Pâtisserie Michalak Marais

"Délicieuse pâtisserie aux saveurs originales associées avec soin. Le service et les conseils sont agréables. Les produits de qualité. Choix de pâtisseries individuelles ou à partager, boissons originales, chocolats..."

"Lieu sympathique mais un tarif indécent pour des religieuses aussi simple (vanille,chocolat,caramel)....9€ le gâteaux."

"Un peu déçu par les saveurs malgré la qualité visuel des 2 desserts achetés, mais cela mérite une seconde chance 🍀 :)"

"Tout est dans l'apparence !!! Gâteau aussi jolie à regarder que pas très bon à déguster. Sur 5 différents tests c'est toujours la même constatation. Manque d'équilibre et de justesse C'est très loin de valoir ce prix ..."

"Très bonne pâtisserie mais je m attendais a quelque chose de plus exceptionnel, on paie beaucoup le nom.. 17€ les deux pâtisseries de la photo"

"Un peu déçu du fraisier et de la quantité importante de sucre dans les gâteaux"

"Des créations aussi belles que délicieuses, le Paris-Brest est juste top ! Les koonies un régal !"

"Excellent a gouter une fois dans sa vie... La vendeuse donne de très bon conseil pour les choix je n ai pas regretté"

"Assez déçue par le mille-feuille qui était fade, crème diplomate inintéressante, on ne sentait pas le tonka 😕 Il nous donnait pourtant l'eau à la bouche... Plus beau que bon!"

" Le personnel semble manquer ici et ne s'intéresse pas à servir les clients. Peut-être devrais-je essayer le sol contre la goutte printimp ; où vous pouvez commander et vous asseoir pour prendre le dessert"

"Les prix sont extrêmement élevés, c'est vraiment trop cher pour des pâtisseries je trouve. Bon malgré tout j'ai adoré le flan à la vanille et fleur d'oranger, il était délicieux. Mais 4€ la part de 150g... Hum hum. Par ailleurs je ne sais pas ce que vaut le reste car je n'ai pas encore goûté. J'espère être aussi agréablement surprise que le flan !"

"Et bien sa réputation n'est plus à faire. Excellent tout est appétissant. Très bons macarons. Rapport qualité prix très bons bien que ce soit un peu cher quand même. Mais au final on se régale. Exquis délicieux Note 8/10"

"Boutique très soignée et épurée. Et pâtisseries délicieuses et originales."

"Magasin petit, mais toute la magie dans les patisseries <3 aussi bon que beau. Personnel très gentil et de bon conseil"

"Tombé par surprise sur une pâtisserie Michalak...impossible de résister à ma tentation. Nous avons A DO RE."

"Déçue, les gâteaux sont jolis certes, mais trop sucrés et gras à mon goût. Gâteau au litchi et gianduja carrément écœurant. Au goût on dirait un gâteau de pâtisserie de quartier mais le prix.... La promesse était belle mais je n'y retournerais pas."

"Excellentes pâtisseries de Michalak. Avec un coin salon agréable pour déguster mais que par 2. Je regrette quand même qu il faille rajouter 2€ en plus par gâteau mangé sur place et 1€ de plus par boisson. A 2 on a rajouté 5€ juste parceque l' on a mangé sur place."

"Très beau mais le goût n'égale malheureusement pas le visuel."

"Moui. C'est beau à n'en pas douter. Mais j'ai été plutôt déçu de mon expérience Michalak. Rien à dire sur le personnel de la boutique et l'accueil, très courtois. Les prix sont évidemment élevés, mais bon, c'est du même ordre que tous les grands pâtissiers. Par contre j'ai été véritablement déçu par la dégustation. Tout est très sucré à mon goût. Trop. J'aime la finesse et finalement elle n'est là qu'au visuel, dans la bouche c'est du sucre du sucre du sucre. Même constat sur ma seconde pâtisserie qui se promettait d'être un peu acidulée. Vrai manque de fraîcheur et de peps. Bon et c'est immangeable avec les doigts... On ne vous propose pas de couverts en outre. Dommage, je ne pense pas revenir de si tôt."

"Le gâteau est bon, le produit peut donner envie mais les vendeurs n’ont pas d’empathie. Un ami voulais goûter celui que j’avais choisi pour se décider. Et le monsieur a utilisé une phrase toute faite pour être sûre d’en vendre 2, « par soucis de ne pas dénaturer le gâteau, nous ne pouvons pas le couper ». Du coup, ni lui ni moi en avons pris et le quartier est plein de bonnes adresses donc j’y retournerai plus."

" Les pâtisseries Michalak sont évidemment moins compétitives que d'autres maîtres pâtissiers comme Cédric Grolet, Yann Couvreur, Karamel, Philippe Conticini. J'espère que Michalak pourra trouver son problème et s'améliorer bientôt. Ce n’était pas la même chose lorsqu’ils ont démarré leur activité de boutique il y a 5 ans."

"Foncez ! Toutes les pâtisseries sont exquises et avec un bon rapport qualité/prix pour un grand chef 🍰"

"Après avoir dégusté plusieurs pâtisseries de grandes maisons, les pâtisseries de Christophe Michalak et de son équipe restent les meilleures. Nous avions déjà dégusté leurs chocolats par livraison, aussi excellent que leurs pâtisseries ! Tout est superbe ; l'aspect visuel, les accords de goûts (fins), les mélanges de textures associés à la gourmandise de ces pâtisseries ! C'est certes un peu cher au premier abord mais rien en comparaison a d'autres grands pâtissiers français. Vraiment ravis de notre visite et de notre dégustation ! De loin les meilleures pâtisseries que nous ayons eu l'occasion de goûter !"

"Toujours au top niveau pâtisserie rien a dire la boutique est propre et tiré au cordeau rien a dire les emballages ne sont pas adapté nous avons emporté deux petit gâteau qui nou en été emballé dans une boîte ou 6 pouvez tenir résultat pâtisserie abîmé il faudrait penser à caler dans les boîte"

"TROP CHER! Sorbet marron tres bon mais pot trompeur : très (trop)petit et les tablettes à 7€50: très bonnes mais font 70g!! Donc c'est vraiment exagéré! De plus, pourquoi donner une cuillère en plastique alors qu'il y en a une en bois dans le pot?!! Pas écolo du tout Michalak !"

