Les Eclaireurs (Part-Dieu)

"Bon éclairs, cependant (à mon avis) il manque l'élément gustatif qui vient justifier le prix plus élevé qu'en boulangerie"

"Jamais déçu 😉 à bientôt"

"Je n'ai goûté qu'aux éclaires sucrés et c'est vraiment excellent. La pâte n'est pas sèche, les glaçages ont du goût (ils ne sont pas là que pour la déco), les éclaires aux fruits ont vraiment le goût du fruit (ex: mangue), on sent différentes textures en bouche. Le prix en vaut la chandelle ;)"

"Éclairs toujours aussi beaux et bons, parfaits substituts à la traditionnelle bûche de Noël"

"Commande effectuée pour le réveillon de Noël. Dessert très apprécié tant par la présentation que par les saveurs. Mention spéciale pour le caramel au beurre salé et la praline rose nos préférés. Travaillant sur le site de la Part Dieu, j'y retournerai pour la pause déjeuner..."

"Des purs moments de gourmandise avec de succulents éclairs sales et sucrés beaux à l'œil bons en bouche aux saveurs varies et étonnantes avec de bons produits et beaucoup de travail derrière bravo pour cette belle idée et ce régal des papilles que vous nous offrez"

"Les éclairs sont excellents ! On ne trouve pas mieux ailleurs ! L'équipe des éclaireurs est très accueillante !"

"Jamais déçue ! Tout est très bon, il y a souvent des petites nouveautés et l'accueil est chaleureux."

"Des éclairs délicieux et l'équipe est toujours souriante et prête à discuter un moment."

"Des éclairs excellents et originaux qui ont fait l'unanimité sur ma table de fête. Je recommande et pour ma part je reviendrai. 👍🙂"

"Éclairs délicieux 😋 super concept"

"Une très belle découverte. Déjà deux visites à la boutique de la part dieu, accueil chaleureux, bienveillant, et une équipe à l'écoute, disponible et attentionnée. Éclairs sucrés et salés qui font tous envie les uns que les autres. Mention spéciale pour l'édition limitée à la frangipane. Merci pour votre attention d'avoir pris soin de mettre au moins 2 fèves (sur les 6 commandés). Hâte de goûter les autres saveurs."

"Une boutique merveilleuse avec un choix étonnant mais délicieux. La vendeuse qui m'a servie était adorable et à très bien su me conseiller. J'y retournerai avec plaisir !"

"De délicieux éclairs, des personnes sympathiques pour nous servir, des places assises présentes à la sortie extérieure la plus proche pour pouvoir déguster son éclair. Hâte de pouvoir tenter les éclairs salés à mon prochain passage."

"Premier éclair testé (au 3 citrons) et savouré ! De plus, la vendeuse est agréable. Je recommande aux gourmands 😉"

"Visité hier, la boutique et les produits présentent très bien, mais alors quelle déception ! :( J'ai pris un grand classique chocolat, une vraie base pour essayer les produits de cette entreprise et je me suis retrouvé face à un éclair mou, un chocolat inexistant et ultra sucré. En somme, un éclair de supermarché à 5 fois le prix. Très très déçu pour un amoureux du (vrai) chocolat et des produits bien faits."

"Un régal ! J'ai rien à ajouter, foncez goûter dans les boutiques leurs éclairs délicieux 🤤"

"Très déçue ! Deuxième passage.. La première fois je n'ai pas noté mon avis, j'ai voulu me refaire une idée sur un second passage mais tout autant déçue. Essayé un éclair salé et un éclair sucré. Dommage d'aspect cela paraît très appétissant mais les saveurs ne sont pas au rv."

"Juste une visite furtif , je ne me suis pas arrêter pour la pause dégustation. La prochaine fois pas de problème j y retournerai. Sinon , les vendeurs ( es) sont d une gentillesse remarquable et chaleureux. J etais venus pour un renseignement et un service. Merci à l équipe les éclaireurs pâtissiers ."

"Rien d'extraordinaire, aspect attractif mais aucune surprise gustative Trop sucré à mon goût, Mauvais rapport qualité prix"

"Quelle bonne idée ces éclairs salés ! Mon choix s'est porté sur l'éclair saumon et aneth et je me suis régalé 🤗"

" Charmant 🤩"

"Très déçue et pourtant cela faisait longtemps que je voulais tester un de leur fameux éclair. Gustativement parlant rien d'exceptionnel, rien qui aurait pu justifier le prix. Expérience décevante."

" J'ai juste adoré le goût ! Hautement recommandé"

"Au top !"

