Pâtisserie Le Chardon Bleu

"Après les mamans le Chardon Bleu se prépare à fêter les papas gourmands."

"Lieu très cosy, belles pâtisseries mais pas de cb à moins de 15 EUR et il y a beaucoup beaucoup beaucoup trop de sucre dans les recettes !!! Dommage je n'y retournerai pas !"

"Excellente pâtisserie... je n avais jamais vu d aussi beaux gâteaux..."

"De délicieux gâteaux fait par un très bon pâtissier chocolatier, M Buisson. Bon nombre de délices y sont proposés : chocolats, petits fours, entremets, desserts glacés, glaces... Les jours fériés ou lors des fêtes prévoir une longue attente avec un distributeur de tickets. Les gâteaux sont savoureux, on peut compter sur son savoir pour les chocolats de fin d'année ou d'autres fêtes. Celles et ceux qui le souhaitent peuvent prendre des cours afin de tenter de lui arriver à la semelle !"

"Juste un émerveillement quand on rentre dans leur boutique qui se poursuit en dégustant leurs produits. Ne résidant pas sur les alentours de Saint Just Saint Rambert, je m’y arrête systématiquement lorsque je vais chez mes amis."

"La pâtisserie et les chocolats sont excellents. Le magasin est propre et très bien éclairé. Dommage que la patronne et les employés soient antipathiques. A recommander quand même."

"Pâtisserie de grande qualité, raffinée, très beau magasin, bon accueil,donne envie d'y aller"

"J ai été y faire un stage de pâtisserie. J ai passé un moment très conviviale. Bon conseils sur la préparation de la buche."

"Très bonne pâtisserie. Des cours y sont même dispensés sur différents thèmes (macarons, galette des rois,...). L'ambiance y est très bonne et les recettes sont géniales !"

"Le plaisir des yeux et des papilles. Gâteaux aux présentations exceptionnelles. Grand choix de pâtisseries de macarons et de chocolat. A tester sans modération."

"Toujours très très très bon (adresse sûr si l'on veut faire forte impression), mais un peu cher quand même."

"Des pâtisseries aussi bonnes que belles ! Prix un peu élevés mais justifiés. Très beau magasin !"

"excellent ! un plaisir de faire des km pour trouver une pâtisserie belle et bonne ! personnel aux petits soins, tout est très bon & beau. je ne comprends pas le dernier avis, les gâteaux individuels sont au mm tarif que ceux de la boulangerie Fariner et c'est incomparable .... Faut savoir se faire plaisir et profiter de la vie un peu ;) ."

"Un super pâtissier. Ce monsieur fait tout son possible pour vous faire votre gâteau personnalisé. Très très beau et succulent. De la très bonne qualité. Merci à vous"

"Toujours un véritable plaisir pour les yeux et surtout les papilles!. Difficile de choisir... car tout est excellent. Merci le Chardon Bleu."

"Pâtisseries très bonnes Dommage l'accueil n'est pas très souriant et agréable"

"Très belles vitrines, accueil chaleureux. Macarons excellents. Ça donne envie d’y retourner pour tester les chocolats et autres pâtisseries. Je recommande vraiment ! Miammmm"

"Un régal pour les yeux et les papilles. Diversité, originalite et qualité sont au rendez vous. Service impeccable. Dommage que la responsable ne donne pas l'exemple dans l'accueil du client, un simple regard, un simple bonjour y suffirait. Pâtisserie qui vaut le voyage."

"Incroyable pâtisserie décorée dans un style maison de poupée anglaise du 19em siecle. Nous y avons pris plusieurs fois des gâteaux... jamais déçus!"

"Le plaisir des yeux. Délicieuses pâtisseries. Accueil sympa. Je recommande !!"

"Un choix extrêmement varié de chocolats, pâtisseries , viennoiseries , desserts glacés, glaces faites maison le tout dans une boutique au décor digne d'un petit château. Avec un atelier pour des cours de pâtisserie attenant à la boutique. Extrêmement bon beau et très bon rapport qualité/prix. Fortement conseillé !"

"Parfait. Les glaces, les pâtisseries, le chocolat ... tout est bon. L'organisation pour les jours d'affluence (noël ) est remarquable !"

"Très belle deventure . Pâtisseries excellentes, chocolats fins qui ont donnés l'eau à la bouche."

"Pattiseries originales. Le service est un peu pincé mais disponible. Les chocolats sont fins . Il serait intéressant que les provenances soient indiquées. D'autre part, ce serait sympa si l'on pouvait trouver des pâtisseries bio. Il y a un choix important, avec des parfums qui sortent de l'ordinaire."

"Le palais de la gourmandise, un acceuil toujours aussi sympathique, Mr Olivier Buisson et sa femme aiment et font aimer leur savoir faire à une équipe jeune et dynamique. Toujours un plaisir de s'y rendre chaque week-end et de les faire partager aux amis 👍"

"Superbe pâtisserie chocolaterie, proposant des mets exquis ! Très bon rapport qualité prix !"

