Prujà Guillaume

"Rousquilles sont à tomber!"

"Les meilleures roues quilles du monde...."

"Guillaume PRUJA est le seul pâtissier de Perpignan qui fabrique des rouscailles dignes du Pays Catalan : un vrai délice ! Ses commandes affluent de toute part et mieux vaut commander si l'on souhaite en trouver ! Monsieur PRUJA a des doigts en or !"

"La rousquille de Proust Entrer dans la pâtisserie de Guillaume Pruja, c'est commeplonger dans un autre temps, celui d’une pâtisserie comme il n’y en a plus, celui des parfums oubliés. Des rousquilles superbes, des jésuites hummmm, des pains au chocolat dorés à l’œuf, des panallets terribles, des prix corrects. Au Japon, il y a la cérémonie du thé, à Perpignan à 17h30 chez Pruja, on a la mise en boîte des rousquilles. Des clients attendent dans la boutique tandis que de nombre d’autres papotent dehors. Ca discute cuisine catalane ou rugby, on rigole beaucoup en se léchant par avance les babines. Guillaume est un poète qui, s’il en a le temps, vous récitera ses vers sur sa ville de Perpignan. Le personnage est attachant, ses gâteaux tout autant. Réservez pour être servis !"

"Super bonne les rousquilles"

"Les meilleures rousquilles au monde 😋 Pâtisserie à l'ancienne tout les sens du terme 😉"

"Les meilleures rousquille de la région"

"Les meilleurs rosquillas de PERPIGNAN."

"Les meilleures rousquilles, la générosité et la gentillesse... Ne jamais hésiter à passer pour voir si il reste quelques merveilles (si moelleuses), car qui dit meilleures rousquilles dit aussi de nombreux gourmands qui viennent parfois de très loin pour y goûter"

"Les rousquilles de M PRUJA sont un véritable délice! un pur moment de bonheur. A consommer sans modération."

"Les rousquilles sont à croqués !!"

"Difficile d'accès, la pâtisserie ne paye pas de mine mais n'est pas propre. Par ailleurs, la vendeuse est assez froide et éprouve des difficultés de communication. De plus, il faut attendre 17h pour avoir les rousquilles et au vu du tarif(1€ la rousquille) et malgré que ça soit bon, je trouve ça cher comme les pâtisseries vendues sur place."

"On adore les rousquilles, un vrai produit catalan fait avec passion, merci beaucoup"

"A faire"

"Grand chef patissier. Bonne patisserie mais prix prohibitif"

"C'est toujours un plaisir de venir chercher des étoiles Rousquilles chez Guillaume ! Elles sont fraîches et excellentes 😊 Goût incomparable à la fleur d'oranger"

"Les meilleures rousquilles jamais goûtées. Faites maison par un artisan des plus agréable. On sent et reconnaît l'amour piur son métier et la tradition. Les prix sont plus que corrects. Je vous conseille aussi les Mona et les pâtisseries au turron. Passage obligatoire des que je vais à Perpignan. N'hésitez pas à commander piur être sûrs d'avoir de belles rousquilles fraîches"

"Des rousquilles comme on n'en fait plus. Une tuerie. A déguster sans modération."

"Les meilleures rousquilles de la région."

"Un régale"

"Les meilleures rousquilles du monde, si on a la chance de pouvoir en acheter."

"Les meilleures rousquilles de Perpignan et sans doute d ailleurs. Les meilleures rousquilles tout court. Je fais toujours un détour par cette pâtisserie quand je descends en Espagne pour pouvoir me régaler avec ces petits gâteaux que je prends soin de commander à l avance pour être assurée d en obtenir"

"Pain au chocolat et rousquilles une tuerie !! Et le pateon tres sympa!! Quand je lui ai dis que j’étais de Lorient il était ravi! Il avait fait son service militaire en Bretagne"

"Les meilleures rousquilles du Roussillon ! Chapeau!"

"Petite boutique authentique avec des rousquilles excellentes"

"Rousquilles délicieuses ! Parmi mes préférées avec celles d'Arles-sur-Tech :)"

"Excellente pâtisserie pour ses pâtisseries catalanes. On vient de loin pour ce pâtissier original dont la production est excellente et pas chère contrairement à un message précédent."

