

" Goûtez la tarte au chocolat, le jus de pêche, profitez du WiFi et des tables en bois accueillantes..."

"des pâtisseries à tomber par terre, le brunch est excellent et copieux, le service dynamique et agréable, et le cadre est magnifique. Le meilleur endroit pour goûter ou/et bruncher du quartier !"

"Super endroit ! Personnel très sympa et cake citron bergamote à tomber ! J'ai hâte de goûter le reste de leurs pâtisseries!"

"Adorables, cafés de choix ! Et les cookies à tomber. Je recommande. Des belles personnes et des beaux produits."

"Une super pâtisserie. De très beaux gâteaux à tous les prix."

"Nous avons acheté trois de leurs pâtisseries et j’ai été agréablement surprise ! Moi qui ne suis pas très « sucré », je me suis régal regalee ! Les parfums sont originaux et très bien pensés et les pâtisseries ne sont pas trop sucrées ! A tester absolument 😋"

" Incroyable petite boulangerie à Bordeaux, les croissants étaient exceptionnels et il y avait aussi un bon assortiment d'autres pâtisseries"

"Une de mes petites adresses favorites. Tout y est parfait : le cadre, l'accueil, les produits <3"

"Superbe découverte, très accueillant et délicieux. Bon endroit également pour remplir sa gourde et accéder au wifi !"

"Je suis venu manger à Michel Mabelle car j'adore la place Saint Michel. Cette patisserie a une super vue et est très agréable quand il fait beau si vous avez une place sur la terrasse. J'ai été estomaqué par les créations gourmandes et délicates concoctées par ces pâtissiers. Les propriétaires sont aussi très sympathiques et on peut clairement déceler qu'ils donnent leur max pour régaler nos papilles. Je recommande en particulier le tigré!"

"Meilleur brunch rapport quantité / qualité / prix."

"Lieu et accueil chaleureux! Les pâtisseries sont excellentes ainsi que le cappuccino."

"Accueil chaleureux, pâtisseries à tomber, brunch et plats délicieux pour un bon rapport qualité prix!"

"Une superbe pâtisserie dans le quartier Saint Michel, leur formule brunch du Week-end est raffiné et de bon rapport qualité prix. C'est un endroit convivial avec un patron discret et sympathique et des pâtisseries à tomber à la renverse comme la tarte au chocolat avec un fond praliné croustillant ! En prime les cafés (flat white, cappuccino ou filtres) sont dignes d'un barrista, je recommande chaudement."

"C'est beau, il règne ici une atmosphère tranquille et bienveillante. Très grand choix de gâteaux & patisseries maison, de cafés & thés de qualité, servis avec le sourire. C'est simple et ça fonctionne. Un lieu paisible au coeur du tumulte de la place. Un bonheur <3"

"Un endroit cosy pour manger de bons gâteaux, un lieu très sympathique"

"Le service est très chaleureux, l'ambiance sympathique, les boissons chaudes réconfortantes. Le brunch était absolument délicieux, avec une proposition végétarienne. Et le dessert pour une note sucrée et gourmande toute en douceur..."

"Accueil extrêmement chaleureux et lieu décoré avec goût. Tenu par deux jeunes très agréables, qui prennent le temps de discuter. Petit brunch bien copieux pour 20€ avec des oeufs brouillés top, un jus de framboise parfait, une alternative végétarienne savoureuse et des buns excellents ! La seule raison pour laquelle il n'y a pas 5 étoiles, c'est pour la ganache d'une des pâtisseries qui était un poil trop ferme et pas assez aérée (déformation professionnelle du pâtissier qui était avec nous ! :-)) Mais mention spéciale pour le cheese-cake qui était délicieux ! Mais chippotage à part, foncez-y les yeux fermés, c'était parfait."

"Pâtisseries et cafés très bons. Cependant quand j'ai (osé) demander si le café et le lait étaient bio (donc sans pesticides), la dame a littéralement RICANÉ ! Comme si ma question était stupide... Réponse, le café oui mais pas le lait 🤔 1 étoile pour ce ricanement inaproprié et le lait AVEC pesticides !!!"

"Un petit Cocoon pour une pause douceur autour d'un café, d'une gourmandise :) Qu'il est compliqué de choisir quand tout donne envie !!! Je vous recommande cet endroit pour un petit 4h en amoureux, entre copines ou même un brunch entre amis."

"De loin le meilleur chai latte, un vrai délice, super accueil et pâtisseries délicieuses, merci on reviendra !!"