"Lieux et produits de qualité mais malheureusement on méprise le client, un sourire ne coûte rien et ne fait de mal. Un client heureux est un client qui achète."

"Je ne comprends pas les critiques de certains et notamment family43 Les prix sont comparables à d’autres patisseries, les produits de qualités se payent (sinon on va dans les grandes surfaces) On peut quand même se faire plaisir ou se faire plaisir parfois. Personne n’est obligé d’acheter ou de rentrer au CHARDON BLEU de « force » Le magasin est incroyable, original et lumineux. Les vendeuses sont gentilles et à l’écoute. Quant au cake au citron, que j’ai déjà achété pour servir à mes copines avec un bon thé, personne ne l’a critiqué. On doit aimer le sucre !!! Je suppose qu’il y a de bonnes patisseries dans le 43 – alors allez y."

"Le magasins est un plaisirs des yeux et des papilles très bon chocolats Pour Noël j'ai offerts les chocolats Chardon Bleu Tous en on été ravie 😊"

"Pour part très belle pâtisserie, l’odeur du chocolat est au rendez-vous cependant je trouve les pâtisseries très attirantes esthétiquement mais beaucoup trop sucrées et pas fin à mon goût. De plus à partir de 15euros pour une carte bleue bizarre pour une maison comme le chardon bleu quand on voit que de plus petit commerce la prenne à partir de 1euros ."

"Rien à dire sinon beaucoup de choix tout est raffiné délicieux. On est sûre que le dessert ne ressemblera à aucun autre"

"on se croirait dans boudoir de princesse gourmande, même si ce n'est pas à la portée de toute les bourses, les chocolats, mendiants, guimauves, orangettes... tout est une tuerie!!"

"Très bel endroit le choix est impressionnant entre les gâteaux les macarons les chocolats et autres gourmandises J’adore"

"Jamais déçue que ce soit pour la pâtisserie, la glace ou le chocolat. La boutique est en plus magnifique ce qui ne gache rien bien au contraire. Les cours de pâtisserie sont top également !"

"Toujours de la bonne pâtisserie, un peu cher certes mais pour marquer un événement, faut y aller. En ce moment, de bonnes idées cadeaux pour la fête des pères."

"Pâtisserie haut standing... De véritables objets d'art découvrir et à déguster. La gourmandise n'est plus un vilain défaut !"

"Passé la porte, c'est le paradis des gourmandises! Un très grand choix de macarons et délicieux, tout fait envie!"

"Cour de pâtisserie pour apprendre à réaliser un vacherin vanille fraise très intéressent ! J ai adoré"

"Pâtisserie fine et délicate. Accueil d une grande qualité et service irréprochable. Des saveurs comme nul part ailleurs."

"C'est toujours un plaisir visuel et gustatif! Rentrer dans cette boutique, c'est une réel experience: nos sens sont en éveil. Le plus: les idées cadeaux pour les gourmands"

"Des pâtisseries et chocolats de qualité. Ce lieu est ouvert tous les jours, ça c'est formidable. Parfois ça manque de vendeurs. / Great tarts and chocolate. The place is open every day, which is rare for France. Sometimes lacks salespeople."

"Super choux pour les 40 ans de ma bien aimée, top le gâteau et autres achats en plus..."

"Une belle pâtisserie avec des desserts, chocolats, pâtes de fruits très beaux et originaux. Prévoir une vingtaine d'euros minimum pour offrir."

"Sûrement l'une des meilleures pâtisserie de la région. Accueil souriant, accepte de relancer une fabrication en direct pour satisfaire la demande d'un client."

"J'adore le Chardon Bleu. On y trouve des desserts délicieux. Le magasin est magnifique. (On dirait une bijouterie. ). C'est raffiné. Le personnel super sympa. La bonne adresse pour de délicieux desserts."

"Pâtisserie d’exception. Sans aucun doute une des meilleures de la région. Créations originales pour toutes les papilles gourmandes 😃"

"Accueil très agréable, décoration de la boutique juste magnifique ! Je recommande"

"Magnifique lieu, on en prend plein les yeux et les narrines. Les pâtisseries sont magnifiques et surtout délicieuses. Plein de bonnes choses à acheter (chocolat, mendiant, nougat,...). Les tarifs sont un peu élevés mais pour une gourmandise exceptionnelle c'est le top."

"Les pâtisseries Sont super bonnes, un petit peu cher quand même, mais c'est le prix de savoir faire"

"Magasin très beau. Prix élevés mais en adéquation avec la qualité des produits."

"Dommage que la consigne de l'assiette Ikea pour un baba au rhum et de 5 €. Et sur le site Ikea elle est a 50 centimes"

"C'est très très bon. J'adore leur grand gâteau le chardon bleu (penser à le réserver)."

