La Meringaie Martyrs

"Je connaissais la boutique rue Levis ; celle-ci est top et leur Pavlova/Meringaie un dessert à la fois léger et gourmand"

"Une étoile pour la froideur de la vendeuse qui n'a pas daigné me remettre mon paquet en main après avoir encaissé, le laissant sur le comptoir sans me l'indiquer. Pas même un au revoir!!!! J'ai pris 4 pavlovas et ce sera bien ma première et dernière fois dans cette boutique rue des martyrs. Je préfère de loin celle du 17 ème, accueil chaleureux et un personnel professionnel."

"Je recommande vivement : un assortiment aussi délicieux que frais, créatif et varié. J'en redemande à chaque fois et je ne suis pas le seul !!!"

" Meilleure meringue ! Doux, moelleux et croustillant. Absolument le meilleur"

"Deuxième adresse suite au succès fulgurant de la maison mère dans le xvii ème. C bon. C frais. C different"

"Accueil plus que désagréable de la vendeuse qui vends des glaces je réfléchissais à haut voix en m’adressant à mon mari sur les parfums proposés et là cette vendeuse me dit d’un ton arrogant et désagréable vous voulez une glace au camembert !!!!!!!!!!!!! Étant moi même commerçante je ne me permettrai pas de parler comme cela à mes clientes dommage"

"Des meringues absolument délicieuses. Un choix super pour des desserts individuels ou à partager. Un délice pour les yeux et les papilles"

"Je suis passé à la Meringaie prendre une pavlova pour un dîner et un cornet de glace. Nous n’avons pas été déçue. Sublime et légère!! A refaire ++"

"Étape obligée rue des martyrs : on se régale avec la pavlova delicieuse, succès assuré"

"Meringues à tomber !"

"Très accueillant, la charmante vendeuse m’a aidé à trouver la pavlova parfaite pour mon dîner. J’en ai profité pour prendre un cornet de glaces au passage. Super bon !!"

"Les desserts sont excellents, le personnel au petit soin. J’ai adoré leurs glaces et leurs pavlovas. Des super desserts pour un dîner entre amis."

"Un concept au top, des pavlovas exceptionnelles (les meilleures de Paris 😝) Lieu charmant avec une équipe accueillante cela fait vraiment plaisir. Pour conclure une belle découverte!!!"

"Top! Des meringues aériennes et des glaces délicieuses, je recommande vivement!"

"Agréablement surprise et super bon celui au fruit de la passion et framboise. Quant à la vendeuse très professionnelle."

"Une belle adresse a retenir. Accueil et pavlova au top ! Merci pour la dégustation."

" De délicieuses pavlovas et meringues .. encore meilleures que celles d'Australie !"

" Quand je suis passé devant le magasin, j'ai vu de beaux gâteaux alignés et je suis entré dans le magasin. En fait, il ne vend pas de gâteaux, mais semble être un magasin spécialisé en pavlova. J'ai acheté une seule pavlova à la framboise et aux fruits de la passion et je l'ai mangée dans ma chambre d'hôtel, et c'était vraiment très délicieux ! J'ai été surpris. Les fruits, la crème et la meringue sont tous délicieux. Le magasin vend également des biscuits meringués emballés. Comme il est délicat, il serait difficile de l'acheter comme souvenir du Japon. Il n'y a pas d'espace pour manger. "

"Une bonne adresse pour déguster de bonne recette à base de meringue."

" Excellente pâtisserie dédiée aux meringues. Vitrine très conviviale sur la route de Montmartre, difficile de ne pas s'arrêter pour déguster quelques gourmandises. "

"Superbes pâtisserie, très belles, légères, fruitées et gourmandes. Accueil toujours agréable"

"Propre aimable bon mais prix un peu élevés"

"j’adore la meringue et j’avoue avoir été très déçu par la Meringuaie. sur une base unique et constante de meringue toute au même format on vient ajouter qqs fruits et crème pour nous proposer une variation d’un même thème. bref la technique est minimale : un moule à meringue, une crème, 3 fruits. mais où sont les pâtissiers dans cette boutique ??bref j’attendais d’un tél endroit une vraie variété de choix : meringue à l’italienne, à la française. tarte au citron meringuée et inversement. bref un truc original. bien que ce soit bon c’est bcp trop cher pour ce qu’on vous propose ..."

