MACARONS ET INSPIRATION

" HAUT DE GAMME les MEILLEURS macarons non seulement à Strasbourg, mais en France. Cela fait honte aux boulangeries parisiennes. "

"Très bons macarons, tous goûtés 👍 un petit faible pour celui au caramel beurre salé😌"

"Tout est très bon...."

"Petite visite cet après midi les macarons sont excellents et les petits choux également Dommage, accueil de la vendeuse très froid et distant 😕"

"De passage à Strasbourg et voulant goûter ces macarons depuis quelques temps j'ai franchi la porte! L'accueil était très bien (dommage Elizabeth ñ'était pas là!). J ai pris une boîte de 8, ils étaient tous bons et on sent bien les saveurs sans être trop sucré! J'en rachèterai sans hésiter une prochaine fois!"

"Un délice ! Mention spéciale pour les petits jardins, juste une tuerie ! L'équipe est top et hyper sympa."

"Des macarons excellents, le plus difficile étant de faire un choix tellement ils donnent tous envie avec leurs parfums originaux ( muguet, coquelicot/pavot, carambar..) Cela reste cependant une douceur onéreuse (20 euros les 12)"

"Tous les macarons sont vraiment délicieux et leurs boîtes sont superbes. Service impeccable."

"Les macarons sont un peu trop sucré but the choux are very good"

"Macarons à tomber et personnel très serviable"

"Macarons faits avec passion, c'est une explosion de saveurs et de finesse, le prix justifie largement la qualité des produits et du service."

"Macarons délicieux et service très agréable. Le prix est un peu élevé, 20 euros pour 12, mais vaut le coup."

" De merveilleux macarons et biscuits, ainsi qu'un personnel très sympathique. Nous visitons plusieurs pâtisseries tout au long de notre voyage et nous avons de loin apprécié celle-ci. "

" J'ai vraiment du mal à trouver de très bons macarons. Ce sont très bons. Excellente ganache et belle sélection de variétés. La boutique est magnifique ! Je pense qu'une boîte de 8 coûte 12 € et vaut son prix 😊 "

"Le chou citron avec sa petite meringue est juste à tomber à la renverse . Une belle boutique et des nouveautés à chaque nouveau passage."

"Trop trop bon"

"Qualité en forte baisse et prix en hausse suite au covid. Plus recommandable."

"Boutique minimaliste mais accueillante. Produits excellents et tarifs raisonnables compte tenu de la qualité. J'adore"

" Emplacement bon, personnel sympathique, macarons très jolis mais pas tout à fait à mon goût. Soit c'est trop sucré, soit la saveur n'est pas assez forte et la garniture a une consistance différente de celle à laquelle je suis habitué avec les macarons. "

"Une dinguerie! Une explosion de saveur en bouche :) les macarons éditions limitées snickers, Bounty et bien d’autres sont juste succulents ! Très bon rapport qualité prix et égalant les plus grands comme La Durée ou Pierre Hermé! Je recommande largement !"

" C'est de l'art. Ces merveilleux macarons appartiennent à la France comme la Révolution, le Tricolore et la Tour Eiffel. Une déclaration de zalité et d’imagination. Danger. Facteur très addictif "

"Des maczrons toujours excellents et servis avec beaucoup de professionnalisme ."

"Ambiance boutique moderne et zen...j'adore les chouxxxxxXx"

"Succulent !!"

"Excellent macarons ! Tarif un peu cher mais la qualité est au rendez vous !"

"Petite terrasse au calme pour profiter d'une petite gourmandise. Macaron pistache et choux citron/passion. Très frais, réalisation parfaite, c'est un délice!"

"Même si les prix peuvent paraître assez chers au premier abord, vous verrez que vous ne serez pas déçu, à chaque fois que j'ai une envie de macarons je me rend là bas, c'est franchement la meilleur adresse pour en déguster. Il y a beaucoup de goûts différents, les parfums sont tous plus exquis les uns que les autres et les ayant tous goûtés, ils sont vraiment délicieux... Mes préférés sont chocolat passion, rose, et coquelicot pavot. La qualité est vraiment présente et quand j'en ramène à la maison toute la famille en redemande : ). Gros plus, des macarons peuvent être goûtés avant achat ce qui vous permettra d'en faire votre propre opinion..."

"Les macarons trop bon je repasserai vous voir"

"Superbe découverte, macarons et choux vraiment suculent! Tout est très bien soigné et propre je vais revenir souvent"

"Étant une fan de macaron c'est bien les meilleurs que j'ai mangé. Je vous les conseille les yeux fermés."

" Waouh, des macarons vraiment superbes ! Des saveurs très élégantes, pas trop sucrées, juste ce qu'il faut de croquant et de douceur en bouche ! Le meilleur macaron de la région assurément !! "

"Un peu trop sucré, les saveurs sont originales mais la plupart des ganaches se ressemblent. Pour le prix je m'attendais à mieux"

"La boutique est accueillante et girly. Les pâtisseries sont très fines et gourmandes."

" Les meilleurs macarons ! Très délicat avec beaucoup de saveur. J'aurais aimé en acheter plus. "

"Que ce soit les macarons ou les choux, ils sont délicieux ! C'est simple les macarons sont les meilleurs qu'on ait jamais mangé ! Le problème c'est qu'ensuite ceux des autres enseignes vous paraîtront insipides."

"C est toujours un regal pour les yeux et pour les papilles. Le magasin est propres, les macarons et les choux donnent envie. On y va pour se faire plaisir. La qualité est toujours au rendez-vous!"

"Je mettrai bien 5 étoiles pour le goût et la qualité des macarons Par contre l'accueil est vraiment décevant. On a vraiment l'impression de les déranger et même pas un sourire."

