Pâtisserie Scholler

"Des gâteaux ultra originaux, super présentation et savoureux. Légers et digestent. Gamme de prix commencent à 22€ pour 4/pers. Prix justifié. Le pain est très bon aussi. Croissants très bons. Parfois même des croissants aux amandes et framboises. Un Must :)"

"les gâteaux que j'ai acheté dans cette pâtisserie ont plu à toute la famille et aux amis, c'est nettement au dessus de la moyenne et les gâteaux étaient créatifs preuve que ce ne sont pas des surgelé comme j'ai lu sur votre site. Le service est très attentionné"

"Une perle ! Moi qui suis très exigeante en gâteau autant pour l'accord des saveurs, que la qualité des ingrédients, la propreté des locaux, du prix et de l'aspect visuel, j'ai été comblée ! C'est décidé ils feront mes gâteaux d'anniversaire et de tous les événements importants ! Moi qui ne suis pas très sucrée hé ben j'ai succombé !"

"Pâtisseries excellente à la hauteur de leurs réputation. Je ne comprends pas les remarques de certaines personnes (1 étoile...)"

"La meilleure pâtisserie de Montpellier. Nous avons commandé une tarte aux pommes pour 8 personnes. Une tuerie !!! Cette tarte a un prix élevé (30€) mais qui est justifié par sa qualité : autant la présentation que le goût."

"Je n'y suis allé qu'une seule fois pendant mes vacances... J'ai adoré ! Toutes les pâtisseries donnent envie ! Le pain et le gâteau que nous avons pris étaient délicieux et nous avons été très bien servis. J'y retournerai avec plaisir !"

"L'un des meilleurs à Montpellier dans le top 3 et pas seulement en gâteaux !"

"Patisseries, pain et viennoiseries délicieux ! Même leur chocolat est excellent ! Nous amenons un dessert scholler à chaque fois que nous sommes invités, et c'est toujours un succès ! Seul bémol le prix... Mais ça vaut le coup de se faire plaisir, nous n'avons jamais été déçus!"

"Tout est tellement bon qu'on ne sait jamais quoi prendre. Je conseille les éclairs au chocolat et surtout leur tarte au citron. J'ai eu du plaisir à m'y rendre chaque matin. Ne pas oublier les serveuses toujours souriantes"

"Un bon gâteau d'anniversaire et beau frais après un repas copieux . Une belle découverte un régal , je recommande !"

"Accueil qui laisse un peu à désirer ! Dommage que le vendeur n'ai pas esquissé un sourire ! Sans ça les pâtisseries sont jolies et correct ! Avec un gros coup de coeur pour l'Ardèchois et la tarte au chocolat 70%. Et le pain reblochon lardons qui est très sympa, parfait pour accompagner une salade verte ! En revanche l'éclair au café n'était pas magique ! J'ai pas aimé non plus le cheesecake je l'ai trouvé un peu fade ! Mais pour ce dernier ça reste un avis très personnel n'étant pas une grande fan des cheesecakes."

"ça c'était en 2018 , 4 étoiles : boulangerie pâtisserie vraiment ? Mais si je vais au bout de ma critique (pour que cela soit constructif) ce n'est pas à la hauteur de celle que j'ai connu pour certains produits (Royalty à Tarbes) mais bon n'ayant pas mieux dans le 34 je me contente des croissants au chocolat (par exemple) très proches des pains au chocolat que j'ai connu (chocolatine) mais ce que je constate c'est: comme d'habitude le sud-est étant moins généreux que le sud-ouest on a le droit qu'à une barre de chocolat dans une viennoiserie, cachant ça maladroitement sous l'originalité d'un croissant au chocolat. Si je mets une bonne note c'est que c'est bon vraiment. mais que mes exigences ne sont pas atteintes par rapport à ce que j'ai connu ailleurs (pour des prix d'ailleurs légèrement inférieurs malgré le fait que c'est plus généreux) Mais rien n'est figé dans le marbre et peut-être que cela évoluera dans le bon sens, surtout si les bonnes personnes tombent sur ce message. Maintenant en 2020 3 étoiles : Les pains au chocolat sont là ! Mais, mais, mais je vois un cake au chocolat qui m'attire l'oeil . Je me dis sachant qu'en général c'est bon . Je vais en prendre un , grand puisqu'il n'y avait plus de petit . Soit (17e ) pour un cake vous allez me dire ? Oui au chocolat la présentation dans son écrin fait penser que ça sera un très bon produit ... Mais malheureusement c'était étouffe chrétien ... Je suis en confinement et la pour ce type de pâtisserie, surtout a ce prix , ça donne envie de rester enfermer a vie .... Je suis vraiment déçu .... A quoi ça sert de présenter un produit sous un écrin avec un tel prix pour avoir une qualité si médiocre ? Est-ce que vous goûtez vos produits régulièrement ??? 2022 : allez au palais Saint Lazare !!! (5min a pied de Scholler) C'est pas loin , meilleur et moins cher. Et il se prennent pas pour des stars alors que clairement ils pourraient."

"C est une référence pour leur pâtisseries.... En qualité et en goût... La tartes aux fruits rouges.... Une merveille... Des faiblesses dans le traditionnel....mais toujours beaucoup de plaisirs dans la dégustation. J adore leur viennoiseries, les croissants au chocolat sont excellents... Budget à prévoir..."

"Leurs pâtisseries sont incroyables, un vrai régal pour les gourmands.. Ils sont réputés, pour les vacanciers c'est à essayer, la farine du pain est une marque, d'autres boulangeries l'utilisent donc venez à la source et régalez vous, en tram c'est arrêt aiguelongue, un parking privé à disposition"

"Une enseigne qui mérite sa grande réputation. Il y a du choix et du savoir faire pour les pâtisseries fines, même le pain est de qualité et les viennoiseries variées sont très bonnes. Les prix ne sont pas excessifs au vu de la qualité et de la clientèle, c'est bien. L'accueil est lui professionnel et souvent rapide. Bref une adresse incontournable pour moi sur Montpellier."

"Très bel accueil ! Un lieu magique pour les amoureux du bon goût....sucré surtout et su chocolat ♡ du chocolat partout ! Gâteaux et bonbons et autres majestueuses sucreries ♡ un regal pour les 1 an de notre petit-fils♡ bravo et merci !"

"Une excellente pâtisserie et une excellente boulangerie. Les gâteaux sont très équilibrés: pas trop sucrés, juste ce qu’il faut, très fins, et magnifiques. Il est rare de trouver de si bonnes viennoiseries aussi. Certains amis disent qu’ils trouvent meilleurs ailleurs dans Montpellier... parfois par snobisme... certes il y a un peu de concurrence désormais mais dans le sud de Montpellier on n’a rien de cette qualité... J’aime aussi beaucoup Le Palais Saint Lazare, plus discret, et excellent aussi sur la boulangerie. On attend toujours l’ouverture d’une très bonne boulangerie/pâtisserie dans le sud de Montpellier, quartier Port Marianne ou Millenaire... merci !!! Je suis cliente depuis... 30 ans ! Pour toutes les belles occasions. Je trouve les prix très élevés sur les gâteaux à partager. Le personnel est aujourd’hui très pro et sympathique... je me souviens une époque (avenue de Lodeve) où on se faisait engueuler dès que l’on achetait quelque chose !!! Une valeure sûre. Félicitations."

"Le top du top ! J'adore cette pâtisserie, j'ai même réussi à faire aimer les forêts noires à ma famille. Les grands macarons sont très très bons. Le plus difficile, c'est de manger un gâteau qui vient d'ailleurs..."

"Gâteaux bien trop sucrés, limite écoeurants macarons y compris! J'ai été très très déçue et je n'y retournerais plus surtout vue le prix d'un gâteau. Pour moi une bonne patisserie ne doit pas être autant sucrée et grasse. Dommage! Seule réussite dans l'ensemble des gâteaux achetés celui aux fruits exotiques."

"Très bon gâteaux individuels. Par contre si voulez le même en grand modèle pour une occasion commander avant et prévoir le temps décongélation du gâteau. Donc gâteau d'anniversaire pris a la dernière minute en sortant du travail, a éviter..."

