Les Gasteliers

"Excellent chocolatier, pâtisseries originales ainsi qu un trés beau choix de boissons. Les prix sont plus corrects"

"Intolerants au gluten : Foncez ! Tout simplement excellent ! Accueil souriant, très aimable. Gâteaux/pâtisseries vraiment TRÈS bons ! Je retrouve a l'identique le gout des pâtisseries d'avant mon intolérance au gluten. La boutique aussi est géniale, coin agréable pour manger sur place, spacieux très bien organisé. On a de la chance qu'ils soient sur Lyon."

"Un vrai régal pour les yeux et l'estomac, un plaisir rare pour des coeliaques. Équipe toujours agréable. Prix cher par contre, mais bon le sans gluten est si rare, ceci explique peut-être cela..."

"pas de pain quand je suis passé. Dommage ...Prix des gâteaux identiques à ceux sans gluten et plutôt bons . Accueil sympa. On ne peut qu'encourager une telle idée de création de magasin sans gluten . Continuez mais pitié, faites plus de pain car je suis sûr de ne pas être le seul à me déplacer de loin pour venir jusqu'à chez vous et ne pas trouver ce qu'on est venu chercher est très décevant. !"

"Le pain est super bon et les pâtisseries sont divines quand on est intolérant. Au top ! Le fondant au chocolat et le sablé au chocolat valent le détour ! On y trouve également un pain suisse du tonnerre : on ne croirait pas que c est sans gluten. Le pain bagnat au thon est un délice ! Le seul problème, c est le prix. Ca reste quand même cher pour du sans gluten au niveau des patisseries et du coup, on se restreint un peu :( en revanche pour les petits pains, ca vaut le coup et ils sont tres bons. Au pavot, aux noix, aux graines, etc. Ils font egalement des glaces en ete : elles sont delicieuses !"

"Excellentes pâtisseries ! Les chouquettes sont fantastiques ! Meilleures que celles avec gluten car moins sèches et plus charnues, avec éclats de pralines ou pèpites de chocolat....un régal (vendues par 100 grammes, 03.50 les 100g et on repart avec son petit sachet gourmand). La forêt noire est à tomber ! 3.90€ le gâteau individuel, raisonnable avec cette qualité ! Le goûter au salon de thé ne revient pas trop cher, compter dans les 12 euro pour 2, gâteaux et boissons chaudes avec la qualité au sommet ! Les pains sont bons et pas trop chers comparé àloffre sous vide des boutiques bio ou spécialisés. Proximité du cinéma Astoria pour une VRAIE pause gourmande et gluten free avant ou après le film. Les Coeliaques vont enfin pouvoir retrouver les desserts traditionnels sans risque: éclair, paris-brest, tarte au citron, forêt-noire, choux et religieuses.....sans oublier les chouquettes ! Courrez-y !!!"

"Nous avons pris deux tartes pour un anniversaire (citron et marrons). Superbes présentations, donnent d'un grand pâtissier !! Qualité à l'identique ! Impossible de voir la différence au niveau gustatif avec des tartes classiques ! On y reviendra !!"

"Excellent pain et pâtisseries de qualité. Les prix sont corrects par rapport à ce que l’on voit dans d’autres établissements « similaires ». Il est même possible de se faire livrer à domicile si jamais on a la flemme un dimanche matin mais qu’on souhaite se faire plaisir :)"

"Sandwich healthy Patisserie jolie Gout bon mais sans etre extraordinaire Ambiance assez posée Personnel agreable Il y a des tables avec banquettes pour se poser et manger sur place. Une attention toute particulière semble être appliquée pour ne pas faire de patisseries trop sucrées ni trop sâlées pour les sandwichs. Ils vendent aussi des farines biologiques."

"Belle pâtisserie pour les intolérants au gluten. Ma femme est malade coeliaque et je peux vous dire que c'est la femme la plus heureuse du monde quand je lui ramène des pâtisserie de chez les gasteliers. Leurs produits sont bien développés quand on connaît la difficulté de cuisiner sans gluten. Je mets une étoile en moins car les prix sont un peu cher sans doute du à la qualité des produits mais c'est légèrement dissuasif. En revanche la boutique est magnifique, le personnel très sympathique et l'on peut se détendre dans les canapés tout en dégustant un gâteau et un thé... parfait"

"Délicieux desserts et petits pains sans gluten. Possibilité de snack sur place."

"La glace au parfum de fruit de passion est a ne pas rater. Le service est amicable et chaleureux."

"Meilleure pâtisserie sans gluten testée jusqu'à présent, je serais capable de venir a Lyon juste pour y aller ;)"

"Bonsoir, j'ai lu les différents commentaires et je ne suis du tout d'accord. Ma soeur et moi avons pris deux paniers sur too good to go ce soir d'une valeur de 20€. Nous avons reçus deux mediocres pizza désséchées ainsi que deux gâteaux qui d'apparence ont l'air bon mais avec un sale goût. On est peu être pas assez bobo pour apprécier la pâtisserie gluten free . Pour 20€ nous nous attendions à plus de quantité mais je pense que la vendeuse n'a pas compris le principe du site. Pour finir, service très moyen, je n'y retournerais pas."

"Pour toutes les personnes malades cœliaque ou intolérantes au gluten, c’est le lieu où il faut se rendre pour se faire plaisir. Un choix immense de pâtisseries, viennoiseries et gourmandises en tout genre. Des snacks salés sont également proposés pour le déjeuner. Et le dimanche, un merveilleux brunch est proposé au tarif de 19,90 €. Tous les produits sont certifiés sans gluten et même sans lactose pour certains. A tester absolument !"

"Maman d'un petit coeliaque, en visite sur Lyon nous nous sommes rendus exprès chez les Gasteliers et j'ai vu mon fils les yeux pétillants de pouvoir enfin rentrer dans une patisserie sans crainte, ne sachant pas quoi choisir...mieux qu'un magasin de jouet !!! Finalement il a choisi un cake salé, éclair et choux chocolat, tartelette chocolat, et gasteline nature ...et a tout dévoré sans être malade. Nous y retournerons sans crainte"

"Des spécialités sans gluten super bonnes et à moindre coût... super !!!! Si seulement j avais ça a Nantes !"

"Quand j'ai découvert cette pâtisserie, je me suis dit qu'il fallait que j'y emmène ma mère, qui n'a pas souvent l'occasion de manger de bonnes pâtisseries, à cause de son intolérance au gluten. Pour elle c'est super de manger de bonnes pâtisseries sans compromis, et même si j'ai aucun problème avec le gluten, les pâtisseries sont bonnes donc j'y mange avec plaisir aussi."

"Excellent mille-feuilles ,le thé japonais n était pas a mon goût ! Pour les personnes intolérantes au gluten,c est vraiment l adresse pour déguster de très bonnes pâtisseries françaises, hummmmm"

"Je suis du même avis que Cricri Cricri une des serveuses n'était pas du tout aimable, très pressée pour me servir c'était son heure de pause, mais elle m'a mis les nerfs et le stress tellement que je voulais arrêter ma commande de gâteaux. Le pâtissier a rattrapé le coup et la faite remplacer par une des serveuses qui était très professionnelle et sympathique. Quand aux gâteaux, pains etc.... je nai rien à dire c'est un régal beaucoup de choix produits de très bonnes qualités. Bravo au boulanger pâtissier grâce à lui les coeliaques peuvent manger sans gluten et sans risque."

"La meilleure pâtisserie sans gluten de toute ma vie! Les produits sont vraiment délicieux et il y toujours une énorme variété! Même pâtisseries « régulières / avec du gluten » ne sont pas très bonnes. Dommage que je n’habite pas à Lyon. Je viens souvent pour me régaler avec vos produits! Un énorme merci pour penser à nous cœliaques , et aux allergiques et intolérants. Pour nous possibilité à manger tous ces genre de choses. Je suis très contente avec les nouveautés de boulangerie !!! Bravo et merci!"

"MAJ : Une étoile en moins pour le service... J'ai demandé une chaise pour un table de 2 qui en manquait 1. On me signifie qu'il n'y en a pas d'autres, alors que 3 était dispo' et non utilisé à d'autres tables occupés. Il a fallu que je signifie que j'annulais ma commande pour qu'on daigne à aller chercher une chaise. Chaise qui était laissé au milieu du chemin et où on a dû se débrouiller pour l'installer au milieu... service à revoir... Une belle surprise, des pâtisseries bio, sans gluten aux saveurs incomparable. Personnel souriant. Coup de cœur pour la Citronnade bio au yuzu et concombre. Une étoile en moins pour les bagels salés, le pain est gorgé d'huile, sous le pain les traces du moule cranté change la texture en bouche qui est étrange et désagréable...."

"Bon accueil et bonne qualité. Un petit bémol-manque du dessert du jour dans le menu à 10,30€ on nous a fait payer 1€ de plus ce qui n’est pas très commerçant ... En plus, deux desserts Marqués “dessert du jour” et à la caisse il faut payer le supplément.... 2ème bémol-pour le salé et sucré une seule cuillère..:("

"Moi qui mange sans gluten depuis de nombreuses années, je n’avais encore jamais vu autant de choix chez un boulanger/pâtissier gluten free. Tartes, mignardises, viennoiseries, pizzas, foccacia, bagels, salades ... On a envie de tout acheter. C’est délicieux et vraiment accessible pour du sans gluten. Je suis comblée !"

