Atelier de Pâtisserie fine Thibault Cousin

"Nous avons commandé la tarte citron-passion : une tueeeeerie !! C'est léger, frais : tout est super équilibré ! Nous sommes ravis de notre commande : nous reviendrons ! Allez y les yeux fermés !!"

"Très bon établissement. Une pâtisserie raffinée pleine de saveurs et de textures différentes. Je recommande"

"C’est excellent"

"Super endroit! Très bons gâteaux!"

"Des gâteaux exceptionnels. Une valeur sûre du Dunkerquois , impossible d’y être déçu"

"Incroyables pâtisseries haut de gamme!"

"L'accueil est parfait, les pâtisseries sont délicieuses, l'établissement est jolie. Très bonne adresse que je conseille."

"Le meilleur pâtissier en ville ! Excellents produits, grande maitrise et donc des pâtisseries juste incroyables pour tous les goûts. J’ai tout gouté 😁 Très bon accueil vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Chez Cousin on y va et on y retourne ! Pâtisseries délicieuses, gourmandes et originales. Idéales pour un évènement en famille ou tout simplement pour le plaisir des papilles !"

"Excellent!! Je recommande vivement. Digne d’un grand restaurant!"

"Nous avons, avec tout ma famille, pu profiter d'un atelier de pâtisserie. Nous avons réalisé un fabuleux entremet chocolat,vanille et pistache. Je vous conseille vivement les pâtisseries autant que les ateliers que Thibaut propose."

"Thibault est passionné , et ça se ressent vraiment dans son travail, n’hésitez surtout pas à franchir la porte de son atelier!"

"Superbes pâtisseries Des gâteaux pour les amoureux du chocolat, des noisettes, des crèmes aux milles saveurs. Les plus sont l’accueil, la gentillesse du personnel un sans faute Je recommande, venez en profiter"

"Pâtisserie d’exception digne des plus grands chefs pâtissiers. Quelle chance et quel bonheur de trouver à Dunkerque de telles merveilles gustatives aussi belles qu’excellentes !!! Allez-y les yeux fermés !"

"Après avoir goûté les minis et la galette, je viens de faire un atelier pour réaliser l’ultra gourmand ! Atelier au top dans une excellente ambiance. Le chef Thibault Cousin partage ses secrets et vous accompagne pendant plus de 3h. Si vous avez envie de progresser en pâtisserie, allez donc vous inscrire à un de ses ateliers, vous ne le regretterez pas. Merci Thibault !!!"

"Pâtisserie au top ! Le chef pâtissier, Thibault Cousin est à l'écoute de ses clients, accueillant et très arrangeant. Les pâtisseries sont d'une qualité exemplaire et au goût de tous. Une adresse a ne pas manquer ! 💯"

"J’ai pu goûter à toutes les miniardises ainsi qu’à l’ultra gourmand en plus d’une galette des rois et comment dire c’était bien au dessus de mes attentes , l’expérience du chef cousin se fait ressentir à travers ses pâtisseries exquises je recommande vivement !!"

"Pâtisseries succulentes et innovantes . Des saveurs intenses pour tous les goûts. Et un chef pâtissier très aimable et à l'écoute."

"Atelier pâtisserie (Paris-brest) au top! Bonne ambiance, excellent moment ! La dégustation a ravi plusieurs papilles😉 Les gâteaux sont également délicieux ! Bravo et encore merci Thibault pour votre accueil."

"Toujours un feu d'artifices, que ce soit l ultra gourmand/100% noisette/tarte citron/galette des rois. Prochaine étape, je teste les cookies 🥳🤤"

"Un super moment que je recommande à 100%! Une belle activité et un régal ensuite à la dégustation !"

"Je vous recommande vivement les pâtisseries de Thibault !! Un délice !! Atelier le dimanche matin au top pour un Paris Brest extra."