"Sympa pour découvrir de l'exception. Très bon 👍"

"Délicieux !!"

"Mais c'est cher"

" Miammmmmyyyy "

"Trop bon"

"Bien mais un peu cher"

"Très bons éclairs nous avons déguster citrons et passion,, nous n habitons pas Lyon mais à notre prochain passage nous reviendrons en déguster d autres. Personnel sympathique."

"Très bon accueil, délicieux éclairs sucrés mais il y a aussi des éclairs salés. Très bonnes boissons chaudes. Places disponibles en salle . Respect des gestes barrière."

"Lieu calme, excentré de la cohue du centre commercial. Un large choix d'éclairs sucrées et salées qui se renouvelle chaque semaine. Il y a beaucoup de place assise. Je recommande une petite pause sucrée avec leur thé glacé maison."

"Toujours autant de qualité et de savoir-faire !"

"Trooop bon Café un peu trop fort mais allonge c parfait . Serveuse un peu râleuse."

"Meilleurs saveurs des éclairés que je connaisse le parfum clémentine est à tomber. Fruits exotique est à tomber"

"Mettez en lumière vos envies de sucré avec un eclair-or Ils sont choux, beaux et savoureux Caramel beurre-sale mordoré et cacahouté ...fantastique Le tout Choco pour les amateurs éclairés ...fabuleux 3 citrons, bingo tout est vraiment bon 1/2 ou plus , la gourmandise est la folie la plus douce , eclairez vos journées et soirees avec eux"

" Très bien Ils nettoient en continu Sympathique et attentionné "

"Conseillère de vente pas forcément sympathique, les éclairs sont intéressants, avec des saveurs audacieuses coco... Mandarine cacao.... La pâte à choux manque de goût et elle a une texture de carton pâte. Rien de transcendant"

"C'est sympa d'y venir prendre une petite pâtisserie et une boisson. Lieu à l'écart du bruit ,de l'espace pour se détendre et bien pensée. Pâtisserie de bonne qualité, l'équipe est agréable elle vous accueille toujours avec le sourire 😃"

"Très contente de ces délicieux éclairs, notamment celui au matcha et la bergamote qui était surprenant et généreux. L’ambiance est calme, le personnel sympathique. Petit moins, il n’y a des affogatos qu’en été. Cependant, leur thé glacé maison vaut le détour."

"Des éclairs de tous les parfums et couleurs,salés,sucrés un vrai régal 😋 . La présentation en vitrine soigné.Personnel masculin charmant. Dommage que les cafés et autres consommations soient servis dans des gobelets en carton ,voir photo ( comme chez Macdo ou chez Paul ) mais pas au même prix. Pendant ma visite j'ai été très étonnée de voir le personnel surtout féminin boire le même café dans de vraies tasses !! Puis un moment après une vendeuse aller à sa pose cigarette au bec .... heureusement éteinte. ( ne pouvait elle pas attendre de sortir pour la mettre à la bouche ? Plutôt que de passer devant les clients ) Ces deux éléments choques avec le côté élégant de la boutique et le prix des éclairs et cafés !!!!"

"Très très bon :)"

"Les éclairs toujours très surprenants, j'❤️"

"Un vrai régal. Merci à Céleste pour sa gentillesse"

"Première dégustation après leur passage sur capital très bonne découverte ! Des saveurs variés et originales, j’ai craqué pour les neuf 🧁!! je recommande"

"Éclair délicieux Un vrai régal"

"Tout simplement délicieux 😋. Le prix est largement justifié. C'est un bonheur de déguster des éclairs aussi bonnes ! Je recommande sans modération."

"Dès l’entrée on en prend plein la vue … Tout est beau , bien rangé, le décor des éclairs est sublime … Et après on déguste : tout est divinement bon !!! Accueil chaleureux des vendeurs . Je n’ose même plus acheter un éclair dans une boulangerie pâtisserie , je préfère la qualité et la différence est très nette !! Bravo à vous 🤩"

"Éclairs succulents malgré le prix de 4,5€ pour un éclair mais la qualité est présente."

"L’équipe des éclaireurs est au top ! Des vendeurs jeunes, dynamiques et sympathiques dégageant une aura de bienveillance et de convivialité :) Et les éclairs sont juste incroyables, des saveurs atypiques et gourmandes. Pour finir merci à Loutsa pour la dégustation offerte d’un café délicieux venant tout droit du Guatemala !"

"Tres bon et original.Mais quand meme un peu rapport qualité prix perfectible....."