"Super endroit pour s'arrêter prendre un café avec de délicieuses pâtisseries ! Le granola était également très bon. Quant au service rien à redire, très réactif et attentionné (une part de gâteau en plus suite à un souci avec notre commande). Je recommande !"

"Grands choix de pâtisseries sans gluten. Délicieuses boissons chaudes. Mon choix s’est porté sur le chocolat chaud mousseux, un vrai régale. Quelques places pour se poser et profiter du moment tranquillement"

"Je me rendais parfois dans cette boulangerie de quartier, où les produits sont certes chers mais de qualité. Mais que dire du personnel peu aimable... notamment de la « patronne » exécrable, non professionnelle qui me conduit à ne plus jamais retourner dans ce lieu. Préférez les commerçants agréables et fuyez ce lieu."

"Dommage qu'on ne les retrouve plus au ccial la part Dieu ! La pâtisserie elle était vraiment délicieuse et ce que j'apprécie c'est que ce n'est pas trop sucré contrairement aux pâtisseries classiques. Pour les palais fins c'est l'idéal ! On s'est régalés ! C'était frais on sentait que ca venait d'être préparé le gâteau est très joli bien travaillé à l'intérieur vraiment du beau boulot dommage que vous soyez dans ce secteur ce n'est pas l'idéal quand on est vehiculé. Hâte de revenir"

"Plutôt déçus pour Noël! Ils ont oublié notre commande de bûche marrons-poires! Bon déjà ça c’était pas top, ils nous ont donc vendus une bûche framboise-pistache et lors de la découpe... pas de pistache, une charlotte aux framboises quoi.. c’est très bon aucun problème la dessus mais vu le prix on aurait quand même souhaité ce qu’on avait commandé... 😣😣😣 et aucun geste commercial c’est dommage.."

"Une grande pâtisserie qui offre beaucoup de choix tout sans gluten. Un rêve pour nous les intolérants..."

"Très large choix de pâtisseries et un peu de choix de pains sans gluten. Le personnel est vraiment sympathique et à l'écoute. La qualité est vraiment au rendez-vous : les gâteaux secs, les gâteaux et les viennoiseries proposées sont excellentes. Il est possible de déguster sur place vos achats. Un endroit à connaître pour les intolérances et allergies alimentaires que vous soyez lyonnais ou de passage en la capitale des Gaules."

"Bonjour C'est la première fois que ma fille et moi venons dans cette pâtisserie qu'on nous a recommandé.On a mangé sur place , une formule bagel, boisson,et dessert ( tartelette framboise) et une tartelette fraise/ calisson . C'était très bon et d'autant plus appréciable quand on est intolérant et qu'on a rarement l'occasion de se faire plaisir .Le choix et le visuel des pâtisseries sont très impressionnant . On recommande et reviendrons avec plaisir."

"Des produits savoureux et parfumés. Mais j'enlève une étoile car c'était cher (+ de 10e le menu !) et il n'y avait rien de copieux pour un vrai déjeuner qui cale, que des parts de pizza, quiche ou bagel ou de la salade. Pas de vrai sandwich donc. Je vais sans doute avoir faim, donc c'est dommage. Mais toutes les autres boulangeries sont en congés, pas le choix ! La qualité y est, rien à redire."

"Nous avons adoré cette pâtisserie 😀 tout est délicieux et quel plaisir de trouver autant de choix sans gluten. L endroit est très accueillant et on s y sent bien pour se restaurer ! On adore et sommes des clients réguliers, on recommande à 100 %"

"Salon de thé avec pâtisseries sans gluten et certaines sans lactose.Il faut le savoir pour y croire. Un vrai délice."

"Pour une pause gourmande, Healthy et surtout sans gluten, je recommande vivement. Vous aurez en plus l’opportunité d’acheter vos farine, granolat, pains... faits maison et toujours sans gluten directement sur place. Un pur délice dans une ambiance très cosy."

"Toujours un plaisir de venir manger aux Gasteliers : un choix très large, que se soit dans les pains, les pâtisseries ou la partie salée, qui ravit les papilles d'une intolérante comme moi. J'ai pu découvrir tous les classiques de la pâtisserie française, sans me poser de question. Si vous passez à côté n'hésitez pas à y faire un tour, vous serez toujours très bien reçus et c'est un régal garanti !"

"J'ai appelé hier dans l'après-midi pour commander un fraisier, il en avait plus. Le chef pâtissier, m'a proposé de me le faire dans l'heure, si je le souhaitais. Cela faisait 1 ans que je n'avais pas manger de fraisier à cause de mon intolérance au gluten. Merci à l'équipe pour ce délicieux moment. :)"

"Un accueil chaleureux, et un choix vraiment énorme pour du sans gluten ! Je suis repartie avec plein de petites choses a emporter après avoir pu prendre un super petit déjeuner sur place. Tout a l'air tellement bon, et surtout tout est frais et bien présenté ! Le personnel est vraiment très serviable et gentil. Pour du sans gluten les prix sont vraiment très correct. Ils ont aussi du choix en sans gluten/sans lactose. Je recommande vivement et pour ma part c'est sur j'y retournerai !"

"Je suis une fan absolue. Continuez à nous régaler avec des pâtisseries vraiment fraîches et préparées sur place. Ce n'est pas si courant et encore moins sans gluten. Votre éclair au chocolat ou votre fraisier sont meilleurs que partout à Lyon. Bravo pour les pains au raisin. Une réussite plus intéressante que le pain au chocolat moins abouti. Grand merci."

"Dommage que nous ne pouvions pas mettre 0! ....une responsable de boutique exccecrable, le sens du commerce et de l'accueil inexistant et très mal poli. Cette fameuse responsable qui rentre de dehors avec son manteaux ....sans laver ses mains et qui se sert en pâtisserie .....ok mais un minimun d'hygiène .... Dommage le chef pâtissier lui mérite 5 étoiles mais a cause de cette femme acariâtre je ne mettrais plus les pieds dans leur boutique ! Le sourire est la base d'une commerçante! N'oublions pas qu'un commerce fonctionne et vit grâce aux clients et a son argent ! Sans client pas de chiffre et pas de bénéfice !"

"J 'ai commandé un gâteau 5/6 parts.A l 'ouverture de la boîte, je constate avec mes amis que les parts sont insuffisantes et que la garniture a coulé. Le prix annoncé en caisse est supérieur à celui du site en ligne. Le pain certes sans gluten reste mal cuit à la base de la pâte. Malgré mon rappel pour signaler ce désagrément,je n' ai aucun retour depuis le mois dernier."

"J'ai acheté une brioche de rois et arrivée à la maison, la brioche était dure comme une pierre, impossible de la manger et ce n'est pas la première fois. Très déçue de la fraîcheur des produits. On peut se demander si les produits sont du jour."

"Bon accueil, très grand choix, pâtisseries pour tous : sans gluten, sans lactose. Visuellement gourmandes, malheureusement, pour ma part, le goût n'était pas au rendez-vous. 3 gâteaux testés : insipides, lourds et écœurants. Dommage, je n'y retournerais pas."

"Je vous félicite pour cette perfection de goût et de présentation c'est très bien fait. Merci à Solène de sunny délice qui m a conseillé de m'arrêter chez vous...vous avez régalé mon fils qui digère bien depuis 12h ..tout se passe bien donc on est rassurés il n y a aucune.trace de gluten !! 100000 merci ..la.jeune fille au service ce jour est très sympathique . Le bon goût en plus de ce joli sourire et bons conseils nous donnent envie de revenir chez vous 🥰🥰"

"Bonjour j'habite Annecy ma fille vie à cotés des Gasteliers étant intolérante ++ au gluten, ma fille m'a fait découvrir cette pâtisserie il y a deux ans et je peux vous assurer qu'une fois par mois je dévalise le stock qui est varié, bon , un régale pour les papilles toujours frais et en plus je mange sur 3 jours les produits qui ne perdent pas de leurs qualités continuez à nous régaler mon entourage mange avec gluten et pourtant ne sentent pas la différence tellement un régal les vendeurs pour ma part sont d'une gentillesse et de très bon conseils et prennent le temps de nous aider dans nos choix à savoir qu' à part en Italie ou les restaurants sans gluten et boulangeries sont nombreux, je vous assure qu' en France c'est rare de trouver des boulangeries et restaurants ! donc je suis heureuse de vous avoir trouvé ne changez rien et continuez de nous régaler merci ! à très vite"

"Excellents produits ! Enfin une boulangerie/pâtisserie/salon de thé sans gluten à Lyon. Le brownie est incroyable, la tarte aux myrtilles divine, le granola et le pain aux graines savoureux. Je finirai par goûter toutes les créations 😄 je recommande x1000"

"Mon fils m'a offert pour mon repas d'anniversaire du salé et du sucré. Depuis des années je n avais pas pu manger de gâteaux de pâtissiers. Le gâteau au chocolat, le Paris Brest, la tarte aux pralines, le cake feta, je n ai qu'une envie: en racheter pour me re régaler !!! Merci Les Gasteliers!!!"

"Presque 30€ pour 10 viennoiseries (demies viennoiseries)!!!pain au chocolats, croissants et pains des Suisse de taille dérisoire mais bon sont-ils bon? Et bien non!!! manger une plaquette de beurre c’est pareil. Degeulasse, execrable et écœurant! Fuyez!!! Idem j’ai appris Sans gluten qu’une fois rentré pour les noter sur internet ! Bref même si vous m’êtes intolérants passez votre chemin c’est infect !"

