Cliente fidèle depuis plus d’un an, j’ai eu l’occasion de tester toute la carte qui change très régulièrement. Les pâtisseries de Maison Folius sont un réel plaisir gustatif. Elles sont véganes et sans sucre ajouté. Les pâtisseries restent tout de mêmes assez sucrées et les saveurs s’équilibrent parfaitement. Les textures et les goûts sont incroyables. Que vous soyez vegan, allergiques ou rien de tout ça, vous pouvez foncer les yeux fermés vous régaler !
Première fois que je commande des gâteaux chez eux et je suis agréablement surprise! Les gâteaux sont magnifiques et un regal pour nos papilles. Cela a fait l'unanimité !
Et la livraison est au top!
Merci encore! Je recommanderai avec plaisir.
Patisserie surtout le cake aux fruits excellent et ne parlons pas des chocolats ils ont du goût c est la première fois que je mange des chocolats aussi bon,
Ne changez rien
Bravo au patissier
Un Chef talentueux et aux belles qualités humaines.
J’ai eu l’occasion de rencontrer Ilia lors de l’événement Goût de France organisé par l’Ambassade de France au Cameroun, l’institut français du Cameroun et l’hôtel Hilton de Yaoundé.
J’ai eu l’occasion de participer à un atelier sur la préparation des bûches de Noël et plus tard, nous avons déguster ses pâtisseries lors d’un tea time. Elles étaient exquises.
Il faut à minima les goûter ! Je trouve vraiment que les prix des merveilleux est accessible. Au goût, c'est léger et finalement beaucoup moins sucré que ce que je pensais! Les gouffres sont bonnes mais sans plus à mon goût. Par contre leur brioche sont à tomber! Moelleuse et goûteuse, les grands et les petits ne peuvent qu'aimer. A chaque visite à Metz les enfants me réclament leur brioche! La déco est très jolie, le lustre est magnifique !
La patisserie est excellente ainsi que le service. Non seulement les gâteaux sont beaux, ils sont aussi délicieux. Le chocolat framboise est très fin. L epouse du patissier est très accueillante et souriante.
Excellentes pâtisseries ! Gros coup de cœur pour celle à la noix de pécan, un délice.
Nous avons également testé le brunch, sur place. Très copieux, frais et fait maison, nous avons pu emporter ce que vous n’avons pas pu terminer.
Un délice, je recommande !😍