Le Gâteau Basque de Bidarray Pâtisserie

Tout simplement le meilleur gâteau basque à la crème avec ce bon goût d’amande !!

La gâteau basque vaut le détour.

Pour la St Honorine je suis arrivée sous une pluie battante devant les portes malheureusement close de cette boutique La cuisinière m'a ouvert et face à mon immense déception m'a offert un gâteau basque de la veille pour dégustation Jamais je n'avez goûté un tel délice Bien meilleur goût que ceux des grands pâtissiers de la rue principale de St Jean de Luz Merci à cette merveilleuse personne d'avoir mis un rayon de soleil dans ma journée de fête Je vous souhaite à tous qui passez par là de venir goûter ces succulents gâteaux basque artisanaux.....

Excellente gâteau Basque

A faire, le gâteau basque est à tomber 🫠

Tout simplement délicieux, tant le sourire d'accueil comme, surtout et avant tout, les gâteaux et les viennoiseries hummmmm. À bientôt.

A j adoré les gâteaux basques

Le meilleur gâteau basque avec une préférence pour celui aux myrtilles

Excellent

Goût d amande pas naturel Creme pâtissière parfumée au rhum est pour moi le vrai gâteau basque comme faisait nos grands mères

Gateau Basque delicieux de cette petite boutique perdue dans les collines basques

Pour faire court car y a pas d autres mots . Une vraie tuerie . Notre préférence griotte allez y les yeux fermés

Gâteau basque délicieux

Pourquoi diable utiliser cette liqueur d'amande (à la saveur délicieusement industrielle) qui submerge la subtilité de la crème pâtissière ?? Je doute que cet ingrédient soit présent dans les recettes séculaires dont un artisan se veut le garant. A corriger, à moins que le touriste n'ayant pas un palais exigeant s'en contente...et continue à alimenter la machine.

Gâteaux vraiment bons.

Le gâteau Basques crème ou cerise je connais depuis longtemps mais j'ai toujours pensé qu'on pouvait le revisiter. Voeux exhaussé à Bidarray, choix difficile tant les propositions étaient alléchantes: noisette, abricot, framboise, pistache grillotes. Vu le prix, je craignais d'être déçue, à tord car nous nous sommes délectés avec un délicieux gâteau basque garni de fruits ( et non de confiture trop sucrée comme c'est souvent le cas) et d'une crème pistache douce. Une fois la bouchée avalée la pâte révèle encore ses saveurs en bouche de noisettes vanillée. Milesker M. Le pâtissier

Très bon accueil et les gâteaux basques sont succulents avec des possibilités de goûts originaux (pistache-griotte !)

Excellentissime !! On a adoré le pistache griotte, vraiment délicieux !

Délicieux

Le meilleur biskotxadu pays basque bravo milesker

Il se mérite , car il faut aller le chercher comme son nom l'indique à Bidarray mais le Gâteau Basque vaut certainement le détour

Toujours aussi top. Chaque fois que je vais au pays basque je fais le détour...

Déçue de ne pas avoir trouvé de gâteau Basque fourré uniquement de cerise.

Pour ma part, le gâteau basque de pradère au village de Sarr n'est toujours pas détrôné

Comment résister au Gâteau basque? A plus forte raison à celui de Bidarray !? Mais il y a bien d'autres gourmandises dont on peut... Se gaver ;)

Le meilleur gâteau basque que nous ayons dégusté durant notre séjour, loin devant les grandes maisons de Biarritz et de Bayonne. Un très grand moment de plaisir ! Et un accueil des plus chaleureux, merci beaucoup 🙏🏻

4. Générations ont mis au point une recette parfaite pour mon palais

Dommage J'y vais 2 fois, 2 fois fermé...😔 Évidemment...il faut bien se reposer... surtout fin juin ... 🤷🤫🤭🤔

Assurément un des gâteaux basque à la cerise qui fait référence. Une pâte moelleuse et une compotée de cerise délicieuse qui change de la sempiternelle confiture …un petit bémol cependant avec ce goût prononcé de liqueur d’amande qui à mon goût gâche un peu la dégustation

Pate molle, un goût d'amande qui emporte tout. Déception.