"Excellente pâtisserie sans gluten, pas du tout déçu, des produits frais fait maison, le goût était là, les textures, l'équilibre entre le sucre et la crème. Pour moi elle fait partie sans aucun doute des meilleures pâtisserie de Lyon. Belle découverte Par contre gros point négatif : l'amabilité des vendeuses qui est inexistant ainsi que l'accueil des plus glaciales si ça ne change pas très vite, je ne viendrais plus dans cette boulangerie malgré la qualité"

"Desserts sans gluten incroyables. De la haute gastronomie, franchement. Que vous soyez malade cœliaque ou non, c'est une adresse d'excellence. A titre personnel, j'y ai mangé le meilleur éclair au chocolat de ma vie."

"Des framboises avec de la moisissure sur mon gâteau ... s’il vous plaît soyez plus minutieux dans la préparation de vos gâteaux et évitez de vendre des pizzas de la veille, c’est vraiment pas bon, la pâte devient dur ..vos chouquettes sont très bonne ainsi que vos pain au chocolat/amande, je recommande aussi vos pizza quand elle sont du jour !je trouve les gâteaux lourds et très sucrés , il est dommage de retrouver très souvent la même base aux amandes et des crèmes au beurre dans casi tout les gâteaux ... après avoir tout testé chez vous je revient seulement pour quelques produits au final , mais les goûts et les couleurs ne se discute pas ... par contre la fraîcheur des produits si ! S’il vous plaît faite attention car de la moisissure sur un gâteau c’est juste inadmissible surtout au vu des tarifs affichés...(avis d’une personne cœliaque )."

"Il y a 7 mois, j'ai écrit cela : Sûrement ma boulangerie-pâtisserie préférée de Lyon ! Le choix est incroyable et les textures sont parfaites. En plus, l’accueil y est toujours agréable ! Aujourd'hui, ce n'est plus le cas... Cela fait trois fois que mes produits sont très secs et/ou ont un goût désagréable. Déception."

"Pour avoir tester quelques pâtisseries elles sont un peu inégales entre elles. Certaine sont excellente et d'autres sont bonne mais un peu sec. Mais franchement c'est génial d'avoir un choix aussi grand sans gluten !"

"Excellentes pâtisseries et qui plus est sans gluten!"

"Plaisir gourmand, pour des pâtisseries exquise s.On a beaucoup aimé l'accueil, le choix, et les pâtisseries sans gluten.Merci à Marie pour ses conseils avisés. Je mets rarement 5 étoiles sur Google, mais ça les vaut!!!"

"De très bonnes pâtisseries et du bon pain! Je ne suis pas allergique ou intolérante, mais leurs pâtisseries sont excellentes. Ma tante qui est intolérante a une grande confiance en eux, vous pouvez y aller les yeux fermés si vous avez la maladie de cœliaque ! Heureusement qu'il existe une boulangerie comme la vôtre 👌 Merci pour ce régal.."

"Gâteaux fins, fruités toujours parfaitement équilibrés en sucre...et cette belle pâtisserie propose aussi du salé et du sans gluten !"

"Il s'agit simplement du restaurant 100% sans gluten le moins cher que je connaisse, les plats salés sont tout aussi bons que les plats sucrés. Je suis déjà venu plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. Vendeuse sympathique. Je considère les gasteliers comme la meilleure adresse sans gluten en terme de rapport qualité-prix."

"Pâtisseries excellentes et sans gluten. Les prix sont légèrement supérieurs à une pâtisserie classique mais c'est vraiment agréable de trouver du sans gluten vraiment travaillé et réussi"

"Très très déçue !! Je voulais tester cette pâtisserie depuis un moment et finalement je n'y remettrais plus jamais les pieds ! J'ai pris une pâtisserie (framboise/pistache) pensant me régaler + un rocher coco (j'ai demandé aux vendeuses avant de l'acheter si c'était moelleux à l'intérieur, on me répond oui, oui, pas de problème, crémeux etc), au final je me retrouve à croquer dans une boule hyper sèche qu'on a du mal à avaler, la seconde pâtisserie très déçue au niveau du goût, limite écœurant. Moi qui cuisine sans gluten à la maison, les saveurs sont censées vachement ressortir normalement et là, c'est la 1ère fois de toute ma vie que j'ai dû me forcer à finir non pas un mais 2 desserts !! Du jamais vu !! Et vu les tarifs exorbitants, je n'avais pas tellement envie que ça termine à la poubelle même si ça l'aurait mérité...je ne recommande pas du tout !! Il y a tellement meilleur dans les boulangeries de la ville, un conseil : passer votre chemin ! Produits décevants et vendeuses ne connaissant pas du tout leurs produits."

"Pâtisserie haute gamme sans gluten. Ils vendent des cakes, des desserts 6/8 parts, des biscottes en forme de grand rectangles et des cookies. Voici le Saint Domingue à 4,90€ composé de biscuit brownie, crémeux chocolat et caramel 🤤 mousse au chocolat, cœur de guanaja Valrhona, glaçage chocolat. Le chocobiscotto un délice un petit côté brûlé. la tartelette chocolat ValrhonaPâte sablée, financier noisette, ganache lait « biskelia Valrhona », crémeux chocolat « guanaja Valrhona »"

"Je n’ai jamais vu des croissants pareils !!!! A 2,50 € le croissant … on dirait des sablés ! La pâte n’est pas du tout feuilletée et le croissant est plat comme un biscuit … désolée mais je ne pouvais pas ne pas partager. Et c’est idem pour le pain au chocolat : même prix même punition 😡 svp LES GASTELIERS… concentrez vous sur la pâtisserie et arrêtez la boulangerie !"

"Une boulangerie pâtisserie qui propose des produits sans gluten voire même sans lactose, pratique pour les intolérances. La pavlova était énorme et vraiment très bonne, le cookie aussi et le cinnamon était très moelleux, mais je n'ai pas apprécié la part de babka qui était rassie (dur comme une pierre) et vraiment pas bonne... (Goût de rance) Elle datait de plus de 24h et c'est bien là le souci du sans gluten, c'est que le lendemain c'est déjà sec (j'ai le même souci quand j'en fais). Je l'ai signalé, on ne me l'a pas changée, pas très commercial..."

"Très bonne cliente chez vous, mon fils, allergique, aime beaucoup vos pâtisseries ainsi que le salé. Commande de bûches pour les fêtes etc...un bémol, au téléphone ça serait sympa d'être bien reçu et d'être avenante et sympathique!"

"Super pâtisseries sans gluten ! Un régal !"

"Bonjour, ça fait plusieurs fois que j’achète des pâtisseries chez vous et que les produits ne sont pas frais, c’est vraiment pas mangeable, les tartes à base de crème sont acides. N’hésitez pas à tenir informer vos clients que certains produits sont de la veille et éventuellement proposer une réduction. Je pense pas y revenir d’autant que l’accueil n’est pas au rdv …"

"Commande too good to go. Tres déçue. Le montant de ce que j’ai eu ne vaut pas le montant indiqué du panier too good to go (10/12€) loin de là, et seulement 2 articles. La différence entre le prix payé via l’application et le prix réel est très faible, ça n’est pas avantageux du tout. De plus la pizza et la viennoiserie laisse fortement à désirer. Si j’avais su, je n’aurai jamais commandé. Je ne recommande pas. J’ai déjà fait des too good to go et rien à voir avec cela. Il y avait un minimum de respect pour le client."

"Une tuerie enfin une pâtisserie entièrement sans gluten ! Je recommande les chouquettes les brownies chocolat caramel... Mais tout est vraiment très bon ! Possibilité de livraison et de manger sur place. Le seul point négatif c'est le stationnement Mais ça vaux le détour, je recommande"

"En guise de première expérience, nous avons commandé hier un too good to go que nous avons été récupéré hier soir. Pour 4,00 €, nous avons eu droit à un burger si triste d'être si chétif et un espèce de truc ressemblant à un chausson... Mastoc, insipide, de consistance douteuse, il échoue à se faire baptiser viennoiserie, restons donc sur truc. Et je ne vous parle pas de la condescendance de la vendeuse ... Ami, passe ton chemin, de vrais et bons commerçants existent dans le quartier."

"Très déçu une fois de plus par ma visite d'aujourd'hui. Je pense que malheureusement, ils jouent sur le faite que les gens Malades et mangeant sans gluten continueront à se nourrir chez eux car il faut bien le reconnaître, c'est l'un des seuls endroits sur Lyon qui permettent aux personnes atteint de la maladie caeliaque de se nourrir sans risque. Bon accueil quoi que au final si je n'ai pas le produit c'est de ma faute et comprenez bien monsieur, nous sommes ouvert 7/7. Et alors ? C'est moi qui ai choisi les horaires et les jours d'ouvertures ? Le discours au téléphone est l'inverse de ce que l'on me dit en boutique et ce n'est absolument pas la première fois. C'est absolument n'importe quoi. Je pense qu'ils ne savent absolument pas s'organiser. Je préfère pas m'étaler sur le pourquoi du comment, j'ai trop honte pour eux. Si je pouvais fuir et me nourrir de plaisir ailleur je le ferai, malheureusement, ils le savent, ils sont seul... Je vais terminer quand même sur une note positive, leurs produits sont excellents et de qualité mais le relationnel n' est pas là et ça c'est dommage..."

"Un accueil très chaleureux et des produits délicieux, le tout sans gluten et sans lactose ! Foncez y !"