" excellente pâtisserie à Strasbourg "

"J'ai adoré , très bon produit, je recommande"

"Juste fabuleux"

" Je n'ai jamais aimé les macarons jusqu'à ce que je les essaie dans cette boutique, tout simplement incroyable 👌🏼 "

"Un divin plaisir pour le palet... les choux sont à tomber ! Bravo"

" C'est si bon Acheter une boîte de 8 Peut-on le conserver environ deux jours ? J'ai demandé Au final, j'ai tout mangé. . . "

" De très jolis macarons. Vous aurez immédiatement faim quand vous les verrez :-D "

"Macarons de bonne qualité cependant l'accueil est décevant, il est froid, peu accueillant très désagréable autant au téléphone qu'en vrais"

"Les macarons sont délicieux et la boutique très belle… au premier abord car lorsqu'on entre une assiette avec des miettes nous accueille ainsi qu'une porte ouverte sur des sacs à mains posés... sur la table de travail? Bref l'accueil n'est pas du tout à la hauteur des pâtisseries et c'est regrettable. De plus les macarons nous ont été remis un peu brut de décoffrage!"

"J'ai découvert ce magasin grâce à mon père et je ne le regrette pas ! C'est vraiment un adorable magasin, avec des tons pastels et une large gamme de choix au niveau des macarons. La petite boutique propose aussi des pâtisseries et des livres de cuisines pour préparer ses propres macarons. Les macarons sont tellement délicieux 🎶 (Petit point négatif : j'ai l'impression de tomber sur des vendeuses qui n'aiment pas leur travail et qui font donc la tête, c'est dommage et ça donne pas trop envie d'achêter :/)"

" Si vous avez la chance d’être à Strasbourg, vous devez visiter ce paradis des amateurs de desserts. Essayez d'y arriver le matin car toute cette beauté disparaît la nuit. Les choux sont absolument incroyables, délicieux et irrésistibles ! "

"Le plus dur, c'est de choisir ;) Choux et macarons succulents, on ne peut que revenir. Fan aussi des jardins : ces compositions sur une base macaronée avec une crème vanille à tomber !"

"Excellent macarons - parfums originaux. Je recommande yaourt citron vert, un vrai délice :))! Terrasse sympa qui est parfaite pour les enfants qui peuvent jouer à la marelle pendant que les parents se régalent ! Le plus dur c’est de choisir car beaucoup de saveurs ! Prix raisonnables !"

"Tres tres bons macarons, les choux sont également une valeur sûre. Autant pour offrir que pour satisfaire sa propre gourmandise !"

"Belle boutique à Strasbourg centre . Mais je préfère le monde du macaron là c’est un peut trop dur le biscuit du macaron légèrement déçu"

"Macaron et choux incroyablement bons !"

"À chaque fois que nous passons par le centre ville de Strasbourg nous nous arrêtons, ma fille de 3 ans est déjà addicte à ces macarons au chocolat. En ce qui me concerne les choux citron et pistache sont exceptionnels tant sur la texture que le goût. Mon épouse tuerait pour vos macarons au foie gras. Un grand merci pour votre sympathie et bravo pour votre savoir faire ."

"bon macarons ,les goûts ne sont pas assez prononcés . Le vendeur est aimable comme une porte de prison , et Je n'ai pas eu le droit à un bonjour de la part de Mme Biscarrat. Déçu"

" Les macarons avaient une saveur riche. L'employé était très sympathique. Je recommanderais la pistache, le citron et le chocolat. "

" Macarons extrêmement délicieux mais malheureusement très chers et la dame derrière le comptoir est un peu antipathique. Ça vaut quand même le coup ! "

"Déçue L’univers est vraiment magique, hyper girly, tout est dans le détail c’est très beau En revanche, lorsque l’on goûte les macarons, choux, et le seul dessert proposé, tout est très sucré et surtout l’on sent l’arôme à plein nez... une vraie déception"

"Foie Gras Macarons... und Carambar Macarons, himmlisch!"

"Toujours un délice ! On ne s'en lasse pas ! Quels que soit les macarons ou choux que l'on ai pu goûter, ils restent les meilleurs !"

"Produits très bons, par contre je ne comprends pas qu'on garde toujours ce vendeur (monsieur) désagréable, saoulé et démotivé qui ne donne pas envie de revenir...il ne faut surtout pas le '' déranger'' quand on passe à la boutique... 🤔 Je trouve que le service est très important, et surtout en France où la concurrence est rude. Changez votre personnel, si vous voulez fideliser des clients !"

" Quelle que soit la barrière de la langue, le personnel essaie toujours de répondre à votre commande avec le sourire, et les macarons et choux, enfin, les meilleurs que j'ai eu jusqu'à présent. et je cherche des macarons depuis que Blair Waldorf en a mangé dans la baignoire "

" Vous ne pouvez pas passer ici sans acheter quelque chose. Les macarons sont tellement délicieux... Ils devraient introduire quelques endroits supplémentaires pour manger sur place avec du café, etc. "

"On a beaucoup de choix au niveau des parfums de macarons. Le cadre est cosy et la décoration girly créée avec finesse. Par contre un petit bémol au niveau accueil et service client, la personne (un mr)est désagréable et gâche tout le charme de la boutique. A améliorer, cela peut faire fuire les clients. Leur spritz sont aussi délicieux."

" J'avais de la vanille, du citron, de la pistache et de la fleur d'oranger et ils étaient tous délicieux ! Il se cassait facilement, mais il était légèrement plus moelleux que les macarons que j'achetais dans la rue. Ils n'étaient pas aussi sucrés que les coréens, donc je pense que je pourrais en manger 10 toute seule haha. "

"Une très belle boutique , de succulents macarons , un accueil chaleureux ! Je recommande ! 😊"

"Je me faisais une joie de goûter ces fameux macarons mais j'ai été déçue. Peut-être parce que je suis passée un week-end en fin de journée.. Une fois à la maison pour déguster les macarons, ils étaient tous cassants et secs, sans aucun doute décongelés. Dommage..."

