Maxime Ollivier

"Galette achetée pour 4 personnes : c'est excellent , le feuilletage réussi . La buche de noël authentique était aussi très bonne avec sa crème de marron sublime . Que du bon cette boulangerie / pâtisserie ."

"Merveilleux Paris Brest , excellent croissant au beurre et très bonne gamme de pain! Nous sommes heureux d'avoir une boulangerie et chocolaterie aussi près de chez nous"

"j'ai découvert cette fabuleuse boulangerie complètement par hasard. je dépasse cinq boulangeries avant d'y arriver mais ça en vaut largement la peine. 6 étoiles pour les croissants avec du VRAI beurre!"

"Leur baguette traditionnelle est excellente, et leur pâtisseries me font toujours de l'œil (surtout la tarte au citron)."

"Tarte au citron délicieuse ! Mais quel accueil ce matin ... 😁"

"Petit bémol sur l'accueil."

"Un vrai patissier avec un choix de gateaux traditionnels et de creations. Les saveurs sont authentiques, les associations bien faites (sans tomber dans la creativite pour la creativite). J'ai un faible pour le lait d'Eden"

"Vitrine clinquante, création à tout va, des couleurs en veux-tu en voilà, pourquoi pas, cette boulangerie a le mérite d'apporter de la fraîcheur et de l'originalité dans ce monde de pâte à pain. Et de pain parlons-en : c'est sans plus, tout comme le service... De plus, dans ma quête de recherche de la meilleure tradigraine de la ville, elle reste juste correcte."

"Probablement la meilleure pâtisserie de la ville, même si le cadre ne paye pas de mine. Un peu moins de sucre dans certains gâteau ( hispahan par exemple) et ce serait du grand art. Mention spéciale aux éclairs et au millefeuille en mode classique revisité."

"Patronne infecte.... s'en fiche de sa clientèle. Oubli les commandes réservées par les clients et ne propose aucun article en remplacement ! Dommage mais honteux pour une boulangerie-pâtisserie qui se vante d'avoir un commis qui a travaillé pour le célèbre MICHALAK.... Ses gâteaux ne sont tout de même pas à la hauteur du célèbre pâtissier...."

"Très bon pain (je prends très souvent la baguette bio et le pain raisin noisette). Je prends rarement de la pâtisserie mais je n'ai jamais été déçu quand j'en ai pris. La qualité des viennoiseries est assez inégale suivant les jours."

"Grosse déception, Sandwich pas frais avec pain seché sur une tranche. Et en dessert, tartelette à la framboise impossible à décoller de son support carton... Et le tout hors de prix."

"Très bon accueil, pâtisseries délicieuses et pas trop sucrées."

"Les millefeuilles pralines et vanille je ne peux plus m'en passer 🍰🍰💗💗"

"De très bonnes tartes, et un grand choix d'éclairs."

"Un peu déçu la deuxième fois, prix assez élevé et surtout pas toujours aimable, ça gâche tout car les vitrines sont jolies ça donne envie"

"Great éclair"

"Pâtisseries excellentes ! Bon pain"

"J'ai goûté leurs pâtisserie que je n'est clairement pas trouvé a mon goût Plus précisément leur st Honoré que j'ai trouvé particulièrement sans saveur et très fade rien a voir avec la recette d'origine ainsi que la quantité étais une honte a 4,60 euros inadmissibles Je ne reviendrai pas ! Goûté un peu ce que vous faîtes!!"

"C'est la meilleure boulangerie à issy"

"j'ai commandé 1 tarte aux fruits rouges pour l'anniversaire de mon fils. Visuellement très belle ! mais la pâte était toute molle et certainement pas du jour ! quel dommage , pour l'occasion !!! Quant au prix, elle ne le valait pas !"

"Si l'accueil était à la hauteur des pâtisseries, mon commentaire comporterait 5 étoiles ...."

"Très bonne pâtisserie mais suite à deux grosses déceptions en 1 ans je modifie cette note. Cette boulangerie n'honore pas les commandes passées d'autant plus pour un dîner de Noël ou vous vous retrouvez sans dessert ou un substitut non désiré/ allergène pour certains convives notamment. 2 fois en un an pour une boulangerie qui à le monopole sur Issy/Meudon avec 4 points de vente, grosses déceptions après l'avoir vivement recommandé auprès de notre entourage, le ridicule de la dernière expérience va nous freiner de réitérer une commande. Oui bien sûr nous avions commandé 2 bûches, 1 père noël et une renne mais apparemment votre boutique d'avenue Victor Cresson n'a pas été suffisamment approvisionné pour satisfaire les commandes passées. Nos convives étaient déçus mais il y a bien plus grave dans la vie effectivement. Vos vendeurs ont proposé la bonhomme de neige en substitut qu'il a bien fallu accepté en mode dernière minute ."