"Plutôt bon, pâtisseries assez chères pour la portion"

"Le hasard (mais ai-je besoin du hasard pour rentrer dans ce genre d'endroit ?) m'a fait découvrir cette pâtisserie Saint-Micheloise qui porte le joli nom de Michel MaBelle, située entre les Capus et Maucaillou. J'ai été aimantée par la gourmandise des gâteaux exposés dans la vitrine du comptoir. Envie de goûter toutes ces promesses. Mais comme on ne peut pas TOUT goûter parce que...enfin bref, il ne faut pas...j'ai choisi la tartelette chocolat-caramel. Et c'est là que j'ai lu que toute cette pâtisserie était...végétale. Ni oeuf, ni crème, ni beurre..! Végan quoi. Cette tartelette, c'était juste une tuerie. Accompagnée d'un petit expresso bien serré, j'ai vécu une belle émotion gustative. Et je vais y retourner pour gouter le reste ! Ah oui, il y a aussi des pâtisseries sans gluten qui ont l'air tout aussi délicieuses. Je recommande, que vous soyez Végan ou pas."

"Des pâtisseries excellentes et revisitées au travavers le leur réalisation 100%végétale. Goûtez à tout c'est un régale, mention spéciale pour la tarte au citron 🍋 Accueil chaleureux 🤗"

"Exceptionnel tant au niveau des saveurs que du visuel. Cette pâtisserie est pleine de surprises et d'originalité !"

"Des gâteaux trop bons ! Tous vegan ! Merci !"

"Cookie trop sucré manque de cuisson et pas assez croustillant Madelaine assez lourd étouffe chrétienne on avait l'impression de manger un sachet de Lentille recoûté la madeleine sont quelle est est transpirait dans le Sachets . laisser à l'air libre pendent 1H et elle était Meilleure donc je pense que le Sac en plastique les font trop suer et la mie devient serer un sac kraf était mieux. pour la conservation."

"Tout simplement parfait. Pour avoir goûté la gamme presque complète je peux dire que le pari du vegan est complètement réussi, on ne voit quasi pas de différence avec la pâtisserie classique. Les boissons sont également excellentes ! De plus l'accueil est toujours chaleureux et bienveillant."

"Les cookies sont incroyables, superbe pâtisserie vegan ❤️ Hâte de continuer de gouter chaque gâteau"

"Très bonnes boissons et pâtisseries"

"Meilleures pâtisseries végan que j'ai mangé. Un bonheur"

"Très bonne pâtisserie, les recettes sont travaillées et les goûts au top. J'ai adoré les madeleines à la fleur d'oranger ! Ce sont les meilleures que j'ai pu trouver dans le quartier. Le tigré est parfait. Moi qui suis une amatrice de ce dessert, j'ai trouvé la pavlova mangue passion délicieuse !"

"Une très agréable expérience dans cette adorable pâtisserie ! Les cookies sont merveilleux et l'accueil est chaleureux. Une mention spéciale pour le vegan qui ne rend cet endroit que plus recommandable."

"Tellement contente d'avoir de bonnes pâtisseries véganes à Bordeaux ! Une tuerie, sans souffrances animales, merci !"

"Quelle surprise !! Moi et le végan on est pas forcément copain, mais alors la, j'ai gouté les madeleines et franchement, entre la coque presque caramélisée, le petit gout de fleur d'oranger (si je ne me trompe pas ^^) et l'intérieur moelleux, je me suis régalé. Ah oui j'oubliais, les cookies... une tuerie !!"

"Très gourmand, il faut se laisser tenter :)"

"Le must de la pâtisserie ! Moins sucré et plus léger que des gâteaux traditionnels ! Mes préférés la pavlova, le banofee et évidement les tigrés au chocolat !!! A ne pas manquer lors d'une visite à Bordeaux, sutyoit maintenant que l'on peut de nous boire un thé en terrasse !!!"

"Leurs pâtisseries sont fantastiques. Quel plaisir de manger des aliments vegan avec autant de saveurs. Parfois meilleur que ce que j'ai mangé. Merci aussi pour votre accueil."

"LE petit coin de paradis à St-Michel pour se régaler. Les gâteaux, pâtisseries, le service, la convivialité, tout est au rdv. Merci pour ces instants douceurs que j’aime offrir ou m’offrir 🙈"

"Un délice, que ce soit les biscuits de voyage ou les pâtisseries, tout est fin, délicat et délicieux !"

"Toutes les pâtisseries que j'ai pu y goûter sont DELICIEUSES !!! Leur choix sans gluten est un réel bonheur pour mon intolérance. Mon chéri pas végétalien a été scotché par la qualité de leur travail :)"

"Une super découverte ! Des pâtisseries incroyablement bonnes et des boissons tout aussi goûteuses. Un accueil très chaleureux et agréable. Mon passage chez Michel Mabelle reste un de mes moment préféré lors de ma venue sur Bordeaux. Je recommande vivement ! Vive le végétal et vive Michel Mabelle !"

"Grande fan de cookies, c'est juste les meilleures que je n'ai jamais mangé ! Pas d'aspect gras et des saveurs au top. J'ai également goûté les pâtisseries qui sont très bonnes, pas trop sucrées. Je ne connais pas trop le monde du veganisme mais j'ai été totalement convaincu par le concept de cette pâtisserie ! Les prix sont un peu plus élevés qu'une pâtisserie classique mais ça en vaut le coup."