"Feuilletage de la galette tout simplement incroyable ! Ultra fin et doré à point. Je ne suis pourtant pas ultra fan de la frangipane mais je vous conseille la version chocolat. Une dinguerie !!!! Definitivement la meilleure pâtisserie de mon point de vue. Bravo"

"Accueil agréable. .choix correct pour un dimanche a 17h.bons desserts..Un peu chers"

"Choix et qualité certes à un prix justifié, mais tellement raffiné avec des serveurs et serveuses disponibles et à l'écoute."

"Samedi 1 février ma fille Célia à fait un stage, merci à vous tous, elle a vraiment aimé et le gâteau est vraiment excellent. Elle redemande un stage donc un grand merci à vous tous et à très vite."

"Quoi de plus beau. Un pure plaisir des yeux puis des papilles. Pour ma part, la meilleure pâtisserie de la Loire"

"Vous passez la porte et bienvenue au pays des merveilles ! Gourmands, gourmandes vous aurez envie de tout acheter!! Mais attention au porte-monnaie : les belles et bonnes choses ont un prix 😉"

"Aujourd hui 15 05 2020 mon epouse s est rendue a15h pour faire un achat plaisir ...une personne sans masque est arrivee juste avant elle.elle s est approchee de la vitrine des gateaux elle hesitait et s est penchée au dessus ...la proximite avec les gateaux qui se trouvaient en haut comme feuilletes a la praline etait certaine...quel dommage que la protection ne soit pas assurée au dessus de cette vitrine...le reste ..alcool ,distance balisée, visiere vendeuse ,tout le reste semblait etre penser...ma femme a préférer partir sans rien...dommage ...espérons que ce petit oubli soit vite réparé. ..pour les clientsnayant auvun sens du collectif"

"Comme d'Habitude rien à dire parfait un vrais régal pour les yeux et le palais kje vous recommande vivement de faire un tour"

"Pour la première fois déçu. Des myrtilles très sèches.. pas dutout du niveau du chardon particulièrement fort pour la qualité des fruits"

"très bonne glace je recommande"

"Visuel magnifique mais pour le goût c'est pas ça !! 15 personnes autour de la table le jeux consistait à deviner les parfums des sorbets sur 7 parfums 3 ont été reconnu !!!! Bien domage au vu du prix on s'attend à un gout exceptionnel !!"

"La beauté de ce commerce donne l'impression de rentré dans un tout autre univers. Un très large choix de gateaux, chocolats, macarons et autre gourmandises. Sur ceux que j'ai pu goûter, ils sont délicieux. Je retire cependant une étoile pour les prix qui sont élevés, malgré la qualité."

"Vraiment très bon"

"Le visuel est magnifique, la décoration du magasin aussi. En revanche, les goûts des pâtisseries ne sont pas du tout au rendez vous contrairement au conccurent non loin de ce lieu. Les macarons dataient également de la veille. Ils étaient secs. Dommage au vu du tarif, on s'attend à bien mieux."

"Un délice. Très bons et beaux gâteaux. Le plaisir des yeux est également au rendez-vous."

"Un plaisir visuel et évidemment gustatif, plaisir du palais. Recommandation spéciale pour le gâteau individuel 'hérisson'= un délice. Très belle présentation pour Halloween : courges, sorcières, fantômes en chocolat. Tout est régal et beauté. Un beau travail artistique. Bravo! Ne pas oublier macarons et la pâte de coing vers la sortie. Et le petit chocolat sous une cloche offert en partant. Pâtisserie enchanteresse."

"Grand choix de gâteau la pâtisserie et magnifique très bonne accueil sais un pur régal pour les papilles on ne c'est pas ou mettre la tête à ne pas rater"

"C'est simple, quand on rentre on a envie de tout acheter. Un seul mot : miam !"

"Miam miam. Plaisir des yeux et du ventre. Tout n'est que gourmandise. Les prix peuvent paraître élever, mais la qualité y est"

"Lieu sympa,attirant qui réveille les papilles Qualité des produits irréprochables. Tres bon."

"Manque de finesse dans les goûts des bûches et manque de justesse dans l'exécution. Macarons plutôt bon."

"Très beau magasin. Très beau gâteaux prix élevés 4.8 euros le gâteau individuel ! Par contre choquée pour l'hygiène. Prend l'argent et sert sans gant.... Pour une pâtisserie voulant être haut de gamme ça laisse a réfléchir ! Surtout en période Covid c'est scandaleux"

"Plusieurs passages pour des patisseries, jamais déçu, toujours ravi !"

"Très bonne pâtisserie chocolaterie Accueil cordiale je recommande vivement"

"comme d'habitude une cascade de couleur, de goût, et d'odeur - rien à dire tout était bon et beau. tout le monde a apprécié les desserts achetés pour les réveillons et dégusté avec plaisir je ne comprends pas l'avis de Marie - rien à redire sur l'hygiène - les macarons et petits fours sont servis avec des gants et le magasin nettoyé régulièrement - peut-être un excès de psychose covid alors bon dégustation à tous"

"Le top ! Envie de goûter à tout ! Des chocolats délicieux. Bon accueil."