" Sans conteste, le Crossiant le plus étonnant au monde. Leur baguette traditionnelle au seigle (un peu plus foncée que les baguettes ordinaires) est délicieuse. "

"La baguette à 1 euro pour même pas 250g de pain. Je commence à trouver le pain hors de prix. Je vais finir par acheter mon pain en grande surface. Après on s'étonne de la mort du petit commerce... Mais bon il pratique les prix comme les autres boulangeries... Les serveuses sont assez sympas néanmoins et il y a pas mal de choix d'où la deuxième Etoile."

"Meilleure pâtisserie de Paris !!!!"

"Le gâteau au chocolat : un pur délice !!! Commandé pour 16 personnes (anniversaire), il a fait l'unanimité parmi les convives, persuadés qu'il s'agissait du talent d'un grand chef parisien !!! Issy a un pâtissier topissime !!!"

"Très bon, même excellent mais un peu cher"

"Clients depuis l'ouverture, nous avons pu remarquer l'envolée des prix... absolument pas en rapport avec la qualité : récemment, les tartelettes aux framboises étaient quelconques, trop sucrées et à un prix prohibitif. Grande inégalité entre les gâteaux individuels. En revanche, nous étions ravis des gâteaux sur commande, mais là aussi nous avons été choqués de voir l'addition doubler (même gâteau, même nombre de convives) d'une année à l'autre. Nous sommes de plus en plus étonnés que les clients acceptent n'importe quoi : un service très inégal (mention spéciale à une jeune fille qui ne dit ni bonjour ni merci quand on débourse 50 euros pour des gâteaux), une qualité fluctuante (pain dur de la veille !) et des prix qui flirtent avec le déraisonnable (sauf qu'ici on en a plus pour son argent que dans les autres pâtisseries d'Issy-les-Moulineaux). Sommes-nous les seuls à nous étonner qu'acheter de bons gâteaux qui était un acte banal et à la portée de tous dans notre enfance relève désormais du luxe ? Il est certain que la mode des émissions télévisées et des pâtissiers stars peut donner des envies de grandeur..."

"L'accueil est loin d'être a la hauteur des patisseries (qui sont chères mais bonnes). La vendeuse nous a réclamé 20 ct pour un sac plastique, une fois le règlement de 56euros effectué (pour 2 tartes!)..."

"Adresse exceptionnelle pour les amateurs de pâtisseries haut de gamme. Un spot incontournable de la ville d’Issy."

"Très déçu. Le baba au rhum était délicieux. Il en est devenu bas de gamme, mais pour le même prix. Admettons que la brioche utilisée soit celle des invendus de la veille, (dans le style d'un croissant aux amandes), lorsque celle-ci se retrouve sans Rhum car la pipette a disparue et que la chantilly à la vanille est devenue une chantilly bas de gamme, on se retrouve avec une brioche de la veille à la chantilly. cela ne vaut pas ses 4€."

"Un vrai patissier"

"Tip top super produit une très bonne maison continuer comme ça"

"Bonnes baguettes bio. Meilleur accueil que les autres boulangeries du quartier."

"Le must de la pâtisserie sur Issy. A chaque événement familiale Maxime Ollivier nous enchante avec sa pâtisserie. Niveau viennoiseries choix correcte et il y a des baguettes bio."

"Une boulangerie de quartier comme on les aime ! L'équipe est très serviable et agréable et reconnait les habitués ! Les produits sont frais et très bons ! Je recommande la baguette bio et l'éclair au chocolat - un délice ! :)"

"Je suis cliente régulière et j'avoue que la qualité des produits est de plus en plus inégale : le pain dans ses differentes gamme reste de très bonne facture ,le mille feuille praliné (disponible uniquement le dimanche )est délicieux pour le reste ça laisse à désirer par example j'ai acheté aujourd'hui une tarte au fraise ; très très fade, la pate etait molle ....pour 4euros 20 !"

"Pour les pâtisseries, elles sont pratiquement toutes faites avec la même base de pate! Il y a que le dessus qui varie! La baguette bio est bonne."

"Un commerçants comme on les aime : souriant avec des produits de qualité. Alors pourquoi pas 5 étoiles ? Pour le manque de diversité : Impossible de commander des grands classiques de la pâtisserie (forêt noire, polonaise, Saint Honoré, fraisier (à vérifier)...). Ils ont une dizaine de types de gâteaux (tous excellents), mais il n'est pas possible d'en sortir."

"Pain au chocolat sublime. Autres produits aussi. Cette boulangerie vaut vraiment le détour."