" Je suis maintenant un grand fan ! J'aurais aimé vivre à Paris pour pouvoir manger ici tous les jours, même si ça me tuait. La caisse à pâtisserie est magnifique et non seulement les articles sont beaux, mais ils ont aussi un goût incroyable. Le service était vraiment sympa aussi. J'aime quand quelqu'un a de la patience et ne me précipite pas ou ne se met pas en colère si je pose des questions."

"Boutique mignonne, personnel aimable sans plus. Pour les pâtisseries, grosse déception 7,50€ pour des gâteaux assez petit, et grossier, les goûts sont présent mais le tout est trop bourratif et écœurant. Au vu du prix et de la renommée du pâtissier on s’attend à mieux au vu du prix. Je n’y retournerai pas."

" Un véritable plaisir pour les yeux, le design de produits de boulangerie le plus étonnant que j'ai vu. Si élégant à regarder qu'il est difficile de penser à le trancher avec un couteau ou une fourchette. Regardez simplement les photos que j'ai téléchargées ! J'ai cherché une boulangerie très bien notée et j'ai fini par passer devant Michalak Marais et je devais juste l'essayer après avoir vu les chefs-d'œuvre. Le goût est incroyable et ils savent comment offrir un produit incroyable. Les desserts n'étaient pas trop sucrés, mais avaient juste un bon équilibre de douceur. C'est à emporter seulement, alors je suis allé dans un café et j'ai pris un dessert avec du café et c'était tellement savoureux ! Je suis tellement heureuse d'être passée devant cette boutique à Paris !"

"Un grand chef.. Très belles créations en général.. Cependant cela dépend de votre choix, tout n’est pas exceptionnel. Et notre sélection ce jour était plutôt décevante, la fleur rouge (je ne sais pas comment elle s’appelle) et le millefeuille saint honoré, n’étaient pas du tout intéressants, au point où on les a donné à une dame dans la rue, et sommes réparties sur une boulangerie classique méconnue, qui offrait d’excellents millefeuilles. Reste à savoir, d’autres pâtisseries sont absolument excellentes tel que le flan avec la pâte à gâteau basque -m’a t’elle dit la vendeuse- et les deux galettes amande et pistache sont très très bonnes."

"Pâte à tartiner Michalak. Pas inoubliable, on aura goûté. Liste d’ingrédients plus complexe que la version dite naturelle que l’on peut voir sur les sites en ligne. J’ai pris également un gâteau basque, extrêmement sucré (pourquoi ?)."

"Excellentes patisseries, mais chères comme malheureusement partout à Paris maintenant pour des produits de qualité."

"Venue acheter une pâtisserie dimanche pour la modique somme de 7,50 euros, ce qui est bien entendu excessif, j'ai eu la malchance de tomber sur une périmée. J'ai trouvé le gâteau fade et douteux, j'aurai du me fier à mon instinct. Dans l'heure qui a suivi, j'ai eu un mal de ventre terrible ainsi que tout ce qui va avec, sans vous donner les détails. Je trouve cela honteux qu'une pâtisserie d'une telle renommée se permette de vendre ses invendus toxiques à des prix exorbitants. Je n'y remettrai plus jamais les pieds, à fuir."

"Patiseries excellentes (klassic citron et klassic chocolat). Le surcout en vaut la peine. Seul bémol, le choix hyper réduit. Il devait ny avoir que 8 ou 9 pâtisseries dont de minuscules parts de flan."

"Pâtisserie excellente, en revanche je trouve les prix vraiment excessif, sur certains produits qui ne sont pas à la hauteur.Dommage car il y à vraiment des créations délicieuse, il faut bien tomber ou choisir les classiques..."

"Une délicieuse petite buche de Noel . Comptez 8,50 euros pour la buchette une personne . Pour ma part j'ai eu un bon accueil"

"Belle boutique claire et bien agencée, personnels aimables, un bon choix dans les pâtisseries et les tablettes de chocolats, des prix certes élevés mais justes quand on pense à la matière première de qualité et au rendu final, un plaisir des yeux et sans oublier les papilles. Mon choix c'est arrêté sur des bûches individuelles au chocolat gianduja noisette ganache et noix de pécan une merveille et une tablette de chocolat 66% de cacao signature Michalak et là j'aurai dû en prendre deux. Je recommande"

"Boutique très épurée...le paris Brest façon mille feuilles et le flan ....2 tueries de dingue ....quel regal ...le crunchy..aie aie...."

"Vraiment pas terrible pour le prix... (7,90€ une pâtisserie individuelle) Bonnes pâtisseries mais rien d’exceptionnel comme on pourrait s’y attendre à ce prix. On ressent les arômes mais il y a beaucoup trop de sucre qui dévalorise la qualité gustative. Le gâteau devient écœurant et on a du mal à le terminer. Le choix est peu varié et la boutique assez exiguë. (Paris 6ème). Essayez Frédéric Cassel (Fontainebleau) bien meilleur pâtissier."

"Rarement déçue par les recettes de Michalak... les pâtisseries sont réellement délicieuses, originales et très bien travaillées. On adore les produits de qualité, leur pâte à tartiner, le chocolat... de plus, l’accueil de l’équipe est très chaleureux et ça donne envie d’y revenir. Je suis épatée par la présentation des merveilles sucrées. Aucun péché mignon, que de la modeste gourmandise."

"Toutes les pâtisseries donnent envie et la boutique vaut le détour! 😋 Jamais déçu des pâtisseries de Michalak!"

"Très très bon dessert : la TARTE - ASHTA : Pâte sucrée, Biscuit amande, Praliné feuilleté sésame, Crème de lait parfumée à l'eau de rose et fleur d'oranger du Liban Sésame très présent, arrière goût de rose: le dessert est parfaitement maîtrisé!"

"Ok c'est travaillé, c'est très bon et c'est peut-être au-dessus par rapport à d'autres pâtisseries mais s'il vous plaît, revoyez les prix, 7€ minimum pour une patisserie individuelle, c'est un prix que je ne peux pas cautionner. En bref, qualité prix bof par contre rien à redire sur l'accueil, les pâtisseries sont vraiment bonnes."