"Une des meilleures (si ce n'est la meilleure) pâtisseries de Montpellier...nous avions choisi lors de notre dernier passage un assortiment de gâteaux individuels..tous très beaux avec un vrai travail sur les couleurs, les glaçages et de belles surprises à l'intérieur..mousses ou crèmes onctueuse sucrées juste ce qu'il faut ..des textures croquantes... bref un régal pour tous les convives à l'unanimité"

"Allons en VTT chercher du Bon pain au levain et quelques amuses bouches dans une fille d'attente bien gérée"

"Je suis une cliente régulière de chez Scholler j aime leur pâtisserie. Concernant les galettes des rois je souhaite ajouter ceci :les galettes avec les fruits à une très belle présentation Mais gros bémol les raisins qui sont posés sur la galette sont trop gros Trop durs et surtout trop imbibés d alcool fort ...ce n est pas bon du tout Quel domage car le visuel et magnifique. Merci"

"Déçue vu la renommé bourratif et banal tarte au citron goût chimique et trop sucré chou pistache écœurant et pâte à choux pas géniale. Je n y reviendrai pas en plus très cher."

"Boulangerie pâtisserie au top. Gâteaux délicieux et magnifiques. Beaucoup de monde le weekend une longue file. 40 mn d'attente ! Mais bon que ferions nous pour avoir de bons gâteaux ! Par contre le cake avec des arachides dessus trop sucré !!!"

"Moi qui suis nordiste j'avoue que c'est LA boulangerie de référence car j'y trouve un réel plaisir ! Tout y est pour vous contentez que ce soit au niveau des yeux car les gâteaux sont un régal tant au goût qu'au visuel , au niveau des choix (je découvre à chaque fois des choses incroyables !), au niveau de l'accueil, de la propreté et du sérieux....la ch'ti que je suis est conquise et à plaisir a venir se 'restaurer le dimanche matin lors de ses visites sur Montpellier 🤗 Bravo à tous 👌"

"Les filles sont au top!!!! Toujours le sourire, toujours un Petit sympa. Il n'y a jamais de problème et cela aujourd'hui c'est RARISSIME !!!! Et bien. Entendu bon pain, viennoiseries etc... Merci"

"Bien que les gâteaux soient très onéreux, j'ai acheté exceptionnellement une pâtisserie à manger entre amis autour d'un café. Suite à ce goûter, nous avons tous eu des problèmes intestinaux... Je n'y remettrai jamais les pieds... Je suis très déçue !"

"Certes les prix sont plus élevés que la moyenne, mais il s'agit ici de produits de qualité et d'une importante main d'œuvre. Pâtisseries très bonnes et viennoiseries maison, très rare de nos jours. Quand on voit le succès des boîtes industrielles type Marie Blachere ou autre on comprend que le prix prime sur la qualité. Je préfère payer plus cher et manger, soutenir une production locale et ses salariés ! Des artisans, sans le moindre doute."

"Accueil toujours chaleureux, pour peu qu'on le soit aussi. Patisseries excellentes, chères pour les gueux (J exagère un peu mais si vous êtes habitués à pâtes ketchup n allez pas la bas, ça va vous faire bizarre au niveau du prix et vous ne pourrez pas apprécier ce que vous mangez.) En bref un endroit pour gourmet et gourmands car le rapport qualité prix est sans doute un des meilleurs de la région. Bref, foncez y."

"Belle boutique avec de très bons et beaux produits de qualité mais les serveuses pas à l'image du standing. Elles ne décrochent pas un sourire et quand on leur pose une question, elles nous regardent de haut! Si les clients les dérangent, il faut le dire et changer de métier !"

"J'ai pris différents gâteaux pour une occasion particulière et mes invités étaient conquis. La présentation est impeccable, on dirait des œuvres d'art et la qualité est au rendez-vous. Tout le monde s'est régalé. Merci"

"Bonnes pâtisseries dans l'ensemble, mais à mon goût souvent trop sucré. Je trouve un manque de créativité, au fil du temps je ne trouve plus d'envie. Je regrette le millefeuille au fraise qui était très bon. Autre point que je trouve dommage pour une adresse de qualité, on nous sert le pain sans pince, ni gants et les employés manipulent la monnaie ensuite. Il n'y a pas une personne dédiée à la caisse ou une caisse automatique. 12 septembre Bonsoir, merci au responsable d'avoir pris en compte l'avis ci dessus. En effet depuis cette remarque les employés utilisent maintenant soit une pince, soit un gant réutilisable judicieux. (C'est un client devant moi qui ai dit cela.) Je pense que bien des clients vont apprécier cette qualité de service hygiénique. Encore Merci au nom de tous."

"Une boulangerie très bonne, malgré un prix plus important que la normal. Apres la qualité est bien sûr au rendez vous. Attention : Beaucoup de monde le dimanche matin, il faudra patienter"

"On n'a pas pris le temps de vous dire merci. Le rapport, qualité, de la pièce montée commandée pour le baptême de notre fils le 4.08.2019 était juste exceptionnel. Alors merci!!"

"Nous y sommes passés à aujourd'hui 12/10/19 pour des petites viennoiseries, c'était la première fois. Eh bien c'était un délice ! En revanche, l'accueil de tout ce petit monde n'était absolument pas chaleureux... Un bonjour express pour l'équipe qui ne se retourne même pas, pas de sourire de la part de la caissière qui ne nous regarde même pas. Bref, ça ne donne pas envie de revenir, même si nos papilles se sont régalées"

"Je rajoute 1 étoile pour le retour des croissants au chocolat qui sont selon moi les meilleurs de Montpellier. Évidemment c'est super bon mais vraiment pas donné. J'ai retiré une étoile pour le prix et une autre étoile pour l'abus de gélatine dans certaines pâtisserie. D'autre part, les classiques sont parfois trop revisités et je change d'adresse quand j'ai envi d'un mille feuilles à la bonne crème pâtissière traditionnelle ! C'est pas non plus les meilleures baguettes de Montpellier mais quand-même ça reste très bon. Je reviens en retour de la réponse du chef pâtissier. J'ai bien noté que les produits d' excellence que vous utilisez aient un coût. D'autre part, je n'avance rien par plaisir de la critique, je me base sur une expérience vécue. Il s'agit d'un gâteau au glaçage miroir verdoyant très gélatineux au point que nous ayons fini par le mettre de côté. La mousse était bonne mais trop sucrée, le coulis de fruit rouge lui était succulent. Par ailleurs je n'ai pas dit que le mille feuilles contenait de la gélatine mais que je revenait aux classiques car les vôtres sont revisités (sauf erreur de ma part, il n'y a pas d'alcool dans le mille feuilles classiques !). Les goûts et les couleurs cher monsieur ça ne se discute pas et il faut savoir tenir compte de tous les avis. 3 étoiles c'est une très bonne note."

"Fin, radine et gourmand ! Ces pâtisseries sont délicieuses et de grande qualité. Le prix est à mon sens justifié. Pour la boutique service impeccable et tout de même assez rapide au regard du monde qui y afflue... C’est l’endroit idéal pour se faire plaisir de temps en temps en dégustant une bonne pâtisserie..."

"C'était très bon, douceur et royal 👍🏻 Par contre une caissière n'était pas très aimable.. Un petit sourire et quelques précisions sur les produits c'est gratuit.. Je met quand même 5 étoiles car l'enseigne entière ne peux pas endosser les erreurs d'une seule personne."

"20 ans de fidélité à cette maison. Les Royal Chocolat ont accompagné bien de moments mémorables chez nous. Et le Royaume aux fruits confits de Scholler est un Must ! Bravo."

"Pâtisserie renommée. J'y suis allé pour la galette des rois qui était très bonne d'ailleurs. Par contre elle était emballée dans un sac, j'ai demandé une boîte, ça m'a été refusé. Ce n'est pas très chic : ni le sac, ni la réponse. Ma boulangère n'est pas scholler, mais chez elle le client est roi, et ça change tout."

"Habitué à allé chercher des pâtisseries de très bonne qualité ainsi que du pain, nous avons était très déçu par la petite baguette aux olives. On cherche encore les olives ... (acheté le 9 Février 2020)"

"Très bonne pâtisserie, le gâteau Maldivia est délicieux, et les viennoiseries sont aussi très bonnes"

"Comme exprimé à la boutique lors du retrait de ma commande de framboisier, je suis déçu. Je découvre lors de l’ouverture de la boite que le framboisier a changé de recette, sans communication au moment de la commande. A la dégustation, cette « re visitation » semble plus être du markéting Parisien sans originalité ni excellence. Le nouveau Framboisier a perdu de sa gourmandise, et récupéré de la marge commerciale. Transformer le Framboisier Scholler traditionnel en semblant de macaron à la crème et aux framboises déséquilibre mon image de pâtisserie d’exception sur Montpellier, même si la qualité est toujours là, ce nouveau Framboisier perd son sens et ses sens, qui fait de cette pâtisserie quelque chose d’ordinaire."

