Pierre Hermé Paris

"Peut être une erreur ce jour la mais le gateau était une catastrophe. La ganache vanille dure comme du chocolat et la mousse chocolat aussi liquide et aeré qu'une creme fraiche semi épaisse."

" Pierre, merci pour vos créations originales de l'art pâtissier que les mots ne peuvent décrire la danse des saveurs en bouche qui sont des ingrédients vraiment originaux, authentiques et naturels qui transparaissent à travers vos pâtisseries qui sont vraiment un délice ! Rose et Justyna De Toronto Canada - Voyage Paris Septembre 2019 "

"venus super bon tarte à la pistache décevante pâte à tarte molle et non beurré , la qualité à chuté d’année en année , très déçu !"

"le gateau qui j'ai achété est certainement délicieux. Je voudrais parler du service. Ils étaient trois. Après avoir vendu à un client, les autres clients devaient attendre qu'ils rangent des macarons dans des containers en plastique (très écologique). Les clients derrière moi sont partis. Finalement, ils ont décidé de me servir. Je pensais désormais, où d'autre puis-je aller."

"Déçu pour ce « bidon de Shrek », de plus la demoiselle après avoir rangé des cartons, elle est venue me servir les macarons directement avec sa main (alors que d’habitude ils utilisent une pince pour être plus hygiénique). Espérons que je n’aurai pas la gastro..."

"Très belles pâtisseries qui donnent toutes très envie ! Les gâteaux Infiniment Vanille et le Baba au Rhum sont délicieux, on reconnait la haute gastronomie française du dessert. J'aurais pu mettre 5 étoiles mais le serveur n'était pas très aimable et de plus, il portait son masque sous le menton alors qu'en cette période de crise sanitaire, il est plus qu'obligatoire de le porter correctement par respect pour les clients ! Encore plus pour le prix où on paye, le service se doit d'être fait de façon irréprochable du début à la fin... C'est à revoir en vitesse."

"service déplorable limite aimable changer votre personnel qui ne est pas a la hauteur de la qualité de vos produits"

"Bons macarons mais rien d exceptionnel."

"Très décevante première expérience chez Pierre Hermé aux Galeries Lafayette gourmet. J'ai acheté deux millefeuilles hier (rose/framboise/lychee et praliné/noisettes) pour un anniversaire, le goût très médiocre, bourrés de sucre, mais ce n'est pas cela le pire - gros mal de ventre, envie de vomir et des contractions de l'estomac suite à la dégustation... Ce n'est pas à quoi je m'attendais en goûtant des pâtisseries d'une maison de renommée et à ce prix en plus ... 0 étoiles pour moi..."

"N'y allez surtout pas le service est déplorable. On m'a fait attendre 10 minutes alors qu'il n'y avait personne dans la queue devant moi."

"Ma boutique de référence pour les macarons mais cette fois je suis venue pour la fameuse galette et je n’ai pas été déçue ! Je suis arrivée assez tard un samedi (18h) et j’ai pu avoir la dernière galette Ispahan de la journée."

"Demander deux galettes, en payer deux et n’en avoir qu’une seule dans son joli emballage, sans couronne. A ce prix, c’est cher. Et le goût ou la marque ne suffit pas à compenser la déception. Je n’y reviendrai pas. Les pâtissiers et pâtisseries ne manquent pas. D’autres feront sûrement mieux."

"Pâtisseries très bonnes, à la hauteur de la renommée de Pierre Hermé. Un poil sucré toutefois. En revanche les macarons sont incroyables. D'habitude je n'aime pas ça, mais j'ai voulu goûter pour tester les fameux macarons du chef et j'ai été très agréablement surpris ! Ils étaient parfait, ni sucrés ni étouffants ni secs, mais au contraire très goutus, j'ai adoré !"

"Bonjour et bonsoir à tous je suis un habitué des pâtisserie de Pierre Hermé mais ces derniers mois je trouve qu'il manque de fraîcheur et qu'ils ont été beaucoup plus industrialisés. Cordialement"

"Service toujours très lent et peu professionnel. Habituellement, les pâtisseries sont plutôt bonnes (sauf une fois où le millefeuille ne semblait pas du jour). J'ai récemment goûté toute la gamme (4 gâteaux) à taux réduit en sucre, et je dois dire que j'ai été bluffée. Une vraie réussite."

"Assez bons macarons, mais pas à la hauteur de la durée. On ne sent pas tous les parfums ennoncés. Je testerai les pâtisseries qui m'ont l'air nettement mieux."

"Grosse déception sur un gâteau de fête des mères Plaisir intense cœurs mêlés au chocolat... Un prix exorbitant pour un gâteau médiocre qui a fait l'unanimité contre lui (6 convives). A part l'aspect (trompeur donc), rien n'était satisfaisant ni le goût, ni la texture. Une honte pour l'image de la haute pâtisserie française."

"Un pur délice pour les yeux et pour nos papilles. Des pâtisseries de qualité,de caractère.un personnel charmant et professionnel,de bon conseil.des gâteaux qui changent régulièrement. Toujours un plaisir de venir ."

"HABITUÉ A LA MAISON PH DEPUIS DES ANNÉES ET SALARIÉ DES GALERIES LAFAYETTE, la responsable du site PH du gourmet fais passer une dame devant moi alors que j’étais devant elle distinctement dans la file d’attente. je n’ai rien dit.. je fais quand même 2 mètre de long . Elle m’interdit ensuite de régler avec ma carte Ticket restaurant. Insistant avec elle je lui explique que je suis un client qui vient au stand toutes les semaines depuis des années et j’ai toujours regler avec ce moyen de paiement elle me rétorqua que ce n’était pas possible ( comme si j’étais fou) et qu’il fallait payer autrement. J’ai finalement réussi a payer avec la carte restaurant en passant par sa collègue. Cette même responsable a repris cette gentille vendeuse devant tout le monde en lui disant que c’était interdit d’accepter. Alors que la paiement est accepté et cela fais juste la 100 Éme fois sue je paye avec même carte. TRÈS mauvais moment. Expérience horrible responsable du site qui me montre malheureusement une mauvaise image de la maison. 2 vendeuse sur 3 cet après-midi hyper froide, pas dutout souriante pas professionnel Dutout franchement avoir un personnel comme ceci pour votre société j’aurai pas aimé être le patron.Allez ailleurs vous serez mieux accueilli. Horrible accueil horrible"

"Très bon macarons"

"Incroyable..... La tarte vanille un délice un vrai bon moment où l'on mange et on se tais.... Du talent dans l assiette. Ma femme a pris le dessert aux mirtylle elle s est également régalée, et les macarons sont excellent pourtant je n'en raffole pas habituellement! Une très grande maison!!! Merci pour ce délicieux moment!"