"Acceuil cordial Un grand choix de patisseries , de chocolats Un plaisir des yeux et des papilles"

"C'est une excellente pâtisserie authentique, fraîcheur et qualité assurée de saison"

"Très bel endroit spacieux et belle décoration. Les chocolats sont raffinés et délicieux, hâte d'y retourner pour goûter les gâteaux et les glaces 😋"

"Best pâtisserie ever.... Que ce soit au niveau des gâteaux, de macarons, des glaces, du chocolat, rien à dire... Et juste déguster !"

"Huuuuuummmmmmmm, une fois à l'intérieur, on a envie de tout acheter !!! Et c'est un très beau magasin."

"C'est beau, c'est très bon, mais c'est très cher. La grande qualité a un prix !"

"J'adore cette pâtisserie. Tant pour l'accueil, pour la boutique, que pour la qualité des produits vendus"

"Clairement la meilleure pâtisserie de la Loire, je recommande à 200% (surtout pour leur entremets). Merci pour votre excellent travail"

"Je reviens du chardon bleu avec ma commande du jour et après avoir laissé discrètement une enveloppe comportant un bout de fond de tarte avec un beau cheveu entrelacé... Achetée trois jours auparavant... Je n'attendais rien et je n'ai rien reçu même pas des excuses... Dommage... Correction... la patronne m'a appelé le jour même et m'a invité à repasser à la boutique pour me faire des excuses et m'offrir un assortiment de macarons... Très bien et je reviendrai comme c'était mon idée de départ... La gourmandise est trop forte..."

"une très belle découverte via un site anti gaspi, pour le coup je pense qu'il ont gagné une nouvelle cliente, de succulentes pâtisseries et chocolats, une merveille, sans oublier une bonne équipe souriantes et de bon conseils. je reviendrais sans hésitations. merci"

"Je vais régulièrement au chardon bleu depuis des années pour leur réputation et bons gateaux, cela fait maintenant 1 an que je diminue mes achats car la qualité se dégrade.... encore un gateau acheté ce jour et encore une deception. Cette patisserie est passée d'exceptionnelle à bas de gamme en seulement 1 an et demi.. déçu... mais 3 etoiles car leurs chocolats restent excellents"

"Cours de cuisine super! Je suis repartie avec ma belle tarte. Je reviendrai"

"Miam ! Et miam. Très bons chocolats a un prix qui reste raisonnable. Belle boutique.Accueil agréable. Au plaisir d'y revenir."

"Du haut de gamme en pâtisserie mais trop chère réserver à une élite. Mais pour une personne comme moi ça reste du domaine de l'exceptionnel. Alors di votre portefeuille le permet faite vous pu sinon a garder pour les grandes occasions."

"Je recommande le St Just St Rambert pour ceux qui aiment le miel. Une patisserie tres legere et agreable en ces temps chauds."

"Magasin superbe c est le royaume de la gourmandise avec un accueil très sympathique"

"Wouaaaahhh la boutique est magnifique et les gateaux comme dans un reve.la vendeuse etait etait tres aimable .dommage qu'ils soient fermés pour mon mariage.."

"Très belle pâtisserie , fraîcheur, qualité et très bon accueil à découvrir"

"Je recommande cette pâtisserie car il y a d'excellents gâteaux originaux et de très bon chocolats 👍😋."

"Tout simplement magnifique ! Que se soit le magasin et les produits proposés. Bien sûr c'est cher mais là on comprend pourquoi. Service au top..."

"Belle boutique. Tout est bon, Gâteaux et chocolats. Et un grand choix de gâteaux glacés."

"Une pâtisserie hors pair. Je recommande particulièrement le nougat et le Paris-brest part individuel 👍👍😋."

"Mais quel délice. Des amis de veauche nous ont rendu visite dans les ardennes à ROCROI village frontalier de la Belgique et nous avons été éblouis par vos delicieux chocolats. Une merveille."

"Une valeur sûre ! Jamais déçue par aucun des gâteaux testés. Originalité, légèreté, gourmandise... tout est parfait Beau choix à côté de petits fours, chocolats, glaces etc.... Juste bien penser à commander ou à y aller tôt si vous voulez avoir un choix de gâteaux suffisant (je me suis malheureusement fait surprendre à plusieurs reprises, dès l'après midi il ne restait qu'un choix très restreint)"

"Pâtisserie original et vraiment très bonne, idem pour les chocolats. Vendeurs sympa qui prennent le temps même si il y a du mondes derrière. Et la déco qui vous donne l'impression de rentré dans une bijouterie. Vous pouvez y allez les yeux fermés"

"Un pâtissier chocolatier de 1er plan, une boutique juste magnifique pour sublimer gâteaux et chocolats et ...rêver ..."