"C’est la pire expérience de ma vie dans une pâtisserie ! J’ai pris une boîte de macarons à manger sur place, et un chocolat chaud. Les macarons étaient encore congelés et les chocolats chauds à peine tièdes. Suite à cela je vais voir poliment les vendeuses mais je me fais directement remballé. Elles me disent que cela va vite décongelé donc j’attends 5 min. 5 min plus tard, toujours impossible de les manger, le milieu est dur il faut le croquer avec les dents en forçant ! Je retourne donc voir les vendeuses et cette fois elles sont encore plus désagréables et me prennent de haut, très condescendantes. Je vais donc me rassoir avant de m’énerver de trop. Aucun geste commercial n’a été fait. Aussi, le problème est qu’il n’est indiqué nul part que les pâtisseries sont congelés, je ne sais même pas si c’est légal. En conclusion, je suis forcé de mettre un avis parce que je n’ai pas envie que qqun d’autre se fasse arnaquer comme moi, surtout au vu des prix pratiqués."

"Un endroit bien sympathique pour se poser un moment et venir se régaler avec un thé, un café accompagné d'un choix variés de pâtisseries et gourmandises 🙂"

"La meilleure pâtisserie sans gluten de France ! Les pâtisseries sont à tomber, littéralement. Quand j'en apporte chez des amis, ils ne se doutent pas qu'elles sont sans gluten, et même parfois sans lactose. Ils arrivent même à faire des viennoiseries (on sait combien c'est difficile !)! Mon favori depuis des années : le financier avec insert chocolat caramel. Une tuerie !"

"La qualité des produits proposés est de qualités et gouteuses ,mais alors que le magasin ouvre le matin à 8h1/2 , pour la deuxième fois après avoir parcouru 20 km (je n'habite pas à Lyon) je suis arrivé à 9 h et le pain n'était pas cuit ,donc trajet pour presque rien. C'est regrettable et je n'était pas le seul ce Dimanche dans ce cas ! Merci d'améliorer cela si possible ou de prévenir sur votre site."

"Très bonnes pâtisseries bien qu'un peu chères mais en même temps les alternatives à la farine de blé sont coûteuses c'est donc compréhensible. Le seul vrai point négatif pour moi c'est la lenteur du service. S'il y a ne serait ce qu'une seule personne devant vous, vous pouvez être certain d'attendre au moins 5 bonnes minutes, souvent plus... Autrement les vendeuses sont sympathiques."

"D'ordinaire très satisfait de la qualité des gâteaux et du service de la boutique de Lyon 2 et client de Lyon 6 depuis des années, mais aujourd'hui à la boutique de Lyon 6, les pâtisseries étaient glacées, avec un goût de frigo, manifestement pas du tout fraîches du jour et lorsque j'ai fait remarquer qu'il y avait un souci, les serveuses m'ont répondu sèchement que c'était la bonne température de conservation. Très décevant car le prix est tout de même élevé. Donc on attend la qualité. Dommage, un lieu que j'aimais bien."

"Pour commencer un accueil inexistant à la limite du malaisant aux halles de cordelier Babka amande cannelle qui n’a aucun goût ni d’amande ni de cannelle mais un goût fort comme d’alcool. Gâteau sec mais d’une sécheresse qui nécessite une gorgée d’eau pour déglutir chaque bouchée. Gardez votre argent"

"Pâtisseries plutôt bonnes, grand choix mais beaucoup de problèmes : - pâtisseries servies sur un morceau de carton et non pas une assiette; - couverts en bois; - moelleux au chocolat servi froid (il était bon mais ça se mange tiède); - toilettes en état très bof; - café servi dans tasse avec coulure de marc de café à l’intérieur. Bref à emporter c’est pas mal, mais sur place il faut passer son chemin, ça fait très peu qualitatif comme présentation de produits."

"Quand on est intolérant au gluten, et qu'on découvre les Gasteliers... Et bien on y va trois fois dans le séjour ! On a pu goûter pas mal de pâtisserie, gros coup de coeur pour le dessert pistache/fleur d'oranger et l'érable/pécan (sucré mais forcement vu les ingrédients, et très bon) ! Une diversité et une qualité de rarement vu pour du sans gluten, on y voit que du feu ! Merci aux Gasteliers d'avoir contribué à notre séjour à Lyon !"

"Commandant régulièrement des entremets chez les Gasteliers, j’ai acheté une tartelette chez eux ce matin (4€ et quelques) qui avait un fort goût de moisi, la tartelette était immangeable… Je les ai appelé pour espérer un autre dessert en compensation ou bien un remboursement mais cela m’a été refusé sous prétexte que le pâtissier a goûté ses desserts et considéré que ce n’était pas la peine. Monsieur, quand un client vous fait part d’une critique, merci de le croire et de la prendre en considération. Aucun geste commercial pour des desserts qui ne sont pas donnés alors que nous sommes des clients réguliers. Très déçue car d’habitude nous n’avons pas de souci, bien au contraire… En tout cas c’est terminé pour moi."

"1ère fois que je teste cette pâtisserie sans gluten bien que je n'ai aucune allergie, je trouve le concept génial en pensant aux gens qui sont intolérants à certains aliments. Pour ma part, j'ai pris un Paris-Brest framboise/pistache : j'ai bien aimé la ganache pistache, on y sent mais j'ai trouvé le choux assez sec, ensuite une tartelette canadienne et 1 tartelette pistache/vanille. Ils proposent pas mal de produits pour le petit déjeuner : à tester"

"Les pâtisseries sont plutôt bonnes, mais nous avons été déçus de ne pas retrouver des encas salés sans lactoses, comme annoncé sur le site internet. Nous nous sommes débrouillés autrement mais la vendeuse n'a pas été très commerçante en refusant de nous couper quelques tranches de pain que nous venions d'acheter. J'imagine que dans une cuisine, il y a des couteaux et c'est le genre d'attention qui fait que l'on a envie de revenir ou moins."

"Un lieu que je fréquentais très régulièrement depuis des semaines notamment pour sa tarte aux framboises… jusqu’au jour où on m’a servi une tarte passée, de toute évidence: la couleur (bien plus foncée que les autres tartes) m’avait mis la puce à l’oreille, le goût m’a confirmé mes pires craintes: la tarte n’était pas du jour (ce qu’ils ont reconnu), et pas de la veille non plus à mon avis. La tarte à été finalement remplacée… après négociation! Déplorable gestion de l’incident. Au final, ma recommandation est de bien préciser qu’on veut des pâtisseries du jour."

"Joli et bon gâteau mais manque de professionnalisme. On ne vend pas un gâteau où les fruits sont presque pourrie et refus de couper une part d’un flan neuf car « il va sécher », oui comme les part sèche imposées. Déçu je n’y retournerai pas. Ce n’est pas ça le commerce"

"Super moment passé chez Les Gastelliers sur la petite terrasse en plein coeur de Lyon 6ème ! Vos papilles apprécierons autant les gourmandises sucrées que les saveurs salées et ceux sans gluten (et certains sans lactoses aussi)."

"Grâce à vous j'ai pu mangé avec ma copine qui est cœliaque à l'extérieur de la maison et je vous en remercie. En plus les bagels sont excellents et la tarte citron meringuée un délice. Que du bonheur, merci"

"Meilleure boulangerie sans gluten! Merci de faire du sans gluten, et vos tartelettes à la framboise sont une tuerie! Je me réjouis d’y venir à chacun de mes passages à Lyon 🥰"

"J’adore ce lieu, étant intolérante au gluten, je suis vraiment ravie d’avoir un endroit avec de bons produits ! Il y a beaucoup de choix et c’est aussi un point très positif. Cependant, je pense qu’il serait agréable d’avoir un petit fond de musique lorsqu’on mange sur place. De plus, j’ai remarqué qu’il n’y a pas toujours quelqu’un pour nous accueillir, et parfois un peu d’attente avant que quelqu’un se présente, je trouve ça dommage, étant donné que j’ai remarqué que certains clients partaient directement des qu’ils attendaient un peu trop…"

"Un bonheur de pouvoir avoir du choix sans gluten et de plus délicieux 🥰"

"Une enseigne plus qu’appréciable avec du choix et le tout sans gluten. Malheureusement l’accueil laisse à désirer, il n’est pas rare que le personnel ne se présente pas à notre arrivée…même après plusieurs minutes de patience. (Tout en étant au courant de notre présence) Votre « exclusivité » ne doit en aucun cas influencer votre amabilité 🤷🏻‍♀️"

"Je suis venue de loin pour acheter aux Gasteliers un cinnamon roll et une part de marbré. Les deux avaient un sévère goût de moisissure rance et de produit chimique acide au point que, malgré ma gourmandise inégalable et la dépense, j’ai dû les cracher et les jeter. C’est grave sanitairement parlant. Ignoble, fuyez."

"première et dernière fois !!!! extrèmement cher et en plus absolumuent pas de goût format miniature des viennoiseries et que dire du pain tout plat et très dense , qui ressemble plus à la cabiatta qu'a du pain normal en conclusion je ne recommande absolument pas ( sauf pour des gens à l'article de la mort) au fait tout est passé à la poubelle"

"Tartelette framboise avec de la moisissure… au prix d’achat vous pourriez faire attention à ce que vous vendez tout de même. J’avais pris à emporter je n’étais pas de Lyon, heureusement j’ai vu la moisissure à 5 minutes de route. J’ai donc fais demi tour, votre vendeuse était surprise, moisissure bien noire partout en dessous des framboises. C’est inadmissible, aucune geste commercial alors qu’on perds du temps à revenir pour une erreur qu’on vous avez commise. Votre vendeuse qui me dit « on va vous en redonnez une autre gratuite » mais non elle est pas gratuite je l’ai payé vous me la remplacez juste et encore heureux ! Fin bref, vous devriez faire un peu plus attention à votre clientèle. Deux étoiles uniquement pour les autres aliments qui étaient très bons comme les pizzas. Il faut veiller à bien examiner les aliments achetés sur place et demander à ce qu’ils soient bien du jour."

