Monsieur Caramel

" Relaxant et raffiné, avec des desserts soigneusement conçus "

"Un lieu un peu difficile à décrire et qui sort de l'ordinaire : entre cabinet de curiosités et salon de thé, où l'on peut déguster de délicats caramels ou des pâtisseries réalisées avec soin. Si on y passe assez de temps et que l'on sait ouvrir les yeux, on pourrait bien voir une tranche de la vie de Montmartre s'y défiler..."

" Tout simplement magnifique :) "

"Merveilleux petit salon, pâtisseries et thés délicieux, recommandé à 100% !"

"Cela fait plusieurs fois que nous y allons. Les pâtisseries sont exquises (nous les avons toutes goûtées) et les caramels sont délicieux. L'endroit est remplit de charme et Monsieur Caramel extrêmement gentil."

"Cadre atypique, intimiste et soigné. Caramels délicieux (en particulier celui à la pistache !). Gâteau au fromage blanc vivement recommandé !"

"Bonne cuisine fait maison dans un cadre sympathique ! Bravo"

"Salon de thé improbable tenus par Monsieur caramel, la version coréenne de Mr Hulot . Pâtisseries maison et service raffiné, dans une ambiance rétro... À découvrir!"

"Lieu tout petit à dénicher dans le 18e à 2 pas de la Mairie. Acceuil aussi délicieux que les pâtisseries. Déco broc-chic et musique propice à la rêverie et aux moments intimes. Thés originaux. A goûter les infusions yuzu ou coing !"

"Très bon et très agréable. On recommande hautement les pâtisseries de M. Caramel !"

"Minuscule mais très charmant café. Pâtisseries sublimes! La place se mérite : 4 à 6 € la pâtisserie... Mais c'est un régal !"

"Les meilleurs caramels de Paris !"

"Mr Caramel est très acceuillant et attentionné. L'ambiance du petit café est cosy, la musique des années 70 est parfaitement adaptée à ce qu'on attend d'un tel moment. Les produits sont bons, d'ailleurs cuisinés par Mr Caramel. Félicitations !"

"Une sublime découverte... Un salon de thé élégant et cosy tenu par un hôte charmant. Un cadre romantique avec des touches british et japonisantes. Des pâtisseries maison qui n'ont rien à envier aux grandes maisons, une sélection de thé pointue, raffinement et subtilité sont au rendez-vous. Possibilité de consommer sur place ou à emporter. Une petite perle à découvrir dans le quartier Jules Joffrin /porte de clignancourt."

"Lieux élégant et très jolie. Accueil agréable et chaleureux. Thé et infusions exquises parfums variée.patisserie merveilleuse.je recommande cette endroit"

"Très cosy. Très agréable. Pâtisserie fine et infusion douce. Goûter au top!"

"Une belle adresse pour un doux moment, un endroit dont l'authenticité sait se retrouver dans cette créativité et cette générosité au détail près."

"Les meilleurs caramels de Paris!!! Gingembre, fleur de sel, pistache et macadamia.. un vrai délice. Yoan est super sympa. Sa boutique est aussi un salon de thé avec platine vynile, mobilier chiné. Bref une adresse incontournable"

"Kimi tout ce que tu fais est toujours génial ! Bravo !"

"Si vous voulez déguster des pâtisseries exceptionnelles dans un petit lieux plein de charmes alors allez à la rencontre de Monsieur Caramel. A découvrir absolument pour se réserver des petits moments paisibles accompagnés de douceurs exquises. vous repartirez certainement avec des merveilleux caramels."

"Une vraie pépite cachée!"

"Excellent petit cabinet de curiosités pâtissières agrémentées de boissons ultra soignées. Une tuerie, concoctée par un hôte incroyablement attentionné et sympa. Craquez pour un gateau au chocolat, une tarte au citron, celui du jour et arrosez-le d’une infu au yuzu. Voilà, vous voilà aux anges !"

"Merveilleux, Je recommande sans hésiter. Et le responsable des lieux, fort sympathique."

"Une qualité de pâtisseries exceptionnelle. À essayer absolument."

"Petit salon de thé très mignon. Le monsieur qui le tiens est très gentil. Pâtisserie excellente, nous avons goute la tarte au fraise hibiscus, le cheese cake, et le Paris Brest à tomber. Et les madelaines servis avec la boisson sont très très bonne. 👍"

"Les pâtisseries sont incroyables !! L’accueil chaleureux et sympathique, n’hésitez pas à venir découvrir cet endroit"

" Délicieux/délicieux/délicieux "

"C’est un endroit très sympa !"

