Le Châteaubriand Pâtisserie

"Ils ont un gâteau plus délicieux le Chateaubriand."

"Les patisseries laissent a desirer top cher qualites prix"

"Bonne boulangerie et pâtisserie, leur spécialité le Chateaubriand est à goûter !"

"Pâtisseries moyennes, personnel pas agréable et patron qui se croit tout permis dans le quartier"

"Baguette très bonne et qui se conserve très bien. La spécialité le chateaubriand est un gâteau délicieux !"

"La spécialité est à connaître absolument ! Le personnel est très sympathique, accueillant et de bons conseils. Le pain aussi est très bon"

"Très bonne pâtisserie"

"Pâtisserie au célèbre gâteau :le Chateaubriand. Il y a une trentaine d'année le créateur de celui-ci est venu s'installer à Clermont. A part cette spécialité la boulangerie est classique et bonne."

"J'ai commandé des choux a la crème à Clermont, je vais les chercher dimanche matin.. j'ai du attendre 10 min avant qu'une des vendeuses arrivent en voiture de chamalières .. les choux a la crème ne ressemblent à rien !!! ils sont sans caramel et pas bon.. résultat j'ai du payer une autre tarte dans une autre boulangerie qui était meilleur !! Je vous déconseille le Châteaubriand chez qui les pâtisseries sont de moins en moins bonnes ..!!!!"

"Belle promotion sur les vienoiserie ^^"

"Depuis que le gérant a changé la qualité s'est considérablement dégradé. Nous avions acheté un grand chateaubriand (bien cher sois dit en passant) pour tomber sur un coeur congelé lors du découpage devant nos invités!!! Inadmissible!! De plus le personnel est fort désagréable, il n'y a même pas de place pour se garer...Le pain est minuscule et horriblement sec et le personnel peu aimable. Ils détruisent littétalement le légendaire gateau Chateaubriand... une vraie déception... Fuyez!!"

"LE CHÂTEAUBRIAND.....RIEN QUE POUR LE GÂTEAU.. ..MAIS LEUR PAIN AUSSI."

"Toujours aussi bon"

"Super boulangerie pâtisserie ! Ma famille et moi nous y allons depuis des années, tout est beaucoup trop bon, et leur spécialité: LE Châteaubriand, est sur nos tables à chaque anniversaires ! Je recommande vraiment, en plus tout le personnel est adorable."

"Excellente boulangerie"

"Bof , pain pas génial et gâteaux moins bon qu'avant"

"J ai découvert ce gâteau en allant chez des amis à Clermont Ferrand...Je l ai trouvé exceptionnellement bon et léger.. J en commanderai un pour le faire découvrir à ma famille.."

"Très bonne pâtisserie et u très bon gâteau qui ressemble Paris Brest"

"le patron est très très gentil merci"

"Le pain et la viennoiserie moyen par contre la pâtisserie est bonne. Attention au prix excessif du gâteau Chateaubriand /!\ Il existe des répliques de ce gâteau aussi bon et bien moins chers !"

"Gâteau chateaubriand congelé à coeur !! Vu le prix cest simplement innacceptable!"

"Boulangerie au pain vraiment mauvais. Les gâteaux Chateaubriand étaient bons avant, nettement moins à présent, de plus, ils sont très chers. Boulangerie pâtisserie devenue sans intérêt depuis que le seul produit qui était intéressant, le Chateaubriand, à perdu de sa saveur."

"Gâteau châteaubrilland infect. (Décongelé ) Vous avez perdu ma clientèle ainsi que celle de mes invités qui ont dû se passer de dessert!"

"La qualité du pain est devenue fréquemment médiocre. Aujourd'hui dimanche les clientes voilées attablées m'ont quand-même un peu surprise. Je ne suis pas encore habituée à ce coin bistrot dans une boulangerie."

