Pâtisserie Bouillet - Croix-Rousse

"Mieux qu'une pâtisserie, une institution...Bouillet c'est un peu le Chanel du dessert. Des produits d'excellente qualité, des associations fines, un goût inimitable, beaucoup de choix (une collection impressionnante de macarons), un service irréprochable et souriant, un cadre qui tient de la boutique de luxe...La note s'en ressent forcément, mais c'est tellement bon...Pour faire (ou se faire !) plaisir de temps en temps. A voir également, pour les gourmands, la boutique chocolat, juste à coté, dans la rue d'Austerlitz."

"A la découverte de Lyon pour un week end, nous sommes allés faire un tour dans le quartier afin de déguster les fameuses gourmandises de chez Bouillet. On s'est régalés mais malheureusement il n'y a ni salle, ni de lieux sympa pour déguster les bons macarons, on a opter pour l'hôtel en rentrant... Donc très bonne adresse pour emporter"

"J'avoue avoir été enchanté par cette pâtisserie à coté de la Croix Rousse. On est à des années lumières du coté graphique/parisien de la pâtisserie française de haut niveau actuelle. Mais dans un univers totalement régressif qui nous rappelle nos goûters d'enfance comme le suggère le nom sur l'enseigne. Ce coté madeleine de Proust se fait encore plus ressentir avec les divines madeleines."

"Ne vaut pas le tapage ni toute la prétention que l'on veut bien en dire. La pâtisserie est bonne c'est un fait mais de là à dire que c'est exceptionnel... Peut-être un manque d'humilité qui donne un goût de m'as-tu-vu aux gâteaux."

"Enseigne nettement surévaluée. Exemples : la vitrine présente les mêmes gâteaux depuis des années, de plus, pour une pâtisserie haut de gamme l'aspect et l'esthétique de ces gâteaux en vitrine n'a rien de renversant. Autre exemple : je viens d'acheter un tube plastique contenant de petites madeleines. Celles ci étaient littéralement collées ensemble et contre le plastique à tel point qu'il fut difficile de les en sortir et le résultat final, hors de la boîte, était bien peu présentable. Encore un : des amis ont acheté récemment des truffes en chocolat qui se sont révélées moisies, la vendeuse a accepté de les rembourser mais sans y ajouter le petit geste commercial qui aurait été bienvenu..."

"Les patisseries sont excellentes, specialité les macarons, l'odeur de chocolat est sublime, tout fait envie et visuellement c'est beau"

"Ce pâtissier vend des gâteaux inégalés. Ils sont certes assez cher, mais cette qualité vaut son prix. La vente se fait exclusivement à emporter."

"Un incontournable de la Pâtisserie à Lyon. Des gâteaux et autres friandises dont les saveurs sont parfaitement équilibrées. La présentation en vitrine est lisible et attrayante. Le personnel est irréprochable : disponible, compétent et chaleureux. Des produits haut en couleurs et en goûts, on adore !"

"Pâtisseries belles et délicieuses. Par contre, vendeuse pas super au courant des différentes tailles disponibles pour chaque produit (heureusement quxun collègue était là par hasard, sinon je repartais avec rien). Prix srès élevés."

"Super service ! Personnel accueillant, commande de dernière minute pour un saint-honoré (revisité) de toute beauté. Tout aussi bon ! Rare pour une pâtisserie ne supportant pas la médiocrité."

"Magnifiques boutiques, les entremets sont beaux et délicieux! La petite boutique jouxtant, qui propose des goûters est vraiment à essayer! Petit coup de coeur pour les financiers"

"Tout fait envie dans cette boutique qui fait replonger dans les plaisirs de l'enfance. Tarte aux pralines délicieuse."

"Pâtisserie délicieuse, raffinées et originales. Présentation soignée, accueil agréable. Un délice pour les yeux et les papilles. Seul hic: prévoyez un budget de 5€ par gâteau individuel."

"Le goût est bon, mais déçu par le manque d'ingrédients (tarte au pralins avec peu de garniture, et chausson avec pas beaucoup de pommes...). De plus, pâtisseries qui avaient déjà qques jours..."

"Galette des rois ... alors monsieur Bouillet auriez vous perdu le goût !!! Où bien vous ne goutez plus vos produits, dommage!!! Insignifiante et fade cette galette, à part le goût de sucre on peut toujours chercher le goût de l'amande. Est-ce que la célèbre maison Bouillet serait sur le déclin ?"

"J'adore. Tout est très bon, très beau. Les macarons sont à tomber. Les pâtisseries le sont tout autant, c'est fin et le service est impeccable, conseil, gentillesse, sourires. bravo au Chef et à toute ses équipes."

"Il n'y a pas assez d'étoiles pour noter ces oeuvres d'art aussi délicieuses que belles.felicitations à ce merveilleux pâtissier que j'aimerais rencontrer! Et merci au jeune vendeur qui m'a très bien conseillé. Christine des Vosges."

"Accueil chaleureux ! Les vendeurs sont à l’écoute de toutes nos envies ! Choix de macarons, gâteaux, chocolat est époustouflant ! Service irréprochable ! Merci d’être là pour nous et nos petits !"

"Lors d'un repas dans un restaurant de la croix rousse, j'ai volontairement refusé d'y prendre un dessert car étant raide dingue du flan à la vanille que l'on trouve chez gouter, je souhaitais profiter du fait que je n'étais pas loin pour y aller. J'y ai malheureusement trouvé portes closes, car voyez vous, chez gouter de Sébastien Bouillet on ne travaille pas entre midi et 14h. Alors que la patisserie d'à coté appartenant à la même enseigne était, elle, ouverte ! Pas sérieux du tout et très très déçu !"

"La vitrine est un délice à elle seule. Tout fait envie et ça sent tellement bon... La tarte fine aux pommes est excellente."

"Fidèle cliente depuis longtemps maintenant c'est tjr un plaisir de découvrir de nouvelles pâtisserie comme le cheesecake exotique le pavlola Hummm un Delice celui la ou le paris Brest revisité ou redécouvrir les inconditionnels comme le St Hô. Vous êtes pour moi une référence en terme de pâtisserie et c'est a chaque fois une nouvelle évasion ou une nouvelle invitation aux voyages dans des bijoux culinaire qui sont si subtile et extraordinaire en bouche. Je suis venu une fois et je suis revenu et je continuerai tjr de revenir. Ce que j'apprécie dans vos boutiques c ke vos produits sont mis en avant et sublime dans des vitrines on se croirait dans une bijouterie ou chaque patisserie est considéré comme un bijou de luxe. De plus, tt le monde est accueilli a la meme enseigne peu importe son apparence chaque client est chouchouter et servi de la meme maniere sans distinction."

"Extrêmement déçue d un pâtissier qui passe à la télé donnant l image d une personne professionnelle et chaleureuse . Le gâteau est très bon mais il n y a aucune différence entre le 6 parts et le 8 parts . Je me sens volée et je ne suis pas prête de revenir ni de recommander ce pâtissier ."

"3 magasins : un espace dédié au chocolat, un boutique gateaux et, mitoyenne une autre pour les viennoiseries, cakes et tartes. Il me paraît tout a fait impossible de ne pas trouver de quoi satisfaire les gourmets et les gourmands chez Sébastien Bouillet ! Les chocolats sont extraordinaires et Goûter mérite de se visiter tous les jours, des prix très raisonnables pour d'excellents produits. Quant aux gateaux, la seule déception que vous puissiez connaître, c'est que l'on soit venus, avant vous, dévaliser, cette pâtisserie de toutes vos gourmandises préférées... Je ne peux pas oublier, bien sûr, l'excellence du service rendu par les équipes des 3 magasins. Un gros bémol : à l'entrée de la pâtisserie, trône un distributeur de tickets style gestionnaire file d'attente sécurité sociale des années 70 modernisé, ca craint vraiment sans rien apporter au service."

