Pierre Hermé Paris

"Si vous y allez pour les chocolats, ravisez-vous, ils sont surfaits et trop sucrés à mon goût. Par contre les macarons sont parfaits. Dans tous les cas, c'est un artisan de luxe, ne regardez donc pas trop les prix, mais contentez-vous de petites quantités..."

"La qualité et le niveau des produits de Hermé sont indéniablement au top, notamment l'Ispahan qui est certainement le meilleur gâteau que j'ai pu goûté. Les macarons sont extra terrestres, notamment le Mogador ou celui au Caramel beurre salé, si intense. L'accueil à Vaugirard est pro et chaleureux, bien loin de l'accueil catastrophique de Bonaparte où, là je ne retournerai jamais, trop l'impression de gêner certains vendeurs."

"Les meilleurs gateaux de Paris. Bon ne nous mentons pas vous en aurez pour 6.90 euros pour une patisserie mais elle sera succulente !! La qualité est vraiment au rendez-vous et le titre de chef de Pierre Hermé n'est vraiment pas usurpé alors bon appétit !!"

"Mon magasin préféré parmi tous les Pierre Hermé de Paris. Beaucoup moins de monde qu'à celui de la rue Bonaparte. C'est cher mais les macarons sont en effet excellents (bien que je n'apprécie guère certains mélanges plus inhabituels) ainsi que les autres pâtisseries."

"Le Picasso de la pâtisserie ! Des gâteaux aux saveurs exaltantes, des chocolats plus délicieux les uns que les autres, des macarons simplement parfaits ! Mise à part les prix, c'est une pure merveille !"

"Pierre Hermé vous accueille dans une superbe boutique, d'ailleurs les chocolats et macarons sont excellents, aussi le service y est toujours opérationnel pour votre plus grande aide et choix, mon coup de coeur ce sont les gaufres vanille ! elles ne sont pas souvent en boutique car victime de leur succès"

"Les macarons sont une valeur sûre, mais les patisseries sont aussi délicieuses. J'ai toujours été très bien accueillie même en période de fête alors que je n'avais pas une grande commande. A tester !"

"Pierre Hermé est une valeur sure du macaron mais pas seulement, ce qu'il ne faut absolument pas rater c'est son Ispahan qui mêle avec délice la rose, la framboise et le litchi. Un vrai régal tout en légèreté"

"Une grosse perte de qualité sur la maison Hermé. Les goûts ne sont plus la. Les prix sont devenus exorbitants pour cette saveur perdus. Revenez à vos basiques perdus !"

"Sans doute les meilleurs macarons de Paris, avec des parfums classiques (café, chocolat, caramel au beurre salé...) ou originaux (Mogador, thé...). Très bonne pâtisserie également, avec un faible pour le Carrément Chocolat :-)"

"5 étoiles, je n'en distribuerai pas beaucoup, mais ici, c'est amplement mérité. Accueil, produits, tout est au top. Je raffole du 2000 feuilles, un sommet absolu, et j'en ai encore beaucoup d'autres à explorer. Je n'ai longtemps connu Hermé que par les macarons, et je regrette un peu que les autres pâtisseries ne soient pas partout disponibles. C'est divin (air béat et papilles en émoi)."

"Magnifique et excellent mon coup de coeur le macaron au jasmin en bouche on a une explosion de saveur. Belle boutique, belle boîte rien à redire. Le coffret de 12 macaron 29euros"

"Je suis assez déçu par la faible diversité des pâtisseries individuelles présente en vitrine. Je m’attendais à beaucoup plus de choix surtout au niveau des pâtisseries aux fruits. Dans ma boulangerie du coin il y a beaucoup plus de choix que chez Hermé, dommage surtout que je venais de loin 35 min en métro pour acheter plusieurs pâtisseries, du coup je suis reparti avec juste quelques macarons histoire de n’être pas venu pour rien. Par contre le service est digne d'un hôtel 4 étoiles"

"5 étoiles pour les macarons qui sont selon moi les meilleurs de tout Paris mais pour ce qui est du service et du personnel il faudrait apporter quelques changements. On m'a chargé deux fois en me disant que ça n'avait pas fonctionné la première fois. J'ai demandé la preuve d'annulation ou refus. Rien. Incapable de me fournir une copie. De retour de voyage en vérifiant mes transactions en ligne j'ai bien vu qu'ils avaient chargé deux fois. Pas surprenant mais décevant. Heureusement les macarons étaient très bons."

"Le service est déplorable, un sommet d'incompétence et de manque d'amabilité. Les chocolats sont excellents, mais hors de prix. On trouve tout aussi bien pour moitié moins cher, en cherchant un peu."

"Une merveille comme à chaque visite, le top des pâtissier Une mention spécial car exceptionnel pour le macaron Caviar et celui a la Truffe blanche"

"Même avant d'avoir goûté les gâteaux j'aurai mis 5 étoiles pour le service : encore merci et bravo mesdames ! J'ai pris les gâteaux avant de prendre le train, l'ayant expliqué on m'a proposé de me fournir un sac isotherme et un bloc de froid, et mes gâteaux sont arrivés sans encombre sur Marseille. Les pâtisseries sont magnifiques pour la vue et le goût. On peut regretter le prix élevé (7,5€ par pièce) mais on paye le nom, la ville et le service. Il fallait que je goûte pour comparer et le résultat est sans appel : le niveau d'excellence de Sylvain Depuichaffray (à Marseille) égale le maître. Reste à savoir si on peut encore faire meilleure​ !"

"Les pâtisseries sont fines , leur goût délicat... On ne résiste pas !"

"Très déçue de l'expérience dans cette boutique. Une attente interminable avec des vendeurs presque affalés sur le comptoir quand les autres sont en réserve. Aucun stock (pourquoi mettre les produits en vitrine dans ce cas ?) Je déconseille et je vais faire comme une autre cliente qui attendait : aller dans une autre boutique ! Ou carrément fuir Pierre Hermé et ses macarons congelés !!"

"Certains desserts sont parfois trop sucrés. Je recommande le croissant à la rose d'Ispahan j'y vais exprès et le matin ils peuvent être servis chauds. Les Macarons sont à tomber et le the a la rose d'Ispahan un délice"

"Très belle boutique et pâtisseries exquises. Les recettes sont expliquées dans les livres de pâtisserie de Pierre Hermé mais très difficiles à faire soi-même étant donné la multiplicité des opérations quand on n'est pas expert. Pour se régaler, mieux vaut se rendre en boutique tout est aussi délectable en bouche que pour les yeux. Des produits de première qualité sont évidemment toujours utilisés."

"les produits sont plus beaux à voir qu'à déguster. Comme beaucoup de star des métiers de bouche, Pierre Hermé joue l’opacité, quand Laduré accepte de montrer son usine à macarons, lui refuse tout. Les Poules en plus... Personnellement, si je dois déguster star au prix fort, je préfère Mr Lignac."

"Pâtisseries extrêmement surfaites : les macarons sont certes bons, mais les entremets, pâtisseries, chocolats, etc, sont franchement sans intérêt. La bûche 2017 marron poire collait au palet, son biscuit était franchement mauvais, et les morceaux de poires pochées y étant inclus étaient mal cuits. Sur place, l’accueil est pitoyable, on vous regarde de haut avant de vous expédier. Le tout pour un prix indécent..."

"Comment dire... Cette merveille est un délice pour les yeux mais aussi pour le palais. Magnifique dessert et en plus de sa le service en boutique est irréprochable."

"Pâtisseries délicieuses mais service très confus (pas de sens de passage des clients, donc une attente assez longue avant de se faire entendre pour être enfin servie) et, à l'occasion de la galette des rois, pas de fève dans la galette individuelle alors que la vendeuse a assuré le contraire. Très décevant d'autant plus que, bien qu'en format individuel, la galette fut partagée... et pas de couronne offerte par dessus tout ceci :( Un service bien médiocre donc."