" Le meilleur dessert que nous avons eu à Paris, ça vaut le détour !"

"Surprenant, léger, un délice."

"C'est bon, mais c'est très cher. Le vendeur n'est pas très attentif, il donne l'impression qu'il a autre chose à faire."

"Suite a une notif too good to go j'y suis allée. Le goût en bouche est SUBLIME. Je recommande. Super bon, et frais. Et les brioches au chocolat un peu au four et un délice !!"

"Vu les avis négatifs j'ai tardé à découvrir cette belle boutique. Un serveur aimable et une meringue aux fruits rouges un vrai délice. Une douceur et une très belle découverte. Je reviendrai. Les prix paraissent peut-être élevés mais au regard du travail de l'artisan je dirais même de l'artiste et la qualité du produit final tout est parfaitement raisonnable."

"Si on oublie un moment que ces pâtisseries sont des bombes caloriques, il faut bien avouer que ce sont de véritables chef-d'œuvre de goûts et de textures. Impossible de résister. Une vraie tuerie !"

"Bravo ! Un service super agréable , une écoute et une patience très appréciable et appréciée ! Moi qui ne suis pas fan de desserts - en général trop sucré - je me suis régalée avec ma première pavlova ( la signature citron vert framboise ) pas trop sucrée et à la meringue super légère et suis devenue addict !"

"Fondant, frais et le mariage fruit acide et meringue est délicieux. Je suis étonnée des avis négatifs car je n'ai pas eu de problèmes avec le service de mon côté, donc pour une fois je laisse un avis 😊"

"Adresse pour les gourmand(e)s souhaitant découvrir (ou faire découvrir) un dessert atypique et léger à base de meringue, de crème et de fruits frais. Une très bonne alternative au Merveilleux dont on se lasse. L'accueil était chaleureux et les équipes ont su parfaitement me conseiller. Je recommande vivement !!"

"Pâtisserie spécialisée dans les gâteaux conçus sur une base de meringue. Joli choix de saveurs variées. Un régal."

"Les meringues sont aussi jolies à regarder qu'à déguster! Il y a un large choix de toppings (fruits). Les prix sont assez élevés, mais la qualité y est!"

"Merveille de saveur"

"Je ne suis pas spécialement fan de meringue a la base, j y suis allée car je voulais ramener un dessert chez des amis et qu’elle est dans ma rue et...révélation ! Gateau a la meringue exceptionnellement bon et léger, aérien ! Depuis, j en prends souvent et c’est toujours un succès !"

"Excellente pâtisserie"

"Très beaux et bons gâteaux. Vaut le détour !"

"Très mal reçue dans cet établissement où la vendeuse s'est permis de se moquer de moi et de mon copain,de nous fermer la porte au nez et de laisser rentre quelqu'un après."

" Un de mes endroits préférés pour les desserts sans gluten. Équipe serviable et produits de qualité"

"Topissime!!! Un dessert nuage , aérien et sublime qui a un coût."

"Boutique visitée à l'improviste le 31 décembre sans commande préalable : vers 15h30, il n'y a déjà plus de choix en boutique. Un peu dommage. Sinon dessert extrêmement plaisant, avec une crème fouettée aérienne et parfumée bien équilibrée, ni trop grasse ni trop sucrée, et qui a le seul défaut de sa qualité : une légèreté très agréable en fin de repas chargé, mais qui confine à l'inconsistance."

"Marketing de luxe. Produit original, délicieux. Dosages équilibrés et parfaits. Light. Bien entendu, cela va avec le prix qui peut être rédhibitoire."

"Pavlova aux fruits de la passion et framboise HYPER BONNE ! Première fois que je goutais à cette pâtisserie australienne, une amie me l'a offerte lors d'un repas de crémaillère. Nous nous sommes régalés, merci !"

"Heureuse d 'avoir cette nouvelle adresse en voisine , ma fille de 32 ans a absolument choisi cette enseigne pour son gâteau meringue de happy anniversaire"

"Super bon les pavlovas! Frais et subtil! J ai été servi par un Monsieur avec des long cheveux Blond. Très gentil ! Merci !!!!"