Incontournable 👍

Accueil super, très bons gateaux

LE meilleur Gâteau Basque de l'univers. Je suis littéralement fan.

Excellent acceuil,les pâtisseries un delice

Avons dégusté 1 gateau Basque individuel à la griotte SANS griotte ...c'est une honte vu le prix ! passez votre chemin, il y a bien meilleur ailleurs

Pâtisserie artisanale hors du commun. Gâteaux basques à déguster sans hésitation. Aucune question ne se pose sur la qualité des produits après dégustation... L'excellence.

Une belle découverte et surtout un vrai délice. Le gâteau Basque aux griottes excellent, pas trop sucré difficile de trouver meilleur. Le gâteau Olga incroyablement bon. En résumé tout est très bon, il ne faut pas choisir le mieux c'est de goûter les 2🤗😋

Très bon gâteau basque et un accueil chaleureux A ne pas manquer

Arrivons de chercher gâteaux basque une tuerie...avons pris à la cerise extraordinaire.. ..le meilleurs que nous ayons mangé..a la crème aussi extra. Petit magasin ..pas facile à trouvez. Merci ...

Un pur Bonheur ces succulents gâteaux à la crème et à la cerise 😘😘😘 ... n'hésitez pas à y aller, vous ne le regretterez pas !!!

Une pure merveille, félicitations aux pâtissier.... Belle découverte. Milesker...

C'est de loin le meilleur gâteau basque que nous ayons mangé ! Celui à la cerise est une tuerie : avec de vraies cerises, rien à voir avec ceux que l'on trouve habituellement . Et nous avons fait une super découverte: le gâteau Olga. Gâteau des amatxi (grand-mères), il est surprenant et délicieux. Nous étions venus pour acheter 1 gâteau, nous sommes repartis avec 3 et nous ne l'avons pas regretté. De plus , les pâtissiers sont accueillants , souriants, attachés à la qualité de leurs pâtisseries et à leurs traditions : un vrai plaisir , à tous les niveaux.

eskerrik asko merci. Superbe échange comme on les aime avec Mme la patronne et gâteaux basque parfaits. Des vacances géniales dans ce coin du pays basque que l'on adore. Bonne année 2023

L’accueil est à la hauteur du gâteau basque : le meilleur…

Le seul et unique vrai Gâteau Basque .

Terriblement déçus. On n'appelle pas cela un gâteau Basque.

Expérience unique vraiment succulent accueil parfait à conseiller vivement

Une superbe découverte et Un grand merci à tous. Une équipe chaleureuse à l'écoute qui dans son bel atelier de créations vous proposent LE gâteau basque et pleins d'autres gourmandises à tomber par terre. Tout Y est réuni pour passer un super moment. N'hésitez pas à y aller.

Accueil chaleureux, équipe attentionnée, et les meilleurs gâteaux basques ! Que du bonheur ! Allez-y sans hésiter ! 😁

Quelle belle surprise. Venu à Bidarray pour une randonnée en vélo, nous voyons sortir des gens avec de nombreuses boite à gâteaux. Évidemment nous sommes des curieux, nous allons voir ça de plus près, je dois dire qu’il faut le savoir et la trouver cette pâtisserie. Mais alors quelle merveille! Le véritable gâteau basque le meilleur selon moi. Celui à la cerise est une turie. Non pas de la confiture mais des vrais cerises. Un pur délice☺️ Très bonne adresse à retenir.

Le gâteau basque de Bidarray est LE meilleur gâteau basque. Vraiment délicieux !! Nous nous sommes régalés. Mention spéciale pour le gâteau griotte pistache :Miam !!