"Nous avons fait plus de 100kms pour déguster les pâtisseries de Sébastien Bouillet C est un enchantement des papilles, le plus dur c est de choisir. Les vendeuses méritent le qualificatif de conseillère de vente tant elles sont aimables et professionnelles Le bilan carbone de notre dégustation est déplorable mais Sébastien Bouillet le vaut bien."

"De loin une des meilleures pâtisserie de Lyon, devant Bernachon et Sève à mon goût. Les pâtisseries suivent l'air du temps et des saisons, l'équipe est dynamique et conviviale. Seul bémol, les couleurs un peu cheap de la boutique de croix rousse. Mais la qualité et les saveurs ont vite fait de nous faire oublier le rose criard des murs. Je recommande les yeux fermés !"

"Cela fait plusieurs fois que je passe devant cette boutique et cette fois je suis rentré, histoire de goûter (!) à ces produits simples en apparence mais tellement bons! J'ai donc jeté mon dévolu sur une généreuse (et pas onéreuse!) part de cake aux fruits confits qui est tout simplement extra! La texture du cake est top, les fruits sont moelleux et goûteux! Et ce petit goût de rhum qui vient relever tout çà! Franchement génial, je le recommande vraiment aux amateurs! PS: merci pour la madeleine gracieusement glissée dans mon petit sachet!"

"Très belle boutique de beau produits mais la galette des rois laisse vraiment à désiré ! Ont ne sens ni le goût de beurre du feuilletage ni l'amande de crème. Très déçu moi qui m'attendais à mieux au vu de la boutique..."

"Étant du quartier et très gourmande, je venais souvent dans votre boutique Goûter et je n'ai jamais été déçue par la qualité et la finesse de vos créations. Cependant cela fait quelques fois ces derniers mois que je vis une expérience particulièrement désagréable à cause d'une de vos employée. Il ne s'agit PAS des nouvelles jeunes vendeuses qui savent parfaitement nous accueillir, mais d'une vendeuse qui semble être la responsable de boutique. Cette personne est désagréable, adopte un ton autoritaire et s'est même permise de se moquer ouvertement d'un proche qui m'accompagnait. Nous étions très surpris de ce comportement déplacé et en total décalage avec le plaisir que nous avions à fréquenter cet endroit jusqu'ici."

"J'habite à la Croix-Rousse depuis 15 ans maintenant. Grande habituée et friande de la bonne nourriture, je me rends de temps en temps dans la boutique Gouter pour me faire un petit plaisir. Sachez que je n'y retournerai plus. A chacun de mes passages en boutique, les employées séniors sont d'une condéscendance certaine et se permettent un comportement intolérable pour une vendeuse supposée concentrer son travail autour de l'accueil de la clientèle. Cette personne est antipatique, désagréable, non avenante et malveillante. Elle se permet même de se moquer d'une personne qui m'accompagnait, nous coupant la parole plusieurs fois pour nous demander de fermer la porte quand des clients rentrent et ne la ferme pas, de nous couper tout court pour aller voir d'autres personnes. C'est dommage que vos délicieux mets pâtissent d'un tel manque de professionnalisme. Je suis très déçue également de ne plus pouvoir revenir."

"Je profite de mon passage sur Lyon, pour faire une dégustation. À la hauteur de mes attentes, les pâtisseries sont vraiment raffinées, saveurs délicates et l'accueil des plus agréable. Bravo chef!!!"

"Bonjour, je partage l’avis de Tanguy j’ai l’habitude de me faire des petits plaisirs de temps en temps en m’offrant de délicieuses pâtisseries par contre la galette cette année je m’attendais à un bon feuillage au bon goût de beurre et à une crème frangipane onctueuse et savoureuse ce que je n’ai pas du tout retrouvé quel dommage pour une si belle pâtisserie et surtout au vu du prix de la galette sinon pour le reste des gourmandises je n’ai rien à redire."

"La difficulté d'un établissement de renom, c'est de garder une continuité dans son savoir faire et de ne pas s'éparpiller dans la pâtisserie business. Les fondamentaux sont conservés mais, la qualité baisse (pas les prix), et les années passent. Dommage pour l'une des figures lyonnaises de la pâtisserie."

"Très bonne patisserie et super accueil à chaque fois surtout à la croix rousse, la dame expliquait toute les compositions."

"Une superbe découverte!très belle boutique personnel accueillant et souriant les pâtisseries sont épurés et magnifiques.une special pour le Paris Brest et les macarons sont juste magique!a consommer sans modération.A recommander"

"Une vitrine qui fait envie, et des produits absolument délicieux! Les petits kouign amann sont à tomber par terre, la tarte tatin est une des meilleures que j'ai goûtées, MAIS... la personne qui servait (une dame brune d'une 50aine d'années environ) n'a clairement rien à faire au contact des clients! Elle est hautaine, méprisante, et même agressive; ce n'est pas un accueil, c'est un écueil! Cette personne emballe par ailleurs les produits sans en prendre aucun soin (le pain perdu au chocolat complétement écrabouillé sous les autres...), et c'est une expérience en décalage total avec la générosité et la qualité des produits que l'on a sous les yeux! Je mets 2 étoiles car j'espère un changement au niveau de l'accueil; je repasserai bientôt, et je regarderai au travers de la vitrine avant d'entrer, cette fois, car je ne tiens pas à revivre ce genre d'accueil!"

"Depuis qu'il y a eu quelques changements de personnel chez BOUILLET GOUTER, je dois dire que c'est un grand plaisir de revenir à la boutique. Merci à M. Bouillet d'avoir tenu compte des avis clients à ce sujet."

"Très bonnes pâtisseries, variées et pour ne rien gâcher Sébastien Bouillet est très sympa. Les prix ne sont pas donnés mais la qualité est la, on apprécie toujours de se faire un petit plaisir ici. Merci d'avoir joué le jeu du meilleur gâteau de France, celui que vous avez choisi et qui a été légèrement retravaillé (a la pomme et aux spéculoos) était divin !"

"Je viens de voir que je ne suis pas la seule à avoir été choquée par l attitude de cette dame qui semble être responsable su magasin. C est le première fois que je rentrais et bien ce sera la dernière à cause de cet accueil déplorable. Alors que je demandais à cette personne de me décrire une viennoiserie, à ma grande surprise elle ne savait pas m expliquer le produit et m a répondu avec beaucoup de mépris quand je lui demandais des détails. Comment est ce possible ? C est hallucinant d avoir cette attitude pareille lorsqu on accueille des clients! Comment mettre une personne pareille à un tel poste !"

"Bonne pâtisserie, la tarte dulcey passion est un vrai délice, en revanche le paris Brest m'a un peu laissé sur ma faim car le praliné était un peu amer, dommage car le principe d'un chapeau façon florentin praliné est vraiment délicieux ! Le flan est aussi très bon, bonne texte et une pâte bien cuite !"

"J'ai demandé si Bouillet proposait des pâtisseries sans gélatine et il y a quelques mois on m'a dit oui et quand j'ai redemandé aujourd'hui on m'a répondu que toutes les pâtisseries contenait de la gélatine y compris les tartes aux fruits et les desserts glacés. Bouillet se vante d'une image moderne mais met de la gélatine à tout va dans ces desserts alors même qu'il n'y a pas lieu d'être et ses employés donnent deux réponses différentes: ce qui signifient qu'au moins un employé a menti"

"Chaque année ma déception grandit en découvrant les bûches de Noël. Toujours pareil : une superposition de mousses et très peu de texture. La décoration et les portions s'amoindrissent au fil des fêtes qui passent. Plus aucun émerveillement devant les vitrines. Je passe donc mon chemin. Quel dommage"

" Pâtisserie incroyable. Ingrédients frais et de qualité."