"Personnel sympa et macarons au top !"

"Très bonne dégustation !"

"On y est bien ! C est beau, c est bon, c'est accueillant et coloré."

"Très déçue par le service clients loin d' être à la hauteur de cette grande maison. Nous avons acheté des gâteaux et un Ispahan manquait dans la boite lésant un de nos invités. Une fois sur place quelques jours après, j' ai du beaucoup insister pour un simple remplacement de gâteau car la responsable était occupée à faire l inventaire des stocks et on m a demandé de revenir ce que je trouve indigne d' une maison de la réputation de Pierre Hermé.sachant qu' au préalable on m a demandé de venir expréssement le mardi jour où la responsable était sur site. J' ai bien sur refusé de revenir au corner sur commande et j''ai fini par avoir un gâteau de remplacement ainsi que quelques macarons en compensation, mais à quel prix? En attendant plus d'un quart d' heure dans un coin comme une quémandeuse que la responsable accepte le remplacement et elle n a même pas daigné monter s' excuser au nom de l' enseigne. Cela dit, les gateaux sont exquis et c est cela qui est dommageable quand on paie un gâteau à pres de 10 euros pièce et pour près de 100 euros de gateaux pour passer une bonne soirée entre amis ! Cela nous as laissé un gôut amer que je ne pouvais pas ne pas mentionner."

"Quelle belle découverte ! Les pâtisseries sont adaptées aux fruits de saison. Actuellement (octobre), vous trouverez des associations de marrons, figues, poire, pistache.... Les saveurs sont originaux, le sucre est bien dosé, enfin on n'est jamais déçu de Pierre Herme. Les prix sont au dessus de la moyenne, mais on peut s'accorder quelques plaisirs dans l'année ! Service, accueil restent corrects. Dommage que les étiquettes des pâtisseries ne sont pas affichées le matin."

"Gâteaux délicieux et très délicat un pur délice mais sincèrement qu'elle déception sur l'accueil et le service qui n'est pas du tout en adéquation avec le prestige du pâtissier !!!!! Une nonchalance et un manque de sourire et de politesse..... je pense que l'exigence ne doit pas être que dans la pâtisserie mais aussi dans le personnel qui la représente.."

"Pour les supers gourmants et gourmets... Ispahan (Rose, framboise et letchi) et Ouréa (crème à la noisette, praliné noisette, gelée au yuzu de Kôchi et crème chantilly à la noisette)... Un vrai délice pour les yeux et les papilles..."

"Déçu par la qualité des macarons dont on nous fait tant d'éloge... Par contre le prix est bien du haut de gamme a 3€ pièce Pâtisserie sèche et pas beaucoup de saveur Seul les gateaux ont relevé un peu le niveau"

"PIERRE HERMÉ PARIS ⭐⭐⭐⭐⭐ C'EST DU CHOCOLAT DES PÂTISSERIES FINES C'EST DU SAVOIR ET DU SAVOIR FAIRE LE TOP DU PRESTIGE À LA FRANÇAISE🇫🇷 UN GRAND BRAVO👏 À PIERRE HERMÉ PARIS ET À SES ÉQUIPES BONNE CONTINUATION👍BIENVENUE À PARIS BONNE DÉGUSTATION WELCOME TO PARIS 🤝"

"Les macarons sont délicieux. Les macarons en rose et Litchis sont mes préférés"

"Pratiquement plus de choix en fin de journée..."

"J'ai acheté 16 macarons. Hummmmm!"

"Excellente gestion des clients. Meilleurs macarons."

"Un régal pour les yeux et les papilles. Tout est délicieux."

"Macarons agréables mais qualité de service absolument décevante pour une enseigne qui se veut haut de gamme... Une équipe désinvolte qui n'hésite pas à favoriser des clients plutôt que d'autres. Il est désagréable de subir des coupes-files alors même que l'on consomme pour une somme conséquente."

"Personnels arrogants"

"Il faut se rendre sur place impérativement"

"Très agréable d'arriver et de trouver un large choix, plein de couleur, tout à l'air appétissant, on ne sait quoi choisir. Après dégustation, on a une qu'une envie d'y retourner."

"Nos filles adolescentes sont allées chez Pierre Hermé du Lafayette Gourmet ce jour afin de nous offrir des macarons qui ont été servis dans une boite (payante donc) alors qu'elles avaient demandé un sachet... Ont du attendre plus de 20 minutes un responsable pour se faire rembourser la boite et qu'ils lui changent l'emballage. De plus, à l'ouverture de notre petit cadeau, les macarons servis n'étaient pas ceux demandés par mes filles... Grosse déception pour elles, c'est honteux d'abuser de la candeur d'enfants... Heureusement, cela ne retire pas l'excellente qualité de la pâtisserie !"

"Les macarons sont très bon mais cela vaut il sont prix? Je recommande tout de même"

"Pas de fèves dans une galette des rois à 56 euros. Première galette des rois de mon fils, inconsolable. Du jamais vu..."

"Ayant été aux Galeries Lafayette la maison gourmet je suis parti acheter chez Pierre Hermé des macarons pour plus de 50 € je trouve que le prix par rapport à la qualité N’est pas au rendez-vous j’ai été très déçu d’avoir des macarons pratiquement congelé dur vraiment la qualité est médiocre"

"on a osé me servir cela tout à l’heure. si j’avais vu j’aurais demandé un remplacement immédiatement !! dans un tel magasin avec une enseigne réputé. c’est honteux. et je constate que les macarons ne sont plus pailletés : économie sûrement car c’est le même prix qu’avant. plus jamais d’autant que j’avais précisé que c’est à offrir .."

"Excellent"

"Les macarons sont délicieux"

"Horrible , vraiment pas de goût ni de vanille ni pistache alors la c était un Cadeau le pire gâteau que j'ai testé à Paris depuis 10 ans 🤮 a évité . Touriste run 🏃"

"Toujours delicieux"

"Un service agréable mais un rapport qualité-prix légèrement décevant. Des macarons avec une coque un peu sèche mais des saveurs intéressantes."