"Intolérante au gluten je n'ai jamais mangé un aussi bon pain ! Les pâtisseries m'ont aussi fait craquer. Un vrai régal ! Rapport qualité prix au top ! Je recommande."

"Excellente expérience. Commande par téléphone et très bon accueil du personnel, même pour un jour férié comme le 15 août 👍. Pain et gâteaux ont fait le bonheur de mes invités...plus une miette ! Je recommande et le petit plus : sans gluten !!!"

"Toujours de bonnes expériences gustatives ! Spécial 💙 pour : - la tartelette Pistache, Fleur d’Oranger qui est juste fabuleuse ! - Les Babkas qui sont très savoureux, très gourmands ! 🍰"

"Quantité de choix impressionnante, beaucoup de variétés, tout à l'air très appétissant et de qualité. J'ai beaucoup apprécié la qualité du service notamment sur l'hygiène avec l'utilisation de gants pour préparer et servir les pâtisseries, d'ailleurs j'ai demandé des couverts et on me les a donnés (en sachets, soulignant encore une fois la qualité de l'hygiène), ça a l'air banal et anodin mais ce n'est pas dans toutes les boulangeries que l'on a cette chance. Merci infiniment :D !!!"

"Pâtisserie très agréable, le choix est varié (pâtisserie et boisson). Cadre agréable et petite terrasse. Seulement 3 étoiles car les prix sont beaucoup… trop élevés"

"Une boulangerie sans gluten meilleure que celles « avec », des pâtisseries fines et légères et un large choix ! Vive le sans gluten, vive Les Gasteliers, vive le pain, et vive la France."

"Pâtisseries vraiment excellentes et qui sortent de l’ordinaire par rapport aux pâtisseries traditionnelles que l’on peut trouver habituellement. Mention spéciales pour la tarte canadienne qui est un délice ! Leurs pains sans gluten sont également très bon. Prix raisonnable pour la qualité des produits."

"Étant intolérant, c’est super une boulangerie qui pensent aux rares personnes intolérantes. Le sans gluten est tellement peu développé, merci pour votre travail. Je reviendrais aussi souvent que possible. Le service et les produits sont excellents. Meilleure adresse de Lyon sans le moindre doute."

"Testé les pâtisseries et les viennoiseries. Accueil déplorable : on vous ignore tout bonnement pendant de longues minutes sans même vous dire Bonjour . Prix totalement injustifiés par rapport aux produits qui pour moi n'avaient aucun goût. À 2.80€ le croissant, quand même..."

"Pâtisserie sans gluten : j'en ai pris une sans lactose et c'était délicieux !!! Leur pain au noix est super bon, moelleux 🤩 Bref le top !"

"Pâtisseries très bonnes et peu sucrées ! Par contre c'est plus possible les coupelles en plastique rigide à usage unique, vous déconnez là..."

"Les produits sont bons. Mention spéciale pour les croissants, pains au chocolat, le pain nature et la tarte au citron meringuée. Manque de régularité parfois sur la pâtisserie."

"Je donne une étoile pour l'effort de faire du 100% sans gluten en France et une pour certains entremets. Mais pour avoir beaucoup voyagé et mangé du sans gluten dans chaque pays, Les Gasteliers arrive en bas de ma liste des pâtissiers/boulangers sans gluten. Tout est beaucoup trop lourd et bourratif (pain aux raisins, pain, cinnamon buns, pizza), vous avez certes évité le gluten mais vous avez une brique dans l'estomac. De plus, le service n'est pas vraiment au top."

"Endroit trop bien pour des cœliaques ! Un paradis avec autant de choix: du salé comme du sucré! Dommage que ce tea room- boulangerie n’existe pas plus près de chez nous 😉☝️😉"

"J´ai beaucoup aimé car les pâtisseries sont bonnes et le chocolat chaud aussi. Rare endroit du 6eme pour goûter au chaud dans un cadre sympa, je mange habituellement du gluten mais ce n´est pas gênant de ne pas en manger 😅"

"Un lieu sans gluten mais aussi pour les fans de chocolat. Beaucoup de choix dans les pâtisseries, il faut prendre le temps de les déguster, ça vaut la peine!"

"Pâtisserie incroyable! Grand choix de succulents gâteaux s/ gluten et aussi S/gluten et lactose. Choix de pains Bravo!"

"Quelle déception ! Une forêt noire hors de prix (5,20€) pour la qualité qui est proposée ! Des mousses tellement sèches qu'elles s'emiettent au premier coup de cuillère. Immangeable. La Croix de Savoie, la promesse était bonne mais malheureusement une brioche au goût de fermentation, ça ne passe pas. Bref, nous ne reviendrons pas."

"Pâtisserie très bonne et prix justifiable quand le produit et dû jour… j’ai prix un choux pistache framboise la crème avait tourné et bien sûr trop loins pour revenir. Aucun geste commercial rien. Je fait systématiquement attention à se que mes produits soit du jour sinon vous prenez un risque. Accueil très déplorable que se soit au téléphone pour passer une commande ou un physique."

"Commandé un gâteau Caraïbes (sans gluten et sans lactose) pour 10 personnes. Le prix est exorbitant pour un gâteau écœurant, sans subtilité qui, finalement, n'a obtenu l'adhésion d'aucun convive. À fuir..."

"Jusqu’à nouvel ordre, une boulangerie géniale, la seule à ma connaissance sur Lyon qui fasse tous ses produits sans gluten. Ils sont d’une qualité rare, extrêmement beaux et bons, idéaux à présenter pour des anniversaires. À noter qu’évidemment, ils sont un peu plus cher que la normale, ce qui s’entend du fait de la difficulté de persévérer dans cette voie. À rajouter que le service est rapide et agréable, et que l’offre se porte autant sur le salé, le sucré que les boissons ! On peut y manger sans soucis, et le cadre est très agréable."

"A FUIR LES VIENNOISERIES Un croissant à 2.40€ et qui est CRU !!! Inadmissible qu'aucun remboursement ai été accepté par la manager qui n'était même pas au magasin. Ils se fichent que vous soyez satisfait ou non."

"Très bonne boulangerie sans gluten ! Beaucoup de pains et un large choix de pâtisserie tout sans gluten."

"J'habite pas à côté et étant coeliaque dés que je suis sur Lyon ça fait des années que je passes chez vous. Les gâteaux sont toujours aussi bon peut être parfois on sent un peu trop le sucre et moins les ingrédients. Le salé est de mieux en mieux félicitations. Petit bémol en mangeant sur place le mois dernier j ai eu froid pas trop de chauffage et le service pas très aimable bien dommage pour le prix ça mérite un peu mieux niveau confort et service. niveau service ce n'est pas la première fois que cela arrive et c'était pas la même personne problème.d'ambiance dans l'équipe ?problème de recrutement? 2 axes d'amelioration le confort sur place et le service je penses pour que les gasteliers redeviennent la référence de la pâtisserie sans gluten sur lyon ."

"J’ai pris 2 panier TooGood Toogo pour la totalité de 20€ les deux et au final je me suis retrouvé avec 2 vulgaire pains au raisin, un petit pain et un pain au sucre. Ceci fait à peine 8€. De plus je me suis faite accueillir par une nana qui tire la gueule. Qui me dit que je dois attendre dehors dans le froid, que je ne pouvais pas attendre mon panier à l’intérieur alors que j’ai une situation handicap et que la station debout est compliqué pour moi, elle m’as répondu que ce n’était pas les resto du cœur ! La honte à ce Pâtissier ! Je ne mettrai plus JAMAIS un pied là bas et je ne compte pas leur faire de la PUB, bien au contraire ! Le patron devrait changer d’employées !"

"Je suis intolerant au gluten alors j'ai decouvert cet endroit avec p'aisir mais franchement ce n'est pas très bon et c'est cher. Beaucoup trop de sucre et d'amidon pour moi."

"Découvert un peu par hasard .. quel régal ! Le fondant noisette est tout simplement exquis. On a envie de tout goûter. Très belle adresse, avec un service impeccable."

"Service souriant. Pâtisseries dégustées vraiment délicieuses. Le sans gluten est maîtrisé et les prix sont très justifiés."

"Nous sommes venus un dimanche soir en fin d'après midi et le choix était encore impressionnant. Nous avons choisi une tarte banoffee qui était vraiment bonne. Dommage que l'accueil ne soit pas aussi avenant que les gâteaux...un petit sourire serait certainement un plus!"