"Un gâteau nommé Châteaubriant, un véritable plaisir à ne rater sous aucun prétexte"

"Tout est de très bonne qualité"

"Des gâteaux excellent : le Chateaubriand et le volcano"

"Dégustez absolument le Chateaubriand, c'est excellent"

"un acceuil tres froid, ce dimanche, un conseil, verifiez le montant de vos achats avant de regler, soit la serveuse ne sait pas compter, soit elle m’a pris pour un touriste, elle m a comptabilise 1 euro de plus, si sa maniere d agir peut lui arrondir plus facilement ses fins de mois pourquoi pas !!!!...pensez donc à leur laisser un pourboire ou passez votre chemin..lol"

"Je ne sais pas comment est le pain mais leur célèbre (et historique) gâteau Le ChateauBriand est fameux ! un véritable succès à chaque fois que des amis le découvrent !"

"Fini le bon vieux temps ou il a avait de la praline à gogo et un biscuit meringuée au top, fini maintenant c est déjà dans une boîte et frigo et voir de la veille !!! (sous réserve) Bref, fade pas sucré pas de goût et chère."

"À éviter"

"Super accueil et super pâtisserie ainsi que des pains géniaux."

"Tjrs aussi délicieux beaucoup essai de copier mais nul ne vaux la qualité de votre pâtisserie trop cool"

"Très bon, les pâtisseries sont très bonnes. C'est un poil cher. Dommage qu'ils ne se servent pas de pinces pour servir ces produits de qualités ;-)."

"Car ils montrent devant la vitrine des gros gâteaux et derrière ils servent des gâteaux tout petits escuser moi de le dire vu la situation actuelle mais faut pas berner les gens quand même"

"Fermee pendant le confinement !! Un acte de manque de civisme!! A la réouverture A BOYCOTTE!!@!!"

"Hier, j'ai acheté un châteaubriand pour un anniversaire. Tout le monde s'est régalé ! J'y retournerai sans hésiter. C'est une boulangerie qui vaut le détour pour cette spécialité 🤓"

"Bon pain et un large choix de pâtisserie (et de boissons fraîches)"

"Le pain est très bon mais il vaut mieux éviter les pâtisseries , pas très fraîches voire encore surgelées.. Le Chateaubriand n'est plus ce qu'il était.. Dommage..mais la vendeuse est très agréable."

"Très bon bar PMU super!!!"

"De très bon gâteaux surtout le chateaubriand"

"Peu de choix en patisseries et aujourd'hui le pain trop cuit et dur. 1 seule personne pour servir"

"Absence de Signalétique obligatoire pour les produits décongelés"

"Le fameux gâteau n'est plus... La recette a changé. Aujourd'hui, ce n'est que de la vulgaire crème au beurre écoeurante trop sucrée et on sent bien que c'est décongelé. Il y a encore 2 ans, c'était le vrai. Ne vaut plus le détour."

"Un Chateaubriand dont j'avais un bon souvenir m'a très dessus aujourd'hui en ce jour de Noël"

"Pour l incomparable gâteau éponyme....en bûche de Noël ....un peu déçue néanmoins...qualité en baisse"

"Qualité du fameux Châteaubriand en chute libre.... Dommage. J'ai acheté des meringues en sachet avec une date de péremption dépassée de 15 jours... Je les ai ramené et la vendeuse qui m'a dit que c'était normal car les meringues ne se périment pas😅.... Ce n'est ni commerçant ni sérieux...."

"Super sympa , bon pain, très bonne pâtisserie"

"Sincèrement j'ai connu bien mieux, malheureusement la qualité n'est pas présente"

"D'accord avec plusieurs avis précédents, la spécialité Chateaubriand n'est plus du tout ce qu'elle était auparavant malheureusement! Caoutchouteuse, insipide, voire écœurante...quand je pense qu'on faisait le déplacement exprès !"

"Excellent gateau"

"Pains infectes, aucun croustillant, aucun goût pour tradition et chateaubriand. Pour le gâteau depuis changement de propriétaire la qualité n'y était plus, elle n'est plus là pour le pain non plus. Quelle déception quant on privilégie les artisans."

"Une vendeuse de l'après midi au top, remplacé pour non motif, le châteaubriand n'est plus a la hauteur d'il y a 5 ans on s'en le produit décongelé de la vielle et pour se produit à mon goût cher. Qualité prix non respecter. Dommage j'espère qu'il y aura de jour meilleur dans cette entreprise."