"Pâtisserie découverte avant hier sur instagram, et testée aujourd'hui...! Immense coup de coeur. Nos amis non-vegans etaient bluffés ! Nous avons pu tester les tigrés, les madeleines à la fleur d'oranger (tuerie !) et l'okara (avec son mignon petit écureuil). L'accueil a été vraiment super, nous avons déjà hâte de goûter d'autres créations végétales, au fil des saisons !"

"Au top, je craque à chaque fois que je passe devant. Best madeleines ever, Lorenzo tu dis n'importe quoi 😒 Enfin des pâtisseries vegans qui ont de la gueule et du goût 🖤 Merci !"

"Tout est Excellent, boissons chaudes, pâtisseries et acceuil chaleureux 🙂 je recommande vivement cette délicieuse pâtisserie Vegan 👍"

"Adresse recommandée par une épicerie vegan du coin. (sympa, merci !) Croissants et pains au chocolat (chocolatine...) le weekend pour l'instant, faits maison, délicieux, et...vegan ? ah... ben, franchement bravo, et surtout, merci !! Enfin ! C'est bluffant, c'est comme un vrai bon pain au chocolat (dsl..) fait maison, mais en vegan ! Oh my... La madeleine nous a été conseillée aussi. Je ne suis pas amateur de madeleines. Bah, elle était super bonne ! Moelleuse, à la fleur d'oranger... La meilleure madeleine que j'ai mangé, vegan en plus ! Seul bémol, j'ai trouvé le chocolat chaud pas très chocolaté. S'il pouvait y avoir en plus de toutes ces merveilleuses patisseries et viennoiseries vegan un chocolat chaud vegan fait maison, la perfection serait de ce monde. L'endroit est sympa, et l'accueil aussi. J'y reviendrai !"

"Très bonne pâtisserie ! Les cakes, gâteaux et boissons sont excellents. Le cadre est agréable. Rien à redire ! Qu'on soit vegan ou non, végétarien ou autre, je recommande à tous les gourmands !!"

"Super endroit hyper cozy et agréable. Cafés et pâtisseries à croquer ! En plus la gérante est super sympathique et vous accueille avec le sourire ! je recommande!"

"On s'y est arrêté par hasard en se baladant dans le coin, et on a adoré 🙂 Tout y est excellent et le service est super!"

"Vous êtes vegan? Alors cette adresse est celle que vous devez connaître à Bordeaux ! Comme nous, vous n'êtes pas vegan... Eh bien aventurez vous quand même au cœur du quartier Saint Michel et régalez vos papilles dans cette boutique atypique ! Les boissons comme les pâtisseries parfois originales sont faites maison et très goûteuses! Le personnel est sympa et accueillant ! La petite terrasse sur rue, toute simple, nous a appelé ! Même la visite aux toilettes vaut le détour ! Belle découverte !"

"Une parenthèse de douceur. Super coffee, tartelette aérée"

"Situé entre le marché des capucins et la basilique St Michel (avec la brocante le dimanche matin), il s’agit d’une excellente adresse pour Bruncher. C’est convivial, frais, excellent …. L’espace n’est pas grand donc ne vous loupez pas 😁"

" Belle pâtisserie avec une cuisine incroyablement délicieuse, un personnel très sympathique et en plus tout est végétalien ! Certainement le meilleur petit déjeuner ou café de Bordeaux !"

"Bon, très très bon. Le banoffee est une tuerie. Le cadre est super sympa. Je reviendrai !"

"Quelle belle surprise que de découvrir cette pâtisserie 100% végétale avec un large choix. Une pause goûter qui a su réveiller nos papilles gustatives ; c'était excellent. Accueil chaleureux."

"Très bonne adresse. La déco comme les pâtisseries sont sublimes."

"Le top du top pour les viennoiseries et patisseries vegans, ma nouvelle adresse incontournable à Bordeaux!!"

"A la différence de Marcel, ma tante m'a jamais filé de madeleines. Néanmoins, fidèles et persistantes, je peux dire que l'odeur et la saveur de celles préparées ici resteront encore longtemps. La réf est trop facile alors je termine sur le fait que je suis plus team Choco-caramel et que sur ce point on frôle carrément l'evanouissement par pamaison. Ça remet les pendules à l'heure côté œuf-laitages, on est bien d'accord qu'ils sont obsolètes à minima, merci pour les papilles !"

"Un lieu agréable, de bonnes pâtisseries et des viennoiseries délicieuses !"

