Pâtisserie Marie Simon

"Excellent, à l'image de la championne du monde de pâtisserie."

"L'excellence dans la pâtisserie. Les prix sont en conséquence, et alors ? Gâteaux à déguster tranquillement. Service au top."

"Félicitations pour cette forêt noire aux accords parfaits. Chaque ingrédient est mis en valeur avec justesse. Une belle découverte à Beaune."

"Visitée aujourd'hui, ma fille de 4 ans a découvert les macarons et ce fut une très belle entrée en matière. Le Paris Brest est vraiment savoureux et le personnel de vente agréable et très attentionné. Nous reviendrons goûter le panel de macarons très coloré! Merci, vous êtes talentueuse, je vous souhaite une réussite à la hauteur de votre talent."

"Parfait !! Pâtisseries parfaitement exécutées et superbes. Un vrai talent qui mérite félicitations et encouragements. On y retournera le plus souvent possible !"

"Je suis venue à la pâtisserie Marie Simon, Samedi dernier après avoir fait des recherches sur internet. Les pâtisseries sur le site web m’ont mise en appétit. J’y suis donc allé pour commander un gâteau pour les 1 an de ma fille et je ne regrette absolument pas mon choix, le gâteau était sublime, ce fut un délice gustatif ainsi qu’un délice pour les yeux. Le gâteau n’était pas trop sucré, pas écœurant et le confit mangue/passion apportait le goût acidulé et fruité au gâteau. Ma fille a adoré, ainsi que nos convives. Un grand merci car le résultat répondait à mes attentes et un grand bravo à la cheffe pâtissière pour son talent. Cette pâtisserie fait partie de mon carnet d’adresses."

"Patisseries exceptionnelles dans leur aspect et dans leur goût fin et raffiné. Un accueil pro et souriant. Quelle chance pour Beaune d'avoir Marie Simon, championne du monde des arts sucrés 2018, qui nous propose des mets aussi exceptionnels. Allez y , foncez et goûtez leurs fabrications maison."

"Le top du top Des pâtisseries succulentes avec des saveurs exceptionnelles."

"Très fin"

"Un gâteau d'anniversaire esquis et réalisé selon une simple suggestion : un saint honoré tout chocolat !! 💕 Mille mercis d'avoir accepté de faire cette exeption !! J'ai ensuite été d'autant plus touchée d'apprendre qu'elle a été une source d'inpiration pour vous afin de la proposer aussi à d'autres ! Nous avons hâte de revenir, sans tarder, pour gâter nos papilles en toutes gourmandises 🤗 !"

"J y suis allé trop de monde! sa devrais être ouvert uniquement a moi Très tres excellent le chocolat les chaussons Aux pomme"

"Nous sommes ravis d'avoir une aussi bonne pâtisserie à Beaune ! Les gâteaux sont vraiment très bons mais le Must sont les viennoiseries qui sont juste délicieuses ! 😍 Et le service est très bien, les serveuses ont toujours le sourire. Le petit plus c'est qu'avec le jeune âge de cette pâtisserie, on se dit que plus l'expérience va avancer et plus nos papilles vont se régaler encore plus!"

"Supers pâtisseries en chocolat, à goûter absolument"

"Superbe dessert Produit de qualité"

"J attendais de monter à Beaune pour déguster vos pâtisserie et viennent la pompette au cassis une vraie belle découverte la tarte chocolat noir idem et l éclairé ouf Bravo à une prochaine sur Beaune 👏"

"Les pâtisseries mais aussi les viennoiseries sont alléchantes, on a envie de tout goûter... et c'est bien ce que je compte faire..."

"Excellente pâtisserie ! Goûtez à l'Absolu, au Mont Blanc au cassis ou a la Tarte Citron, des délices !"

"Client régulier car grand amateur de pâtisseries et de viennoiseries, Marie Simon est dotée d'un talent fou. Les viennoiseries sont raffinées en plus d'être visuellement délicieuses. Que dire des pâtisseries toutes aussi bonnes les unes que les autres. Les chocolats de Pâques sont également très bons, plaisant aux avides de chocolat noir noir, comme aux amateurs de chocolats plus sucrés."

"J'adore !"

"Originalité. Finesse. À déguster sans modération."

