Pâtisserie Atelier BON

"Juste parfait... Une vraie pâtisserie bio et de grand standing... Bravo! Bio beau et surtout Bon!"

"J’adore le style de cet établissement. Alors Les pâtisseries super bonnes. Je recommande. J’adore !"

" Absolument incroyable. Un petit bijou, d'excellents croissants et pâtisseries fines. Ne le manquez pas si vous êtes à Metz"

"Très bel établissement ! Pâtisserie divinement bonne et accueil très agréable, je recommande à 100% !"

"Pâtisseries excellentes, avec un presentation très soignée ! Un accueil au top"

"Une excellente découverte ! Les pâtisseries sont très bonnes et gros coups de cœur pour le kouglof et bostok !!!"

"Pour les gourmand"

"Découvert cet après midi par hasard et ....très belle surprise ...pâtisseries excellentes dégustées sur place. J ai acheté un kougloff pour le goûter ...un délice celui aux pralines roses ...bravo"

"Bon et beau, ou plutôt très très bon et très jolie boutique. Depuis que j'ai fait goûter le kouglof à ma mamie, elle ne fait plus le sien et achète chaque semaien son kouglof Atelier Bon, c'est dire ..."

" Petite mais super pâtisserie à Metz. Ouvert récemment, d'excellente qualité, possible de consommer sur place dans un environnement soigné, moderne et très propre. "

"Enfin un flan qui a du goût!"

"Un bel écrin pour des pâtisseries bien savoureuses bravo aux créateurs !"

"Délicieux et fait maison,, pâtisserie à tomber parterre. A visiter absolument."

"Nous avons découvert cette pâtisserie par des connaissances et avons beaucoup été enchantés de goûter un kouglof moelleux et bien aéré ! Je le recommande !"

"La meilleure pâtisserie de Metz. Les croissants sont absolument un regale. On retrouve le bon goût des produits. Le service est aussi impeccable que les produits. Je recommande vivement"

"Un Très bon début."

"Bonnes patisseries"

"Un régal... !!! Professionnel et accueillant... Que du bonheur pour les papilles ! Je recommande. Vous avez du mérite..."

"super"

"Top. On y trouve assez peu de gâteaux différents par rapport à d'autres enseignes mais, et c'est tout l'intérêt, chaque pâtisserie est excellente, très bien exécutée, délicieuse. Je n'ai jamais été déçue, les mille feuilles font partis des meilleurs que j'ai mangé, mes fils sont fous de sa tarte au flan à la vanille, son mont blanc est fabuleux,... Bref si vous aimez la pâtisserie, la vraie, allez y, c'est du bonheur à base de sucre. La boutique est très lumineuse, on a une vue sur le laboratoire, le pâtisserie est très disponible pour répondre aux attentes."

"Une odeur de pâtisserie familiale vous accueille et vous invite à la rêverie de votre enfance"

"Il y a de bons pâtissiers, d’excellents pâtissiers... et tout au dessus du lot, il y a des artistes. Ici, vous avez affaire à des artistes."

"Gâteau très très bon fait du jour avec petit espace pour boire le cafés à visite"

"Une expérience gustatives digne des meilleurs pâtisseries de grands noms. Goût.. saveurs ...texture... Un délice pur"

"Lieu exceptionnel à Metz. Les Pâtisseries sont succulentes, il y a tellement à découvrir. Il faut y aller, revenir puis y retourner. C'est à tomber."

"Un seul mot : Délicieux !!"

"Top top!!!! Les saveurs, les textures, les produits utilisés. Tout est excellent.😃 Bravo!!! Conseil perso : le Paris-Bronte, une version dérivée du Paris-Brest avec de la crème pistache (pistaches Bronte de Sicile)et framboises fraîches (bien sûr pour ceux qui aiment cette pâtisserie😉)"

"Pâtisserie vraiment excellente! Produits de qualité et prix corrects. Dirigé par un professionnel qui connait ses produits. Je recommande!"

"Délicieux, ces Vérines excellentes, à essayer absolument. En tout cas nous on y retourne. 😋"

"Une tuerie 😍"

"Pour ma part , c'est la meilleure pâtisserie de metz, des produits de qualité et du savoir faire par un patissier qui fait honneur à la pâtisserie. Mention spéciale pour le flan patissier rien à envier au célèbre patissier annimateur télé. Et n'oublions pas les cookies, les tartes aux fruits de saison... Patissier très gentil et d'une grande modestie dont certains devraient s'en inspirer"

"Vous ne pouvez pas passer à Metz sans passer prendre une patisserie à l'Atelier Bon. La base des patisseries à Metz, les meilleurs cookies de Metz aussi. Dirigé par un professionnel amoureux de la patisserie, c'est toujours un plaisir d'y aller. Le brownie succulent, les cookies à tomber, les kougglofs excellents, les pavlova délicieuses...toujours pressé de découvrir des nouveautés et les gateaux sur commande sont tout aussi bons."