"Très bon gâteau. Prix en rapport."

"Une patronne très désagréable. Et d une courtoisie vraiment médiocre. . Et viennoiseries vraiment pas bonnes. Peu cuites.... A fuir. Du jamais vu."

"Personnel particulier, fait attendre les clients pour en servir d'autre, experience matinale particulière. Je déconseille fortement. (C'est la troisième et dernière mésaventure avec cet établissement. Déçu. La boulangerie etait a 100m de chez moi :/"

"Gâteau magique, meringue de fou, peu de choix en autres gâteaux mais teste incontournable"

"Vendeuse désagréable dès le matin qui laisse ses clients poireauter le temps de terminer sa clope, sous une pluie fine et froide et tout ça pour un pain dur comme pierre ! Catastrophique à fuir!!!!"

"Vendeuse très accueillante, très cool et très dynamique. Bonne présentation des produits avec plusieurs choix adaptés à tout budgets et très bonne proportion ( pour les pizzas ). Je conseille fort!!!"

"Depuis plus de 20 ans que j'allais chercher le fameux chateaubriand . Or tout celà a bien changé ....... Changement de propriétaire et changement de recette ; en l’occurrence du chateaubriand surgelé à plusieurs reprises ......... ;"

"Très bon pain et accueil chaleureux"

"Je prends un gâteau Châteaubriand souvent le dimanche depuis 10 ans, ce gâteau est particulièrement exceptionnel par sa légèreté, a l'origine. Cependant, il ne tolère guère le fait de ne pas être frai. Ce matin on me certifie qu'il est fait du jour, ce que je ne pense absolument pas vrai. Le gâteau devient beaucoup plus lourd."

"gâteau incontournable ! indémodable. Un régal"

"Pas assez de variétés dans la boîte de petits fours."

"Boulangerie et pâtisserie exceptionnelle"

"Service un peu long, mais ça vaut le coup. Excellent, fait maison, un savoir faire...ça se sent. Nous nous sommes régalés"

"Mon dessert préféré le chateaubriand Très bon pain également"

"Des produits corrects mais loin d'être exceptionnels ..."

"Très bon châteaubriand."

"De vrais croissants faits maison. Et les pains sont excellents. Une vraie boulangerie traditionnelle."

"Très déçue. Les viennoiseries étaient mal cuites. Le pain au chocolat était totalement cru à l'intérieur!! dommage que je ne puisse pas vous mettre la photo. J'aime bien quand c'est peu cuit, mais la je n'ai même pas pu le manger. Le croissant était tout juste cuit à l'intérieur aussi. Une première visite qui sera aussi la derniere"

"L'unique étoile est pas pour la qualité ni pour les équipes.. mes pour la direction qui jette dehors des employés pour faute grave alors qu'il n'on jamais rien fait ✌️😘"

"3 jeunes filles très occupées à faire des selfies au lieu de s occuper du client. Pas un bonjour, pas un merci et bcp de difficultés à rendre la monnaie. Rire comme des bécasses peut prêter à confusion vis à vis du client ! Pas très sérieux !"

"Très bon et très gentil, cependant cookies très très sec, ils sont bien meilleurs moelleux ;) 5 étoiles quand je serais satisfait des cookies!"

"Excellent pain au levain ! Vendeuses très aimables !"

"Le meilleur gâteau de Clermont Ferrand, Le Châteaubriand ! Incomparable et uniquement ici ! Qui plus est personnel sympathique et souriant. Incontournable."

"Extrêmement déçue ! Nous étions de fins connaisseurs du Chateaubriand et quelle déception de manger un incipide gâteau décongelé! Le nouveau propriétaire devrait véritablement se remettre en question.! Adieu Chateaubriand !"

"Ooh, c'est bon."