"Achat de quelques macarons et c'est une tuerie. Coque croustillante et garniture goûteuse. Aucun problème pour identifier les goûts"

"Millefeuille et tarte au citron exceptionnels. Je recommande !"

"2€50 le petit macaron ? Ça ne les vaut pas du tout. Les goûts sont plus excitants sur le papier que sur les papilles. Mais ça reste quand même correct malgré le prix exorbitant. Un piège à touristes. De bon vieux macarons maison d’une autre pâtisserie seront toujours moins chers et de meilleure qualité."

"Joli stand et très bon accueil. Le service est plutôt rapide même quand il y a du monde! Grosse déception sur l’ispahan, le macaron très friable, très sucré donc écœurant. Je ne sais pas si le gâteau est comme ça ou s’il s’agit d’un raté… pour le prix c’est quand même dommage! Les macarons sont bons, même si on se demande si ça vaut un prix aussi élevé."

"Très bons macarons mais l'un des quatre achetés datait de la veille (avant veille ??) et était sec. Décevant pour une enseigne aussi réputée."

" Merveilleuse sélection de saveurs de macarons. Le chocolat est classique mais j'ai surtout adoré celui au sésame noir et celui au yuzu "

"Les meilleurs gâteaux pour moi! J’ai goûté la tarte au citron cette fois-ci et c’est une tuerie!"

"Macarons excellents, mais certes chers… il est évident que les saveurs sont là, mais cela représente un petit budget de prendre plusieurs macarons."

"Délicieux gâteau, charmantes hôtesses de vente par contre désagréable homme à la caisse, ne vous regarde pas quand il vous parle et ne propose pas de couvert sauf aux personnes qui lui plaisent. Nous partons sans couvert pour manger nos gâteaux si nous ne regardons pas dans le sac."

" Célèbre pour ses macarons. Rapport qualité /prix décevant. Célèbre pour ses macarons. Dégustez 7 types de gâteaux Pierre Hermé. Je suis vraiment curieux de savoir à quel point c'est doux. Si c'est dans la fourchette de prix de 10€ pièce, je veux que le goût soit plus important que l'apparence. La performance des coûts est la plus grande déduction de points. "

" De délicieux macarons !! Beaucoup de saveurs différentes et uniques. Enveloppe extérieure croustillante et intérieur moelleux. Le goût du sésame est très bon. Personnel sympa, et attention à ne pas écraser les macarons. Hautement recommandé! "

"Trop beau"

"Super accueil. L’emballage des gâteaux est fait avec précaution. Mention spéciale pour le macaron Ispahan. Divin !!"

" Les meilleurs macarons de tous les temps ! Non seulement le goût mais les sélections et les saveurs. Cet endroit est petit, mais ils ont presque toutes les saveurs. Hautement recommandé "

"Alors par où commencer...ma mère a acheté un millefeuille praliné Pierre Hermé à 39€ pour ses invités, pendant la dégustation on a eu l'impression de manger du sucre semoule, on retourne le gâteau et on aperçoit en dessous une couche partiellement cramée entièrement recouverte du sucre semoule non fondu 🤣🤣🤣 en gros ils ont raté la couche et au lieu de la refaire ont eu la brillante idée de la dissimuler tout en bas en pensant que personne va se rendre compte....Je précise les pâtisseries chez P.H. coutent presque 2 fois plus cher que chez n'importe qui d'autre à Paris! bref, on contacte leur service client et alors là! Aucune excuse, aucun regret, ils nous bombardent d'emails en nous demandant des preuves que c'était leur gâteau!😂 Après un nombre incalculabe d'émails échangés il s'avère que ooops le délai de réclamation est dépassé mais comme on est très gentil on va vous donner une réduction EXCEPTIONNELLE de 10% pour que vous dépensez encore plus chez nous et qu'on gagne encore plus!🎉👏👏👏 Service client Pierre Hermé aussi exeptionellement exceptionnel que leur millefeuille au semoule à 39€!"

" De très bons mélanges de saveurs de macarons. "

"Ayant déjà goûté les gâteaux de chez Pierre Herme de la boutique de opéra nous avons testé celle des gallerie et nous avons été TRÈS déçu les gâteaux son plus petit pour presque 10€ le gâteau c’est un scandale et surtout on ne sentait pas de saveurs comme dans la boutique de opéra"

"Mais que c'est bon ! Toujours excité à la vue du 2000 feuilles de Pierre Hermé qui est le meilleur 1000 feuilles du monde cest une certitude ! Les autres gâteaux sont tous un délice, personnellement, les macarons, ça fait longtemps que je n'en ai pas achetés et n'étant pas non plus un grand fan je ne jugerai pas. Mais au niveau des gâteaux, c'est du top top ! Quelle chance de vivre en France et d'avoir accès à cette excellence ! Merci et Merci !"

" C'était la seule boutique ouverte en août lorsque nous étions à Paris. Le personnel était sympathique et le service était rapide. Nous avons essayé le plaisir sucre et 2000 feuilles. Les deux pâtisseries étaient excellentes. Je le recommanderais certainement. Depuis, j'ai entendu dire que leur ispahan était également très bon. La prochaine fois peut-être. "

"Lors de notre visite parisienne nous avons dégusté les macarons de Pierre Hermé. EXCEPTIONNEL!"

"Ras jusqu'aux serviette en tissu top top 🥰"

"Il faudrait fournir un sourire et de l'amabilité au personnel"

"Les pâtisseries de Pierre Hermé sont bonnes, certes, mais pas transcendantes. Les pâtisseries sont très bien dosées ; pas trop sucrées, mais il s'agirait de doser aussi au niveau de la tarification. J'enlève donc 3 étoiles pour le prix qui me semble excessif : 10€ pièce. Chez d'autres concurrents, comme Lignac pour ne citer personne, nous trouvons des pâtisseries de meme qualité largement moins chères. Bref, doucement."