" 5 étoiles pour les pâtisseries savoureuses de qualité. 2 étoiles pour l'hygiène, avec de nombreux bugs volant dans le rayon pain. "

"Personnel agréable et professionnel. Pain excellent, mention spéciale à la baguette bio. Viennoiserie excellente, mais qualité et taille des pièces inégales. Encore un petit effort, et ce sera parfait. Cela reste toutefois la preuve qu'il ne s'agit pas de viennoiserie surgelée comme dans 75% des boutiques .. Pour ce qui concerne la pâtisserie, de très bonne facture. Bon choix tous les jours et à toute heure. J'ai tout goûté, jattends les nouveautés avec intérêt !"

"Baguette décevante, irrégulière, mesurée a 4cm de diamètre dans sa partie la plus fine."

"A repris Citron Meringué au fort d'Issy. Malheureusement depuis les prix ont augmenté et la qualité a beaucoup baissé. C'est parti pour trouver une autre boulangerie, enfin une vraie. Votre baguette tradition( 1,10€) manque de sel résultat elle est fade, donc pour avoir une baguette qui a du goût faut prendre la bio qui est à 1,20€. Chez Citron Meringué, elle était meilleure est à 1€ seulement. Vos croissants aux amandes à 2€ sont bon mais ne valent pas le prix demandé car par défaut ils sont fait à partir des croissant invendu de la veille. Le feuilletage de vos pains aux raisins manque d'aération et donc de feuilletage, cela ressemble à une pâte feuilletée rapide."

"Je suis choqué par les avis négatifs précédents ! Critiquer l'inégalité lorsque l'on est sur qu'il s'agit d'un travail artisanal est une honte !! Allez donc dépenser vos précieux deuniers dans les grandes surfaces pour un produit sans personnalités ou encore dans des boulangeries/pâtisseries qui achètent du déjà tout fait. Je trouve la commerçante très agréable et les pâtisseries autant belles que délicieuses. Et une fois encore, l'artisanat se fait rare en france et à forcément un coût ; merci de ne pas descendre des gens qui ont encore ce savoir faire et qui se défoncent pour nous, les clients (parfois ingrats). Au plaisir de revenir chez vous pour manger de la qualité. Jonathan B."

"Bonne boulangerie"

"Mal aimable, dommage pour un commerçant de cette qualité et ses prix élevés !"

"Correct mais service client à revoir... manque d amabilité... apparemment on n aime pas les enfants..."

"Trop cher et moyen"

"La politesse n Est pas sa principale qualité....mais après tout il n Est que patissier...Je suis passée dans votre boutique, vous ai laissé un mot...pas de réponse, je vous ai envoyé un sms pour savoir si je pouvais compter sur vous pour une prochaine prestation...toujours pas de réponse. Et pourtant vous aviez accepté les autres années. Sachez Monsieur qu'il y a d'autres pâtissiers dans le secteur aussi compétents que vous. Et même si vous refusez la prestation le minimum de politesse est de répondre aux messages."

"Quelle déception une veille de Noël à la Boulangerie du Fort ! Client régulier, je passe une commande pour le 24 décembre. La commande n'est pas prête à l'heure à laquelle on m'a demandé de venir la récupérer! Je suis obligé d'attendre 30 minutes et il n'y a pas tout : il manque un pain et un stollen. Quand je demande comment cela se fait pour une commande passé en amont, on me répond c'est comme ça! Quel sens du service client... En rentrant chez moi, je me rends compte que la bûche est abîmée ! Vraiment déceptif ... la qualité et taille des produits (ex : petits pains au chocolat) est déjà assez aléatoire, mais je ne m'attendais pas à ça pour Noël ! Par ailleurs, aucun mot d'excuse de leur part .... cela leur paraissait normal ..."

"Client régulier depuis plus de 3 ans , la qualité des pâtisseries baissent. Exemple du mille-feuilles qui se plie en deux lorsqu on le coupe , ce n était pas le cas avant. Autre point , merci de préciser les pâtisseries qui sont en reductions. Après conversation aucun geste commercial du vendeur à lunettes lorsque j ai pris 2 tartes au citron. C est limite. 19/12 Ils ne savent plus faire de pain baguette froide sortant du congélateur le matin Berck"

"Les gâteaux sont fins et très bons"

"Mon mari a rapporté des viennoiseries dimanche matin de cette boulangeriie pour ntre petit déjeuner, bien qu’ils soient mous et sans doute pas de la fournée du jour, nous les avons avalés sans plaisir mais bien vite j’ai été nauséeux .Merci Olivier Maxime d’avoir bien gâché mon dimanche ! 🤢"

"L'accueil est aussi déplorable que les produits sont bons. La vendeuse est extrêmement désagréable et impolie. Nous n'irons plus."

"Galette des rois avec trop de feuilletée , certe bon , mais beaucoup trop et tres peu de frangipane , aucune consistance."