"Une adresse authentique et remarquablement honnête ! Les patisseries sont excellentes, equilibrées et variées. Meme suite à une petite erreur dans une commande, le geste qui m'a été fait etait largement à la hauteur pour passer un super moment en famille! C'est une chance d'avoir vu une si belle maison s'installer a beaune."

"De passage à Beaune j’ai envoyé mon épouse acheter un assortiment de pâtisseries et chocolats ticket de caisse à l’appui, 89,90€ Nous attendions ce moment de dégustation depuis si longtemps. Si la réalisation de ces pâtisseries est élégante quelle déception en bouche, la gélatine omniprésente , le manque de saveur, les crèmes à la texture désagréable nous font regretter nos chères Soeurs Bazeron et un célèbre Phillip Conticini. Quand à la vendeuse, ne pourriez vous pas chère madame faire un effort en étant un peu plus gracieuse avec les clients y compris les clients de passage. Je serai de nouveau à Beaune dans quelque jours dommage pour la jolie Marie Simon mais patisserie à oublier."

"Vitrine appétissant , par contre dommage les semelles plastique des pâtisseries."

"Juste saveurs et sucre en accord parfait .. merci"

" Vaut le détour"

"Tout est parfait le cadre, les croissants, le service seul bémol pour les amateurs de café comme moi, le café n’est pas à la hauteur des produits qu’elle fait . Par contre le thé est très bon d’après ma femme."

"Je recommande vivement. Très bonne pâtisserie, des excellentes petite patisseries , du Paris-Brest revisité à la tartelette au citron en passant par les petits entremets noisette, hum..! Nous avons hâte de déguster les viennoiseries, très prochainement. Bravo ! Très bon travail, de l'Art !"

"Coup de coeur pour cette adresse gourmande en plein coeur de Beaune. Un régal pour les papilles et les yeux. De magnifiques créations à déguster dans un lieu plein de charme, un vrai cocon. Le chocolat chaud maison est divin, enfin un chocolat au vrai goût.... de chocolat !"

"Très bon"

"Pâtisserie qui se veut haut standing: présentation soignée, créations originales et prix parisiens. Notre expérience sur cinq pâtisseries individuelles (pourtant très alléchantes) était pour le moins décevante. Tarte citron composée à 80% de biscuit, macaron dur, tarte pistache framboise assez insipide, mille-feuille mou (!!) mais Paris-Brest réussi. Privilégiez une pâtisserie traditionnelle, humble et plus généreuse lors de votre séjour à Beaune."

"Achat de deux petits gâteaux à la pâtisserie pensant profiter d'un moment gourmand, j'ai été déçue, pour moi les gâteaux n'étaient pas du jour, une pâte ramollie pour la tarte aux fraises et un macarons très dur, collant aux dents .... Mais n'ayant pour habitude de rester sur une mauvaise impression, nous retenterons l'expérience ! :)"

"Bravo pour votre travail et merci de nous régaler (presque) tous les jours :) J'attends avec impatience le retour de votre merveilleux chausson aux pommes !"

"Super pâtisserie! Belle découverte! Très belle accueil… aussi douce que les douceurs 😉"

"Très beau mais les saveurs n y sont pas.. Finger pistache framboise fade. On n a pas senti suffisamment le jasmin dans l autre. Tres sucré par contre. Le chocolat manquait de mâche. Bof. Seul le macaron framboise rose etait bon . Attention quand on affiche partout Championne du monde c est tous les jours qu il faut assurer..."

"Petite pause pour prendre le goûter et des desserts. Viennoiseries très bonne peu sucrée, coup de cœur pour la tresse au caramel et les feuilletages. Les gâteaux beaux et très bon et la tarte framboise pistache délicieuse."

"Quel petit bonheur de déguster les délices de Marie Simon et de plus avec le support de Too good to go un dimanche midi et servi par l artiste en personne avec élégance et sourire !!! Très classe !!! C est à chaque fois un ravissement. Merci de tout coeur."

"Superbe expérience. Nous y sommes arrêtés pour prendre le petit déjeuner (formule : boisson chaude, viennoiserie, boisson froide). Prix raisonnables (même prix qu’une boulangerie basique où les produits sont décongelés parfois…) au vu de la quantité de travail et des prestations proposées ! Les créations sont originales et les classiques, légèrement revisités très bons. Nous nous sommes laissés tenté par deux viennoiseries chacun et nous avons retrouvé les goûts annoncés. Le lieu est incroyablement joli et la déco et aménagement faits avec goût. Accueil très agréable. Amateurs de salon de thé, foncez… et les autres aussi !!!"