"Inadmissible.. une belle vitrine. Des produits à l'esthétique soignée. Des saveurs originales.. en apparence une belle promesse de qualité et de régal.. Alors quelle déception de trouver un cheveu au milieu de mon éclair ! Et pas un poil, je vous parle d'un bon gros cheveu noir ! Cela indique un manque de rigueur au niveau de la production.. inadmissible pour des produits de ce standing . Et pour le goût les éclairs salés ne sont pas fameux. Décevants. Heureusement les sucrés se rattrapent."

"Première dégustation et pas déçues on a envie de tout goûter tellement c'est beau et très bons .les vendeurs sont sympathiques et souriants et +++pour le vendeur masculin côté café connaît son métier de torréfacteur superbe offert un café merci à lui de ce petit plaisir ."

"Trop bon !"

"Définitivement mauvaise ! J'en avais déjà acheté lorsque le 1er Eclaireurs venait s'implanter à Lyon 01 quelques assortiments mais comme les parfums choisis étaient trop je ne les avais pas aimé... Hier comme j'avais des invités pour le dîner et comme je sortais de Muji à la Part Dieu, je me disais pourquoi ne pas donner le 2ème chance à cet enseigne... J'ai donc acheté 4 pour 19.80€ au cacao, pistache, passion et caramel au beurre salé... Résultat identique que la fois précédente. Je laisse donc cet enseigne aux autres... Car c'est définitivement pas pour moi ! Une étoile 🌟 car impossible de mettre 0"

"Franchement rien à dire. Accueil chaleureux, et un coup de coeur pour leur café latte. Je vous conseille de découvrir le lieu mais aussi leurs eclairs sucrés ou salés. Merci à l'équipe."

"Lieu calme, très belle vitrine , les éclairs sont très bons. Cependant accueil à revoir pas de sourire on a le sentiment de déranger si le choix n’est pas vite fait. Nous avons demandé des couverts, pas de couverts penser à préciser si vous voulez du sucre sinon ça sera café sans sucre."

"Delicieux"

"Bon concept. Pâtisserie pas très sucré. Manque peut-être d'originalité sur certaines pièces. Un peu chère pour certains éclairs."

"Eclairs originaux et absolument délicieux"

"J'ai apprécié mon éclair au saumon et à l'aneth une vraie tuerie ! Ils proposent également des éclairs sucrées et autant vous dire que le choix il y en a et c'est dur de choisir !"

"Les éclairs sont excellents. Ils ont voyagé de Lyon à Montpellier. J'ai un petit faible pour le salé sucré au caramel. Les jeunes étudiants alternants sont sympathiques et serviables :))"

"Je n'ai pas aimé le service mais aussi le café servi dans un gobelet."

"Des que je viens à Lyon je ne manque jamais de m arrêter dans la boutique, les eclairs sont une pure merveille avec des associations très reussies, bref à consommer avec bonheur"

"Sortie petit dej' du samedi matin, une belle découverte avec des recettes originales ! Frais et bon ! Accueil sympathique et présentation complète des différentes recettes."

"J’ai fortement apprécié les pâtisseries, ce fut un réel délice. Je recommande fortement J’ai été bien accueilli et j’ai pu échanger avec Céleste & Alex que j’ai trouvé très aimables et passionnés par leur métier. À bientôt !"

"Très bonnes patisseries, et les meilleurs cafés (surtout leur latté) !! L’emplacement dans le centre commercial Part Dieu est parfait, car tout à a fait au fond, donc au calme. Le personnel est très accueillant."

"Si les éclairs sont excellents, comment justifier l'absence de couvert pour les manger ? Au sortir d'une crise sanitaire est-ce raisonnable de devoir manger avec ses mains ? Le prix élevé de ces très bons gâteaux justifierait des ustensiles pour les manger."

"Excellents les éclairs aussi bien salés que sucrés un régal…"

"Un vrai délice !!! Des éclairs extraordinaires! Des mélanges de parfum très recherchés. Avec des jus de dégustation. Parfait pour une pause café. Je recommande fortement."

" Une charmante pâtisserie au centre du centre commercial. Claire très créative, à la fois salée et sucrée. Délicieux. Haut niveau "

"Éclairs généreux et délicieux. Mention spéciale pour le rose litchi et le pistache. La demoiselle qui nous a servi était souriante et professionnelle."

"les eclairs sont très bon (café, praline de lyon) et c'est un endroit conviviale"

"J'ai apprécié le café"

"Très bonne pâtisserie ."

