Pâtissier Chocolatier - Noppe Pascal

"De bons produits!"

" Des macarons fantastiques ! Je recommande vivement une visite. "

" Les meilleurs macarons que j'ai eu, battant haut la main le célèbre La Durée à Paris. Si vous êtes en ville pour visiter le château, vous devez absolument vous arrêter dans cette pâtisserie. "

"Excellent de chez excellent et de plus servis avec delicatesse et gentillesse a recommander fortement; Les personnes critiquantes n ont pas de palais"

"Miam le macaron royal"

"Excellents chocolats et pâtisseries de Pascal Noppe"

" Succulentes pâtisseries et macarons 😚 "

" L'un des meilleurs macroons que j'ai jamais mangé. Ils étaient doux, frais et très fruités. Les pâtisseries ici sont également délicieuses.... Un endroit à visiter à Chantilly. "

"Je trouve les deux avis precedents absolument inconvenant. Les patisseries de M Noppe sont délicieuses et de qualité. Les ingrédients utilisés semblent très bien."

"Excellent... Je rate pas une occasion d'y passer"

"1⃣ très grand pâtissier, 🥖 boulanger, tout est excellent prix qualité, profitez en bien et en plein cœur de chantilly ville superbe à découvrir;bonne ambiance, calme et détente. Au plaisir de vous y voir."

"Pâtisserie de prestige mais dés qu'il s'agit de personnes allergique ne sait pas réagir et refuse de proposer une solution."

"Très bon chocolatier"

"Très aimables, commerçants et tous les produits sont très bons! Je recommande vivement"

"Cinq années de satisfaction, malgré les brioches systématiquement brûlées, ses gâteaux de toutes sortes m'ont toujours régalé... jusqu'à cette dernière commande de fraisier totalement sec et insipide. Pas de Cointreau, pas de vanille, des fraises d'Espagne sans doute car sans goût. Mes invités m'ont demandé si mon traiteur se fournissait chez Carrefour ! Position extrêmement désagréable pour une maîtresse de maison dont le dessert raté a fait basculer toute la réussite du repas. J'avoue que ce fraisier est le plus mauvais que je n'ai mangé. M. Noppe a refusé de prendre en compte ma déception quant à ce raté, regard hautain, aucune remise en cause ni acceptation de ce loupé. En ma qualité de cliente, j'ai subi un déni total (à priori, son ego ne supporte pas d'être remis en cause). Aucun geste commercial ni de simple civilité !"

" Le meilleur de France ! "

"Serviable souriant"

" Non! "

"Malhonnête. Commande passé en début de semaine pour 2 tartes 6 personnes, tarif annoncé 60€. Commande retirée le dimanche, on me demande sans amabilité 79€ car prix au poids. Goût non-extraordinaire. On trouve tout aussi bien aux alentours. Prétentieux."

"Monsieur Noppe, je vous mets 5 étoiles parce que vous le valez trop bien, continuez à nous régaler, et si toutefois un jour je suis déçu, je sais que vous écoutez les recommandations de vos clients et que vous êtes à l'écoute."

"Parfait il faut être princier pour y trouver des reproches."

"Les macarons sont à tomber!! Celui à la violette ou à la lavande est à goûter absolument!! (ils sont bleus). Dans l'ensemble de l'assortiment, ils sont tous très équilibrés et délicieux. Bien meilleurs que chez les grands noms pour les macarons La Durée ou Pierre Hermé. Je n'ai pas goûté les salés mais je n'achèterai plus que là!"

"Nous apprecions mr noppe et sa boutique, mais Maureen sa vendeuse Infecte."

"Sans doute la meilleure pâtisserie du département.. Délicieux macarons et gourmandises raffinées .. Étape obligatoire pour les épicuriens..."

"Très bon et à recommander"

"Au top"

"Je n ai jamais mangé un millefeuille aussi bon.excellent"

"Bonne pâtisseries, du choix de l originalité, tarif un peu osé, on dira qu' on es à chantilly Je recommande"

"Cher il est vrai mais de très bonne qualité Régalez vous 😊"

"J'adore le pain et les gâteaux....rien a dire..... c'est excellent....!!!"