"Exceptionnel ! Excellent accueil, les gâteaux très travaillé, de qualité extraordinaire 😍😍😍"

"Magasin très accueillant, service de qualité. Très beau travail de viennoiserie et Pâtisserie. Bravo 👏"

"Tres beau lieu s accordant aux pâtisseries exigeantes en goût et saveur. .allez y..."

"Toujours une découverte et un palais qui pétille à chaque bouché de pâtisserie"

"Bravo !! Nous avons fait une halte chez vous en août et avons adoré vos délicieuses et magnifiques pâtisseries ! Merci pour votre très chouette accueil et félicitations pour la propreté de votre établissement. On vous souhaite un succès bien mérité pour l'avenir ! 👍 Excellente continuation !"

"Magnifique réalisation pour mes 18 Ans merci à toute l'équipe"

"Le must"

"Pâtisserie salon de thé (y compris petit déjeuner) très agréable. Accueil très gentil et très pro. Excellents thés très bien préparés. Les pâtisseries ne correspondent pas trop à mes goûts mais les viennoiseries sont très bonnes, en particulier le pain au chocolat. Le tout avec des prix raisonnables pour la qualité."

"Des œuvres d'art à un prix très correct. Si vous êtes gourmands et surtout gourmets, un détour par Marie Simon s'impose."

"Excellent !"

"Marie Simon mérite particulièrement son titre de championne du monde tant ses pâtisseries et viennoiseries sont exquises. Vous n'êtes pas prêt à l'enchantement visuel et gustative que vous allez vivre en franchissant la porte de cette jolie boutique qui a le mérite d'être aussi un salon de thé dans lequel vous pourrez consommer ces bouchées raffinées. Dommage que la distance qui me sépare de Beaune ne me perlette pas d'y revenir plus fréquemment. Je conclurai simplement : merci pour ce moment !!"

"Moment agréable dans l'endroit idéal pour une pause gourmande à Beaune. Les spécialités pâtissières raviront tout le monde et les chocolats sont divins."

"Nous avons découvert cette magnifique pâtisserie au détour d'une rue dans le centre de Beaune. L'accueil était très bon et les pâtisseries excellentes. Mention spéciale pour le Jasmin un subtile alliage de saveurs et une très belle technique. Nous sommes retournés le lendemain et nous avons eu la chance de croiser Marie qui s'est montrée très disponible ! Cette fois nous avons craqué pour le Cassis miam miam ! Un grand bravo pour votre travail"

"Juste excellent ! Le dessert que nous avons goûté était parfaitement équilibré et le service tout aussi impeccable!"

"Très bonne pâtisserie"

"Très joli décor. Personnel très sympa et accueillant. Les pâtisseries donnent envie. Le service du personnel est aux petits soins. On a passé un bon moment. Sûrement une des meilleures pâtisseries / salon de thé de Beaune."

"Une parenthèse enchantée. Les pâtisseries sont excellentes et les thés également. L'accueil est très chaleureux, un vrai moment de douceur."

" Obtenez le Mont Blanc!"

" Bel endroit! La propriétaire est une pâtissière de renommée mondiale, son dessert signature s’appelle L’Absolut. Très bon rapport qualité/prix (1 tasse de chocolat chaud + 1 verre de jus + 1 dessert, 12€)."

"Fidèle client, je m'y rends toujours avec une espèce de frénésie addictive, mais cette fois une grande déception pour un Paris Brest qui n'était très certainement pas du jour comparer à de multiples autres fois ! Bien sûr j'y retournerai, l'erreur est humaine mais bon ...!!!"

"Félicitations nous venons de découvrir < hier étant de visite à Beaune > Nous voulions nous faire plaisir et ramener chez nous une pâtisserie plus des chocolats et de la viennoiserie un vrai plaisir gustatif merci Marie Tout est très très bon le feuilletage des croissants comme j’ai rarement vu etc…. A bientôt lors de notre prochaine visite"

"Les Pâtisseries sont des œuvres d’art, à un prix honnête pour une telle qualité. Personnel serviable et gentil"

"Un lieu qui est dans l excellence tout est un délice ont peux qu etre satisfait L accueil est parfait la propreté et une déco épurée qui rend ce lieu irréprochable Un endroit pour se rendre sans aucune hésitation vous serez conquis"

"Très bonne qualité !"