"A fuir 2 fois que je vais un vendredi avec mes collègues de classe et 2 fois que je trouve dans mon tacos et mon norvegien des long cheveux et lorsqu on réclame limite on nous prends pour des menteurs vendeuse cheveux très long non attaché et en plus désagréable aucun sens du relationnel client ve deur je regrette les anciennes vendeuse dynamiques et souriantes j irai ailleurs trouver mon bonheur"

"Un Châteaubriand du tonner..."

"Bonjour quand je passe devant le Châteaubriand j'ai qu'une envie c'est d'acheter un château brillant le personnel est très sympathique je recommande"

"A fuir ! Sandwich vide et minuscule à 4,30€… Une blague"

"Je suis allé à la boulangerie hier acheter une baguette et trois gâteaux individuels : une part de tarte aux abricots, un millefeuille et un chateaubriand. La tartelette était plutôt bonne en revanche le millefeuille et le chateaubriand ultra décevants. Le millefeuille n’était pas du tout feuilleté (aucun croustillant) et le chateaubriand complètement creux. Sous le support des gâteaux était indiquée la date du 5/7 autrement la date limite de consommation ce qui explique sûrement la médiocrité du millefeuille et du chateaubriand. A plus de 3 euros le gâteau individuel j’aurais aimé avoir autre chose qu’un gâteau qui traîne derrière les vitrines depuis plusieurs jours. Bref je retournerai acheter mes pâtisseries à la concurrence."

"Enfin de vrais croissants et pains au chocolat pour beurre miam. Service très chaleureux. De gros efforts sur la pâtisserie tarte aux fraises et tarte au citron jolies et bonnes."

"Boulangerie propre. Personnel sympathique et accueillant"

"A chaque fois je me dis je vais essayé la qualité mais sincèrement c nul .. je parle pas de la pâtisserie même le pain complet vous avez besoin d'une bonne recette"

"Je met 1 étoile je peu pas mettre moins et c est dommage. Croissant et pain au chocolat industriel, bas de gamme, pas levé pas cuit, insipide. Bref une mer.....passez votre chemin pour moi c est une honte de vendre ça pour un pseudo artisan."

"Sandwichs beaucoup moins garni qu’avant certaine personne sont désagréable je préférer les anciennes , prix trop élevée"

"Je suis plus que déçus le sourire n’est pas au rendez vous ainsi que les sandwichs deux dimanche que je viens , deux dimanche ou je me retrouve avec des vendeuses incompétentes qui ne savent pas leurs compo ? Ou sont passer les bonne vendeuse de cette boulangerie ?!»"

"Hummmml le chateaubriand quel régal"

"Parfait, super sympa et le gâteau Châteaubriant une tuerie"

"Vendeuse méprisante avec sa clientèle."

"Histoire du jour !! Nous rentrons dans la boulangerie pour acheter des croissants, la vendeuse faisait du ménage dans un coin visible des clients. Quelques clients attendaient ou réglaient leurs achats, d'un coup nous entendons la vendeuse dire : J'en ai marre de ces clients qui prennent des croissants, du café etc. et tout haut svp. La caissière lui a dit : Il y a des clients... Et bien du coup, nous avons tourné les talons et sommes partis. Et du même coup, je ne recommande pas cette boulangerie qui décline à vue d’œil."

"Ce n’est plus le Chateaubriand que nous connaissions ,sûrement décongelé et plus la même texture qu’avant ,ne parlons pas du prix.....Déçue"

"Les serveuses sont super gentilles, souriantes et toujours de bonne humeurs, je recommande !"

"Et bien moi, quand j'y vais, j'ai toujours un sourire et un bonjour et cela met de bonne humeur du matin. Par contre, la borne de satisfaction, quelle horreur ! C'est INDIGNE. Nouvelle mode ? Flicage partout où c'est possible ? Pourquoi les vendeuses n'en aurait-elle pas une pour évaluer les clients ? Ce serait justice, retour à l'équilibre. Cette borne en dit long. C'est une raison pour aller ailleurs."

"Très ravie du sourire et de la bonne humeur des vendeuses, je viens depuis longtemps, et c'est très agréable de voir des jeunes avec autant d'envie! Petit bémol... la qualité laisse à désirer sur certains produits au vue des prix proposés."