"Très jolie boutique. Très bonnes pâtisseries. Mais personnel qui prétexte être débordé avec un client à la fois. En effet, nous avions commandé 3 pâtisseries et un cake bien emballés dans 2 cartons séparés et à notre grande surprise en arrivant chez nous le cake n'était pas dans le carton mais un autre gâteau à la place. Réponse du service client : le samedi est un jour particulièrement chargé. Et aucun geste commercial en échange. Vraiment dommage"

"les patisseries sont très jolies mais quelle déception en bouche! c'est beaucoup trop sucré! Payer 7€ pour une pâtisserie dont je ne garde comme souvenir que le goût trop sucré, c'est trop cher payé. Dommage. Vendeuse adorable et serviable."

"Quel plaisir à chaques passage dans la capitale de faire le plein de bonnes choses qui vous remontent le moral."

"Très belle découverte, plaisirs visuel et gustatif. Juste un peu trop sucré à mon goût. Petite préférence pour la pâtisserie pistache coco, plus original."

" Impressionné. Personnel aimable et bons produits. L'entremet pistache x coco est juste divin et la mangue est légitime, sans oublier la tablette de chocolat craquante !"

"Le flan et mousse au chocolat sont très bons. Le reste est beaucoup plus inégal (et très cher) : La tartelette pistache est l'une des moins bonnes que j'ai mangé dans Paris. Pareil pour la Pur vanille, etc. ça manque de texture et c'est un peu fade."

"Après avoir été accueillis avec une rigoureuse politesse slave quelque peu dénuée de sourire, nous avons pris un assortiment de 4 pâtisseries individuelles : un fraisier joliment présenté goutu mais manquant de texture, une tartelette delphine caramel et amande parfaite, un sablé citron yuzu kraquant et parfumé à souhait et un délicieux mille feuille paris brest . J'y reviendrai avec plaisir ."

"Je vois laisse le soin de commenter, avec 5€ de frais de livraison, pourtant j’ai appelé le « manager » avant. Assume maintenant « manager »"

"Les pâtisseries sont bonnes mais pas assez de renouvellement niveau choix on est assez limité. J’ai particulièrement appréciée la tartelette au citron, mais beaucoup le Paris Brest un peu trop « fort » et amère à mon goût."

"Les meilleures pâtisseries que j'ai testées à Paris, millefeuille excellent et fort en praliné, j'étais dubitative à la vue du prix mais c'est un entremet travaillé. Certaines pâtisseries mériteraient cependant une plus jolie présentation, notamment le Mango (une grosse mangue, sérieusement?). Toujours un plaisir de venir prendre un petit dessert ici, les parfums sont recherchés et les textures bien assemblées."

"Belle pâtisserie , les vendeuses super gentilles pour donner les explications sur la composition des gâteaux. Cependant je trouve que les gâteaux de C Michalak restent trop sucrés par rapport à l'actuelle concurrence et que les goûts deviennent de moins en moins originaux. Ça reste super bons malgré tout"

"La pâtisserie au fraise et bonbon est un délice je vous le recommande"

"Les pâtisseries sont plus appétissante les unes que les autres, pas trop sucrés et on sent que les ingrédients sont sélectionnés avec soins. Les recettes changent régulièrement, il n'y a plus aucune raison de ne pas y retourner... 😋"

"Cette pâtisserie dépasse de loin toutes celles testées sur Paris, malgré le choix et la qualité qu'on trouve ailleurs. La grosse différence, le goût incroyable et les textures. A tester encore et encore d'autant plus que les pâtisseries changent fréquemment."

"Boutique lumineuse et service très agréable ❤ j'attaque les gâteaux ce soir"

"Pâtisserie exceptionnelle, très belle boutique, J’ai testé le : CHOU - ABRICOT VANILLE Pâte à choux, craquelin, crème à la vanille de Madagascar, coulis abricot, fine feuille de chocolat blanc, crémeux d'abricots roti"

" Des desserts très beaux et délicieux, il faut en essayer au moins un."

"Bon accueil, pâtisseries alléchantes. Goûtée pure vanille. Excellent ! Prix raisonnable"

"Je recommande à 100% Déjà la qualité des pâtisserie est incroyable et en plus l'accueil en boutique est phénoménal. La jeune fille à l'accueil est extrêmement gentille et professionnelle. Elle m'a donné envie d'acheter tout le magasin 😂 Foncez les yeux fermés !"

"Excellent ! J'ai eu l'occasion d'en goûter 5 différents et tous étaient très bons, très équilibrés aux niveaux des saveurs et des textures, aucune fausse note. Pareil visuellement tous étaient très beaux et les pâtisseries sont de bonne taille Clairement un de mes chefs préférés, n'hésitez pas à tester ça vaut clairement le détour !"

"Excellentes pâtisseries. A faire absolument si vous êtes dans le coin 😋"

"Très bonne pâtisserie, raffinée et pleine de saveurs ! Une bonne adresse ;)"

"Boutique impeccable, vendeuse agréable et professionnelle. Découverte de 3 pâtisseries Chou pistache vanille, mini klassik yuzu citron vert et mille feuille paris brest. Le 3ème est incroyable : le croustillant praliné, le coeur coulant et le chou sont vraiment gustatifs. Les 2 autres restent bonnes mais je n'ai pas retrouvé ce spectacle en bouche ;)"

"Des pâtisseries à tomber, de quoi passer un très bon moment de gourmandise!! Le personnel est très sympathique, ce qui ne gâche rien. Vivement d'y retourner !!"

"Je suis venue avec une amie de Lyon mercredi dernier afin de visiter Paris et on ne pouvait repartir sans faire un arrêt dans votre pâtisserie! Un vrai régal pour les papilles, mention spéciale pour le Paris Brest qui est à tomber! Petite déception pour mon amie Eva qui avait réservé et payé un Kosmik et qui ne se trouvait pas parmi ses pâtisseries à notre retour à Lyon le soir même. Nous étions pressées par le temps et nous n'avons pas pensé à vérifier en boutique. Dommage!"

"Acheté ce jour deux mangues, belles, alléchantes. À notre goût, la mangue est trop sucrée, il n'y pas assez de croustillant, de textures différentes. On est sur une onctuosité sans surprise, très bien réalisée mais non surprenante. Manque de panache. Belle découverte cependant"

"Petite boutique. Très bien tenue. Beaucoup de choix. Accueil chaleureux. Les produits testés sont bons. Mais un peu cher. Tout a un prix. La qualité se paye. C'est sur. Cependant la on paye surtout le nom plutôt que la qualité. Mais on a tout de même apprécié."