"Excellent !!!"

"Très très bonne pâtisserie"

"Très beau gâteau et délicieux 😊😊😊 nous avons adoré la qualité et les différents mélanges subtils de saveurs ; un régal 😊😊😊"

"Exceptionnel."

"La boulangère est très désagréable, pas un bonjour, rien… nous avons dû demander si une table était disponible, la réponse a été froide. Ça ne donne pas envie de retenter l’expérience."

"Passage dans la région de Dijon donc détour obligatoire pour découvrir la pâtisserie de la cheffe Marie Simon. La boutique est magnifique, avec une ambiance jazz très agréable pour prendre un petit-déjeuner. Souvent déçu par la viennoiserie de ce genre d’établissement qui est plus souvent belle que bonne, ce fut un plaisir de pouvoir manger de la viennoiserie avec un réel intérêt et un bon goût. La pomponette cassis et la douceur café étaient très savoureuses. Le chocolat chaud maison ( enfin un vrai ) était très agréable avec une légère acidité qui allait parfaitement avec notre petit pain au chocolat. En pâtisserie, la baba au rhum avais un imbibage parfait, n’y trop sucré n’y trop fort en rhum. Paris Brest délicieux et peu sucré. La vendeuse a était très aimable et souriante ce qui est toujours appréciable. Nous reviendrons volontiers si notre route passe de nouveau dans la région."

" Bonne décoration, bon produit et le pire service client dont je me souvienne depuis de nombreuses années. Je ne reviendrai jamais, du moins tant que la grossière dame qui néglige le public sera à l'intérieur. FUIR! "

"J adore les gâteaux sont aussi beaux que bons tester c est juste un régal"

"La brioche fourrée à la crème de noisettes servie tiède est un délice"

" Personnel peu aimable : nous sommes arrivés en fin de matinée à la recherche d'une table pour 4 personnes (le salon était pratiquement vide, au moins 2 tables disponibles). La réponse que nous avons eu a été : désolé nous ne pouvons pas encombrer 4 chaises autour d'une table, cela compromettrait la circulation dans le salon (vide) 😳. Je ne recommande pas cet endroit."

"C'est devenu un rendez-vous incontournable lors de nos pélerinages gastronomiques Beaunois. Quelle belle adresse !! Pâtisseries subtiles, désucrées et toujours un sourire pour accompagner ces mets de choix. Nous avons testé les petit-déjeuners, rien à redire, superbe !! A découvrir sans plus attendre"

" Super café et pâtisseries."

"Nous y avons nos chocolats pour Pâques et nous y avons pris notre goûté, c'était très bon et la serveuse était professionnel"

" Comme mes compliments sont doux "

"Dommage on n a pas pu manger dans le salon de the"

"Lors d'un séjour sur Dijon nous avons visité Beaune et sommes tombés par hasard sur la boutique de Marie Simon. Quelle surprise ! La boutique est jolie, on s'y sent bien avec de la musique jazz, possibilité de manger sur place de délicieuses pâtisseries...le Paris Brest est à tomber, je n'en ai jamais mangé d'aussi bon. Le milkshake fraise chantilly a vraiment le goût de la fraise fraîche, un régal ! Nous avons pris d'autres pâtisseries que nous avons mangé plus tard et absolument pas déçus. Si vous ouvrez une boutique sur Clermont Ferrand, je serai ravie de venir goûter toutes vos autres pâtisseries que je n'ai malheureusement pas pu goûter ! 😉"

"A chaque grande ou petite occasion sont une excellente excuse de découvrir les produits de Marie et sa team ! ♥️👍🎂 À partager.."

" De délicieuses pâtisseries et aussi un endroit confortable et agréable même s'il n'est pas grand 😉 "

"Divin !"

"D'excellentes patisseries raffinées et aussi sans gluten.🥰🥰 Possibilité de consommer sur place dans une ambiance jazzy face à la collégiale. Un immense merci pour avoir travaillé les textures croustillantes, spongieuses et crémeuses pour notre plus grand plaisir de sans gluten. Bonbons au chocolat excellents, yuzu et tonka sont un délice. Chocolat chaud onctueux! Thé goji très frais."