"Mon avis rejoint celui de Marcela : je suis passée à la boutique courant Décembre, le vendeur a été désagréable au possible, d'une froideur incroyable. Je lui ai posé des questions sur une livraison potentielle : il m'a répondu de façon hautaine et condescendante. Je n'ai pas compris. Je suis immédiatement repartie sans même avoir commandé de macarons. Peut-être était-il fatigué en cette période de fêtes, mais cela n'est pas une raison pour répondre ainsi aux personnes demandant des renseignements. Ma note reflète uniquement l'accueil de ce vendeur : je posterai un autre avis lorsque j'aurai commandé des macarons."

"Deuxième passage à la boutique et deuxième fois où on est déçu par l'accueil, très froid et sans réel attention, alors qu'on est seule dans la boutique."

"Bonne expérience gustative, manque juste le petit plus..."

" Il y a les macarons et puis il y a les macarons en France. Grand choix de saveurs et tellement délicieux. "

"Je recommande à 100% ! Les meilleurs macarons et de loin ! Il y en a pour tous les goûts. Personnellement mon préféré reste celui à la framboise, il est succulent. Il y en a également des plus originaux (foie gras, champagne, muguet) à tester ! Je suis également une fan inconditionnelle des jardins. À chaque événement dans la famille c’est devenu l’incontournable. Nous en commandons à chaque fois ! Continuez ainsi c’est top ! Petit plus pour la deco de la boutique qui est si gourmande 💛 je craque !"

"Les meilleurs macarons qu'il soit. Bien meilleure que tous les autres qu'on croit être des références."

"Accueil sympathique et macarons excellents !"

"Juste succulent !!!"

"Très bons macarons ! Je recommande celui à la pistache."

"Expérience déplorable. Elisabeth devrait revoir les gens qu'elles embauchent. Nous sommes passés il y a quelques temps pour faire une commande pour l'anniversaire de notre fille et l'hôtesse nous dit qu'on ne peut pas commander à l'avance (alors que c'est marqué sur le site) Soit.. Du coup nous appelons (aujourd'hui le 21.08) pour dire que nous allons passer récupérer 20 macarons d'une sorte et qu'elle nous les mette de côté. La dame répond qu'elle ne peut pas et ne veut pas car cela va vider sa vitrine et qu'il en faut pour ses clients. Vaste blague alors que nous sommes clients. Je résume, en gros si un client passe et qu'il veut 20 macarons vous ne lui vendez pas parce que cela va faire un trou dans votre vitrine. Êtes vous surs d'avoir la bonne stratégie commerciale ? C'est surtout scandaleux de traiter des clients (fidèles) de la sorte. Et la manière de leur parler est encore pire et inadmissible. Revoyez vos méthodes et embauches Élisabeth cela me semble essentiel. En attendant nous ne reviendrons plus. La concurrence est la donc pas de souci."

"C’est toujours un régal, par contre les prix ont tendance à augmenter"

"Les meilleurs macarons de Strasbourg"

"Les meilleurs macaron au monde il faut absolument y aller vous serez pas déçu et très bien accueilli..."

"Nous avons tenté de vous joindre plusieurs fois par téléphone, mail, message Facebook mais aucune réponse en une semaine ... Pas très professionnel alors que vous communiquez de prendre contact par téléphone ou par mail."

"Les macaron sont exquis ! Je recommande !"

"Première découverte de cette artisan et franchement pas déçu,je recommande sincèrement cette adresse qui en plus se situe à proximité de la place kleber tarifs abordable même pour les petits portefeuille et comparer à pierre hermé qui se situe pas loin il n'y a pas photo Prix inférieur et qualité supérieure"

"Les macarons sont délicieux mais malheureusement l’accueil est à revoir, vendeuse très froide, pas très chaleureuse. C’est dommage car la boutique est jolie."

"Vendeuse pas agréable du tout, mon amie avait été servie par une autre vendeuse en meme temps, super agréable et sympathique, elle lui a même offert un macaron avec les détails des goûts des macarons, moi qui est également pris une boîte de 12 macarons ... l'autre vendeuse (pas sympa) m'a mis 2 macarons cassés et même pas 1 macaron offert, ni la plaquette avec les différents goûts... vraiment pas professionnel , surtout pour le prix que l'on paye 24.90e c'est pas donné quand même....je suis extrêmement déçu 😞"

"Douzaine acheté au magasin de Roppenheim hier, consommés le soir même. Produits décongelés, friables, sans tenue et peu de saveurs. Le beurre domine le plus souvent l' arôme. Pour 25 euros la douzaine, passez votre chemin..."

"Très bonne accueil et surtout un dessert absolument délicieux 👍👍👍"

"Tout simplement les meilleurs macarons de Strasbourg 💕"

"Macarons délicieux mais très déçue par la vendeuse.On en sort de cette boutique avec un fort goût d'amertume. Dommage !!!"

"La vendeuse qui m'a vendue les macarons ce jour là n'était pas très sympathique. Les macarons sont excellents, mais j'aurais apprécié qu'on me conseille sur l'ordre à manger."

"un peu cher mais choux tres bons"

"Boutique absolument charmante, l'accueil est super, quant aux macarons, c'est un bout de paradis à chaque bouchée."

"Habituellement satisfaite, je trouve que dernièrement les macarons sont particulièrement fragiles et friables. A peine on les touche qu’ils se cassent...? C’est surprenant et un peu décevant. Sinon ils sont délicieux, raffinés et légers avec des saveurs bien maîtrisées. Les « petits jardins » sont top aussi, pleins de fruits et de fleurs, excellents et si esthétiques! Petite froideur à l’accueil qu’il serait agréable de voir améliorer. Ça manque de sourire et de chaleur...Dommage."