"Nous avons commandé un gros cailloux et nous avons eu la surprise d'avoir un autre gâteau au caramel à la place. Grosse déception pour notre mère qui n aime pas le caramel. Fête des mères gâchée pour notre maman à cause de cette incompétence pour une pâtisserie qui se dit parfaite....."

"Je suis allé dans ce magasin limite j'avais envie de m'excuser pour le dérangement L’accueil est glaçant Je pose une question on me répond très furtivement et à la limite de la correction Je ne donnerai pas de nom ou prénom par correction Je prends un gâteau et franchement je m'attendais pas à cette dégustation. Je ne dirais pas que le gâteau n'était pas bon mais pour le coup il est très industriel et surtout on sent le chimique. Je suis rassuré je ne suis pas le seul d’après les recherches sur internet à être de cette avis. J'espère sincèrement que dans le futur l'ensemble ne sera pas sur le même ton ...en tout cas je n'y retournerai plus."

"Une premiere pour moi que de rentrer chez Bouillet. Décors très chaleureux. J'y suis venu pour la fameuse tarte au sucre et praline. (très très correcte pour le prix). Un régal. Assurément la meilleure que j'ai goûtée. Bémol pour le service en ce vendredi 09 août à 18h00. La serveuse est autaine et condescendante. Ça contraste avec le cadre. Et aussi avec la boutique d'à côté (toujours bouillet !) puisqu'il me fallait aussi des macarons. Là le service était à la hauteur de la qualité des mets mangés."

"A ne pas manquer si passage par la Croix Rousse . Patisserie exceptionnelle à prix abordable , un régal pour la palais . Ne pas oublié juste à coté de la pâtisserie le magasin Bouillet goutter."

"Je suis déçue...pâtisserie caramel beurre salé trop sucrée ...les macarons insipides pourtant la texture est satisfaisante...dommage. A ce prix je m attendais à plus de finesse pour la pâtisserie qui était gélatineuse."

"habitant Lyon depuis des années je me décide enfin ce midi, à tester le Saint-Honoré et là : grosse déception. Pas meilleure que dans d'autres pâtisseries : fond de tarte trop cuit, le caramel avait le gout de brûlé, donc on se sentait même plus la chantilly ...je n'ai même pas pu finir le gâteau. pour le prix de 5 € je m'attendais à autre chose ... je n'y retournerai pas c'est sûre."

"J'aurais bien enlevé une étoile pour le prix, qui est vraiment haut mais quand on voit la qualité de ce qu'ils font, on ne peut plus reconnaître que ça vaut le coup. Les gâteaux sont fait à base de pasteurisé ce qui est plutôt appréciable dans le cas où on a une femme enceinte."

"En plus M. Bouillet était présent dédicace de son livre en prime. Une équipe très professionnelle et souriante. Nous y passons chaque fois que nous venons Lyon"

"C'est la deuxième fois que je vais chez Bouillet.Deçu par l'accueil pour un gâteau à 36 euros.Un Paris Brest dont la base en pâté caoutchouteuse est immangeable.La crème est bonne et la couverture en praliné aussi.Le patissier devrait goûter son oeuvre avant de la mettre en vitrine."

"Acceuil parfait, le service est tres agréable, on répond à toutes nos questions et on vous informe sur les ingrédients que contient le gâteau sans aucun problème, très bons conseils ! Les gâteaux et chocolat sont quant à eux délicieux ; j'y vais très souvent, je le recommande vraiment. C'est pour moi la meilleures pâtisseries que j'ai goûté à Lyon !!!"

"Le lieu se scinde en 3 boutiques très proches l'une de l'autre : l'une destinée au goûter (boulangerie), une autre à la pâtisserie (fine) et enfin la dernière dédiée au chocolat. Les prix sont plutôt élevés mais les créations proposées par le chef sont souvent très belles et savoureuses. La pâtisserie propose notamment des gâteaux 6 personnes ainsi que des portions individuelles."

"Incontournable sur Lyon pour les amateurs de gastronomie. Le meilleur Paris Brest que j'ai mangé, tout simplement exquis ! Sucré mais pas trop, comme il faut, juste assez pour sentir les goûts des bons produits. Le cake aux noisettes : un vrai délice, moelleux à souhait. Moi qui était de base plutôt salé, je suis convertie et conquise, c'est à vous rendre accro. Je compte tout (ou presque) tester ! Bravo."

"Devanture du magasin très engageante, boutique pleine de monde, on se réjouit à l’avance de la dégustation de nos Paris-brest à #5€ !!! Quelle déception, on aurait dit qu’ils avaient été fait plusieurs jours. J’en ai deja mangé de bien meilleurs et bien moins chers. Limite de l’imposture."

"La boutique est très jolie, elle donne envie de tout manger, en plus les vendeuses sont très sympathiques. Nous avons pris des tartes et une meringue, on en a rarement manger d’aussi bonnes ! Si vous allez à la croix rousse, il faut absolument y passer !"

"Ne m'appeler plus jamais Broadway ! Sitôt demandé, sitôt emballé ! Et comme il me semble ne pas le reconnaître, il m'est répondu : oui, il a changé de visuel. Une fois rentré je m'empresse de... foutage de gueule ! Sa taille et son poids divisé par deux et la ganache Broadway n'est plus que la moitié de cette moitié ! Ce nouveau gâteau aurait mérité un nouveau nom... le Bronx par exemple"

"Un accueil et un service au top à la boutique de la Croix-Rousse. J'étais tellement chargé en sortant qu'on m'a accompagné à mon véhicule pour porter mes paquets. Quant aux chocolats et autres friandises, tout simplement exquis. Mes clients adorent ..."

"J'ai tout goûté chez Bouillet et tout aimé.la première boutique située dans la rue d'Austerlitz (regroupe tout la magie du chocolat ) plaisir des yeux et du palais pour la fontaine de chocolat ) . La deuxième boutique vous la connaissez tous ,c'est celle ou on voit des supers chef- d'oeuvres dressés à la perfection de fruits . Mais celle que je préfère la plus c'est la dernière la plus simple peut-être pour les autres ... mais pour moi elle est délicieuse pour le goûter après l'école ou un rendez-vous entre copines . Les madeleines ,les tartes aux pommes , le cake mousseline les petites tartelettes à l'abricot et bien d'autres plaisirs ."

"Depuis le temps que je vois les bûches Bouillet en 1ere place des meilleures bûches de Lyon, j'ai voulu goûter cette année. Résultat, je suis vraiment déçue, un gâteau certes beau mais au gout très quelconque et qui ne vaut pas son prix."

"Jolie pâtisserie mais je mets un trois parce que pour une pâtisserie réputé il manque un peu d'innovation sur les formes des pâtisseries. J'ai adoré le dulcey passion même si la vanille s'estompe lorsque on mange le tout. En revanche le Tendance, le cassis et trop prennent sur la mousse au thé."

"Très bonne pâtisserie les bûches et les macarons sont excellent le chocolat aussi j'ai goûté ces produits de très bonne qualité gustativement excellent je vous la conseille même les gâteaux d'anniversaire sont très bon je vais y retourner pour m'acheter une autre bûche pour le stationnement c'est un peu difficile mais j'y suis arrivée il y a d'autres commerces autour à visiter avec de bon produits la pâtisserie me fait penser à des diamants sa brille les glaçage sont d'une beauté c'est un plaisir des yeux je vous la recommande"

"Essai à plusieurs reprises et toujours déçue : pâtisserie trop sucrée , trop cra-cra, tout est à base de mousse, il n'y a rien à mâcher. C'est cher pour ce que c'est je trouve"

"Un accueil très agréable sans pousser à l'achat et de bons conseils sur les pâtisseries. Comme je m'y attendais les pâtisseries sont excellentes et le rapport qualité/prix est à mon avis très satisfaisant."

