Raphaël Rémond Pâtisserie

"Un vrai régal. Des pâtisseries raffinées, travaillées avec des produits de qualité et de saison. Chocolat, fruits, croustillants, sans gluten... Il y en a pour tous les goûts. Je recommande Raphaël Remond pâtisserie !"

"Excellente découverte gustative. Des pâtisseries d'une finesse et d'une qualité rarement connues. Je recommande vivement !"

"Délicieuses est le mot qui caractérise toutes les pâtisseries confectionnées avec attention par cet artisan passionné et passionnant de par son parcours. Que de découvertes originales : bûche citron basilic (d'ailleurs rien que pour ce dessert.... vivement Noël !!), number cake, tarte de saison sublimes... Bref allez y les yeux fermés !"

"Deux gâteaux pour l'anniversaire de mes princesses : un royal chocolat et un gâteau aux poires sans gluten sur une couche de riz soufflé. Que dire ... un délice pour les papilles !! Dommage que je n'en ai pas pris plus car j'en aurais bien repris un petit bout juste comme ça par pure gourmandise :-) Merci beaucoup Raphaël pour ces délicieux gâteaux, je n'hésiterais pas à te recommander auprès de mes amis du Nord et, moi, à retenter d'autres merveilles chez toi !!"

"Très belle découverte! Des gâteaux originaux dans les saveurs et dans la forme (les roses en pommes ont énormément plu). Le pâtissier travaille dans le respect de ses produits (les gâteaux ne sont pas écoeurants par trop de sucre ajouté par exemple)."

"Super gâteaux, 5 commandés et 5 très bons. Petits et grands entièrement conquis !"

"Très bonne pâtisserie ! Des gâteaux excellents faits avec goût et passion , pas du tout déçu de Raphaël.. N'hésitez pas à y faire un tour je recommande à 100 % 😉"

"Nous avons dégusté plusieurs mignardises avec des amis : la présentation était très jolie et nous nous sommes régalés. Nous vous les recommandons !"

"Absolument parfait. Je suis Raphaël depuis le début. Entre la tarte au citron meringuée qui fond tout doucement en bouche, la bûche de Noël légère et finalement la rose aux pommes et le divin au chocolat... Raphaël propose des créations qui rassemblent et qui ravivent nos papilles !"

"Très réactif et souple pour une demande de dernière minute. Contact agréable MAIS SURTOUT pâtisseries délicieuses, fin et savoureux. Tarte rose bretonne à tomber, divin très gourmand. Apprécié de tous! Tous mes vœux de réussite et bonne continuation. Je recommande et reviendrai ."

"Nous avons commandé un plateau de mignardises pour le dessert, nous nous sommes régalés ! Visuel très joli et pâtisseries très bonnes. Tous les invités ont apprécié. A recommander !"

"Merci pour ce délicieux Saint Honoré ! Commande réalisée pour un repas de famille, très bonne réactivité, un visuel exceptionnel et un régal ! Ce dessert a séduit tout le monde qui m'a demandé d'où il venait ! Je recommande !!"

"Excellentes pâtisseries, l'opéra est un régal, la tarte au citron basilic a juste le bon équilibre de saveurs. Je recommande le kouign amman, parole de bretonne et les cannelés sont exceptionnels. Si vous avez un cadeau à faire, le coffret caramel avec ses noisettes caramélisées est savoureux! Chaque spécialité est une réussite, bravo au pâtissier !"

"Très fin. Très créatif. Des pâtisseries régionales revisitées et allégées. Que du bonheur! De plus, je trouve le logo très réussi."

"Les gâteaux du week-end ont été délicieusement appréciés par tous : le Saint Honoré chocolat était un régal pour la vue et le palais de même que la tarte au citron finement acidulée. Nous recommandons également les cannelés. Nous souhaitons beaucoup de succès à cette jeune entreprise"

"Toujours aussi bonnes les patisseries de Raphael, 3eme tarte que je goute, et surement pas la dernière ... c est un régal ... patisser lillois à tester sans hésiter."

"Des desserts créatifs, originaux, aussi savoureux que raffinés esthétiquement. De la mignardise aux gâteaux en passant par la bûche et la galette, tout est excellent ! A déguster sans modération !"