"Nul, nul, archi nul. Du luxe à la chaîne. La volonté de se démarquer par le haut de gamme ne s'accompagne pas pour la maison Pierre Hermé du souci du client ni de l'envie de faire plaisir. En boutique, l'amabilité est de façade; la connaissance des produits inexistante."

"Boutique propre et accueil rapide. Tous les essentiels sont là : les pâtisseries individuelles et à partager, les macarons et produits dérivés de Pierre Hermé : les chocolats, bougies, livres. Une adresse facile d'accès car à deux pas du métro Pasteur."

"Personnel agréable et courtois , pâtisseries excellentes et raffinées"

"Patisserie bien connue dans le monde, surtout le Ispahan à la rose, le 2milles feuilles"

"Les meilleurs macarons de Paris... De vrais goûts et peu sucrés... Hum le Magador ! Les pâtisseries sont aussi excellentes. Un service de qualité."

"Pierre Hermé est très certainement un grand patissier. Des créations comme sa pâtisserie sont un régal tant a voir qu'à deguster. Elles restent néanmoins difficilement accessibles et guère valables en terme de rapport qualité / prix. L'accueil également mériterait d'être retravaillé et moins emprunté. A découvrir, mais il n'est pas forcément utile d'y revenir"

"Pour un anniversaire très important, j'ai décidé de commander un gâteau de cette prestigieuse enseigne, réputé parmis les meilleurs, j'ai donc commander le 13 juin pour le 17 juin un gâteau pour une quinzaine de personne, le jour venu, je me rend sur le lieu, et réclame mon gâteau. On me fait patienter pour ensuite me dire que la personne ayant pris ma commande ne la pas noté, quel manque de sérieux envers les consommateurs. Franchement, respect, vous êtes très fort. J'ai rarement vu pire."

"Trop bon, trop beau. Bien sûr les prix sont a la hauteur de la qualite et du nom. A tester absolument l'Ispahan le macaron signature de M Hermé. Comme vous pouvez le constater quand jy vais ce nest pas pour rien. Une fete des mères delicieuse 😋"

"Macarons très frais et très originaux, un régal. Vous savez faire de la patisserie c’est indéniable, par contre pour ce qui est du savoir faire avec la clientèle on est bien loin de l’image d’une grande maison que vous essayer de vous donner. Je me suis vu refuser un sac pour transporter les macarons ... Je me suis donc retrouvée avec les macarons dans la main. Les études de marketing pour réduire le budget c’est bien mais quand on veut jouer dans la cour des grands on ne fait pas dans le cheap comme vous le faites. Même au marché on donne des sacs..."

"Les cakes sont un délice! La tarte infiniment citron je n'en parle pas ni de la tarte croustillante aux cerises et pistache.. Accueil et conseil parfaits. J'ai hâte d'y retourner pour continuer ma dégustation"

"On est jamais déçu avec les pâtisseries de Pierre Hermé ! La boutique est plus calme que celle de Saint Sulpice."

"Pour le moment jamais déçu des gâteaux Des macarons du délice remarquable Après avoir mage de tel délice compliqué d aller prendre des gâteaux ailleurs :) Attention au prix évidemment Dsl pour la photo y en a plus beaucoup 😂"

"Des pâtisseries certes onéreuses mais d’une qualité exceptionnelle. Surtout la « tarte infiniment praline noisette » ! Un régal. Vous pouvez aussi faire une commande du jour pour le lendemain, ce qui rend le service d'autant plus efficace. Il est par ailleurs d’un professionnalisme sans pareil et d’une courtoisie mémorable. Je recommande !"

"Le top du top de la pâtisserie. Accueil agréable. Leurs macarons sont les meilleurs que j'ai pu manger, leurs cakes sont à tomber. Les prix sont plus chers que dans d'autres pâtisseries, mais c'est le prix à payer pour un voyage près des étoiles."

"Un acceuil très agréable des personnes toujours avec le sourire. Des pâtisseries que l'on désire juste en les voyant... une gamme qui se renouvelle régulièrement avec des associations surprenante. Et les macarons dont la renommée n'est plus à faire.... bref vous pouvez y aller les yeux fermés.... si votre porte monnaie vous le permet..."

"Belle endroit avec de bien jolis entremets. Ravie de notre commande pour nos convives qui n'ont pas été avare en éloge. Accueil très chaleureux par le personnel toujours aux petits soins."

"Je viens d’acheter différentes pâtisseries et macarons dans votre boutique rue Vaugirard Magnifique mais à mon insu je me suis rendu compte que Je venais de régler la Modique somme de 5 euros pour une boîte en carton pour les macarons ... POURQUOI ???? NUL 👎"

"Gaston Lagaffe avait inauguré la morue à la fraise et ici presque tous les goûts sont transformés en macarons et franchement ce n'est pas bon. Non pas que je dénigre le travail de l'artisan, mais le résultat reste décevant. Sur une classique la galette des rois, le goût du chocolat noir est trop présent, du coup l'ensemble est complètement déséquilibré. Pour celui qui apprécie les desserts raffinés, il trouvera mieux et nettement moins cher dans certaines pâtisseries aux alentours."

"Surcoté, malgré les prix toujours plus astronomiques la qualité de service n'est plus au rendez-vous. Au prix de la boîte de chocolats je m'attends à pouvoir choisir mon assortiment et ce n'est plus le cas. J'ai découvert depuis un chocolatier qui monte dont les produits se comparent sans aucun doute à ceux de M. Hermé, à la moitié du prix."

"Boutique simple qui laisse les produits se mettre en valeur. La spécialité, le macaron manque parfois d'homogénéité dans la texture, parfois moelleux, parfois légèrement croustillant. Le framboise litchi ainsi que le chocolat fruits de la passion sont bien exécutés, toutes les saveurs bien perçues. Service attentif et disponible. Parfait pour finir un bon repas sur des notes fraîches."

"Bonjour, je viens d'acheter 18 macarons pour 45 euros. Mais faire payé la boite a 6 euros en supplément sans prévenir c'est abuser! c'est prendre des gens pour des cons... (c'est soit tu prend la boite ou soit tu as des macarons écraser ?) Je demande à la demoiselle si je peux ramener cette boite la prochaine fois, non il nous ai interdit , mais on peut vous donner les macarons dans un étui et vous pouvez vous même les mettre dans la boite. Quel est l’intérêt de faire ça ? expliquez moi svp merci"

"Petite boutique ; une nuée de vendeuses (souriantes) et peu de clients en ce samedi matin... Je prends 2 2000 feuilles qui me sont sur-emballés (15€). Pas inintéressants (croustillant) mais quand même très chers et fatalement, décevants par rapport à un mille feuilles d'une boulangerie plus standard."

"Nul nul nul ! C’est écrit sur leur site qu’on peut récupérer le gâteau entre 17h et 19h le dimanche, je me suis rendu retrouvee devant une porte fermée à 17h30! Heureusement qu’ils étaient en train de faire l’inventaire sinon j’aurai pu attendre le lendemain alors que c’était pour l’anniversaire de ma maman ! Bref après ça, ils m’ont remis le paquet mais ils n’ont même pas pris la peine d’écrire le mot que j’avais demandé !!! Vraiment pour une enseigne de pâtisseries de « luxe » c’est vraiment nullissime!!"

"Superbe pâtisserie, élégante et accueillante ! Je conseille notamment le 2000 feuilles, ta tarte vanille ou le baba Ispahan qui est à tomber ! La réputation de Pierre Hermé n'est plus à faire mais j'en rajoute une petite couche car il faut noter que malgré sa notoriété et l'expansion croissante qu'il connaît la qualité reste le même et les créations toujours en rendez vous ! Les pâtisseries ne déçoivent pas et garde la ligne de conduite que ce dernier à lancer avec des produits haute couture qui vous mènent vers les terres exotiques jusqu'aux terres les plus gourmandes à l'image de la tarte infiniment praliné. Je recommande donc vivement cette pâtisserie et vous invite à découvrir les talents d'un grand nom de la pâtisserie qui parvient à garder son sérieux malgré sa croissance sur la scène internationale !"