"Mon chouchou de Lyon. Les pâtisseries sont à tomber je suis très fan. La boutique de la Croix Rousse est super agréable très propre. Accueil toujours top."

"Frangipane de folie , fine peu sucrée .18€ les 4 parts mais mieux vaut n’en manger qu’une plutôt que deux mauvaises ."

"Boutique enchanteresse, pâtisseries d'une beauté impeccable, aux saveurs toutes plus alléchantes les unes que les autres. La galette achetée était délicieuse 👑"

"gâteaux parfaitement équilibrés dans le dosage (faible) du sucre, ce qui laisse s'exprimer tous les autres magnifiques gouts et parfums. Plus de l'art que de l'artisanat, et en plus, accueil non guindé avec humour et sympathie."

"Pépite lyonnaise, pour les gourmands de sucré, un délice pour les yeux et les papilles..."

"j'ai testé les viennoiseries, je ne les vraiment pas trouvées meilleures qu'ailleurs, voire moins bien que dans certaines boulangeries. Elles ne sont clairement pas faites en continu mais le matin donc selon l'heure, pas très fraîches. Je n'ai pas trouvé un choix extraordinaire non plus. Il n'y avait pas de flan, le choix des tartes était réduit. Très surfait!"

"Un essai réussi dans la pâtisserie de Sébastien Bouillet ! Testé : une tarte cœur exotique, crème légère à la vanille, mangue et ananas, le tout sur un fantastique sablé breton. Miam 😋 Hâte de goûter au reste de la boutique ! Personnel très sympathique !"

"Une pâtisserie de grande qualité et une boutique goûter allechante"

"Excellentes pâtisseries, la tarte au citron est une tuerie. J'ai aussi goûté aux coussins (viennoiseries) dans le magasin Goûter qui étaient succulents. Excellent pastries, lemon pie is a killer. I also tasted les coussins (pastries) in the Goûter store which were succulent."

"Gâteaux excellents, pas trop sucrés et originaux !"

"En tant que grande amatrice de pâtisserie, la boutique de Sébastien Bouillet a Croix Rousse était un passage obligé et ne n'ai pas été déçue. Les dessert sont de qualités et je trouve les prix ne sont pas excessifs . Je recommande"

"Bon gâteau. MAIS accueil PUANT ! Je n'y remettrai pas les pieds et la personne qui m'accompagnait non plus. Le vendeur est d'un prétentieux ! Condescendant à l'extrême, il se prend pour qui ? Il devrait redescendre sur terre, après tout il n'est qu'un vendeur de gâteaux ! Son mépris a provoqué le mien ! Détestable vraiment. Dommage pour cette enseigne."

"Gâteau de Savoie une vraie tuerie mais vraiment une tuerie je recommande à qui veut retomber en enfance. Félicitations 👏"

"De l'originalité, des mélanges de saveurs et textures improbables, Mr Bouillet n'a pas fini de faire pétiller nos papilles. Les gâteaux sont en moyenne plus chers, mais ça vaut largement la peine de s'offrir ces delicatessens pour de belles occasions ! Le chocolat y est exquis et osé. Tentez celui au piment d'Espelette ou au poivre. Comme je dis, de l'originalité! Les macarons sont un vrai délice, et la partie goûter nous fait retomber en enfance."

"Bonjour, Je suis passé par la boutique Bouillet à Monplaisir, et ai demandé des renseignements s. J'ai été bien accueilli et on m'a dit qu'un gateau pour la fete des pères était disponible dimanche, et n'est disponible que sur commande pour ce jour. j'appelle le soir meme pour le reserver et payer. haaaaaa.... ce fameux dimanche est arrivé... Il est temps de collecter le gateau !! :) Surprise: c'est une TARTE POUR QUATRE PERSONNES VENDU AU PRIX DE SIX; je fais la remarque et on me confirme que c'est bien la bonne taille, et que c'est un format unique. Quelle arnaque! meme les gateaux de six sont tous plus gros en vitrine, que ce soit en diametre qu'en hauteur... En espérant que cela interpelle M.Bouillet; j'appelle ca du foutage de g......"

"Boutique Goûter par Sébastien BOUILLET dimanche 28 juin. En plein civid 19, je suis très déçu du comportement inadmissible des deux serveuses qui ne portaient aucun masque. Je leur ai fait la réflexion et l'une m'a répondu : on peut le mettre si vous voulez. Me femme et moi portions nos masques mais beaucoup de clients entraient sans masques, les serveuses donnaient l'exemple. Par contre, juste à côté dans la boutique Sébastien Bouillet Pâtisserie, serveuses et clients portaient leurs masques. Un autre monde. Très décevant."

" J'écris rarement des critiques mais cet endroit est tellement incroyable que j'ai dû le faire ! Nous nous sommes arrêtés en explorant le quartier sur la base des excellentes critiques, mais les desserts ont dépassé nos attentes. Nous partageons quatre tartes différentes et chacune avait plusieurs couches et/ou une surprise au milieu. La tarte pralinée et pamplemousse était particulièrement spéciale. Ça vaut le détour rien que pour venir à cet endroit !"

"Nous avons été à la boutique goûter pour justement prendre des douceurs pour l'après-midi. Un conseil : la tarte au flan. Nous n'en n'avons jamais mangé d'aussi bonne qu'ici. Déçue par les madeleines pas ssez fondantes et le palais breton pas assez friable à notre goût. Les cookies sont eux aussi excellents. Dommage plus de fabrication de croissants aux pralines, une tuerie😀."

"Accueil déplorable, hier samedi 15 Aout à la boutique de Rillieux, j'ai envoyé paitre la vendeuse. Je n' achèterais plus rien dans cette enseigne...pourtant nous étions de sérieux clients. Nous regretterons leur délicieux gâteaux bien qu' un peu onéreux, mais il existe sur Caluire d' autres pâtissiers qui se feront une joie et un honneur de me servir avec courtoisie."

"N'éhsitez pas à économiser quelques pénates pour aller prendre un dessert ou un goûter chez Bouillet... La plupart des pâtisseries me sont désormais interdite à cause d'une allergie :'( mais il reste les macarons et le chocolat... Toujours délicieusement fins."

"Des gâteaux imaginatifs ou des classiques revisités, toujours surprenants, toujours delicieux, et gentiment servis. La tartelette pistache passion m'a fait chavirer par sa finesse et son croquant"

"l'adresse si vous êtes exigeant sur une pâtisserie de qualité. ce n'est pas tous les jours mais ce jour là cette pâtisserie lui apporte une saveur qui n'est pas ordinaire. Essayez les babas au Rhum en bocaux si vous devenez addict..."

"Quel dommage, accueil souriant à la boutique du 8ème mais le flan est beaucoup trop sucré et le gâteau japonais aux marrons est assez quelconque finalement pour le prix... La qualité n'est pas au rendez-vous 🙄"

"Je connais la pâtisserie Bouillet depuis 10 ans. J'adore ! Les gâteaux sont beaux et délicieux. Les tablettes de chocolat font tjs des heureux"

"On ne s’en lasse pas aussi bien au gouter ou a la pâtisserie du bonheur rien de mieux pour partager un dessert ou un plaisir coupable! Le top offrir des macarons meme sans aucune raison c’est un vrai bonheur 💫"

"Pr faire simple excellent mais changez moi les vendeuses tellement desagreable.. Horaire de fermeture 12h30 et etre reçu a 12h05 par dépêchez vous car on va fermer ou j espere que vous savez ce que vous prenez .. . Quitte a faire un detours et certainement moins venir j irais certainement ds le 8 em .."