"Je ne suis pas amatrice de café, j'y suis allée pour les éclairs. Salé ou sucré, large choix pour les sucrés. 4.60€ l'éclair, un peu chère mais finalement pour le travail fourni ça vaut le coup, en tous les cas pour le sucré, un peu chère pour le salé. L'éclair pistache et celui au fruit de la passion, une tuerie!"

" Créatif et de bonne qualité"

"Originaux et délicieux leurs petits éclairs. Leur Matcha est très goûteux aussi . De plus, endroit très convivial et l'équipe est très sympa. Je conseille vivement alors courez y vite.!"

"tout est très bon (des pâtisseries au café) et l’accueil aussi aimable que chaleureux! merci beaucoup ☕️"

"Je suis venue cette après-midi, quel choix agreable d'eclair, notamment salé. Le prix est de 4,90 €. J'ai gouté celui tomate- mozzarella-basilic, tres leger et delicieux. Idéal pour un apéritif dînatoire, je recommande !!"

"Très bon accueil et l'éclair à la crème de café est délicieux."

" O M G les éclairs étaient DÉ-LI-CIEUX ! Malheureusement, il semble que nous ne soyons pas les seuls à aimer cet endroit. Quand nous sommes arrivés sur place, il n'y avait absolument plus de tout et nous n'avons pu récupérer que les quelques restes 🥲 mais aucun regret ! Ils étaient géniaux !"

" Les éclairs étaient beaux à regarder et avaient bon goût, mais les boissons de Loutsa n'ont pas impressionné (c'est peut-être juste une préférence personnelle). Pour le prix, ils pourraient offrir des ustensiles de restauration meilleurs ou corrects comme un verre, une tasse, une assiette et une fourchette pour que les clients puissent profiter des éclairs et des boissons, bien que ce soit un endroit agréable pour faire une pause après une promenade dans ce grand centre commercial."

"Un concept unique ! ✨ Des éclaireurs aussi beau que bon ! Et d’un équilibre PARFAIT 🥰 Je recommande a 100% 👍 Merci à toutes l’équipe pour votre accueil professionnel et chaleureux à chaque fois."

"Très bon...mais un peu cher.."

"Excellentes patisseries"

"Des pâtissiers monoproduits qui nous propose une carte d'éclair à tomber par terre Enfin des artisans lyonnais au cœur de pardieu 😍"

"Je ne suis jamais déçue de la qualité des éclairs. On espère toujours qu'ils seront un peu plus gros 😁 mais les saveurs sont toujours parfaitement dosées, le sucre n'est pas en excès, ce qui est très appréciable. Le coin où ils sont installés à la part dieu est plutôt bien. Continuez ainsi !"

"Waouh ! Quel voyage gustatif !!! Magnifique !"

"A tester car c'est super bon.."

"Quelle surprise ! Lieu tout propre et modern. Ce ne sont pas des éclaires traditionnelles mais sont tellement créatifs et beaux. Délicieux bien sûr ! Le service clientèle est très bien. Bienveillant et chaleureux. Je recommande !!!"

"Les éclairés au top"

"Personnel charmant pour un produit très cher et quelconque. Décevant !"

"Sur 4 éclairs seulement 1 étaient à la hauteur du tarif. Produits ni bon ni mauvais mais manquant de saveurs. Personnel peu avenant. Déçu a la vue de la réputation."

"Éclair super accompagné d'un bon café..sourire bien présent pour un moment gourmand différent. Un lieu très recommandable"

"Le prix se justifie par la qualité. Testé : forêt noir et caramel beurre salé. Excellent !"

"Délicieux et original !"

"Éclairs très bons seulement un peu déçue de ma visite :tables collantes et sales. Le goût du café n’est pas fameux non plus. Dommage…"

"Très mal placé"

"Belle découverte Léger et onctueux L'éclair pistache est un délice. 1er fois mais pas la dernière."

"Un délice l'éclair à la noisette très bel accueil"

"Les éclaireurs sont un concept de restauration à base d'éclairs salés et sucrés ! Bref un délice, un régal ! Les saveurs changent régulièrement apparemment mais c'est très original et ça cale bien l'estomac si vous vous posez la question !"

"Les éclairs sont vraiment très bons et l'équipe est absolument charmante! Je ne peux que recommander :)"

"Excellent. Jamais déçue 🥳🥳"

"Un endroit magnifique.."