"J'essaie leurs pâtisseries et macarons depuis un moment. Pour les macarons rien à dire ! Excellent pour moi mais trop cher aussi ! Les infiniment vanille sont les meilleurs, on sent très bien le goût de la vanille. Pour la pâtisserie, le carrément chocolat et le montebello fraise restent les meilleures à mon gout. très déçue par le infiniment vanille, y a presque rien comme goût de vanille mais plutôt du sucre ! Là tarte infiniment noisette plaira aux amateurs de la noisette (je pense)! Le talisman alors là une horreur si y a bien une pâtisserie que je déconseillerai c'est bien le talisman! 8,50€ pour uen telle pâtisserie franchement ça ne vaut même pas 50 centimes ! Pour l'Ultime rien à voir, on ne sent pas dutout la vanille vous avez un peu de chocolat et un biscuits qui n'a aucun goût particulier ! Encore un fail"

"Qualité qui s'est vraiment dégradée ces derniers mois ....c'est dommage"

"Parfait parfait que ce soit les macarons et les pâtisseries. Coup de coeur pour tout, j'ai hâte de revenir"

"Beaucoup trop d’attente pour que les macarons aient un quelconque intérêt (sauf s’il n’y en existe pas dans votre pays d’origine) je suis parti après 20 minutes."

" C'est le meilleur macaron de Paris. Vous pouvez oublier le concurrent le plus célèbre. Leurs fruits de la passion et ceux au chocolat et aux olives sont top !! Celui aux olives est l’un des meilleurs bonbons que j’ai jamais mangé ! "

"Un peu déçu des desserts Pierre Hermé. Ils sont bons mais je m'attendais à des goûts exceptionnels vu les prix surtout (entre 8 et 10 eur) ! Sur quatre pâtisseries testées seule la praliné nous a comblé. Les autres : mokka, vanille et café n'avaient rien d'extra."

"Je vous trouve choquant qu’un grand pâtissier comme Monsieur Pierre Herme vende des macarons avec du gluten alors que la recette n’est pas censée en contenir !!! J’irai désormais seulement chez la Durée qui respecte la vraie recette !!!"

"Les plus frais et délicieux macarons de Paris!!!!!!"

" L'odeur de la rose est si charmante, intense. La saveur de pistache a une riche saveur de noix, agréable comme d'habitude. "

"Tellement pas à la hauteur de nos attentes. Autant d’engouement pour ça, très déçu on ne reviendra plus jamais. Surcoté 👎"

" J'aime Pierre Hermé - plus que les autres marques de macarons, mais ce point de vente, situé à l'intérieur des Galeries Lafayette, était désastreux. Le personnel était désagréable, brusque et hostile - et le pire de tous, les macarons n'étaient tout simplement pas à la hauteur de ce à quoi je m'attendais. Avec une chaîne comme PH, les macarons sortent tous des cuisines centrales (ils ne sont évidemment pas cuits en magasin). Ceux d’ici étaient secs et les coquilles n’étaient vraiment pas aussi fines que ce que je connais et attend de cette marque. Je suis un bon critique et un candidat à MasterChef – je connais les macarons. De plus, ils ont commencé à les emballer dans des boîtes plutôt que dans des sacs, ce qui signifie que les macarons sèchent plus rapidement et ont une texture fragile et désagréable. Ne vaut vraiment pas les 2,50 € par macaron. En revanche, c’est une bonne façon de mettre fin à mon obsession pour les macarons coûteux. "

"L’employé était très désagréable. Tellement que nous avons décidé de quitter sans rien acheter."

" La tarte infiniment vanille et les macarons étaient merveilleux, vous ne pouvez pas vous tromper ici. "

" Incroyable, le caissier m'a arnaqué pour donner 1 euro alors que je payais avec ma carte de crédit. Il m'a littéralement demandé d'appuyer sur OUI lorsque le pop-up de don apparaissait sur la machine, puis j'ai réalisé sur le reçu qu'il s'agissait d'une arnaque pour un don touristique (s'affiche comme microdon). Il n'a rien expliqué au tout début. Je suis revenu et j'ai essayé de discuter, l'autre gars qui travaillait là-bas a dit que ce n'était pas un don de ma part, c'était de Lafayette parce que c'est un -1 sur le reçu, NON ! c'est un autre mensonge !!! évitez cet endroit, le personnel ici est des escrocs! "

" « Les macarons sont considérés comme d'origine italienne et remontent au VIIIe siècle. Selon les légendes, ce mets délicat a été introduit en France en 1533 lorsque la reine Catherine de Médicis d'Italie a épousé le roi Henri II de France et que ses chefs pâtissiers ont apporté avec eux la recette du macaron. "

" J'ai acheté 4 macarons dans une boîte. Payé 13 euros, soit 3,25 le macaron. Avec une hausse de prix moyenne de 400 %, on pourrait s’attendre à des macarons au goût décent. La pacane au chocolat et à la vanille avait un arrière-goût persistant terrible, qui rappelait mes bonbons d'enfance à 0,5 RM (0,1 £). La vanille nature était bonne, mais un tel établissement devrait disposer de mesures de contrôle de qualité suffisantes. 1 étoile ! "

" Macarons très savoureux et grand choix. A ne pas manquer lors de votre passage à Paris. Mon point culminant a été le « Champs de Mars ». "

"Très bon les macarons j ai adoré et les serveuses très agréable (Hajar qui a pris le temps d écouter les clients et c est cool) Merci continuer à faire tourner 👍👍👍👍"

" Leur macaron était délicieux J'ai aimé Ispahan (rose), le chocolat et la saveur de citron. (Le Bubble Tea n'est pas le leur) "

"Les macarons y sont très chers mais cela reste les meilleurs pour moi en terme de créativité et de saveurs !"

"La galette était bonne et jolie mais je m’attendais à un peu plus au vu du prix. Par contre, content d’avoir pu goûter l’infiniment pistache, je recommande fortement cette pâtisserie à tous les amoureux de la pistache !"

"Déçue de la galette à la pistache qui n’a pas autant de peps que je l’aurai espéré. Plutôt bien garnis avec un bon feuilletage qui ne s’effrite pas mais ce n’est pas transcendant. Bravo pour le packaging tout de même en lien avec la monnaie de Paris, belle couronne bien emballée et jolie fève.. Pour le reste des pâtisseries ce sont des grands classiques comme l’infiniment vanille qui est toujours aussi délicieux et le mille feuille qui est clairement le meilleur de tous !!"

"Les macarons de ce magasin sont de mauvaise qualite. Loin des standards de la chaine Pierre Herme."