"L'une de mes pâtisseries préférée ! Légère, pas trop sucrée ! Des pâtisseries créés à partir d'ingrédients originaux."

"Excellente pâtisserie proposant des goûts variés et qui se renouvellent régulièrement. Très bonne organisation mise en place pour les fêtes de Noël ou j'avais oublié de réserver ma bûche ! 20 personnes devant moi en arrivant à l'ouverture du magasin le 24 décembre et pourtant en 15 minutes je suis ressortie avec ma bûche ! Les pâtisserie ne sont pas données mais elles méritent leur prix, tout est bon et donne envie !"

"Bûches de Noël commandées chez vous sur votre site en avance. Parcours client très simple. Le jour J tout était prêt. Organisation au top. Dégustation un régal ! Des bûches légères, excellentes. Mention spéciale pour la bûche hansel et gretel qui est un coup de cœur ! Incroyable."

"Une délicieuse brioche aux pralines achetée pour offrir ! Cela a fait des heureux !"

"Acheté une galette des rois ce samedi très déçue ! On aurait dit qu elle était congelée !!!??? Tout s éparpillait dans l assiette et vraiment pas bonne pour un prix et une maison renommée c est un peu abusée !!!’"

"Rapport qualité prix moyen (trop cher)... Les gâteaux sont très soignés visuellement mais sont plus beaux que bons... Dommage... Déçus de cette tendance de la pâtisserie dite moderne qui sacrifie le goût au visuel et avec des prix exhorbitants"

"Très déçu d'une buche patissière achetée pour Noel ! Chaque année j'achetais 2 buches mais cette année trop déçu... Récupérée le 24/12, la buche pour 6 personnes a été achetée 38 euros mais sa présentation laisse à désirer ! pas digne d'une buche de prestige. Le glaçage avait coulé et était irrégulier ! c'était vraiment pas beau visuellement ! Le chocolat qui fermait la buche sur les 2 extrémités avait un goût pas très frais. Je ne connais pas la conservation des supports en chocolat mais ils n'avaient pas bon goût. Le produit est finalement cher pour l'aspect et le goût ! rien d'extraordinaire. Je pense qu'ils ont perdu en qualité ! d autres patissieries moins prestigieuses et proposant des produits moins onéreux mais à qualité similaire voir même mieux que BOUILLET"

"Quel dommage que l’accueil soit si déplorable. En passant devant la boutique du goûter du 8eme je vois qu’une affichette sur la porte d’entrée indique que la boutique ouvre le dimanche à 8h. Le lendemain, donc ce dimanche, je m’y rends à 8h. La boutique est fermée, le personnel s’agite à l’intérieur. Finalement au bout de 25 minutes d’attente j’ose frapper à la porte pour savoir à quelle heure la boutique va ouvrir. Un monsieur ouvre la porte et sans mots d’excuses indique qu’il a mis l’affichette avec l’ouverture le dimanche bien à 8h mais que les nouveaux horaires ne commenceront que mardi ! Alors pourquoi avoir mis l’affichette ? La moindre des choses auraient été de présenter des excuses, cela aurait suffit. Je précise que nous étions 5 à être dans l’incompréhension."

"Bonjour! Très déçu de la Brioche des rois. Commandé vendredi pour lundi, je constate que la Brioche n'est pas du jour (ultra sèche), je trouve ça honteux vu le prix.De plus, l'accueil à la boutique de la croix rousse n'est pas digne de cette enseigne."

"très belle écrin de lux, au vu des ingrédients à conserver uniquement pour la déco ..lol .oxyde de titane, E133, E172 E100 E120 E129 E132 E153 E172 E555 .."

"Ma pâtisserie préférée (et celle de ma fille aussi). Aussi beau que bon. Jamais déçu toujours de bons conseils. Coup de ❤️ pour le macaron passion."

"Pâtisseries certes élaborées par un Chef pâtissier de renom et goûteuses mais je trouve les prix exagérés et pas à la portée de toutes les bourses. J'invite aussi les vendeurs et vendeuses à être souriants avec tout le monde...."

"Lieu propre et joliment aménagé. Un hic le chiffon cake vendu 13 euros dans la boutique d'origine et 11euros dans la boutique Goûter située à 10metres l'une de l'autre. Seule la boîte change, le packaging coûte 2 euros car la forme est plus originale. C un peu choquant. Laissez donc la liberté à vos clients sans avoir à faire 2 achats dans 2 boutiques côté à côte."

"C’est vraiment ce que l’on attend d’une boutique qui fait de la pâtisserie et de la viennoiserie un peu cette boutique d’antan à la sortie de l’école où on va chercher son goûter. Pas mal de choix de produits les croissants et pains au chocolat sont vraiment délicieux. Le personnel est toujours très sympathique et souriant même derrière le masque :)"

"Excusez-moi mais autant côté patisserie je suis pratiquement toujours comblée par différents gâteaux autant côté goûter j ai été très déçue par leur flanc trop pâteux vraiment je n en reprendrai plus ni le chausson aux pommes goût trop salé et peu de pommes..désolée je n ai rien contre monsieur Bouillet mais cela peut lui permettre de corriger les erreurs qui sont humaines."

"Je n'ai jamais mangé des Babas aussi bon😍 Le goût, la texture, juste magique ! Merci beaucoup. Service irréprochable."

"On sent que cette pâtisserie utilise des ingrédients de très grande qualité. Le rapport qualité prix est excellent, surtout pour ce quartier. J'ai goûté le flan pâtissier (3 euros la part) et le moelleux au chocolat, tous les deux un délice !!"

"C'est une tuerie !!! Pour ceux qui préfèrent se faire plaisir par la qualité, c'est l'adresse qu'il vous faut. Tout est bon ! Et les prix sont abordables ... Heureusement que n'habite pas à côté sinon j'y serai tous les jours 😉"

"Chic et cher. On a presque l'impression d'entrer dans une bijouterie haut de gamme, sauf qu'ici on vend des gâteaux qui sont presque des oeuvres d'art. Le personnel est très stylé mais pas condescendant, attentif et gentil. Les gâteaux sont originaux et succulents, peu sucrés, légers, un plaisir pour le palais. A recommander, du même niveau que Palomas à Bellecour."

"Toujours un vrai plaisir de venir acheter des gâteaux Bouillet Dommage que Mr Bouiller n'ai jamais fait un salon de thé pour pouvoir déguster ces merveilleux gâteaux sur place..."

"Une merveilleuse découverte! Des créations aussi belles que délicieuces. Les goûts son marqués, les mélanges harmonieux et la réalisation fine. J'ai goûté à la crème d'ange (coeur pêche de vigne et mousse infusion verveine), au saint-domingue (mousse fruits exotiques, mangues et ananas frais, biscuit à la noix de coco) et à la tarte dulce passion (pâte sucrée, Duja noisettes, crémeux passion à la vanille de Madagascar et gelée de passion vanille). Ils étaient tous exquis: une crème d'ange légère avec la verveine pas trop imposante et un coeur savoureux, le saint-domingue equilibré entre le sucré et l'acidulé, et enfin une surprenante association entre le dulce onctueux et la passion acidulée et pleine de peps. Une bravo particulier pour la tarte dulce passion pour avoir marié si habilement deux saveurs que je n'aurai pas associées de prime abord. Une belle surprise. Les portions sont correctes et les prix adéquats (14€80 pour les 3). Il faut absolument y passer si l'on est à Lyon!"