"Les rousquilles les meilleures du Roussillon, par contre à commander à l avance, car on se les arrachent. Merci Monsieur Pruja pour votre gentillesse."

"Boulangerie pâtisserie à l'ancienne tenue par un passionné. Très bon produits surtout les rousquilles qui sont excellentes et qui partent très vite. Les connaisseurs et les gourmands se bousculent pour goûter aux produits faits maison. N'hésitez pas à rentrer dans cette petite boutique typique du vieux Perpignan"

"LES MEILLEURES ROUSQUILLES DU MONDE!!!!"

"Lieu atypique et authentique, où l'on trouve la vraie rousquille fraîche catalane maison. Excellent !"

"Les meilleures rousquilles du monde !! Merci"

"Incontestablement les meilleures rousquilles du monde. Bravo et continuez comme ça M. Pruja"

"Je viens de Nice et je passe pour les rousquilles délicieuses et autres produits"

"Le service est toujours un peu lent dans cette pâtisserie vieillotte cachée dans les ruelles du centre ville, mais la qualité des rousquilles est sans comparaison avec toutes les autres rousquilles du département...👍👍👍"

"Très bon pâtisserie Très bon rousquille maison"

"Surtout n’y allez pas !!! Maître Pruja est tout seul à faire les meilleurs croissants, pains au chocolat, Jésuites, Rousquilles du monde. Donc passez votre chemin, n’y allez pas, afin que je puisse jouir de son talent extraordinaire de pâtissier !"

"Dans cette petite rue et cette petite boulangerie pâtisserie il se passe un super service. Merci à ce Guillaume pour la qualité de ses produits. Super agréable. Serviable. Excellentes Rousquilles Merci"

"Les meilleures rousquilles de la région sans doute."

"Ça fait du bien ,aux papilles Simplement"

"Boulangerie qui ne paie pas de mine mais vend probablement les meilleures rousquilles de la région"

"⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Les meilleures rousquilles du monde. Les meilleurs croissants du monde. Les meilleurs pains au chocolat du monde. Les meilleurs panellets du monde. Les meilleurs tourteaux à la fleur d'oranger du monde. Etc. Bref... Le meilleur !"

"Cette pâtisserie est la meilleure illustration du proverbe il ne faut pas se fier aux apparences. Si l'extérieur est peu engageant, l'intérieur l'est à peine plus. Pourtant, il se prépare ici probablement les meilleures rousquilles du département, et donc du monde. Il n'y en a pas toujours, et comme la communication n'est pas le fort du patron, c'est parfois compliqué d'en obtenir. Mais je vous jure que la dégustation vaut largement tous les efforts consentis. Une tuerie, tout simplement."

"Excellente pâtisserie à l ancienne ne changer rien le décor non plus c 'est authentique"

"Ce petit commerce ne paye pas de mine et on peut facilement le rater. Néanmoins il vend les meilleures rousquilles et sacristains de Perpignan... selon mes goûts de vieux Catalan 😁. Depuis que je connais cette boulangerie catalane, je ne vais plus les chercher sur les hauteurs du Tech. Je ne me prononce pas sur le reste mais ces deux gâteaux Catalans sont excellents."

"Une vraie tuerie !!"

"je n'arrive pas souvent à y aller quand elle est ouverte, mais les panetons ou les jésuites sont un délice. Savoir-faire pur artisanal qui ne doit pas se perdre..."

"Les croissants...."

"Lieu incontournable pour déguster d excellentes rousquilles, avec en prime le côté rétro de la boutique et la bonhomie de monsieur Pruja !"

"Très bonne boulangerie nichée au cœur de Perpignan. Si vous voulez déguster d'excellentes rousquilles, n'hésitez pas à vous y arrêter ! Superbe accueil !"

"De loin les meilleurs rousquilles du monde !"

"Pour moi les meilleures Rousquilles de l'univers connu et inconnu. Un passionné !"

"Des rousquilles exceptionnelles. Peu de production. Il faut réserver ou avoir de la chance pour en acheter."