"Bravo Raphaël...deux désserts fabuleux : le Royal au chocolat et L'exotique ! Visuel et goût au top. Delphine"

"J'ai commandé pour le weekend dernier un fabuleux number cake chocolat et vanille, et aussi un saint Honoré, pour une fête de famille, et tout le monde s'est régalé, et extasié devant la beauté et le chic de ces gâteaux ! On m'a plusieurs fois demandé les coordonnées du pâtissier... Des desserts aussi magnifiques que délicieux, je ne peux que recommander. Et Raphaël s'est montré très disponible et à l'écoute de mes demandes, pour adapter le résultat à mes besoins (pas de noisettes, un peu plus de chocolat...). Un grand bravo et bonne continuation !"

"Excellente adresse, les desserts étaient délicieux. Nous étions bien reçus et nous avons pu visiter le laboratoire de Raphaël pendant qu'il nous a préparé le dessert de ce soir. Il est en plein préparation des bûches de Noël mais il a pris le temps de nous préparer quelque chose. Un laboratoire bien équipé, très propre et les produits frais, faits maison. On sera de retour pour un cours de cuisine à partie d'avril l'année prochaine. Merci beaucoup."

"Très bonnes pâtisseries, et très appétissante rien qu'au regard. J'ai beaucoup apprécié qu'elles soient allégées en sucre alors qu'elles ont bien du goût. C'est léger et on s'est régalé. C'est du très bon travail, à la hauteur du sérieux de Raphaël et de son accueil chaleureux. Je recommande donc fortement cette adresse."

"Nous avons fait appel à Raphaël pour son service de location de labo afin d'honorer une de nos commandes, et nous en avons été plus que ravies ! Nous avons pu cuisiner dans de vraies bonnes conditions professionnelles, le matériel et l'espace sont impeccables tant en taille, qu'en propreté, qu'en efficacité. De plus Raphaël est très à l'écoute et disponible, ce qui nous a grandement facilité les choses. Merci Raphaël, nous reviendrons pour d'autres prestas, c'est évident ;) Longue vie à ton entreprise !"

"J'ai commandé l'Exotique pour l'anniversaire de ma copine et aucun regrets! Excellent pâtissier et très sympa je recommande fortement!! 😁"

"De la fraicheur de la bûche au citron, à la gourmandise du number cake, en passant par la douceur des canelés. Un bel artisan qui travaille avec passion des produits frais qui vont titiller vos papilles ! Pour les gourmands... et les gourmets ;)"

"1ere expérience validée avec la classique tarte au citron meringuée . La crème est très fine . L accueil de Raphaël aussi délicieux que la pâtisserie. Je testerai les bûches de Noël !"

"C'est avec beaucoup de gentillesse que Raphael nous a fait découvrir son laboratoire ! Les pâtisseries sont délicieuses! Uniquement des produits frais et de qualités, nous avons apprécié cette volonté de ne pas gâcher ! Un plaisir pour les yeux et pour les papilles ! Allez-y sans hésitation !"

"Des produits de grande qualité. Une présentation des plus soignées. Un vrai bonheur en bouche. A recommander sans hésiter."

"Une super expérience! Un number cake vanille/caramel aussi beau que bon! Véritable succès auprès des invités! Ça promet pour les bûches de Noël !! Sérieux et accueil chaleureux."

"Trois magnifiques est excellent gâteau commandé est dégusté Un visuel d'une grande finesse et de qualité et un goût vraiment très agréable Tout mes convives et moi-même avant était extrêmement satisfait Raphaël est un grand professionnel et très sympa Je recommande à 100%"

"Que dire ? C'est super bon, c'est super beau, c'est super bien équilibré en saveur, et en plus c'est super sympa, super accueil. Bienvenue à Mons-en-Baroeul !"

"Un vrai régal ! La bûche le prestige , de la finesse, du raffinement, un vrai délice ! Bûche qui a conquis toute la famille ! On recommande. Famille Holvoët"

"Pâtisseries aussi belles que bonnes. Pâtissier très accueillant et accessible. J'y envoie immédiatement beau-papa en cours !"