"Tout d’abord ce n’est pas la première fois que je suis déçu Personnel très peu aimable et pas du tout commerçant Cette fois ci je suis venu acheter des macarons pas donnés au passage Malheureusement voir sur les photos ils ne date pas dû jours ni de la veille d’ailleurs !!! Sur la vingtaine la moitié étaient dure j’y suis donc retourné et à part m’en avoir remplacé 6 aucuns geste commercial malgré le constat de leur part du manque de fraîcheur Bref je n’y retournerai plus ils manquent d’honnêteté et sont radins Je ne recommande plus du tout !!!!"

"Merveilleuse boutique où tout fait envie! Tout est délicieux, si vous passez par-là arrêtez-vous car ça vaut le détour"

"Trés bonne pâtisserie! Et je recommande également leur cours de pâtisserie! Une bonne ambiance et le chef est très sympathique!"

"Pour le prix j’attendais clairement un accueil à la hauteur de la boutique.Vendeuse à la course, pourtant en entrant il n’y avait personne mais à force d attendre forcément la clientèle s’entasse. J’ai acheté une galette 6 p avec bouteille de cidre.Finalisation de la commande sans un regard ni au revoir.Et pour finir en repartant je me suis aperçu qu’avec la 8 p le cidre était offert, ce que la vendeuse ne m’a pas dit…Pas très commerçant et très déçu."

"Je recommande vivement autant d’un point de vue gustatif que visuel mais aussi commerçant. Venue dimanche pour prendre une galette, des macarons et un joli gâteau d’anniversaire, je suis accueillie par des vendeuses souriantes, sympathiques et efficaces malgré leur manque d’effectif à la vente (3 en moins me confie l'une d'elle... pas facile de s'adapter à la situation sanitaire...) Je récupère mon gâteau commandé quelques jours plus tôt, et rajoute à cela une galette aux framboises d’un régal, ainsi que des macarons aussi beaux que bons. En plus de la réactivité je bénéficie de conseils sur les produits. Je repasserai avec grand plaisir !"

"Tres bel endroit, bcp de choix en pâtisserie et autres ! Personnel bien sympathique."

"C'est une belle boutique mais les vendeuses sont désagréables au plus au point. Vu les prix pratiqués un minimum d'accueil client est requis."

"Un accueil pas à la hauteur! Un personnel peu souriant et aimable .... constaté plusieurs fois ! Pourtant, l'habit ne fait pas le moine... Dommage, les produits sont excellents !!!"

"Ma fille suit régulièrement des cours avec Olivier Buisson au Chardon Bleu,les samedis après-midi (le dernier en date c'était hier le 29/01/2022) sur le thème de la tarte au citron meringuée et du cake au citron et comme à chaque fois,ma fille revient de ces cours ravie avec ses propres créations et avec des conseils et des astuces qui lui seront bénéfiques pour l'année prochaine puisqu'elle prépare son CAP pâtisserie.L' enseignement y est de qualité avec convivialité et professionnalisme ! Je recommande le cours du chardon bleu mais également toutes les pâtisseries de la boutique car tout est délicieux. Chloé et Aurélie Lacombe de St Romain le Puy."

"On en prends plein les yeux et les papilles. La galette des rois est à goûter absolument !!"

"Tout simplement parfait, rien à dire, toujours très bien accueillis et il y en a pour tous les budgets. Gâteaux EXCELLENTS. J'aurai mit 10 étoiles si j'avais pu !!"

"Lieu très joli. Tout est très bien présenté et très alléchant. Mais la qualité de mes pâtisseries achetées ce week-end égalent à mes pâtisseries habituelles achetées ailleurs. Rien de spécial sur les minis pâtisseries.."

"Relation client Attention les clients sont plus difficiles à trouver et garder que de ce faire connaître soyons plus humble et plus respectueux. Pour ma part je ne reviendrais jamais chez vous mais chez votre concurrent juste à côté ( ancien employé chez vous ) tout aussi bon et surtout ayant le respect et contact client"

"Je ne comprends pas le dernier avis de madame Viallette , j’ai étais super bien accueillie, le personnel et compétent et efficace . La petite vendeuse m’a même accompagné à la voiture avec mon bébé . La boutique est magnifique, la pâtisserie est succulente quelle chance on les villageois d avoir une boutique aussi achalandé"

"Pâtisserie onéreuse d’une part et je regrette par ailleurs le manque d’esprit commerçant. J’ai acheté pour plus de 85€ de différentes petites choses et ma fille a été tentée par 1 macaron pour son goûter au dernier moment : il a été facturé à l’unité en sus. Peut être suis-je idéaliste mais je trouve ça « petit », « moche », « cupide »… décevant en tous les cas !"

"Personnel très avenant, de la qualité dans les produits,très bons pâtissiers. Bravo."