"Les macarons et choux sont top !!! Un délice à consommer sans modération :-)"

" Un endroit idéal pour se retrouver en famille ou entre amis. Vous pouvez vous asseoir à l'abri du soleil à l'ombre)))"

"Très déçue . La vendeuse n'était pas agréable du tout. Elle donnait fortement l'impression d'être dérangée . De plus les choux à la pistache et au caramel au beurre salé n'avaient pratiquement pas de goût . On est très loin de ce que c'était il y a 2 ans . Grosse grosse déception et du coup je ne pense pas revenir."

"Macarons de qualité. Par contre, en effet, la vendeuse n’est pas très courtoise. J’ai également eu l’impression de déranger..."

"Service impeccable, échange charmant avec la vendeuse. Les macarons sont exquis, mention spéciale pour celui à la rose/framboise qui n'a rien à envier à son concurrent Ladurée ."

" Incroyable! Je ne suis pas novice en matière de macarons et ceux-ci pourraient être les meilleurs que j’ai jamais mangés. Les saveurs éclatent et la texture est incroyable, comme si on mangeait un nuage. J'aurais aimé en acheter plus! "

"Un 10/10 pour vos macarons et autre gourmandises savoureuses dans votre belle petite boutique . Je suis moi-même vendeuse au centre de marque de roppenheim. Les premières secondes de contact avec le client sont les plus importantes. Un bonjour sincère , et surtout une envie d'aborder le client en lui proposant vos produits et l'aider et l'aider dans son choix , donnera envie à nos clients de revenir et surtout de se sentir bien . Malheureusement je n'ai jamais eu un accueil aussi froid que celui que votre jeune vendeuse m'a laissé ! Je l'ai tout simplement dérangée et elle me l'a bien fait comprendre. J'etais seule dans la boutique je précise. Passage mercredi le 15septembre ."

" Les macarons ne sont pas mauvais, mais comparés à la concurrence, ils sont nettement plus chers et ont toujours un goût moins bon. Je l'éviterais certainement. Emplacement également sous-optimal. "

"Les meilleurs macarons de Strasbourg et sans gluten pour les allergiques ! De nombreux parfums pour tous les goûts et tous aussi bons les uns que les autres."

"En me promenant à proximité, j'ai aperçu de loin la sculpture de macarons empilés à l'extérieur du magasin. Ça m'a attiré, je m'y suis dirigée et waouh j'ai eu un coup de cœur pour sa petite terrasse à table unique, sa décoration romantique à l'anglaise, style shabby chic. J'ai décidé de m'y attabler avec ma fille pour un thé accompagné de macarons, sucette au chocolat et macaron géant. J'en garde un excellent souvenir d'un joli jour de printemps"

"Juste wouhaaa"

"La vendeuse était vraiment pas agréable, nous sommes arrivés dans la boutique à 18h45,le magasin ferme à 19h00, elle était plus motivée à fermer qu à nous servir correctement."

"Jolie boutique et très bons macarons que nous avons pris pour nous et pour offrir. Cependant l’accueil n’était pas très chaleureux… et de ce que je vois, c’est récurrent. Très dommage."

"Depuis le temps que j'entendais parler de ces macarons !!! De passage à Strasbourg début novembre, nous en avons profité pour gouter ces merveilles. Nous n'avons pas été déçus ... Sauf par l'accueil de la vendeuse, J'ai eu l'impression de déranger, quel dommage dans une boutique aussi luxueuse ... ça ne donne pas envie d'y revenir."

"Superbe adresse, très bon accueil, les choux sont excellents. Je recommande à 100%"

"Ma fille se faisait un plaisir de m'offrir des macarons de chez Élisabeth Biscarrat,pas déçu du tout ils sont Excellent miam-miam un régal, petit bémol l'acceuil n'ai pas du tous à la hauteur, cela est vraiment très décevant et je vois que ce n'est pas moi qui me fais des idées dommage !!!"

"Une boutique aux allures romantiques, une présentation soignée en vitrine. Par-delà les apprences, le goût n'y est pas, c'est bien dommage. Dégusté 7 variétés de macarons différentes. Je cherche encore le goût des fruits (la mangue notamment est insipide) ; la noisette n'avait pas son goût si caractéristique et unique. Seul le macaron au chocolat a fait l'unanimité. Le fourrage est trop sucré et la texture s'apprente à celle d'un beurre fouetté, aussi qualitatif soit il (j'ai testé à plusieurs températures avec toujours la même sensation en bouche). Rien à voir avec les macarons de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette."

"Très déçu. La qualité est là dans les desserts, mais où est le service ? Il existe d’autres endroits bien meilleurs et moins prétentieux. Dommage"

"À chaque fois que nous commandons un Grand Jardin, c’est un régal. Pour les papilles comme pour les yeux. Un régal également pour mon objectif photo 📸 Cette fois-ci, j’ai eu la chance de le savourer pour mon anniversaire 😋 Olivier Haffemayer Photographe"

"Découvert le 31 juillet 2021 avec ma fille qui adore les macarons, autant vous dire qu'elle avait des étoiles dans les yeux en voyant cette vitrine. Évidemment nous sommes rentrés et évidemment nous avons craqué pour un choux citron, et un p'tit assortiment de macarons: mojito,, choco-citron, milkshake fraise, caramel au beurre salé, la tentation est forte dans prendre encore... Une explosion des saveurs, nous y reviendrons, l'appel de la gourmandise oblige.Bien évidemment je recommande, plaisir gustatif assuré."

"Un mot : Bravo. Cette rose fut un régal pour les yeux et le palet. Vous êtes une artiste !"