"Pour le repas du 24, une bûche citron- basilic d'une finesse incroyable où l'alliance des saveurs est parfaitement maîtrisée. Le 25, la tarte chocolat- praliné a fait son effet. Bref de bons produits, un savoir faire indéniable et des invités ravis! Bravo l'artiste !"

"Accueil convivial, sans « chichi » qui s’ajoute à laïc délices des pâtisseries ! Les bûches étaient excellentes et la tarte tout autant ! Une super adresse à découvrir ! Foncez !"

"Délicieuse Audacieuse ! Nous nous sommes régalés de cette bûche rafraîchissante, idéale pour clore avec élégance notre repas de fête. Le crémeux citron-basilic est particulièrement savoureux. Nous avons apprécié pour Noël le service de livraison sur Béthune, réalisé avec beaucoup de gentillesse. Voilà qui donne envie de goûter aux autres desserts alléchants..."

"Nous avons acheté une bûche au citron pour les fêtes elle est juste délicieuse Présentation parfaite et citronnée juste comme il faut À recommander"

"Très bonne adresse, nous avons commandé une dizaine de pâtisseries depuis son ouverture, chaque fois nos convives se sont régalés"

"J'ai eu l'occasion de gouter les bûches et les galettes des rois. Ce sont des produits d'une grande qualité et je recommande ce pâtissier."

"Très bonne pâtisserie, galettes à la frangipane au top : ) !"

"Excellent, j’ai eu l'occasion de goûter la galette des rois ma préférée reste beurre salé caramel pomme !! Au top. Je recommande vivement"

"J'ai commandé une buche de Noël quasiment à la dernière minute. J'ai été très bien reçue dans le laboratoire de Raphaël. Et la bûche vanille / caramel beurre salée était délicieuse!!! Toute la famille l'a bien aimée!!!"

"Nous avons testé la tarte rose bretonne et la tarte citron meringuée ainsi que la galette à la frangipane et tout était un véritable délice. Les prix sont raisonnables et l'artisan est sympathique. Nous reviendrons avec plaisir pour commander d'autres douceurs."

"Je recommande à 100%"

"Meilleures pâtisseries ! Je recommande vivement ;)"

"Pour le nouvel an j ai testé le divin et il l est.Tout le monde l a apprécié . Raphaël est très accueillant et sympathique ."

"Nous avons fait appel a raphael plusieurs fois pour les gateaux d'anniversaire. C'est un régal autant dans le visuel qu'au gout! Les gateaux sont juste parfaits!je recommande vivement:-)"

"Très bon professionel, très belle personne. Les patisseries sont excellentes, avec un bon gout de reviens-y !! Le chocolat, caramel, praliné le sont également. Patissier à recommandé vivement !!"

"Une tuerie, juste envie de regrossir pour pouvoir tout gouter!! C'est juste TOP <3"

"L'Exotique...un pur bonheur! ça fond dans la bouche, ça croque un peu, très bel équilibre des saveurs, pas trop sucré, bref, UN DELICE... A bientôt pour d'autres découvertes!!"

"Commande d’une bûche pour le nouvel an, et quel plaisir ! la présentation, les saveurs, la justesse... du bonheur. Raphaël est un passionné qui vous reçoit chaleureusement, vivement notre prochaine commande, on en redemande!"

"Un délice cette buche de Noël au chocolat, avec beaucoup de raffinement ! Raphaël a su être disponible pour le retrait de la commande et très accueillant ! Je recommande vivement"

"Nous avons fait appel à Raphaël pour plusieurs évènements. Pâtisserie fine excellente, très raffiné!!! Je recommande vivement."

"J'ai eu l'occasion de tester plusieurs pâtisseries et je ne peux que vous inviter à tester ! Tout était délicieux et préparé aux oignons par Raphaël, Un raffinement total ! Je recommande les yeux fermés :)"

"Nous avons commandé un fraisier ainsi que des miniardises pour la communion de notre fils. Nous avons été enchantés autant par l'aspect esthétique que gustatif. Avis partagé à l'unanimité par tous nos invités !"

"Nous avons commandé deux gâteaux à l'occasion de l'anniversaire de mon épouse. Raphaël a été de bon conseil et nous avons passé un très bon moment autour de très bons (et très beaux) gâteaux!"