" Le choux à la crème de pistache est le dessert de votre vie. Cela peut être difficile à trouver, mais assurez-vous de le visiter. Endroit vraiment cool ! "

" Le gâteau était bon, le thé était bon et le propriétaire était sympathique ! A visiter à nouveau "

"Monsieur Caramel fait les meilleurs caramels que j'aie mangé ! Les 4 saveurs (fleur de sel, pistache, macadamia ou gingembre) sont tous délicieux ! Les infusions au yuzu sont surprenantes, c'est un vrai plaisir de les déguster avec leurs écorces confites et leurs mini madeleine, dans ce petit havre de paix au son de 33 tours nostalgiques. Le paris-brest commandé pour un anniversaire était succulent, très fin, sous forme de bouchées aériennes (il aurait juste manqué un craquelin pour relier toutes les bouchées et faire un vrai gâteau). Bref, un régal..."

"Lieu où l on peut se poser, se ressourcer, autour d une douceur venue des nuages, accompagnée d un thé savoureux, et de notes de musiques bien choisies. Vous serez régalés par cette experience gustative, qui arrête le temps. Le temps d une pause. Merci Monsieur Caramel 정말 감사합니다!"

"Une pépite pâtissière"

"Merveilleux :)"

"Salon de thé intimiste avec une petite carte proposant un choix de thé (environ 5) et de pâtisseries du moment (environ 5 aussi). L'endroit est vraiment tout petit mais vous pouvez commandez / emportez les pâtisseries !"

" Un de mes endroits préférés pour les pâtisseries françaises + le lieu lui-même. "

"Petit salon de thé, déco très sympa. Les pâtisseries sont délicieuses, les caramels aussi. Monsieur Caramel est très gentil !"

"Trop bon. On a testé la tarte au citron le Paris Brest et le mille feuilles. Hummmmm."

"Les pâtisseries sont exceptionnelles, tout n'est que finesse, douceur et calme."

"Je peux mettre plus que 5 étoiles! Une adresse incroyable! Les pâtisseries sont divines, le café parfait! J'ai pu savourer mon goûter sur du Éric Clapton (il y a une platine vinyle qui passe du bon son!) Monsieur Caramel est incroyablement gentil et très serviable. J'ai été conquis par cette petite boutique. Allez-y les yeux fermés!!!"

"Petit endroit cozy pour se poser et déguster de bonne pâtisseries maison et un thé préparé à la perfection, sans parler des caramels exquis !"

"Impression d'être hors du temps, charmant salon de thé, pâtisseries et thé excellents, adresse à retenir et à revenir lors de notre prochaine escapade dans Paris."

" Où règne la paix au-delà du chaos ! Un lieu qui donne de la vitalité et ouvre la porte de votre cœur. Si vous allez à Paris, un endroit où séjourner et ne pas passer par là. "

"Pâtisseries faites avec beaucoup d’amour et du bon goût."

"Testé Samedi 13 Avril 2019 vers 18h. Tout comme les autres visiteurs je ne mettrais pas moins de 5 ☆ !!! Petit endroit cosy. Mr caramel est très agréable. Chocolat délicieux. Malgré le sold out de 2 pâtisseries (apparemment des best seller) on a quand même adoré les 2 que nous avons choisi. Un régal ! La bande son est douce, ambiance chill et c'est parfait. Alors c'est sans aucun doute qu'on recommande ce petit cocon et qu'on reviendra."

"Génial ! Les pâtisseries sont délicieuses, le thé excellent et le service remarquable."

"Tout est maîtrisé"

"Super accueil et excellents gâteaux et caramels, sans parler des madeleines une tuerie❣"

"Dans ce salon de thé, tout est fait maison en direct ! Et l'ambiance dans l'arrière salon est elle aussi comme à la maison. Je suis un grand buveur de thé, et les thés aussi bien que les infusions sont réalisés avec excellence. Bref je recommande !"

"Ambiance douce, thé et patisserie se répondant sur mes papilles. C’était un bon moment. Merci Monsieur Caramel."

"Les pâtisseries sont délicieuses !"

" Super petit endroit "

"Superbe adresse ! Pâtisseries au top ! Pas trop sucrayyyyyyyy Boissons fraîches ! Idéales pour la canicule ! Hihihi"

"Les pâtisseries ainsi que les boissons sont bonnes."