"Au top"

" Les macarons étaient délicieux, mais malheureusement le prix était scandaleux. Ils sont censés coûter 1,95 pièce, ce qui est déjà cher en comparaison et plus vous achetez, plus cela devient cher. Je n'y ai pas fait attention et j'ai payé près de 18 € pour 8 macarons et je ne pense pas que ce soit bien, c'est effronté parce que les gens voient le prix individuel et supposent que ce ne sera pas plus cher que les presque 2 € par pièce. Très dommage "

"j'ai toujours cherché mes macarons là-bas. ils sont délicieux, on ressent la passion de Madame Biscarrat! et de plus, elle est très gentille. le magasin est propre, design très joli. Je recommande fortement !!"

"Ce n'est pas ceux que ma femme préfère mais ils sont très bons quand même. Je pense tout de même revenir pour tester les gouts que nous n'avons pas essayé."

"Les macarons sont bons mais decu de l emballage j ai eu un sachet et pas de boîte 😞"

"Les choux sont excellent ainsi que les macarons. Une adresse incontournable"

"Nous avons ce week-end a nouveau craqué pour les macarons et les cookies de Elisabeth. Gourmand et vivant sur Paris nous avons l’habitude de goûter les concurrents parisiens mais depuis que nous avons essayé à Strasbourg ceux de Macarons et inspirations, nous ne pouvons plus en acheter ailleurs. Quand aux choux, aux cookies et au petits jardins ce sont de pures merveilles également."

"Les macarons et les choux sont comme Élisabeth, subtils et fins, doux mais avec une pointe de caractère. Terriblement craquants."

" J'aime bien cet endroit. C'est petit et on ne peut pas s'asseoir (quel dommage !!), mais c'est lumineux, joliment conçu et le personnel est très sympathique ! 🧡 Les macarons sont à tomber par terre. Normalement, je ne les aime presque nulle part. Mais là j'ai découvert mon amour pour eux 🥲😊 "

"Macarons excellent et le personnel agréable, je recommande. Un grand merci."

" Macarons très très savoureux, vendeuse sympa et boutique sympa. Simplement génial! "

"Bonjour Les macarons et les choux sont excellents. Rien à redire concernant la qualité, le goût et l’originalité des produits. Cependant l’accueil est très très décevant. Vendeuse très froide, très sèche ne vous regarde pas quand elle s’adresse à vous, dénigre elle même l’atelier cuisine… Ce sera mon dernier passage pour récupérer ma commande! Le sourire n’est pas une option. De nombreux avis négatifs sont postés sur l’accueil et il n’y a aucun changement. !!! Dommage."

"Très belle découverte, j’y retournerai à chaque passage à Strasbourg !! La boutique m’a été conseillé lorsque je recherchais un logement. En effet, l’accueil chaleureux de la vendeuse m’a fait craqué! Je recommande les choux et les macarons (je fond pour la pistache) à savoir les choux n’ont pas fait plus de 50 m, engloutis un par un. J’ai quand même gardé une petite boite de macaron que j’ai emmené sur la capitale histoire de faire connaître cette petite boutique, merci à la vendeuse, je reviendrai ! ♥️♥️♥️"

"Macarons de très bonnes qualités, profitez-en, à tester et restester car de nouvelles sortes assez régulièrement, accueil sympathique et professionnelle"

"Je viens souvent acheter des macarons et des petits choux, tout est excellent et délicieux. Un réel voyage pour les papilles. Quand on y a goûté on devient accro ce n’est pas possible autrement Allez y faire un tour ça vaut le détour ! Pour moi les meilleurs macarons de Strasbourg et les petits choux sont une réelle merveille. Merci Elisabeth pour vos délices."

"Très jolie boutique conseillée par une collègue. On a envie de tout goûter .... Nous y étions samedi en fin de matinée et je ne pense pas renouveler l expérience. Je suis venue en ville que pour cet achat mais bonjour l accueil. A peine bonjour en rentrant, j ai demander le prix de la boite de 8 macarons et il m a été dit, sur un ton tout sauf sympathique, de le lire sur la plaquette du comptoir.... Je n ai pas demandé le prix de chaque chose, j ai été précise pourtant.... même la jeune vendeuse avait l air gênée. Je pensais prendre d autres choses mais vu l accueil je n ai pas osé rester plus longtemps. Je suis allée chez damman juste après, et là je peux vous dire que leur accueil est au top. Je travaille avec de la clientèle en direct et nos états d'âme doivent rester au vestiaire au risque de ternir l image de notre entreprise, c est dommage car ça entache vraiment vôtre travail et terni vôtre réputation."

"Pourquoi on peut pas mettre 0 étoile ? Bon allez le 1 étoile ça va être pour le macaron au carambar. Pour commencer l’accueil est CATASTROPHIQUE, les 2 jeunes femmes sont d’une froideur glaciale. Un pied dans la boutique on sent la gêne, elles nous regardent de haute en bas comme ci notre présence les dérangeaient. Elles ont clairement pour ce poste et n’ont aucun côté commercial. 1 fois sur 2 les macarons sont sec (je pense qu’ils sont congelés) faisant la remarque aux 2 jeunes femmes à la caisse, elles te regardent comme ci le problème de nous. Bref si y’avait les macarons au carambar c’est vraiment à FUIR! Pensez à changer de vendeuses"

" Nous avons constitué une boîte de 8. Une variété n'était pas comestible parce qu'elle avait le goût du parfum de vieille dame (blanc orangé avec une garniture blanche, le nom n'est pas sur la carte), d'autres n'avaient pas du tout le goût de ce qu'elles étaient censées avoir - par exemple pistache ou mangue - d'autres étaient plutôt neutres - par exemple Café ou Citrone - et d'autres étaient incroyablement savoureux - noisette, chocolatpassion, caramber - qui valent absolument leur prix grâce à leur douceur équilibrée et leur arôme clair. Dans l'ensemble, une dégustation coûteuse mais en partie à juste titre. "

" Grand choix de macarons, très belle boutique. Malheureusement, tout a été un peu détruit par la jeune serveuse incroyablement antipathique. Elle s’est montrée arrogante et ennuyée. "