"Des produits excellents de très bonne qualité, concept au top, on avait d’autre part apprécié l’accueil et l’atmosphère la première fois qu’on était venu avec ma copine. Cependant hier nous avons étés un peu surpris par une jeune employée, en tant que client intolérant au gluten et au lactose, cela m’importe peu que ce soit de jeunes femmes jolies qui travaillent, ce qui m’importe c’est que les personnes soient un minimum souriante, polies et agréables, en gros professionnelles. Je préfère 100 fois avoir à faire à jean rené 55 ans grosse barbe, bedonnant mais souriant et avenant qu’une petite jeune qui te regarde de travers, qui fait la gueule et te fais bien comprendre que tu arrives pas au bon moment vu qu’elle est en train de compter quelque chose en caisse. ( a noter que l’on a attendu 5 mn légèrement en retrait pour lui laisser le temps de finir ce qu’elle avait à faire, mais ça n’a pas suffit apparemment). Également, Les pains sportifs que j’ai eu l’occasion de manger auparavant avaient des graines, des noix des raisins secs à l’intérieur, le vôtre se contente d’avoir quelques raisins secs et bouts d’amandes effilées très fins parsemées sur le dessus. C’est donc un pain tout ce qu’il y a de plus classique, J’étais surpris par son prix que je trouvais raisonnable, mais du coup un peu déçu. Pour le reste rien à dire le concept est top et les produits incroyables. Ce que j’ai dit n’engage que moi et mon expérience à un moment T. Peut-être être faire un rappel sur le comportement à cette demoiselle et son fort caractère. 😉 Bon courage"

"C est toujours un réel plaisir quand on est de passage à Lyon de venir dans cette super boulangerie pâtisserie 100% sans gluten. Il y a du chaud, bagels, pizza, quiche, de la viennoiserie et des pâtisseries toute plus bonne les unes que les autres !"

"Pâtisserie excellentes ,copieuse mais pas très sucré , je commande souvent aux Gasteliers Je recommande fortement les prix ne sont pas excessifs"

"La service est très mauvais. Pas un sourire accueillant, erreur dans la commande,un morceau de coquille d'oeuf dans le gâteau sans s'excuser.... Très mauvaise expérience. Étant une de vos clients, j'ai recommandé votre boutique a mes amis de visite a lyon. Le ton a été fortement monté à cause de l'attitude de vos 2employées. Ils ont demandé le numero du responsable. Elles ont repondu que mon patron n'a pas de telephone et jamais là.Mes amis ont demandé du coup un 3eme chocolat,elles ont comoletement ignore la clientèle. Je comprends votre position vis a vis de vos employées, je vous promets que mes amis ne sont pas violents. Ils ont voyagé partout danq le monde jamais ont rencontré ce type d'attitude.Erreur peut arriver a tout le monde. Dans quel intérêt d'inventer un morceau de coquille d'oeuf? Mes amis ont été très choqué par votre attitude commercial. Les commentaires servent a nous rendre meilleurs. Je n'ai aucun intérêt a vous salir"

"Nous ne sommes pas intolérants au gluten mais ayant l'occasion d'en prendre nous avons testé. En termes de pâtisserie c'était excellent et il y'a beaucoup de choix. Il n'y a rien à envier aux pâtisseries avec gluten, les saveurs sont bien présentes et semblables. Bon sans mentir le pain au chocolat n'est pas non plus au même niveau mais reste bien bon. En même temps c'est compliqué d'avoir un résultat identique avec des produits de base diffèrent. C'est normal de ressentir des différences sur des viennoiseries française. Le reste des propositions sont attirantes et appétissantes. Leurs créations sont un mélange de saveurs exquis. Il y'a des petites places où s'attabler mais nous avons préféré prendre à emporter. A re tester !"

"Malgré mes multiples allergies alimentaires, je choisis scrupuleusement la pâtisserie qui contient aucun allergène qui pourrait me rendre malade. Je demande donc confirmation à la vendeuse qui me soutient mordicus qu'aucun des allergènes que je lui ai cité sont présents dans la pâtisserie qu'elle s'apprête à me vendre. Je mange donc un bout et au bout de 10mn même pas, je fais une réaction allergique. Je doute de la véracité du sans gluten dans cette boutique."

"Un peu cher c'est sûr mais ça fait plaisir de manger des produits sans gluten aussi délicieux :). Un peu plus de produits vegans ne serait pas de refus."

"Pâtisserie sans gluten absolument excellente ! Les gâteaux sont variés, on trouve également du salé pour un encas le midi. Pas mal de places assises et surtout, c'est ouvert le dimanche ! 😁"

"Pâtisseries délicieuses et magnifiques ! Il y a beaucoup de choix 😊"

"Les vendeurs sont d'une grande gentillesse et pourtant il en a fallu de la patience pour me servir moi qui arrivais pour la première fois dans leur boutique 😅 quand aux produits ils sont excellents !!!! Produits sans produits laitiers et sans gluten il y en a pour tous les goûts .. rien que d'en parler... Bon j'y retourne cet après-midi !!"

"Dommage, je me suis tordu la cheville devant les gâteaux car le sol n’est pas droit dans le magasin… je pense aux pauvres mamies qui peuvent se blesser en ne faisant pas attention … la décoration et l’installation, ça compte !"

"Je suis très déçue par le manque de sérieux et même irresponsabilité de cette pâtisserie où j’étais déjà allée plusieurs fois. Ce samedi on a acheté deux pâtisseries chez eux. En les goûtant à la maison on s’est rendu compte que les DEUX n’étaient pas mangeables. La crème de l’éclair au chocolat était clairement tournée, avec un goût acide et désagréable. Encore pire, le coulis de noisette sur le brownie praliné avait un goût marqué de savon ou produit désinfectant, qui donnait même une impression de brûler la langue. J’ai goûté le coulis de l’autre côté du gâteau, en me disant que ça venait peut-être d’un ustensile mal rincé qui a touché le gâteau, mais non, ça venait bien du coulis. On a appelé la pâtisserie pour leur prévenir, et plus tard on y est retourné avec les pâtisseries en question. Là, grosse déception. Ils nous ont dit avoir goûté des autres, et qu’ils n’ont rien senti. On leur a dit de goûter les nôtres, qu’on était sûrs qu’il y avait un problème, mais ils ne l’ont pas fait. Ils se sont contentés de nous échanger de pâtisseries (on n’a évidemment pas pris les mêmes) et nous renvoyer à la maison. Trois choses m’ont choqué. 1. Jamais dans ma vie j’avais mangé des pâtisseries périmées, là les deux l’étaient. Comment ils ont pu se rater comme ça ? 2. Je doute fort qu’il n’y avait que les nôtres qui avaient ce problème, les préparations de base devraient être en cause. Ils ont donc vendu plein de pâtisseries avec le même problème, et ça ne les a même pas gênée. Par principe de précaution ils auraient dû écarter toutes pâtisseries similaires. 3. Comment ils n’ont pas senti le même goût s’ils ont effectivement goûté des autres ? Peut-être que seul notre éclair s’est périmé, mais et le coulis? Peut-être qu’en mangeant une bouché du gâteau avec le coulis, sans être trop sensible, on ne remarquerait rien, mais en goûtant le coulis uniquement, le goût de savon était évident. Je me dis maintenant que j’aurais du demander les mêmes pâtisseries et les goûter pour voir si elles avaient le même problème ou pas. Je ne le saurai jamais... Mais je m’attendais qu’un établissement de ce niveau prendrait le risque de contamination alimentaire plus au sérieux. C’est sûr que moi, je n’y retournerai plus."

"Excellente pâtisserie le seul petit hic, et que j'avais pris plusieurs part de brioche pour le petit déjeuner du lendemain et bien conservation zéro! C'était tout sec!!! Je ne sais pas si cela vient du fait du sans gluten ou autre donc je ne rejeté la faute sur personne."

"Charmante accueille, bon produits, décoration sympathique, propre. Mon gros coup de coeur est le banoffee!"

"Les produits sont très bons quoique de temps en temps pas du jour et non précisé par les vendeuses et ce jour j’ai en plus été servie par une personne plus que désagréable qui malmenait une jeune fille en formation de surcroît. Non seulement le ton sur lequel elle s’adresse aux clients est hautain et désagréable et sans sourire ni formule de politesse mais en plus elle affirme ne pas pouvoir prendre un billet à peine déchiré sur meme pas 5 mm qui venait de m’être délivré par un distributeur sur ordre de la direction! Soit la direction donne des consignes absurdes soit cette jeune fille n’a aucune connaissance de ce qui peut ou non être accepté (15 années de passé bancaire je peux vous assurer que ce billet est tout à fait acceptable) étant intolérante je n’ai pas d’autre choix que de m’y rendre mais je le ferai de manière beaucoup plus rare dorénavant car le service et l’accueil sont pour moi primordiaux. Dommage que la qualité de ces derniers ne soient pas au rendez vous.j’ai même mis le billet qui m’a été refusé en photo Suite à la réponse du propriétaire nous constatons que l’amabilité et le sens du service sont effectivement des notions inconnues pour ces commerçants… ce que je trouve déplorable lorsque l’on fait un métier en contact avec une clientèle de particuliers présentant en plus des problèmes de santé… cela manque cruellement d’intelligence sociale et émotionnelle et de professionnalisme basique! En regardant d’autres avis je suis ravie de voir que je ne suis pas la seule choquée par l’accueil déplorable et que certains produits ne sont pas frais mais pas annoncé! Plutôt dangereux lorsque l’on s’adresse à une clientèle sensible! La remise en question est pourtant une qualité primordiale pour tout entrepreneur le feedback clients devrait vous donner envie de vous améliorer… apparemment ce n’est pas à la portée de tout le monde."