"De magnifiques créations, excellentes avec des produits d'exception"

"Mignardises délicieuses, pommes caramel au beurre salé, un vrai bonheur , tartelettes au yuzu sublimes, et le merveilleux chocolat super. Enfin de la bonne pâtisserie à Mons en baroeul, je recommande vivement Merci Raphaël"

"Les desserts de Raphaël sont délicieux. Les pâtisseries sont bonnes mais aussi belles à regarder, les produits de qualité et le mélange de saveurs fait de façon experte. J'en ai goûté plusieurs et ne peux que recommander Raphaël. A goûter sans hésiter ! Bravo Raphaël"

"L’entremet au chocolat que Raphaël Rémond a fait pour l’anniversaire de mon amoureux était juste incroyable ! Raffiné, léger, intense en chocolat, superposition de textures tantôt croquantes, tantôt onctueuses. Bref : un régal pour les épicuriens que nous sommes ! Et que dire des viennoiseries offertes en période de confinement. La générosité de l’homme est à la hauteur de celle de ses croissants ! Ça faisait des années que je n’avais pas mangé de si bons croissants au beurre. Alors : Merci !!! 🥰"

"Excellente tarte vanille-framboise, avec en prime un accueil très agréable. À bientôt pour goûter le reste de la carte !"

"Super bon gâteaux d'anniversaire mangés ce week-end. Un aux fruits rouges ( je n'ai jamais vu d'aussi beaux fruits !!!) Et un autre au chocolat, ils étaient délicieux, nous nous sommes régalés !!! Prochaine régalade à notre dégustation pour notre mariage, nous avons tous hâte d'y être ! Merci Raphaël :-)"

"Excellents gâteaux raffinés avec des arômes et textures très fins ! Accueil très sympathique. Je recommande !!"

"Absolument fabuleux! Nous avons commandé un kilimanjaro, un entremet au cholat noir. Tout le monde a adoré. Je le recommande à tous les amateurs de chocolat."

"Super Entremet au citron il a plus à tous mes invités je recommande vivement"

"Je cherchais de bons et beaux gâteaux pour fêter le premier anniversaire de ma fille et je n'ai pas été déçue. Les gâteaux étaient tous magnifiques et très savoureux, nous nous sommes régalés, tout le monde a apprécié, je n'hésiterai pas à commander de nouveau."

"J'ai commandé par deux fois les gâteaux chez Raphael Remond ... Excellente expérience !.. Gâteaux délicieux, extrême fraîcheur , avec des produits de qualité . Je recommande cette adresse où l'accueil est très sympa, ce qui ne gâte rien ..."

"Commande facile et retrait flexible (livraison ou retrait dans le labo). Excellentes pâtisseries et très bon contact ! Je recommande"

"Pâtisserie au top"

"Au top ! On s'est régalés ! :)"

"Best Patissier in Lille Hands down !"

"Des réalisations de pâtisserie fine d’une qualité incomparable et d’une esthétique exceptionnelle. Je recommande vivement."

"Un gâteau aussi beau que bon. Un mélange de textures croquant fondant. Une crème légère et onctueuse. Très bon accueil de Raphaël dans son laboratoire. Vivement la prochaine fête de famille, on pourra goûter les autres 😋"

"Passant mon CAP pâtisserie en candidat libre, j'ai fais appel à lui afin d'être formé le temps d'une journée ! C'était super !!! J'ai beaucoup appris ! Il est très pédagogue, patient, souriant et surtout très professionnel !"

"J'ai eu la chance de faire une formation auprès de Raphaël pour me préparer au CAP Pâtissier. Une expérience très enrichissante. Raphaël est un excellent pâtissier et a été de très bons conseils, super formateur ! Et j'ai eu l'occasion de découvrir ses créations. Des pâtisseries raffinées avec des saveurs originales et des textures incroyables ! A découvrir sans modération !"

"Merci Raphael pour ton super travail. Tu as comblé tous nos invités lors de notre mariage, nous n'avons eu que d'excellents retours. Ton professionnalisme et ta gentillesse nous ont directement mis en confiance dès notre première rencontre . J'invite tous le monde à venir chez toi les yeux fermés ! Comptes sur nous pour revenir te chercher de nouveaux gâteaux !!"