" Excellent endroit pour les pâtisseries et les gâteaux "

"Gâteaux excellents Accueil sympathique."

"Ah, la brioche feuilletée au chocolat 😋😋😋, les financiers, le pain... C'est vraiment très bon, frais et de qualité, couronné d'un accueil chaleureux et efficace"

"Exceptionnel"

"Extraordinaire"

"Une merveille....faut y aller"

"Ne mérite pas mieux au vu de la qualité des gâteaux proposé par une soi-disant pâtisserie haut de gamme. Je n’y vais plus car le M. Noppe est tellement condescendant et hypocrite. Quand à la vendeuse changer de crémerie car vous ne méritez pas un patron comme ça."

"Meilleurs macarons de la région et de loins"

"Excellent, les macarons sont divins 😍👌"

"Excellent , leurs macarons a la rose sont merveilleux 😆"

"C'est très bon à conseiller à tout le monde"

"Le macaron basilic citron (entres autres aussi) est un pur délice 👍"

"Tous les produits sont délicieux"

"Des pâtisseries fabuleuses et des macarons qui font passer les Ladurée pour de la pâte à modeler..."

"Meilleure brioche de France. Macarons voluptueux. Merci !"

"(Cliente régulière depuis 2013) La variété des pâtisseries proposées est impressionnante et l'apparition régulière de nouveaux gâteaux, en perfectionnement constant, l'est tout autant. La pâtisserie conserve une dimension expérimentale très intéressante et rare, la plupart des pâtissiers se renouvelant peu. Il y en a de plus pour tous les goûts, des pâtisseries les plus traditionnelles aux entremets les plus élaborés. Les textures comme les goûts sont très agréables et très fins, y compris ceux aux fruits, qui égalent voire surpassent les meilleures pâtisseries parisiennes. Les entremets allient très souvent la douceur et l'acidité, ce qui crée un équilibre parfait. A goûter absolument : -Pour les amateurs de fruits : le sensation caraïbes, l'intense mangue, le sensation vanille, le sensation fraise, l'aloha. -Pour les amateurs de chocolat : le sensation exotique, l'origine Pérou, l'indulgent vanille, le deux chocolats, le fondant au chocolat, la tartelette au chocolat (mousse au chocolat, crémeux au chocolat, insert praliné feuilleté et pâte sablée), la tartelette chocolat et crème brûlée au caramel. -Pour les amateurs de noisette et de praliné : le douceur noisette, l'intense noisette, le sensation praliné, mais aussi les chocolats au praliné noisette, amande, noix de coco... -Pour les amateurs de pâtisseries traditionnelles : la tartelette aux fraises, la tartelette Profitéroles, le mille feuilles. Tous les macarons sont également très bons : la texture des coques est croquante à l'extérieure et moelleuse, bien charnue à l'intérieur, et a un bon goût d'amande qui n'a rien à voir avec les coques très sucrées et insipides de beaucoup de macarons qu'on trouve dans d'autres pâtisseries, et les fourrages sont goûteux, variés et originaux."

"Incroyablement délicieux ! Les pâtisseries sont exceptionnelles ainsi que les bûches à la période des fêtes. J’adore les financiers et ceux de chez Nope sont trop bons !"

"Bon sans plus"

"Pâtisseries délicieuses mais quel dommage que la vendeuse n’ait pas de gants pour servir .. surtout en ces temps incertains...une dose d’amabilité ne lui ferait pas de mal .."

"1ere fois que je venais chez vous... Et vraiment déçue le millefeuille etait très dur heureusement il y avais la crème.... Et le pire la crème brûlée moi qui adore sa la vraiment tres sucré je dirais 1 petit centimètre de crème et encore je suis gentille... et le dessus caramélisé dur et tellement sucré... enfin je suis très déçue! Le pain était bon. Et les serveuses sont aimables serviables la dame ma tenue la porte pour rentrer avec la pousette et très polie."

"Pâtisserie d'une grande finesse, macarons digne de grandes maisons parisiennes. Brioches feuilletées excellentes."

"C très bien et très bon"

"Les macarons sont vraiment tops, viennoiseries et pains corrects, parfois déçu par certains gâteaux notamment religieuse... Chou sec.. à améliorer. Bon accueil."