" Vraiment créatif, délicieux et raffiné."

"les croissants sont excellent :) on sent bien l’odeur de farine et le beurre. assez croustillant. le salon est bien décoré et propre. les créations des gâteaux sont bien fait et original ! J’ai aimé le fraisier pistache ! Il y’a des morceaux de fraises. mais pas cher. le prix correct.bravo chef Simon. c’était un peu dommage c’est que les certaines gâteaux étaient tombés leurs crème et craqué ..a cause de température non réglé ou .. .par contre quand on part le salon, ils ont mis les gâteaux encore congelés.. en tout cas merci beaucoup."

"Meilleure pâtisserie de Beaune et de loin !"

"Tout simplement merveilleux ! Un véritable bonheur ! Passage obligatoire si vous êtes de passage sur Beaune ! Ps: Marie Simon, je ne vous remercie pas, je n'arrive plus à apprécier d'autres chaussons aux pommes que les votre !"

"Service impeccable et accueil excellent, nous repasserons"

"L'absolu, gateau signature au chocolat est juste exceptionnel. Un grand merci pour la qualité de votre accueil"

"Sublime tarte aux fraises...originale et pas trop sucrée. créativité et gentillesse de l'équipe... a déguster sans modération"

"Une belle surprise lors de mon dernier passage à Beaune...."

" Arrêt pour le petit-déjeuner... agréable surprise... excellent café servi dans des tasses raffinées... et que dire de la pâtisserie ? ...tout simplement fabuleux. Le tout préparé et servi par la propriétaire, une jeune fille sympathique et sympathique... J'ai tellement apprécié que je suis revenu dans l'après-midi pour le café d'après-déjeuner... Je le recommande vivement "

" Excellente pâtisserie "

" Pâtisserie/chocolaterie typiquement française à Beaune, ambiance très raffinée et raffinée, le pâtissier est vraiment malin, bravo ! de délicieux desserts ! "

" Excellente pâtisserie gérée avec soin. Éclaire Tarte au citron très très bonne. Le cappuccino pourrait être amélioré et je ne le servirais pas avec du chocolat fondu dessus. Suggéré pour une collation de moins pour un petit-déjeuner. "

"Très mauvais accueil Pas assez de chaises donc ne peux pas nous servir"

"Très bonne pâtisserie. Personnel accueillant et sympathique, de très bon produits , un véritable régal"

"Super pâtisserie viennoiserie un vrai délice j ai admiré toute la pâtisserie avec bonheur j etais Alice au pays des merveilles"

" Grande pâtisserie Délicieux cupcake au chocolat qui lui a valu le prix du meilleur pâtissier de France Un endroit très agréable et cosy pour prendre une collation en amoureux J'aime tout ce qu'ils font, croustillant et délicieux "

"Raffiné et très agréable."

"Ce dimanche, à onze heures ! il n'y avait quasiment plus rien dans la boutique. Et la vendeuse s'est contentée de dire, la bouche en coeur : tout est parti. Et voilà, bon vent, allez vous promener. Je ne risque pas de remettre les pieds dans la boutique !"

"Excellente pâtisserie à découvrir, avec son salon de thé cosy, situé en plein coeur de Beaune, ville connue pour son vignoble et ses vins. Accueil chaleureux Gâteaux individuels, ou autre, viennoiserie d un excellent rapport qualité prix. Une adresse a noté dans votre carnet de voyage si vous passez par Beaune."

" De délicieuses tartes "

