Une superbe découverte que cette chocolaterie pour nous a régalés tout un WE avec ce si gros œuf de Pâques. L’œuf était très garni (et la friture est elle aussi travaillée, avec un praliné croquant, et des fritures ganache caramel), le travail du chocolat est fin, pas trop sucré.
On sent réellement l’envie de travailler avec des produits de bonne qualité, d’apporter une vraie valeur ajoutée au cacao.
Une chouette petite entreprise qu’on a envie de voir grandir 🥰