"Nous avons goûtés les minis ainsi que différents gâteaux que Thibault propose et à chaque fois c’est un régal 😍😍 Prochaine étape l’atelier pâtisserie ! 🍰"

"Excellente Pâtisserie! Des pâtisseries raffinés aux goûts uniques! Cerise sur le gâteau, l'accueil est chaleureux, Thibaut est à l'écoute de ses clients. Une adresse incontournable, on y vas les yeux fermés!"

"Meilleur pâtissier Dunkerque 😋😋😋😋❤️"

"Un accueil amical et des pâtisseries excellentes (et très belles au passage) je ne peux attribuer que 5🌟 au chef Thibault Cousin et je vous recommandé chaleureusement d'aller faire un tour. Nous voyons des le premier coup d'œil que les gâteaux sont sont étudiés ainsi que tes bien travaillés. Bonne dégustation !"

"Hier, j'ai poussé la porte de l'atelier de Thibault sur les conseils d'une collègue... J'ai été très bien accueillie par le maître des lieux, et que dire après avoir dégusté les minis ! Une explosion de saveurs, de la finesse et des produits d'une qualité exceptionnelle ! Je reviendrai !"

"Une pâtisserie raffinée et élégante tant visuellement que gustativement. Toute ma famille à été seduite par la pâtisserie de Thibaud Cousin. Bravo! A découvrir rapidement..."

"Un pâtissier d'une gentillesse à la hauteur de la gourmandise et de la finesse de ses créations"

"Je recommande les douceurs et gourmandises de Thibault Cousin !!! C'est un délice aussi bien niveau visuel que gustative. J'ai pu participer à un cours de patisserie sur le thème du chocolat (tempérage, création de tablette, truffes, pralinés...), une super ambiance et un accueil chaleureux. A bientôt !!"

"Des mignardises au top que ce soit visuellement ou gustativement ! Les buches de noël étaient parfaites également Un accueil toujours parfait. Nous avons hâte de tester les chocolats de Pâques et de fêter le premier anniversaire de notre fils avec vos pâtisseries !"

"Superbe pâtisserie, où tout donne envie, que ça soit visuellement ou gustativement c’est un sans fautes ! Le chef Cousin régale nos papilles ! N’hésitez pas si vous passez par Dunkerque, cela vaut le détour !"

"Trop trop bon 😍"

"Un régal pour les papilles 😍"

"De bons conseils en boutique. Super accueil et mignardises très bonnes ! Quelque chose de raffiné à Dunkerque, c'est top !"

"Pâtisserie délicieuse et Thibault Cousin est un chef pâtissier adorable et abordable! Quel chance d’avoir des pâtisseries d’une telle qualité !!merci merci"

"Les bûches de noël étaient délicieuses et la présentation très raffinée. Un plaisir pour le palais et pour les yeux !"

"Top. Succulent. La qualité est là ."

"LA pâtisserie que j’attendais à Dunkerque qui propose des ateliers en petit nombre pour bien profiter des conseils du chef. Thibault Cousein prend le temps d’expliquer et répond à nos questions. On réalise tout de À à Z et on repart avec de bons souvenirs, un excellent dessert et un savoir faire ! Et si on n’a pas envie de pâtisser, des délices nous attendent en boutique."

"J’ai eu la chance de pouvoir participer à l’un des ateliers proposés par Thibault et je ne peux que mettre 5 étoiles ! Ce fut un moment de partage riche, le chef n’est pas avare en conseils et astuces et nous fait découvrir son univers gourmand avec beaucoup de passion . Une très belle expérience que je renouvellerais avec grand plaisir , merci Chef !"

"Saïda : Excellentes et succulents pâtisseries, une vraie maîtrise des réalisations et présentation Beaucoup de chance d’avoir un pareil chef pâtissier à Dunkerque. J’ai eu aussi le plaisir de participer à un atelier, le chef est vraiment généreux dans le partage de son savoir faire. Félicitations et bonne continuation pour nous régaler"

"Juste parfaitement équilibré. Bravo pour votre exigence..."