"Réflexion de mon compagnon en sortant de la boutique : j'ai eu l'impression que la vendeuse ne s'adressait pas à toi avec autant d'amabilité qu'avec moi. Je confirme...Même les délicieux macarons n'ont pas pu compenser l'amertume du service."

"J’ai acheté des macarons et à part le biscuit qui est fondant et léger, j’avais du mal à distinguer les goûts. Seuls les macarons goût citron et chocolat pure sont bons et bien parfumés. Par contre, me faire payer une boîte vide 5€ est une honte pour la marque. J’apporterai un Tupperware la prochaine fois !!!!"

"Musique RAP à fond dans la boutique. Serveuses qui parlent mal et qui ne connaissent pas la politesse. Erreur de prix sur le thé (non remboursé). Quel accueil déplorable pour cette pâtisserie... Certes les pâtisseries sont bonnes, mais Pierre Hermé n'est pas le seul pâtissier à Paris."

"Pâtisserie, viennoiseries, macarons et chocolat vraiment incroyable. Je vous recommande le mille feuilles a la noisette, le pain au chocolat et le croissant et bien sûr les macarons. Inconvénient c'est cher."

"Ne cherchez plus, les meilleurs macarons du monde sont à cette adresse !"

"Déçue : il n'y a pas d'autre mot. Les vendeuses sont très agréables, c'est déjà ça. Mais quelle tristesse que ce fraisier à 7 euros 20... et franchement mauvais ! Une sorte de crème pralinée remplace la crème classique, le biscuit est mou, voire spongieux. Et l'ensemble est pour tout dire plutôt insipide. J'ose espérer que les autres pâtisseries sont meilleures parce que là, clairement, le gâteau que j'ai dégusté n'était pas à la hauteur de la réputation de monsieur Hermé."

"Avis partagé. Jai pris une boite de 12 macarons. Certains etaient délicieux, d'autres beaucoup moins sans goût et coques dures. Prix tout de meme très élevé."

"C'est bon mais c'est cher. Mais c bon. Mais c'est cher. L'argent ou le plaisir de mes papilles? Tout compte fait, les macarons, c'est moins bon que les petits beurre. Et plus cher. Achetez plutôt des petits beurres. Et si c'est pour votre anniversaire, rajoutez du nutella ou de la confiture dessus. Les convives n'y verront que du feu."

"La boutique n'est pas très visible, Soyez donc vigilants a l'approche. Une fois trouvée vous passerez votre temps a hésiter, entre tablettes de chocolat, macarons, pâtisserie et même glace ! Nous avons opté pour une pot de glace individuelle et une pâtisserie. Orgasme garanti a chaque bouchées !! Concernant les prix ils ne sont pas excessifs vis à vis de l'excellence ."

"🌠Tarte infiniment vanille☄️ . La tarte qui t'envoie au paradis un amateur de vanille ? 😇 . Vous connaissez ma passion pour les flans, surtout les vanillés et crémeux 😍Cette petite tarte, qui esthétiquement est très jolie renferme tout d’abord, une pâte sablée bien croquante quasi neutre en goût, suivi d'un biscuit « imbibé de jus de vanille» l'élément sucré de l'ensemble, une délicate ganache au chocolat blanc à la vanille et enfin une crème mascarpone aérienne très légère et mousseuse ! . Dès le premier croc, la texture moelleuse et mousseuse de la crème sort du lot. Vient le biscuit imbibé à la vanille qui apporte le côté sucré sans tomber dans l'excès. Enfin, l'on termine sur cette épaisse pâte sablée très croquante (peu émiettable) et peu sucré, peu grasse mais pas pour autant sèche ! . Verdict ! Sincèrement j'ai trouvé l'ensemble sucré, doux, léger et fin ! La crème fondait instantanément, le goût de vanille était fort mais celui du sucre aussi 🤔Un vent de fraîcheur à chaque bouchée sans te blindé ! Toutefois, aussi vite mangée qu'oublier😢 . Tu l'as déjà goûté ? ⬇️ . 8,30€💸 Pierre hermé 185 Rue de Vaugirard 75015 Paris📍"

"Jolie boutique mais chère . J'ai acheté un coffret de macaron que nous payons en plus ! aucun conseil de la part de la vendeuse sur comment conserver le produit . coffret mis dans le sac, sans ruban , sans scotch rien !!!!!!!!! assez decue"

"Attention au prix des boites : les boites sont facturées 7 euros pour 12 macarons et 3 euros pour la boite de sept. Le prix des boites ne passe pas. Les vendeuses semblent tomber des nues lorsque vous leur dites que vous n'étiez pas prévenu de ce cout et vous rétorque que c'est affiché ....en caractères très petits, à peine lisbles. Pourquoi ne préviennent elles pas le client avant que celui ci ne fasse cette découverte à la caisse ? Et pour terminer les vendeuses ont reçu une très bonne formation à la langue de bois ! conclusion : trop cher et le client se sent piégé ."

"Toujours excellente et savoir retravailler une pâtisserie quand elle ne vous paraît pas parfaite et une grande qualité. Pour tous les gens qui se diront que les prix sont élève je vous invite juste à mettre ce prix en comparaison avec un dessert de n'importe quel restaurant dans Paris, avec pour la plus part une qualité bien moindre que ceux-ci"

"Très belle boutique du célèbre chef Pierre Hermé. De nombreux choix de pâtisserie ainsi que de macarons. Quelques petites fioritures comme des bougies et autres. Vendeuse aimable et serviable mais des prix légèrement élevés. À voir si toutes les boutiques de la capitale sont identiques. En tout cas je recommande leurs délicieux macarons sans hésiter."

"On peut prendre les viennoiseries plus facile que autres boutiques."

"Commande récupérée ce jour. En plus du talent pâtissier certain de Pierre Hermé, je tiens à souligner l'accueil très professionnel. Notamment la responsable de boutique qui met un point d'honneur à la qualité du service même pour un petit macaron chocolat pour mon fils qui voulait goûter à ces délices. Merci pour votre geste! à bientôt."

"J'ai demandé trois gâteaux, je n'en ai que deux et en plus j'ai payé 16 euros au lieu de 14,30 mais malheureusement je m'en suis aperçue qu'une fois rentrée chez moi! Sinon c'était très bon"

"Venu en voisin pour mes cadeaux de Noël, accueil très organisé avec un petit chocolat de bienvenue (délicieux) il y a du monde mais les vendeuses sont vives et l'attente mesurée. Souriante et aimable la jeune fille prête beaucoup d'attention à mes demandes et choisie pour moi en fonction, pour éviter les fautes de goût devant le choix pléthorique....je ne connais rien aux macarons !!! Le paiement effectué elle me remet mon paquet en me raccompagnant et m'ouvre la porte car je me déplace avec une canne...très belle attention. Merci et félicitations. Mes cadeaux ont été très appréciés. Je recommande sans réserve"

"Pierre Hermé, c'est le Saint Laurent des macarons et autres délicatesses du palais. Des assemblages aromatiques originaux, innovants et toujours plus surprenants, qui combleront les papilles des plus exigeants. Alors, certes, on a quitté l'artisanat des débuts pour construire un empire qui se developpe grâce à une présence géographique plus importante, on a signé des partenariats dans le domaine du luxe (Petrossian, Messika) et l'on surfe sur la vague du succès...mais la qualité n'est point bradé! J'hesite entre 4 et 5 etoiles à cause du prix et de l'orientation prise...mais le légendaire Ispahan, combinaison de goûts et de textures au rendu inegalé emporte la 5eme étoile in extremis!"