"Pâtisseries de haut niveau. La meilleure pâtisserie de Metz ? Un Kouglof à se damner !"

"Ils vendent de bonnes pâtisseries. Seul point négatif : c'est plutôt cher et très certainement pas exceptionnel pour le prix, pour nos achats en tout cas."

"La pâtisserie est parfaite...allant du kougloff aux grands classiques revisités avec succès. Énorme maîtrise technique et finitions raffinées. Mais ce qui est probablement un vrai plus reste le caractère humain et jovial du jeune chef. Et si vous avez de la chance vous tomberez un jour sur des brioches de forme suggestives admirables au goût. Une vraie pâtisserie qui ressemblerait à la maison du bonheur !"

"Trop bon et beau 😊❤️🤩..une source d'inspiration pour le photographe culinaire.. JolieJennyPhotography"

"Délicieuse tarte écureuil ! Les produits sont différents de ce à quoi on a l’habitude dans une pâtisserie traditionnelle et c’est très rafraîchissant de pouvoir sortir de l’ordinaire. La boutique est aussi très jolie et l’accueil était tres chaleureux. Je compte bien y retourner !!"

"Divines pâtisseries"

"Très bonne pâtisserie gustativement et visuellement seul bémol des prix exagéré faudrait sûrement revoir certains prix car pas adapté au grand public ..."

"Les cakes sont excellents !"

"Je me suis offert deux pâtisseries pour moi et moi seul ce jour. Un baba au rhum et une dacquoise à la pistache. D'une manière générale, le baba est très bon. Le biscuit est bien dense, consistant, alvéolé et léger en même temps. Il suffit de le casser avec la cuillère pour voir qu'il est bon. Il est imbibé d'un sirop léger. Sur ce point, je préfère les sirop plus puissants. J'aime l'attaque en bouche d'un sirop fort en rhum (de préférence un rhum aux arômes de vanille). La chantilly est excellente. On sent qu'une crème bien grasse et de qualité a été employée. Légère et fondante, elle a aussi une bonne tenue et la conserve, même après une heure dehors à marcher sous les averses (les pâtisseries ne supportent pas bien l'humidité). Cependant, je la trouve un peu trop sucrée. L'attaque du sucre en bouche est forte. Chez Lemoy, par exemple, je ne sens pas le sucre, au sens où il ne prend pas le dessus. Après le baba, la dacquoise à la pistache. Bel entremet avec son camaïeu de verts : crème au beurre au vert subtil, crème pistache en surplomb et au vert franc de crème glacée à la vraie pistache et pistaches crues au vert dense et satiné. À la première bouchée, une explosion d'arômes et parfums de pistache. Vraiment ! Quand on aime la pistache, il faut goûter cette dacquoise. Il y a une belle cohérence entre les arômes et textures de la crème au beurre, de la crème (je ne sais pas comment elle s'appelle) pistache et des pistaches crues. C'est comme une déclaration d'amour à la pistache. Le biscuit amande est bon, finement croustillant, pas extravagant, juste là pour donner de la texture et de la forme. L'idée n'est pas de manger de la pâte, mais bien de partir à l'aventure autour de la pistache. Il y toutefois quelque chose à y redire : un peu trop de sucre. On peut dire que c'est une belle maison en devenir. Si les entremets sont un peu trop sucrés à mon goût (j'avais déjà éprouvé cela la dernière fois avec des entremets au chocolat), les matières premières sont manifestement sélectionnées avec exigence, on en retrouve les parfums à l'arrivée et l'aspect visuel et propre, net et fin. Tout cela n'est pas si facile à faire... C'est bien ! Continuez."

"Tout est exquis. De la finesse, des saveurs puissantes et surtout équilibrées. De la haute couture. BRAVO"

"Les gâteaux sont tous délicieux et splendides. Quel que soit le gâteau choisi, on est JAMAIS déçu! A tester sans attendre"

"On aimerait que toutes les pâtisseries de Metz soient comme celles-ci. Le choix est limité car les pâtisseries sont faites en fonction des saisons et changent chaque semaine mais nous ne sommes jamais déçus : tout est super bon. Petit conseil toutefois, ne pas arriver trop tard en fin de journée car ça part vite !"

"Exquis !"