"Boutique petite mais très sympa, bon choix de gâteaux qui sont tous très jolies et donnent bcp d envie! Je pense avoir trouvé mon nouveau gâteau préféré 🤤 chou pomme Tatin"

"Ce n'est pas compliqué pour moi il s'agit des meilleures pâtisseries aux mondes ! Allez y les yeux fermés la bouche ouverte !!"

"Un plaisir pour les yeux et les papilles !!! Un grand merci à l,équipe du vendredi 25 /02 à 11h pour leurs bienveillance et les bonnes idées pour ramener mes pâtisseries jusqu'à Grenoble, elles sont arrivées impeccables pour ma petite famille. On s'est régalé! Au plaisir de vous revoir !"

"Petite pause gourmandes dans le cœur du marais où les patisseries sont excellentes. Les vendeurs prennent le temps d'expliquer les différentes patisseries. Un pur délice. Mention spéciale pour les ours en guimauve"

"Fan de leur flan depuis toujours, nous en avons acheté un aujourd'hui mais qu'elle déception! La pâte supposée croquante était molle. La vendeuse n'a pas pris un flan de la vitrine mais un produit déjà emballé, il y a donc un doute sur la fraîcheur, doute confirme à la dégustation. Vu le prix c'est désolant!"

"Pour ma première visite dans cette pâtisserie où j’avais juste envie de goûter à tout (mais vraiment tout, le présentoir est terriblement appétissant), j’ai choisi le mini classik. Il est cher et donc, j’ai été exigeante. Aucune déception, il est aussi bon que beau, les différentes textures et les goûts s’associent délicieusement 😊"

"J'ai demandé ce petit Fleur Cassis, alors qu'il y en avait au moins douze impeccables en vitrine, la vendeuse est allée au frigo m'en prendre un plutôt aplati-fondu, je lui ai fait remarquer, elle a fait mine de m'en prendre un autre, mais m'a donné exactement le même. Voilà j'ai juste trouvé l'attitude de cette vendeuse désagréable et pas professionnelle. Quant à la saveur du gâteau c'est comme toujours, excellent, mais ternie par ce désagrément."

"Voilà une très jolie boutique avec des employées très agréables et de bon conseils. Les pâtisseries sont très généreuses en taille pour le prix. C'est très bien fait, très équilibré en sucre, les produits sont de très grande qualité. La présentation est appétissante et très régulière. Alors pourquoi après tout ces superlatifs ne mettre que 4 étoiles ? Et bien il nous a manqué ce petit grain de folie et d'originalité, ce twist qui fait crier au génie. Les recettes sont finalement assez classiques. Nous sommes certainement trop gâté et je recommande cette adresse d'autant plus facilement que je sais qu'elle plaira au plus grand nombre."

"Ma pâtisserie préférée, tous les gâteaux sont magnifiques et le goût ... quelle finesse et quel parfait équilibre des saveurs . Merciiii"

"Excellentes pâtisseries. Très goûteux, équilibre parfait entre les crèmes pas très sucrée et les biscuits. Toujours aussi fan!"

"Un délice ! Une valeur sûre, nous avons été conquis par les gâteaux que nous avions choisis. L’équipe est sympathique et tout donne envie en boutique ! :-)"

"Franchement je ne comprends pas cet engouement pour ces grands noms de la pâtisserie, j’ai eu l’occasion de goûter par mon entourage à hermé, lignac,… et aujourd’hui michalak, c’est vrai que c’est très beau, mais en goût ça va de normal à mauvais, se déplacer chez eux, payer plus chère et en plus être satisfait de ce goût ça me dépasse. Après ce n’est que mon avis !"

"Pâtisserie simple au niveau de la déco et trés moderne j ai apprécié le style épuré. Les gâteaux sont magnifiques, j ai l impression de rentrer dans un musée. En tout c était beau et bon. Merci"

"Nous prenions régulièrement le cake pistache oriental qui était un délice ! J’ai l’impression que la qualité a grandement baissé, le praliné pistache n’avait pas de goût et était trop gélifié..pas du tout coulant. Trop cher pour ce que c’est"

"On ne déguste pas tous les jours les pâtisseries d'un champion du monde. C'est divin. Ce sont des surprises de saveur, de goût, de douceur. Le coût est là aussi. On oubli vite."

"Service impeccable et gâteaux beaux et tellement bons. Nous avons fait un détour mais nous ne le regrettons pas"

"Très belle pâtisserie travaillée et plaisante en bouche !"

"Expérience gustative très agréable ! La pavlova est juste incroyable, les textures, le goût, on va de surprise en surprise. La tarte citron yuzu, elle, manque un petit peu de personnalité, elle ne se distingue pas vraiment d'une autre pâtisserie similaire bien qu'elle reste de très bonne qualité ! Le biscuits est excellent cependant. Quant au Kosmik, très bon et pratique à manger en marchant ! Et pour le dernier... craquer pour ce joli petit nounours à la guimauve, retour en enfance garantie ! C'est un pur bonheur. Au niveau vendeuses et accueil, c'était très aimable et sympathique."

"Les pâtisseries valent le coup ! C’est un peu chère mais c’est très bon. Notre préféré était celui aux noix de pecan, un délice"

"Tout est beau. J ai choisi une pavlova. Délicieuse. Du haut de gamme sur le visuel et à la dégustation. Un régal."

" Ils proposent des tartes de saison et des signatures. Le personnel est vraiment sympa, donne des suggestions et explique très bien chaque produit. La boutique propose également du chocolat que vous pouvez acheter en souvenir."

"Une tuerie ! Première expérience pendant mon séjour à Paris. Votre seul problème sera de faire un choix parmi les produits proposés si vous êtes aussi gourmand que moi. Pas un énorme choix de gâteaux mais largement suffisant. Vous aurez le choix entre des gâteaux individuels ou à partager, vous serez conseillés par un personnel agréable. Vous trouverez aussi des chocolats emballés, des oursons et le livre de Michalak. La qualité de ce que j'ai goûté était d'une finesse et une saveur à tomber, merci M. Michalak et son équipe !"