Délicieux gâteaux basques. Accueil chaleureux. Nous avons dégusté vos gâteaux dès notre retour en Sologne. Allez y les yeux fermés.

Belle boutique dans laquelle nous avons été très bien accueillis, et les gâteaux proposés, tous faits maison, sont juste délicieux. On reviendra !

Excellent, j'ai adoré cette petite pause gourmande! J'en suis reparti avec une provision de gâteaux Basques à la crème, à la griotte, framboises ou encore pistaches/griottes. Inutile de dire qu'il n'en restera pas beaucoup pour la route du retour des vacances puisque le stock est déjà sérieusement entamé.😉 Une adresse à recommander sans hésiter...👍

Peut-on mettre plus de 5 étoiles ? Les gâteaux basques justes sublimes et l'accueil adorable d'Isabelle nous ont conquis ! Merci pour ces moments de bonheurs gustatifs !

Wahou, quel gâteau !!! De retour de randonnée, nous nous arrêtons dans cette pâtisserie par hasard, et quelle claque. Une pâte incroyable, et une garniture très subtile (pistache cerises griottes). Vivement l’année prochaine.

Enfin le retour !! THE gateau basque de Bidarray ! Aupa ! Vraiment le meilleur. Il a su se faire attendre. Mais tellement bon, crème onctueuse, la patte croustillante. Bien situé dans le village sous l'auberge Iparla.

Extraordinaire...le meilleur des gâteaux basques...merci d avoir perpétué la tradition

Juste trop bon !!! Accueil au top . Les gateaux frais onctueux gourmands savoureux...merci!!!

Une bonne nouvelle pour les gourmands, après 2 années de pause, le gâteau Basque de Bidarray revient. Changement de propriétaire et changement d'adresse (toujours à Bidarray) avec la même recette transmise par l'ancien propriétaire. Au bilan, une jolie boutique, un accueil sympathique et le goût inchangé du fabuleux gâteau Basque de Bidarray. En bon gourmand, j'ai goûté tous les gâteaux basques qui ont croisé ma route et celui de Bidarray est de très loin le meilleur de tous.

est ce que le magasin va reouvrir un jour????

Le meilleur gâteau basque du coin après des essais gustatifs dans d'autres pâtisseries. Orpheline de ce régal depuis la fermeture du magasin.

Bonjour, allez vous ouvrir pour le mois d'août 2021?

Bonjour je reconnais que leurs gâteaux sont très très très bons ;je voudrais savoir si il von ouvrir bientôt mer

Fermé et aucune information sur place sur les horaires, la prochaine réouverture etc... Nous avons demandé à un commerçant la réouverture, pas d info non plus. Donc pas beaucoup d'informations et un trajet inutile inutile pour vous en prévision (préférez les randonnées très jolies dans le secteur, chemin des contrebandiers etc).

Bonjour, j essai de vous joindre mais cela est impossible. Peut être que par Google je vais y parvenir. En vous remerciant. Bonne soirée

Après plusieurs tests et comparaisons, tout simplement le meilleur gâteau basque de la région. Les macarons sont eux aussi délicieux !

Le Meilleur gâteau basque du pays basque !!

Très certainement le meilleur gâteau basque. A découvrir pour les gourmands.

L’un des meilleurs gâteaux basques de la région ! Jolie devanture et accueil très sympathique.

Très bons gâteaux basques, accueil sympathique

Un des meilleurs gâteau basque de la région. Une crème savoureuse pour le nature et une association sublime de griotte et crème pour le mixte .... A tomber .... La pâte est légère et le goût d'amande parfait. Je recommande à 200%

Excellents gâteaux basques à la crème ou à la cerise, les meilleurs de la région ! Les macarons valent aussi le détour !... Paiement uniquement en espèces.

