Chocolatier Thierry Mulhaupt

"Pâtissier très renommé en Alsace"

" Le meilleur gâteau que j'ai jamais mangé !"

"Tout est très bon je recommande 👍😋"

"Le kougloff est un délice !"

" Personnellement je m'intéresse plus au chocolat qu'à la pâtisserie J'ai demandé s'ils avaient du vénézuélien et j'ai trouvé le classique chocolat noir 72 % donc pour moi, ils ont ce qu'il faut "

"Un lieu gourmand comme on les aime"

"Promeneur régulier a Colmar nous connaissons ce Patissier réputé Et maintenant nous pouvons déguster sur place Ouverture salon de thé récente.Joli cadre beau mobilier. Nous avons découvert et testé, bel accueil avec sourire et amabilité. Variété de thés, cafés, boissons pour le chocolat chaud il sera maison il faudra encore un peu patienter car le pâtissier cherche le meilleur. Nous ne serez pas déçus. Par contre deception pour consommation en terrasse qui est nouvelle et en comparaison avec patisserie Atelier de Yann place Cathedrale The et boisson servis dans un gobelet couverts bois Prix cher pour ce service minimum en regard de la reputation .je retire une etoile."

"Très bon gâteau....👍"

"Éclair à la vanille insipide et fade. Pâte à choux molle. Ont voulu improviser un salon de thé mais pas prévu pour. Réputation largement surestimée !"

"Excellente pâtisserie à tout niveau"

"Très déçu du cours de pâtisserie. Nous avons réalisé seulement un façonnage de pâte, aucune préparation, celle ci a été réalisé par le chef et à la fin nous avons effectué le pochage à la douille. Manque de pratique réel sur 3h ! Je ressors avec une tarte que je n'ai pas vraiment réalisé."

"L'éclair au chocolat est excellentissime. Les bonbons de chocolats, très, trop inégaux (de l'excellence à moyen). Par contre, ce qui est intéressant, c'est de constater comment est tenue une telle boutique: pour une fermeture annoncée à 18h (ce qui est déjà bien tôt), par une belle journée encore ensoleillée de septembre, j'observe des touristes se faire refouler à 17:30 car on a déjà envie de plier la terrasse, de ranger les bacs de glaces, de tout fermer... Comportement si étrange et un peu triste, et bien trop répandu."

"Je viens régulièrement chez ce chocolatier. Deux fois sur trois l'accueil n'est pas chaleureux et je sens de l'agressivité verbale et non verbale. Quel dommage!"

"Chocolat fins et délicieux, pâtisserie de qualité, mais le service plus que limite laisse à désirer, aussi je ne peux pas mettre plus de 3 étoiles. Entre 2 et 3 à cause du service."

"Le prix peut sembler excessif mais la qualité et le savoir le mérite. En revanche, l’accueil est médiocre et le conseil inexistant. Je suis surprise de constater que dans le contexte actuel, le client qui souhaite rester solidaire de son commerce de proximité soit si mal accueilli. Samedi 14h, et seule dans la boutique. Juste regrettable"

"Super, toujours un plaisir de visiter cette adresse"

"Dommage j’aimais beaucoup cette pâtisserie la qualité est là certes ,mais cela ne justifie aucunement des augmentations assez régulières sur la pâtisserie . Nous ne sommes pas non plus à Paris!"

"Service clientèle déplorable. Cours de pâtisserie réservé certes annulé à cause du Covid mais une fois qu’ils ont l’argent impossible de le récupérer, avoir oblige sauf qu’on a pas forcément envie de dépenser 70€ dans des p’tits choux ou des macarons . De plus impossible d’utiliser cet avoir en boutique tout ce passe sur internet. Quand on habite pas Colmar ni Strasbourg difficile de venir récupérer la marchandise. Je ne juge donc pas la qualité des produits mais je suis vraiment déçu d’avoir perdu cet argent."

" Je ne peux pas croire combien il y a peu de critiques sur cet endroit génial ! Nous nous arrêtons toujours quand nous sommes en ville - pour faire le plein de leurs truffes, chocolats, délicieuses glaces en été ou l'un de ces excellents desserts 🤩❤️ Également un endroit parfait pour offrir un délicieux cadeau à vos proches 😉"

"Excellent mais exagérément cher"

" Incroyablement savoureux. Visite recommandée."

"Produits bons, mais personnel pas sympathique et pas serviable...c'est tout juste si on ne dérange pas..."

"Le financier... Une tuerie... 🤤"

" Déçu par le gâteau aux marrons qui a plus le goût d'un médicament que d'une châtaigne. Assez cher pour la qualité fournie."

"Du travail à effectuer sur l'accueil et l'ergonomie des lieux."

"Je connais cette pâtisserie depuis maintenant plusieurs années. La qualité est toujours au rendez-vous, on n'est jamais déçu par toutes les gourmandises que l'on peut y trouver, que ce soit en sucré ou en salé. Bref à conseiller les yeux fermés, sans hésiter l'une des meilleures pâtisseries de colmar."