"Nous avons acheté ce jour une galette infiniment amande : la dernière de la boutique apparemment. Quelle déception! Elle devait dater d’hier, la pâte était sèche ainsi que la frangipane, qui manquait de goût. Nous sommes très déçus. Pour le prix de 35 euros, nous aurions dû aller chez la concurrence. Je ne recommande pas cette boutique qui fait filer les pâtisseries de la veille au prix des fraîches."

"Les macarons sont excellent bon mix de couleur gout parfums . Par contre, la décoration est à refaire le magasin Commence à vieillir intérieur comme extérieur....👍"

"Macaron délicieux pour la plupart avec des goûts et créations originales (crème brûlée , framboise/litchi , citron/huile d'olive...) Comptez 28 euro environ pour une boîte de 12 macarons . Petites boutiques avec un personnel très accueillant et agréable. Petit bémol je ne suis pas trop fan du macaron a la pistache que je trouve un peu fade et toute les garnitures semblent assez beurré mais ils valent le coup contrairement a de l'industriel de super marché."

"Très bon gâteau, mais il faudrait envisager d'embaucher des travailleurs lettrés qui sachent écrire Joyeux Anniversaire. Pourquoi pas même embaucher des français, sur un coup de tête, de folie ? À 50€ la friandise, des fautes d'orthographe..."

"Macarons délicieux mais honnêtement très chers... À essayer mais pas à faire de façon récurrente vu le prix."

"Les macarons méritent les 5 étoiles mais la dernière fois on est allé pour goûter leur glace et on s'était fait arnaquer, 7.40€ pour un pot minuscule (160ml) et rien à voir avec les photos qu'on voit devant la boutique. Par rapport au goût et parfums, rien de spécial. Très décevant."

"Les Macarons sont délicieux. Des goûts multiples avec des formats différents pour offrir. Les gâteaux disponibles en format pour une personne ou pour plusieurs sont délicieux. Seul bémol le prix qui reste abusément élevé mais pas de surprise pour ce grand classique."

"bon les patisseries sont très bonnes il faut le dire... J'ai passé une commande en ligne à récupérer en magasin, lors du retrait le vendeur m'informe que la moitié de ce que j'ai commandé n'est pas disponible et que le magasin m'a appelé de multiples fois ainsi qu'envoyé un email pour me prévenir... Seul hic, je n'ai reçu ni appels ni email (et le mon numéro est correct sur le bon de commande). Je demande si peux repasser deux jours plus tard au cas où ils en recevraient et le vendeur vérifie avec la manager et m'indique que celle-ci m'appellera pour me dire si la prochaine livraison contiendra le produit en question. On ne m'a jamais appelé et j'ai du contacter le service client pour être remboursé. Même si les patisseries sont très bonnes, vu les prix (exorbitants) la moindre des choses serait un minimum de service client et suivi de commandes et d'éviter de mentir aux clients en cas de problème/erreur. Moralité à fuir en périodes de fêtes !!!"

"C'est indigne pour une grande maison comme Pierre Hermé qu'à la mi octobre, ils n'y aient plus de boites de Noël pour les Macarons de disponible. Résultat, on a eu des boites basiques pas comme le prix. L'organisation est à revoir pour le retrait des commandes et la vente des produits en direct, c'est beaucoup trop lent..."

"Doux Jésus ! Ce ne sont pas les rois mages qui se sont déplacés pour nous faire l'offrande de la galette de Pierre Hermé mais un livreur de Urb It, guidé par son étoile GPS. Or, myrrhe et encens ne sont en rien comparables à ce délice des Dieux. Notre parole évangélique : En toute foi, vous pouvez la commander."

"Pratiquement 40 minutes à attendre dehors a se les geler, pour DU CLICK&COLLECT !!!! Pour une commande passée deux jours avant, déjà payée ! Il n’y avait personne dans le magasin, les gens étaient seulement là pour le Click&Collect, mais je ne sais pas si le personnel était en sous nombre ou alors s’il était désorganisé, mais ce n’est pas normal ! Je suis extrêmement déçue surtout vu le prix ! Je n’y retournerais plus ! Quelle honte !"

"Le macaron est fidèle à sa réputation ! Délicieux! Ispahan: Un peu dérangée par la rose mais c'est mon goût. Tarte praliné : un kiffe! Plaisir sucré : un peu écœurant ; pour les vrais amateurs de chocolat."

"J'ai commandé sur internet un Panetone et un mille-feuilles. Le Panetone 5 étoiles beaucoup trop bon Le mille-feuilles je vous avoue un peu déçue et faite le feuilletage caramélisé et trop cuit prend le dessus niveau gout sur la crème à la vanille."

"Bonjour un grand merci pour ma 35ème année. À vos équipes et un plus particulier à Jennifer du service commandes internet. MERCI n'est pas assez fort je pourrai essayer de le faire dans toutes les langues mais cela ne serait toujours pas suffisant pour vous exprimer toute ma gratitude pour mon anniversaire je suis très touchée de votre attention votre professionnalisme et dévotion. Quant aux sublimes créations elles sont toujours aussi belles et l'émotion des papilles était au rendez vous comme à chaque fois. Le temps ne se rattrape pas mais le temps d'un instant vous l'avez arrêté lors de la dégustation. Merci encore beaucoup Mr Pierre Hermé ainsi qu'à vos équipes pour vos créations. Bonne journée Bien à vous."

"Les pâtisseries sont très bonnes, de même que les macarons, mais scandaleux de faire payer 5€ une boîte en carton rigide pour douze macarons qui ont déjà coûté quasiment 30 euros. Mais heureusement, l'étui en carton pour les 4 macarons n'est pas facturé."

"Boutique Pierre Hermé de la gare Montparnasse,j ai rarement mangé d aussi mauvais macarons. Les coques des macarons caramel et praliné noisette étaient d une dureté jamais vu pour une gourmandise qui se veut delicate et moelleuse. En toute honnêteté bon nombre de pâtissier amateur n ont rien à envier de ce genre de macarons. J ai ramené un macarons pour que les vendeuses se rendent compte. À part un désolé je n ai rien eu de plus. Désormais ce sera sans moi"

"Quelle collection ! les noms des pâtisseries peuvent en faire en saliver plus d'un! mais malheureusement, je suis très déçu ! la tarte au citron à 10euros ! goût très décevant, je l'aurai acheté chez picard ! cela aurait été la même !!! le 2000 feuilles n'a rien à envier au 1000 feuilles classique ! Le rapport qualité prix n'y est pas du tout ! Quand à l'accueil n'en parlons pas ... ! Je ne recommande pas !"

"Leurs pâtisseries sont de pures délices c est que du bonheurs pour nos papilles mon préféré est celui ou il y a un macaron à la rose de la crème de litchi et des vraies framboises. Sont nom si je me trompe pas est l YSPARAN je suis pas sur de l ecriture"

"Tartelette aux framboises excellentes. Deçue par les différents chocolats, pardon on fait mieux en Suisse. Nougatine, bonne cependant très sucré et presque écœurant. Super accueil et plaisir des yeux."

"C'est bon, mais de plus en plus cher. Incroyable, 5 euros pour une boîte en carton. 45 euros pour 12 macarons! Adieu definitif"

"Très bien. Gâteaux originaux. Il y a de la recherche et du travail. Les prix sont chers mais dans la moyenne des grandes patisseries parisiennes. Merci au monsieur qui nous a servi, au top !"