"Parfait ! Rien à redire. Savoureuses, équilibrées les pâtisseries sont un régal et de nos jours ça n'est pas toujours le cas. En bref aussi beau que bon."

"Viennoiserie au top, bonne accueil, personnels souriant Je recommande à tous"

"Encore une fois l’impression de déranger le personnel qui avait visiblement envie de tout aujourd’hui sauf de travailler. Je fais l’effort de venir car les produits sont de qualité et les horaires d’ouverture très arrangeant donc quand c’est bien il faut le dire et quand c’est moins bien il faut aussi le dire : ce n’est pas la première fois que le personnel me fais ressentir une gêne dans le regard et dans les réponses données. Pour la dame qui était au service aujourd’hui si vous ne voulait pas travailler le dimanche faites-le savoir à votre direction et arrangez-vous pour afficher un sourire communicatif les jours de présence ou quelque chose de plus commercial. Car oui même avec un masque nous pouvons lire dans vos yeux ou dans la façon dont vous vous déplacez cela s’appelle du langage non verbal. Ma femme ne parlant pas français je dois lui traduire vos réponses et si nous vous posons des questions c’est parce que nous sommes intéressés et nous aimons vos produits et non pour vous embêter en cet après-midi si calme. Je vais faire une généralité peut être à peine exagéré mais je crois qu’elle sera partagé : le personnel de cet établissement est le seul point noir."

"Produits très bon et exceptionnel. Cependant je suis venu plusieurs fois vers 10h un dimanche plus de viennoiseries.. Je reviens car les produits valent le coups. Je suis venu aujourd'hui mercredi 5 août à 9h30 et pareil plus rien.. Ça me fait hésiter car 15 minutes de route pour au final repartir les mains vide.. C'est dommage venant d'une pâtisserie réputée."

"Les gâteaux sont excellents. Mais la vendeuse ne portait pas de gants. Les gâteaux ont donc été touchés par ses doigts nus! Pas très recommandé en période de covid!"

"Après une bonne expérience avec un bijou et un trois en un avenue de lodeve, un avis plus mitigé sur un scholler chocolat framboise très bon et un mille feuilles framboise dont le dessus, caramélisé avait été brûlé au chalumeau il me semble. La crème pâtissière était moyenne. N'oublions pas que chaque gâteau est vendu presque 4 euros. Attention donc car cela n'est pas du niveau auquel on peut s'attendre de la part de cette maison."

"Les pâtisseries sont particulièrement raffinées et changent de l'ordinaire, avec pas mal de recettes originales. Cependant, à l'occasion d'un anniversaire, deux gâteaux m'ont été livrés avec une faute d'orthographe sur le prénom (Julie au lieu de Julien) alors que cela été bien vérifié auprès du vendeur lors de la commande. Tout le plaisir a été gâché. Je retire deux étoiles pour cette maladresse. Ce genre d'erreur n'a pas lieu d'être dans un établissement comme le vôtre."

"Le pain est plutôt bon et l'entremet le bijou (seule pâtisserie que j'ai goutée pour l'instant) une tuerie ! En revanche, aucune proposition de pain en bio, et je trouve assez inadmissible qu'ils continuent à servir du pain dans des poches plastiques (en particulier lorsqu'on demande le pain tranché)."

"Très bonne patisserie certes...mais j y suis allee cette fois ci pour leur demander de me dépanner d un masque que j avais oublié. Ils m ont répondu qu ils en avaient peu et ne m en donneraient pas. Etre bon commerçant c est aussi être solidaire surtout par les temps qui courent mais le côté humain semble leur passer complètement au dessus de la tête...."

"Superbe adresse ! On commence par le plaisir des yeux ! Le visuel des créations est magnifique. L'originalité des associations entre les fruits frais, les crèmes et les mousses de fruits est extraordinaire. L'explosion de saveurs en bouche est magique ! A conseiller fortement ! A ce jour la meilleure adresse sur Montpellier pour se faire un petit plaisir dans ce monde de brutes..."

"Un BIJOUX à la poire caramélisée délicieux qui a ravi les papilles de toute la famille pour fêter un anniversaire Par contre il faut bien le laisse 4h dehors pour qu’il puisse tte prêt à la dégustation Je recommande"

"Quel plaisir de voir et de déguster ces pâtisseries ! Des mousses légères, des fruits de qualité, des pâtes légères avec la bonne dose de beurre. Le prix ne permet de pas de venir chaque semaine mais c'est un plaisir à réserver pour les grandes occasions."

"bonjour Madame , Monsieur, Je suis assez satisfait après deux visites ,excellent accueil, tres bonnes explications ,maison a la hauteur de sa réputation. LOCAUX PROPRES superbes vitrines , belles présentations ,courtoisie et sollicitude bien présentes; Toutefois ...pour pouvoir noter 5 étoiles : Une REMARQUE, de ma modeste personne ,c'est juste un avis , qui pourrait etre constructif et POSITIF afin d améliorer encore et toujours , a mon gout, il y a un EXCES DE SUCRE dans GATEAU CHATAIGNE et une autre fois CHOCOLAT PRALINE . en fin de dégustation longue en bouche agréable et... en final de retour ,une touche trop sucrée agressive reste. Ce qui me fait réduire mes portions ,bon pour la ligne ! Il est fréquent dans les gâteaux d ' Artisans que l on ait trop de sucre. je suis prêt a payer PLUS cher ,mais s il vous plait MOINS de sucre. Ma famille et mes amis se joignent a ma missive pour leur avis allant dans le meme sens. Je reviendrai , deux fois ou trois , j essaierai le Bijou et autres merveilles ,mais si je trouve toujours mon ennemi le SUCRE ,je ne me déplacerai plus 85 km aller retour si le sucre est trop présent. Bravo a vos hotesses , , et merci pour le talent des créateurs ! Pierre Chabanon."

"Galette achetée, sublime, très bonne, je n'aime pas la frangipane mais vous m'avez fait changer d'avis!!! Les prix sont un peu élevés mais la qualité est là"

"Très bonne pâtisserie. Les gâteaux ne sont pas trop sucrés ce qui laisse la saveur principale prendre tout son arôme"

"Bonjour excellente pâtisserie jolie lieu belle boutique domage que le pain n'es pas à la hauteur de la pâtisserie des baguettes moyennement façonner mal ranger ou alors parceque c était lundi plus de pain spéciaux à 16 h je la recommande pour la pâtisserie 8 sur 10"

"JM bien mais dommage que les employés s oubli et des fois ce croive chez eux au lieu de s occuper du client j aimerais répondre au propriétaire mes je c pas comment faire car s était le même jour où g poster mon annonce deux mois après ya encore les mm problème je suis super déçu car j était super loin g fait de la route mes on m'a super mal accueilli car je crois le vendeur ne m aime pas alors que je suis super polie j achete minimum 30e et je viens 3 a 5 fois par semaine mes je compte changer a cause de ses employés qui a aucun respect g demander un pain cantal au début elle m'a dit non puis après oui car s était un qu elle devait pas vendre car ratée. G pris d pâtisserie mes elle m'a pas laisser réfléchir du coup elle m'a mie sa dans plusieurs boîtes le Cantal est vide et a egouliner partout du coup il était vide je v vous montré en photo où vidéo"

"très premium. bcp de choix. saveurs au top. equipe pro. par contre pas de ticket restau accepté... pourquoi ?"

"Probablement la meilleure pâtisserie à Montpellier. J'ai pris un Eté d'Indien et un Bijoux. L'été d'Indien devrait avoir du basilic mais je ne l'ai pas senti, dommage. Le reste est bon ! J'ai envie de découvrir plus de pâtisserie chez eux. Personnel sympa :)"

"Très bonne pâtisserie ! 3,90€ une part de gâteaux, certes un peu plus chère que la moyenne, mais je préfère largement payer 1€ en plus le gâteau et savoir d’où viens le produit ! Je reviendrai ..!"