"J'adore cette enseigne et ses pâtisseries...mais je ne prends jamais une seule pâtisserie mais bien plusieurs . Et je trouve quand même scandaleux d'emballer individuellement chaque pâtisserie...alors que mettre le tout dans un seul emballage avec à la limite des séparateurs à l'intérieur de la boite serait quand mêmem bien plus pratique , judicieux et respectueux pour l'environnement, je met donc un 4 et non un 5 étoiles, car il est temps que l'enseigne se soucie de l'écologie ..."

"Achat à la gare d’un thé exceptionnel et de macarons Les meilleurs de la vie . Avec une personne très charmante à la vente. Un grand bonheur de monter dans le train pour Nantes avec mon The et mes macarons . U’ bon souvenir."

"très déçu ! cette boutique pierre hermé n’est pas à la hauteur des autres boutiques de la chaîne, j’ai reçu 2 macarons encore congelés je ne sais même pas comment cet erreur peut arriver"

"Pas mal le fait d etre sur cet endroit aussi cependant on a pris des gâteaux et macarons Les gâteaux étaient bons mais les macarons étaient troooo sucré et cassantes j'ai trouvé ça bizarre pour une pâtisserie plus connues par les macarons qu'autre chose , dommage !"

" C'est un incontournable d'essayer le macaron en français et PIERRE HERMÉ serait un bon choix. Il existe environ 19 saveurs au total et la plupart sont des saveurs mélangées qui ne sont pas monotones ! J'adore le macaron qui n'est pas trop sucré. Mais les gâteaux sont bien plus sucrés. Le Mille-feuille est croustillant et on le préfère à celui noisette chocolat~ "

"La boutique est située en face de la galerie, nous avons demandé 6 macaron et on nous a donné un paquet plus grand, c'est pourquoi elles se sont cassées. C'était la première fois que j'avais une expérience pas très positive dans cette boutique et tout semblait assez désordonné. J'ai vu devant nous que 6 pâtes étaient emballées dans une boîte avec un support en plastique, mais comme c'était sale, je ne l'ai pas demandé."

" Grand fan de Pierre Hermé, le personnel était sympathique dans cette succursale, pas trop fan de leurs macarons ces derniers temps, j'ai l'impression qu'ils ont changé quelque chose chez eux ! Mais l’Infiniment Vanille restera à jamais mon dessert PH préféré ! Je le recommande vraiment aux amateurs de vanille. "

"Déçue du dernier service avant les fêtes de fin d’année. J’ai acheté deux boîtes de macarons coffrets et des orangettes à offrir. J’ai sollicité un sac par boîte coffret séparé. La vendeuse a omis de me le mettre et a mis l’ensemble de mes achat dans le mm sac. J’étais déjà chargé et avait demandé de me mettre le second sac dans le premier. J’ai dû revenir, faire la queue une seconde fois car le service n’avait pas été fait correctement et le sac omis. Je ne reviendrai plus chez Pierre Herme GL, je me rendrai directement en boutique."

" Meh... très cher. J'ai eu bien mieux ailleurs. Très décevant. Maintenant, un macaron entièrement moelleux et la consistance ne cesse de changer. C'est vraiment épouvantable. "

"La tarte infiniment fruit de la passion est incroyable"

" Les macarons que nous avons mangés aux Galeries Lafayette étaient délicieux. C'était cher oui mais ça valait le coup😋🫠 "

"Alors M. Hermé !!! Qu est il arrivé à vos macarons ? Du moelleux c est bien mais cela ne suffit pas... vous avez oublié... le Goût ! Quelle déception aussi de ne plus trouver dans les points de vente vos pâtes de fruits ! Bref, lors de notre prochain séjour parisien, vous ne ferez plus partie de notre parcours."

" Le personnel de service qui a vérifié pour moi dans la nuit du 4/1 était très bon. En plus de vérifier soigneusement si les chocolats que nous avons achetés étaient fêlés, ils nous ont également demandé après le départ si nous voulions essayer le chocolat ! Les gens sont vraiment super sympas ! Il n’y a absolument aucune discrimination contre les Chinois ! Laissez-moi passer une bonne nuit ! "

"Le gâteau au chocolat et à la rose est délicieux. L'autre aux fruits de la passion ne vaut clairement pas le coup."

"Excellent macarons , un accueil chaleureux et convivial de la part des vendeurs surtout la vendeuse d’origine sénégalaise surnommé faty."

"J’ai trouver les macarons excellent mais je trouve le prix un peu cher a part sa des excellent vendeurs ."

" La dame qui nous aidait avec les macarons était super sympa. Mon partenaire a mentionné qu'il adorait les noisettes et elle nous a offert les deux cuillères de leur pâte à tartiner aux noisettes à essayer. Elle était juste souriante et c'était génial de discuter avec elle ! "

"Le personnel est très accueillant, souriant et réactif. Les produits sont de qualité ainsi que le service. Le manager présent ce jour (10/05/2023) est très professionnel à l’écoute avec une aisance relationnelle à l’image de la maison Pierre Hermé. Je recommande vivement ce point de vente des Galeries Lafayette le Gourmet du 35 boulevard d’Haussmann."

"Bravo pour l’accueil, l’écoute, la prise en compte du besoin du client. Merci d’avoir tout fait pour répondre à ma demande. Il est agréable de trouver aujourd’hui un endroit où le client est à ce point traité avec égard. Monsieur le Manager je ne peux que vous féliciter et vous remercier"

"Très bon moment agréable avec le responsable très professionnel bravo et merci"

"J'ai craqué pour la boîte de 8 macarons. Une tuerie. Mention spéciale pour celui au basilic, celui au litchi framboise rose est incroyable également."

"Une adresse incontournable pour les desserts !"

"Incroyable, on sent que les vendeurs connaissent leurs produits. Et puis les pâtisseries et macarons sont excellents !!"

"Accueil chaleureux, très bonnes patisseries juste le helena ou le goût de la mousseline pistache n'était pas assez prononcé, trop léger sinon rien à dire je recommande👍"

"J'ai visité PH aux Galeries Lafayette et j'ai été agréablement surpris par l'excellent service. Le nom du consultant est Oksana. Bravo! Elle m'a servi rapidement et m'a offert de délicieux gâteaux et pâtisseries pour l'anniversaire de ma fille. J'y retournerai certainement. Je vous conseille aussi."

"Magnifique service !"