"Bien sûr que c’est bon et les pâtisseries sont renouvelées au gré des saisons Mais c’est cher et même trop cher Le service est bon On peut réserver par tel une pâtisserie surtout lors des éditions spéciales où les stocks sont limités. Le millefeuille Ispahan est à tomber Qualité 5/5 Rapport qualité prix 3/5"

"Un peu dessus, je ne dois pas être assez connaisseuse de chocolat pourtant je suis gourmande, mais franchement mon pâtissier de chez moi fait aussi mieux avec des prix plus raisonnable, on ne peut pas s'offrir un petit plaisir comme ça tous les dimanches ( 10€ le gâteau individuel)"

"Achat d une boîte de 12 macarons à la gare montparnasse. Macarons secs, ganache peu dense, j ai eu l impression qu ils n étaient pas du jour. Très déçue car le prix est exorbitant. C était la 1ere fois que j en achetais et j ai vraiment hésité car c est très onéreux. Je me faisais 1 joie de pouvoir les goûter tellement les macarons sont réputés. Au moins, je ne me ruinerais plus. Je n en achèterais plus ☹"

"C'est bon, mais Très cher. Accueil à revoir. Car à ce prix faut faire un éffort sur l'accueil. Il y avait deux vendeuses, celle qui m'a dit bonjour était très chaleureuse, elle est grande. Celle qui m'a servie un peu froide. Certes pierre hermé est très réputé pour ces macarons mais sans les clients, pas de sous, alors un peu d'efforts"

"Valeur sûre quand je veux me faire plaisir. Les prix sont un peu plus cher, mais on en a pour notre argent. La tarte infiniment vanille est juste ... incroyable."

"Nous avons goûté cinq pâtisseries différentes (« collection » automne 2021). Pas mal mais assez décevantes car sans surprise voire banales et pour sûr largement en deçà du prix et de la réputation de la maison."

"Pierre Hermé propose régulièrement de nouvelles saveurs avec une créativité toujours réussie. Cette boutique est aussi le laboratoire du chef pâtissier qu’on a eu la chance de croiser"

"Une halte pâtissière dans Paris fortement recommandé à deux pas de montparnasse. La boutique de Cyril Lignac est également toute proche."

"Extrêmement déçu de la qualité des macarons.. J’ai fait plus de 25 km car j’avais envie de bons macarons, connaissant la réputation de Pierre Hermé concernant ses pâtisseries, j’y suis allé commander une douzaine de macarons plus de la moitié avec le biscuit ultra sec.On dirait que c’était le reste des invendus de la veille quand je croqué dedans ça croustillais comme une chips Je n’ai jamais été autant déçu de cette manière au vu du prix que j’ai payé je m’attendais à une qualité irréprochable. Pour moi ce sera la dernière fois Pierre Hermé a descendu dans mon estime."

"DÉCEPTION ET COLÈRE 😤 Coffret cadeau commandé pour une surprise pour les fêtes...le destinataire n'étant pas au courant de la surprise a dit au livreur qu'il n'avait pas commandé de nourriture...produits renvoyés et détruits... expliqué la situation au service client... même pas un geste !!! (Sous prétexte qu'il fallait avertir le destinataire...donc comment faire des surprises ?! 😤😠😡) ...Le livreur aurait dû contacter le service client qui aurait dû contacter l'acheteur... inadmissible !!! 75€ dépensé pour un service non rendu !!! Première et dernière expérience chez eux !!! Les produits sont peut-être bons...mais le service client est à déplorer !!!"

"Gâteaux et chocolats délicieux, mais petits couacs au niveau des commandes, bien vérifier ds l'emballage, histoire de ne pas se retrouver avec la commande d'1 autre personne, ce qui a été le cas à notre réveillon, même si c'était une régalade 😍"

"Achat de macarons : bons mais chers par rapport à d'autres pâtisseries Pas de grandes surprises Je voulais m'acheter un gâteau sans gluten mais il n'y en avait pas Dommage ! Car de plus en plus de client en recherche désespérément"

"C'est en général délicieux. Mais j'ai acheté une galette des rois sésame praliné. Je pensais avoir quelque chose de créatif. Mais franchement c'était assez ordinaire : sec et sans grande saveur. Le tout pour 52 Euros pour une galette de 6 personnes. A ce prix là, je regrette celle de mon boulanger."

"C’est bon, personne ne peut dire le contraire mais ce n’était pas extraordinaire. J’ai testé chaque gâteau en vente, mon préféré tarte infiniment vanille déception macaron framboise/ rose ( ISPAHAN). Si on faisait une dégustation à l’aveugle entre les gâteaux de PH et une pâtisserie lambda je peux vous dire qu’il n’y aura aucune différence de goût. Autre point important LA QUANTITÉ ASTRONOMIQUE D’EMBALLAGE une petite boîte par gâteau pas très écologique. Tout ça fait, que Pour être honnête la note est proportionnelle à ma déception compte tenu de la renommée du chef et des high expectation qu’on peut avoir quand on achète les gâteaux d’un chef de renom."

"Une jolie boutique soignée, le personnel souriant, aux petits soins, de très bons conseils, la galette amandes... oh my god... une pâte feuilleté nuage , aérée qui craque et qui laisse une fine couche de beurre sur les doigts, la crème amandes avec amandes entières. A chaque dégustation je me dis : waouh quel talent ! A tester une fois dans sa vie"

"Grosse déception concernant la texture des macarons ! La coque est beaucoup trop épaisse et craque trop ! Je penses très certainement que les macarons ont quelques jours.... Les ganaches ne sont pas ouffissime non plus ! Grosse déception !"

"Si les desserts restent au niveau, c’est très (très) loin d’être encore le cas pour les macarons. Plus le temps passe, plus les prix des macarons augmente et plus la qualité chute. Nous avons tenté l’expérience une dernière fois, espérant que la tendance aller s’inverser. Malheureusement, non seulement les macarons n’avaient pas de goût et semblaient cuisinés de la veille, mais la réaction du personnel en boutique après leur avoir expliqué la situation et leur laisser la chance de faire un geste n’a fait que renforcer notre constat final : la qualité a disparu et vendre hors de prix en utilisant sa renommée ne fonctionne qu’un temps ; à plus long terme, on le paie (comme nous, les macarons, à un rapport qualité / prix exorbitant). Bye-bye PH !"

"Très bonnes pâtisseries.. gourmandes et goûteuses malgré le prix assez élevés les gâteaux, cakes, pâtisseries sont délicieuses. Les vendeurs sont le plus souvent aimables et professionnels. Le cake « mirador » est une vraie réussite gustative! Les points négatifs est qu’ils n’ont rien d’artisanales et que les macarons sont pas terribles... C’est de l’industriel haut de gamme. La liste des ingrédients des cakes est impressionnante. Gourmandises à consommer avec modération donc."

"Le lieu est sobre, les pâtisseries donnent envie et sont de très belles présentations. Malgré tout, j'imagine que lorsque l'on a cette réputation, le client a une attente d'autant plus forte. Nous n'avons, pour le moment, goûté que les macarons qui se trouvent être décevants, notamment le rose framboise letche. Par contre, une mention spéciale pour le miel bergamote, très agréable association. Une vendeuse nous a donné un flash code et le lien ne nous a pas permis d'accéder au catalogue, c'est dommage. Il nous reste à goûter les mendiants et un cake praliné. A suivre..."

"Aujourd’hui je suis parti au magasin pierre hermé dans le 15 eme, j’ai pris plusieurs macaron et j’ai choisi plusieurs goûts . J’ai pris le macaron à la pistache mon préféré cependant en le mangeant il était complément dure et sec une déceptions ensuite j’en goûte un autre et j’ai pris goût exotique le macaron était super amer deuxième déception . Au prix que ça coute il pourrait améliorer le goût et la qualité ! A revoir se ne sont vraiment pas les meilleurs macaron de paris il y’a d’autre enseignes moins spécialisées dans le domaine du macaron mais qui propose de la vrai qualité !"

"Le pain au chocolat pistache avait bon goût mais il étais sec et froid :( Les macarons sont très bons mais excessivement chers ! Quant aux pâtisseries, j’en ai goûté deux : - millefeuille atlas : bon mais se décompose seul - plaisir sucré : bon mais très lourd Bref des pâtisseries qui sont à mon sens de même niveau que celles de n’importe quelle boulangerie Très déçue, ce n’est pas à la hauteur d’une telle renommée !"