" Je ne suis pas un grand fan des desserts mais il faut laisser ses préjugés de côté face à de telles merveilles culinaires. 7 € pour une pâtisserie peuvent sembler absurdes mais valent vraiment chaque centime. Des desserts à savourer. Sublime"

"Les meilleures gâteaux de Paris à mon goût. La vitrine est toujours magnifique et renouvellée. Coup de coeur pour le paris brest qui est définitivement le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent!"

"Première visite la semaine dernière. J’ai goûté le péché mignon. Super expérience, le personnel était très sympathique et d’excellent conseil, le lieu est propre est tout est à sa place. Enfin, le gâteau est un délice! Je recommande 🙏🏽✅"

"Lieu propre et bien ordonnée comme tjr les personnels est vraiment agréable et on su éveillé ma curiosité je suis donc reparti avec 4 pâtisseries je recommande vraiment je n'es pas été déçu et je compte bien revenir sincèrement pour ma part ce sera sans modération"

"Un choix varié de pâtisseries de grande qualité. Les saveurs sont régulièrement renouvelées donc on peut y retourner souvent pour goûter l'ensemble de la vitrine."

"Cette pâtisserie c’est une pépite ! La vendeuse est grave agréable et les pâtisseries sont aussi beau à regarder et aussi bon à manger 🤤. J’ai choisi le MANGO ✨👌🏾 Léger, pas sucré et les saveurs ce marie parfaitement !"

"J’ai acheté un gâteau aujourd’hui 29/09/22 et regarder par vous même c’est inadmissible . Vu le prix on s’attend à une certaine qualité donc des oublis de ce type, ne sont pas acceptables. J’ai contacté le service client j’attends votre réponse !"

"Boutique lieu sympa , la pâtisserie rocher au chocolat trouver bon , pistache et onctueuse la pistache et bien dosée ,le passion mousse bien"

"Habitué du magasin de Saint Sulpice, une première sur ce côté de la Seine. Pas déçu du tout et je reviendrai volontiers dans ce magasin agréable. Serveuse à l'écoute et très patiente vu ne temps que j'ai pris pour choisir . Niveaux pâtisseries rien à dire à part magnifique. 🥳🥳🥳🥳🤩😍"

"Beaucoup des grands patissiers ont baissé leur qualité et augmenté leurs prix depuis l’epidemie, pas Michalak qui reste le meilleur de la capitale Mention speciale pour le rocher et le gateau pistache avec (enfin!) un vrai gout de pistache"

"Bonne pâtisserie mais en province on trouve des bonnes pâtisseries ausi moins cher. Le goût n´ est pas ouf en comparaison aux bonnes maisons qui vendent à 4,5 euro le petit gâteau"

"Meilleure pâtisserie de ma vie! Ce fut un réel plaisir gustatif."

"Délicieux ! Nous avons pris plusieurs pâtisseries dans différents endroits connus de Paris pour goûter et voir la différence et celles de Monsieur Michalak sont sans conteste les meilleures. Le prix est correct comparé à d'autres... Nous n'avons pas eu à attendre et nous avons été très bien accueillies. J'y retournerai avec plaisir."

"Champion du Monde de la pâtisserie en 2005 Michalak est devenue une icône de la pâtisserie française. Et pourtant j'ai été très déçu de certaines pâtisseries... J'ai goûté en premier le PUR VANILLE - 8,50 € Entièrement parfumé à la vanille et pourtant son parfum n'est pas beaucoup présent... J'ai goûté chaques couches de vanille et ensuite le tout, et bien là déception est présente. La tarte vanille du <> est bien meilleure pour moi et beaucoup plus parfumée. Passons à la TARTE - PISTACHE ORIENTALE - 7,90 € La crème sur le dessus est plutôt bonne , mais honnêtement la pistache se résume à une simple petite couche en dessous de la crème.. Pour une tarte pistache c'est tes legé je trouve... Le biscuit est bon mais prend trop de place , 7.90 pour la moitié de biscuit quand même et très peu de pistache au final.."

"Une jolie boutique qui sert d'ecrin pour de magnifiques gâteaux délicieux, un bonheur, un régal pour les papilles."

"Très bon accueil et bien conseillé par les vendeurs. Les pâtisseries étaient excellent. Légère et peu sucrées en bouche. Ils sont beau et équilibré en goût. Le chou pistache vanille et le pur vanille sont mes préférés. Je recommande à 100%."

"Une des pâtisseries les plus chères de Paris. Mais ça vaut de l'argent si vous le faites .."

"Je n’ai pas tout gouté, mais c’était très bon. J’ai pris une barre style Mars et le gâteau crème de marron. Un peu cher pour ce que c’est mais ça reste bien meilleur que les traditionnelles pâtisseries."

"Le Pur clémentine est un délice ! Une régal absolu. Léger, il se mange avec plaisir en fin de repas. Très bon accueil de l'équipe. Merci !"

"Je suis une cliente régulière et je mets une étoile pour la prestation bûche de noël . Pas de problème le prix à pris 4€ depuis l’an dernier mais le goût et la qualité ont perdu 4 étoiles . J’ai pris 3 bûches récupérées le 24 dégustées le soir même et franchement …. Aucune saveur aucune consistance manque de biscuit de texture de matière …. On ne m’y reprendra plus"

"Achetant depuis trois ans par internet les bûches Michalak c'est bien la première fois que je suis déçue. Sur deux bûches achetées une seule acceptée à la réception l'autre étant toute démontée. L'unique bûche reçue 5 jours après son envoi... long pour du frais... Certes la faute uniquement à chronofresh. Mais ! Ne voyant jamais arriver les bûches, chaque jour je recevais un message m'indiquant que je les recevrais finalement le lendemain, j'ai tenté de joindre le SAV par tel à de nombreuses reprises et par mail 3 fois... Un répondeur était en permanence branché et mes mails restaient sans réponse jusqu'à ce que je fasse allusion à UFC Que Choisir... Sacrée coïncidence... J'obtiens tout de même sans histoire le remboursement de la bûche refusée. Côté goût... 98€ pour ne découvrir aucun goût... Fade comme pas possible. Chantilly, mousse... aucun intérêt... Qui plus est impossible de décoller la bûche pour la transférer dans un plat, le socle s'est brisé en mille morceaux... Nous avons pourtant respecté les consignes de chauffer un couteau pour plus de facilité... Tu parles ! Heureusement que nous étions entre nous, présenter cette chose à des invités aurait été bien ennuyeux ! Entre le visuel et le goût si j'avais pu je n'aurais mis aucune étoile. Dernière fois chez Michalak... Le nom ne fait pas tout..."

