zero hygiene quand la boulangerie est vide. aucune ne porte le masque correctement , et ça manipule les croissants a la main, et ça remet le masque puis ça re-manipule les croissants. bref. ca donne le change quand y a des clients.ca n inspire pas confiance.. du coup on en vient à se demander si le pain est rellement bio ?