"Ne jamais y remettre les pieds sinon on est accro meilleur pâtisserie de la Loire pour moi"

"Vendeuse pas avenante du tout leur attitude m a fait fuir ., Trop bling bling"

"très bons produits, très beau magasin, un choix fantastique, une ouverture d'horaires largement appréciable, des chefs au top !!"

"Boutique magnifique. Pâtisseries de qualité. Malheureusement, les prix sont excessifs et l'accueil n'est pas à la hauteur. Peu commerçant. Je recommande tout de même."

"Gâteau aussi bon que beau, la réputation du Chardon Bleu n'est plus à faire !!"

"Le chardon bleu est un lieu que je recommande vivement !!!!! Cliente depuis de nombreuses années je n ai jamais été déçue sur l un ou l autre de mes achats Boutique et personnel toujours au top Un Choix exceptionnel et de très grande qualité Une parenthèse sur le gâteau au yuzu, je me suis régalée une explosion en bouche !!!! L esquimau au chocolat était riche de matière j ai adorée Il est très appréciable de se voir offrir une petite dégustation de chocolat mis sous cloche à la sortie du magasin Pour les râleurs : quand on a un peu de savoir vivre il est facile de pousser la porte ou de passer un coup de fil pour dire ce qui ne va pas plutôt que de mettre des publications à la hauteur de votre éducation Vous causez du tord pour une institution qui ne le mérite pas"

"Très bon et très pro Malgré des erreurs de leur part, Ils savent corriger et ils sont super Je recommande vivement"

"Trop bien et tout est très appétissant !"

"Quel régal,tout fait envie ...Tous ces gâteaux sont à tomber ,on y retourne encore et encore le temps de tout goûter...."

"Une sublime pâtisserie/chocolaterie ! Les gâteaux y sont délicieux tant pour les yeux que pour le ventre. Le personnel est sympa. Et en plus ils sont sur TooGoodToGo, la solution anti-gaspi ! bravo"

"D'exceptionnels entremets 👏🏻"

"Personnel au top et pâtisserie excellente"

"Pour ma deuxième visite dans cette boutique, j'ai décidé de donner mon avis. Les pâtisseries font très envies, le visuel est vraiment très attirant et ça se voit qu'il y à de vrais pâtissiers derrière ceux ci. La boutique est très jolie également, et le personnel très avenant. On pourrait penser que les prix sont élevés mais il y à beaucoup de travail sur chaque mets de cette boutique. Cependant, malgré tout ces points positifs, je trouve personnellement que les gâteaux sont beaucoup trop sucrés. Les goûts sont présents, et l'originalité sur les associations de goût des gâteaux sont très agréable. Mais une fois mangé, je ne retiens que le sucre en arrière goût, et ce pendant longtemps après. C'est dommage, ça gâche tout le plaisir d'avant car c'est ce ressenti qui reste longtemps après. Je m'étais fais la même remarque lors de ma première expérience chez eux. Cela ne reste que mon avis bien entendu."

"Les brugnons n étaient pas mûres et le fraisier un goût de chimique que je n aime pas bref c est mon avis personnel et ceux de ma famille qui a goûté."

"J’ai pris une tarte au fruit , Produit de très haute qualité très frais c’est un plaisir de commander ses produits de cette qualité je recommande fortement n’hésite pas"

"Très belle pâtisserie, belle présentation Des chocolats, des macarons Beaucoup de choix de pâtisseries Plaisir des yeux et plaisir gustatif ( sauf la tartelette au citron à mon goût un peu trop sucrée)"

"Excellentes pâtisseries. Très haut de gamme. Tout est sublime."

"Retour au chardon bleu après plusieurs années... très déçue de mon dernier achat. Je réitère... Trop trop sucré ce qui enlève toute saveur. Les desserts sont beaux, chers. Mais ce qui prime pour moi, c'est le goût. Réputation surfaite...on a l'impression que plus c'est cher et bobo et plus la clientèle se satisfait de peu... On achète un nom, une réputation qui tient encore on ne sait comment..."

"Très très belle pâtisserie très propre personnel très agréable tous ces petits gâteaux vous donne envie macaron délicieux et pas très cher"

"Pâtisserie chocolaterie ,les gâteaux sont un délice, personnel très agréable,je recommande"

"Excellente pâtisserie et chocolatier. Super disposition des produits. On a envie de tout goûter !!"

"Les chocolats sont vraiment très bons, les pâtisseries aussi quoique très légèrement trop sucrées. Je trouve par contre les chocolats chers. Nous sommes fans des orangettes depuis 5 ans (consommation d'une boîte par semaine environ) et mes questions aux vendeuses concernant les augmentations de tarifs comme la possibilité de créer un système de fidélité ont toujours eu des retours froids et négatifs. Je comprends les augmentations et nous sommes restés fidèles cependant les échanges avec les vendeuses me laissent toujours assez insatisfaite. C'est dommage, nous allons essayer ailleurs."