"Cela fait plusieurs fois que j'achète des macarons Pierre Hermé et que je suis déçue car les coques sont sèches et croustillent. C'est sûr que les macarons n'étaient pas du jour... pour le prix on s'attend à une qualité irréprochable."

"Déçu déçu déçu déçu. Plus sérieusement, échoppe froide et simple (le minimalisme certe mais là) Je ne parlerai pas des tarifs qui semble cohérent, un peu haut mais cohérent. Trop peu de choix(minimalisme toujours), personnel pas très engagé, juste vendeur. Boutique juste niveau propreté."

"Soyons directe. Les macarons atteignent les prix de ventes de la durée, mais on est loin, très loin de la qualité que propose la durée ou même Vincent Guerlain (qui est en l’occurrence bien moins cher). Je suis très déçus par les macarons, je ne peux pas évaluer les autres produits mais du coup je ne suis pas tenté d’essayer."

"Une première commande en décembre incomplète et ce we une commande d un gâteau au chocolat en boutique pour ce matin . Surprise en arrivant à 10h. Aucune trace de ma commande gâteau pas en stock. Service inadmissible personnel pas à la hauteur pas de solution proposée bref il faut changer de métier."

"Bonjour je très content de l'accueil pour acheter de très bonne pâtisserie de Qualité pour notre France de beau métier d'art bravo très bonne journée de mercredi delamie sincères salutations voisin Thierry France"

"C'est évidemment un must de la pâtisserie! Une étape gastronomique à ne pas louper! Le mille feuilles aux agrumes est un pur plaisir de dégustation. Ne pas louper le sucré tout aussi savoureux."

"Aujourd’hui, j’ai acheté une tarte infiniment vanille pour un anniversaire. Je m’attendais à un dessert exceptionnel et au final j’ai été déçu. L’entremet était compact et très sucré. Dommage…"

"Superbes pâtisseries,ne pas y aller que pour les macarons, les pâtisseries sont également excellentes."

"Je suis passée en boutique le matin et l’on m’a dit, pas de soucis pour votre commande jusque 72h avant m, j’appelle donc ce mercredi pour une livraison le samedi soit 3 jours a l’avance et là, pas possible de commander Madame, c’est trop tard …. Accueil téléphonique médiocre Allez plutôt chez Lenôtre ou l’on vous réservera un meilleur accueil et surtout ou l’on prendra votre commande"

"Très déçus par le Infiniment vanille. Nous avons pris ce gâteau pour un anniversaire parce que c’est soi disant « le meilleur gâteau à la vanille de paris » et nous avons été très déçus. Le gâteau est bon, mais est loin de valoir 47€. 2 étoiles pour les équipes qui sont très gentilles"

"Très déçue de la qualité des macarons.. sans doute devenu trop industriel et moins qualitatif..pistache sans aucune saveur .. sincèrement déçue.."

"Les meilleurs macarons du monde et des gâteaux qui m'ont concilie avec la pâtisserie , des créations originales et bien équilibrées diététiquement"

"De bons gâteaux bien travaillés, le prix élevé se justifie seulement par la renommée et pourrait être plus accessible en réduisant le coût des emballages car c'est juste pas possible de mettre un emballage par gâteau, il faut penser à l'environnement !"

"1 café moka sans saveur ni légèreté, sans goût 1 poire airelle sirop érable insipide Vendeuse pas avenante 20euros 2 gâteaux qui serai meilleur dans 1 boulangerie lambda et coûterai 4 fois moins cher. Acheter le 01/10/22 au matin"

"Visite du 12 Septembre 2022. Les commentaires n'étant pas très élogieux sur les macarons, et de surprenantes déconvenues sur les gâteaux, nous avons décidés de nous faire une idée avec 4 gâteaux individuels. -Le premier, le Bourdaloue n'est pas arrivé entier à la maison, la mousse ne s'est pas tenue (on va mettre cela sur le compte de la chaleur). Nous n'avons pas sentis les Poires, l'entremet et la crème praliné amande ne laissent pas de place pour identifier la saveur du fruit. Le mariage ne nous a pas plu. -Le Carré Blanc : la noisette trop présente, on ne sent pas les Poires ! Je regarde la composition,  j'aurais tant aimé sentir le réglisse ! Il n'y a même pas de noisettes dans la composition... c'est le sirop d'érable qui nous trompe ? -La tarte infiniment Vanille : pour le coup, je pensais que cela sentirait plus la Vanille, peut être que le chocolat blanc freine l'expansion de la Vanille. La tarte est bonne, mais pas exceptionnelle. -Le 2000 feuilles est lui, excellent ! La pâte feuilletée croustillante et un goût sublime, comme si elle sortait du four, beurrée, gratinée. Le praliné qui l'accompagne est merveilleux ! Malgré cette dernière note enjouée, nous restons déçus de cette expérience. Les tarifs sont élevés, entre 8.5 € et 10€, les gâteaux pas à la hauteur !. Ayant testés un concurent de même gamme,  nous retournerons chez l'autre, en plus, il est moins cher."

"C'est une valeur sûre mais il faut y mettre son prix. J'ai commandé et je suis passé récupérer le gâteau pour le dinner de ce soir. Personnel très courtois et souriant. On se laisse porter. Je recommande"

"Quelle déception ! A ce prix on est en droit de s'attendre à des pâtisseries d'exception... sans avoir le monopole du bon goût, sur les 4 pâtisseries achetées, je n'ai trouvé que des saveurs quelconques et même insipides. Vraiment j'ai le sentiment que la marque vit sur sa notoriété... je connais de nombreuses boulangeries de quartier dans le 15 éme qui proposent de meilleurs produits; Seul point positif, les pâtisseries P Hermé sont peu sucrées. Cependant est ce suffisant pour justifier de tels prix ?"

"Vendeuses très gentille , elles m'ont aider dans le choix des pâtisseries. Encore un ++ sur mon chouchou de chez Pierre hermé le INFINIMENT VANILLE en tartelette qui est juste ouf ! Nous avons testé aussi l'entremet pistache qui était aussi excellent. Cependant les macarons sont un peu décevant texture beaucoup trop caoutcheuse ayant gouter des meilleures chez Pierre hermé des champs élysées"

"Tout simplement les meilleurs macaron qui soient. Une nouvelle collection vient encore améliorer le choix et la variétés des goûts, des mélanges de saveurs uniques et délicieuses. Les coffrets sont également très jolis et font de belles boites cadeau. La boutique elle même est très belle, lumineuse et sobre, agréable et acceuillante."

"A la hauteur de ce qu’on peut s’attendre. Quelques macarons testés tous très bon avec une super texture. Une bûche individuelle au top et un accueil rien a dire. C’est 5/5"

"Dans une dégustation à l’aveugle on n’aurait pas dit que c’est l’œuvre d’un pâtissier dont la renommée fait tout et est devenue suffisantevisiblement. Très déçue notamment par la bûche ispahan où l’eau de rose visiblement pas naturelle est trop prégnante. Y a certes différentes textures mais pas d’harmonie. J’ai pris d’autres petites bûches et gâteaux au chocolat ( j’ai pas retenu les noms car moins pompeux….). Même constat. Soit Monsieur Hermè a définitivement renoncé à se remettre en question car c’est une affaire qui tourne bien soit les petites mains qui reproduisent ces supposées prouesses sont défaillantes. Je vois que je ne suis pas la seule à faire ce constat à en voir les avis que monsieur Hermè devrait peut-être lire. Le point positif est le vendeur très attentionné qui a redonné son sens à tout cela notamment le plaisir et la générosité que ces gâteaux n’ont pas réussi à prodiguer….."

"Je livre cette pâtisserie, et je mange quelque pâtisserie l'après-midi. Et le personnels est très sympathiques,accueillants et professionnels."