"On adore les éclaireurs mais la commande de Noël ne sait pas bien passé. Nous avions commandé pour récupérer les éclairs dans une boutique à Lyon 2 et notre commande n'y était pas, elle était à la part dieu.. Bon pas grave ça arrive, on arrive à part dieu et ça ne semblait choquer personne que ce soit arrivé, on n'a même pas eu de désolé pour l'erreur... Bref niveau service clientèle c'était notre première mauvaise expérience chez vous. On n'était pas ravis de devoir faire un détour pour récupérer les eclairs et encore moins de l'accueil qui nous a été fait.. On a parlé de ce mauvais service client avec d'autres personnes ayant vécu quelque chose de super hypocrite et en vrai on se rend compte que les éclaireurs ne cherchent pas à entretenir un service de qualité, vos produits sont super mais votre service n'est pas à la hauteur de votre succès :/"

"J'adore ! Produits de qualité ! Un choix très large et renouvelé régulièrement. Accueil et service très agréables ! Mention spéciale : éclair passion !"

"Toujours un délice ces éclaires et un café d'une grande qualité endroit préféré de la part dieu je recommande vivement"

"Déclinaisons originales de l'éclair en version sucrée ou salée. Le menu n'est pas très copieux."

"Très bons éclairs, on y va presque toutes les semaines avec le boulot. Coup de cœur pour le passion (avec son petit croustillant qui fait tout) et le pistache! Le personnel et très sympathique et les éclairs ne sont pas trop sucrés (contrairement à ce que peuvent dire certains avis), goûtez celui à la praline pour vous faire une idée 😉"

"J’avais goûté les éclairs il y a déjà qq temps et ils sont bons. Je ne savais cependant pas à quoi m’attendre pour la galette des rois (nouveauté 2023). Goûtée chez des amis, je l ai trouvée exquise. La pâte feuilletée légèrement caramélisée jusqu’à la croûte est délicieuse jusqu’à la dernière miette :)"

"Pour Noël, j'ai commandé des éclair salé. Ils étaient très très bon. Une équipe super sympa et très chaleureuse. Merci encore et à très bientôt."

"Éclair passion, fraise chantilly! Un délice"

"Les éclairs sont divins, on s'est régalés! Vous pouvez y aller les yeux fermés. :)"

"Les éclairs sont super bons ! Un peu d'attente, mais ça en valait la peine :) Et puis c'est tout bête, mais la petite touche cœur sur le capuccino fait plaisir également !"

"Bon mais assez chère malheureusement. De plus on ressent pas le goût du fait maison. On a l'impression de mets sortie d'un frigo qui date déjà de qlq jours"

"Dommage que l'éclair au caramel soit enrobé de chocolat, pour ceux qui n'aiment que le caramel."

"Les meilleurs éclairs de la ville ! Les goûts sont originaux, très bon, jamais trop sucré ou écœurant (je pense a celui au saumon), le personnel est souriant, tout est top !"

"Excellent ! De merveilleux éclairs aux parfums pas toujours classiques très beaux à voir et délicieux, avec un choix de boissons intéressant pour les accompagner. L'accueil est sympathique et les prix un peu élevés mais mérités au regard du travail de pâtisserie ."

"Personnel sympa et professionnel Corner présent dans le centre commercial avec plusieurs boutiques en centre ville Les produits sont beaux et savoureux Le concept est sympa porté sur les éclairs sales comme sucres Nous avons pris l’éclair tiramisu"

"Quand pour une boutique parisienne svp ?"

"Les éclairs sont succulents, et la partie Loutsa est aussi excellente. Mention pour le thé glacé fruits rouges hibiscus et l'éclair praliné intense"

"De délicieux éclairs aux goûts originaux et venant de Lyon !"

"Les éclairs sont très bons. En tout cas mes filles n'en n'ont pas laissé une miette. Et j'adore le café Loutsa que je fais moudre pour ma machine à percolateur."

"On a beaucoup aimé cette boutique, et vraiment c’est délicieux ! On a pu goûter 5 éclairs et tous étaient très bons. Nous avons aussi été très bien accueillis ! On recommande"

"L'éclair Gargantua spécial Pâques était excellent ! Super boutique avec des très bons produits."

"Un délice pour les papilles, c’est juste un délice, rien à ajouter de plus🤩"

"Des éclairs comme ça, ça frôle l'indécence ! D'abord, le visuel est impeccable, et fait qu'on a envie de tous les goûter. Puis, chaque bouchée est une petite explosion. Les saveurs, les textures... ça fond, ça craque... ça fait complètement craquer. Mention spéciale également pour le club sandwich saumon / aneth : un régal !"

"Une très bonne adresse. Il est rare de trouver de la « pâtisserie » aussi fine. Très inventive également. Cela est d’autant plus appréciable que les éclairs ne sont pas noyés sous le sucre. Le rapport qualité-satisfaction / est très satisfaisant !"