"Deuxième visite au chardon bleu après avoir été conseillée par une amie, toujours aussi satisfaite ! Le gâteau aux 3 chocolats était aussi joli que bon. Bon rapport qualité/prix. Vendeuses agréables et souriantes, pleines de bons conseils. Je reviendrai sans hésiter !"

"Pâtisserie d'une beauté ! Equipe super sympa et les gâteaux, chocolats....divin."

"Meilleur pâtisserie des environs. Commande passée à Noël gateau très bon, les parts sont généreuses, pas cher pour la qualité !"

"Accueil chaleureux. Très belle chocolaterie. Un choix très important. Absolument délicieux. Je recommande."

"J'ai participé à un atelier de pâtisserie sur le thème des choux craquelin. J'ai passé un très bon moment et j'ai appris plein de choses intéressantes. Il y avait une très bonne ambiance. Merci à l'équipe du Chardon bleu pour leur accueil."

"Très bons gâteaux nos papilles sont ravies !!! La décoration est raffiné et la vendeuse souriante et patiente car avec toutes ses pâtisseries nous étions indécis !! Je recommande"

"Un magasin d art de la pâtisserie , avant de régaler nos papilles on s émerveille à la vue de toutes les créations en chocolats...bougies d anniversaire, sucettes ,décorations de Noël, sans parler des macarons et petits fours.."

"Réputé pour ses délicieux gâteaux, au chardon bleu on se régale ! Que ça soit visuellement ou au niveau du goût! Ça vaut bien le prix que ça coûte."

"C'est magnifique 😍 Je recommande fortement"

"Toujours parfait ! Les biches de Noël étaient exquises."

"Les pâtisseries sont très bonnes ainsi que les chocolats. Personnels agréable et à l'écoute."

"'' Whaaa '' est le mot qui sort de la bouche dès les premiers pas dans ce merveilleux endroit ! Que de belles choses pour mes yeux gourmands ! Je voulais un bon gâteau pour l'anniversaire de mon conjoint, et nous ne sommes pas déçus !! Le gâteau était juste parfait ! Tant dans son décor en fleurs en chocolat (les pétales tellement bien fait, tellement bon ! Miam !) Que dans la maîtrise du goût lui même ! Un plaisir pour les papilles ! Il n'en reste plus ! Et les macarons, ''juste pour goûter'' n'ont pas fait long feu eux aussi ! Les goûts sont là, la gourmandise aussi ! Que dire de plus que merci 🥰 Je reviendrais pour découvrir vos autres douceurs ! Maureen"

"Boutique magnifique, équipe professionnelle, qualité et savoir-faire irréprochable"

"Pâtisserie et chocolaterie haut de gamme avec des tarifs qui restent tout de même correct. Les produits sont juste délicieux et la boutique est originale et magnifique"

"Exceptionnel, une qualité remarquable, un service soigné et une déco de dingue."

"Très joli magasin, on a envie de tout goûter tant c'est beau, coloré. Félicitations pour ces créations !"

"Une pâtisserie pas comme les autres,ce qui a fait sa réputation. De jolies couleurs,du personnel très accueillant.Partager entre leurs chocolats, leurs pâtisserie,sans oublier leurs macarons... Le choix est toujours difficile... J'invite les gourmands a essayé pour se faire leurs opinions,quand a moi depuis fort longtemps conquis..."

"Lieu magique Les gâteaux frais sont excellents. Et une tuerie pou6les petits fours, langues de chat."

"On a envie de tout acheter !!! Un régal pour les yeux et les papilles 👌❤️tarifs un peu élevés pour certains produits mais une qualité au top"

"Arrêt obligatoire quand je pense dans la région"

"Pâtisserie très jolie mais pas bonne et personnel très désagréable."

"Excellent magnifique déco Pâtisseries glaces et viennoiseries au top"

"La réputation parle d'elle-même. Rien à redire. C'est très beau et surtout très bon"

"Desserts et chocolats délicieux !! Ne passez pas à côté sans vous y arrêter !!"

"Superbe boutique propre et proposant de nombreux produits , même si il manque de prix d'appel ."

"La boutique est magnifique, les pâtisseries sont aussi belles que bonnes. Les gâteaux sont un peu plus cher que dans une pâtisserie classique mais c'est largement mérité. Les goûts et les visuels sont parfaits. Nous habitons à plus de 70 km heureusement sinon on irait tous les jours 🥰"

"Bonne pâtisserie beaucoup de choix Le prix reste cependant un peu élevé 😀"

"Je suis client depuis des décennies et même venant de Toulouse dès que je peux je mi arrête pour nous faire plaisir 1 régal même pas égalé sur Toulouse"

"Les cours de pâtisserie au chardon bleu à St just saint Rambert sont top . Merci à Olivier buisson pour ce cours pour faire une tarte citron meringuée et un cake citron, deuxième cours avec ma fille et super moment de partage. Quand le plaisir du partage d’un professionnel ce transmet de la plus belle des manières."