"Une catastrophe. Venue un dimanche à midi avec des amis, on a pris des quiches à emporter. Alors surprise, une fois arrivée chez nous... Il manquait une quiche... Obligée d'y retourner. La serveuse veut me donner la quiche qui était restée à l air libre et pas dans le frigo... Je lui demande de changer et elle me donne la mauvaise quiche... Même pas un geste commercial... Alors que j'ai du me tapper un aller retour et je n'ai pas pu manger avec mes amis comme programmé.En plus, leurs quiches à 4,50 la part, très chère pour ce que c'est. Une quiche basic, sans goût, avec 3 bouts de courgettes.... Bref j y retournerai pas !"

"Un accueil honteux, agressif et déplorable. Une caissière qui n’écoute pas les commandes, extrêmement lente (si on cherche à déjeuner en boulangerie à 11h30 c’est qu’on est pressé) , en rate la moitié, et lorsqu’on lui fait remarquer au bout de 25 minutes d’attente, crie dans tout le magasin «  qu’elle travaille, elle, quelle n’est pas en train de boire un café (effectivement j’étais venue pour déjeuner, pas pour une café) et que si on n’est pas content la sortie est par la ». Honnêtement du jamais vu…. Dommage car les produits que nous avons eu étaient bons et de qualité. Nous ne reviendrons pas."

"C’était un lieu dans lequel j’étais content d’aller car les produits sont de qualité. Malheureusement et avec le temps, l’accueil s’est fortement détérioré, avec de l’attente et une sympathie qu’on ne retrouve plus. Les produits ne sont plus aussi frais qu’avant avec un prix hautement injustifié pour du sans gluten. C’est dommage mais je ne reviendrai plus"

"Bonjour, nous sommes passés dans votre pâtisserie samedi en fin d’après-midi où nous avons acheté notamment un clafoutis poire chocolat Et à l’ouverture le lendemain matin, il était moisi. Nous sommes déçus. Nous qui avions enfin trouvé une pâtisserie digne de ce nom proposant du 100% sans gluten."

"Merci les gastelier d’exister, étant allergique au gluten c’est très compliqué voir impossible de manger dehors et pouvoir manger ensemble avec des copains, j’ai la chance d’avoir ce plaisir maintenant!!!"

"Une boulangerie très stylée avec des produits originaux de bonne qualité surtout pour ma femme allergique au gluten, le personnel poli et souriant donc je recommande ++."

"Très bonne petite boulangerie avec petit coin salon où on peut déguster sur place. Très qualitatif et j’ai adoré ma chocolatine 😍"

"Produits sans gluten de qualité !"

"Pâtisseries assez sèches, comme la patronne... Passez votre chemin et rdv en supermarché, les produits sans gluten sont plus gouteux"

"Boulangerie extrêmement chère. J'ai payé une babka chocolat à 18€ qui n'est vraiment pas bonne et où on ne sent ni la noisette et encore moins le chocolat... très déçue de mon achat qui va certainement finir à la poubelle alors que j'ai payé beaucoup trop cher pour ce que c'est. Les pâtisseries individuelles sont très chères également (5€). Très déçue de cette boulangerie pâtisserie où la qualité n'est clairement pas démontrée malgré prix un prix exorbitant ."

"Ça fait des années que je vais dans cette pâtisserie, sans deception jusqu’à ces dernières semaines. J’habite maintenant assez loin de Lyon alors quand j’y vais je fais le plein de viennoiseries que je garde au congélateur. Mais ça fait deux fois que j’y vais et que je me retrouve avec des parts de Babka ridiculement petites et presque sans garniture. C’est dommage, je ne suis plus sûr d’y retourner."

"Agréablement surprise . Patisserie petite en taille mais qui propose du choix qualitatif. J accompagnais 1 amie ayant 1 intolérance o gluten. Gourmande de nature, j ai choisi 1 menu pour le dej. Tres bon rapport qualité prix (menu uniquement a 10.90e) o regard des produits proposés. Le bagel veggie était excellent avec 1 pain croustillant et des bons legumes marinés. Le dessert du jour était 1 vraie patisserie wahoo ( tres bon équilibre chocolat valhrona /framboise avec differentes textures) Possibilité d apprécier 1 bon dej en terasse avec tous les produits entièrement sans gluten : les établissements réellement SANS GLUTEN sont rares a trouver pour mon amie. Le professionnalisme des vendeuses etaient également appreciables. J y retournerai , en toute confiance, lors de mon prochain weekend lyonnais"

"Proposition top pour les personnes au régime sans gluten ! Pas mal d'emballage, pourriez-vous supprimer/remplacer le petit présentoir carré en plastique épais placé sous les pâtisseries ?"

"J'adore les Gasteliers. Les pâtisseries sont à tomber par terre, les boissons très bonnes et le cadre est joli. En plus, produits bio et locaux, beaucoup de sans gluten et fait maison. Par contre, un gros malus en cette période de forte chaleur. Impossible de se poser en intérieur tellement il fait chaud ! Et clairement la vieille clim n'a plus la force de faire le boulot !!"

"Je suis passé par hasard devant aujourd’hui, voulant tester le concept et étant moi même pâtissière j’ai pris une tartelette aux marrons, un part individuel praliné noix de pécan et un sachet de mendiant chocolat au lait à 14€ le sachet ce qui est compréhensible pour du valrhona. Je n’ai même pas eu le temps de faire le trajet retour que m’ont sachet de mendiant avait déjà tous blanchis.. je trouve ça dommage surtout au prix où vous le vendez…"

"Super pour les personnes sans gluten, très bien pour le petit déjeuner ou repas du midi"

"J’ai pris un gâteau ( praline cookie) ce n’était absolument pas frais du jour et ultra sucré. Payer pour du pas frais c’est de l’arnaque. Trop déçu je ne reviendrais pas."

"Tous est ss fluten pour les coeliaque Les gâteau sont très bon ainsi que les sandwich...je dois y retourner bientôt !"

"Bonjour, Nous sommes passés dans votre pâtisserie ce jour, tellement contente de pouvoir manger enfin sans gluten et surtout comme tout le monde. Le bagel au saumon (attention à l'avocat qui a beaucoup noirci)et sandwich comté/jambon étaient bons, par contre niveau pâtisserie une vraie cata. La pâte des tartes est beaucoup trop friable presque étouffante mais ce qui m'a le plus choqué c'est le chou pistache/framboise qui a tourné, goût complètement acide, on a dû le recracher sous peine de tomber malade (il y avait un pâtissier dans notre team donc pas de doute dessus).On nous l'a échangé contre un fondant au chocolat, insecte mort sur le dessus. La fraîcheur des pâtisseries est douteuse, c'est dommage pour ce type de commerce."

"Déjeuner proposé sans gluten, et possibilité d'acheter du chocolat sans gluten. Les plats proposés sont très bons"

"J'ai accompagné une amie intolérante au gluten qui souhaitait découvrir les produits, suite à de nombreuses recommandations. Le bagel saumon était tout à fait bon et frais. J'ai déchanté sur les desserts. J'ai pris un chou à la pistache, pas fait le jour même, dont la crème a tourné (il fait très chaud dans la boutique, les pâtisseries ne sont pas suffisamment réfrigérées). C'était évidemment immangeable. En guise de dédommagement, j'ai pris un moelleux au chocolat pour éviter les autres crèmes... Et il y avait un moustique mort dessus, donc je ne l'ai pas mangé non plus ! Peut-être n'ai-je pas eu de chance, mais pour 15€ le repas, j'osais espérer un peu plus d'hygiène et de sécurité sanitaire."

"Merveilleuse découverte pour cette boulangerie/pâtisserie sans gluten (et sans lactose pour quelques produits). Nous nous sommes régalés, étant de passage et habitant dans le nord de la France je suis heureuse de savoir que je pourrais me faire livrer ! Etant membre de groupes de sans gluten/lactose sur un réseau social, je me suis permise de transmettre l'adresse de ce lieu ainsi que le QRCode pour la livraison ! Je passerais commande d'ici peu afin de faire mon stock de petits plaisirs ..."

"Un très bon moment en famille autour de pâtisseries sans gluten toujours aussi savoureuses. Un régal ! 2 personnes en charge du service très accueillantes et professionnelles. Super ! Continuez ainsi !"

"Bon produits sans gluten mais j'ai pris hier une tarte framboise elle est rester au frigo et Aujourd'hui il y avait de la moisissure sur certaines framboises . c'est la deuxième fois que cela arrive"

"Superbe boulangerie sans gluten avec énormément de choix, un vrai plaisir pour les cœliaques"

"Tout est bon, l'accueil est chaleureux et une très grande qualité de service! Un grand merci!!"