"C’était délicieux, nous reviendrons avec plaisir !"

"Ce sont ceux de de Pierre Hermé qui m’ont réconcilié avec les macarons. Ce sont pour le moment les meilleurs que j’ai goûter"

" Visité la Pâtisserie Pierre Herme le 24/06/2023 et j'ai été époustouflé par le service rendu par l'homme à la montre blanche. Son attention aux détails et ses recommandations personnalisées étaient exceptionnelles. Les pâtisseries étaient divines et l'expérience globale était inoubliable. Recommande fortement! "

" Personnel très très désagréable. Ma fille de 8 ans a acheté une part de pizza dans un autre restaurant. Le reste d'entre nous, quatre adultes, voulions acheter quelque chose à Pierre et manger à table. Peu importe que nous devions payer 1 euro chacun pour nous asseoir là. Trois d'entre nous faisaient la queue, tandis que ma fille et moi nous dirigions vers les tables. Une femme du truc est soudainement venue vers nous et nous a dit, d’une voix grossière, que nous n’avions pas le droit de nous asseoir à table à cause de la pizza de ma fille. J’ai essayé de lui expliquer que nous allions acheter chez eux, donc ça ne devrait pas poser de problème. Elle a continué avec son attitude grossière, mais elle a dû appeler une de ses collègues car elle ne parlait pas anglais. L'autre gars nous a dit que nous pouvions nous asseoir à leur table, mais que mon enfant de 8 ans devait rester et manger dehors, ce qui est scandaleux. Désolé Pierre, mais vos employés doivent vraiment apprendre à traiter les clients potentiels. J'ai été vraiment choqué par la façon dont cette femme nous traitait et nous regardait. Le ton de sa voix était plus que grossier. Je peux suivre les règles sans aucun problème, mais je ne supporte pas une telle attitude "

"Magnifique équipe! Elles sont adorables!! Et les desserts sont excellent"

"Expérience parfaite, service rapide et personnel adorable !!"

"Très belle acceuil toujours très souriant(e) et chaleureux"

"Très belle accueil"

"La vendeuse était adorable et de très bon conseil sur les pâtisseries ! Je recommande le Ispahan qui est mon préféré ! Merci 😊"

"Super équipe très souriante et serviable. Quand aux macarons un délices!"

"J’ai été très bien servie, reçue et conseillée par Fatima et Yassine ce jour le 10/08/2023 merci à eux !!!"

"Parfait comme d’habitude, désert estival à la rose 😍😍"

"Les pâtisseries sont excellentes ! Et la jeune serveuse très souriante et de bon conseils."

"Très bon gâteaux,la petite serveuse swanny très souriantes, agréable. A bientôt"

" Pierre Hermé maîtrise véritablement l'art des macarons, ce qui en fait une destination qu'aucun amateur de macarons ne devrait manquer lors de son séjour à Paris. Selon moi, ce sont sans aucun doute les meilleurs macarons de la ville. Dès que vous entrez chez Pierre Hermé, vous êtes accueilli par une gamme fascinante de couleurs et de saveurs qui promettent une expérience délicieuse. Des saveurs classiques aux combinaisons créatives et inattendues, chaque macaron est une œuvre d’art qui ravit les papilles. La texture des macarons est pure perfection – délicate mais parfaitement équilibrée, avec un croquant satisfaisant qui laisse place à un centre fondant en bouche. Les profils de saveurs sont complexes et soigneusement élaborés, mettant en valeur l’expertise des artisans derrière ces délicieuses friandises. S'il existe de nombreux endroits pour déguster des macarons à Paris, Pierre Hermé se distingue par sa qualité inégalée, sa créativité et son souci du détail. Le dévouement à la perfection est évident dans chaque bouchée, et il n'est pas étonnant que Pierre Hermé ait gagné sa réputation de destination ultime pour les amateurs de macarons. "

"👌"

"Les meilleurs macarons de paris"

"Merci à l’équipe pour leur bon accueil et leurs sourires. Malgré le rythme, c’est agréable de bénéficier d’un aussi bon service. Et bien sûr la qualité Pierre Hermé toujours au rendez-vous. Nous reviendrons avec plaisir !"

" De délicieux macarons. Contrairement à Ladurée, ils sont fabriqués à partir de pâte fraîche et non surgelée. Les prix sont presque les mêmes "

"Une boutique que je recommande vivement c'est excellent."

" Vendeur merveilleusement gentil. Macarons très savoureux et spéciaux🔝🔝🔝 "

"Très très bon pâtisserie, les goûts sont suptiles, fait avec des produits de qualité. J’avais peur que ça soit trop sucré mais pas du tout! Il y a un bon dosage de quantité du sucre. Fortement conseillé d’y aller goûter au moins une fois! Le prix cohérent par rapport à la qualité des produits."

"1ère pâtisserie du chef Hermé, j'ai pris un infiniment vanille car j'adore la vanille. 10€, il tient bien le trajet (bien protégé dans sa boîte). Cette tarte est très bonne, lorsqu'on prends une cuillère on sent le beurre de la tarte et en décomposant chaque partie, j'ai adoré la ganache qui remplit la tarte (tout en bas), c'est EXCELLENT ! Je trouve que le rapport qualité-prix est correct pour une patisserie d'un chef renommé, ce n'est pas tous les jours que l'on mange ce genre de mets !"

"Accueil explications des fabrications storytelling au top en plus que le produit soit bon . Cela vaut largement son prix bravo à l’équipe ! Vous donnez envie de venir et revenir encore :)"

"Bonjour, Je tenais à vous faire part de ma déception suite à ma récente visite dans votre boutique des Galeries Lafayette Le Gourmet. J'ai opté pour la tartelette Infiniment Citron Noir (Pâte sablée) mais j'ai été déçu par la texture extrêmement dure de la pâte. Malheureusement, je n'ai même pas pu manger le fond de la tartelette, ce qui est regrettable étant donné sa belle présentation. Ma sœur a également eu une expérience similaire il y a quelques jours avec cette même tartelette, mais dans une autre de vos boutiques. Le prix de 12 € pour une tartelette invendable en totalité est vraiment excessif. Je me demande s'il ne serait pas nécessaire de revoir la recette de la pâte ou d'effectuer des dégustations avant de la mettre en vente, pour garantir la qualité du produit. De plus, malgré un achat total de 168 €, nous n'avons même pas eu droit à une dégustation de vos chocolats ou de vos macarons. J'espère que vous pourrez prendre en compte ce témoignage sincère afin d'améliorer la qualité de vos produits pour les futurs clients."