"Petites pépites de quartiers ouvert seulement quelques jours par semaine. 2 salles : une avec un côté rue comme un cabinet des curiosités, la deuxième plus salon de thé face a la cuisine où l'on peut voir le chef préparer les gâteaux. Cuisine : plusieurs petites pâtisseries sont proposés , du classique saint Honoré a la surprenante tarte à l'orange : dessert bien réalisé, gourmand et peu sucré. Bel équilibre entre les textures et les arômes . Possibilité de commander un gâteau a partir de 4 personnes a l'avance , tout est très bien indiqué sur le site. Boissons : chaude en partenariat avec les Bonthés, rue Marcadet, les cafés Hexagone et froide comme limonade au yuzu"

"Petit salon extrêmement mignon où l’on se sent comme chez soi. Les thés et boissons artisanales y sont de qualité et les pâtisseries montées minute sont un vrai délice"

"Incroyable endroit! Tout y est bon, l'accueil, la musique, le thé et les pâtisseries sont divines. N'hésitez pas!!!"

"Un lieu magnifiquement bien mené par M Caramel bravo pour ta Patisserie parfaitement bien maîtrisé"

"Un lieu insolite. Juste une petite boutique très joliment décorée avec quelques tables pour le tea Time. Pas de gâteau en vitrine. Ils sont cachés dans l’arrière boutique pour le plus grand plaisir de la découverte. Il faut absolument tester l’es paris-brest. J’en raffole et ce sont les meilleurs que je n’ai jamais goûtés. Le macadamia et la tarte au citron sont aussi excellent et raffiné. Accueil adorable. Ah aussi les caramels à ne pas louper c’est une véritable tuerie."

"Superbe petit salon de thé ! Des pâtisseries maison très travaillées . Un cadre agréable . Je conseille les tartes au citron et au yuzu !"

"Quelle déception. En voyant les 5 étoiles ici je m'attendais vraiment à des pâtisseries de dingue mais malheureusement non. Le cheesecake était assez basique et la pâtisserie au chocolat minuscule. Assez décevant au vu du prix. Le personnel est sympa par contre."

"Monsieur Caramel est infiniment doué! Ces caramels sont délicieux tout comme son accueil! Je recommande vivement !!!"

"Le cheesecake est tout simplement divin, aéré et nuageux. Le service est si délicat et les thés parfumés. Un moment entre parenthèses comme on en trouve pas si souvent."

" Des petites tartelettes très savoureuses, accompagnées d'un thé glacé au jasmin, un plaisir absolu. Et un propriétaire incroyablement gentil aussi. "

"Gâteau beaux, délicieux et authentiques ! Mr caramel est un amour ! ♥️"

" Très unique et délicieux. C'est une boutique qui vaut le détour😋😋😋. J'ai essayé trois ou quatre desserts et ils ne sont pas mal du tout. "

"Je recommande vivement ce salon de thé ! Nous avons été très bien accueillis et les pâtisseries étaient excellentes !"

"Toujours une réussite, j'y commande à chaque fois des pâtisseries pour tous les évènements qu'on fête et on est ultra fan !"

"Cadre très intimiste et les desserts sont excellents. C'est parfait pour un tea time"

"Top délicieux et ambiance feutrée"

"Les pâtisseries sont vraiment incroyables! Nous avons testé le Paris Brest et la tarte au citron : vraiment à tomber ! accueil toujours au top !! Je recommande +++"

"Salon de thé cosi. Les caramels et les pâtisseries sont excellents."

"Ses pâtisseries sont excellentes. Monsieur Caramel est quelqu'un de passionné, il aime ce qu'il fait. Bravo ! Je recommande."

" Ma pâtisserie préférée dans le quartier. Les gâteaux et caramels sont merveilleux ! Je recommande vivement "

"bonjour j ai tester les patisserie deçu trop de rhum dans les patisserie surtout dans le saint honoré vrement domage ."

"Bonne pâtisserie comme beaucoup d’autre à Paris mais la taille est ridicule par rapport au prix !!"

"L'endroit est vraiment trop cute, je viens juste de le découvrir ! J'ai pris une petite tarte au citron à emporter..elle était ❤️🌈🌞💖 incroyable !"

"Excellent chocolat chaud, madeleines parfaites"

"Monsieur Caramel est tout simplement une de ces adresses qui nous font braver la pluie et les kilomètres. La carte propose des classiques tels que la tarte au citron ou le Paris-Brest, mais revisité par l'excellence des textures et du dosages du sucre. Ni trop, ni pas assez. Il y a également des pâtisseries moins courante comme la tarte à l'orange, qui pour ma part, est un énorme coup de cœur. Encore une fois, la sucrosité est parfaite, les produits beaux, bons et pour ne rien gâcher, l'hôte est très accueillant. Beaucoup de talents ici !"

"Accueil absolument adorable de M. Kim (aussi adorable que l’endroit) le thé était délicieux, je n’ai pas pu goûter aux pâtisseries étant allergique aux produits laitiers mais M. Kim prévoit d’ajouter un gâteau sans gluten et produits laitiers prochainement !"