"J'ai acheté des orangettes et franchement déçue...Le chocolat noir est bon mais l' orange confite était sous forme de marmelade hyper sucrée . Il ne reste alors que ce goût en bouche lors de la dégustation qui outre passe celle du chocolat .... Je m'attendais à autre chose vu la renommée ! ...Belgique."

"Accueil agréable, la galette des rois traditionnelle est super bonne 😋"

"J’ai choisi le pure vanille pour l’anniversaire de ma sœur. Tout le monde a aimé. C’était excellent rien à dire !"

"Rue poissonnière aujourd hui 15h45 Pas chocolat chaud Commande 1 expresso 1 café allongé 1 gâteau 1 stick de sucre!!!! Pour 2 Obligée de demander un autre sucre!!! 1 cuillère café pour le café et le gâteau On se sert de celle du café pour le gâteau!!!! C est vraiment décevant A éviter"

"Belle vitrine, hautes expectatives vue la réputation du Pâtissier, très bon le dessert rocher noisettes et celui à la pistache. Faut peut-être penser a faire un espace de café pour la dégustation… vue que le prix est élevé et il y a bcp de touristes en ville, deguster les pâtisseries en pleine rue ou dans un parc c’est pas au niveau…"

"Mention spéciale pour la tarte coco pistache, le chou tout vanille et le sushi trompe l'œil au riz au lait"

"Très bon accueil. Pour la première fois dans cette pâtisserie j'ai pris le mini klassic excellent.. j'ai acheté un cake caramel noix de pecan trop bon aussi . Je reviendrais"

"Petite boutique sympathique et très bon accueil Reste plus qu'à déguster ^^"

"J'ai acheté 3 gâteaux aujourd'hui. Ils étaient superbes. Malheureusement la vendeuse les a mis dans une boîte qu'elle a ensuite penchée pour la rentrer dans un sac... Résultat, les gâteaux sont arrivés en morceaux, les uns sur les autres et totalement imprésentables. Côté goût, c'était bon - d'où les 3 étoiles - même si du coup, certaines saveurs se sont un peu mélangées (le sushi s'est explosé sur le mango !)... Mais côté image, une vraie cata ! Vu le prix, on pourrait s'attendre à ce que l'on prenne plus soin des produits."

"Les gâteaux sont excellents et toujours bien accueillis !"

" Des créations pâtissières étonnantes, visuellement parfaites et incroyablement légères, faibles en sucre et délicieuses. La mangue était ma préférée, une texture tellement trouble et ultra fraîche ! Les prix sont au-dessus de la moyenne mais il faut s'y attendre car c'est un chef renommé (Michalak) et cela vaut également le coup avec le travail très délicat et méticuleux qu'ils mettent dans ces beautés."

"L’accueil très sympathique et les pâtisseries avaient l’air très appétissantes. Cependant j’ai été très déçu à la dégustation. Produit gras en bouche et très très sucré. Avec la renommée du chef et le prix, je m’attendais à bc mieux."

"Excellents desserts! Celui aux fruits de la passion est notre préféré!"

"J'ai pris le gâteau cappuccino. Très très bon et très bien réalisé avec la forme du gobelet ! J'achèterai d'autres gourmandises. Michalak est une valeur sûre, je suis déjà addict de la boulangerie 🤤🙂"

"Très bonne pâtisserie et la vendeuse est adorable"

"Accueil parfait et gâteaux très raffinés, au top niveau. Mentions spéciales pour la gâteau à la violette et la tarte citron basilic, waw ! Merci."

"Les pâtisseries sont top. Pas de surenchère de sucre, parfaitement dosé."

"Décevant, le gout est a des années lumières du visuel et du prix. J'en avais pris plein les yeux et eux m'en ont pris plein les poches, pour un gout extrêmement décevant."

"Les gâteaux sont tellement bons et biens présentés qu´ont reste toujours sur notre fain . C'est dommage que leurs prix élevés ne nous permettent pas de renouveler et satisfaire souvent leur consommation. À bon entendeur salut."

"La mousse au chocolat est trop bonne ! La vendeuse m’a très bien conseillé. MAIS je trouve ça abusé de la servir dans un pot en PLASTIQUE en 2023 pour une pâtisserie de cette renommée. Montrez l’exemple et arrêtez d’utiliser le plastique (même recyclable) c’est pas si compliqué à faire je pense."

"Je m'étonne que les pâtisseries gardent un trop fort goût de sucré en bouche ! Accueil très sympathique ; excellent travail d'arrangement et de saveur. La dégustation a été toutefois un peu décevante : trop de sucre à mon goût. Comme une pâtisserie d'un temps révolu."

"Excellente pâtisserie mais assez chère"

"Bonjour, je vais être très objectif.. très bon accueil OK on en attends pas moins , c'est beau mais c'est tout .. c'est trop sucré moi qui suis un adepte d Herme et Conti.. mais c'est pas très bon quand c'est trop sucré.. mais le must en plus de ça c'est les tarifs c'est juste une grosse blague et injustifié.. il y a aussi bon dans le quartier et 2 fois moins cher .. attrape touristes.. pour finir les nounours en chocolat c'est pas fou, merci d'aller goûter ceux de la boutique la mère de famille .. vous comprendrez! Je n'ai absolument rien contre vous Mr Michalak mais parfois la critique fait du bien .. amicalement"

"On est venu de loin déguster une pâtisserie à 10h30 c'était fermé (??) On nous a dit ouvre à 11h00 ! Faudrait un peu revoir vos horaires les gars"

"Les pâtisseries sont excellentes. Accueil sympathique. Très bons conseils"

"Un visuel original, des saveurs envoûtantes. Prix correct. Je recommande !"

"Bon accueil, j'ai testé plusieurs fois les pâtisseries et je n'ai jamais été déçue. Les prix sont abordables comparés à d'autres pâtisseries sur Paris."

"On peut se questionner sur les prix mais c'est franchement vite oublié à la vue de la qualité des produits. Pour l'instant, c'est ici que j'ai mangé ma meilleure pâtisserie. Quel bonheur de ne pas être enfermé dans une sensation de trop sucré et de pouvoir profiter de toutes les saveurs. Merci !"