" De loin la plus jolie vitrine de Strasbourg, et le personnel le plus gentil et le plus accueillant. Les pâtisseries sont délicieuses et pécheresses. "

"Bonnes variétés de choux. Un vrai régal pour les yeux et les papilles"

" Les produits sont délicieux et savoureux. Attendez-vous simplement à recevoir l'hospitalité française standard comme dans la plupart des endroits de la ville. "

" J'ai essayé des macarons de trois magasins de Strasbourg, dont ceux de Pierre Hermé, qui n'étaient vraiment pas savoureux et tellement secs. Les macarons de Macarons et inspiration passent en premier. Savoureux et fait comme il se doit. Alors allez les chercher ici quand vous êtes à Strasbourg ! "

"Macarons excellents !!! Rare sont les fois où on en trouve de cette qualité"

"Les meilleurs macarons de Strasbourg selon moi. J’y vais depuis des années que ce soit dans cette boutique ou celle de Roppenheim. Le personnel est sympa, la décoration très mignonne et les macarons délicieux bien évidemment. On retrouve des goûts classiques mais aussi originaux. Les choux sont bons également."

"Excellence ! Les macarons et les petits choux sont divins. J'ai enfin trouvé à Strasbourg des macarons parfaits. Bravo !!"

"Nous avons achetés des macarons mercredi après midi à roppenheim. Nous avons été très déçu. Nous avons l'habitude de les acheter à Strasbourg et nous avons toujours été satisfait. Mais là qu'elle déception... Nous avons pris une boîte de 16 macarons et ils étaient tous secs et insipides.... Nous comprenons vraiment pas pourquoi une telle différence."

"Un peu déçu du macaron pistache il n'avait pas trop de goût. Chocolat et vanille top"

"Super bon. On sent bien les différents goûts, l'intérieur est super jolie."

"Alors que vous dire...ce sont les meilleurs macarons de Strasbourg. J'en ai goûté mais rien à voir avec ceux de Macarons et inspiration! A chaque fois que j'essaye d'en manger ailleur ma pensée me dis ..rien à voir au moins chez Mme Biscarat on sent les parfums qui ne sont pas tronqués par le sucre. En résumé vous pouvez y aller les yeux fermés. Le tarif est légèrement plus cher à 10, 20 cents près..mais c'est justifié par leur qualité."

"Des macarons trop friables et moins goûteux, nous ne retrouvons pas la qualité de vos produits de vos débuts, pour le prix. De plus une famille (parents avec enfants) allemande est venue alors que nous choisissons nos macarons et bûchettes. Ils étaient impolis, ne pouvaient pas attendre, on mangé directement leurs macarons choisis comme un rien, n ont rien payé directement et sont répartis aussi vite qu'ils sont venus... Vendeuse pas investi, aucun conseil, dommage. Attention à la concurrence."

" Des macarons très savoureux ! Nous nous sommes appuyés sur les avis Google pour rechercher une pâtisserie de macarons et n'avons pas été déçus. Revenez ☺️ "

" J'ose dire que les Macarons sont bien meilleurs que ceux d'autres marques super reconnues. Le service est bon et leurs produits sont très délicieux. "

"Les macarons sont super bon !! C’est pas trop sucré, j’adore ! Je recommande"

"Visitez le lundi 19 décembre. (Ropprnheim) Magasin sale , la vendeuse assise derrière le comptoir avec son téléphone (elle aurait pu passer un coup de serpillière puisque il n'y avait personne) Pas de bonjour mais un soupir car visiblement nous l'avons déranger... Macarons pas frais... Je pense en vente depuis plusieurs jours. Je laisse 6 mois à cette boutique avant de mettre la clés sous la porte si pas de changement de personnel... A fuir."

" De délicieux macarons, beaucoup de choix, même dans des saveurs insolites. "

"J ai acheté des macarons lors de ma visite shopping à Roppenheim. Grosse déception ils étaient secs pour le prix la fraîcheur devrait être de mise La notoriété n est pas en rapport avec la qualité. Vendeuse pas très sympa"

" Assez cher, environ 2 € pièce. Des saveurs intéressantes et le goût est effectivement bien meilleur que les macarons du supermarché, c'est dommage qu'on le mange toujours aussi vite. "

"Macarons très bon mais accueil déplorable. La vendeuse ne m'a même pas laissé le temps de choisir le goût de mon macaron alors que j'hésitais entre 2 parfums, qu'elle l'avait déjà mis dans le sachet (au prix du macaron la réflexion peut se poser non ?). N'est pas Ladurée ou Pierre Hermé qui veut ! Pour info pour la propriétaire : c'était le jour de la Saint Valentin vers 18h. Je m'en rappelle car vous étiez avec un client, particulièrement gênée car vous vous étiez trompée dans sa commande : il s'agissait d'une rose magnifique et qui donnait tellement envie...! Moi j'étais malheureusement avec votre collègue :)"

" C'est une petite boutique. Recommandé par notre réceptionniste proche de notre hôtel. Il n'y a pas de sièges. Vous ne pouvez pas manger sur place. La vendeuse était sympa et nous avons pu en essayer une. Une très belle installation propre. Très très frais et délicieux. "

"Je suis allée acheter un petit assortiment pour mon anniversaire car cela faisait bien longtemps que je ne m’étais pas offert ce plaisir. Immense déception !! Moi qui adorais a vos débuts , la qualité a beaucoup baissé. Les recettes sont peut-être les mêmes mais les macarons et choux me semblaient ( deja visuellement) de la veille voire d’avant et cela s’est vérifié au goût. Coques de macarons détrempées, fruits « passés » et saveur citron très présente dans des choux « yaourt framboises », j’aurais bien aimé être informée. Vendeuse ultra froide, aucun conseil, je la derangeais…. DÉÇUE"