"Comment vous dire ? Les pâtisseries de Thibault Cousin sont exceptionnelles. Je les classe au dessus de tout ce que j'ai pu goûter jusqu'ici... finesse, goût des ingrédients, esthétique... merci de vous être installé à Dunkerque !"

" Patron très sympathique et produits délicieux. Incroyablement délicieux :) "

"Excellent pâtissier !!! Nous l'avons choisi pour notre mariage et nous sommes ravis de notre décision 😁 Thibault a été très sympathique à la dégustation et tout était parfait le jour J. Mention spéciale pour le citron passion, un délice 😍"

"Tout simplement exceptionnel !!"

"Ce fut un essai et que dire ! Parfait mes convives n ont qu un seul regret : ne pas en avoir commandé davantage"

"En plus d’être très beaux, ils sont merveilleusement bons. Les petits gâteaux ont ravis les papilles des invités au mariage de ma fille. Je ne peux que vous recommander cette très bonne adresse à Dunkerque où vous serez accueilli avec écoute et gentillesse."

"Excellent ! Bien content d'avoir trouvé cette patisserie !"

"Pâtisseries au top Thibault est très accueillant et à l'écoute A ne pas louper !"

"Parfait ! Savoir faire de qualité"

"Tout est excellent, le seul point négatif est de savoir que choisir. Car peut importe le choix que vous ferez ça sera un pure moment de bonheur 💯👌"

"Nous connaissions déjà ses délicieuses pâtisseries..! Et nous avons fait l’atelier de pâtisserie sur l’ultra gourmand! Génialissime!!! En plus d’être un excellent pâtissier, Thibault est un excellent pédagogue! Il prend plaisir à enseigner sa passion!! Atelier de 4 personnes pour 3h, on ne voit pas le temps passer et chacun repart avec sa réalisation! Nous on vous passer un excellent moment! Nous le recommandons à 💯!!!"

"dès pâtisserie de qualités je recommande pour les gourmands 👌😋"

"Nous avons acheté plusieurs variétés de mignardises pour un repas de famille. Et l'ensemble de nos invités ont trouvé les pâtisseries excellentes ! Délicieux, exquis, raffiné ou à tomber ! Voici les adjectifs que nous avons pu entendre. Les tarifs sont un peu plus élevés, mais la qualité est là, et on en a pour notre argent. Je recommande, vous ne serez pas déçus !"

"Outre le niveau sans égal dans Dunkerque, le chef Thibault Cousin fait preuve d'une gentillesse sans pareil. Merci et à très bientôt"

"Excellent atelier patisserie ce jour sur l ultra gourmand. Une tuerie. Très bon pâtissier qui nous donnent ses meilleurs conseils. A recommander sans hesitation"

"Magnifique découverte que l'atelier de pâtisserie de Thibault Cousin... Bûche de Noël fruits de la passion délicieuse !!! Réalisée avec des ingrédients de qualité..Des pâtisseries d'exception ! Hâte de goûter leurs autres spécialités, notamment les magnifiques mignardises aperçues en vitrine ! Un grand merci pour le service rendu par l'une de vos employées..... Tout mes vœux de bonheur et de prospérité a vous et votre équipe !"

"que dire? se taire et goûter, savourer,apprécier ! whaouh, de l art ,du plaisir, une qualité incroyable... et pour un prix identique à celui de multiples patisseries Nous avons à Dunkerque désormais un Maître de la pâtisserie, pour moi, c est dit, je n 'irai désormais que dans cet établissement...pourquoi aller ailleurs pour une qualité moindre et pour un prix parfois supérieur! Merci à vous et toute votre équipe que l on voit heureuse de travailler avec vous."

"Nous avons pris un mini de chaque type soit environ une douzaine de gateaux et ils étaient tous délicieux 🙂 Nous reviendrons !"