"Très bons macarons."

" Il faudrait en donner trois seulement car en plein Covid la personne au comptoir nous a servi les macarons à mains nues. Comme c'est dégueulasse... Pour le reste le dessert était bon même s'il n'était même pas très poli dans ses manières. Peut-être parce qu'il a entendu l'accent étranger. D'accord... Les choses habituelles que vous vivez lorsque vous rencontrez des personnes ignorantes et racistes. Péché. Avec les bonnes méthodes, nous aurons certainement dépensé plus. "

"Sublissime bûche subtile ... la bien nommée !"

"C'est la meilleur boutique de macarons que je connaisse. J'adore les macarons et pour en avoir goûté un paquet, ils n'ont jamais été égalés. Même face à des macarons achetés dans des grandes boutiques reconnues et qui coûtent une fortune. Des que je passe dans le coin j'en achète. Je recommande totalement !"

"Énorme déception après avoir commandé une galette des rois au chocolat pour 6 personnes : garnie non pas d'une frangipane amandes au chocolat, mais d'une mixture à base de noisettes, très peu chocolatée avec des pépites de chocolat industrielles. La galette, indigeste, car la pâte n'était pas cuite à l'intérieur, est passée directement à la poubelle après quelques bouchées, à l'unanimité des invités. Une catastrophe et une épiphanie ratée ! Mes remarques ont été écoutées dans une indifférence insultante pour le client... et aucun geste commercial de rattrapage n'a été proposé. Cet établissement a longtemps surfé sur l'excellence de son prédécesseur (M. Bourez). C'est malheureusement devenu une adresse à oublier très vite."

"Depuis quand les galettes des rois sont faites à base de noisettes et non d'amandes ?!? Ni l'étiquette en vitrine, ni la vendeuse ne vous le signale. Il y a tromperie sur la marchandise et c'est extrêmement malhonnête. Surtout qu'on comprend très bien la raison de la démarche : baisser le cout de production. Car si c'était pour le gout, sachez que c'est fade, étouffe chrétien, en un mot infecte. Adresse à éviter !"

"Client depuis des années chez Pascal Noppe, c'est très bon, excellent , à tomber , juste continuer à nous ravir les papilles ,et toujours excellentes vos galettes. Merci"

"Le pain aux noix est excellent. Les patisseries le sont tout autant. Une bonne adresse sur Chantilly"

"Je n'ai goûté que les viennoiseries et le pain et c'est toujours très bon. Personnel agréable."

"Les pâtisseries, viennoiseries et macarons sont tout simplement divins... Grand choix de produits délicieux, je recommande vivement ce lieu."

"M. Noppe est une personne qui vous prend de haut et vous dévisage si vous n’avez pas le look cantilien...pourtant il me semble que l’habit ne fait pas le moine et qu’il ne faut pas juger les gens sur leur apparence. Il ne sait pas reconnaître ses erreurs car j’ai commandé un gâteau pour lequel il y avait un surdosage de beurre, chose qui peut arriver (je lui ai fait remarquer poliment et lui ai fait goûter), mais selon lui c’est normal c’est une base beurre. Il m'a fait comprendre que je n'y connaissais rien. Pourtant quand on se prend pour un pâtissier de la haute, on devrait avoir le palais qui va avec ! Client chez Pierre Hermé depuis quelques années, je n’ai jamais été pris de haut et leurs pâtisseries / macarons sont raffinés à souhait. A méditer M. Noppe, vous ne pâtissez pas dans la même catégorie, ne vous prenez pas pour ce que vous n’êtes pas… un soupçon d’humilité ne serait pas de trop !"

"J'aime bien cettw boulangerie. Le pain et les chocolats sont au top !"

"Que ce soit le pain, les gateaux, les chocolats, les vienoiseries, on ne pas etre déçu Les goûts, les textures sont sublimes A tester absolument"

"Pain savoyard trop bon. Il y a des morceaux de comté dedans ! Pain chèvre miel et noix excellent. Trop de choix en pâtisserie qui sont toutes aussi succulentes les unes que les autres."