"Habituée à manger avec plaisir et bonheur, les délicieuses pâtisseries et macarons de chez Pierre Hermé... Aujourd'hui j'ai été déçue de mon passage dans cette boutique de Paris 15ème, que je vais blacklister. Le seul vendeur homme de ce soir est très désagréable... De nos jours, un sourire, un échange suffit pour ajouter de la positivité. Il a fallut un accueil désagréable pour que je conseille à mon entourage de se rendre dans une autre boutique que celle-ci"

"Cela tient beaucoup de l'usine haut de gamme, une belle carte postale certes mais n'oublions pas qu'il s'agit du sens du goût et non de la vue."

"PARFAIT. Un peu cher, mais c'est de la qualité. Les petites tartelettes sont un vrai régal, j'ai un petit faible pour la matcha-yuzu. Parfaitement équilibré, très fin… C'est un bonheur, chaque fois. Les tablettes de chocolat ont beaucoup de goût et les macarons sont bien sûr parfaitement exécutés. Celui au sésame noir est addictif, j'attends chaque année son retour."

"Très belle boutique de quartier. Le personnel est toujours à l’écoute avec de bons conseils. Merci pour toutes ces gourmandises qui nous font toujours aussi rêver et voyager."

"Toujours un bonheur d’aller à la boutique de Vaugirard. Les pâtisseries sont délicieuses ( mention spéciale pour la tarte infiniment vanille) Le personnel est toujours aussi aimable à chaque passage."

"Pâtisseries délicieuses et originales. Les associations de saveurs sont bien trouvées (par exemple marrons glacés et passion !) Le service est au top avec des vendeurs très aimables."

"Toujours très bien accueilli, équipe souriante, vendeurs polyglottes, mes amis brésiliens y ont été sensibles. Fidèle à la tarte vanille au carrément chocolat. J'ai beaucoup apprécié la nouvelle collection, dont l'Ultime, je reviendrai"

"Nous avons essayé le gâteau de saint valentin vanille-chocolat, juste incroyable… Tout était parfait,le goût de la vanille était indescriptible, les différentes textures de chocolat étaient très agréables et l’association de toutes les saveurs étaient parfaitement dosée ! Je ne suis jamais déçue par les pâtisseries de Pierre Hermé qui sont pour moi dans le top3 des meilleures de Paris et ce gâteau le confirme encore !"

"Chocolats divins & macarons excquis. Sans fausses notes ! Les saveurs sont bien présentes sans être trop fortes. Parfait !"

"Déception a propos de la Rose des sables le goût de la rose est beaucoup trop prononcé on ne sent pas les amandes ni le chocolat au lait uniquement la rose. 2 étoiles car la pâte fine est magnifique."

"Horrible! Un service où y a 3 vendeuses qui limite dorment… elles ont mis 5 min à comprendre qu’on veuille un latté et plus de 10 min à tourner en rond pour nous faire 3 Lattés FROID. On a failli rater le train. Franchement motivez vos équipes ou payez les mieux pour avoir la motivation de travailler. Pierre Hermé merci de mettre les moyens au lieu de limiter à afficher votre nom. Largement améliorable en terme de service et produit. A un de ces jours peut-être"

"Super accueil et les macarons sont tellement bon 😄. Merci pour votre gentillesse et vos conseils"

"Très mitigée. La boutique et l’accueil étaient nickel en revanche la qualité sur les 12 macarons testés était très variable. Trois macarons à la hauteur de ce qu’on attend une texture parfaite, un fourrage généreux et très savoureux tandis que les 9 autres étaient secs peu garnis … j’en avais un meilleur souvenir"

"Bienvenue dans le temple de l’industrialisation de l’excellence. Alors que Pierre Hermé est une figure de la pâtisserie française, on ne peut que regretter son tournant vers le business à tout prix, avec des produits très chers destinés aux touristes étrangers, au détriment du B-A BA de la pâtisserie. Comment oser vendre des pâtisseries avec des produits de base complètement hors saison ? Même si l’Ispahan est iconique et excellent, cela justifie-t-il sa mise en vente toute l’année avec des framboises surgelées ? Respecter les produits et les consommateurs serait un bon début !"

"J en ai mangé des pâtisseries, Mais la C est juste la exceptionnel Bravo mr herme même si on se connaîtra jamais"

"Habituée des macarons de Pierre Hermé j'ai voulu tester l'une de leurs patisseries et mon choix s'est porté sur la tarte caramel. J'ai été extrêmement déçue, elle était immangeable le caramel n'a pas été travaillé correctement et avait un goût amer qui tend vers le caramel brûlé... 10€ dans le vent, j'aurais dû m'en tenir aux macarons..."

"J'étais un grand fan. A chaque venue a Paris, c'était le passage obligé (plusieurs fois sur le week end). A 10 EUR la petite pâtisserie, je passerai mon tour. 17% d'augmentation je ne peux pas cautionner, surtout pour un groupe comme Pierre Hermé, sûrement trop financiarisé maintenant. Et les macarons je n'en parle même pas, leur prix est simplement honteux."

"Morceau de plastique à l’interieur du gateau..c’est inadmissible!!!"

"Merci pour l'expérience. Le port de la charlotte est il obligatoire lors de la conception de vos produits ? Sinon il faut y remédier rapidement.."

"Accueil sympathique Un vrai régal !"

"Très étonnée du manque de professionnalisme. Mon père, arrivé à 10h59 - ouverture à 11h s’est vu mis à la porte jusqu’à l’ouverture - pleine pluie battante dehors sous prétexte que le magasin n’était pas encore ouvert. Sur le principe : ok, sauf que l’on parle d’une minute d’avance, que la porte était ouverte… une simple demande polie de patienter aurait suffit. Pas d’indication de la vendeuse que mon père pouvait rentrer à nouveau dans la boutique - ignorance totale."

"Pour le goût, ça vaut 5 étoiles. Niveau prix, on paye aussi clairement le nom de pierre hermé donc le rapport qualité prix n'est pas top. Pour ce qui est du service, je n'ai peut-être pas eu de chance, mais je suis tombée deux fois sur une dame très malaimable qui m'a regardée de haut comme si j'étais un insecte rampant. Bref, vous pouvez y aller si vous voulez manger de tres bonnes pâtisseries quel que soit le prix mais mettez votre carapace pour être mal accueillis !"

"Nourriture de laboratoire pour touristes. arnaque sur le prix. 100 autres bonnes patisseires dans paris."

"C’est toujours un plaisir de passer dans cette boutique. On y trouve une pâtisserie de qualité ( le macaron Ispahan est à tomber 😋), du personnel agréable et serviable, surtout la personne brune de l’accueil qui est au top ☺️ N’hésitez pas, moi j’adore!"

"Les pâtisseries Pierre Hermé sont un régal gustatif surtout le macaron Mogador mon préféré. Tout est bon chez eux ! J'adore la boutique située Vaugirard où j'y passe souvent. Rien a dire, une équipe au top : professionnelle, souriante et réactive, Aux petits soins pour ses clients Je recommande +++"

"Juste un pur bonheur 👌 J'ai eu de la part d'un de mes fournisseurs une boîte de 12 macarons. Ils ont été excellents 😍 Mais le top du top c'était les macarons Rose Litchi ... à tomber. Alors clairement merci à mon partenaire de m'avoir fait découvrir vos macarons en espérant un jour en déguster de nouveau."

"En toute honnêteté, c’est une des meilleures boutique Pierre Hermé sur Paris. Rien à dire, que ce soit sur le personnel ou sur les produits. Toujours au top !"

"Les macarons Pierre Hermès tjrs aussi bon . Une équipe accueillante et dynamique . Un plaisir ."

"Des pâtisseries de qualité, un personnel au top, toujours un plaisir de venir dans cette boutique."

"Toujours un plaisir de se rendre dans cette boutique! Nous sommes tjr bien accueillis et bien conseillés sur les différentes saveurs! Je recommande vivement ! un Grand Merci à la jeune femme brune pour son professionnalisme."