"Une rencontre et une dégustation exceptionnelle,les gâteaux sont raffinés avec des saveurs incroyables, Raphaël accueille dans son laboratoire et transmet son amour de la pâtisserie.Merci encore pour l'accueil."

"Nous avons été super bien accueillis par Raphaël qui nous a fait visiter son laboratoire parfaitement organisé. Venant de Normandie, nous avons, enfin, eu le plaisir de découvrir ses pâtisseries... Il nous a fait voyager avec son délicieux Lucania, son Kilimandjaro avec sa surprise croustillante et son exotique Cristobal... mon préféré car j'adore la mangue, le fruit de la passion et les macarons !!! 😉 😋 Merci à Raphaël et à Céline pour leur gentillesse et leur disponibilité. La prochaine fois, nous espérons pouvoir pâtisser dans son atelier... avant de déguster. 😉😂"

"Raphaël est un passionné. Les pâtisseries les plus fines et délicates, enchantent le palais. Accueil très convivial."

"Patisseries excellentes! J'ai appelé tard un dimanche matin pour quelques patisseries pour un repas de famille et Mr Remond a pu me proposer des superbes patisseries! Produits frais et fait maison! Accueil et gentillesse au rendez-vous! Je recommande à 1000%! Vous ne serez pas décu"

"Excellent pâtissier. Ses pâtisseries sont visuellement très belles et gustativement parfaites. Un grand professionnel, bravo !"

"Un accueil excellent, un artisan passionné, et un travail qui se ressent en bouche! Merci !"

"Je recommande vivement les pâtisseries de Raphaël. Gâteau gourmand et recette originale ! nous nous sommes régalés !"

"Super pâtissier, sympathique et disponible Et surtout les pâtisseries sont terriblement bonnes en plus d'être appétissantes"

"Extraordinaire"

"Nous avons confié à Raphaël le buffet de dessert de notre mariage et nous n’aurions pu être plus heureux de sa prestation! Gentillesse, professionalisme, compétence, flexibilité ... et gourmandise! Tout a été parfait, de notre première rencontre, au choix du menu grace à ses conseils avisés, jusqu’à la mise en place et la fabuleuse dégustation le soir du plus beau jour de notre vie. Par-fait! Encore merci Raphaël d’avoir marqué notre journée de ta si belle et délicieuse empreinte."

"Vidéos de recettes durant le mois de novembre afin de nous changer les idées pendant cette période de confinement. Merci beaucoup. Hâte de goûter les merveilleuses pâtisseries proposées à Mons en Baroeul, près de Lille."

"En couple, nous avons pu bénéficier d'un atelier pâtisserie (très bonne idée cadeau). Notre niveau était différent, mais les conseils de Raphaël Rémond ont su s'adapter et étaient très utiles pour arriver à de belles et délicieuses réalisations ! Nous n'avons pas vu le temps passer, grâce au dynamisme, à la gentillesse, au professionnalisme du pâtissier. Nous recommandons à tous de passer un tel moment de détente et de partage de passion ici !"

"J’ai commandé un gâteau tardivement (aux environs de 13h) et je l’ai retiré à 17h ! Preuve d’une efficacité sans nom. De plus, le gâteau était succulent, je n’aurais pas dit mieux !!"

"Superbe expérience culinaire ! Nous avons beaucoup apprécié les pâtisseries avec un gros coup de cœur pour l'Everest ! A refaire !"

"Le kilimandjaro est vraiment très bon le melange entre le praliné et le chocolat noir avec son buiscuit est vraiment excellent. J'en recommanderais d'autres sans hésiter."