"boulangerie et pâtisserie excellents, mais accueil parfois un peu distant"

"Bon pains, pâtisseries délicieuses, le personnel très correct ."

"Les chouquettes: quel poème ! Elles sont quasiment tout le temps brûlées, trop cuites . Vous avez beau revenir à la boulangerie leur dire que c’est trop cuit et inmangeable certes ils vous les changent mais la fois suivante les chouquettes sont une fois de plus brûlées et trop cuites . Un œil sur le four serait bénéfique...... Les viennoiseries quant à elles ne sont jamais de même qualité : un jour bien croustillantes, un jour molles et sans teneur . Bref boulangerie pleine de prétentions, seule boulangerie ouverte du quartier le dimanche, quel dommage !!!!"

"Aujourd'hui j'avais réellement envie de me faire plaisir avec une pâtisserie, chose que je fais très peu en ce moment. Je me suis donc rendue chez Maxime Ollivier pour acheter deux gâteaux. Un basic, la tarte citron meringuée et un autre plus gourmand, le Tonka ramel.... Pour la tarte citron, le fond de tarte était quelque chose s'apparentant à un palet breton un peu rassis et sans générosité, l'appareil citron est complètement collé à la gélatine, on a l'impression de manger une jelly de crème citronnée, et pourtant j'avais enlevé la couche de gelée (encore une) mise sur l'appareil citron, les meringues étaient très sèches malheureusement je n'en ai mangé qu'une car le trop de sucre déséquilibre le dessert, en bref la tartelette manque cruellement d'onctuosité, de fraicheur (moins de sucre plus de fruit), et de goûts plus prononcés, c'est vraiment dommage, pour le prix je pense que vous pouvez faire mieux ! Le Tonka ramel est fait de plusieurs strats, un biscuit, une mousse, un insert de crème (je n'ai pas reconnu le goût), un glaçage chocolat et une sorte de ganache montée qui surplombe le tout. Dans l'ensemble le gâteau est correct, mais les éléments pris à part manquent de saveurs, la ganache du dessus n'a clairement aucun goût et n'apporte rien au dessert à part du gras, ce qui est inutile dans un entremet au chocolat, par contre petit + pour les noisettes concassées autour du biscuit, ça ça apporte un truc sympa au dessert ! En bref, les pâtisseries que j'ai gouté manquaient de finesse et de goût, mais sincèrement les bases sont là et j'espère que vous allez pouvoir retravailler vos recettes."

"Les pâtisseries sont un délice, le pain un vrai régal! 👌"

"Vendeuse au comportement agressif et très inadapté vis-à-vis de la clientèle. Inadmissible."

"Ne passez pas à côté de leur Paris Brest ..."

"il y a 3 ans j'aurais noté 4 étoiles ...en plus le pain n'est JAMAIS assez cuit donc indigeste . Un bon point par contre ouvert le dimanche et le lundi et pratiquement toute l'année c'est rare et il faut le souligner"

"Accueil moyen. Pain à peine cuit et odeur désagréable dans la boutique"

"Superb pain! Merci!"

"Boulangerie du Fort : très déçue par le gâteau vanille/poire acheté ce week-end, celui-ci avait coulé dans la boîte et les poires étaient congelées."

"Dimanche matin, 10h : peu de choix en viennoiseries, notamment pas de grandes brioches et pas de baguettes viennoises. Les gateaux sont chers et arrivent de l'extérieur (où sont ils faits?)"

"Un sandwich au poulet mauvais, bourré de poulet sans aucune sauce, ultra sec avec 3 tomates qui se battent en duel. Un pain au chocolat vendu 1,25 ? Ils se font vachement de marge dis donc avec vu que c’est évident qu’ils ne sont pas fait maison (absence de feuilletage ...!) bref passez votre chemin."

"Les gâteaux toujours aussi bon , j'adore."

"Nous avons commandé une pièce montée pour notre mariage. Nous avons choisi un assortiment de choux pralinée et vanille. Le résultat a été à la hauteur de nos attentes : très belle mise en forme et décoration, et des choux savoureux qui reposaient sur une nougatine raffinée et goûteuse. Cette délicieuse pièce montée a eu beaucoup de succès auprès de nos invités !"

"aujourd'hui j'ai pris un sandwich au thon fait avec un pain vrai, avec des herbes ou aromates exquis, le meilleur que j'ai mangé récemment (j'aimerais savoir quelles herbes étaient d'ailleurs) et le prix très correct."