"Service agréable, j’ai pris des quiches et une pâtisserie, c’était bon. Lieu bien achalandé et propre"

"Très aimables, quand bien même j'ai eu beaucoup de mal à me décider, ils sont revenus après chaque client pour me demander si j'avais choisi 😅 Finalement j'ai opté pour des lunettes au Nutella, délicieuses 😋 Pâtisseries originales Merci beaucoup je reviendrai 👍🏻"

"Les baguettes sont excellentes, la patisserie est l'une des meilleures de Montpellier. J'éviet de regarder les gâteaux (la vue me fait prendre du poids)... Quand je veux faire plaisir c'est ce que j'offre à mes invités. Une suggestion: Un pâtissier à Bruxelles a une vitrine que les gens voient de la rue avec une partie labo, là le labo est au dessus on peut le deviner mais on ne voit pas... dommage"

"Avant c'etait Divin et toujours excellent... A ce jours les prix sont exorbitant et certains produits n'existent plus, le pain trop cuit, et certaines vendeuses très désagréables, vous oppresse pour aller plus vite ou faire votre paiement, limitte le ton et pas aimable ! Depuis je n'y vais plus au quartier aiguelongue chez sholler !!!"

"Un accueil toujours au rdv et des pâtisseries de qualité. L'hispaan (désolée pour l'orthographe) sans gluten est une vraie régalade! Le pain, un délice .... Allez y les yeux fermés"

"JAMAIS de quiches salées à partir de 12H30, PAS de croissants à partir de 11 heures, en tous cas pas le dimanche. Cela s'est produit de nombreuses fois depuis plusieurs années. INCAPABLES DE GERER LEUR PRODUCTION. Je vais régulièrement dans des boulangeries de village, par exemple à Saint Hyppolitte-du-Fort, et on fait dans ces boulangeries-pâtisseries des cuissons tout au long de la journée et il en résulte que, si l'on veut des quiches à 17 ou 18 heures, on en a. Quand allez-vous vous décider à faire un effort d'organisation ? et ne pas céder à la radinerie d'avoir peur de perdre des produits ? Quant aux gâteaux, ce sont essentiellement des mousses de fruits, des choses avec coulis, des mélanges alambiqués mais AUCUN GATEAUX CLASSIQUES. Le BABA AU RHUM n'est pas fait au rhum mais avec un autre alcool. OUBLIEZ les figues, pommes-de-terre, millefeuilles, Saint Honoré, Moka, choux à la crème et les fameux petits fours, bien sûr..."

"J'ai effectué une commande de pièce montée pour mon mariage avec 2 parfums différents à ma grande surprise seul la vanille été présente à l'intérieur des choux , après avoir passé un coup de téléphone à la pâtisserie pour demander une explication je n'ai à ce jour aucune réponse de leur part,un peu dommage au prix de la prestation et de la notoriété de la pâtisserie"

"Jolie gâteau le prix un peu cher mais pas pour tous y on a qui valent le prix après il manque les nappes a mettre dans la boîte pour bloquer les gâteaux par contre se qui est dommage ses de venir acheter tes gâteaux et te faire plaisir et l accueil est pas top tu sent que la vendeuse est souler part tes choix car je lui est donné du taffe et pas un sourire du coup dommage que l accueil est pas a la hauteur du standing des gâteaux 🍰"

"Il ne faut y aller que le week-end pour être sûr d'être bien voir très bien reçu ! En revanche, en semaine, il ne faut pas avoir besoin de croissants et autre viennoiseries au risque de déranger ! Nous ne recommandons que moyennement."

"Accueil très désagréable. Commande payée et mise de côté. Au moment d’aller retirer ma commande une jeune femme m’a demandé de refaire l’intégralité de la file d’attente alors qu’il lui suffisait juste de me remettre mes articles. De plus, déçue par la qualité des articles. Manque d’originalité et surtout la baisse de qualité est impressionnante par rapport à avant Dommage qu’il soit impossible de mettre 0"

"Je suis passée ce jour à 14h30 J'ai acheté une fougasse aux gratins qui a terminé à la poubelle tant elle est grasse ! Un goût de pâte feuilletée trempée dans de l'huile avec quelques morceaux de gratons si durs qu'on risque d'y laisser une dent En terme de viennoiserie quasi plus rien, en tous cas ni croissant ni chocolatine Et pour le goûter ils refabriquent? Dommage j'avais un meilleur souvenir de cet artisan..."

"Service très agréable, mais les pâtisseries ne sont pas du tout à notre goût... manque d'équilibre, de texture, de saveurs et trop sucrées."

"Un acceuil agréable de la, part de l'équipe, cependant, lors de déguster les gâteaux achetés, aucune texture, pas de craquant sur les biscuits ou les meringues probablement surgelés. Le tout avec de la génoise et du coulis trop sucré. Tout simplement pas à la hauteur d'un établissement qui se prêtant aussi prestigieux."

"Une pâtisserie digne de ce nom. Pas trop sucré. Beau pour les yeux, délicieux pour le palais"

"J aime beaucoup ya du choix après ses super chère ses dommage qui font pas une réduction sur trois ou quatre pâtisserie comme peux faire des concurrents qui son renommée et qui font des efforts pour ce qui on peut de moyen et qui aimerait ce faire plaisir .et aucune carte fidélité pour faire plaisir au client quel dommage ..."

"Juste une tuerie ! Nous avons fait 300km juste pour un rendez vous c'était une journée difficile, mais tomber sur une pâtisserie aussi belle et avec des gâteaux aussi beau que bon ça nous a redonné le sourire 😅 Merci !"

"Client quasi quotidien depuis 2017. Raphael et son équipe représentent sans aucun doute la meilleure pâtisserie de Montpellier - avec la Maison Bonnaire (spécialisée éclairs/panettones). L'accueil de l'ensemble du personnel est à la hauteur de la qualité des produits proposés. Le volume horaire (ouvert 7/20h lundi/samedi) et dimanche (7h/19) offre une disponibilité qui n'a pas d'égal. Les + de l'enseigne : - Qualité de service. - Horaires d'ouverture. - Qualité du chocolat. - Qualité du pain/pâtisseries. - Buches de Noel. - Fraisiers pour Pâques. - Calendriers de l'Avent. - Gâteau Royal incomparable. Les - de l'enseigne : - Les croissants sont très bons mais peuvent être améliorés. - L'offre de pâtisseries mériterait un renouvellement plus régulier. Avis objectif d'un client régulier. Merci au groupe Scholler pour l'ensemble du travail accomplis. Boris."

"Désastreux Cette pâtisserie est la pire que j’ai connue, manque de comm, je suis venue la fois dernière ils me disent que pas de commande sur le site. Je reviens le jour de Noël chercher une bûche, ils me disent qu’ils en restent plus. Pourquoi ne pas avoir continué à prendre des commandes sur internet ? En plus quand vous arrivez sur site, il y a une queue et le personnel sont comme des robots. Cette pâtisserie ne pensent qu’à son pognon, et pas un sourire. Je suis pas prêt d’y retourner !!"

"J'ai bien aimé, le curd de la tarte au citron était très bon et le Ines un délice. L'ouverture d'une caisse en plus serait top pour réduire l'attente 🙂"

"Très bonne pâtisserie. Les pâtisseries sont savoureuses et pas trop sucrés. Le service est professionnel et la vitrine est bien agencée. Prix légèrement élevés mais justifié par la qualité proposé. Ne pas hésiter si dans les environs."

"Encore une année à traverser Montpellier pour aller acheter un royaume praliné et une galette, vivement l'ouverture de la boutique de Lattes! 😀 Mais comme toujours, nous nous sommes régalé, le royaume est excellent et la galette est sûrement la meilleure que j'ai mangé 🥰 Scholler nous régale à toutes les saison par ses pâtisseries, nous y venons à chaque occasion (les chocolats et les desserts glacés sont aussi à tomber!) Le prix est élevé oui mais la qualité est là, de bons produits et moins sucrés que la plupart, ce qui est appréciable Le personnel est aimable mais effectivement leur succès les oblige à être efficaces et rapides. Avec les masques et le monde c'est souvent difficile de se comprendre du premier coup mais ça ils n'y sont pour rien Pas eu le temps de prendre des photos, on a tout mangé 😶😋"

"Bûche traditionnelle au grand marnier commandée en ligne pour le 24 décembre entre 16 et 17 h. Déçue sur 3 points : 1/ par la très longue attente et manque d'organisation pour la récupérer (+ d'une 1/2 h à l'extérieur). 2/ par le manque de saveur de la bûche et le manque de décoration pour un dessert de Noël. 3/ par le prix de 35 euros pour 6 à 8 part pour ce dessert basique finalement !"