"Service clientèle déplorable et glacial. Vous réservez un cours de pâtisserie 6 mois à l'avance et malheureusement je dois annuler pour hospitalisation, chose qu'on ne prévoit pas! On me dit froidement de l'offrir autour de moi ou je perds la somme. Voila la seule et unique solution qu'on me propose...."

"Galette pistache framboise juste délicieuse, un vrai régal !"

"On m'a offert un cours de pâtisserie auquel je ne pourrai pas participer parce que je suis enrhumée et j'ai des collègues positifs au Covid. Vu mon état et le risque lié au virus, j'appelle la direction pour savoir s'il est possible de le reporter. Le monsieur que j'ai eu au téléphone m'a gentiment remballée en me disant que le travail reste le même pour eux, qu'on soit 5 ou 8 participants et que je n'ai qu'à donner mon bon à quelqu'un d'autre. Je n'ai même pas eu le temps de lui répondre que du jour au lendemain, c'est difficile de trouver quelqu'un, qu'il avait déjà raccroché. Bref, aucune compréhension, que du profit, je suis dégoûtée... Passez votre chemin et offrez ou prenez un cours dans une autre pâtisserie à dimension plus humaine !"

"Personnel très gentil"

"Beaucoup de choix, très bon service"

"Adresse incontournable pour des pâtisseries qualitatives sur Colmar. Les tigrés sont fabuleux 😍 @hungryno_ sur Instagram 🤳🏻"

" Bien "

"J’ai acheté 2 gâteaux le 15 : Syracuse et le 17 avril 2022 : une tarte aux fraises. Le syracuse était trop amer, petite déception et le 2 eme gâteau la tarte aux fraises : pâte trop sucrée, lourde à digérer par contre les fraises étaient bonnes. Le rapport qualité prix n’est pas le meilleur. Je ne recommande pas cette pâtisserie."

" Quel café, qualité exceptionnelle !!! Je connais le café depuis plus de 20 ans et je l'ai toujours aimé. De plus, un service très sympathique et courtois. Il devrait y avoir quelque chose comme ça à Stuttgart ! Bon appétit 😋 "

" Bel endroit, toilettes très hygiéniques"

" Tarte à la vanille. Je sais, cela semble ennuyeux mais essayez-le, c'est assez incroyable."

"Les pâtisseries sont délicieuses et de qualité"

"Magasin qui fait peine à voir comparé à avant : étal vide, frigos vides, vendeur complètement à la ramasse et seul dans le magasin. Où sont les macarons renommés de cette enseigne. Déçue. Je n’y reviendrai plus."

"Les glaces sont toujours aussi bonnes"

" Haute qualité et savoureux "

"Bonnes pâtisseries. Une bonne adresse"

"Mais où est donc la qualité ?Le service l accueil...extrêmement déçue moi qui ai connue cette pâtisserie il y a env 4ans quel changement plutôt quel désastre... Suis passée dans la région...terrible déception .."

"Boulangerie avec très jolies gâteaux Commercial. Service très nul, tables sales, vaisselle à traîner, c'est nous que doit apporter les plateaux. Ni café vient avec cuillères. Je suis sur place"

"Accueil basique et réservé. Pâtisseries très bien présentées en vitrine, d’une qualité plutôt satisfaisante. Petit bémol, les subtilités et nuances des saveurs s’effacent, car beaucoup trop de sucre est utilisé à mon goût. Malheureusement, la boutique est inaccessible aux personnes en fauteuil roulant."

"Très bon chocolatier....par contre Très vite débordé pour le service"

"Les minis kouglof sont vraiment délicieux car bien moelleux. Je mets 4 étoiles car l'accueil et le service étaient vraiment médiocres. Une seule serveuse pour le magasin pendant midi un WE de 4 jours, ce n'est pas l'idéal."

"Très bon acceuil, dans un contexte de recrutement difficile, on a dégusté le gâteau tarte bourbon qu'on a tous trouvé excellent ! Idem nous avons goûté kougelhopf et un plateau de mignardises, jamais déçu !"

"Endroit très agréable, personnel souriant et au top, de très bons produits 👍❤️"

"Un délice comme à chaque fois."

" Le pire endroit jamais vu. Impoli, super hostile, horrible. Quels gens vraiment tristes. On ne peut pas avoir une telle entreprise dans un endroit aussi touristique. Ils nous ont laissé un mauvais goût dans la bouche "

"J’ai voulu goûté un mini kouglof joli en vitrine mais déçu par son manque de beurre"

" Les pâtisseries étaient bonnes mais ils ne nous laissaient pas nous asseoir à l’intérieur car ce que nous avions commandé était « trop salissant ». Nous payons des clients mais nous ne pouvons pas manger à l'intérieur !? Nous sommes en décembre et il fait froid dehors ! Nous avons dû nous asseoir dehors en frissonnant pendant que nous mangions nos pâtisseries. Alors soyez prêt, si vous commandez quelque chose de salissant, ils vous feront partir."