"Gâteau acheté le 27 avril 2021 Pour mon anniversaire .... Un délice léger ....... Rien a dire je recommande..."

"C'est très bon. L'impression de déguster un petit nuage sucré. Un service impeccable et un bon acceuil. Le choix est varié"

"Super bien j'étais en galère pour le taff je n'avais plus de batterie le vendeur m'a prête son chargeur car j'avais impérativement besoin de mon tel. Merci beaucoup"

"Les meilleures pavlovas de Paris"

"D'une légèreté à peine incroyable ! Tout est vraiment très très bon, les goûts sont bien marqués et contrastent parfaitement avec la douceur de la meringue. C'est vraiment un délice 👌"

" Haut"

" Esprit. À couper le souffle. Bien. Je ne sais pas trop comment quitter Paris en sachant que je ne pourrai goûter qu’à ma prochaine visite. Ça vaudrait bien de déménager à Paris rien que pour ces merengues"

"Très belle boutique ! Moi qui ne connaissais pas la pavlova, un vendeur a su bien m'expliqué et s'est adapté à mes allergies , il a même fais mon gâteau devant mes yeux, vraiment super !! Merci pour cet accueil, le gateaux étais délicieux , je reviendrais 😍"

" Je n'ai jamais rien mangé de pareil. "

"J'ai changé d'avis sur la pavlova grâce à cette pâtisserie, très très bon"

"Excellent !"

"Accueil professionnel, bons produits"

"🧡 C’est la meilleure meringue que j’aie jamais mangée !"

" Meringue brillante, douceur équilibrée, fruits frais. Je recommande à tout le monde de l'essayer au moins !"

" Paradis de la meringue 😋😋😋 "

" N'achetez pas le chocolat ici, trop cher et qui a un goût pire que le chocolat du supermarché"

" Je ne savais pas que la meringue pouvait être aussi délicieuse et onirique."

"C'est toujours aussi bon. Frais léger. C'était un bon cru. Comme ils ont le bon goût de changer régulièrement leurs créations, il arrive parfois que cela corresponde un peu moins à mes goûts, mais reste quand même toujours bien."

" De délicieux macarons à Paris… et un personnel très sympathique… fortement recommandé "

" Département du Paradis sur Terre... sérieusement :-) C'est la seule façon de décrire leurs déserts... Plus de mots, essayez n'importe laquelle de leurs créations... vous vous souviendrez de mes mots ! Merci, merci beaucoup !"

"Ce message pour vous dire un énorme merci ! Notre mariage a été magique et aussi magique également grâce à vous ! Vos dessert ont fait l’unanimité ! Ce dessert a été un nuage d’amour ! Merci infiniment !! À très bientôt Encore un énorme merci"

" Malheureusement, le petit gâteau à la pistache était très sec et n'avait quasiment aucun goût. Le gâteau au chocolat était un peu meilleur, mais pas vraiment bon et bien trop sucré. Et cela pour environ 3€ pièce. Dommage... Ça ne vaut pas l'argent. "

" Très bonne pavlova ici"

"Belle découverte chez La meringuaie rue des Martyrs à Paris : des macarons traditionnels à l’orange. Miam miam. Goutus. Bon équilibre avec le goût de l’orange. Pas trop sucré J’ai terminé la boite dans la journée !!! À ma prochaine virée dans ce quartier je ferai une razzia sur les macarons :-)) merci madame meringuaie JH"

"Le gâteau le plus délicieux de tout Paris, l’équilibre parfait 🤤❤️"

" Au-delà de l'incroyable !!!! Wow, nous ne pouvons pas décrire à quel point ces pâtisseries sont délicieuses, il faut venir les essayer vous-même ! Nous avons eu la pavlova aux fruits de la passion et nous aimerions pouvoir emporter une boîte entière à la maison ! 😍 La vendeuse était si adorable et gentille et nous a même fait essayer des merengues, nous reviendrons ici au moins une fois de plus avant de quitter Paris ❤️ j'adore la Meringale !"