"2 années où je me trouve pour l'épiphanie à Montpellier, mes enfants ont pris une galette traditionnelle, un pur délice, feuilletage croustillant léger, garniture généreuse, très agréable en bouche, que du bonheur ! cette année, notre gourmandise nous a poussé à prendre en plus un royaume, mais quel régal; cette couronne de brioche tout en finesse, est à tomber. Bref ! que du bonheur, on reviendra, on ne peut pas passer à côté. Merci"

"Une baguette excellente, pas facile a trouver de baguettes de cette qualité. Une douce arôme à la coupé. De la mie aérée et fermée a la fois, bien savoureuse. Un gâteau pour fêter l'anniversaire de notre amie à l' hauteur , original,bien fait mousseux avec ses éclats croustillants. Petit bémol( question de goût) un petit moins de sucre dans la mousse du gâteau."

"Plaisir des yeux... et du palais. Cette année on a goûté le royaume aux pralines, et on valide ! Excellent."

"Bonne pâtisserie. Rien à dire sur la qualité. C'est pas donné mais ça vaut sans doute le travail réalisé. En revanche, tomber sur des employés qui tirent une tronche longue de 3 km et qui s'engueulent devant les clients, ce n'est pas digne d'une boutique qui pratique ces prix et tient à son image de marque. Je dirais même que c'est fatigant d'être témoin de ça ! J'ai failli faire demi-tour."

"Extrêmement déçu ce jour. Le monsieur attrape les gâteaux sans pince, ni gants. Je lui fait la remarque : me dit qu il n a pas de pince alors que si vous regardez la photo il y a 4 paires de pinces. A décidé de mettre un gant parce que je lui ai fait la remarque: les gants sont dans des boîtes à côté des gâteaux en plus. Je l observe en partant: Enlève le gant et continue à servir sans les clients et naturellement en touchant l’appareil à carte bleue, les espèces entre deux clients. Bravo pour une boutique comme la vôtre au niveau hygiène et en période de Covid c’est un peu choquant. Et le sourire ça existe. Mauvaise ambiance dans cette boutique. Je ne reviendrai pas, il y a d’autre grandes maisons sur Montpellier!"

"J'avais vraiment surestimé cette patisserie vu les avis, c'est correct bien sûr mais je ne comprends pas du tout sa réputation, c'est loin d'être incroyable je suis déçue... En revanche le côté salé a l'air très bon."

"Bonne Patisserie, surpris de la qualité car très éloignée de l'image qu'elle renvoit sur les réseaux.... il ya une grosse difference entre la com et la réalité, ici c'est une bonne chose mais c'est dommage car j'ai longtemps passer mon chemin à cause de cela.... une com très amateur pour une patisserie pro.... c'est bien dommage."

"Ma pâtisserie préferée et selon moi : la meilleur de Montpellier ! La maison Scholler n'est plus à présenter , l'accueil est toujours irréprochable et les pâtisseries délicieuses , voici ma douceur pour l'épiphanie : le royaume praliné"

"1001ème avis pour dire que c'est toujours aussi excellent depuis toutes ces années. L'accueil est toujours aussi agréable et on se sent bien même lorsqu'il y a du monde."

"Les gâteaux sont trop sucrées dommage car leur compoté de gelé est très bonne mais ne se sent pas assez et n'est pas mise en valeur, si non ils sont très beaux en vitrine. Pour les commandes ne faites pas confiance car une très mauvaise organisation est au cœur de cette boutique qui a des apparences chaleureuses tout comme leur équipe de vente qui , je précise, pour une commande de veille de plus de 120 euros ne vous préviennent pas qu'il n'y a plus de plaque joyeux anniversaire ce qui vous oblige donc à acheté sans savoir ce qui relève de la publicité mensongère et donc à une consommation sans regarder l'acheteur pour juste vendre. On est pas des monstre, mais aucun gestes ni remises ni mots gentils et chaleureux pour y revenir et faire le point de la part de cette équipe incompétente et très très mal organisé . Je vous déconseille passez votre chemin ."

"Très bons et beaux gâteaux à cette pâtisserie. L'atmosphère est très agréable et assez luxueuse. Et j'étais impressionnée par les escarpins du chocolat! Mon gâteau préféré est Royal, mais tous à goûter."

"J'ai craqué encore une fois. Décidément c'est divin. Incontournable, le paradis de la pâtisserie fine et toujours originale. Des fruits et des arômes qui vous emmène si loin. Une longueur en bouche accompagnée de thé ou de cidre bouche. Une merveille."

"Première visite aujourd'hui... J'ai opté pour la quiche à la Saint jaque et croissant au chocolat. Je suis du genre à manger moins mais mieux et pour le coup, bien que le choix proposé est restreint, je suis agréablement surprise de la qualité. M'a première impression sur l'accueil et la propreté des locaux me paraît bien Enfin un endroit qui me ressemble et chez qui je me sens bien. Niveau prix, je dirais que la qualité ce paye donc rien à dire. Je suis une grande passionnée de café, donc j'aurais aimé y trouver une carte avec un grands choix de cafés gourmand ou pas!"

"J y suis allé hier ver 17h , parking pratique l endroits agréables appétissant j ai pris des pâtisserie très bonne, croissant Excellent le pain bon et des lapins en chocolat très bon du cou je les prendrai pour pâques ici ! Les vendeuse son sympa, j espère que la fuite est réparée"

"Bonjour, Je suis une cliente depuis 10 ans, malheureusement, j’étais extrêmement déçue par la qualité du service !! La personne qui m’a servie parlait sèchement avec un air blasé, j’avais l’impression de la déranger, elle portait une blouse noire sale….. heureusement , il reste la qualité gustative."

"Une institution à Montpellier. Gâteaux toujours aussi bons, pur beurre. Croissants et viennoiseries top. Quand on ne sait pas qu'apporter pour un repas Toujours apprécié."

"C'est toujours compliqué de trouver un très bon pâtissier, nous sommes ravis de cette nouvelle boutique, très belle présentation, le personnel est très accueillant, le framboisier parfait et le cake à l'orange un délice"

"Ma pâtisserie favorite sur Montpellier ❤️ les petits gâteaux sont justes excellents. Le pain est également très bon ! On ne peut pas être déçu. Bons ingrédients et quantité suffisante Maj : pain au cantal très compact et lourd. Ne pas en manger plus d'une tranche."

"Personnel très désagréable et peu accueillant pour une pâtisserie qui se veut haut de gamme. Les pâtisserie ne valent pas non plus leur prix. Comme il m'est impossible de répondre à votre retour, je complète ici mon commentaire. Je suis venue pour la première fois ce matin à la pâtisserie située avenue de la justice à Montpellier. Honnêtement votre équipe ne donne pas envie d'acheter et a une attitude quelque peu condescendante. D' autres personnes, pourtant coutumières de votre enseigne confirment le caractère désobligeant de votre personnel. Concernant les pâtisseries, le goût et les couleurs ne pouvant se discuter, je dirais simplement qu'elles ne sont pas à mon goût. Le tout mis bout à bout en fait une prestation de moindre qualité. Je comprends la difficulté d'embaucher mais pour l'image de votre établissement une mauvaise équipe gâche tout. Bien cordialement."

"J'ai commandé un fraisier pour fêter un anniversaire. Très déçue , pas fameux , pourtant c'est un basique de la pâtisserie et de la saison, pas très compliqué comme élaboration ."