"Plus que des pâtisseries, ce sont de réelles petites bouchées de paradis!!! Non je n'exagère pas, c'est une tuerie ! Merci Raphaël pour ces pâtisseries de qualités. Mention spéciale pour le chocolat chaud et le kilimandjaro que tout le monde devrait goûté au moins une fois dans sa vie ! Croyez moi ;)"

"Conseillés par une amie, nous avons craqué pour un Everest, un Choconfiné 2.0 et un Kilimanjaro. Everest : un entremets frais et aérien avec une juste acidité du citron => une belle alternative à la tarte citron meringuée bien souvent trop sucrée Choconfiné 2.0 : un crémeux très surprenant, au début un peu fade mais plus les bouchées passent, plus il se révèle gourmand ! Kilimanjaro : une grande surprise !!! Un chocolat fin, puissant et une subtile pointe de sel que l'on peut qualifier de cerise sur le gateau BRAVO Raphaël Remond, un artisan pâtissier qui mérite à être connu, il n'a rien a envier aux grands noms de la métropole lilloise."

"Nous sommes clients réguliers de Raphaël depuis qu'il a démarré son activité (la légende dit même que nous aurions été les premiers à lui passer une commande ?). Et nous confirmons : chacune de ses réalisations est un délice !"

"Délicieuse bûche. Nous nous sommes régalés ! bravo !"

"Le service est impeccable et les gâteaux excellents surtout le kouign-amann 😋"

"1ere fois que je m'y rend , j'ai pris entremet citron et entremet chocolat praliné c'était excellent , un régal. Continuez comme ça. Accueil agréable , je recommande fortement."

"Très bon"

"C'est juste exellent 😍."

"Accueil très sympatique, l'entremet Cristobal est un vrai délice, je recommande!"

"Bonne pâtisserie sans trop de choix pour des préparations maîtrisées. Un peu cher à mon goût tout de même (5€ la part), il manque la découpe parfaite des entremets et des parts un peu plus généreuses. Le gérant est très sympathique et passionné de son nouveau métier, je reviendrais !"

"Un très très bon rapport qualité prix et beaucoup de saveurs. C'est le genre de commerce que l'on aime soutenir."

"Pâtisserie divine. Il n'y a pas d'enseigne et il faut commander à l'avance via le site internet mais ça vaut la peine c'est trop bon ! Accueil adorable."

"10/10! Après avoir un peu suivi le travail de Raphaël sur les réseaux, l'événement porte-ouvertes de ce 1er mai était l'occasion parfaite pour aller enfin déguster ses réalisations. Accueil très agréable et belle découverte! et au passage Bravo aussi à Sofyan pour ses tours incroyables. Les pâtisseries l'étaient tout autant! Des fruits frais et de saison, des biscuits légers et des associations savoureuses. Toute la famille a apprécié. Une nouvelle adresse de référence que je recommande."

"Vous pouvez y aller les yeux fermés (et les papilles gustatives bien ouvertes ! 😉) tout est délicieux 😋😋😋"

"Tres beau et bon gâteau nous sommes ravie"

"Gâteaux fins et léger, avec des produits de saison, un régal pour les papilles et les yeux !"

"D'excellentes pâtisseries, raffinées au visuel comme au goût, je recommande!"

"Pâtisseries délicieuses et inventives. Pour le dimanche, babka et viennoiserie au top"

"Délicieux, ça fait plaisir de passer le dimanche matin pour chercher un désert comme celle-ci ou d'autres."

"SUCCULENT ! Nos papilles gustatives ont adorés. Je reprendrai sûrement encore le vanille noix de pécan 🤤🤤"

"Excellentes pâtisseries, au goût subtil sans excès de sucre. Raphaël est un maître hors pair. Venir chercher les gâteaux chez lui est un plaisir."

"De très bonnes viennoiseries , excellent patissier ."

"Commande d’une belle pièce montée pour le baptême de ma fille, un pur régal et les choux étaient délicieux 🤤🤤🤤 j’irai sans hésitation commander pour une autre occasion! 🤩"

"J’ai déjà eu l’occasion de faire appel à Raphaël plusieurs fois. Cette fois c’était pour une pause sucrée au boulot. Les mignardises ont fait fureur !! Fraîcheur et qualité des produits, goût et présence réduite du sucre, tout cela réuni pour obtenir des pâtisseries qui donnent le sourire."

"Délicieux, super accueil de Raphaël qui est souriant et à l'écoute de ses clients !"