Meilleur gâteau basque dégusté lors de ces vacances..ca vaut le détour

L'authentique gâteau basque, le meilleur parmi tous ceux que j'ai goutés. Service aimable

On a testé le gâteau basque à la crème et celui aux cerises et crème vanille, les deux sont très bons, avec préférence pour celui à la crème. Je serais moins dithyrambique que certains autres commentaires, même si les gâteaux sont très bons, je ne sais pas s'ils justifient le voyage. (évidemment si vous passez pas trop loin, n'hésitez pas à vous arrêter ici, mais ne faites pas des dizaines de kilomètres pour aller là plutôt qu'ailleurs, la différence est minime, et évidemment très subjective :)

L'Excellente !

J'adore le gâteau pistache cerise.😋

Le vrai gâteau basque avec des vraiespaces cerises. ..A tomber ; Merci à la jolie et sympathique contrôleur de train de Bayonne pour l'étape incontournable.

Le meilleur de toute la région ! Une véritable délice, merci pour votre travail

Accueil super sympa, gâteaux basques tartes et autres tous délicieux.merci

Obligée de passer par ici pour y goûter les gâteaux basques même quand on ne raffole pas des pâtisseries.. C'était un très bon moment gustatif , merci !

Très très bon

Meilleur gâteau basque du monde, c'est vrai. Mais merci de tenir à jour vos horaires d'ouverture sur Google, c'est toujours rageant de faire 30km pour rien...😟

Excellent.

Ne cherchez plus c'est là qu'est le meilleur gâteau basque, à la crème.

Meilleur gâteau basque du monde. C'est ici si vous voulez manger le vrai.

Meilleur gâteau basque...👍

Le meilleur du pays Basque

Leurs gâteaux Basque sont très bon et à des prix plutôt raisonnable. Je recommande.

Traversez le pont et allez dans cette petite pâtisserie, ça en vaut la peine 😁👍

Une petite boutique avec des gâteux Basque exceptionnellement bon

Excellents les gâteaux basques de cette pâtisserie qu'il faut chercher près du pont Noblia

Le lieu pour goûter le VRAI gâteau basque , inégalable

Excellent, on sent la maîtrise et l'envie de transmettre du plaisir à travers ses gâteaux.

Le meilleur du monde et du pays basque. Et les macarons a en faire pâlir Adam et paries

Accueil mitigé. La boutique ne prend pas la carte bancaire, donc prévoir des espèces ou chéquier...

Grâce à mon conjoint qui m'a amené jusqu'à ce p'tit village du pays basque j'ai retrouvé le gâteau basque de mon adolescence dont je suis fan !!! Merci au pâtissier pour cet excellent gâteau parfumé enfin à l'extrait d'amande vous n'en trouverez pas sur la côte Biarritz, Bayonne, ANGLET, St Jean de luz .....et même dans les soit disant grandes maisons de chocolatiers/pâtissiers : je les ai toutes testées 😆régalez vous et le patron est super sympa !!! Ça aussi c exceptionnel......n'oubliez pas vos espèces ou chèques car pas de cb.....

Le meilleur gâteau basque du pays.

Désolé, mais j'en ai mangé de bien meilleurs dont le goût d'amande semblait être bien plus naturel! Dommage.

Les gâteaux sont excellent surtout le gâteaux basque fourré à la crème et cerise noir

Incontournable! Il faut s'y arrêter pour retrouver le gâteau basque d'antan! Je recommande 😍

Miam!

La meilleure tartelette aux pommes que je connais.

Patisserie de qualité rare

Excellence même

Les meilleurs gâteaux basques et beignets du pays basque ! A recommander absolument. Vaut largement le détour

Très bon accueil. Des pâtisseries excellentes réalisées avec des ingrédients de qualité ce qui est primordial pour les propriétaires. C'est une chance de trouver des artisans de cette qualité la.

Excellent! Le mélange griottes et crème aux amandes donne un goût sans équivalent à cette gourmandise Basque... Malheureusement, le Carême est commencé ! 😊

Excellent gâteaux Basque

succulent , maitre pâtissier hors pair , souvent il vous faudra commander pour espérer avoir un petit bout de bonheur ..