"Excellent macarons, j'en ai acheté pour ma femme et la vendeuse n'était autre que la gagnante de Masterchef!!!! à mon étonnement, je reviendrai avec plaisir manger des macarons et cette fois-ci accompagné de mes petits enfants et de ma femme"

"Magasin sale, hygiène plus que discutable, j’ai pas voulu acheté mais devant l’insistance de ma fille fervente amatrice de macaron je me suis laissé tenter par des macarons et choux ( sembles t’il pour un dessert familial) quasi tout à finit à la poubelle, ma première impression fut la bonne magasin sale et par conséquent pâtisseries sale également, deux cheveux trouvés dans les pâtisseries vraiment degueulasse! Aucun respect pour les clients! En réponse à votre message: Le refus de vente envers un consommateur est interdit par les dispositions de l'article L121-11 du Code de la consommation - cependant n’ayant pas trouvé vos poils à mon gout je ne risque pas de revenir :)"

" Je n'ai jamais mangé de macaron avec une coque aussi croustillante, même comparé à la d* ou hr. J'ai juste touché légèrement les graines de pavot sur la surface inférieure avec mon doigt pour les faire éclater. La ganache me semble trop généreuse : après une bouchée, la garniture masque l'arôme des macarons. "

" Macarons vraiment incroyables, belle vitrine, personnel sympathique. "

" Magasin très bien conçu. Mais plus important encore : un macaron super délicieux ! Généralement un large choix de saveurs différentes, y compris des combinaisons de saveurs inhabituelles. Fabriqué avec soin à la main. L'offre est en constante évolution. "

" Si bon! J'aimerais en avoir plus. D'habitude, je n'aime pas beaucoup les macarons, mais ceux-ci m'ont fait changer d'avis. Le service est également très sympathique. La qualité est excellente donc ça vaut le prix. J'y retournerai certainement lors de ma visite à Strasbourg. "

" Je n'ai jamais aimé les macarons car je les trouvais trop secs. J'en ai essayé un de chez Macarons & Inspirations au magasin de Roppenheim et j'ai été immédiatement surpris par sa consistance ultra moelleuse ! J'en ai eu un au goût de chocolat et j'ai vraiment adoré ! "

"Les meilleurs macarons de Strasbourg 🤩"

"Les meilleurs macarons de Strasbourg. A essayer de toute urgence !"

"Très bien reçu, et une dégustation excellente. Je recommande fortement !"

"Jai acheté pour la 1ere fois des macarons dans le magasin de Roppenheim. Une honte pour le prix. La ganache est sèche et le biscuit sec et friable donc pour moi il ne s'agit pas d'un produit frais ! On a l impression que nous payons plus le package que la qualité du produit !"

" Merveilleusement super boutique. Des friandises très savoureuses. "

"Je n'ai pas visité ce lieu mais l'on m'a offert une boîte de 4 macarons venant de cette boutique. Un VRAI REGAL, j'ai rarement mangé des macarons aussi délicieux. Si un jour, je suis dans le coin, je ne manquerais pas de rentrer dans la boutique. Je conseille ces macarons."

"Très très déçue. Une pièce montée choux pour un anniversaire de simples choux disposés sur une structure que j’ai du monter et installer moi même. Aucun arrangement anniversaire Plaque joyeux anniversaire avec un écrit invisible !! Nul!! Les choux trop sucrés la crème intérieure mauvaise. Et par dessus le marché vendeuses très antipathiques !!"

"J'ai acheté une quantité conséquente de macarons dans la boutique de Roppenheim ; rapport qualité/prix indécent car la fraîcheur de ceux-ci laissait clairement à désirer (sur 20 macarons citron achetés, seulement 2 étaient bons et mangeables, le reste assez dur voir rance), de plus un cheveu a été trouvé incrusté dans un des macarons achetés. J'ai contacté l'entreprise par mail qui n'a même pas daigné me répondre sur le sujet ! Lamentable et inacceptable ! Update : j'ai obtenu une réponse à mes mails suite à la publication de ce commentaire, c'est une entreprise dont la satisfaction client importe beaucoup !"

" Malheureusement, je ne peux vraiment pas recommander le magasin. Malheureusement, les macarons étaient collants, mal refroidis et la garniture n'était pas fruitée et avait un goût très sucré et je pense que c'est un peu culotté pour le prix. J'aime beaucoup les macarons mais cela m'a vraiment déçu Tu dois savoir. "

"Première fois pour moi dans cette petite boutique de macarons, la déco est jolie. Les macarons ne sont pas exceptionnels mais reste correct. Le prix est légèrement élevé. La vendeuse assise derrière le comptoir sur son téléphone fait que j’ai enlevé 3 étoiles, accueil froid. Je ne reviendrai pas."

" J'ai découvert la boutique magique du magasin Roppenheim. En fin de soirée j'ai dégusté ce macaron à la maison. Un plaisir fantastique et simplement une danse sur la langue !! C'est dommage qu'on soit à 150km de Strasbourg. "

" Une merveilleuse découverte! Mes filles sont assez accros aux macarons français et nous les essayons dès que nous en avons l'occasion. Nous sommes passés devant cette belle et charmante boutique et bien sûr nous sommes entrés. La vendeuse nous a expliqué chacun, nous a recommandé ses favoris et a attendu avec toute la patience du monde que nous décidions, tous de choisir 3 macarons :) Nous avons été surpris qu'ils soient moins chers que dans n'importe quelle autre confiserie et exquis. Très recommandable! "

"Très bon accueil en boutique et les gourmandises sont exquises. Un réel plaisir et un cadeau qui fait plaisir aux papilles."

"Endroit Sympa. Nous sommes venus pour commander des desserts à partager. Nous avons été agréablement surpris. C’était excellent : bons macarons. Mais le coup de cœur était sur les choux parfumés… Des desserts extrêmement bons. Je recommande."