"On a commandé deux grandes pavlovas format number cakes pour un anniversaire et on a été très satisfaits. Elles étaient trop jolies et les deux parfums parfaitement équilibrés aussi bien en sucre qu'en meringue, qu'en chocolat pour la première ou en violette pour la seconde. Nous avons eu un souci avec la livraison mais la créatrice a elle-même trouvé une solution de manière réactive et professionnelle. Encore merci ! ☺️"

" C'est extraordinairement savoureux !!! Vous DEVEZ tester Pavlova !!! Extrêmement savoureux !!!❤️❤️❤️"

" Nous avons acheté les macarons... pistache et fraise fantastiques... J'aimerais retourner à Paris pour en avoir plus !!! "

"Très très bon accueil à la Meringaie, les pavlovas sont excellentes! Je tiens à remercier particulièrement la vendeuse Merryl de la rue des Martyrs qui a su faire une exception pour me servir lors de la fermeture, me recommandant d’ailleurs une pavlovas plus que délicieuse !"

"Les articles sont bons et beaux !. Je conseille vivement cette boutique pour la qualité des produits Par contre la vendeuse manque un peu de courtoisie et d’amabilité selon moi."

"meringue fondante mais fruits et caramel beurre salé vraiment pas terrible dessert plus que moyent après peu etre tester les autres..."

"Super boutique et super accueil, grâce à Merryl nous avons pu découvrir les merveilleuses pavlovas!"

"Un accueil très sympathique et des douceurs à tomber. Les pavlovas sont comme des nuages délicieux et la babka débordé de chocolat. On s'est régalés !!!"

" Quand je passais la nuit, j'étais attiré par la vitrine et j'achetais une Pavlova. Le personnel de service était déjà en train de nettoyer, mais nous a quand même fait découvrir différentes saveurs et a attendu notre décision. La saveur de cacahuète est très délicieuse. Elle se marie étonnamment bien avec l'orange sur le dessus. La douceur est modérée. Il y a aussi des cacahuètes dans la crème. Elle est parfumée mais pas grasse. Fortement recommandé ! "

" Délicieux gâteau au chocolat"

"D’excellentes pâtisseries à base de meringue. Un concept Les guimauves et les Babkas maisons sont également au top ! Cadre sympa. La rue des Martyrs mérite le détour compte tenu du nombre de boutiques de qualité."

"Merveilleux gâteaux en meringue avec de nombreux parfums différents, pour être sur d’avoir celui qui nous plaît réservez et payez le matin & passez le chercher avant le diner."

"Buche et Pavlova succulentes ! Je tiens à remercier vivement la responsable de la pâtisserie pour son écoute, gentillesse et réactivité. Très sensible à la satisfaction client. Elle a su parfaitement répondre grâce à un geste commercial à une légère déception. c'est très appréciable de se sentir écoutée, entendue et prise en considération. En plus de gâteaux à tomber le service client est irréprochable !!! Merci et bravo à toute l'équipe de la rue des Martyrs! Laurence CAstanet"

" J'ai eu du Merengue et des Macarons. Des desserts étonnants, tant pour les yeux que pour les papilles."

"Une très belle découverte pour moi, j’avais commandé une Pavlova pour quatre au fruit de la passion, ananas et agrémenté de arilles de grenade, crème fouettée et parfumée au thé vert(je suppose??) le tout servi dans une couronne de meringue magnifiquement moelleuse. Un vrai régal pour toute la famille ! Bravo à toute l’équipe et je reviendrai sûrement la prochaine fois pour goûter d’autres variétés ! 👍👍👍"

"Établissement Toujours hyper propre Dommage qu'ils ne fassent pas de Viennoiseries en plus et Gâteaux Grand Choix de Gâteaux à Base de Meringue . Bon Accueil."

"Un régal !! Les pavlovas Valentine (rose/litchee/framboise) et celle à la mangue/coco/kiwi sont un véritable délice pour les papilles (et pour les yeux !!)"

"Magnifique et trop bon !!"

"C’est bon et léger"

" J'y suis allé pour les macarons et ils n'ont pas été déçus. Ils ont une belle sélection de desserts, tous avaient l'air absolument délicieux. Fortement recommandé!"