"Très bon accueil d'un jeune homme aux yeux clairs. ☺️Le Paris Brest est bon,😋 dommage que j'ai trouvé un gros bout de beurre entier et le muffin coco le chocolat qui aurait dû être coulant était dur et semblait glacé. 🥶"

"Boutique très jolie, personnel très sympa et les gâteaux sont exquis, je recommandes ++++"

"Nous nous y rendons régulièrement avec mon ami et c’est toujours un véritable plaisir. Un choix incroyable, des pâtisseries de qualité et savoureuses qui changent Accueil sympathique, il est agréable d’y manger sur place"

"Super pâtisserie, il y a vraiment du choix (on peut y retourner plein de fois et prendre des choses différentes) l’offre salée est aussi recherchée que les pâtisseries, je ne savais même pas que c’était gluten free preuve que ça n’affecte pas la qualité"

"Une pâtisserie inclusive pour ceux qui pourraient présenter des intolérances ou pas. Nous aimons prendre le goûter ma fille et moi. Les pâtisseries sont équilibrées, un bémol sur les brioches qui manquent de moelleux mais les entremets sont excellents. Mon coup de cœur revient au chocolat chaud réconfortant sans sucre juste du bon chocolat et du lait. Mention spéciale au jeune barista qui est si avenant et doué pour les petits cœurs sur la mousse 😁"

"Bonjour, J’ai été déçu pour la première fois chez vous…. En effet il se trouve que j’ai acheter un gâteau 4/6 personnes à la framboise que nous avons mangé après au travail et à notre grand étonnement lorsque nous avons coupé le gâteau la plupart des framboises était déjà périmé (présence de moisissures à certains endroits des framboises), le goût un peu différent de d’habitude, je trouve que pour le prix ça ne devrait pas arriver… Je suis assez déçu car en temps normal vos pâtisseries sont très bonnes"

"Enfin des pâtisseries sans gluten qui ont du goût ! Même plus que beaucoup de pâtisseries traditionnelles. Le service à été aussi agréable que nos pâtisseries. Merci pour cet agréable moment ✨️👌🏼"

"Bons gâteaux, bon service et belle terrasse en extérieur. Malheureusement, ils n'ont que des couverts jetables en bois qui se cassent quand on essaye de couper ou de manger certains gâteaux. J'en ai demandé, mais ils n'avaient pas une seule paire de couverts en métal. Pourtant, c'est pas bien difficile. Pas très écolo tout ça."

"Les saveurs de ces pâtisseries sont toujours surprenantes. C'est un de mes coups de cœur sur la région lyonnaise. Sans gluten et moins sucrées que d'autres, cet endroit mérite d'être à la même table que les grands noms de la pâtisserie lyonnaise que je fréquente également."

"Très bonne adresse pour des pâtisseries et gâteaux sans gluten, dommages que ce ne soit pas ouvert tôt le matin pour aller chercher des produits frais avant le boulot."

"De bons produits, TRÈS chers pour un niveau de service ABOMINABLE. A peu près le pire de ce que vous trouverez dans le quartier : lent, incompétent, zéro orientation client. Voilà ce qui se passe quand on ne veut pas payer, fidéliser et former ses salariés."

"J'adore la brioche que j'achète en gros morceaux, et la pizza était très bonne"

"Petit goûter improvisé et franchement c'était très bon. J'ai pris un cappuccino et un babka à la cannelle, le service très sympa et leurs pâtisseries sont sans gluten pour les intéressés"

"25 minutes de route pour venir spécialement chez vous Aucun bonjour en rentrant dans la boutique . Au bout de 5 minutes toujours personne qui me demande ce dont j'ai besoin ,alors que l'affluence était faible . La base du commerce à revoir"

"Je suis ravi de partager mon expérience récente dans une pâtisserie exceptionnelle. Dès que j'ai franchi la porte, j'ai été enveloppé par l'irrésistible odeur de pâtisseries fraîchement sorties du four. La variété de produits proposés est vraiment impressionnante, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients utilisés. Les saveurs subtiles et équilibrées des pâtisseries ont clairement indiqué un engagement envers l'excellence culinaire. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, et la créativité dans la conception des desserts était évidente. Au-delà des délices gustatifs, l'accueil chaleureux que j'ai reçu a grandement contribué à rendre cette visite mémorable. Le personnel était non seulement compétent, mais aussi attentif, s'assurant que chaque client se sente privilégié. Leur passion pour leur métier transparaissait dans leur service attentionné. L'ambiance de la pâtisserie était également très agréable, offrant un espace confortable pour savourer les délices tout en appréciant le décor soigné. C'est clairement un endroit où l'art de la pâtisserie est élevé à un niveau supérieur. En conclusion, cette pâtisserie ne se contente pas seulement de fournir des produits de qualité exceptionnelle, mais elle crée une expérience culinaire complète. Si vous recherchez une escapade gourmande qui marie la perfection des saveurs avec un accueil chaleureux, je vous recommande vivement cette adresse. Elle incarne l'art de la pâtisserie dans toute sa splendeur."

"Pâtisserie sans gluten remarquable. Les produits sont certes un peu cher mais la qualité est d'un tout autre niveau."

"Superbe boulangerie sans gluten: une offre incroyable, des prix abordables (pour du sans gluten j’ai vraiment été agréablement surprise) et surtout, des produits gourmands et généreux! Mention spéciale pour le bagel au saumon, un des meilleurs bagels de ma vie!"

"Bonjour, Je suis cliente chez Gastelier et hier j’ai acheté deux petite miches de pain sans gluten bien évidemment. Surprise en coupant ces miches il n’y avait pas de levain donc miches pas cuites à l’intérieur et surtout pas levées ( donc absolument immengable)Je suis retournée hier à la boulangerie pour les informer. Ils ont reconnu que le levain manquait et on m’à répondu ça peut arriver d’oublier.... Venez demain matin on vous les remplacera. Ce matin même remarque pour ces miches toutes fraîches pas de levain ....ainsi que sur un gros pain. Vu le prix du sans gluten c’est franchement exagéré !"

"J'ai commandé par Epicery 6 pains 600 g nature. Ils étaient crus à l'intérieur, ce qui n'est pas bon du tout, comment est-ce possible si le temps de cuisson est respecté ?"

"Sans gluten, et une partie des produits sont aussi sans lait. J'ai trouvé très bon ce que j'ai choisi et il y avait beaucoup de choix. Il y a quelques tables pour s'assoir à l'intérieur."

"Pâtisseries sans gluten délicieuses. Produits salés également au top (burger végétarien, gougères, quiche, ...)"

"Enfin une boulangerie où je peux me faire plaisir! Un endroit très cozy, parfait pour une petite pause gourmande sans stress. J'y ai passé un excellent moment !"

"lorsque l'on n'est pas habitué au sans gluten franchement c'est la déception totale lorsque l'on ne fait pas attention où on met les pieds !! on ne refera certainement pas le pain complet insipide et inodore quant aux viennoiseries ça n'a de viennoiseries que le nom ! une espèce de pâte genre béton qui le lendemain en est vraiment ça a fait le bonheur des oiseaux ! bref à nous de faire attention où l'on rentre ça évitera les désillusions mais perso je ne m'attendais pas à ce que le sans gluten soit aussi immangeable"

"Client des Gasteliers depuis le tout début, j’ai vu l’entreprise évoluer au fil du temps. Si la qualité est toujours au rendez-vous (malgré quelques ratés : j’ai eu une ou deux fois des gâteaux visiblement décongelés + pains sans levain ou sans sel), en revanche la qualité du service est très aléatoire, sans doute en raison d’un important turn over des employés. Et apparemment, les patrons ne s’en préoccupent guère. Certaines employées peuvent être parfaitement désagréables. Dommage. Pour ceux qui, comme moi, constituent une clientèle un peu captive (je suis coeliaque), je signale qu’il existe une excellente et très sympathique alternative aux Gasteliers : La pâtisserie Grégoire, proche des Terreaux. Leurs gâteaux sans gluten sont même plus raffinés que ceux des Gasteliers... si, si, c'est possible."

"WC sale serveur aimable, moins de choix l'après midi."

"Très bonne boulangerie pâtisserie sans gluten et sans lactose."

"Avec mon mari et mon fils, nous sommes rentrés dans cette boulangerie et nous avons été totalement ignoré.. Les deux filles étaient dans leurs discussions juste en face de nous... et pas un mot, rien, peut être un je suis à vous dans 2min par politesse au moins? Et bien même pas !elles ont juste fait comme si on était invisible pendant de longues minutes ! Alors qu'on leurs a dit bonjour qu'on etait prêt.. Bref au revoir quoi.. sympas l'ambiance.."

"Bonne ambiance et bons produits. Adapté aux personnes intolérantes au gluten"

"C’était délicieux, on a pas l’impression de manger sans gluten ! Merci encore"

"Vaste blague cette boulangerie! J’ai pourtant persévéré car ça ne court pas les rues sans gluten… ce matin à 10h la vendeuse m’a couru après dans la rue pour récupérer les pains que je venais d’acheter sous prétexte qu’elle avait mal géré son stock de commandes (…à 10h du mat!!). Elle m’a forcé à lui rendre les pains (payés bien sûr!) pour me les échanger contre une autre sorte (que je ne voulais pas). Pas de remboursement, pas de geste commercial, à priori la démarche ne gêne personne dans ce commerce à la gestion douteuse 😮 . La dernière fois c’était une brioche pleine de coquilles d’œuf… leur réponse « ça arrive Madame ». C’est à l’image de la qualité de leurs pains et pâtisseries… inconstants et aléatoires. A 5€ la pâtisserie, il serait appréciable que chaque visite soit réussi et non pas une sur trois!"

"Tout est vraiment très bon. Recettes sans gluten. Il est possible de consommer sur place. Le service est à améliorer."

"Repas du midi. Sandwich très bons, desserts aussi. Espace pour s'assoir bébé friendly. Acceuil excellent"

"Belle pâtisserie sans gluten où l'on peut y prendre un thé et y déguster de très bonnes pâtisseries. L'accueil est très agréable."

"Bon accueil, bonbe quiche. Agréable boutique."

"Leurs produits sont bons mais c’est le seul point positif. Ils n’en ont rien à faire de leurs clients et annulent des commandes des jours après qu’elles soient passées. Ils ont également définitivement arrêté de faire des croissants sans aucune explication. Dommage pour les intolérants au gluten/lactose qui aimaient la recette ! Et aussi des prix plutôt élevés pour la quantité."