"Dégustation de desserts au top. À faire et à refaire."

" Haut.. "

"Un peu petit mais adorable et super bon !"

" Les meilleures pâtisseries et caramels à mourir. Une ambiance très locale avec un personnel des plus sympathiques ❤️ "

"Accueil chaleureux et délicieuses pâtisseries ;))"

"Parfait, comme toujours ! Meilleurs desserts de Paris 😍😍😍"

"Super gâteau et lieu très cozy"

"Lieu hors du temps!! Les pâtisseries sont à tomber et l'acceuil est unique ! On se croirait à la maison ! Mention spéciales aussi pour les caramels faits maisons par le chef. Merci monsieur Caramel"

"J’ai commandé une pièce montée chez Monsieur Caramel pour le baptême de mes fils et suis ravie du résultat : excellent et beau ! Merci !"

"Les meilleurs gâteaux !!!"

" Tout simplement délicieux. J'ai essayé le Paris Brest et les Madeleines. Les deux étaient bien équilibrés, savoureux et bien présentés. L'emplacement est atypique. C'est très agréable et confortable. "

"Je recommande cet endroit cosy comme à la maison avec une superbe musique d'ambiance douce et relaxante. Accueil chaleureux. Le chocolat chaud est un délice et les pâtisseries une tuerie ! Tout est préparé devant vous. Je me suis régalée et j'ai passé un merveilleux moment :)"

" Petit salon de thé très intimiste. Le patron est très gentil. Les madeleines sortent du four quand vous arrivez, un vrai bonheur. Les gâteaux sont très bon. Salon de thé très intimiste. Le patron est très sympa. Les madeleines sortent du four à votre arrivée, un vrai bonheur. Les gâteaux sont très bons. Petit salon de thé très intimiste. Le jefe est très aimable. Les Madeleines salen del horno quand elles arrivent, une vraie félicité. Un salon de thé très intimiste. Le propriétaire est très gentil. A votre arrivée Madeleine sort du four, un vrai bonheur. Le gâteau est très bon. "

" Visite essentielle. Simplement le meilleur. "

"Monsieur Caramel, l'immanquable, le salon de thé le plus charmant du XVIIIe arrondissement. Allez-y les yeux fermés, j'ai découvert cet endroit magique où l'on côtoie des habitués et des passants intrigués par ce lieu hors du commun. Je le conseille à tous. Les gâteaux sont faits sur place, devant nous, par la main experte du chef Yohan Kim. Je conseille le macadam au chocolat, une tuerie et déconseille le Paris-Brest car vous ne pourrez plus vous en passer. Je reviendrai."

" Excellent service et bonnes boissons "

"exceptionnel, je suis monsieur caramel depuis plusieurs années et pour mon mariage j'ai tout de suite pensé à lui pour les cadeaux de mes invités ! super service, échanges faciles, résultat au top ! 5 caramels dans sa boite avec petit mot à l'intérieur et ruban personnalisé pour mon mariage. Que des supers retours de mes invités, encore merci pour votre travail et votre professionnalisme ! et les caramels sont divins !"

"Pour les amateurs de pâtisseries et caramels ....fabuleux. un accueil sympathique ... le Chef nous a invité à regarder la fabrication de ses gâteaux . Bref, jolie expérience dans un endroit totalement atypique .... Bonus pour les amateurs de brocante, vêtements chinés et beaux objets."

" meilleure pâtisserie du monde. Visite essentielle! "

"J'ai commandé un fondant au chocolat. Une merveille. Merci Monsieur Caramel pour ce petit moment de bonheur."

"Pas sérieux. Je téléphone sur le portable et le fixe avant d’y aller. Aucun message pour m’informer que c’est fermé. J’y vais (+ d1/2h e métro) et je découvre la boutique avec une affiche « fermé » sans aucun mot de +. Il faudrait actualiser votre site et votre page Facebook. Vraiment déçu"

" C'est dommage qu'ils ne soient ouverts que 3 jours par semaine pendant quelques heures, car les desserts sont délicieux et ont cette touche de sophistication que j'admire le plus dans la cuisine française. Si j'habitais à Paris, ce serait mon lieu de desserts. Le service est également 5 étoiles. "

"Délicieux. Y reviendrais-je ? Oui"

" Super petit endroit servant des desserts français classiques "

"Probablement la meilleure patisserie du quartier. Un peu cher (6.5/7.5e à emporter), mais absolument excellent."

"Un petit coin de paradis. J'ai gouté les caramels et le Paris Brest, c'est juste inégalable !!!"

"Un secret à bien se garder !"