"Calendrier de l’avent de mauvaise qualité et immangeable NUL BEURK🍫🤢"

" Petite place et service un peu lent, mais les pâtisseries que nous avons mangées étaient délicieuses ! Superbe tartelette au bourbon ! "

"Je viens d'acheter des pralinés pour les offrir la vendeuse me dit qu'elle n'a pas de papier cadeau pour les emballer vraiment dommage"

"Le dôme framboise devrait être rebaptisé le pavé framboise : très dense et lourd , sec et on cherche la framboise qui est peu présente et sous forme de confiture , j´aurai préféré sentir l’acidité de la framboise ."

"Pâtisseries très goûteuses"

"Joli salon et très bon thé."

" Tartelettes super savoureuses - vraiment fortement recommandées ! "

"Lapin de pâques, offert .....Excellent 😊👍❤"

" Café modéré, machine standard. Croissant parfait, glace horrible."

"passage à la pâtisserie aujourd’hui ravie de l’accueil arthur a su montrer son professionnalisme nous reviendrons prochainement merci à lui 👍🏼👍🏼"

"Un délice ,très bon produit. …"

" Personnel sympathique, gâteaux incroyables 🍰! Globalement, une super expérience"

" De délicieuses friandises, même si elles sont un peu chères mais uniques, il faut aussi se faire plaisir un peu. Leurs financiers et guimauves sont époustouflants ! Ces derniers se déclinent avec des arômes de fruit de la passion et de framboise, dans des petits conditionnements qui feront le bonheur des adultes comme des enfants. A part les guimauves américaines : celles-là gagnent haut la main, essayez-les ! "

" Lorsque vous êtes fatigué du shopping, reposez-vous ici, mangez des desserts et sirotez un café, c'est très confortable et satisfaisant. "

"Petit-déjeuner chez Mulhaupt. Un délice. Viennoiseries de qualité !!"

" Les desserts sont délicieux, mais le personnel est désagréable et les toilettes sont très sales."

" Excellents gâteaux, le lait au chocolat ressemble à du lait avec une pointe de chocolat. Aucune réponse du personnel quant à savoir si c'était si bon. Indigne d'un chocolatier. "

" Très bon 👌👌👌 je recommande vivement la tarte citron vanille"

"Entremets plutôt bons, petits et chers; bof bof. Je n’y retournerai plus !"

" Beau café et excellents desserts"

" Excellents gâteaux, personnel sympathique. Je ne peux que recommander. Il y avait de meilleurs cafés ailleurs, mais les gâteaux gagnent la partie dans le magasin."

"je vous déconseille cette pâtisserie , j’ai commander deux galettes une frangipane est une chocolat en rentrant je découpe la galette chocolat du béton est le goût à 🤮pas frais ! J’appelle le magasin pour lui dire mon mécontentement elle me dis au téléphone vous ramener la galette j’ai fais 30 kilomètres pour me dire que j’aurai aucun remboursement alors que j’ai payer 53€ immangeable pareil pour la frangipane mes je l’ai offert la personne m’a dis c’est immangeable! J’appelle le laboratoire j’ai eu la responsable lui expliquer tout n’a rien voulu savoir trouvant des excuses si la galette est dure c’est du au froid je vous déconseille cette pâtisserie ne faite jamais des commandes en avances on vous donne des invendus! J’ai insisté pour avoir mon remboursement j’ai eu 27€ sur les deux galettes ne voulais rien savoir désagréable la responsable du laboratoire où j’ai appeler ! Si vous êtes là c’est grâce au client qui dépensent nos sous chez vous ! S’était la première fois que je commande une galettes infecte ! À éviter"

"Fuyez cette pâtisserie dont la direction fait de la rentabilité sa seule préoccupation et les commandes sur internet sont une véritable escroquerie. Commandez et vous aurez un dessert minuscule par rapport à la photo. Je commande depuis de nombreuses années la pile de profiteroles. Elle comportait toujours 24 profiteroles pour 39 euros environ. Cette année je commande sur photo la même pile qui est passée à 41 euros et...à 15 profiteroles. La vendeuse m'a donné la boîte sans l'ouvert et j'ai découvert l'arnaque à la maison. Le remboursement que j'ai demandé m'a été refusé sous prétexte que le poids par personne respecte les minima légaux du syndicat de la pâtisserie. Quelle réponse élégante à une cliente qui fut fidèle pendant 20 ans."

" Pralines et chocolat à leur meilleur, personne ne repart d'ici les mains vides. "

" La qualité est moyenne, le café d'une machine à café entièrement automatique est plutôt immangeable dans un gobelet en papier standard à 4,10 € ! La photo avec le café à 4,10€ est jointe 😁 D'ailleurs, les tartelettes, qui sont de qualité moyenne, sont touchées avec les mains sur tout le pourtour lorsqu'elles sont éteintes, une photo est jointe, bon appétit !😋 "