"Des spécialités végétales délicieuses pour un petit déjeuné ou pour un brunch parfait. Les gaufres sont divines, les tartelettes au chocolat caramel sont magiques. Bref tout est bon c'est parfait ! Édit : la mousse au chocolat était divine une merveille ! Édit 2 : les fraisiers son collectors une masterclasse"

"Tout est bon. Une très belle découverte. J'ai été bluffée par la qualité des pâtisseries dégustées, et par leur aspect visuel, qui n'a rien à envier aux produits présentés dans un salon de thé traditionnel. Tarte au chocolat, pancakes aux fruits et à la crème chantilly ( soja), brownie chocolat au beurre de cacahuètes, boissons chaudes variées, tout était parfait."

"Un délice de café ! Une équipe adorable et souriante, des gourmandises à tomber et une déco chaleureuse, parfait pour s’accorder une bulle à soi :)"

" Le meilleur de Bordeaux, spécialement le samedi et dimanche matin ❤❤❤"

"Super ! Pâtisserie délicieuse et boissons chaudes exquises, les meilleures de Bordeaux ."

"Super ! Première fois que je remange des chocolatine/Croissants depuis que je suis vegan un régal ! Et je n'ai même pas encore attaqué le reste de la carte ..."

"Super pâtisserie végan, du choix avec même des options sans gluten. Super adresse très mignonne."

" Beau petit café avec de merveilleux gâteaux préparés avec des ingrédients sans aucun dérivé animal."

" Endroit incroyable pour les végétaliens et non végétaliens. Un excellent café aussi."

"Chouette moment passé avec des amis autour d'un bon chaï et d'un marbré😊"

"Seul bon point pour les viennoiseries qui sont très bonnes. L'accueil n'est vraiment pas chaleureux. C'est dommage. Les pâtisseries ne sont pas mauvaises en soit mais ne sont pas très gourmandes. J'entends l'éthique, mais le goût doit être au rendez vous. Un peu plus de sucre donnerez un peu plus de punchy aux pâtisseries. La déco est sympa Je n'y retournerai pas.."

"Depuis plusieurs semaines j'y vais pour les scones surtout mais tout y est bon de l'accueil au pâtisseries en passant par les thés. On y a tout et ça fait du bien de se dire qu'on ne se prive pas trop en faisant du bien à la nature et à notre corps. À tout à l'heure 😉"

"Petit café cosy, après avoir testé plusieurs pâtisseries, elles sont toutes très bonnes. Très agréable de voir un endroit exclusivement végétal avec autant de variété et de qualité. A ne pas manquer !"

"Joli salon du thé, Suite aux avis sur la page, j’ai fais un tour dans ce salon de thé . C’est juste excellente pâtisserie, il y a beaucoup de choix des pâtisseries végane . La tartelette citron meringuée c’est juste très très bonne . Je recommande cet endroit quand vous êtes au passage pour un week-end à bordeaux."

"Excellente pâtisserie et cappuccino. Hâte de voir ce que cet endroit puisse proposer en plat"

" Des pâtisseries végétaliennes absolument incroyables ! Nous avons mangé du pan au chocolat, un croissant nature, une tarte au citron meringuée et plus encore et ils étaient littéralement incroyables, on ne peut même pas dire qu'ils sont végétaliens. Je reviendrais ici plusieurs fois 😍"

"Des gâteaux vraiment délicieux, moins sucrés que les pâtisseries traditionnelles donc pour ceux qui n’aiment pas trop le sucre c’est parfait ! Les pâtisseries proposées sont gourmandes et fraîches, un vrai régal. Le petit + : la boutique est ouverte le dimanche toute la journée, et même en début d’après-midi il y a encore du choix !"

"Pâtisserie et boissons vraiment très bonne !! Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Sans hésitation un incontournable de Bordeaux. Une équipe de folie qui se surpasse dans chaque pâtisserie. Je vous met au défi de trouver des meilleures chocolatines dans la métropole, et là où le tour de magie et d’autant plus impressionnant, tout est vegan! L’illusion est parfaite, chaque bouchée est divine, et addictive! Le cadre est chaleureux, de bons goûts, et les produits sont de qualités sans être exorbitants. Alors, pourquoi s’en priver?"

"Excellent! Pâtisseries véganes de haut niveau. Délicieux. On attend quand même la version faible glycémie 😇"

"J'ai goûté les financiers, un brownie et un cake matcha-framboise qui étaient tous très très bons"

" Charmante pâtisserie végétalienne. Un arrêt incontournable si vous rêvez de déguster une pâtisserie française à une table de rue. Le meilleur croissant végétalien que j'ai eu, et leur viennoiserie est également incroyable."

"Equipe très sympa, une vitrine et des pâtisseries délicieuses. Très bonne adresse à retenir que vous soyez vegan ou pas."

"L’accueil est chaleureux/solaire, la déco est cute/apaisante, et les pâtisseries terriblement addictives! Toujours un plaisir d’aller y chercher quelques douceurs (coup de cœur pour le Francis 🧚🏼‍♂️ et amour passionnel pour les Madeleines 🥹)"

" De délicieux gâteaux végétaliens et une belle décoration !"