"Beaucoup des macarons sont avec de l’alcool, je ne comprends pas l’intérêt de mettre de l’alcool partout, la plupart des goûts qui m’intéressait étais avec de l’alcool, j’ai donc pris ceux ou il n’y en avait pas, pour beaucoup la ganache a très peu de goût on a du mal à identifier le goût et le visuel ne correspond pas du tout au petit guide des différents goûts !!! Et trop sucré. Première et dernière fois."

"Le meilleur pâtissier de chantilly ! Nous adorons !"

"Pâtisseries délicieuses ! La qualité est là, ainsi que le savoir faire."

"Toujours fait avec amour, on s'est régalé !"

"Est il besoin de noter encore Mr Noppe tant ce qu'il confectionne est parfait et excellent? Mention spéciale pour le pain savoyard aux lardons et conté, une tuerie...chapeau Monsieur !"

"Excellentes pâtisseries"

"Monsieur Pascal Noppe m'a servi tout gentillement. Étant musulmane, il m'a prévenu de la présence d'alcool dans une verrine, j'ai trouvé ça attentionné de sa part.. Pâtisseries très bonnes !"

" Miam, amuse-toi bien et va faire un pique-nique dans le parc "

"Le meilleur pâtissier de Chantilly..."

"Les gâteaux son très bon, les macarons c'est un délice"

"Super pâtisserie"

" Délicieux! "

"Merci pour l’accueil et les conseils pour le choix des pâtisseries individuelles. Le must : le Saint-Honoré pour 4 personnes était magnifique ! Un pur délice."

" Probablement les meilleures pâtisseries du moment, elles sont vraiment étonnantes, jamais trop sucrées, très généreuses et fraîches à souhait. J'ai essayé leur petit quatre pour Noël, c'était merveilleux. Même leur pâte de fruits est faite maison et ajoute vraiment quelque chose à toutes ces délicieuses bouchées. Je ne peux que le recommander ! "

"Visite incontournable, les pains,les gateaux sont parfaits, je recommande +++"

"Si vous souhaitez déguster et retrouver des saveurs perdu alors n'hésitez pas , le seul inconvénient être patient pour être servi ce qui prouve bien que vous ne serez pas le seul à apprécier les succulents desserts de Mr Noppe, je considère cette attente comme un gage de qualité, je recommande vivement"

"Meilleurs macarons du monde maison d'excellence"

"Viennoiseries à tomber ! Difficile de trouver des croissants et pains au chocolat avec un feuilletage de qualité dans la région, heureusement qu'il y a Noppe. Et comme on est gourmand on prend toujours la brioche feuilletée au chocolat...qu'on finit en 24h tellement elle est bonne ! Habitant une ville voisine, on n'hesite pas à faire le trajet exprès pour ça..."

"Vendeuse peu sympathique, pressée alors que j’étais la seule cliente, et que l’on semble déranger quand on lui pose une question…. Pain vendu au kilo très cher. 8€ pour une bulle de campagne de 700gr et qui n’a rien d’ extraordinaire."

"Merci Monsieur Noppe pour votre excellence à tous les niveaux accueil présence à la réception de la pièce montée ce jour du 16 avril. Je dis que votre pâtisserie déchire et je recommande à tous votre savoir-faire Encore merci Cordialement Guyot Jean-luc"

"Une très belle adresse. J'y suis allé sur recommandation, je suis pas déçu. Saint Honoré excellent, petit gateau aux deux chocolats aussi. Les macarons sont aussi à découvrir!"

"La meilleure boulangerie et pâtisserie du secteur. Des macarons à tomber et toujours un choix incroyable."

"Une belle expérience comme toujours 2 beaux gâteaux pour une communion. Un millefeuille avec un feuilleté extra et une crème au top. Un baba au rhum ....on n'a pas eu les mots....😀 Bravo ! Pour ce travail un grand merci 👏"

"Excellentes pâtisseries. Le pain est également très bon : essayez le pain aux noix !"

"Des croissants comme j'en ai jamais mangé Ils sont succulents. Personnel très gentil"

"Super découverte, un choix variés pour les pâtisseries, macarons et même les pâtisseries glacées. Les macarons sont délicieux, et les pâtisseries raffinées. Tout est tellement bien fait et présenté qu'il est difficile de choisir 😉👍! La vendeuse n'hésite pas à vous conseiller si besoin."