"Ayant habité sur Beaune quelques années, j'ai été ravie de connaître la pâtisserie Marie Simon à son ouverture. Les pâtisseries sont excellentes, peu sucrées pour mon plus grand bonheur ! Les pâtisseries au chocolat sont parfaites pour les amoureux du cacao amer ! Et ne parlons pas du Paris-Brest et des macarons qui sont tout simplement divins ! Le cadre est tout aussi agréable et accueillant, ce qui n'est en revanche pas le cas du personnel froid, qu'on a l'impression d'ennuyer... La partie salon de thé pourrait être encore plus agréable si le personnel se montrait plus organisé et souriant (pendant les dix minutes où on a attendu d'être servies avec ma mère, les trois autres tables n'ont pas été débarrassées alors qu'il n'y avait pas foule). Nous avons commandé nos pâtisseries et des boissons chaudes. Le thé de ma mère a été servie dans une belle théière en fonte mais quelle surprise de ne voir ni sachet ni feuilles infusant l'eau. C'est la première fois de ma vie que je vois ça. On ne sait donc pas quel thé a été servi... Le thé était en plus déjà infusé, l'eau à peine tiède. Et, comme il est de coutume dans la restauration (je précise quand même que j'ai travaillé 10 ans dans le secteur de l'hôtellerie restauration), on apporte un verre d'eau pour accompagner les boissons chaudes, en particulier avec le café ou le chocolat chaud (boisson que j'avais commandé) ou du moins on demande au client s'il souhaite de l'eau fraîche à côté, ce qui sous entend qu'on s'intéresse à son client pour autre chose que son porte monnaie. Je vais m'arrêter là. Je maintiens que les pâtisseries sont divines et que briefer le personnel sur le service client, la courtoisie, l'amabilité sincère feraient de cette pâtisserie la meilleure du pays beaunois."

"Créations extraordinaires ! De nouvelles saveurs à découvrir, un travail délicat, beau et équilibré. En plus, la boutique est très agréable et a de beaux produits à proposer. Marie Simon est une pâtissière talentueuse, j'espère de tout cœur qu'elle adoptera la région pour toujours !"

"Pâtisseries très bonnes, viennoiseries un peu moins d'intérêt"

"Lieu découvert lors d’une balade découverte de Beaune - cette pâtisserie cache un petit salon de thé valeur et paisible - on s’y sent bien et on déguste les pâtisseries maison qui sont délicieuses - personnel super sympa- belle ambiance - vous pouvez entrer sans hésiter"

"Très très bonnes pâtisseries, sans aucun doute ce qu’il se fait de mieux en côte d’or."

"Au top!!!personnel agréable"

"Dans un très jolie écrain cosie au cœur de Beaune se trouve cette pâtisserie. Où vous trouverez viennoiserie et pâtisserie. Il est possible de déguster sur place les délicieuses gourmandises. Le plus difficile est de choisir tellement tout donne envie. Un choix de jus de fruits, de nectar ainsi que divers boissons chaude café, chocolat et thé sont proposés."

"Bonjour, je serai assez modérée sur mon appréciation des 5 gâteaux rapportés par mon beau père aujourd'hui. Autant le Paris Brest et la tarte au citron revisités sont plutôt bons ,autant le millefeuille,la tatin et un autre gâteau (pamplemousse jasmin?) sont plutôt insipides . Biscuits décevants, et qu'elle est cette crème fouettée? Je n'ai pas eu le loisir de goûter autre chose,étant de passage. Un peu déçue."

"Delicieuses patisseries ! Haute gamme ! L excellence ! Accueil poli....mais, le sourire manque...c est un peu dommage."

"Pâtisseries d’une finesse remarquable et très esthétiques. Je suis absolument fan du croissant de Marie Simon dont le feuilleté est exceptionnel ! Agréable aussi de prendre un thé sur place pour un peu de calme entre deux rendez-vous ou deux courses!"

"Quelle déception à l’achat de la galette des rois de cette championne du monde de pâtisserie. Manque d’audace manque de sucre manque de tout finalement nous aurions dû nous rabattre sur une autre enseigne. Peut-être n’est-ce pas sa spécialité mais alors il est temps de s’abstenir de faire ceci juste pour gagner de l’argent !"

"J adore ......."

"Des douceurs incroyables pour un tarif abordable. Service sur place tres satisfaisant."

"De belles pâtisseries avec surtout le bon dosage en sucre"

"J'ai adorée, c'est excellent. Magnifique cadre."

"Sobriété, élégance, raffinement. La boutique parfaite. Que dire des douceurs sucrées ! On ne sait quoi choisir ! Merveilleuse dégustation. Moment parfait"

"Une service nickel et des pâtisseries très goûteuses pour un prix très abordable."

