Sève fait partie des plus grands chocolatiers français avec Bernachon pour la capital des Gaules. Je conseille particulièrement la tarte à la praline et surtout la galette des rois qui est, de très loin, la meilleure que j'ai jamais dégustée. Elle est juste incroyable car elle ressemble réellement à une vraie galette avec un équilibre entre la pâte feuilletée et la frangipane qui est vraiment surprenant. Mais bien entendu chez Sève on s'y déplace avant tout pour acheter des bonbons de chocolat ou des tablettes de dégustation de grands crus car ce grand chocolatier est un des très rares en France (moins de 20 en France dont Bernachon fait partie) à sélectionner lui même ses fèves et à procéder à leur torréfaction et conchage avec ses propres machines alors que les 99% autres chocolatiers font appel à des fournisseurs pour le chocolat de couverture. Donc c'est le passage obligé pour tout amateur. Et pour les autres il faut que vous veniez chez ce grand chocolatier qui fait partie de notre patrimoine gastronomique et qui fait honneur à la France et notre culture. Chapeau bas.
Lieu très beau très agréable bcp de choix mais j'ai commandé un gâteau a étage pour ma fille je le récupère le jour J et je ss très très dessus un vrai travail d'amateur sans goût la pâte à sucre et mal posé il y a des bulles elle a craqué le déco et découpé vite fait avec des taches ect vraiment très déçu je rajoute une ligne a mon commentaire car mon gâteau n'était peut-être pas vraiment beau MAIS IL ÉTAIT TRÈS TRÈS BON je tenais à le souligner
La curiosité m'a conduite à commander de la pâtisserie et des tapas sur ce beau site internet et découvert via Facebook.Excellent acceuil, la patronne est fort sympathique ! Les Tapas Espagnoles sont un régal, j'ai adoré les tartes aux fruits et citrons, les rochers coco sont un délice. En attendant de goûter tout le reste ! Je conseille vivement !
Une pause déjeuner comme nous les attendions de pied ferme sur Marseille!
Le chou salé, la soupe du jour et les choux sucrés étaient vraiment très bons.
Une adresse recommandée près de l'Opéra 😀
Une pâtisserie superbe!
Tout est excellent. Le flan est onctueux, la tarte citron est parfaite et tous les gâteaux sont très bien équilibrés.
Super accueil dans la boutique!
Foncez, vous ne serrez pas déçu 🤩
Après les pâtisseries nous avons testé la buche ! Un délice !! Une finesse, une légèreté !! Tout le monde s'est régalé ! Bravo Noémie ! A la semaine prochaine pour la sublime galette de rois !