"Pâtisseries au top ! C'était très bon avec le bon dosage entre gouts classiques et pointes d'originalités ! Nos invités ont adoré. Raphaël est également super accueillant et arrangeant. Je recommande ++."

"Tellement bon 🥰 l'incontournable des bûches de Noël ❤️"

"Les pâtisseries de Raphaël sont magnifiques et excellentes, on se régale à chaque fois. On adore aussi passer le dimanche pour les viennoiseries 😋."

"Un pâtissier professionnel et un atelier de fabrication très propre Gâteaux délicieux"

"Accueil agréable et pâtisserie délicieuse ! Même en dernière minute, le patron vous trouve une solution."

"Je recommande à 100% ! La présentation, les textures, la gourmandise, les saveurs… bref de la grande pâtisserie ! Et pour infos un 4 parts fait largement plus Faites vous plaisir, les yeux fermés !"

"Les Number Cakes, une tuerie ! À consommer sans compter !"

"Très delicieux! Un mélange de saveur très bon et fin en bouche. Une adresse à retenir et à ne pas changer! J'ai commandé un entremet un peu à la dernière minute, super reactif et arrangeant! Merci encore pour cet entremet!"

"On vient juste de venir chercher, on a pu goûter la Framboise citron vert coco INCROYABLE!!!!!!"

"Les 4 gâteaux étaient excellents😉 un pur régal 😄😄😄 nos papilles te remercient😉"

"Très bonne pâtisserie"

"Super expérience avec Raphaël, nous avons commandé une pièce montée pour notre mariage civil, nous voulions quelque chose d’un peu plus moderne que les pièces montées classiques à la nougatine et nous n’avons pas été déçus ! Les parfums étaient incroyables, surtout le chou vanille caramel beurre salé et le vanille praliné pistache. Nous nous sommes régalés! La qualité est excellente et le prix tout à fait raisonnable. Nous reviendrons pour les autres gâteaux !"

"Le meilleur pour la fin ! Merci Raphaël pour votre professionnalisme, votre gentillesse et votre disponibilité. De succulentes pâtisseries à l’occasion de notre mariage. Les entremets caramel, beurre salé, cacahuètes / les choux et tartelettes citron meringué ont été tout particulièrement plébiscitées par nos invités ☺️ Plusieurs convives nous ont demandé vos coordonnées. C’est sûr, vous serez sollicité."

"Merci pour le magnifique et succulent gâteau d’anniversaire de mon fils ! Les macarons pistache vanille étaient excellents, nous n’en n’avons jamais manger d’aussi bons."

"Accueil parfait de la part de Raphaël, qui a à cœur de satisfaire le client, de l'aider à trouver la bonne pâtisserie en fonction de la situation (oups, en l'occurrence pour moi il s'agissait de trouver un dessert léger pour faire suite à une raclette en famille! :-)). Je me suis décidée pour la Pomerape et je ne l'ai pas regretté: nous nous sommes tous régalés! C'était parfait, léger, fin, fondant et savoureux. Et n'oublions pas l'aspect visuel très travaillé de la Pomerape: un délice également! La classe quoi... Résultat: on a pu se lever de table sans problème à la fin du repas lol, preuve que (même après une raclette) la Pomerape est bien une pâtisserie fine... (PS: Cela fait plaisir de rencontrer quelqu'un qui est passionné par son métier, Raphaël est très sympa et professionnel .) Je recommande chaudement! Prix raisonnables."

"Commandé 2 number cake, présentation et goût exceptionnel! Un délice! Merci bcp"

"Première commande de 3 gâteaux 4 personnes et on a adoré. C'est beau, c'est bon et pas trop sucré comme j'aime"

"Des pâtisseries et des viennoiseries de haut vol ! Merci à Raphaël qui nous a préparé d'excellents gâteaux pour un anniversaire avec 80 invités. Tout le monde s'est régalé."