"Belle boutique, pâtisseries excellentes, peu sucrées, parfums et arômes subtils, nous avons rarement trouvé une telle qualité, et avec des prix très raisonnables. Assurément les meilleurs pâtisseries de Beaune. Seul petit bémol, peu de choix disponible ce dimanche à 10h30 seulement 2 éclairs, 2 mont-blanc, 1 St Honoré et 1 autre au chocolat, ce que nous avons fait remarquer à la vendeuse qui n'a rien dit. Nous avons donc vidé la vitrine, et quel fût notre surprise au moment de partir de voir Marie Simon sortir du labo avec un plateau rempli de nouveaux gâteaux😭 Dommage, nous aurions accepter d'attendre ce nouvel arrivage qui avait l'air très appétissant. Nous reviendrons c'est certain lors de notre prochain séjour afin de les déguster."

"Tres bien les pâtisseries sont excellentes je recommande"

"Une superbe pâtisserie très raffinée et le lieu est cosy! On s’y sent bien! J’ai opté pour une petite brioche tressée au caramel et un thé fraise guarana. Un délice!"

"Bonnes pâtisseries mais très dur de consommer sur place. Les tables sont toujours réservées ( sans personnes assisent d'ailleurs)."

"Une de mes pâtisserie préféré. J’adore les produits et très peux sucré. À découvrir sans hésiter"

"De très bons gâteaux, un endroit et une serveuse sympathique un lieu agréable pour une pause café/gâteau Un peu à l'écart du centre ville mais avec le GPS on trouve facilement Je recommande"

"Certainement la pâtisserie la plus raffinée de la région ; Marie Simon propose pâtisseries, viennoiseries, chocolat et glaces maison qui sont à la hauteur de son titre de championne du Monde. On a presque du mal à comprendre comment un si bel endroit avec de si beaux produits n’est pas en permanence bondé dans une ville comme Beaune ; sûrement l’emplacement. Du coup en plus de proposer d’excellent produit, on peut aussi y prendre le thé. Le personnel est jeune et très sympa et la décoration pastel/bois très apaisante. Plutôt que d’acheter des Nonettes semi industrielle place Carnot, venez donc goûter des produits frais!"

"J'ai gouté ses pâtisseries dans son magasin puis lors de repas au Clos de Vougeot. Les pâtisseries qu'elle envoie au Clos Vougeot sont plus que décevantes . J'ai gouté le gâteau du repas de la saint valentin et le gâteau au pamplemousse : Aucune présentation , visuel fade, sans gout ou acidité du fruit pas mur . Grosse déception. Désolée d'impacter l'avis de la boutique mais il s'agit tout de même de vos réalisations peut importe l'endroit de distribution ."

" Je suis tombé sur cette pâtisserie en cherchant un petit-déjeuner. belle devanture. tant de pâtisseries et de desserts... si tentants et jolis. finalement choisi le Saint Honoré. Ouah!! les saveurs, les couches et les textures à chaque bouchée... légères mais savoureuses et pas trop sucrées. vraiment une création étonnante. j'ai aussi acheté le financier noisette, canale, sable chocolat. J'aurais aimé avoir plus de temps à Beaune pour pouvoir revenir essayer d'autres pâtisseries ici. une bonne motivation pour un prochain voyage à Beaune. beau coin salon dans la boutique."

"Très jolie pâtisserie et très bonne pâtisserie. Tous fait envie Personnelle très gentil"

" En recherchant les croissants et pains au chocolat parfaits, nous avons trouvé nos favoris absolus chez Marie Simon et sommes revenus tous les jours aussi longtemps que duraient nos vacances."

"Nous adorons la tarte citron et le paris brest"

"3 personnes dans le salon, on arrive à 6: Réponse: ce n‘est pas possible à 6 avec un air hautain et méprisant… Madame, gardez vos pâtisseries pour vous, si elles sont aussi bonnes que vous avez été aimable …"

"très bons gâteaux"

"Personnel sympathique, des pâtisseries au top, juste un poil cher (ce qui est normal vis à vis de la qualité) Possibilité de manger sur place moyennant un supplément sur vos pâtisseries malheureusement 😶 Pensez à vous abonnez pour les bonnes adresses !"

"Super !!"

"Gâteaux plutôt originaux et bons mais déçue du prix. Les gâteaux sont assez chers d'autant plus qu'ils ne sont pas du jour. Les gâteaux à base de pâtes sont au minimum de la veille ce qui gâche un peu l'expérience."