Excellent

Super bon

Un des meilleurs pâtissier en gâteau basque

Très bons gâteaux. Accueil chaleureux et réservations obligatoires .

Exceptionnel

Petit mais très, très sympa !

Un des meilleurs !

Une bonne adresse pour trouver un vrai gâteau basque. Un régal pour les papilles.

Parmi les meilleurs gâteaux basque du secteur mais la boutique ne se limite pas à cela de très bonnes pâtisseries sont aussi disponible le week-end une visite s'impose

Excellent

Tout simplement le meilleur gâteau basque du monde . INDÉTRONABLE !

Le meilleur gâteau gasque du monde. Il y a 50 ans la boulangerie de Bidaray qui l’a créé a stoppé la production de pain pour ne faire que ce gâteau. J’en mange depuis 60 ans et il est toujours parfait et fait l’unanimité.

Petite boutique charmante, commerçant agréable et souriant sachant faire connaître les spécificités de sa région et de sa boutique avec proposition de goûter ses préparations.

Succulentissime !

Un délice !

C'est vrai que le gâteau Basque est très bon. Le parfum justement dosé de l'amande amer

Des produits d'exception à recommander

De notre parcours culinaire, la palme du meilleur gâteau basque ! Artisanal et élaboré, avec des cerises et de la vanille ...un pur régal cette adresse vaut vraiment le détour 👍👍👍👍

Excellent les meilleurs que l'on a mangé, impossible de trouver mieux 😀

Le meilleur gâteaux basuqe de la région. Peut importe le parfum choisi, c'est le meilleur gateau basque!!! Je vous recommande cette pâtisseries.

Nous avons eu le gâteau aux pistaches et aux cerises. Des combinaisons de saveurs vraiment intéressantes et très propres !

Tres bon gateau Basque, goûts originaux...

Tout simplement le meilleur 👍🏆

Le meilleur gâteau basque avec une recette vieille de près de 100 ans !

Excellents gateaux.depuis fort longtemps.. Hiver comme été !

LE gâteau basque

Petites pâtisseries artisanales du pays basque, accueil simple et chaleureux

Le meilleur des gâteaux basques se trouve ici !

excellent depuis des années en plus

Probablement l'un des meilleurs gâteaux Basques et d'excellents macarons.

Les gâteaux basque sont excellents ! Ce sont même les meilleurs. Très bon accueil. Je recommande vivement !

Simplement les meilleurs gâteaux basques du monde

Si j'en parle je ne vais pas avoir suffisamment de mot pour le décrire. Allez le gouter vous ne pourrez plus manger d'autres gâteaux basque. C'est le meilleur.

Ils font les meilleurs gâteaux basques. Nous avons dégusté cette année celui à la vanille et nous avons adoré. Heureusement pour nous que la pâtisserie est à plus de 200 km.

Une tuerie ce truc. Sûrement le.plus bon, le.plus moelleux des gâteaux basques que j'ai goûté. Un arôme subtil d'amande sans que celui si soit trop fort, des cerises croquantes et savoureuse. Un véritable savoir faire qui mérite de faire le détour

Excellents gâteaux Basques !!! Le patron super sympa !!! Une très bonne raison d'y retourner ça c'est sur !!!

Trop bon dommage je termine le miens à la crème après il fait revenir à la boutique 😆

Excellent gâteau qui a gardé toutes ses qualités depuis de nombreuses années !!!! À mon avis c'est le meilleur du pays !!!

Les meilleurs gateaux basques : à gouter de toute urgence

Le meilleur gâteau Basque que je connaisse, à la différence de beaucoup de boulangerie ceux que vous trouverez ici sont frais, fait sur place le jour même..

Excellent gâteau basque aux cerises d'Itxassou le meilleur que je connaisse

Très bon gâteau basque et le patron sympa !

Une très bonne adresse que je recommande vivement aux amateurs de bon gâteau Basque.