"Les pâtisseries sont très bonnes. Le prix est un peu élevé mais la qualité est la. Le piquillo était vraiment surprenant. Niveau originalité c'était celui qui sortait vraiment du lot, les autres pâtisseries goûtées sont avec des goûts un peu plus classique. Certaines un peu recherchée (tarte framboise yuzu, dôme pêche menthe) et d'autres vraiment classique (pâtisserie chocolat, pâtisserie vanille) de quoi ravir tout les goûts."

"Un peu cher mais vu la qualité et le goût c’est tout à fait à la hauteur de mes attentes. Le paris-brest pistache est excellent et je le recommande"

"Très bon pâtisserie, le sucre est très bien dosé, pas du tout écoeurant et les saveurs sont succulentes. Un peu cher mais ça vaut le coup."

" J'ai essayé le dessert, le personnel était sympathique et le dessert que j'ai essayé était vraiment bon."

"La première fois que j'y suis allée, les gâteaux étaient bons. La deuxième fois les fraisiers n'étaient franchement pas bons et la texture de la crème bizarre..."

" Assez décevant. J'ai pris un dessert à la pistache, c'était très médiocre. C'était joliment présenté mais la crème n'était pas de la mousse mais plutôt une pâte dure. C’était tellement cher, 9 euros, et nous ne l’avons pas fini…"

"Accueil moyen, le personnel est à l’arrière boutique, j’ai attendue presque 10min pour être servie car ils étaient en pleine discussion ( entre deux ricanements) alors qu’il n’y avait que moi dans la boutique, en revanche les pâtisseries goûtés étaient excellentes. Or pour le prix on s’attend à un accueil au moins correct."

"Toujours un plaisir de venir ici pour récupérer les délicieux oursons en guimauve (surtout celui à la noisette) et quelques pâtisseries toujours excellentes ! Le personnel est toujours de bon conseil et très aimable."

"Cela faisait un moment que je voulais goûter au moins une pâtisserie de ce chef que l’on ne présente plus. Et l’attente valait le coup, c’était un délice !"

"Excellent !! Raisonnable en terme de prix et vraiment pas mal dommage pas adapté pour manger sur place . Tout était bon mais le framboise pistache légèrement trop lourd"

"Je choisis de mettre une étoile en raison de l'attitude d'une vendeuse de la boutique. J'ai voulu profiter d'un week-end à Paris pour passer à la pâtisserie pour un goûter sur le pouce. Manque de chance il pleut des cordes. Je demande s'il est possible de consommer sur place. La vendeuse me répond que non mais qu'elle peut me fournir une cuillère pour manger dehors sous la pluie... Relation client à revoir sérieusement si elle considère sa réponse comme normale."

"A la première bouchée, j’ai arrêté de parler. La fraise à l’intérieur INCROYABLE La mousse à la vanille INCROYABLE La coque au chocolat INCROYABLE"

"Il serait utile d'indiquer ailleurs que sur les portes des magasins les jours de fermeture exceptionnelle, congés, etc., afin d'éviter des déplacements inutiles, parfois de longues distances."

"Les meilleures pâtisseries que j'ai pu tester à Paris. Certes plus cher que la moyenne, mais ça se justifie largement au vu de la qualité... difficile de manger les patisseries des autres boulangeries ensuite!"

" Des pâtisseries magnifiquement réalisées. Inventive et créative, j'ai apprécié le dessert au yuzu en pot. Je suis tellement heureux d'avoir visité et il y a tellement de friandises spéciales là-bas. Ce ne sont pas les desserts habituels attendus, mais tous ont l’air délicieux !"

"Un accueil très chaleureux, une boutique où tout vous fait envie avec des prix très raisonnables. Et que dire des produits qui sont tout simplement succulents. Adresse incontournable pour les gourmets !"

"Franchement c'est bon mais pas autant que je pensais. Un peu surcoté pour le coup... l'olive était surprenante le reste .... ça va mais voilà quoi."

"Très bien reçu et aidé suite à une catastrophe avec Berko dans le même quartier! On a hâte de goûter!"

"nous étions a la recherche d une référence pour un gâteau pour l'anniversaire de ma sœur nous étions arrêter sur la fleur café citron hors mis le tarifs que je trouve un brin excessif 50€ et la quelle stupeur annonce ( 6 personnes ) le gâteau es ridicule a peine 4 personnes peux être très bon mais a ce tarifs et a cette taille il y a certainement mille fois mieux sur la place de paris carl marletti , pain de sucre , et j en passe énorme déception ca suffit d être pris pour des moutons ...."

"Accueil charmant, vitrine impeccable, pâtisseries attirantes. Que dire de plus"

"Hmmmmm!!! Succulents, bien présentés et bon marché, un bon rapport qualité prix !"

"Flan commande sur deliveroo 22e pour ça , c'est indigne d'un grand pâtissier. Allez chez Yann couvreur c'est bien meilleur"

"Belles pâtisseries chics pour un prix un peu plus élevé mais justifié"

"Délicieux ! Des textures et saveurs qui se marient parfaitement pour créer des pâtisseries remarquables. On ne retrouve pas souvent des saveurs comme ça au quotidien, donc une vraie fraîcheur et un vrai plaisir (très ponctuel car très cher ahah, mais ça vaut le coût de temps en temps !)"

"Petite boutique très sympa, les pâtisseries sont très bonnes"

"Extrêmement bon ! On ressent toutes les saveurs"

"Accueil à la fois convivial et professionnel. Des produits d’une grande finesse ! Une adresse exceptionnelle pour déguster des produits d’un grand pâtissier sympa."

"Tout simplement délicieux !!!! C’est un véritable bonheur de déguster toutes ces merveilles ! Avec un service exceptionnel ! Toute l’équipe et formidable et toujours de bon conseil ! A très très bientôt ! « De la part d’un très grand gourmand ! »"

"Choix, beauté, goût, excellence, A refaire"

"Le Cake 4/5 pers 100% pistache est juste DÉLICIEUX!!!! 😍"

" Simplement extraordinaire. Tous les desserts ici sont tellement bons, si vous aimez les desserts, c'est un endroit que vous devez essayer ! Je reviendrai certainement!"