"Très bon goûter les petites tartelettes sont à tomber excellente et les cakes très bien maîtriser moelleux un très bon rapport qualité prix !"

"C’est moyen ! Nous avons pris une boîte de macarons et deux pâtisseries. Le macaron banane était trop chimique, d’une manière générale ils sont en dessous de ceux des grands noms, un manque de ganache. La pâtisserie noisette/citron vert trop acide le citron prend le dessus La pâtisserie chocolat très correcte, rien de marquant."

"La vitrine suffit à nous y faire entrer ! La jeune femme qui nous a servi a été très agréable ! Les goûters ont fait l'unanimité et j'ai adoré le coussin framboise 😍"

" C'est vraiment bon sucré. Le gâteau est cher. Je dépense 5€ pour un petit gâteau mais c'est tellement bon. Ce n'est pas un bar. Le magasin n'a pas de table pour s'asseoir. C'est juste un magasin à vendre."

"Excellents gâteaux aux goûts fins et sans trop de sucre. Le tout à un prix en fait raisonnable pour la qualité."

"Les pâtisseries sont excellentes, l' accueil est parfait , vous êtes servi avec le sourire c'est très agréable, je recommande les yeux fermés."

"Résidente de la XRousse, je viens chez Bouillet pour les grandes occasions, dont les fêtes de fin d'année mais je constate que les pâtisseries et gâteaux sont toujours identiques...seul l'enrobage change et le goût lui, est de moins en moins prononcé...Dommage!"

"C'est honteux . Suite à une commande, nous recevons des tra'bouilles complètement ratées et quand nous leur rapportons aucun geste???Réponse : A rapporter dans la nuit . Ce bien normal !!"

"Des bons produits certes mais un manque d'originalité et des tarifs prohibitifs Nous avons goûté Monopoly : trop sucré Échec et mat : fade sans différences de texture et Mille bornes : sans grand intérêt"

"On m'a offert un coffret Best of pour les fêtes. Énorme déception pour moi qui suis amatrice de (très) bon chocolat. Les différents goûts sont noyés dans une quantité incroyable de sucre. L'ingrédient principal est d'ailleurs : Le sucre. La fève de cacao n'arrivant qu'en quatrième position !"

"Suite à une commande d'un baba forêt noire, nous avons été bien déçus. Le biscuit n'était pas une pâte à baba et aucune trace de kirsch. Pour le prix et compte tenu de la notoriété de la maison, produit vraiment pas au niveau."

"Un excellent pâtissier ou j'ai mes habitudes. J'ai commandé pour les fêtes du réveillon de Noël une bûche et des macarons rien à dire au top . Pour le 31 je me suis rendu en boutique et j'ai acheté des buchettes et dans la mienne j'ai trouvé un cheveux. MR BOUILLET je suis toujours satisfait des produits que vous proposez mais pas fan de cheveux. Pouvez vous passer le message au collaboratrice de faire attention merci."

"J'ai découvert cette boutique par hasard, la vitrine ne m'a jamais autant donné envie d'y entrer ! Et comme je n'ai pas pu résister j'ai pris un chausson aux pommes et une tartelette crumble aux pommes, c'était DIVIN ! Le craquant, le fondant, les saveurs tout y est ! J'ai hâte de revenir goûter les autres pâtisseries !"

"Au réveillon du 31/12/21 nous avons eu l'occasion de comparer les bûches individuelles de chez Bouillet et celle de chez Vatel Hôtel dieu 69002 Lyon. Les bûches de Bouillet ne sont pas du tout à la hauteur de celle de Vatel 2 fois plus petites 2 fois moins gourmandes et presque 2 fois plus chères (7€ bouillet 4.90€ Vatel) La bûche marron chocolat meringue de Vatel est une vraie turie d'ailleurs les bûches Bouillet sont restées sur le plateau. Dorénavant pour un bon gâteau de temps en temps j'irai chez Vatel. Bonne année à tous"

" Prix ​​raisonnable pour une pâtisserie raffinée. Le saint honoré était délicieux ! Excellent service aussi. Aucun siège à l'intérieur"

"La décoration est exceptionnelle pour une pâtisserie. Sobriété et élégance pour une mise en valeur exquise du chocolat. Aucun clinquant, ambiance galerie d'art. Et vous savez quoi ? C'est super bon. Un coup de coeur pour cette boutique! Je ne mets pas de photos, ça rendra rien"

"Très bon"

" Je suis allé à la chocolaterie 1, mais je ne trouve pas sur Google Map, je vais donc passer en revue ici. J'ai demandé au vendeur si la boîte de 24 morceaux de bonbon au chocolat avait toutes des saveurs mélangées car je veux en essayer un de chaque. La vendeuse a dit oui, mais maintenant je sais juste que je n’en ai pas un chacun, certains en ont deux et il manque beaucoup d’autres saveurs. J’en ai essayé une au praliné maison, ça sent la vieille amande, c’est dommage."

"Le goût authentique des gâteaux de notre enfance. Une note spéciale pour les cakes qui se déclinent en Façon pain perdu, Chocolat, Citron, Nature ou Fruits confits. Tout est à découvrir ! NOUVEAU ! La partie salée pour la boutique du 4ème. Le Pâte Croûte est exceptionnel et les quiches sont très légères avec une saveur agréable. On attend de découvrir le Croque Mr qui a été victime de son succès. L accueil y est convivial et nous donne envie de découvrir, encore plus, la boutique."

"Commande passée pour un anniversaire, jamais arrivée. Relivré le lendemain de l'anniversaire = très utile... Pour nous, c'est terminé pour cette marque même si nous avons régulièrement acheté lorsque nous étions à Lyon. Un conseil, vous pouvez y aller si vous êtes sur place car leur produits sont plutôt corrects, mais ne commandez jamais: pas fiable. En plus le SAV ne prend pas la peine de répondre aux mails donc inutile..."

"Le problème c'est que depuis Cannes, cela fait un peu loin. Sinon j'y serai BEAUCOUP plus souvent :-) Mention spéciale pour l'odéon, que j'avais repéré de longue bien avant de venir et je n'ai pas été déçu. Vivement la prochaine visite"

"Dommage que les responsables manquent de souplesse, il est impossible de modifier une commande 24 heures à l'avance....... Même gâteau mais 2 parts en moins (pour ne pas gaspiller des convives ne peuvent plus venir) Bouillet est devenue une multinationale qui entame une lente ascension vers le non respect des clients Dommage"

"Délicieux et encore..... Une réputation digne d'un savoir faire, nous avons adorés, une crème d'ange à vous damner, ma préférée..... Et des jolis sacs roses pour transporter..... WHAOUUU..... On adore....."

"Le paradis des gourmands au bec sucré! Chaque chose que l’on goûte est un enchantement papillaire! Je recommande la tarte François, les babas au rhum, le cake aux fruits confits, les fondants au chocolat, et, au dessus de tout ça, le FLAN!!! LE MEILLEUR FLAN DE L’UNIVERS!!! LE FLAN DE TOUS LES FLANS, LE METAFLAN!!!"

" Belle petite pâtisserie. J'ai eu une tarte vanille et framboise. 5,40€ pour un petit dessert très délicieux. Il existe également des chocolats, des caramels à tartiner, des macarons. De gros gâteaux et tartes sont également disponibles à emporter à la maison. Pas de place pour s'asseoir mais il y a des bancs publics à l'extérieur."