"Établissement bien situé qui propose une large gamme de pâtisseries et une gamme assez moyenne en viennoiserie. Cependant les prix pratiqués sont trop cher compte tenu de la qualité proposée. Possibilité de payer par carte bancaire même 1 baguette ce qui est un plus mais globalement ce n'est plus ce que c'était. La qualité de la viennoiserie s'est dégradé ... 🙁 Dommage"

"Sympathique bonne présentation des gateaux"

"Patisserie de choix"

"Le pain est délicieux, pas encore goûté les gâteaux mais ils sont magnifiques sur la présentation. Par contre Mme si vs avez une réflexion a faire a votre employé faite le en privé et pas devant la clientèle, surtout que l erreur a priori venait aussi de la part de l acheteur qui s'est excusé... un peu de savoir vivre. Suite a votre réponse loin de moi l idée de faire de la délation..."

"Excellente boulangerie au fort, pour le pain comme pour les pâtisseries. Les éclairs notamment sont une tuerie !! On a goûté également le mille feuille praliné pour un anniversaire, ainsi que tonka et tarte au citron. Tout était très bon."

"La boulangère pas aimable du tout à fuir. Dommage les produits sont bons. Mais aussi peu de compréhension pour une commerçante. Au secours !!!!"

"Accueil hyper agréable Ensuite que ce soit le pain où les gâteaux tous est hyper bon"

"Ce Samedi 3 Janvier j'ai acheté une petite galette des rois , la personne qui était à la caisse ( il était 18h 09 ) a été très peu aimable . Il y a quelques temps en 2018 j'avais noté le peu d'amabilité du personnel et je n'y avait plus mis les pieds , et hier de nouveau une personne pas aimable du tout . Cet avis n' est pas pour la pâtisserie au fort mais celle avenue cresson J'éviterai d'y retourner"

"encore un essai encore une déception! La vendeuse est toujours aussi désagréable et la galette individuelle chère et pas d'aujourd hui."

"Très bon pain bio et pâtisseries, dommage....encore ce dimanche matin toujours la même vendeuse pas aimable... Un sourire et de l’amabilité, c’est la base du commerce non ?!"

"La boulangerie Avenue victor cresson : l'éclair au café c'est de la dynamite. Un peu trop sucré mais wahouu les saveurs en bouche. Accueil sympathique du monsieur aux lunettes. Toutes les pâtisseries ne sont pas à tomber mais certaines valent vraiment le détour !"

"Les prix sont haut mais la qualité aussi"

"Des sacrées pâtisseries uniques qui valent le détour. Parmi nos préférées : Signature a tomber et millefeuille caramel exceptionnel !!"

"Très bonne boulangerie et surtout excellente pâtisserie ! Mention spéciale pour le Millefeuille framboise : une tuerie !"

"Boulangerie excellente !!! Vous y trouverez de très bons sandwichs et viennoiseries. Les pâtisseries sont également un délices ! Personnellement, je prend toujours l'éclair au café !"

"Avis sur la tarte aux fraises achetée aujourd'hui 27 juillet: Beaucoup de trop de pâte, pas assez de crème pâtissière Gros bémol sur la fraicheur des fraises que le sucre glace ne parvient pas à masquer Feuille en papier en guise de déco pas du tout nécessaire surtout qu'il déteint sur la pâte donnant l'impression de moisissure J'essaierai un autre jour de la semaine"

"Une belle boutique, gâteaux de bonne facture. Accueil agréable."

"Pain excellent et service toujours agréable !"

"Accueil agréable. Le pain est bon. Coup de cœur pour la tarte au citron et le saint-honoré."

"Bien difficile de choisir ils sont tous bons les gâteaux de Maxime Ollivier et aussi les macarons et les pains au chocolat et même la baguette toute simple ! Bon je viens de m offrir un pêché mignon... Un mille feuilles framboises... Chutttt"

"Excellent!!!"

"Vraiment une des meilleurs boulangerie que j'ai pu connaitre, le mille feuilles est un sans fautes, comme d'ailleurs les autres patisseries"

"10 minutes par client... 20 minutes d’attente pour deux clients..."

"Meilleure boulangerie du quartier"

"Après plus de 30mn d attente pour entrer dans la boulangerie, 3 personnes derrière le comptoir pour servir un client toutes les 10mn ma commande passer le mercredi pour le dimanche 9h pas prête je suis repartis avec un gâteau d anniversaire pas fini car la plaque d anniversaire demandée été absente et sans le reste de la commande qui ne serais prête qu’a 12h... un scandale !! Je pense très sincèrement que votre organisation et votre accueil est à revoir ... Pour ma part vous venez de perdre un client."

"Bon"

"La boulangerie est plus que correcte. Je n'ai pas testé la pâtisserie. Et les mesures sanitaires sont particulièrement bien respectées."

"Leur pâtisserie Tonka est excellente, nous nous sommes régalés."

"Les éclairs au chocolat sont à tomber ! J'ai bien aimé les sandwichs également. Une petite boutique sympa, mais venir hors des heures de pointes car sinon l'attente peut être longue."