"Croissant et pain au chocolat étaient délicieux- et les cafés aussi! Parfait! Tous les produits sont véganes en plus ❤️"

" Pâtisserie vraiment savoureuse 💖 fortement recommandée 🌱✨"

"Je recommande cet endroit. Les pâtisseries sont vraiment délicieuses. Le cadre est très joli et j'ai été très bien accueilli."

" Des desserts végétaliens incroyables 🍪 Mon seul regret est de ne pas arriver assez tôt pour les pâtisseries ! 🥐 Je reviendrai certainement la prochaine fois que je serai en ville"

" Incroyable sélection de desserts et de gâteaux végétaliens, la tarte au citron était vraiment délicieuse. Personnel très sympathique."

" Personnel très sympa et pâtisserie délicieuse ! J'y retournerais sans hésiter à Bordeaux"

" Êtes-vous végétalien? Ou tout simplement comme la nourriture végétalienne ? VA ICI. Nous avons mangé de délicieux croissants végétaliens et de la chocolatine, que nous avons préparés et cuits au café. Le latte à l’avoine et le cappuccino à l’avoine étaient également savoureux. Il y avait aussi de beaux gâteaux. Et les dames qui dirigeaient l'endroit étaient super sympas. Hautement recommandé."

"Super pâtisserie vegan! Le financier pistache framboise un régal! Un challenge de créer des pâtisseries 100%vegan brillament réussi."

"Savoureux et délicieux, autant les pâtisseries que le café. Personnel souriant, chaleureux et plein d'humour. Un moment de détente bien agréable."

"J'y vais fréquemment depuis 2 ans ! Surtout pour leur matcha <3 Tous leurs produits sont excellents et vegan ! Gros coup de coeur ! <3 Des produits excellents et engagés ! Je recommande vivement <3"

"Excellente découverte, les pâtisseries proposées sont incroyables, je n’ai pas su choisir et ai pris 5 pâtisseries pour moi seule! Elles étaient toutes délicieuses. L’endroit est charmant, la vue en terrasse superbe, le personnel accueillant. Je recommande x1000 et j’ai hâte d’y revenir lors de mon prochain séjour à Bordeaux. Surtout ne changez rien!"

" Très jolie pâtisserie. Nous y sommes allés pour avoir une boulangerie sans gluten et sans lait. Tout avait l'air joli et était délicieux. Fortement recommandable."

" De délicieuses pâtisseries et du café ! Excellent service également. Recommande fortement."

"Enfin une initiative qui vaut le détour ! Faites sans hésiter une pause par cette boulangerie pâtisserie 100% Végétale, un pur plaisir ! Nous sommes venus ce midi après une escale par le restaurant vegan voisin, que du plaisir !!! Merci à la super gentille vendeuse 🙏💜"

"Très bonne ambiance, des viennoiseries dispo encore durant l'après midi 🎉 un personnel très sympathique. Mention spéciale aux petits tigrés!"

" Meilleure boulangerie de France ! Malheureusement, nous n'avons pas reçu de croissants végétaliens - car ils étaient toujours épuisés ;)"

"J'adore ce genre d'endroit. Très bon accueil. Situé dans le quartier Saint Michel. 100% vegan"

" Nourriture délicieuse, personnel 100% végétalien et sympathique. Un incontournable pour manger vegan à Bordeaux !"

"Nous avons prit un peu de tout en vitrine + viennoiseries = une tuerie végétale. L'équipe de devant au top, cadre très sympa et sa terrasse, bravo à l'équipe des petites mains en cuisine. Merci pour ce petit moment délicieux, nous avons carrément appréciés pouvoir acheter des petits sachets avec les mignardises (madeleines, biscuits choco, etc) et vos jus sont incroyablement bons. Nous recommandons cet établissement"

" Des pâtisseries végétaliennes incroyablement délicieuses Très bon service Café mignon et confortable Recommande fortement"

"Salon de thé avec un cadre très sympa. Les pâtisseries sont bonnes. Attention il n'y a pas beaucoup de place mais si vous allez dans le quartier allez y, tentez votre chance ça vaut la peine !"

" De très bonnes pâtisseries végétaliennes, des biscuits incroyables, un café exceptionnel et un personnel très sympathique, vraiment un incontournable pour tout végétalien lors d'une visite à Bordeaux !"

" Incroyable latte au lait d'avoine et pâtisseries végétaliennes !"

"Vendeuse super sympa! Les Pâtisseries donnent toutes plus envie les unes que les autres. Le cake marbré est trop bon! Merci, nous reviendrons 😊"

"Pâtisseries excellentes et les cookies pour un petit creux méritent le détour. Le + : les produits changent en fonction des saisons ce qui permet de varier les plaisirs de manière responsable et éthique."

"La tarte chocolat caramel était vraiment excellente, mon chocolat chaud (amande) aussi. Je recommande cet endroit mais j'enlève une étoile pour le prix qui reste assez cher, 9€ pour une pâtisserie+ une boisson."