"Très bon"

"Nous profitons de chaque voyage sur Lyon pour venir déguster notre éclaire préféré le pistache ! Il est exceptionnellement délicieux la crème, le croustillant tout est parfaitement équilibré. Mercii pour cette création incroyable !"

"Bjr, sur éclaire 10 sur 10 Environ 5€ un peu mais trop bon, de passage dans cet ville de lyon"

" La pistache était la meilleure La pâte était un peu détrempée sur le saumon fumé Le tiramisu que nous avons eu avait l'air d'avoir fondu dans un coin"

"Des clubs aux éclaires, tout y est très bon !"

"Nous avons testé l'éclair aux pralines roses et le thé glacé pomme matcha, c'était parfait👌 bon équilibre, pas trop sucré 👌"

"Super accueil parce que même si l'espace est petit. Nous avons été très bien accueilli avec une poussette! Pour les produits nous avons trouvé les saveurs trop bonne et très prégnante! Passion est peut-être un peu trop acidulé à mon goût, mais les saveurs sont là et c'est un avis personnel 😉 Le thé glacé est fait maison et ça se sent!!! Merci!"

"Merci et bravo pour votre accueil chaleureux, pour vos produits excellents et beaux et votre boutique bien agencée. Tous mes vœux de réussite pour la suite !"

"Des éclairs aussi beau que bon, celui que j’avais pris, était particulièrement frais, bien équilibré. Le lieu est agréable au calme. Le personnel est sympathique et très souriant. Je recommande."

"A découvrir pour les eclairs salés et sucrés, le service sympa."

"Bonne pâtisseries mais règle d’hygiène à rappeler J’aime beaucoup le concept des éclaireurs : carte changeante, bon , et associations de goûts sympas. Le service est toujours aimable. J’ai l’habitude de passer fréquemment, mais aujourd’hui je viens de voir une action qui m’a laissé sans voix et vraiment pas enchantée : -> la vendeuse me mettre les 2 éclairs commandés en boîte, en les prenant avec ses mains SANS GANTS, puis toucher l’écran de la caisse toujours avec les dites mains, puis éternuer et toucher la poubelle avec les mêmes mains … J’espère que c’était un cas isolé, parce que sinon ça ne donne plus très envie."

"Un Bon Petit Espresso Signature pour bike démarrer la Journée !! 👍😋👍"

"Cest très cher pour ce que jai goûté et les prix continue d'augmenter ...hallucinant"

"Je n y étais plus aller depuis décembre 2022. Soit 6 mois. Le café n est plus le même qu'avant et il n existe plus l éclair au café , et pourtant il fait partie de la base. Assez déçu pour le coup."

" Les éclairs les plus étonnants"

"Oh mon dieu, le personnel est tellement glacial, on dirait la famille Addams avec une touche de coolitude"

"Les éclairs sont délicieux !!! Tout est équilibré!!! Le latte aussi est très bon . L accueil chaleureux et les conseils avisés !! A déguster sans hésitation !!! Je viens de Paris et les éclairs de génie n ont rien a envié aux éclairs des « Éclaireurs » 😋"

"Endroit idéal pour un « tea time ». Large choix d’éclairs (sucrés et salés) pour satisfaire toutes les papilles. Les éclairs proposés sont délicieux et bien préparés."

"Si vous cherchez un coin tranquille à La Part Dieu pour le déjeuner ou le goûter, les Éclaireurs Pâtissiers et leur terrasse sont faits pour vous ! Située au rdc dans la nouvelle aile, vous pouvez y déguster un éclair (ou plusieurs) accompagné d'une boisson chaude ou fraiche concoctée par Loutsa, torréfacteur qui partage l'espace de la terrasse. (dédicace à Tsarina et ses très jolis Latte Art 🤍) Des formules déjeuner y sont proposées avec des éclairs salés ou un club sandwich, la carte ticket resto est prise en compte donc c'est parfait ! Environ une douzaine d'éclairs est proposée chaque semaine, il y en a pour tous les goûts, entre fruités, plus gourmands, plus légers, plus croquants, ou plus classiques avec le grand classique chocolat. Je recommande !"

"Une vraie découverte, délicieux 🤤"

"Ça change des simples éclairs au chocolat. Sucrés ou salés. Excellent"

"Un délice !"

"Leurs éclairs ont des goûts originaux et si y très bons"

"Les éclairs sont délicieux et le personnel très accueillants, je recommande!"

"Génial et délicieux"

"C'est toujours un un vrai régal de découvrir les nouveautés. Je suis fan de ces éclaireurs"

"Éclairs sucrés et salés incroyables (pref : framboise)"

"Éclairs absolument incontournables!"