"Je suis effaré par la quantité de mouches vertes, qui butinent les viennoiseries (en particulier les pizzas). J’ai fait remarquer le problème d’hygiène, à la serveuse, qui s’est contentée d’un sourire gêné. Bien sûr, elle n’est en rien la cause de ce fait. Si l’on ne s’importe pas de la propreté des produits présentés aux clients, on est en droit de se questionner sur le respect des normes d’hygiène, en arrière boutique , dans l’atelier de fabrication !! Scandaleux pour une boutique qui a pignon sur rue, où les inspecteurs sanitaires, ne doivent malheureusement jamais passer Monsieur Vallé Je vous remercie de votre réponse, à laquelle je dois répondre afin de rectifier les informations qui vous ont été données. 1/ votre sympathique employée, n’a absolument pas réagi à mes observations concernant mes remarques sur l’hygiène, si ce n’est par un sourire gêné. 2/ je vous parle d’une nuée de mouches vertes et non d’une seule, posées sur vos pizzas (en particulier). Je regrette ne pas avoir pris de photos. Une seule mouche m’aurait choqué bien sûr, mais ne m’aurait pas forcément amené à faire un commentaire. Par ailleurs je constate que vous expliquez la présence de ces volatiles, par des problèmes du mauvais fonctionnement de vos portes d’entrée/sorties. A problème exceptionnel, mesures exceptionnelles, qui n’ont pas été prises. Que vous soyez préoccupé par l’hygiène c’est la moindre des choses et je suis heureux de savoir que des contrôles sanitaires sont réalisés . Ceci dit l’image qui s’est présentée concernant vos produits exposés à la vente ne m’a pas du tout rassurée, il était important d’en faire part à vos employés présents ainsi qu’à vos clients qui pourront ainsi connaître votre position, sur les faits relatés. Je note cependant en lisant certains commentaires sur votre établissement, ne pas être le seul client à apporter des remarques concernant les possibles améliorations à ce sujet (pinces, gants, monnaie…) Bon courage et merci pour les efforts réalisés. La qualité est souvent au RDV. Respectueusement."

"Je viens chez la Pâtisserie Scholler depuis au moins 8 ans. Les gâteaux sont bon mais depuis 8 ans la carte est très peu renouvelée. De plus, nous avons remarqué au fur et à mesure des commandes que les entremets ne possèdent presque jamais de croustillant. Les entremets manquent donc de textures et de mâche (uniquement de la mousse ou des inserts). De plus, les goûts ne sont pas assez marqués. Le dernier entremet commandé le 19 juin 2022 était composé d'une mousse au citron et d'un insert fraise-basilic, mais aucun des goûts étaient réellement distinguables ... Malheureusement à la suite de plusieurs déceptions, nous allons changer de pâtisserie ... Toutefois le personnel du magasin est très gentil, accommodant et serviable. Et le cake praliné est excellent ! Si nous revenons ça sera pour lui !"

"Bonjour ! Je recommande vivement et sincèrement ! Le personnel est adorable, je suis arrivée un peu en catastrophe chez eux après recommandation et avoir passé l’après midi à chercher un gâteau qui serait déjà, dans un premier temps, visuellement esthétique… Chez eux, (18h) j’ai trouvé toutes les qualités que je cherchais depuis le midi, l’esthétisme, les ingrédients et l’originalité !! J’en ai donc pris un deuxième sur un coup de tête et du pain qui était tout aussi bon que leurs pâtisseries avec les plaques personnalisées. Un grand merci à toute l’équipe très serviable !"

"Habitué au Scholler de celleneuve depuis plus de 10 ans, je me rends à celui-ci pour la seconde fois car proche de mon emploi. Première fois quand j’y vais les viennoiseries étaient nikel rien à dire, seconde fois bon les roulés au chocolat étaient trop cuit mais honnêtement c’était bon quand même par contre les deux fois l’ambiance était étrange. Vous payez mal vos salariés pour qu’ils ne sourient pas comme ça ? Mise à part ça le carrelage est joli."

"Habituer àdégusterScholler, très surprise de ne manger que du sucre ..Honte à vous. Vous déshonore le nom du fondateur ressaisissez vous ! Inutile d'ouvrir de nouvelles boutiques pour nous vendre ces gâteaux insipides et sans saveur à prix exorbitant Je veux bien payer la qualité ."

"Nous fréquentons scholler depuis de nombreuses années car nous sommes voisin, et ravis d'avoir cette enseigne proche de nous. Les pâtisseries sont très bonnes ainsi que les viennoiseries. Par contre nous avons remarqué que la qualité de la baguette a nettement changé depuis plusieurs mois, de même il manque très souvent du sel dans les brioche et les pains...ce qui nous amène à acheter désormais notre pain ailleurs... nous espérons retrouver la qualité de Scholler que nous connaissions. En espérant que ses remarques seront constructives et au plaisir de vous revoir!"

"Tarte framboise & pistache tout simplement incroyable! Un bonheur pour mes papilles! La meilleure de ma vie!"

"A quand des ingrédients certifiés du commerce équitable ? Rien que dans les plantations de cacao, il y avait déjà des millions d'enfants qui travaillaient mais avec la pandémie covid-19, il y en davantage parce qu'ils doivent remplacer leurs parents. En plus, l'esclavage moderne est en progression (presque 10 millions de plus de personnes en 5 ans selon l'Organisation Internationale du Travail). Et aussi, vous jetez pas mal d'invendus. Pourquoi ne pas les donner à des gens dans le besoin ou les utiliser (il y a de plus en plus de boulangeries qui trouvent des solutions pour ne pas gâcher de nourriture tout à fait consommable : croûtons, chapelure, pain réduit en farine pour faire des biscuits, etc...)?"

"On ne découvre pas cette pâtisserie elle fait partie de l'histoire de la ville !!! Scholler est une entité à part entière je n'ai jamais été déçu de mes achats!!"

"Bien que la pâtisserie soit très belle et cliente régulière, je n’ai pu m’empêcher de faire la remarque à la vendeuse qui était en train de frotter le comptoir avec son chiffon, qui est venue directement me demander sans se laver les mains “  qu’est ce que je vous sers “! «  Je lui ai demandé gentiment de se laver les mains, elle se dirigea mettre un gant à une main car elle arrive à servir que d’une main 😃 j’ai donc exigé les deux gants 😅 ouf nous y sommes arrivés ! Surtout en période Covid, grippe, gastro !"

"Dommage, ils ont encore perdu la recette du bon pain croustillant…. Pb de carte électronique encore ?!! De moins en moins de monde à 18h30… ne doit pas être le seul à le penser Dommage"

"De plus en plus décevant, 1 grand magasin vide , des gâteaux certes visuellement jolies mais déçue des textures et des goûts, a 1 prix exorbitant, on paye la vitrine et les costards , mais on est loin d'1 bonne boulangerie."

"Des gâteaux de haute qualité. Les pâtisseries sont des chefs-d'œuvre pour le plaisir de la vue, et le goût est au rendez-vous. Des matières premières travaillées avec passion. L'équipe est serviable et professionnelle. Allez-vous faire votre propre idée et je suis sûr que vous reviendrez"

"Quand vous postulez pour un poste à responsabilité... Que vous relancez votre candidature par téléphone et qu unresponsable vous répond qu il faut attendre un peu et que tout le monde aura sa réponse... Nous somme fin novembre et bien sur mon appel n à servi à rien... Si juste à pris pour un c. n... Je me dis de n avoir aucun regret de ne pas faire parti de l aventure... Car une fois salarié j ai des doutes à ce que cela se passe bien... J étais client... Et bien je ne le serais plus.. Ça m'a que vraiment de sérieux et professionnalisme !!!"

"Très aimable et serviable le personnel. Et les produits sont de qualités 🥰. Dommage qu'ils aient retiré le pain maïs de leur rayon, c'était mon préférés🫠🥹"

"Ce lieu est une tentation. Les patisseries sont très bonnes, les gâteaux sont aussi beaux que bons. Tout donne envie. Les différents pains sont tous aussi bons. Lorsque vous rentrer la bas préparez vous à vouloir de tout."

"Je me rend toujours à Scholler prendre mon pain ou pâtisserie cela a toujours été bon et le service est toujours bien fait . Je recommande"

"Trop sucré, trop chimique, la pâtisserie la plus surévaluée de Montpellier. Vous trouverez mieux pour moins cher ailleurs."

"Pâtisserie excellente le personnel est agréable et les produits sont de qualités. Un petit bémol pour le 25 Décembre dommage que les clients qui ont réglé leurs commandes et qui viennent les chercher soient obligés de faire la queue."

"Bonjour, J'aime beaucoup votre pâtisserie. J'ai voulu la bûche de Noël en payant avec ma carré ticket restaurant Sodexo et cela n'a pas fonctionné. Je suis tres déçue. Ce n'est pas la première fois. J'aimerais savoir pourquoi la carte ne fonctionne pas chez vous alors, que vous êtes dans la liste des commerces qui l'acceptent ? Est ce un problème de mise à jour de l'appareil ?"