"Une pâtisserie / salon de thé très agréable quartier st Michel à Bordeaux. Toutes les pâtisseries sont délicieuses et ça change aux fils des saisons. Mentions+++ aux madeleines qui sont divines! Quel bonheur d'avoir ce genre de pâtisserie végétalienne à Bordeaux !"

"J'apprécie vraiment énormément l'atmosphère qui s'y trouve, et les pâtisseries sont d'un régal ! Gros + pour leur pancake avec des fruits de saison et la crème fouettée qui font beaucoup de bien à l'estomac !"

"Je suis ravie de cette découverte. Tout était délicieux, les petits gâteaux, la bûche de Noël convertiraient n’importe qui au vegan! Nous nous sommes régalés! L’équipe est très sympa! Seul bémol, quand on n’est pas de bordeaux centre difficulté ok y’a se garer, mais c’est normal en plein centre! Merci, et longue vie à michelmabelle!"

"Super expérience ! C’est chouette de pouvoir trouver des boulangeries vegan et de pouvoir se faire plaisir ! Tout était délicieux ! Le personnel est très gentille et le local est très mignon."

"Petite pâtisserie cosy très intimiste et agréable. Les differents gateaux et viennoiseries vegan sont délicieux . Ça mérite vraiment le détour."

"Lieu accueillant, pâtisserie trop bonne et boisson aussi. Accueil très chaleureux je recommande à 10000%"

"Pas de place pour s assoir. L accueil n’est pas motivant."

"On se régale d'abord avec les yeux avant de savourer les yeux fermés ! Et l'accueil est top, merci beaucoup pour ce joli moment 💛"

"Excellent, comme toujours. Tout est parfait, l'accueil est joyeux et chaleureux. Les cookies sont extra ordinaires. Toutes les pâtisseries sont sublimes, n'hésitez pas à commander les grands formats, vous ne serez pas déçus !"

" Je suis tellement heureuse d'avoir trouvé ce café car je n'aime pas manger de produits laitiers à cause d'une intolérance. C'est un café à base de plantes avec de merveilleux desserts ! J'aurais aimé qu'il soit plus grand avec plus de sièges."

"Quel plaisir d'avoir une pâtisserie végétale à Bordeaux ! J'y passe souvent pour un petit dessert ou goûter. Les gâteaux font tous plus envie les uns que les autres. J'avais également testé le week-end pour un petit déjeuner/brunch, les vienoiseries étaient incroyable (attention, que le weekend) ! Le croissant était tellement bon que j'en ai mangé 3 ce jour là ! Il n'avait rien à envier à un croissant au beurre. L'équipe est adorable et la boutique très mignonne, c'est une adresse que je recommande"

"Ma pâtisserie Bordelaise préférée! 💗 Vegan (et beaucoup de choix sans gluten) mais si gourmands et pas trop sucrées , tout est délicieux . Nous avons choisi un grand Banofee 😋 pour fêter l’anniversaire de notre petite fée, le gâteau à eu beaucoup de succès !"

"Délicieux, accueil très agréable, j'y retourne avec plaisir."

"Tres cool et et sutout très bon"

" charmant petit café Boissons et desserts 100% vegan 10/10 bonne attitude je pouvais parler anglais et français pas de thé, je veux dire, ils n'ont que des sachets de thé"

"Super pâtisserie végétalienne qui vient d'en ouvrir une deuxième quartier St Pierre pour mon plus grand plaisir! Bonnes pâtisseries et excellentes boissons notamment le chai latte 🌼 Les serveurs y sont toujours agréables ✨"

"Pâtisserie carrot cake décevante. Muffin sans saveur à la levure sous son topping savoureux qui séduit les yeux et les papilles mais sans convaincre. Poudre aux yeux. Dommage."

"Tellement de bonheur de retrouver les viennoiseries et pâtisseries traditionnelles en version vegan ! Accueil charmant et produits délicieux"

"Devenu mon QG car c’est une belle pâtisserie totalement végane (+ choix sans gluten) avec de belles personnes à l’intérieur ✨ je recommande à 1000%. Pâtisseries, gâteaux et viennoiseries vegan.es, boissons végétales, boissons froides faites maison etc. Tout y est !🌱"

"Très bonne pâtisserie vegan et plusieurs choix en sans gluten. Vraiment un délice ! Personnel hyper accueillant et chaleureux ! La déco est très cocooning 🥰"

"Excellentes viennoiseries végétales. Café et chocolat chaud excellent. Très bon accueil."

"Une belle découverte, j'ai bcp aimé mon expérience, les gâteaux étaient bons et le chaï latte glacé aussi. Le tout avec un sourire qui me donne envie de revenir !"

"Incroyable, succulent et exquis !"