"Adresse surfaite. Le mango était bon mais pas ouffisime."

"Boutique au top avec une responsable de boutique Nina qui est juste formidable!!!!"

"Tout est parfait, le personnel très souriant et accueillant, et les pâtisseries sont juste un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Nous y allons très souvent car nous sommes très gourmands !!!"

"Patisserie excellente, j ai pu en ramener en train jusqu'à Marseille pour mes enfants!"

"Voici 30€ pour 3 gâteaux en livraison. Un massacre, tout est écrasé et mélangé. Le conditionnement n'est pas adapté, il faut des boîtes séparées de petites taille. C'est la dernière fois."

"Commande un gateau, le jour meme on me dit que le gateau n’a pas été fait. Aucune solution trouvée je me retrouve sans gateau pour un anniversaire Honteux"

"C’était vraiment délicieux, le seul bémol est sur la pâtisserie au pop corn qui sincèrement n’était pas à mon goût, elle était également très lourde. Les autres pâtisseries par contre étaient vraiment très bonnes !"

"Dommage, accueil déplorable. On n’a pas envie d’acheter ! Par contre, produits tops."

"Une belle boutique de très jolie pâtisseries, j ai choisis 3 pâtisseries .Le mont blanc très goutu , le pop-corn j'ai trouvé trop garni en crème mais l'alliance caramel pop-corn est top. La mini bûche pistache pas mal mais je trouve les saveurs pas très prononcées. J' ai retrouvé la bûche complètement écrasé dans son emballage... Une adresse qui merite d'être testée."

"Ma pâtisserie préférée! La mousse au chocolat et les sablés chocolat noisette sont excellents et délicieux!"

"Boulangerie Michalak Poissonnière Ni bon, ni mauvais... C'est un peu sans intérêt. Les gâteaux -viennoiseries sont assez bons pour qui adore le beurre dont le goût prédomine. Le pain est moyen. Le dernier acheté avait une croûte trop cuite. Et il est très cher ! Le service est aléatoire. Certaines vendeuses sont charmantes et certaines odieuses. Très mauvaise expérience cette semaine. Je ne reviendrai plus !"

"Ont c’est déplacé avec mon mari, pour goûter la galette des rois. D’une part déçu car c’est une galette coupée en part et donc à notre arrivée il y’en avait plus . Mais pas remplacé, sachant qu’il y’avait pleins de galettes des rois derrière. On a dû appeler la boutique de Colombier où ils nous ont mit deux part de côté. Du coup après dégustation , très déçu le nappage au dessus de la galette vous colle aux dents cela est très désagréable. Sachant que je suis une cliente fidèle aux pâtisseries."

"Gâteau très bon mais hors de prix. Les petites pâtisseries sont vraiment petites et très chères... c'est bien dommage"

"La pâtisserie du Marais aussi top que celle de St Germain.A souligner, car c'est pas toujours le cas chez d'autres pâtissiers. Pour le reste cf Michalak St Germain."

"Mémorable ! La galette était tout simplement la plus bonne galette que je n’ai jamais goûté ! Une merveille !"

"Nous avons essayé la galette des rois frangipane. Grosse déception... Très lourd. Frangipane épaisse et bourative qui colle au carton. On peine a terminer sa part. Pour 45€, honnêtement, c'est dur d'apprécier. Original, mais c'est tout. Revenez au traditionnel.... c'est plus simple et bien meilleur. Ourson guimauve chocolat noir.... bof... Le chocolat est noir, pour le coup bon, mais epais. Il prend le dessus sur la pistache que l'on ne sent plus.... 4€50.... trop cher. On n'y reviendra donc pas."

"Absolument DI-VIN. Les pâtisseries sont excellentes, pas trop sucrées, beaucoup de jeux de textures et des saveurs juste parfaites. Le Paris Brest m’a bluffé, la dernière bouchée était un supplice tellement j’en voulais encore ! :) Les prix sont tout à fait correct quand on voit la qualité et quand on compare à d’autres chefs de renommée comme lui."

"On a dégusté les chocolats, absolument excellents! Le chocolat en forme de prise électrique, tel un snickers, c'est trop bon. Les tablettes de chocolat, très fines et bonnes, d'autres chocolats pralinés dans une petite boîte excellente. Et les oursons absolument incroyables, dans les meilleurs que j'ai mangé. A faire!"

" La mousse à la mangue 🥭 a une acidité et une douceur équilibrées, magnifique"

"Test sur le cake à la châtaigne… J’en attendais certainement trop. J’ai essayé de manger ce cake nature, agrémenté avec crème, avec un lait chaud… Rien à faire. Désolée pour la note mais le rapport qualité-prix n’y est pas du tout."

"Bonjour je viens de passer dans cette pâtisserie super accueil et les gâteaux sont vraiment délicieux les jeux de texture sont au top plutôt une bonne expérience et aussi les gâteaux ne sont pas sucré de ouf ces très agréable bonne continuation"

"Je suis un client qui vient souvent par rapport à la qualité prix des produits et a la qualité de service de la responsable et un merci a toute l equipe"

"Rien à re dire, accueille parfait, pâtisserie délicieuse, prix abordable. Très bonne adresse Ps : le trompent œil Mango et le meilleur que j'ai pu manger de ma vie"

"Très bonnes pâtisseries point trop sucrées et très goûteuses. Beaux gâteaux de qualité"

"J’ai acheté un rocher noir aujourd’hui, c’était de loin mes préférés dans tout Paris et pourtant grosse déception… La qualité n’est plus là : - aucun croustillant de la gaufrette habituelle ( ce rocher devait traîner là depuis un moment peut être ) - pas de noisettes du piémont ni en goût ni en texture - aucun goût de praliné Bref, 5€ un rocher devenu lambda c’est trop cher !"

"J’ai été cherché un gâteau pour la saint Valentin (cœur de violette). Le gâteau était super bon et très beau. On se sent bien accueilli dans cette boutique et patient (j’étais un peu en retard)."

" J'ai eu ça par hasard il y a 2 ans et je ne peux pas l'oublier. J'ai cherché toutes les pâtisseries pendant 2 ans et je suis heureux d'avoir retrouvé la boutique."

"Pur pistache coco: un délicieux goût de pistache, équilibré."

"Très bon ! Personnel au petit soin 🥰"