"Vos gâteaux étaient juste exceptionnels, la pièce montées magnifique. Tellement bons ils on faits sensation auprès des invités. Merci pour votre professionnalisme, votre gentillesse et l’ extase que vous avez procurée à nos papilles. Lo et Rv"

" Personnel extrêmement serviable et friandises artistiques et délicieuses !"

" La qualité des gâteaux était bonne, mais ils devraient améliorer leur politique de contrôle qualité des produits et de service client. Les deux dernières semaines, j'ai trouvé des cheveux longs dans leur produit, je leur ai envoyé un mail avec des photos mais je n'ai jamais reçu de réponse de leur part (sauf le simple mail de réponse automatique disant qu'ils retourneraient au travail le lendemain). Samedi dernier, je suis allé au magasin acheter des gâteaux et j'ai raconté au vendeur ce que j'avais trouvé. La vendeuse a dit qu'elle en informerait la personne responsable de cette affaire. Avant de partir, elle m'a offert un macaron enrobé de chocolat en échange du pardon, il me semblait que ces macarons étaient préparés pour chaque client, pour essayer un nouveau produit ou presque... En tout cas, la manière dont ils ont abordé le problème me fait hésiter à y retourner."

"Très bonne pâtisserie.. un choix très varié en gâteaux, viennoiserie, brioches, et une très belle vitrine qui donne envie d’y entrer… les croissants sont délicieux.. le personnel très accueillants…"

"Accueil inadmissible pour un établissement de renom, on entre dans la boutique, 2 vendeur(se) présents, le bonjour qui est le minimum de politesse a été fait par le vendeur du bout des lèvres en réponse au mien. Cet accueil glaçant serait-il à l’origine de l’apparence du client ? Mais vous connaissez le dicton, il ne faut pas se fier aux apparences eh oui!!! Les gâteaux sont délicieux mais ce manque de professionnalisme dans la vente est rédhibitoire surtout que les prix sont à la hauteur du dédain ressenti très fortement. Alors un effort de sympathie dans l’échange avec le client ne serait pas du luxe. Pour ma part, je n’y retournerai plus"

"Petite boutique au top! des vendeuses super chaleureuses et accueillantes!! Nous prenons plaisir à venir chercher notre petit déjeuner tous les dimanches !! Dommage que certains clients soient très désagréable et n'hésitent pas à passer devant tout le monde!"

"Je suis venu essayer les pâtisseries suite à la recommandation d'une amie. Je trouve qu'un bon pâtissier sait mettre en lumière le sucré et les différentes autres saveurs de façon équilibrée. Et chez Bouillet, c'est bien le cas ! Nous venions pour un gâteau d'anniversaire (dulce passion) qu'on a dégusté le soir même. Il était vraiment très beau et bon. Rien à redire ! Comme c'était la première fois que je venais, je n'ai pas résisté à prendre une part individuelle du Lyon Tokyo dont les saveurs m'intriguaient entre la praline rouge et les agrumes (pamplemousse et yuzu) pour goûter immédiatement ! J'ai trouvé l'association vraiment intéressante. Pas trop sucré, parfumé et avec différentes textures. Cependant, la seule chose que je pourrais relever est la proportion entre le sablé, la couche de praline rouge et la crème de yuzu et pamplemousse (fruit). En bouche, j'aurais préféré un peu plus de fraîcheur avec plus de yuzu et de pamplemousse car les deux autres couches sont très lourdes. L'accueil en boutique est professionnel, chaleureux et léger. Je reviendrai pour essayer les autres desserts !"

"Ayant passé commande pour un gâteau et une trentaine de macarons nous avons eu la mauvaise surprise de constater que les goûts que nous avions choisis n'avait pas été respectés. C'est assez désagréable d'autant plus lorsque la note est relativement élevée. A noter que le personnel de bouillet croix rousse est polie mais sans plus."

"En plus de la qualité des pâtisseries, on trouve ici un accueil agréable, une disponibilité et une réactivité aux commandes irréprochables. Merci"

"Accueil hautain, limite glaciale. Prendre les gens de haut quel intérêt pour cette enseigne... sous prétexte de vendre des pâtisserie à 5e cela vous donne le droit de vous prendre pour la queen Élisabeth? Redescendez un peu sur terre. Outre vos prix qui deviennent exorbitant. 5e une pâtisserie. Des bugne à 0,95e pièce ( 10g la pièce. 95e le kg?) Maison surcoté. Un st ho très bon mais je n'y retournerais plus."

"Du grand grand art Bravo à ces artistes de la pâtisserie. Le goût et le visuel sont à tomber. Félicitations"

"Plus d entremets à partir du 17 décembre ! Seulement des bûches .. On me propose de les acheter la veille pour les déguster le lendemain, au prix des gâteau je trouve la proposition de la vendeuse moyenne, déçue !"

"Du côté de la boulangerie, les viennoiseries sont généreuses et délicieuses ! Dorées à souhait 🥰 Oui oui, je pourrais en faire un poème Mention spéciale pour le Suisse, un régal 😍"

"Très bons produits et accueil parfait. La façade très chic et tellement discrète est quasiment invisible, heureusement qu'un autochtone du plateau de la croix rousse nous a indiqué ce spot, nous ne l'aurions pas vu ce qui aurait été bien dommage !"

"Généralement nous apprécions leurs pâtisseries. Par contre la galette façon Tatin nous a déçu. La compote était beaucoup trop sucrée et la pâte feuilletée collait aux dents. Dommage pour 19 € la galette pour 4 !"

"Très bonne pâtisserie dans l'ensemble, je me sert chez bouillet depuis 15 ans mais je trouve que sur la boutique de croix rousse le personnel n'est pas vraiment accueillant et peu agréable c'est un peu dommage. Malgré ceci je continue à me servir à l'enseigne."

"Très belle boutique, une valeur sûre. Voici mon top 3 : le moelleux au chocolat, la brioche nature (texture incroyable) et enfin les petits financiers! 🤤🥰 De plus, l’accueil est très agréable."

"2 étoiles et encore c'est bpayé pour l'accueil. Les avis que les clients mettent servent ils à quelque chose ? Quand je vois le nombre de personnes qui ont déjà signalé ce problème, j'en doute... Sachez que même si les gâteaux sont très bons, ils ne me font pas oublier l'accueil .reçu et qui ne passe pas . dansun établissement t"

"Une des meilleures pâtisserie de la ville, la spécialité est le gâteau saint-honoré"

"The best of Rhône alpes Auvergne pour moi… par contre ok connaît tellement la carte que quelques nouveautés seraient les bienvenus, enfin pour nous 😁"

"De véritables délices, très bon accueil. De temps en temps mon petit plaisir. Excellent rapport qualité/ prix ."

" Quand tu jeûnes pour le Ramadan tu as plus d'appétit que les jours normaux, je travaille à la Croix Rousse, en tant que chef de cuisine et pâtissier je lui fais un grand honneur. en fait, il a fait mon mois. Superbe création, j'aime le fait qu'il y ait trop de choses à essayer, merci c'était délicieux."

"Un patissier d'une créativité exceptionnelle, dansle pur savoir-faire lyonnais"

"Pâtisseries bonnes sans plus au regard du prix. Les saveurs ne sont pas très tranchées sur plusieurs gâteaux, certains sont même assez gras. Je ne comprends pas l'engouement."

"Il y a certains matins , lorsque l'on vient chercher l'excellence, on aimerait avoir des sourires de la part de ceux qui la vende..."

"Alors le gâteau basque manquait de goût,…,, bon mais sans plus Un peu déçu"

"Vendeur hyper agréable est souriant. Boutique propre bien rangée avec du choix. Chocolats macarons gâteaux un délice prix abordable je recommande les yeux fermées"

"Gourmands, le plus grand risque que vous prendrez si vous passez à côté de cette pâtisserie c'est de ne plus pouvoir en sortir!"