"Je viens de goûter leur galette à la frangipane. Un délice ! Leur pain est excellent. Et je me suis toujours régalée avec leurs gâteaux individuels. Ma famille commande très régulièrement chez eux, cakes, royaumes, entremets, chocolats, viennoiseries. Nous ne sommes jamais déçus. Seul inconvénient de cette maison : les places de parking lorsque il est plein, sont peu nombreuses."

"Une institution Montpellieraine. La réputation des établissements Scholler n'est plus à faire. Un bémol ? Comme pour toute institution reconnue les tarifs semblent élitiste. Évidemment, on ne fait du bon qu'avec du bon..."

"Personnel très agréable et soiriant sur les 2 sites de Montpellier. Croissant chocolat où le retrouve les saveurs de notre enfance. Cronuts comme à New-York. Les gâteaux sont top. Sans oublier la formule sandwich dessert du midi qui permet à nos collaborateurs de déjeuner avec de bon produits et sortir des sandwicheries hospitalière. Merci pour ces bons produits 👍👏👏"

"Nous avons pris un grand gâteau pour un anniversaire et plusieurs pâtisseries nos papilles s'en souviennent encore trop trop bon merciiiii"

"Bon accueil ! excellente pâtisserie ! Je conseille vivement !!"

"Baisse évidente de qualité de service : voilà deux dimanches matin que je passe à 8h30 et il n'y a pas de croissants aux amandes, ni chaussons aux pommes, ni pains aux raisins comme avant... juste les croissants de base, et le personnel vous explique que c'est trot tôt ou qu'il n'y en a pas..."

"Très bonne patisserie mais forcément un peu plus chère. La qualité se paye mais par les temps qui courent et le coût de la vie, on y va moins souvent compte tenu des priorités…"

"Certainement une des meilleures pâtisserie de Montpellier voir au delà, Ne dit on pas les goûts et les couleurs !!! Mais lorsque ceux-ci sont partagé par une très grande majorité, on frôle l'excellence."

"Très bonne pâtisserie Très bon pain vous pouvez également y trouver des salades ou sandwich ainsi que des petits chocolats et quelques viennoiserie À consommer sans modération !!!"

"Les gâteaux excellents mais la vendeuse devrait faire un stage pour apprendre à vendre dommage p"

"Y a pas de meilleur pâtissier pour moi J adore tous 🥰 récemment j ai pris des chocolats de Pâques Et parfois des gâteaux Tous est très bon Bref un paradis pour les gourmands aux risques de devenir diabétique 🤣😅😅"

"Évidemment très bonne adresse mais faire 1h de queue pour récupérer une commande déjà réglé est inexplicable. Comment est ce possible de ne pas différencier les files d’attente comme dans n’importe quel commerce. Seule explication du vendeur, très courtois par ailleurs : comme ça vous êtes sur d’avoir un gâteau. Mais vous vous tapez 1 h d’attente comme ceux qui n’ont pas réservé. Ce sera la dernière fois pour moi."

"Tout est incroyablement bon avec un service impeccable et des prix plus que corrects en regard de la qualité."

"Tarte fraise vanille 10 personnes Plaque anniversaire chocolat blanc excellent rapport qualité prix 10 personnes à l unanimité contentes ont demandés les coordonnées Il ne restait pas une miette Parts genereuses Une des meilleures de ma vie si ce n est la meilleure Qualite des produits Réservé 2 jours avant"

"Une reputation non méritée, pourquoi? j'ai été franchement déçu de l'attitude de supériorité et l'absence de respect ou professionalisme envers le client des gérants. Evitez les grosses enseignes parce qu'elles ne sentent plus les chevilles et n'ont pas le respect apparemment et le prix pour un client particulier: chercher un petit patissier, artisan de son propre travail, il y a beaucoup d'autres. J'ai voulu commandé un wedding cake, un service sur commande décrié sur leur page internet, après avoir essayé un exemple en boutique. Voilà la reponse du directeur régional 2 semaines après la demande de devis, il se reconnaîtra: Suite à notre échange téléphonique de ce jour, je vous informe par ce mail que nous ne donnerons pas suite à votre demande. Je vous invite à vous diriger directement vers l'un de nos confrères qui saura certainement mieux satisfaire vos attentes ainsi que votre budget.  Voilà ce que c'est Scholler. Voilà."

" J'ai acheté un croissant et un pain au chocolat le matin et ils ne sont pas top. Il semble qu'ils soient restés de la veille"

"Une fois de plus le gâteau était magnifique. Merci beaucoup et bravo à la pâtissière"

" Normalement, achetez de la baguette là-bas, bien qu'il existe différents types de gâteaux et de délicieuses pâtisseries parmi un excellent personnel pour vous aider à choisir. Bel endroit"

"De très bons croissants mais rares le dimanche matin!!! Souvent pénurie de croissants le dimanche matin, c'est incroyable!!Encore ce matin, à 9h30, pas un croissant à se mettre sous la dent!!!! La pâtisserie ne sait pas gérer la fabrication!! C'est bien dommage!!"

"Meilleure pâtisserie et boulangerie de Montpellier !! Je recommande vivement ✨"

"Je viens de goûter le petit gâteau aux abricots et à la pistache 😵😋 ! Vraiment très bon et beau!"

"Très bonnes pâtisseries. Par contre les viennoiseries partent vite à priori et ne sont pas remplacées. Petit bémol"

"Je suis très déçu par la pâtisserie , qui était excellente Il y a encore quelques années mais qui a considérablement baissé de niveau gustatif. L'aspect esthétique des gâteaux est toujours là mais la finesse gustative a disparu."

"D’une prétention sans nom pour un savoir faire très relatif. Un gâteau « à la mangue » (on imagine puisqu’il s’appelle « mangue intense ») mais dont le goût rappelle tout… sauf la mangue. La faute à une pâte bien trop épaisse, dont la texture et le goût écœurant de sucre efface tout le reste… le reste, on en parle : deux couches qui se séparent en servant et une énorme couche d’une sorte de mascarpone sucré sans aucun intérêt. Mais j’oubliais : le prix vient peut être de la déco ? Un beauuuuu dégradé orange jaune qui fait impression. Jusqu’à ce qu’on goûte. Et là, à 6, l’unanimité : c’est sans aucun intérêt on dirait de la pâtisserie industrielle. Vu l’écrin que la boutique veut donner l’impression d’être et vu la facture, ça fait mal aux fesses."

"Un peu d attente à l heure de pointe le dimanche... Belle présentation"

"Commandé 2 gâteaux dont 1 tarte aux fruits. C etait très bon, assez peu sucré. Le prix est le même que dans d autres enseignes"

"J acheter un Cantal mais se n esoas un Cantal je crois quelle ses tromper ou le boulanger a oublié le fromage si joint les photos"

"Bonne pâtisserie, propre, vendeuses aimables, mais les prix sont élevés. ☺️☺️☺️"

"De bons produits. On apprécierait de toujours avoir la possibilité de disposer de grands classiques comme les pains au chocolat. On apprécierait aussi d'avoir les chaussons aux pommes pour le petit déjeuner et non en fin de matinée..."

"Excellent, accueil, service, pâtisseries, le pain , tout est au top vraiment, un établissement que je recommande"

"Tarte aux citron meringuée incroyable comme à son habitude ! Nous ne sommes jamais déçu!"

"J'ai acheté 3 petits gâteaux, un à l'abricot, un autre une espèce de chou à la pistache et un éclair à la vanille. Très très décevante cette pâtisserie. Qui parait luxueuse mais qui au final vends des pâtisseries industrielles (certainement faites avec des produits de qualité) Tellement sucrées qu'on ne perçoit pas les parfums, les mousses et ganaches très écœurantes. Tout est fait par succession de couches qui donne un résultat de texture et saveur de pâtisserie industrielle. De mon point de vue immangeables."

"Le 24 septembre 2023 J'ai commandé une forêt noire pour 12 personnes Très déçues, trop de crème excessive dessus et intérieur. Cerises trop alcoolisées. *Génoise au chocolat pratiquement *invisible Bref trop de crème 🥵 La déco revisitee rend le gâteau triste. De préférence la forêt noire traditionnelle aux belles cerises rouges beaucoup plus belle."