"Rein a dire"

"Très bon pain et magnifiques gâteaux"

"Accueil moyen Oubli sur la monnaie de 30€ quand même. Moyennement à l'écoute du client."

"Pain et pâtisserie excellents, et un rapport qualité prix parfait, le tout avec un service impeccable."

"Un vrai pâtissier. Bon pain et bons gateaux. Il paraît que leur mille-feuille est à tomber."

"1€25 le pain au chocolat rassis de 10cm x 7cm. J'ai comme l'impression de m'être fait avoir"

"Baguettes très bonnes comme les pâtisseries ! La boulangerie où je préfère acheter mon pain tant pour la qualité que l'accueil. Et avoir un compte les habitués, c'est pratique pour moi qui n'ai jamais de monnaie et cela récompense la fidélité 🙂"

"Les éclairs sont excellents, le pain est ordinaire. Dommage."

"Service rapide et sympathique ! Leur pain est très bon, leurs pâtisserie aussi ! En plus, cette boulangerie est moins prisée que les autres du quartier, c’est agréable ! 😀 Leur local est assez spacieux, ce qui est bien aussi ! 😋"

"Le fraisier est délicieux. Tout simple, à l'ancienne avec une délicieuse pâte d'amande sur le dessus. Voilà une éternité que je n'arrivais pas à en trouver un vraiment bon et simple comme ça. Merci !"

"Excellentes pâtisseries !"

"Les éclairs au chocolat sont très bien présentés en plus d’être délicieux."

"Très déçu venant de rouen pour acheter les macarons et les mille feuille chantilly ,je sus venue ce matin je demande au serveur il me répond qu'il c'est pas quand ça sera près sans aller demander du jamais faire autant de km et ressortir sans rien alors changer de pers pas à la hauteur"

"Dommage que le personnel n aie jamais testé la bonne humeur, ca pourrait leur plaire ! 😅 Rappelez peut être aux employés qu il ne leur coûtera pas plus cher d etre un minimum aimable... on est à la limite même de la correction. Les gâteaux sont délicieux c est bien dommage de gâcher l expérience..."

"La meilleure boulangerie pâtisserie de la ville, sans hésiter ! Et des prix plus bas ou équivalents pour des produits bien meilleurs ! Bravo et merci"

"La tradition est très bonne et les desserts succulents. La tartelette au citron pourrait être un peu plus renforcée en citron, à mon goût."

"Les viennoiseries ne sont vraiment pas bonnes, le pain est dur une fois sur deux, il y a toujours la queue malgré la très faible fréquentation. Chaque fois déçue…"

"La baguette étais dur j'avais aussi demandé 2 cookies que j'ai payer je pensais qu'ils étais dans le sac mais non ils me les ont pas donner ou même prévenu que je partais sans c'est honteux à fuir"

"Excellente pâtisserie et très bon pain très varié!"

"Croissant sec, et vraiment pas bon en bouche. J'adore votre st honoré mais la je ne viendrai plus pour les viennoiseries"

"Pâtisseries au top"

"Ancienne issèenne nous avions l'habitude de venir chez vous et c'était toujours un vrai régal. Cette année nous avons goûter pour la première fois votre galette des rois, la meilleure que nous avons goûté jusqu'à présent. Un grand merci pour ce bonheur à la dégustation !"

"Tres déçue, non pas par les produits car je n'en ai pas encore goûté, c'est la première fois que je commande un gâteau d'anniversaire chez eux et quand j'arrive pour le récupérer on me dis qu'il n y a aucune commande pour ce jour et le comble c'est que la dame n'avait pas l'air très désolée c'est comme si c'était normal, elle n'a fait aucun geste commercial pour rattraper le coup et elle était limite désagréable, c'est un manque de professionnalisme flagrant, en tout cas c'est la première et la dernière fois pour moi."

"Pâtisserie correcte. Viennoiseries trop cuites dommage,"

"Un délice"

"Meilleure boulangerie proche du centre-ville. Vos ficelles et chocolatines sont impeccables."

"Magnifique"

"Déçue par le paris-brest : la texture n’y est pas …le goût non plus"

"Les pâtisseries non pas était à ma convenance."

" C'est une boulangerie artisanale parisienne tenue par des jeunes. Le pain est toujours frais, disponible et varié. Les desserts sont équilibrés et bien présentés. Il donne le bon service à la population de la région. Ça fait plaisir de voir des jeunes engagés à offrir un service de qualité avec une attention envers le client. "

"Excellente pâtisserie, les éclairs au chocolat sont un régal, et très bon pain."

"Les pâtisserie sont bien présenter en vitrine et ils sont très bonne."

"Très bon pain et beaucoup de choix"

"Mon boulanger habituel est fermé le dimanche donc c'est la ou je vais prendre du pain et des viennoiseries. Les traditions sont très bonnes mais je trouve la viennoiserie moyenne."