"Excellente pâtisserie ! Tout est toujours délicieux! Jamais déçue, je recommande"

"Gâteau d' anniversaire (mix chocolat) très bon. La qualité a un prix ..."

"Macarons excellent! Pas de disponibilité pour les marrons! C’est vraiment dommage et même sur commande!"

"Très jolie boutique mais après 3 essais, tellement c'est joli, je suis chaque fois surprise de ne trouver aucun goût aux pâtisseries."

"Des gâteaux excellents ! Des pâtisseries originales et pas trop sucrées, raffinées. Nous avons pris des petits gâteaux. Nous avons tous aimé !"

"Ce jour là ,une jeune employée timide et une personne us agée qui devrait apprendre à être avenante dans un commerce quel qu'il soit !!!"

"Un incontournable de la croix rousse Un responsable à l écoute C est génial"

"Très bonne boulangerie (Bouillet GOÛTE) où quand on rentre on trouve le sourire, la gentillesse et le services. Le produit acheté est de qualité, et bon :)"

"N oubliez pas que ce sont les clients qui vous font vivre et qu ils meritent au minimum un accueil correct Inadmissible"

"C’était extrêmement bon à une époque, à des prix qui restaient corrects. C’est devenu excessivement cher pour des pâtisseries qui sont de moins en moins à mon goût, même si ça reste de la pâtisserie fine. Par contre, Bouillet [Goûter] reste au top."

"Ok, les pâtisseries sont assez chères. Mais qu’est-ce qu’elle sont bonnes !! 😍 L’odeon est sublime ! Amateur de chocolat et pâtisseries n’hésitez pas ! ☺️"

"De très loin, le meilleur de la Croix-Rousse ! Les viennoiseries sont excellentes et certaines introuvables ailleurs comme la brioche façon crumble qui est un must absolu"

"Une référence à La Croix-Rousse et au delà Un vrai régal 🤗🤗🤗"

"Définitivement inconditionnelle de la tarte Lyon-Tokyo 🩷❤️💛 Émotion & Plaisir sont toujours au rendez-vous 😋"

"Merci à votre vendeur pour son excellente présentation de la maison Bouillet et de tous vos produits. Il transmet sa passion et son enthousiasme comme rarement je l’ai vu. Le macaron caramel au beurre salé est une petite merveille. Quant à la tarte Lyon-Tokyo, c’est un véritable délice ! Le mariage des pralines lyonnaises et des agrumes japonais est une parfaite réussite ! Au plaisir de vous rendre de prochaines visites."

"Beaux gâteaux, belle presentation, mais décue plusieurs fois. Le st honoré est trop lourd avec la creme au caramel beurre salé et la tarte au citron est beaucoup trop acide... pour les enfants comme pour les adultes... chacun a eu du mal a finir son morceau. Vraiment dommage car ils sont superbes."

"Personnel très désagréable, et les pâtisserie pas très fraîche.. j'y suis aller dimanche en fin de journée 15min avant la fermeture et j'ai été étonné de l'accueil, très pressé de fermer, aucune amabilité."

"Tu peux arrêter de te gratter le nez et les cacahuètea quand il n'y a pas de client à servir ? Au prix ou je paye j'aimerais un peu d'hygiène, 10e une mini part de pizza c'est magnifique on adore on aime se faire dépouiller"

"Une fois de plus pâtisseries achetées le dimanche 5 novembre matin, résultat le St-Ho pas frais, sûrement de la veille (biscuit mou, trop cuit, aucun croustillant et caramel des choux humide…). Vraiment marre de cette enseigne, c’est insupportable de se faire traiter de la sorte! M. Bouillet n’hésitez pas à me joindre au 06.51.07.77.46, se n’est pas la première fois que sa arrive vous nous devez des explications."

"Le pain suisse et la saint ho sont incroyables!!!!"

"Un flan pâtissier excellent! Je reviendrai sans hésiter. L’accueil y est par ailleurs excellent également. Merci pour tout!"

" C'est donc ainsi que les gâteaux sont censés avoir le goût. - cela résume exactement mon expérience du lieu. La saveur, les couches, le goût et tout est tout simplement parfait."

"Très très dessus des macarons achetés aujourd’hui, depuis plusieurs années nous venons à Lyon chez des amis et nous passons dans votre boutique pour les macarons Nous nous faisions une joie, les macarons étaient sûrement plus très frais car ils n étaient pas moelleux , ils étaient sec et caoutchouteux 3 boites 32 macarons vu le prix , je ne renouvellerai plus t achats chez vous"

"Personnel très désagréable ! Je suis très déçue de l'accueil. Dommage ! Je ne reviendrai plus, maintenant j'irai chez Sève"

"On retrouve un grand assortiment de pâtisseries, diverses saveurs, elles sont élaborées. La boutique se repose sur sa réputation et le nom Bouillet mais j'ai constaté quelques problèmes. Erreur dans la pâtisserie choisie constatée une fois à la maison. Un millefeuille cuisson non maîtrisée donc brûlé mais vendu...les pâtisseries sont assez sucrées selon moi. L'accueil y est assez froid et expéditif. Je n'y retourne plus, j'ai découvert d'autres pâtisseries qui me conviennent mieux et qui continuent d'apporter de la qualité."

"Accueil agréable. La saveur des pâtisseries est là mais j'aurai préféré un St Honoré avec de la pâte feuilletée et surtout moi ce qu'il m'a déplu et choqué c'est la taille ridicule des bûchettes de Noël. On aurait dit des mignardises. J'avais un peu honte lors de mon repas de Noël car j'ai vendu Bouillet comme le top du top et le rapport taille prix était totalement à revoir"

"Pas seulement réservés aux gourmands!"

"Cliente depuis des années et toujours satisfaite, cette fois ci très déçu, sûrement des stagiaire ou apprentis aujourd'hui.... Je demande ma brioche des rois et le vendeur se permet de dire qu'il a la flemme d'aller en chercher une derrière quand je lui fait remarqué il me dit que toute façon c'est la même chose... Il oublie également de me mettre la couronne... Il n'a pourtant pas grand chose à faire. Triste de voir le peu d'intérêt et de professionnalisme des nouveaux employés..."

"Accueil à revoir personnel peu commercial quand à la galette beaucoup trop cuite goût d’alcool meilleur chez Auchan a éviter très déçu"

" Le café offre une ambiance charmante, un environnement impeccablement propre et une délicieuse gamme de pâtisseries. La gentillesse du personnel ajoute une touche chaleureuse à l'expérience globale."

"Accueil au top et très bons produits"

"Petit coin tranquille pour se retrouver entre amis. Il manquait un peu plus de choix pour les pâtisseries. À 15h30, heure du goûter, il ne restait pas grand chose. Restée sur ma faim quand même.."

"Bonjour, je suis venu vendredi chercher une galette pour quatre personnes pour la faire goûter à mon amie La personne qui m’a vendu, la galette m’a conseillé fortement de chauffer le four à 180° ensuite de l’éteindre et de l enfourner pendant trois minutes.J ai donc suivi le conseil du vendeur ce mais lors de la dégustation quelle surprise aucun goût et sèche Je m’interroge sur la fraîcheur de celle-ci, n’était-t-elle pas de la veille mauvaise expérience pour moi du coup je ne reviendrai plus dans cet établissement"

"La qualité a un prix certe.... Les bugnes ressemblent plus à de gros beignets, qu'à de véritables bugnes moelleuses."

"De très bonnes pâtisseries raffinées. Très bon accueil."

"Jamais déçu. Large choix, il y en a pour tous les goûts. Tout fait envie."