"Déçu du service, en effet, la vendeuse ne parlait pas français ce que je trouve dommage pour l'image de Pierre Herme et son savoir faire français ! Les produits restent exceptionnels et je reste un fan inconditionnel de ces délices ! Les 2 étoiles en moins concernent uniquement le service qui gâche l'expérience client."

"Les gâteaux sont très bons."

" Les macarons ne sont pas frais. Le personnel n'est pas très sympathique. L'environnement normal. "

"Les prix ne sont évidemment pas tendres mais le millefeuille est un véritable délice.."

"Dessert très bon, très frais, bien équilibré. Personnel sympathique et souriant. Merci à vous !"

"J'ai dû patienter plus de 10 minutes alors qu'ils étaient 3 au stand, à ne rien faire. J'ai remarqué qu'ils ne veulent pas servir les clients noirs... Cela fait la deuxième fois que je viens, la première fois l'accueil était froide, le vendeur était hautain et pas souriant. Cette fois, je suis complètement ignorée. Il n'y aura pas de troisième fois. Je ne reviendrai plus."

"L’accueil et le service sont parfait. Les produits sont excellents"

"En un mot « Délicieux » rien à dire sauf que… pour un grand gourmand comme moi qui déguste vos merveilles depuis des années j’ai étais très déçu de voir vos prix augmenter de cette façon ! 10€ la pâtisserie individuelle !!!! Je travaille en face des « Galeries Lafayette Gourmet » Je venez tout les jours! Du coup je vais chez les autres pâtissier autour tout aussi bon"

"réputation surfaite, tartelette à 12 euros....le fond de tarte n est pas mangeable"

" C'était spectaculaire. Avec une animation et un décor incroyables "

"Service au vraiment au top ! Merci à Axel et Samuel pour leur gentillesse et leur accueil plus qu’adorable."

" Les macarons étaient incroyables, mais j'en ai pris 2 car ils étaient un peu séchés. Le service est correct et les prix sont au-dessus de la moyenne. "

" Les macarons sont très bons, oui c'est cher mais c'est un régal. Le personnel était également très sympathique. "

" Ne pas avoir de cartons pour l'emballage et envoyer les clients chercher des cartons ???? Service déplorable !!! "

"Mauvais expérience au niveau de équipe, erreur de commande. Équipe très mal organisé"

" 📍Pierre Hermé Macaron Les macarons de Pierre Hermé sont connus comme l'un des macarons les plus délicieux au monde. Sa créativité unique et sa recherche ultime des ingrédients ont conquis le cœur d'innombrables amateurs de desserts. Chaque macaron délicat est l'expression ultime de l'art pâtissier😋 Pour cet événement éphémère au Shin Kong Mitsukoshi A11 à Taipei, afin de satisfaire les papilles de la ville, Pierre Hermé a supervisé une série de parfums exclusifs limités au festival comme le jasmin et le pamplemousse, la fleur d'oranger et la pistache. vous aurez l'impression d'être au monde. Dans les rues romantiques de Paris, France🗼 Qu'il s'agisse de la gamme infinie ♾️ de chocolat noir brésilien, de vanille de Madagascar rafraîchissante ou d'un superbe caramel au beurre salé, chaque bouchée est un régal luxueux pour vos papilles gustatives. Les macarons de Pierre Hermé sont non seulement enivrants par leur goût, mais deviennent également un représentant des desserts à la mode avec leur forme et leur style d'emballage uniques. Chaque boîte de macarons est une œuvre d'art exquise, montrant la beauté ultime de l'art pâtissier❤️❤️ Que vous soyez amateur de desserts ou appréciateur d'art pâtissier, ne manquez pas cette occasion rare de goûter aux merveilles de la pâtisserie française apportées par Pierre Hermé en personne. Venez au Taipei Shin Kong Mitsukoshi A11 pour profiter de ce festin de pâtisserie et laissez vos papilles danser dans le monde des macarons. #pierre #hermé #pierrehermé #macron #dessert #paris #france #taipei #december #christmas #limit #edition #FRANCE #Boutique #MACARON #PARIS #SEASONAL LIMITED #TAIPEI #Flash #QUEUE Gourmet "

"Accueil super agréable ce jour par un homme il portait des lunettes de vue de couleur noir (je n'ai pas son prénom) et de surcroît très commerçant et professionnel au vue de l'amabilité de certains clients ! :( Macarons délicieux, une première pour moi mais je reviendrai avec plaisir 🥰"

" Nous sommes venus un samedi soir chercher des desserts. Nous avons eu le macaron rose, litchi, framboise (Isphan) et le mille feuille au goût caramel. Les deux étaient absolument délicieux. Un peu plus sucré mais les saveurs étaient au rendez-vous. Le mille feuille était croustillant. Le goût de noisette était prédominant. Le macaron isphan n'était pas trop sucré. Le macaron était moelleux et croustillant. La saveur du litchi était là et la saveur de la rose était parfaite. Je recommanderais certainement de prendre ces deux desserts. Le service était sympathique et rapide. Ils ont un bon système dans lequel vous faites la queue pour commander, puis faites la queue pour payer. En termes de prix, c'est cher - mais la qualité est là pour le justifier "

"Excellente pâtisserie,sauf le personnel hautain, préfère servir les touristes qu'une parisienne,vendeuse asiatique qui m'a ignoré 2 fois!! impolie,ne s'est pas excuser mais à servi le monsieur arrivé derrière moi! scandaleux!! Cliente très déçu.!"

" J'ai visité plusieurs de ces magasins. Tous ne sont pas pareils. Certains sont plus grands, plus élégants que d'autres... mais ils sont tous très chers. Environ 3 $ par macaron de 1,5 pouces... Ce sont très savoureux. Mais attention, ils m'ont dit que même si on en achetait 200.. c'est toujours le même prix individuel. Savoureux. Ça vaut le coup d'essayer. "

" Sans conteste, les meilleurs macarons de Paris ! Je craque pour la saveur Mogador, et le macaron litchi et framboise est également un délice absolu. Un grand merci à Karen pour ses fantastiques recommandations ; elle a parfaitement compris mes préférences gustatives. J'ai hâte de revenir pour en savoir plus ! "

" Les macarons les plus délicieux de Paris ! Et le service était excellent, Karen nous a soutenu tout le temps et, en fonction de nos goûts, elle nous a donné quelques recommandations, nous y retournerons certainement. "

"une très belle expérience, des macarons succulent et Karen qui nous a servi très aimable et souriante."