"Il y avait longtemps que je n'avais goûté un tel éclair au chocolat ... Faites un détour : vos papilles vous diront Merci !"

"Très bonne pâtisserie ou les desserts traditionnels sont légèrement revus et a chaque fois c'est bien vu ! Un délice ! Et le pain y est très bon également."

"Une des meilleures boulangeries d'issy les moulineaux. Je désespérais de trouver du bon pain à Issy ! Je n'ai pas tout goûté mais le pain a l'épeautre et celui aux noix sont très bons. De plus il fait des petits pains ayant la forme d'un pain au chocolat plus gros aux chorizo lardons etc excellents. La part de fraisier est très bonne. La quiche Lorraine était bonne mais la pâte était cirée ce qui m'a gâcher le plaisir. Je recommande."

"Une boulangerie simple et qui fait de bon produit. Des vendeuses agréables et commerçante"

"De loin les meilleurs éclairs de la ville et des alentours, celui au chocolat a un gout bien prononcé et puissant, les citrons et café sont tres bons aussi La tradi à un bon gout de beurre Les autres gateaux sont a mon gout un peu en dessous de la qualité des éclairs mais restent bons les viennoiseries manquent un peu de caractère"

"Pain ok, Mille feuille framboise acheté à 11h mou à 15h, normal? Du coup pas possible d'avoir un avis sur sa qualite gustative, la forme l'emporte sur le goût. Un peu déçue 😞"

"Personnel peu aimable, baguette insipide, pas croustillante … croissant moyen. Par contre, tres bonnes patisseries !"

"Très bonnes pâtisseries"

"Tradition graines sans saveur, molle, aucune alveole. Maîtrise du pétrissage et levain à revoir... Beaucoup d'enfumage pour une qualité très moyenne."

"Gâteau 🍰 bien et pain aussi"

"De très belles pâtisseries. Testé le Tonka : très fondant. Bon praliné. La tarte citron ying yang: assez déçue, très peu de crème citron, pas assez de meringue."

"Très étonné de voir la vendeuse, prendre les viennoiseries et le pain avec les mains et toucher la monnaie. Très très limite et pas du tout hygiénique"

"Honnêtement, je ne lui donnerais pas une étoile, le personnel est extrêmement impoli. Vous pouvez voir que la boulangerie ne fait pas un bon nettoyage, et cela me rend suspect de manger des produits d'un endroit qu'ils ne nettoient pas."

"Tradition très bonne, les desserts de façon générale sont très bons, par contre l’accueil est vraiment à revoir, discutent entres elles, pas de sourires, pas agréables du tout, l’accueil n’est plus ce qu’il était."

"Personnel très sympathique et souriant viennoiserie délicieuse on peut rien leur reprocher"

"Les éclairs de cette boulangerie sont exquis. Fin et raffinés, un vrai must eat d'Issy-les-moulineaux."

"Tout est très bon !!!"

"Crise oblige ils ont augmenté les tarifs et le turn over du personnel est hallucinant Mais... mais je continue quand même de venir jusqu'ici parce que leurs pains, pâtisseries et vienoiseries sont incroyables. Ils maîtrisent vraiment les 3 domaines (chose rare, non?) Mon préféré c'est leur pain viking. Je l'adore toasté le matin avec du beurre, ou pendant le repas avec le fromage, en plus le nom fait toujours rire :) J'adore aussi l'équilibre de leur tarte citron. À tester absolument :)"

"Sandwich insipide et mou avec 1 micromètre de garniture. Les éclairs sont bons"

"Excellent accueil au top"

"inacceptable temps d’attente le matin. Pas assez de personnel et personnel terriblement lent et/ou inexpérimenté…"

"J'apprécie beaucoup me balader dans les rues d'Issy-les-Moulineaux, une très belle ville. Et quel plaisir, après une bonne marche, que d'aller dans une boulangerie Maxime Ollivier. Aucune boulangerie n'est parfaite. En revanche, je ne peux que reconnaître les efforts de toutes les personnes travaillant dans ces boulangeries. J'ai passé d'agréable moment à discuter avec les vendeurs et les responsables. J'ai pu manger d'excellents sandwichs assis au chaud dans le fort d'Issy-les-Moulineaux. Et surtout, je ne me lasse pas de savourer les viennoiseries (croissant, paint au chocolat, pain suisse...), mon réconfort après l'effort. Alors pour toutes ces bonnes choses, merci ! Et pour toutes les mauvaises choses, continuez de vous améliorer, vous avez tout mon soutien :) Je ne crois pas en la perfection, mais je crois en une intention positive pour une amélioration sans fin. H"

"J’aime beaucoup leur pain et leur pâtisserie mais depuis plusieurs semaines il n’y a plus de tradition le soir et le week end a 12h. C’est dommage ça ne leur arrivait jamais avant…"

"Fraisier et tartelette framboises très bon et bonnes, le flan très très moyen, et le pain epautre avec des graines excellent. Par contre la lenteur de la vendeuse aïe faut pas être pressé."