"Incontestablement nous touchons là le très au niveau de patisserie. Le titre de championne du monde de pâtisserie se traduit dans cette farandole de desserts exceptionnels d’équilibre et de fraîcheur. Je conseillerais aux épicuriens de s’attabler dans ce lieu élegant. Le service est par ailleurs au niveau de la qualité de l’établissement."

"Très bonnes pâtisseries."

" moi. piège à touristes avec des prix exorbitants et des pâtisseries rassis. (5,30 à emporter et 5,70 à manger sur place). Pas étonnant que les pâtisseries soient rassis, à ce prix là les gens n'achètent pas... donc les pâtisseries s'attardent. les croissants étaient corrects mais 40% plus chers que partout ailleurs. les seuls articles décents où croissant aux amandes et chausson de pomme. dans l'ensemble, ce n'est pas recommandé."

"Des pâtisseries d’une rare qualité avec la possibilité de les déguster sur place. La réputation de la pâtissière n’est plus à prouver."

"Déçu des deux pâtisseries que nous avons choisi. Les deux très sobres, un goût un peu absent, bien réalisés mais sans surprise. J’en attendais plus."

"Tellement, tellement beau et bon!! Notre pâtisserie préférée à Beaune"

"Que dire ? Foncez !!"

" De belles pâtisseries"

"Très bon accueil, large choix de pâtisserie. Un chocolat chaud traditionnel excellent, un service impeccable pour ces pâtisseries d'exception. Très belle découverte chez cette pâtissière championne du monde, alors que nous y sommes rentré par hasard"

"Extrêmement déçue. Je suis adepte des tartes au citron. Dans ma ville (Rennes) deux pâtissiers meilleurs ouvriers de France. En venant à Beaune, impossible de ne pas goûter à la tarte au citron d'une championne du monde. Un mercredi à 15h, très peu de choix (6) et peu de pâtisseries individuelles (une quinzaine). On pourrait se dire que, vu le roulement, les pâtisseries sont obligatoirement du jour surtout pour une boutique réputée. J'ai eu un gros doute sur la fraîcheur des 3 tartes au citron restantes. La mienne était rassie, incipide et creuse sous le dessus. Dommage je pensais me faire une véritable explosion de saveurs. Plus de 5.50 euros (il me semble) je suis extrêmement déçue du rapport qualite/prix. Passer par les pâtisseries Chevalier ou Le Daniel à Rennes vous verrez ce qu'est une pâtisserie MOF."

"Plus aucune pâtisserie en vitrine à l’heure du tea time (17h). On aurait bien aimé au moins un bonjour. Après avoir patienté un bon moment, nous sommes repartis …"

"Clients depuis les débuts plus le temps passe et plus nous sommes déçus. L’accueil est devenu très désagréable avec des vendeuses plus qu’hautaines. Surtout ne tentez pas de vous installez au salon à 16h30 car le premier réflexe des vendeuses sera de regarder leur montre en vous disant que le salon de thé ferme à 17h30. Beaune est certes une ville touristique et on connaît malheureusement le traitement que certains commerçants accordent aux touristes (bien qu’à mon avis c’est grâce à eux si la boutique est encore d’actualité). Mais quand vous êtes un client habitué et que l’on vous prend de haut c’est encore plus désagréable. Jusqu’à présent nous revenions en passant outre de l’accueil et des prix car la qualité était au rendez vous. Malheureusement la qualité ne fait que baisser, on se pose notamment la question de savoir si tous les produits sont frais chaque jour. Déçue de constater que nous ne mettrons probablement plus les pieds chez vous à moins de revoir la question du personnel et de fraîcheur des produits."

"Depuis 2 ans que nous sommes à Beaune nous allons régulièrement chercher nos pâtisseries viennoiseries chocolats et vacherins. Pour un très bon rapport qualité prix et accueillis par de bien sympathiques personnes…on vous le recommande vivement 😋😋😋"

" Excellent! "

"Quel dommage! Les pâtisseries sont excellentes! Mais plus de sachet de thé dans la théière (vu le prix du thé on peut au moins voir le sachet😊) ambiance glaciale et souvent des fermetures de dernières minutes ...essayez vraiment de prévenir lorsque vous devez fermer, les gens font parfois des kilomètres pour venir 'aux heures d'ouvertures'!"