"Très bon, très cher et pas très accueillant."

"Très belle pâtisserie/boulangerie. Mon papa a apprécié son fraisier d'anniversaire et les financiers sont délicieux. Je recommande."

"Le macaron à la mangue est une tuerie. Merci pour cette qualité !"

"jolie boutique, mais en entrant vers 17h, un peu surpris de voir autant de gâteaux, jamais tres bon signe, et effectivement nos gâteaux n'étaient pas frais. biscuit gorgé de sirop, le praliné sans gout... pour 5 euros le gâteau vraiment déçu"

"Excellent accueil et Gateaux succulents . J’ai acheté aussi du pain au levain (toutes les boulangeries n’en proposent hélas) et c’est un régal."

"Pâtisserie de haute qualité et service au top !"

"Ma note avec le prix sa aurais à des prix « normal » j’irais mis 3 étoiles. Le maccaron j’ai 6/7 adresse ou il sont meilleur et de loin. ( la coque cuire moins fort pour évite la sur coloration) Tarte au fraise bonne les fraises pas de saison donc sans goût … Tarte citron meringue basilic on sens même plus le citron quelle dommage. Tarte tintin simple mais bonne. Donc c’est bon mais rien de ouff mais sa reste bon."

" Je viens chez Pascal depuis des années, lors de visites annuelles à Chantilly… c'est une institution locale. Macarons et chocolats, gâteaux et pâtisseries étonnants. Les saveurs classiques des macarons sont toujours présentes, mais chaque année, il y a quelque chose de nouveau à essayer. Grande qualité et service. Certainement un endroit à visiter. "

"Client depuis longtemps la qualité a bien changé , croissant pâteux à mon avis plus de margarine que de beurre, financier sans goût et dur pâte tasser ,présentation de certaines préparations dans des barquettes alu façon super marché, l’art de perdre des clients."

"Les macarons sont excellents !"

"Pâtisseries beaucoup trop sucrées selon nous : dans l'idée les propositions avaient l'air plutôt sympa mais manquaient cruellement de finesse, de goût - tout était caché par le sucre, omniprésent dans l'ensemble des préparations."

"Boulangerie / pâtisserie de qualité, tout est excellent ! Petit plus pour les macarons qui sont très bons. Mais prix un peu élevés"

"Je ne peux que recommander les macarons !"

"Les gâteaux sont extraordinaires !! A la base je suis beaucoup plus salée. Pour mon anniversaire j'ai pu découvrir un fabuleux framboisier chez Pascal Noppe ! Ce fut une extraordinaire découverte !! Dès que j'ai l'occasion je me déplace spécifiquement pour les gâteaux de Pascal Noppe. Je m'offre même des gâteaux de 6 personnes sans occasion particulière."

"Très belle boulangerie avec large choix les macarons sont très bons"

"Nous avons testé cet après midi et avons été très déçu autant visuellement que gustativement (trop sucré à notre goût) Nous n'y retournerons pas."

"Lors de notre mariage le 14 octobre 2023, mon épouse et moi même avons eu le plaisir de pouvoir faire appel au talentueux Pascal Noppe. La pièce montée fut à la fois une magnifique réalisation et absolument délicieuse. Nos convives et nous mêmes nous sommes tout simplement régalés. Merci infiniment pour avoir contribué à cette journée importante."

"Tout y est délicieux 🤤 Mention spéciale pour les macarons, je les trouve très gourmands, la ganache est généreuse. Je me régale à chaque fois que je goûte un gâteau."

"Franchement déçue, vu le prix je m’attendais à mieux . Quasi 40€ la galette 6 parts!! Hallucinant"

"Gâteaux et entremets toujours au top Rien à dire. On voit que la Galette n'est pas la spécialité de la maison.."

"Très bons macarons, mais l'accueil de la vendeuse laisse à désirer : pressée alors que nous étions les seuls clients (bien avant la fermeture), et aucun conseil pour des non initiés ! Étonnant pour la renommée de la boutique."