"Une amie a apporté des éclairs en guise de dessert pour un repas et c'était une très bonnes surprise. L'éclair au café est incroyable !"

"Très bons produits et très bonne qualité : les pâtisseries sont variées et délicieuses, ni trop sucrées ni trop lourdes. Le pain est frais, les viennoiseries sont très bonnes. Je ne comprends pas la note si basse. Le personnel est mille fois plus aimable que chez Jan ou qu'à la boulangerie industrielle de la place de la Mairie."

"Bonne boulangerie bien qu'il y ai beaucoup de turn-over au sein du personnel"

"Accueil top et pains bon Par contre les petits pains chorizo et olives doivent comporter du chorizo et des olives"

"Boulangerie plutôt chère! Je suis toujours surprise des prix de la pâtisserie. J’ai été déçu de la tarte au citron meringuée, avec très peu de meringue pour le prix. En tout cas, la boulangerie est meilleur que celle de la place."

"Lundi de Pâques, mille mille-feuilles clairement de la veille vu le feuilletage mou, cela n'est pas très professionnel. Vu les prix pratiqués on s'attend à bien mieux. Mr Olivier s'émeut d'un bon commentaire passé, il y en aurait plus si ce type de situation ne se présentait pas"

"J’ai fait un too good to go et j’ai eu in éclair au chocolat pour 6 personnes et j’y ai trouvé un cheveu je les appelles pour les avertir je n’ai pas eu d’excuses juste un : je vais prévenir ! Qui ? Quoi ? Je ne sais pas Deçue"

"Incroyable!"

"Pâtisseries délicieuses : l'éclair au chocolat est particulièrement exquis , fondant et puissant en bouche ! Le plateau de petits fours frais a ravi aussi bien la vue que les papilles des convives et la tarte au citron est divinement , outrageusement excellente !Pains et viennoiseries variés et cuits à point ! Quant à l'accueil , toujours extrêmement chaleureux : personnel disponible et souriant pour vous satisfaire ! Meilleure boulangerie /pâtisserie de la ville à tout point de vue ! Bravo , continuez ainsi !"

" Haut "

"Bon accueil sympa"

"Bon pain, accueil au top à chaque fois. Les sandwichs sont aussi très bon ! Dix fois meilleur qu’à la mairie !"

"Je tenais à vous faire part de mon expérience récente dans la nouvelle boulangerie avenue de l’arche à Courbevoie. J'ai été ravie de constater la qualité des produits et le service impeccable que j'ai reçu. Et en prime, je me suis vue offrir une pâtisserie le jour de mon anniversaire 🎂 franchement c’est adorable 🥰. j’ai goûté et là j’ai été particulièrement impressionnée par la fraîcheur des produits et les délices pâtissiers. Et bien sûr l'amabilité et la courtoisie du personnel, qui a été très serviable et professionnel. ☀️☺️"

"Ce pain au chocolat est vraiment inadmissible dans une boulangerie. Pain au choco comme chez franprix (je n ai rien contre franprix mais au moins les pains au chocolats sont à 0.95€...). Tout gras et s applati au bout de 15mn. Retournez en cours ou prenez un apprenti . Clairement mauvais sur les pates feuilletées."

"Très bonne boulangerie de quartier ! L’équipe est toujours souriante et agréable ! Très bon pain et bonnes pâtisseries. Je recommande."

"Les produits, le personnel et l'hygiène sont très bien, mais l'endroit, assez réputé, est victime d'une campagne de dénigrement par certains rageux à la critique facile qui espèrent sûrement trouver ici les prestations du Meurice. Je crois même avoir vu le commentaire négatif d'un expert du pétrissage et de levain (ou un concurrent peut-être ?). Où va-t-on !! Ce n'est pas ma boulangerie préférée, mais cela reste malgré tout une enseigne qualitative, fiable et professionnelle qui se situe dans la moyenne plutôt haute de ce quartier. La meilleure chose est de comparer pour vous faire un avis personnel."

"Très bonne patisserie . Vraiment de loin la meilleur que j’ai pu goûter . Accueil agréable"

"Leur tradition est très bonne et surtout constante. Accueil agréable. Meilleurs rapport qualité prix du quartier"

"Excellente boulangerie"

"Très bonnes et belles pâtisseries"

"Super boulangerie qui fait du très bon pain ainsi que de bonnes pâtisseries. Je recommande."

"Parfait, personnelle active et souriante."