"Une très belle découverte sous les arches de l’emblématique place Saint-Louis à Metz ! Des pâtisseries d’une grande qualité, aussi belles que délicieuses. Ce que j’apprécie aussi c’est qu’elles ne sont pas “trop sucré” (comme le sont généralement les entremets), l’harmonie gustative est très bien équilibrée. Pour moi, c’est une pâtisserie d’exception comme on en trouve rarement."

"Un belle découverte avec ce cookies délicieux une pointe de sel justement dosé....qui en fait un cookie différents ...les pâtisseries sont également une merveille...."

"Atelier TRES bon! Autant le service que les pâtisseries sont excellentes :) Je recommande la torche aux marrons, brownie,pavlova,cakes,kouglof... Un vrai délice!"

"La meilleure pâtisserie d’excellence qui respect les aliments de saisons pour des moments inoubliables avec juste ce qu’il faut en sucre. Mmmm"

"Toujours un réel plaisir gustatif et visuel, que d’excellentes pâtisseries qui font le bonheur de nos palais,du pur bonheur je recommande"

"Gâteau pistache un délice"

"Excellent! Très bonne découverte, allez-y les yeux fermés!"

" des gâteaux tout simplement incroyables ! Personnel très sympathique et serviable, également en anglais. vous pouvez littéralement les regarder créer ces doux chefs-d’œuvre en arrière-plan."

"Tout est bon que dire de plus"

" La meilleure pâtisserie de Metz "

"Les Kouglofs sont excellente. Chaques fois je vais au centre ville, j’achète 1-2 kouglofs. les pâtisseries sont faites avec leurs soins. l’accueil toujours sympathique. merci"

"Il est si bon votre Kouglof aux pralines roses ! Votre Financier avec ce coulis de praline est aussi délicieusement bon !"

" Un pâtissier qui adore son métier - personnel super sympa, les gâteaux sont incroyables <3 "

"Une belle découverte. De la qualité et de l'originalité. Ils n'hésitent pas à remettre le masque en cas de pic sanitaire ce qui est un gage de respect et de propreté."

"Première expérience et vraiment ravi ! Accueil chaleureux. Bons conseils. Et un gâteau d anniversaire excellent . Le turinois ! J y retournerai c’est sûr !"

"Une galette au ToOop ❤️ pour moi la meilleure 🤩"

"J'y passe rarement car ce n'est jamais sur mon trajet. Quel dommage car la boutique est mignonne. Et les pâtisseries donnent envie de les goûter. J'ai opté pour une pavlova. Je suis exigeante en la matière et celle de l'atelier m a conquise. Légère et gourmande. La meringue est excellente. Bref, je testerai d'autres pâtisseries à l occasion. Ca serait bien qu'ils aménagent un petit coin boudoir pour déguster ces merveilles."

"Le kouglof aux pralines… un délice absolu, difficile d’y résister. À la première bouchée on n’a qu’une envie, c’est en reprendre…"

"Un peu cher sur certains produits mais vraiment excellent. Tout ce que j'ai goûté était fabuleux"

"La meilleure pâtisserie de Metz !"

"Acceuil agréable. Peu de produits pâtissiers festifs"

"Nous sommes fan de ce pâtissier. Ces créations sont délicieuses , raffinées."

"Le kouglof salé est exceptionnel, le problème c'est qu il est difficile d'arrêter d en manger. Il est présenté dans du papier solofane sur un petit plateau doré en carton, ettet assuré à offrir lors d une invitation à dîner, car il peut parfaitement se manger à l apéro."

" Endroit incroyable, chef très dévoué! Je ne peux pas m'empêcher d'aller au Bon chaque semaine 🤪 Il y a aussi des options sans gluten ici ! Je recommande tout ce qui contient du chocolat, car c'est tellement bon et équilibré. Minimaliste et parfait."

"Bon croissant."

"Accueil chaleureux et gâteaux fabuleux 🫶🏼 Commande d’un number cake et d’un Paris Brest pour un anniversaire, tout le monde s’est régalé tant au niveau gustatif que visuel. Nous reviendrons 😁 Merci 🤩"

"Pâtisserie délicieuse, accueil chaleureux, à l'écoute de ma demande un peu particulière pour un anniversaire."

"Tout simplement difficile de faire meilleur ! Merci pour ces moments de douceur :-)"

"Le kouglof sucré est beaucoup trop sucré, sucre glace au dessus, sucre dedans et en dessous... pourtant la pâte est excellente"

"Superbe boutique, de l'accueil à la pâtisserie tout est parfait ! La qualité est au rendez-vous 👍 Grazie mille."

"Exceptionnellement bon serait plus adapté à juste bon 😲"