"J’ai participé à un cours de pâtisserie dans l’atelier de Thibault et rien à dire c’était une super expérience ! Nous avons passé 3 belles heures à confectionner nos beaux entremets. Petite pépite à Dunkerque à découvrir ! Merci pour ta bienveillance Thibault :)."

"Juste parfait !"

"L ultra gourmand porte bien son nom. Il est en effet ultra délicieux. Merci pour cette découverte ultra gourmande. Entremets raffiné et goûteux."

"Je vous recommande vivement les ateliers de Thibault. Il est très pédagogue, on passe un super moment … Les produits sont de qualités ! On repart avec notre recette, notre préparation et surtout avec des tonnes de conseils pour pouvoir refaire seul à la maison. Rien n’est caché, ni préparé à l’avance … on fait tout ensemble de A à Z ! Super atelier !!!"

"Accueil très bon, très aimable et serviable. Vue sur une partie de la cuisine, enseigne très propre et surtout pâtisseries succulentes. Reste un peu cher sinon j'irai plus souvent."

"Formidable expérience ce jour avec le chef Thibault Cousin avec la confection du gâteau l'exotique. Atelier suivi ce dimanche 12/02/2023 sous la supervision et l'expertise bienveillante de Mr Cousin. On ne peut que réussir tant les explications dans toutes les étapes sont claires, nettes et précises. Je recommande vivement cet atelier accessible à tous niveaux. Je renouvellerai avec joie et sans hésitation une prochaine recette. Encore merci Mr Cousin !"

"Pâtisseries raffinées et élaborées de la centre de Dunkerque. Testé et approuvé l'ultra gourmand, quelques minis, et la bûche aux agrumes de 2021. Ce jour premier atelier suivi en compagnie de Thibault Cousin, l'exotique qui m'a permis de comprendre certaines préparations telles que le caramel de fruit, le crémeux et la ganache montée. Merci encore à vous !"

"Contente d'avoir pu participer à l'atelier. Soirée très agréable."

"Prestation au top pour les 60 ans de mon père et atelier pâtisserie genial ! Les gâteaux sont exceptionnels ! 👍🏼"

"Une adresse incontournable Pâtisseries excellentes, accueil chaleureux, super atelier. Merci Thibault"

"Les pâtisseries de Thibault Cousin sont à tomber. Tout est parfait : le goût, le visuel, les textures… du grand art !"

"C’est toujours excellent ! Que ce soit à Noël, , en grand gâteau, en mini, les cakes ou les pâtes à tartiner tout est un régal !"

"Je recommande les pâtisseries de thibault cousin je n’ai jamais été déçue, un vrai délice"

"j'ai étais pour la premier fois pour commander un gâteaux d'anniversaire (chocolat, beurre salé etc..) 25 euros qualité/prix incroyable tellement bon, léger, on ressent la qualité des ingrédient a chaque bouchée et aussi très beau ! sa change des autre pâtisserie ! continuez comme sa on reviendra !"

"Superbe atelier macarons 👍🙏"

"On à apprécier les gâteaux. Malheureusement nous n'avions pas réservé il n'y avais plus de gâteau de disponible. Nous avons donc pris un assortiment d'amuse bouche sucré on c'est régalé. La qualité est la, le prix l'est donc aussi."

"Nous avons déjà été conquis par les minis gâteaux, là ce fut par un grand 100% noisette un déliiiiiiice ! Merci beaucoup"

"Le fraisier, un délice !"

"Gourmandise et finesse sont au rendez-vous. Pâtisseries de hautes qualités. Ne ratez pas cette adresse si vous passez dans le coin."

"Un atelier macarons au top... merci à mr Thibault Cousin pour cet agréable moment. Une expérience inouïe ... des saveurs et des conseils qui ne manqueront pas de revenir dans ma cuisine. Un accueil tres convivial.. on se sent bien chez vous...A très vite... pour découvrir d autres ateliers..."

"Super sympa et des guimauves excellentes. Il faut les goûter."