"Excellentes pâtisseries et excellent accueil. Salon de thé très joli et prix très correct pour ce type de produits. Je recommande vivement meme aux non vegan."

" Un endroit très doux et charmant à visiter. Tout était si délicieux, les choses étaient si charmantes et polies, l'endroit était aussi magnifique. Très heureux de voir une pâtisserie végétalienne. Cinq étoiles de ma part. Merci"

"Quelle belle expérience! Merci de faire rêver les vegan et les non vegan. Délicieux et à un prix raisonnable. Un très beau moment pour les yeux et les papilles!"

"Bonne boulangerie, les boissons sont bonnes et les pâtisseries aussi !"

"Lieux très simpas, super accueil et surtout toutes les pâtisseries donne faim, celles goûtés étaient excellentes."

"Découverte en famille..Super endroit Le personnel est super ..Les produits délicieux .."

"De délicieuse alternatives sans gluten je recommande !!"

"La boutique est cosy, l’accueil est très agréable, et les pâtisseries et viennoiseries, une merveille. J’ai dégusté et adoré : madeleine, croissant, sablé citron et menthe, financier citron…. Une très belle découverte, à visiter encore et encore ❤️."

"Top vraiment ! Le lieu super sympa et cosy ! Les pâtisseries sont veganes ! On adore"

"Vegane depuis bientôt 5 ans, j'ai eu le temps de goûter un bon nombres de pâtisseries végétales et clairement, Michel Mabelle vient de passer en Top 1 ! Comme quoi, le hasard fait VRAIMENT bien les choses. De passage sur Bordeaux seulement quelques heures je suis tombée par hasard sur cette pâtisserie, j'ai pris plusieurs parts de gâteaux (madeleines, tigrés, marbré, cookies, financier citron, financier Framboise, brownie). TOUT EST DELICIEUX. On a le vrai bon goût du gâteau, ça n'est pas masqué par des kilos de sucre (comme souvent malheureusement), les parts sont plutôt généreuses et les prix restent plutôt corrects. BREF, j'en fais un roman mais je suis trop trop contente ☺️ Seul bémol : c'est beaucoup trop loin de chez moi."

"Très jolie pâtisserie😊j’ai testé le carrot cake et le marbré au chocolat. Une vraie surprise! Les gâteaux sont restés hyper moelleux même après 24h de conservation, et je dois dire que c’est une véritable découverte gustative. Je souhaitais découvrir la pâtisserie Vegan et je ne suis pas déçue. Je reviendrai sans hésiter !!!"

"Ma pâtisserie préférée et de loin ! Non seulement, tous les produits sont 100% végétaux, beaucoup d'options sans gluten, tous plus délicieux les uns que les autres, mais aussi car l'endroit est absolument charmant, impeccablement propre, très bien décoré et les personnes au comptoir sont aussi charmantes que l'endroit (souriantes, sympas, rapides et patientes face à mon indécision sur le choix de mes achats). Je recommande ++, foncez ! :)"

"Un service de qualité, un accueil chaleureux et un gâteau sans gluten exceptionnel. 1ere fois et clairement pas la dernière. Je valide 1000 fois."

" Le paradis sur terre en matière de pâtisserie, biscuits et gâteaux vegan. Wow, juste wow. Il y a tellement d'options délicieuses, j'ai hâte d'en essayer d'autres. Je le recommande vivement."

"Tres bonnes pâtisseries Vegan, servies avec le sourire et la bonne humeur! Parfait pour prendre un petit déjeuner ou un goûter sur la terrasse ou en intérieur"

"C'est top d'avoir une pâtisserie vegan dans cette ville. Heureuse d'avoir pû tester."

" Délicieux gâteaux végétaliens, biscuits et jus fraîchement pressés. Tout végétalien, fortement recommandé. Le serveur était très agréable, prêt à plaire et extrêmement professionnel. L'endroit est joliment décoré, il y a des bruits d'oiseaux dans la salle de bain ! Le présentoir à gâteaux met l'eau à la bouche !"

"Tout simplement incroyable ! Tout est très bon."

"Première et seule pâtisserie vegan à Bordeaux. J ai voulu tester. L accueil était agréable et nous avons pu nous installer pour un goûter. Il n y avait plus de croissants à cette heure mais nous avons pris une tartelette banane/caramel et une tartelette framboise/pistache. Malheureusement, à notre goût, ces desserts étaient un peu fades, ils manquait ce goût sucrédes desserts. Nous avons cependant adoré les madeleines à la fleur d oranger. A l occasion nous essayerons sûrement d autres gâteaux/pâtisseries. Je recommande néanmoins ce lieu."

" Tout végétalien 😍 incroyable !!!"

" Café végétalien fantastique, des trucs super sympas et d'excellents biscuits et gâteaux <3"

" Très bien! Le pain au chocolat n'était pas différent des options non végétaliennes !"