"Je met 2 étoiles et c’est réellement que pour les vendeuses. La qualité est décevante, le goût rien ne vas. Je suis dégoûté et déçu. Heureusement que les vendeuses sont agréable et vraiment souriante, un vrai plaisir. Mais pour le reste j’irai plutôt voir le fournil de Sébastien là on a le droit à des vraies produits. Mais merci au vendeuse pour leur sourire et leur bonne humeur ❤️"

"Très bien accueillie quand on rentre dans cette boulangerie les vendeuses sont tellement sympa et souriante . Les sandwichs sont plus rempli que il y a quelques mois ça ce voit bravo belle effort ! Mais par contre la qualité des produits on en reparlera , les pâtisseries sont congelé ça ce voit , pourtant aucune étiquette n'a le logo de congélation c'est honteux ! C'est pâtisserie sont immonde ! Vraiment je met 1 étoile et c'est vraiment que pour les vendeuses !"

"La meilleure boulangerie de Clermont-Ferrand..."

"Très bien. Merci."

"1 etoile car pain bagnat super bon et copieux.. Mai je n'y remettrais plus jamais les pieds... Une de vendeuse à obtenu le prix de la moins commerçante 2023!!!!!"

"gros coup de coeur sur les vendeuses qui sont des amours ! les produits sont excellents"

"Très mauvaise expérience avec une vendeuse qui après m’avoir apporté mon repas ( sans aucune remarque de ma part) se permet de m’agresser en me disant ‘ Vous avez un problème ?’ Choquée par cette réaction et surtout ne comprenant pas, je lui demande pardon? Celle ci me réponds ‘ vous m’avez mal regardé.’ Comment vous dire que le niveau ne vole vraiment pas haut c’est du grand n’importe quoi! La frustration doit être énorme chez cette jeune femme qui se reconnaîtra, si vous n’êtes pas compétente changez vite de métier et surtout dans ce domaine! Plutôt que de glander toute la journée et de ricaner comme une bécasse à votre âge révisez vos formules de politesse cela ne vous fera pas de mal."

"Délicieux"

"Ici le sourire est permanent peu importe l'heure, les produits sont toujours bons et préparés avec soin. Cela fait des mois que je viens et j'ai beaucoup de respect pour les vendeuses qui s'appliquent à servir au mieux leurs clients, tout en faisant face à l'attitude inapproprié de certaines personnes. Gardez votre bonne humeur communicative !! 🤗"

"Très bonne boulangerie, mais aux horaires plus qu’aléatoires ! 1 fois sur 2, elle est fermée alors qu’elle devrait être ouverte."

"Super boulangerie les produits sont tous délicieux que ce soit du sucré ou salé. Les vendeuses sont chaleureuses, souriantes et pétillantes. Je vous recommande vivement d’y passer. Merci beaucoup les filles pour votre accueil toujours dans la bonne humeur !"

"Extrêmement déçu par le chateaubriand acheté hier Pourtant client assidu de la boutique rue Chateaubriand qui ne m’avait jamais déçue La boutique de Chamalieres n’est pas au niveau"

"Refroidie par la vendeuse qui a la question quel est ce gâteau ? Qu il y a t il dedans ? me répond ben c est un gâteau ! ... 🙄"

"Déçue je suis montée passer commande de 3 Chateaubriand le 16/03/2023.j ai reçu un mail de confirmation de commande sur je devais récupérer mes 3 gâteaux le mardi 21/03/2023 au matin a partir de 9h quand je suis arrivée sur place la pâtisserie était fermée .comment faire quand on se retrouve sans les éléments de la commande prévue pour une reception de 30 personnes....."

"Fermée j’ai appelé et aucune précision sur le répondeur donc on découvre fermé temporairement ou définitivement sans info c’est dommage, et sur l’ancien magasin il est écrit de venir à cette adresse c’est grave quand même !"

"D'après ce que j'ai compris, la fermeture est dû au coût de l'énergie. J'espère que nous trouverons la solution pour se sortir de ce bourbier. Sauvons nos pâtisseries !!!!"