"J’ai acheté 16 minis pour la fête des pères. Tout était incroyable, les saveurs fruitées sont fraîches et très fortes en fruit. Ce premier achat chez vous fait déjà de moi une cliente fidèle pour mes événements. Mention spéciale pour la saveur mojito qui a régalé tout le monde. Merci pour cette découverte"

"Excellent atelier , je recommande à 1000% pour toutes les personnes qui aime pâtisserie même.ceux qui aime pas 😉"

"Les plaques de chocolat sont superbes et excellentes"

"Un atelier aux 1000 saveurs qui mêle convivialité, talent et pédagogie L'accueil est top et on apprend beaucoup La dégustation de l'excellent gâteau à la maison prolonge encore le plaisir Un excellent moment ! Merci !"

"En un mot délicieux"

"Les meilleures pâtisseries de Dunkerque."

"Une expérience exceptionnelle. Un accueil très chaleureux, de bons conseils et des desserts hyper savoureux !"

"Une jolie expérience.. des conseils de pro et une manière d'expliquer qui rendent facile la conception de gâteaux 🍰 d'exception.. merci 😙"

"Une très bonne expérience à coté d'un chef qui a un sacré parcours... un pur plaisir . Nous avons confectionné un fraisier ensemble c’était un régal . Je recommande"

"Très belle expérience ce jour pour l'atelier pâtisserie sur le thème du Paris-Brest (cadeau de Noël). Étant totalement novice, je félicite Thibault pour la qualité de son enseignement. Le résultat est au rendez-vous : je suis repartie avec mon dessert qui a été apprécié à l'unanimité! Et grâce à la notice explicative qui est fournie, je peux le refaire à la maison ! Félicitations et merci pour ce beau moment convivial !"

"Aujourd’hui j’ai pu profiter de mon bon cadeau pour un atelier pâtisserie avec le chef Thibault Cousin! En petit comité au sein de sa cuisine dans un super ambiance avec un chef prévenant, j’ai appris à réaliser mon gâteau préféré que j ai ramené la maison avec la recette pour la plus grande joie de toute ma famille. Merci pour pour ce super moment"

"Tout simplement incroyable !! Je valide à 2000 % le fraise rhubarbe."

"Délicieux, exceptionnel, pâtisserie fine"

"Je les connais tous et je les aimes tous. Honnêtement Tout simplement incroyable. 😃"

"J'ai commander 2 gâteaux et des miniardises ,tous était excellent tous le monde a aimer un grand merci au chef toujour à l'écoute !"

"Un magnifique et délicieux gâteau, même les personnes qui ne sont pas fans de sucre se sont régalées! Un grand merci!"

"Nous étions de passage dans la région, on a fait l’expérience des bouchées: une vraie explosion de saveurs! 👌. La pâte praliné amande est aussi un vrai délice."

"Merci beaucoup Mr COUSIN pour la réalisation de notre gâteau d’anniversaire « sans gluten » il était magnifique et tellement succulent. Nous avons également commandé des mignardises et nous avons apprécié le choix des différentes saveurs que vous nous avez proposé. Le mélange de texture et de saveur est incroyable. Tellement difficile de trouver du « Sans gluten » dans le dunkerquois vraiment merci encore !!!"

"Nous avons fait appel à Thibault Cousin pour le Vin d’honneur de notre mariage. Les mignardises ont eu un grand succès. Autant du côté esthétique que gustatif. Un grand Merci."

"Passé ce mercredi après midi un plateau de minis une pure merveille à recommander et à renouveler"

"Je ne suis pas très pâtisserie mais j’ai toujours de bons avis,même très bon. Par contre les minis sont excellent,une tuerie"

"un delice !!!! chaque bouchée est un régal !!!"

"Un orgasme gastronomique....😱😱"

"Excellent !!"

"J'ai effectuée un atelier avec Thibault, sur le Paris Brest, c'était super, bonne ambiance, des explications claires, des produits de qualités, une dégustation de ses produits, j'ai beaucoup aimée !! Vivement l'ouverture de l'agenda 2024 pour encore plus de noisettes miam !!!!!"