"Passer votre chemin.J ai appelé la veille pour le lendemain, accueil très courtois au téléphone, trop tard pour une commande, en revanche m'a proposé un choix limité de ce que je croyais être des préparations du jour. Arrivée sur place dans son labo, j'ai le malheur de poser la question si les tout petits gateaux proposés( 4parts ressemblant plus à 2 parts) sont des produits frais du jour voir de la veille, et la il se met dans une agressivité incroyable, me disant que si j avais la moindre connaissance en pâtisserie je comprendrais que toutes les patisseries sont surgelées. Ok pour des inserts mais est ce que le produit est surgelé et de quand? Ses gâteaux proposés étaient purement et simplement surgelés, si je voulais du picard ou de l industriel je ne me serai pas dirigée vers un artisan. Il me semble que lorsqu on est client et que l on paie un si miniscule gâtaeux 22 e la pièce, nous pouvons quand même espérer un produit frais et non surgelés depuis Noël. Il s est mis à trembler et me dire que je lui fait perdre son temps et bien plus encore et à être menaçant, j'ai eu peur car son labo est domicilié chez lui. Personnage odieux, et absolument pas professionnel. Il ne suffit pas de savoir faire de bons gateaux ( je ne remets ici pas en cause le goût potentiel puisque je n'aipas goûter). Pour être un vrai pâtissier digne de ce nom, le savoir faire n'est pas suffisant. La générosité, l accueil tout comme la transparence dans ses produits sont essentielles. Votre agressivité montrait bien que vous n etiez pas sincère. Heureusement qu il y a de vrais pros. J ai trouver mon bonheur chez un vrai artisan chez qui les patisseries sont faites le jour même sauf technique particulière."

"Merci beaucoup à Raphaël pour son accueil chaleureux et ses gâteaux et pâtisseries qui nous ont conquis ! Le Thabor et le Taillon étaient délicieux en plus d’être magnifiques. C’est formidable de rencontrer ainsi des artisans consciencieux et talentueux."

"Au top, le meilleur pâtissier de France à mon avis. N'hésitez pas un instant, c'est rafiné et délicieux, bravo !"

"Accueillant, très professionnel, produits de qualités, toujours beaucoup de goûts des douceurs en.bouche."

"Top . Pâtissier très professionnel et familiale. Bravo"

"Acheté un number cake pour les 20 ans de ma fille en urgence, l'accueil chaleureux, la prestation au delà de mes attentes, le goût excellent (pris vanille caramel beurre salé)travail très soigné. Je recommande fortement ❤️"

"Quel délice ! Un gâteau vanille caramel beurre salé très léger, onctueux, plein de saveurs et quelle belle présentation. Raphaël est très professionnel et réalise un travail d'exception. Merci pour le premier gâteau d'anniversaire de mon fils. On reviendra avec grand plaisir"

"On se régale toujours 🤤"

"Bonne pâtisserie et personnel accueillant"

"Raphaël Remond a conçu un dessert incroyable pour les 18 ans de ma fille ! A partir du thème Mamma Mia, ses propositions étaient juste parfaites ! Les choux étaient délicieux et les invités n’ont cessé de me demander ses coordonnées. Je recommande vivement !!"

"Très bons conseils pour le choix des gâteaux et la décoration, les gâteaux de mariage étaient délicieux, une très bonne adresse à retenir. Merci Mr Rémond"

"Entremet acheté pour l'anniversaire de mon fils : excellent ! Je recommande à 100% !"

"Meilleur pâtissier du nord. Bonne accueil chaleureux. Le number cake était excellent ni trop sucré , quantité généreuse. Je vous le recommande les yeux fermés."

"Un délice ! Aussi bien pour les papilles que pour la vue. Ses gateaux sont succulents. Une belle adresse à retenir."

"Qualité des produits ! Sens du service ! Foncez y les yeux fermés"

"Pâtisseries délicieuses"

"Un excellent pâtissier 😍 Mon père est venu chercher un très bon gâteau aux noix de pécan pour mon anniversaire 🎂. Je recommande, on s’est régalés ! Une très bonne surprise. C’est sûr que nous serons de nouveaux clients 😃."

"Un des meilleurs pâtissiers de la métropole. Nous commandons souvent les gâteaux d'anniversaire chez Raphaël Remond et nous nous pourléchons à chaque fois les babines. Une pépite en or pour Mons-en-Barœul qui mériterait de voir plus d'artisans de cette qualité. Merci Raphaël de faire votre travail avec art et avec le coeur comme cela doit être 🥰🎂"