" Malheureusement, les macarons ne sont pas frais et n’ont pas le goût aussi fruité que celui auquel on est habitué avec les macarons. Les amateurs de macarons ne seront pas contents ici. "

" Quelqu'un ici connaît son métier. Macarons extrêmement délicieux. Formidable! Une raison pour nous de revenir à Strasbourg. "

"J'ai visité la boutique de Roppenheim, les macarons sont délicieux. Ils ne sont pas trop sucrés, pas secs et bien parfumés. Mentions spéciales au macaron Sakura qui est un pur régal 😋 et à la vendeuse qui est de très bons conseils et qui emballe minutieusement les macarons 😊"

"Excellents macarons avec une explosion de saveurs lorsque vous les mettez en bouche! Croustillants autour et bien moelleux à l'interieur. Les petits choux sont une tuerie et l'accueil très agréable."

"Des petits choux toujours aussi délicieux, généreusement garnis et avec des goûts prononcés"

" Boutique joliment décorée, image parfaite ! Et bien sûr de délicieux macarons. "

" Nous avons visité cette petite mais très jolie boutique de macarons sur recommandation et n’avons pas été déçus. Beaucoup de choix et des macarons très savoureux sont proposés ici. Conseil d'initié macaron : pistache et framboise. "

" Nous avons acheté les macarons d'ici pour notre pièce montée pour notre mariage et avons également emprunté le présentoir à la boutique. Les macarons étaient beaux à regarder et aussi à déguster. Nous en avons été ravis ! "

"Mitigée… 2,5/5 J’ai toujours voulu goûter les macarons de cette boutique devant laquelle je passais souvent. J’ai donc pris une boîte de 4 pour essayer : café, pistache, mangue et noisette. Pour ma part (café et noisette) : les macarons étaient bons et frais. CEPENDANT, mon compagnon qui a eu pistache et mangue a été très déçu. Les deux étaient durs et friables (coque « explosant » à la première morsure, voir photo), la coque restait également collée aux dents contrairement à noisette et café. De plus, les saveurs pistache ET mangue étaient très légères (trop légères), pour avoir mordu dedans je confirme également. Après certains diront qu’il s’agit d’une histoire de goût mais il est dommage qu’un fruit aussi sucré et acidulé que la mangue soit aussi « plat » idem pour la pistache qui trop discrète laissait ressortir le goût de la poudre d’amende. Donc je ne sais pas trop quoi penser, si je m’étais contentée de prendre les saveurs café et noisette ma note aurait été tout autre, mais pistache et mangue était vraiment en dessous en terme de goût et de fraîcheur."

"Les meilleurs macarons, une belle variété de parfums, le caramel beurre salé est juste exceptionnel, notre passage incontournable quand on monte sur Strasbourg. La vendeuse de la boutique de Roppenheim était très sympathique."

"Cliente depuis l’ouverture mon opinion est partagée entre les produits : entre enchantement et désenchantement… j’ai constaté une baisse de qualité des macarons, avec un curieux goût de silicone sur plusieurs achats ou cadeaux reçus. Je n’en veux plus. Maintenant ce n’est plus pour les macarons que je m’y rends mais pour les inspirations qui valent leur prix : les choux, et les petits et grands jardins. Alors ça c’est inoubliable et vaut le déplacement. Tout comme la boutique nichée au bord d’une jolie placette. Mon dernier achat un joli calendrier de l’avent en chocolat blond… qui ne fait que des envieux…"

"Pour l’anniversaire de mon enfant, j’ai passé commande d’un number cake au fruits rouges et sans allergènes (fruits à coque). Peu de pâtissiers faisant des number cake le proposent. Elisabeth Biscarrat non seulement a pu nous en préparer un, et en plus c’était le meilleur gâteau jamais goûté ! Les enfants l’ont adoré et nous, les parents, aussi ! Sans parler de l’apparence, la présentation, le visuel qui étaient harmonieux et joli ! En plus, le gâteau a tenu la route (2 h de voiture) jusqu’à sa destination finale. Je recommande à 200% !"

" Des macarons très savoureux, mais trop chers à plus de 2,50 euros la pièce malgré une qualité magistrale. "

"Fan des choux d'Élisabeth, qui sont le parfait équilibre entre la douce onctuosité de la crème, et la pointe d'acidité qui réveille les papilles... le chou à la framboise est mon préféré! J'ai vu qu'une boutique EB macarons allait ouvrir à Obernai très bientôt pour notre grand bonheur.... S'il vous plaît... faites que les choux y soient également présents!!!"

" Tout va bien dans ce magasin de bonbons. Frais et très savoureux. Nous aimerions revenir !!! "

"Très bon mais toujours les mêmes parfums pour les choux"

"Vraiment déçu, j'ai souhaité faire plaisir à mes parents en leur offrant de bons macarons, en espérant que la qualité serait au rendez-vous compte tenu du prix. Malheureusement, ce ne fut pas le cas. Les macarons n'avaient pas du tout le goût attendu : la pistache, la vanille ou même la mangue étaient sans saveur, tandis que le coquelicot et la violette avaient un goût chimique. Heureusement, celui au caramel était délicieux."

" Une petite boutique mignonne et joliment décorée. Le service était très sympa ! Les macarons étaient très bons, mais un peu chers. "

"Achat de macarons dans le magasin de Roppenheim, macarons excellent par contre la vendeuse devrait changer de métier. Non accueillante,sourire optionnel vraiment pas envie d'y retourner."

"Un délice ces macarons, une explosion de saveurs"

" Les meilleurs macarons que j'ai jamais goûtés 😍 J'étais étonné, s'ils les vendaient jusqu'en Italie je les achèterais très souvent ! "

"Les choux sont très bons je me déplace dOstwald Par contre la vendeuse est pas du tout sympathique l’ambiance du magasin est froide Dommage"