"Publicité mensongère !!! Fausses annonces sur too good to go Annule ses paniers à la dernière minute. C'est déjà super compliqué d'obtenir la commande alors si vous l'annulez devant le nez du client alors arretez avec cette application"

"J'ai commandé 2 bûches pour Noël ...pomme et citron noisette ...un vrai délice...elles ont fait l unanimité de ma petite famille....un grand merci à toute l' équipe .... félicitations....un réel régal....je recommande vivement....je ne suis jamais déçue....je recommande à 100 pour cent !!!"

"Une belle pâtisserie, légère et originale"

"Pâtisserie tout simplement hors du commun! Les pâtisseries de Thibault Cousin sont exceptionnelles. Je les classe au dessus de tout ce que j'ai pu goûter jusqu'ici !"

"excellente pâtisserie"

"Un grand merci pour ta gentillesse et générosité! Je recommande vivement 🤗"

"Excellente pâtisserie. C'est toujours Savoureux. Prochaine étape : participer à un atelier de pâtisserie avec Thibault . Merci beaucoup"

"Nous avons participé à un atelier pâtisserie L ultra gourmand ! Comme l atelier Partage , belle ambiance Thibault nous a partagé sa passion pour la pâtisserie. Nous n avons pas vu le temps passé Nous racontons a nos amis notre super expérience, même nous débutant , nous avons réalisé toutes les recettes Encore merci pour tout Virginie & Éric"

"Super atelier avec Thibault Cousin. Thibault prendra le temps de vous accueillir lors de ses ateliers de pâtisserie qui se réalisent en très petits groupes (4) ce qui nous a permis de lui poser de nombreuses questions et d'en savoir plus sur son parcours et sur son amour pour la pâtisserie et le partage !"

"J'ai eu le plaisir de partager un super moment avec ma fille, dans un de ces ateliers, ce fut un moment génial , convivial, que je recommande ! Je repars ravie, avec mon gâteau, réalisé à l'aide d'un super chef, à l' écoute, bienveillant, prêt à nous enseigner de délicieuses recettes ! Milles merci au chef Thibault !"

"Première expérience pour moi à l'atelier de pâtisserie pour la réalisation d'un St-Honoré. Nous sommes en petit comité (4pers) ce qui rend l'atelier très convivial. Nous profitons pleinement des explications et conseils de qualité du Chef pâtissier. Thibault sait vous mettre à l'aise et vous guide tout au long de la réalisation du gâteau. Alors, ne soyez pas inquiet pour les novices comme moi, vous repartirez avec votre pâtisserie plus que réussie ! Si toutefois, pâtisser ne vous dit rien, alors laissez vous tenter par la gamme des Minis, vous allez vous régaler ! L'atelier de Thibault Cousin est une pâtisserie incontournable ! Encore merci pour ce moment de partage lors de l'atelier. Marine"

"Un super moment d'échange et de partage dans une ambiance détendue. Thibault est à l'écoute et partage très volontiers ses techniques et astuces. Je ne pensais pas pouvoir faire de si beaux macarons pour une première fois. Pari réussi. Les minis une tuerie foncez y vous ne serez pas déçu. Au plaisir Céline"

"C'est un atelier en effet, on ne peut pas y être à beaucoup 😊 mais... Quelle qualité ! Le haut de gamme à trouvé son adresse à Dunkerque ! Des saveurs, des textures, des goûts extraordinaires et une qualité des produits sublimé par le chef pâtissier Thibaud Cousin 🤩🤩 fantastique!"

"J'ai fait appel à la Pâtisserie fine Thibault Cousin pour régaler les invités de la fête d'anniversaire de mon compagnon, et personne n'a été déçu. Les gâteaux étaient aussi beaux que bons. Un grand merci, je suis heureuse de pouvoir prochainement participer à un atelier de pâtisserie dans votre atelier !"