"Gâteaux insipides et fort chers, surtout pour ce qu’ils sont"

"Bonjour je voit sur les avis je ne suis pas oa seule qui est déçut du produit mais autant plus du personnels la vendeuse on dirait un robot qui veu juste vendre des baguette et remplir oa caisse ni amabilité ni un sourire en faites désagréables mauvaise expérience surtout que mon fils avait son argent de poché du mois et il voulais vraiment se faire plaisir on lui demande que peut-on avoir pour 10€ je c que c 10€ mais c un billet de 10 quand même c'est de l'argent et elle me répond que c trop ça +!pardon !? L'essentiel pour le prix on voudrais avoir en moin un sourire avec les enfants et les personnes âgés mon papa est totalemenmon avis très déçut de l'accueil Signé"

"Très bon pain, et leurs pâtisseries sont parmi les meilleures que j’ai goûté .!"

"Des pâtisseries et du chocolat d'excellentes qualités - qui ont un certain coût mais c'est justifié - et de bien bonnes viennoiseries et pain - qui sont plus abordables."

"personnellement moi j'ai bien aimer la foret noir que j'ai pris. Franchement je suis ravi."

"La meilleure pâtisserie de Montpellier. Large choix de pâtisseries et de viennoiseries. Le pain est très bon. Des gâteaux pour tout les goûts. Le personnel est agréable et dynamique. Le magasin est grand et très propre. Bon rapport qualité prix je trouve. Je recommande 😌"

"J’y viens souvent & c’est toujours pareil, les produits sont bons, mais le service est exécrable ! Une fois de plus, avec un seul Monsieur devant moi pour 2 petites patisseries qu’il avait choisi d’avance, j’ai dû attendre 22 minutes, oui, c’est énorme ! Et tout ça pour oublier mon eau gazeuse dans ma formule salade & je n’ai donc pas le temps de déjeuner avant de repriendre le travail. Ce matin, malgré une commande à l’avance de viennoiseries, j’ai attendu 15 minutes avec seulement 2 personnes devant moi. Faut qu’avec 3 personnes derrière le comptoir, mais une seule qui s’occupe des clients, ça complique les choses."

"Intoxication alimentaire après avoir manger un alizé"

"Très déçu autant par l’accueil de la qualité des produits !"

"Ma pâtisserie préférée ❤️ valeur sûre, l'esthétique n'est pas surfait et la qualité est excellente"

"Excellent parce que c'est Scholler..."

"Tout est très bon ,dommage que le personnel n est pas du tout à la hauteur .....ça gâche tout ....je le dis parceque hier c était le summum de la vendeuse incompétente."

"Meilleure pâtisserie de Montpellier ! Quand j'ai envie de me faire un petit plaisir sucré, c'est ici que je viens. Il y a large choix de pâtisseries, de viennoiseries, de gâteaux et également des plaisirs salés. Ma plus belle découverte, ce sont leurs éclairs originaux."

"Cette pâtisserie vit sur sa réputation, dé désormais surfaite. Les gâteaux et pâtisserie, très jolis, sont....sucrés, sans rien de plus, sans intérêt, sans raffinement gustatif. Il y a nettement mieux ailleurs. Les pains, eux, sont excellents"

"Impérial à tomber, anniversaire réussi !"

"Bon et même très bon"

"La meilleure pâtisserie de Montpellier sans aucun doute ! Les macarons, les cookies, les cakes, les tiramisu, sans parler des gâteaux : tout est exceptionnel. Toute la famille vient chercher ses gourmandises à Aiguelongues et nous sommes toujours très bien servis par Léa qui nous accueille chaleureusement et avec bonne humeur ! Quel plaisir ! Toujours professionnelle, nous avons toujours été satisfaits lors de nos multiples commandes. Nous recommandons pleinement !"

"Endroit sympathique et surpeuplé. Produits exceptionnels tant en pâtisserie ou viennoiserie qu'en boulangerie."

"« L’ardechoise » recette totalement changée, réduite à une vulgaire mousse. Pas de biscuit pas de rhum. Bûche dématérialisée à 37€ 👎🏻👎🏻👎🏻"

"C’est effectivement la meilleure pâtisserie que j’ai pu manger. Par contre, pour Noël, une absence d’organisation incroyable ! Faire faire la queue 2 fois car dans la boulangerie, ils ne délivrent pas les commandes, il fait ressortir et refaire la queue ! Un peu lamentable. Le Monsieur à côté de moi a osé dire qu’il faudrait l’indiquer à l’entrée de la boutique (il n’avait qu’une commande) il s’est pris une verte réflexion de la vendeuse. Donc allez y pour la pâtisserie qui est excellente, mais pour le reste (ambiance et amabilité) il ne faut pas trop espérer."

"J’avais commandé pour noël une bûche Inde & Sens et elle était succulente ! J’apprécie beaucoup les pains également."

"La bûche que j'ai mangé à Noël venait de là : c'était très bon ! Merci !"

"Plutôt déçu au vu de la réputation. Galette extrêmement chère au vu de la qualité. Il y a un bien meilleur pâtissier.à Montpellier près du corum et les galettes y sont moins chères et incomparables en terme de qualité. Les baguettes sont elles aussi un peu décevantes comparées à une célèbre maison de Montpellier."

"Vraiment déçue. Comme tous les ans je me fesais une joie de manger le royaume scholler qu elle deception !!! J ai achete 2 royaumes 1 pour 4 et 1 pour 6 .toujours aussi chargé en fruits soit mais la brioche etait tellement sèche nous en avons gaspiller la moitié et durtout pas régalé. J ai appelé le magasin ou l on.l a envoyer balader. Au prix ou c est franchement je n y retournerai pas."

"Une des meilleures boulangeries pâtisseries chocolateries de Montpellier ! Jamais déçus !"

"Comme c'était la semaine des rois, ils n'avaient pas d'autres options que la galette, j'ai opté pour un gâteau d'anniversaire mais ils n'avaient pas beaucoup d'options 😞."

"Les meilleurs gâteaux de Montpellier !"

"Devient excessivement cher pour un goût pas si élaboré que ça. C'était ma pâtisserie préférée depuis le lycée avenue mas de tess, et depuis 2 ans ça n'est vraiment plus pareil. La qualité ou l'esthétique ne justifie plus le prix."

"Nous avons acheté un royaume aux pralins et une galette. Les 2 étaient excellents"

"Boulangerie pourri Accueil chaleureuse Le personnels en pose sans aucun confort Une honte de nos jours"

"Les serveurs étaient parfaits, service très agréable. Les meilleurs gâteaux de Montpellier..."

"L'entremet Bijou est une pépite, un savoureux équilibre entre douceur et gourmandise. Pas trop sucré. Pas trop lourd. Pépite"

"Bof c'est cher pour pas quelque chose d' incroyable plus de chichi plutôt qu'autre chose"

"Les gâteaux de la saint valentin sont écoeurants, l'intérieur de la pâtisserie est sans plus niveau goût mais il est recouvert d'une pâte très épaisse. Pour 20€ le gâteau je m'attends à de la qualité vu la renommée de l'enseigne"

"Excellentes pâtisseries Scholler , des créations, de belles saveurs en bouche,"

"Excellente pâtisserie dont la renommée n'est plus à faire. Tout est bon , vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Très bonne pâtisserie, mais l'accueil est loin d'être au même niveau, c'est bien dommage. J'ai appelé pour réserver un gâteau, en espérant pouvoir le récupérer rapidement, au cas où il y aurait une queue. Arrivée sur place, il y avait bcp de monde en effet. Je me suis rapprochée de la caisse pour dire que je venais tout simplement récupérer ma commande, et on m'a demandé de faire la queue. J'y suis restée une bonne dizaine de minutes, et j'ai fini par abandonner car ça n'avançait pas. Une fois sortie de la pâtisserie, j'ai quand même rappelé pour dire que j'annulais ma commande. Je suis fortement déçue du service, et du temps perdu. Le comble: la dame qui s'est rapprochée de la caisse quasiment en même temps que moi pour récupérer sa commande n'a eu aucun souci, la caissière qui l'a accueillie ne lui a pas demandé de faire la queue, contrairement à la caissière que j'ai eu moi quelques secondes après. Bref, je n'y retournerai plus, même si c'était l'une de mes pâtisseries préférées à Montpellier."

"Excellent gâteau. Plusieurs magasins"

"Le gâteau au chocolat que j'ai pris était délicieux je recommande cette pâtisserie"

"Tout est très bon : le pain et les pâtisseries / viennoiseries. En revanche plusieurs fois à cours de viennoiseries le dimanche à 8h30-9h c'est dommage..."