"Comment se prendre pour une marque de luxe gourmande et ne pas être à l’écoute des clients. Plus de coffrets de 24 pièces à offrir. Au choix prendre deux boîtes de 12 (plus chères que les 24) ou prendre dans un sachet. Est-ce que l’on offrirai un beau cadeau dans un sachet ? Dommage de vouloir faire du bon mais pas avec le service adéquat."

"Super conseils sur achat bûche de Noël,"

"G acheté une bûche Antigone ..ne vaut pas le prix Oui elle était bonne mais pas excellente La même recette a peu de chose près chez delmontel et nettement moins cher En pâtisserie d'excellence je conseille la maison dalloyeau Bonnes fêtes de fin d année"

" Le Panettone au chocolat était très bon, le service comme d'habitude était précis et compétent, le seul défaut est que le Panettone est vraiment petit mais cela n'affecte en rien sa qualité. "

"Patisseries délicieuses. La patte Pierre Hermé est la garantie d'un régal des papilles."

" Des macarons très savoureux mais bien sûr aussi chers. (8 pièces 25€) Le point de vente est au milieu du chemin et il était très étroit. Comme le centre commercial était déjà assez plein ce soir-là, cette petite zone n'était pas suffisante. Le praliné pistache, citron et chocolat était très savoureux. Noisette, pas tellement. "

"5 vendeuses, jeunes, qui bavardent et ne s'occupent que tardivement de s'occuper des clients... Une seule qui se dirige vers la file de clients.... Elles continuent de rire et papoter tout en servant, très lentement, s'adressent négligeamment aux clients... Le professionnalisme de la marque n'est clairement pas là."

" Je comprends pourquoi on parle ici des macarons tels qu'ils sont. Légendaire "

" Excellent service surtout de la part de Karen !!! Personne super sympathique et souriante. Et les macarons sont trop bons 👌 "

"J'ai adoré sa galette des rois frangipane parfumée à la rose et compoté de litchis ainsi que son cake à la rose. Nouvelles saveurs et d'originalité. Bravo à ce maître pâtissier. 😋😋😋"

" Sachez que vous serez surfacturé. Après l'achat, vous n'avez pas vérifié le montant sur place. En rentrant chez vous, vous avez découvert que vous aviez été surfacturé de 3,6 yuans. "

"Service lamentable. La serveuse qui se nomme IRINA nomme les clients en fonction de leur origine et quand on lui dit elle rigole et dit que ce n’est pas pour noter sur papier alors que tout est à l’oral. Mais ne fait pas ça pour tout le monde… Manque de professionnalisme. J’espère qu’elle changera de profession parce que vraiment très mauvaise impression! Dommage pour elle que je comprend le français."

"Merci à Mme. Rania pour le magnifique accueil et renseignements de haut gamme!!❤️❤️❤️"

"C’est bon et léger , un peu cher mais c’est un bon rapport qualité prix"

"gâteau pour la St Valentin très fin et très bon. merci pour cette expérience."

"Cake vanille bien goût vanille mais rien d'exceptionnel. La différence se fait au niveau du coat au chocolat blanc pas mal. J'ai pris également le cake passion chocolat mals un peu trop acide à mon goût."

"La qualité des patisseries n'est pas remise en cause, par contre le service aurait bien besoin de quelques améliorations. Ces jeunes derrière le comptoir qui discutent et rient ensemble tout en faisant attendre les clients pour être servis ou payer, c'est exaspérant."

"Ils ne sont pas du tout professionnel et serviables. Pierre Hermé est connu mais je pense que de nos jours, la santé mentale des personnes est assez importante. Si vos personnels ne sont pas professionnels, non souriants, non serviables, d’autres pâtisseries en ont. On pose une question, ça répond autre chose :) Cliente régulière avant, maintenant c’est fini :) on s’occupe mieux de moi ailleurs."

"Service irrespectueux. Prix différent (plus cher) que la même boutique boulevard de l’opéra. J’ai paye 27 euros pour 8 macarons contre 22 euros pour ses 8 mêmes macarons dans la boutique pierre germé boulevard de l’opéra ! Scandaleux…"

" Si vous aimez les macarons, essayez ici la rose et le fruit de la passion, tellement croquants que ça a un goût divin !!! "

" 2024-02-03 Les marques de macarons à acheter absolument quand vous venez à Paris Il y en a un juste en bas à Lafayette. Vous pouvez choisir quatre boîtes en fer Tour Eiffel Gardez-le en souvenir ou en souvenir "

" En un mot ! Les meilleurs macarons que j'ai mangés de toute ma vie. En deux mots : Pierre Hermé. Pas bon marché mais essayez-le ! Ça vaut le coup. "

"L'équipe au 3ème étage du magasin principal des GL est très dynamique, patiente.... tout à fait le contraire de celle à Opéra. L'équipe au Gourmet GL était très désagréable et arrogante avant mais elle a changé maintenant - en bien."

"Endroit agréable avec des variétés de macarons, de chocolats de différentes saveurs. On adore"

"Pierre Hermé ! Boutique incroyable comme toujours, lorsque j'ai été prise en charge par le personnel, une jolie fille avec un grand sourire a fait preuve de professionnalisme et m'a conseillé avec précision les meilleurs pâtisseries. Travaillant moi même dans ce milieu, je présume que ce sont les manageurs en caisse pour eux aussi, et la je vous garantie le changement d'ambiance, pas un sourire, un service ultra fast je me croirait au Macdo, c'est bien dommage car cette dernière interaction laisse un goût d'amertume à la prestation..."

"Quelle déception... Macarons secs, la ganache était tellement vieille qu'elle en devenait friable. A 2.8€ le petit macaron on s'attend à mieux. Il faut croire que les pâtisseries sont désormais uniquement destinées aux touristes qui viennent là dans le seul but de repartir avec une boite siglée hermé pour faire une photo à destination des réseaux sociaux.. Respectez un minimum vos clients car à force même les touristes se rendront compte qu'ils se font avoir.."