"Produit parfait et excellent accueil et d’une propreté irréprochable"

"Découverte par hasard J'ai pris divers petites pâtisserie Et les convives en étaient ravis c'est parti en moins de 10mn lol Super accueil"

"Première fois que je vais dans une boulangerie vegan et je ne suis pas déçue. J'y suis allée avec une amie et nous avons été conquises à la fois par l'accueil et par notre commande, c'était excellent !"

" Beau café avec quelques pâtisseries. Les portions sont très généreuses et la qualité était très bonne. C'est un endroit parfait pour faire une pause et profiter d'une ambiance agréable. Ils proposent également du lait doré (curcuma), du chocolat chaud et une variété de cafés. J'ai pris du pain café con leche & marbre choco, c'était délicieux."

" Café charmant et personnel très sympathique!"

"Très chouette endroit, belle atmosphère. Les patisseries et les croissants sont super bons. Le chaï était aussi vraiment meilleur que beaucoup d'endroits. Une adresse à ne pas manquer pour toute envie de douceur !"

"C'est super bon, varié et cosy :) Il y a beaucoup de choix, et c'est de qualité. (Leur financier aux framboises était juste ✨ in-cro-yable ✨ (tant niveau texture qu'au goût) et le croissant est vraiment bluffant : c'est ici que je vais en acheter le matin 🤩) En plus l'ambiance est agréable : c'est joli, calme, et la serveuse était super sympa :)"

"Au top !"

" Incroyable boulangerie végétalienne! Nous avons pris le petit déjeuner un dimanche et tout était délicieux - croissant moelleux et feuilleté, pain au chocolat et incroyable tarte au banoffee avec de la crème fouettée divine sur le dessus. Nous aurions aimé pouvoir tout essayer et nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Bordeaux. Aussi de bons jus de fruits frais et tout est à un prix raisonnable. La perfection!"

"L'une de mes adresses préférées à Bordeaux, quel plaisir d'y déguster des viennoiseries à tomber et un bon choix de boissons et pâtisseries. L'ouverture de la deuxième boutique était bienvenue ! Merci pour votre bonne humeur et félicitations pour vos initiatives"

"Oups j'ai omis de laisser mon avis... 5 étoiles et plus pour ces patisseries toutes excellentes ainsi que l'accueil. Si j'habitais Bordeaux on me verrrais tous les Jours 🥰"

" Tellement délicieux. Endroit mignon. Service avec le sourire."

"Lieu trop mignon et cosy, équipe chaleureuse et accueillante, cookie spéculos et limonade trop trop miam ✨"

"J'ai deja mangé de très bonnes pâtisseries vegan dans ma vie, mais Michelle ma belle est de loin ma meilleure expérience ! Croissants, frangipane, cookies et j'en passe. J'irai encore plus loin, même lorsque je n'étais pas vegan, jamais je n'ai mangé d'aussi délicieuses pâtisseries ( normal sans souffrance ça ne peut être que meilleur ☺️). En plus, elles sont super sympa et l'ambiance est top. Si vous passez à Bordeaux ne ratez pas Michelle ma belle."

" Café très mignon avec une belle sélection de pâtisseries et tartelettes."

"Très bonne pâtisserie vegan. Lieu cosy et calme"

"Je viens ici depuis l'ouverture de la boutique. Fervante fan de cet endroit, et devenu mon lieu de passage incontournable chaque week-end. Je recommande les yeux fermés !"

"Chaï latte coco et avoine absolument splendide 🌱🍵💚"

"Un délice ! Nous y sommes entrés mon ami et moi sans savoir que c’était vegan et avons pris à emporter la tarte au citron et le Gustave au chocolat. TROP BON. Léger, gourmand, fin, pas trop sucré, et en plus c’est vegan donc meilleur pour la ptite planète. La jeune fille qui nous a servi est aussi très très sympa ☀️"

"J'adore vos pâtisseries et l'ambiance cosy ! C'est toujours un plaisir à chaque venue"

"Achats de 3 pâtisseries en fin d'après-midi : carrot cake, banana bread et cookie spéculos ! Que dire.. c'était DELICIEUX ! Les meilleurs gâteaux de voyage et le meilleur goûter de Bordeaux jusqu'ici ! Les pâtisseries étaient moelleuses, fondantes, pas sèches du tout, et surtout avec une dose de sucre parfaite ! Je trouve toujours les pâtisseries / gâteaux beaucoup trop sucrés mais là on s'approche de la perfection ! Un rapport qualité/ quantité / prix au top ! Et alors en plus, tout ça vegan, CHAPEAU ! En fait, vegan, végé, flexi ou omni, allez ici, c'est bluffant, succulent, délicieux, merveilleux ! Et en plus vous faites du bien à la planète, aux animaux, à notre belle nature ! 🌿"

"Pâtisserie delicieuses, vegan avec des options sans gluten. Accueil toujours au top, c'est un vrai plaisir de m'y rendre chaque semaine."