"Si les employée étaient à la hauteur de la pâtisserie, elles seraient parfaites. Hélas, après plusieurs passages, je me décide à laisser un avis. Personnel très peu aimable, pas très disert concernant des renseignements sur les entremets glacés… l’employée se tenait à 2 mètres de la vitrine…aucun échange convivial. Ce qui gâche l’enthousiasme d’acheter vos très bonnes pâtisseries…."

"C'est toujours un plaisir pour les yeux et pour les papilles."

"Bonsoir ..stage framboisier de ce jour ..whaou super moment de partage , superbes rencontres et je ne rentre pas les mains vides . J ai pris plaisir vraiment ..suggestion stage foret noire merci à vous et à l' équipe"

"Le lieu est joli, les pâtisseries sont délicieuses mais le personnel est désagréable."

"Qualité accueil boutique superbe une des meilleures de la loire (si ce n'est la meilleure)"

"Bon et beaux produits Mais trop Sophistiqué ... Prix élevé mais très bon"

"C’est toujours très agréable de venir au Chardon Bleu de part son lieu et sa déco mais surtout de tous les mets proposés. Je n’ai encore pas trouver meilleurs macarons qu’au Chardon Bleu. Les entremets glacés sont superbes et très fort en goûts. C’est agréable de retrouver la saveur du fruit dans un sorbet ! Le dernier goûté est le bûcheron et il est extra à partager entre amis Certes c’est onéreux mais la qualité est là et de temps en temps savourer une création du Chardon Bleu est très plaisant ! Un bon moment gustatif !"

"Produits très fins et raffinés"

"Notre gâteau était très bon....chocolat bananes flambées..."

"Excellentissime Manque 1 étoile pour l'accueil..."

"Tout y est excellent que dire de plus si ce n'est que ce magasin est magnifique"

"Tout donne envie de manger tellement que c est beau et bon"

"Très déçue par votre tarte tatin. Trop trop épaisse et trop trop trop sucrée. Du pur sucre Une petite remarque en plus : Lorsque le gâteau est commandé, On arrive, le gâteau est emballé et la serveuse ne le fait pas voir."

"Est il normal qu une glace ( rambarde) soit emballée dans e oite à gâteau normal et n ont dans une boîte isotherme ( mon achat de ce jour entre 12 h 30 et 13h30"

"Toujours un plaisir d’acheter de super pâtisseries ! Une qualité irréprochable. 🥰"

"Boutique très agréable, personnel souriant et de bons conseils. Au niveau tarif c'est un peu cher mais au vu de la qualité et de la fraicheur c'est justifé. Le goût est au rendez-vous. Un vrai régal !"

"Je me suis rendue pour la première fois aujourd’hui dans la boutique. Boutique magnifique. J’avais pour l’occasion acheter un TooGoodToGo et devais par la même occasion acheter deux calendriers de l’avent, ainsi que les premiers chocolats de Noël. Le jeune homme présent était très gentil. Les deux vendeuses ont été beaucoup moins bienveillantes à l’égard du jeune homme. Elles l’ont repris sur ses erreurs avec très peu de bienveillance et insistance devant moi. Je me suis vraiment sentie très mal à l’aise et n’est finalement acheté qu’un gâteau individuel. Vraiment très déçu de l’accueil. La boutique est pourtant vraiment très belle et les produits ont l’air super."

"On pourrait tout acheter toute l’année aucune déception. Je recommande vivement cette boutique !"

"Une pâtisserie industrielle de grande qualité"

"Tout est aussi beau que bon .... en toute objectivité 😊😁"

"J'ai pas les mots pour décrire l'explosion de saveur en bouche !!!"

"Rien à dire, juste à savourer le beau travail avec ses papilles ! Merci 😉"

"4 étoiles car je n'ai pas encore goûté 😂 accueil impeccable service irréprochable présentation au top 👌. Il n'y a plus qu'à déguster 🤤 et on verra pour les 5 ⭐"

"La galette des rois au chocolat..... mama..... une merveille absolue"

"un peu cher, mais alors ca en vaut la peine ! je prend 1 gateau chaque dimanche depuis des années, et je n’ai JAMAIS été déçu ! les patisseries sont exeptionnelles, les glaces sont à tomber par terre, et les chocolats sont divins . et que dire de la galette des rois … les meilleurs galettes de toute la région ! si vous recherchez le vrai gout des choses avec un esthétique digne d’une oeuvre d’art, alors foncez ! vous ne trouverez pas meilleur ailleurs ! merci a toute l’équipe pour tous ces petits moments de gourmandises . merci."

"J'adore la nougatine et les mendiants ainsi que tous les chocolats fins"

"Bûches de noel légères et excellentes Mention spéciale à celle au beurre de cacahuètes"

"Dans ce lieu tout fait envie..."

"Merci pour ce gâteau magique, tout y est, la promesse est tenue. C'est excellent."