"Un peu cher 🥺"

"Mon fils n'a fait qu'une bouchée de l'éclair au chocolat, je n'ai donc pas pu goûter 🙈. Mais ça méritait bien 5 étoiles car sinon il ne l'aurait pas fini. Envie de tester les autres recettes maintenant."

"Un grand merci à Emma et à Mr Luyat pour cette découverte gourmande...délicieuses saveurs très riches en goût, pâte à choux croustillante et fondante Bravo et merci"

"En un mot : Formidable ! Quel régal, on est vraiment sur des produits de qualité. J’ai pu essayer plusieurs éclairs, que ce soit sucré ou salé je n’ai jamais été déçu. Même les goûts les plus atypiques sont à essayer, c’est un plaisir en bouche. A déguster avec un de leur très bon café ☕️ Ça vaut largement le coût !"

"Pâtisseries délicieuses, cela ressemble davantage à une pâtisserie à part entière qu'un éclair. Hyper bien travaillés avec des combinaisons de textures (crèmes, croquant...). Un petit peu cher toutefois mais délicieux."

"Excellent!"

"Une excellente découverte ! Les éclairs sont délicieux et gourmands. Le tarif est correct pour de jolies pâtisseries !"

"Idéal pour une pause entre deux magasins, café et éclairs délicieux ! Je conseille ⚡️"

"Je suis une grande fane des éclairs de la Des Eclaireurs. J'ai eu la chance d'en goûter plusieurs, et j'ai été toujours impressionné par la qualité des produits et la créativité des parfums. Les éclairs sucrés sont délicieux. J'ai particulièrement apprécié l'éclair au chocolat et aux noisettes, qui était riche et gourmand. L'éclair au caramel beurre salé était également très bon, avec une garniture crémeuse et un caramel au beurre salé qui fondait en bouche."

"Toujours un régal en sale ou sucré! Des recettes originales et produits frais 😋"

" Je m'attendais à mieux ! "

"Trop bon les meilleurs éclaires"

"Délicieuses pâtisseries à déguster tranquillement, nous avons été servi par une charmante jeune fille brune ,qui mérite 5 étoiles pour son service"

"Grand fan de cette enseigne, difficile pour moi de ne pas m’y arrêter quand je suis de passage a part-dieu, mon objectif tester toutes les recettes d’éclairs (+50) . Il y en a pour tous les goûts les recettes sont élaborées et tres diversifiées . Leur cafe est assez bon. Le staff est au top . Je recommande vivement."

"Je valide ! J’y passe et repasse et tout est toujours délicieux"

"J'ai testé au moins 5 éclairs...suis gourmand 🤗"

"Bel endroit au centre commercial Westflied la Part-Dieu, pour faire une pause café tout en dégustant de très bons éclairs originaux !"

"Pour le 2e Noël de suite j'ai fait appel aux éclaireurs pâtissiers et à leurs coffrets de choux pour les apéritifs. Encore une fois c'était un délice. Nous avions encore la recette au saumon, une valeur sûre, et de nouvelles recettes : patate douce truffée, écrevisse safran et lard et noix. De belles découvertes même si à mon sens elles ne détrônent pas mortadelle-truffe, mon numéro 1 de l'année dernière ! Nous avons également testé la nouveauté de l'année : la bûche. Elle a été approuvée par toute la famille ! Encore une belle réussite ! Si c'est renouvelé l'année prochaine je recommande, que ce soit la buche ou les coffrets de choux !"

"Que ce soit l'accueil, l'organisation et les bûches, tout était au top. Les bûches ont eu un franc succès, pas trop sucrées, des saveurs bien présentes. Bravo !"

"A chaque sortie à la Part Dieu je passais à côté de leur boutique sans m'arrêter malgré que leur vitrine est très alléchante. Cette fois-ci j'ai sauté le pas en commandant 2 bûches pour Noël : une bûche tonka noisette et une bûche vanille marron. Les bûches étaient très légères, feuilletine très croustillante, ganache pas trop sucrée et le crémeux Namelaka onctueux et fondant en bouche. Aucun regret, nous nous sommes régalés. La prochaine fois je m'arrêterais pour un petit éclair à emporter !"