"Accueil et service au top ! Je me réjouis d’aller acheter mes petits macarons régulièrement dans cette petite boutique dans laquelle on se sens toujours bienvenue et entre de bonnes mains 🥰 (Meme si la hausse des prix nous pousse forcément à moins acheter…)"

"Samedi 1er juillet en milieu d'après midi aucun gâteau disponible ni grand ou petit format, la vendeuse hautaine m'annonce qu'il n'y avait pas de gâteaux ce jour là: une pâtisserie Pierre Hermé qui ne vend pas de gâteaux un samedi après midi, sérieux??"

"Excellent service ! Les pâtisseries sont délicieuses tout comme les macarons !"

"Nous nous sommes rendues à la pâtisserie aujourd'hui même et avons commandé la tartelette infiniment vanille, l'ispahan individuel et la tartelette envie ainsi que deux macarons (chocolat et mogador) pour tester leur qualité et c'étaient les meilleures pâtisseries que nous avions jamais mangées (alors même que nous ne sommes pas très fans de macarons à la base). Accueil impeccable avec une proposition de dégustation de chocolats, gâteaux identiques aux photos du site et goûts innovants, tout était parfait. Superbe expérience !"

"Le 2000 feuilles est vraiment excellent ! Très régressif avec la pointe de sel et la caramélisation complète du feuilletage . La sucrosité et parfaite, surtout pour du praliné bien généreux.. Cependant, énorme déception sur les différents macarons que j'ai vraiment trouvé très très sec voir sableux."

"une Patisserie à 12 alors que le gout n’est n’est pas exceptionnel ( pour moi)"

"Macarons : Ma femme les trouves excellent tandis que pour ma part je les trouves sans trop de goûts mise a part certains et encore je dois chercher pour trouver ! Je pensais avoir le COVID jusqu'à ce que j'en goûte un deux qui avait comme je le disais plus haut un peu de goût !"

"Belle boutique avec une vitrine soignée ; le personnel est accueillant, souriant et polyglotte ! Les pâtisseries sont excellentes, variées (ingrédients succulents et présentation élaborée). Dommage qu'elles soient devenues trop chères... Boutique à recommander"

"Magasin accueillant et bien entretenu. L'équipe était très accueillante et patiente avec les enfants. Merci pour la dégustation de chocolat."

"Toujours d ' Excellent macarons ( haut de gamme évidemment), et serveuses sympas ..."

"Boutique froide et impersonnelle et très déçue des macarons"

"Excellente qualité, jamais déçue par le savoir faire Pierre Hermé. En revanche, je constate à chaque visite de la boutique rue de Vaugirard que l'accueil s'est dégradé; on s'attend à être mieux servi et accueilli. Malgré tout, j'y retournerai car les pâtisseries sont incroyablement délicieuses."

"Très bons gâteaux mais un peu chers."

"J’ai découvert les pâtisseries Pierre Herme il y a un peu plus de 10 ans et c’était un véritable régal à chaque fois. Seulement le prix augmente et la qualité diminue… J’avais pris des ispahan pour la Saint-Valentin qui était loin d’être frais. Et aujourd’hui quand j’y suis allé pour acheter un ispahan pour l’anniversaire de ma femme on m’a dit que la boutique n’avait reçu que 3 ispahan aujourd’hui. Pour un gâteau signature va falloir s’améliorer… dommage"

"Bel accueil en boutique malgré heure tardive. Réponses aux questions posées avec courtoisie , sourire,et très aimable. Service de qualité. Produits achetés et convives ont appréciés spécialités dégustées. Un grand merci"

"8 macarons 26€ À vous de voir.."

"A chaque fois que j'ai la chance de pouvoir me rendre à la boutique c'est un véritable enchantement pour les papilles... Les vendeurs sont accueillants, très souriants et surtout de bons conseils. Merci"

"Pâtisserie est bon, mais le prix est trop élevé."

"Lorsque l'on est dans une production de masse on pert de la saveur..."

"J'ai connu des macarons un poil plus garnis car le macaron prend le dessus sur le goût de la ganache."

"Déçu par le stollen que j’attends avec impatience chaque année Assez sec Pourtant fervent client de M. Hermé Très très déçu"

"Je viens de dépenser follement 7 euros dans un pain au chocolat et un croissant. A peine ai-je avalé une bouchée du pain chocolat que le sucre envahi ma bouche! Peut-être du glaçage en excès sur cette partie de la viennoiserie, je retente. Sucre sucre sucre, si je n'avais pas décortiqué le pain je n'aurais même pas remarqué la pâte d'amande accolée au chocolat. Après avoir mangé la moitié de ma viennoiserie j'hésite même à gouter le croissant de peur de l'hyperglycémie. Peut-être que la triple dose de sucre explique le prix trois fois trop élevé mais ce n'est en tout cas pas une réussite."

"Comme dit précédemment La qualité à un prix Je fonds littéralement pour ces buchettes de Noël que je vais acheter à nouveau aujourd'hui car après il sera trop tard 😁 Les prix ont augmenter OK mais tu manges pas des pâtisseries haut gamme tous les dimanches Si vous ne savez plus vous faire plaisir c'est dommage"

"Gâteaux au top mais magasin tellement triste ! Faites quelque chose Pierre Hermé ! Ca donne pas du tout envie d’acheter ! On dirait une pharmacie :/ Trop de boites de partout"

"Sublime comme d habitude Ne changez rien ❤️"

"Que du marketing ! oui c'est cher 10€ la part de cheesecake orange, ça ne me gênerait pas si la qualité était au rendez-vous. Ce n'est pas le cas, pas grand chose du cheesecake, un entremet mou, hypersucré et un parfum dont je doute qu'il soit tout à fait naturel.... Plus grave une politique vis à vis du client digne de Monop, Lid ou similaire. Lors de mon rendu de monnaie, je demande précisemment de la monnaie afin de laisser un pourboire au taxi que je vais prendre et là, on me la refuse, je donne un billet de 20€ on me rend 10€ et c'est comme ça !!! Ce n'est pas la faute du jeune caissier qui a demandé conseil à un plus âgé. Nul de traiter ainsi la clientèle, c'est l'usine et ses process. Fuyez, quelconque et cher : le coût ne vaut pas le coup... Uniquement pour ceux dont le nom les fait se pâmer ! 22 janvier 2024"

"Accueil parfait, macarons de qualité 🥰"

"En visite sur Paris, j'ai voulu aller chez les plus grands pâtissiers, donc chez Pierre Hermé. Quelle déception ! Une vendeuse hautaine, limite méchante. Aucun conseil, rien nada ! 25€ pour 12 macarons pas très bons.. secs.. certains étaient top, bien garnis, et d'autres .. secs, pas vraiment garnis.. Déçue par l'accueil, et par les produits. Je m'attendais a du haut vol, et bien ils ont tombés bien bas !"

"Des macarons dignes de leur réputation. Top"

"Très bon accueil. Produits de grande qualité. Tout donne envie."

"Très grosse déception. Achat de deux pâtisseries, vraiment très médiocres -, à se demander si elles ne sont pas de la veille... Pour le prix, c'est honteux."

"L’infiniment vanille est toujours aussi bon 😋"

"Énorme déception, les macarons étaient secs. Une grosse perte de qualité."

"Pâtisseries au top le mille feuille un éclat en bouche Par contre très très déçu de l’accueil, désagréable , sourire narquois, et oubli dans ma commande malgré que J ai répété deux fois À revoir car ça donne pas envie de revenir"

"Céline a été très courtoise et professionnelle avec une fine maîtrise des saveurs proposées par cette maison réputée. Grâce à ses précieux conseils, nous nous sommes régalées en panachant les classiques avec des saveurs du moment."

"Des produits de qualité comme d’habitude"

"Pour l'accueil, les conseils et les desserts incroyables de légèreté et douceurs !"