" Je passais par là et j'ai vu un magasin de meringue alors je suis entré. Je peux manger un sac tout de suite. "

" Probablement les meilleurs macarons que vous trouverez dans ce quartier, mais pas non plus bon marché."

"Très jolie et bonne pavlova, pas trop sucré un régal !"

"J'ai commandé 2 pavlovas Pelagie, de 8 personnes chacune, sur le Eshop de La Meringaie. Merci à Marie pour sa réactivité quant à mes questions. La livraison a été parfaite et bien à l'heure, les pavlovas sont arrivées en parfait état. Dès l'ouverture on sentait le doux parfum du fruit de la passion. A la dégustation, elles étaient délicieuses, le fruit de la passion avec énormément de goût, la petite touche acidulée bien équilibrée et parfaite avec l'alliance de la framboise. Pavlova ultra légère et ultra gourmande. Je recommande sans hésitation."

"Très bon service poli et courtois,et une pavlova délicieuse."

"Très bonnes meringues ! Et les pavlovas sont à tomber ! Je recommande fortement."

" Nous avons mangé de la nourriture délicieuse et le personnel était extrêmement sympathique. Fortement recommandé si vous êtes à Paris ! "

"Super bien situé Et tellement frais et bon ! La meringue est parfaite sur un nuage de fruit frais ! Bravo, il y a plusieurs pâtisserie meringaie à Paris il y en certainement une à côté de chez vous Passage obligé si vous êtes dans grands fans de Meringue Pavlova et fruit frais merci"

" Pavlova exceptionnaile !!!"

" Délicieux!"

" Des macarons délicieux et un personnel vraiment sympathique ! :)"

" Macarons super délicieux 😍 & service très sympathique "

"J'ai pris un roulé de meringue au chocolat. Très bon, avec du soft meringue, crème au chocolat et fèves de cacao. L'idéal pour l'été avec du the froid. Personnel très gentil."

"Merci pour votre accueil et vos conseils ! Les pavlovas sont à tomber, je ne peux que recommander cet établissement ! Mention spéciale à l’équipe agréable, disponible, ce fut un plaisir de passer la porte de votre établissement ( et encore merci pour les deux macarons :-) )"

"Boutique magnifique et très bien situé, l'équipe est très chaleureuse, très accueillante. Les produits sont de très bonne qualité, étant pas une grande fan de la meringue cette adresse m'a fais changé d'avis. (Hâte de faire partie de l'équipe dès septembre prochain 🙂)"

" Excellent endroit. Les macarons sont à tomber !"

"Excellent et prix correct !"

"Super gâteau et léger avec ça."

" Je suis revenu à Paris après quatre ans avec l'envie de manger à nouveau de la Pavlova dans cette pâtisserie. Ce dessert est sublime, il fond en bouche, il présente un excellent équilibre de saveurs. Le personnel est très gentil. Je le recommande fortement. J'ai hâte d'y retourner pour essayer d'autres desserts aussi. "

"Je n’yvais pas souvent, mais cela fait fait maintenant 4 ou 5 fois. Et je me fais toujours la même réflexion : en tout premier, c’est sincèrement très bon, mais toutes les personnes qui m’ont servie ont toujours été charmantes souriantes patientes… C’est autant de plaisir que la dégustation de leurs gâteaux en sortant ! Aujourd’hui j’ai craqué et découvert leur Cinnamon Roll (Je voulais vraiment attendre d’arriver chez moi pour le consommer , mais j’ai fait l’erreur de goûter un morceau en chemin, qui on a appelé un autre et un autre 😅😂😈) La brioche tressée au chocolat a l’air très bonne, j’ai hâte de goûter"

" Pour nous le clou de notre visite à Paris. Nous ne pouvons pas rentrer chez nous avant d'être ici et emporter un morceau de Paris chez nous. Macarons d'une qualité fantastique et chaque bouchée est un plaisir. Jusqu'à la prochaine fois! Oh... et pendant que vous y êtes, assurez-vous d'acheter le livre de recettes. Les photos seules sont magnifiques et les explications des recettes sont fantastiques "

"Une équipe souriante et agréable, des desserts légers et équilibrés…Ça mérite 5 étoiles voir 6"