"Une grande fan des éclairs pistache, passion et bien d’autres ! Je vous aie fais confiance pour les bûches de Noël et c’est sans regret ! Toute la famille a validé ☺️✨ Je recommande ✨"

"Nous avions eu plusieurs occasions de goûter les éclairs tous plus bons les uns que les autres ! Aussi bien les sucrés que les salés. De saveurs plus originales aux saveurs les plus classiques tout est toujours dans la justesse, ni trop sucré, ni trop salé ! Pour Noël, nous avons expérimenté leur bûche qui ont été réussi avec grand succès pour cette 1ere année. La bûche tonka noisettes a fait un carton auprès de toute la famille. Et le must c’est vraiment le service client. Un accueil souriant, personnalisé. Si vous n’avez pas encore testé, n’attendez plus. Que ce soit la boutique de Lyon Part Dieu ou celle de Jacobins (nous n’avons pas eu l’occasion de tester les autres) nous n’avons jamais été déçu !"

"Vu le prix des produits je m attendais à de la qualité éclair très sucré et café viennois servi dans un mini gobelet avec un goût horrible quelle déception"

"Service déplorable j’attends 10min même pas bonjour et en plus on sert des gens avant moi et quand je fais remarquer que j’étais avant ! On me dit « on me dit Ah ben j’arrive après »! Ni d’excuse ni de sens du service !!!!"

"Formidable découverte !! J'ai commencé avec l'un de leur best-seller, l'éclair passion, maintenant impossible de m'arrêter."

"Galettes des rois juste excellente! Généreuse, caramelisé au dessus. Très grosse surprise et je ne suis absolulent pas déçu ! Je pense que l'année prochaine je sais où j'irai prendre ma galette des rois👍 A savoir que la galette est emballée dans une boîte cartonnée ce qui permet vraiment de la proteger pendant le transport"

"Galette délicieuse et à un prix très correct ! PS : la galette 4 parts est plutôt pour 6 personnes tant elle est copieuse"

"Merci Linda pour ce délicieux matcha et pour votre agréable sourire. Je reviendrai !"

"Jai goûté une galette caramel chocolat elle est joli mais le goût fade ça colle au dents..5,50 me paraît être un prix trop cher."

"Étant un client régulier, je viens de récupérer 3 éclairs, celui à la pistache est parfait comme d'habitude avec sa pâte à chou croustillante alors que mangue passion chocolat au lait à une pâte à chou toute molle qui ne se tiend pas. Même la plaque de chocolat au dessus est tout humide. Quand j'appelle pour leur dire que je ne suis pas content, on me répond que la température de la pâte à chou à du augmenter. Je pense tout simplement qu'il est à minima de la veille. Je ne paie pas plus de 5 euros un éclair pour cette qualité. Je leur ai dit que j'étais très déçu, à priori ça ne leur fait ni chaud ni froid... J'y réfléchirai avant d'y retourner..."

"Mouais, très déçu du service. Une serveuse qui vous sert avec les doigts alors qu’il y a 2 pinces juste à côté d’elle mais surtout qu’elle vient d’encaisser un client avant. Hygiène vraiment décevant."

"Magnifique concept d’éclairs ! Tout est artisanal et ça se ressent à la dégustation, Les éclairs sont vraiment excellents et visuellement magnifique ! Les jeux de texture font vraiment la différence. J’en achète souvent pour mes invités et ils sont à chaque fois émerveillés par ces magnifiques pâtisseries ! Il y a même une terrasse pour déguster sur place avec un très bon café. Le personnel est très accueillant et à l’écoute. Je recommande sans aucune hésitation cette adresse !"

"Éclair pistache et éclair mangue passion sont incroyablement bon , à la noisette également , le caramel beurre salé beaucoup moins . ( le caramel est vraiment très fort )3 étoiles car le lendemain ils n’étaient plus mangeable malheureusement 🫢"

"Une pause gourmande salé/sucré Avec un bon café ou un thé Je recommence ce lieu , c’est beau et bon 🤩"

"J’adore le concept de la revisite des éclairs ! On retrouve des éclairs sucrés mais aussi salés. Au début j’étais un peu perplexe par le concept des éclairs salés mais finalement c’est un délice. Je ne vous le cache pas je pense que j’ai goûté toute la carte 😅 et les éclairs sont tous aussi bon les uns que les autres, même si j’ai une petite préférence pour celui à la passion et au saumon fumé qui sont justes exceptionnels ! FONCÉ !!!!!"

"Quelle merveilleuse découverte !! Des éclaires somptueux avec des associations de goût original et recherché. Le tout servis avec un charmant sourire et une amabilité irréprochable 😊 merci pour ce moment!"

"De très bons éclairs avec des goûts plutôt originaux. Un vrai coup de cœur pour l’éclair à la pistache et au caramel beurre salé"

"Super ambiance, très bon ! Merci beaucoup."