L'Atelier du 48

"Serveuses exécrables ...à fuir"

"Baguette sèche, mauvaise qualité"

"2 Petites pâtisseries achetés 1 sur 2 n'est pas du jour....pourtant le prix est plein tarif.plus de 2 € En bouche...c'est sec... aucun goût.... Décevant...."

"Servi comme un chien et produit loin d'être bon"

"A fuir.... Personnel très fatiguée et irritable et qualité médiocre pas le 48 du début..."

"Beaucoup de choix et très bien achalandé"

"Venu une fois les chocolatines n'était pas mauvaise mais le service froid pas aimable on a l'impression de déranger.... Dans ce cas je ne vous dérangerai plus et viendrais plus."

"Pâtisserie orientale très dur et pas fameuse ! Et le pain , abominable !"

"Endroit sympathique;ainsi que les 2 serveuses(la blonde et la brune)tres commerçantes. Je conseille"

"Très mauvaise experience ! Les patisseries, sandwich et tout autre produit que vous pourrez trouver dans cette boulangerie sont très mauvais, mais le pire reste le personnel qui vous sert. La seule qualité requise pour être vendeuse c'est d'être aimable, chose qu'elles n'ont pas ! On vous accueille sur un ton agressif, aucune amabilité, c'est très décevant... Passez votre chemin !"

" Pâtisserie industrielle et personnel peu aimable "

"Mauvais rapport qualité prix ! De plus, accueil à revoir ! Grosse déception."

"Bonjour, Je suis déjà très surpris d’arriver et de trouver les mêmes commentaires que je me dois de faire. Je ne râle jamais et ne commente jamais rien mais là, mais là… Lundi j’arrive à 19h45, personnel aimable comme une porte de prison, se trompe dans ma commande, à la limite j’aurai pu être plus attentif. Aujourd’hui Mercredi 27 Avril j’arrive 15 min avant la fermeture, la dame avais déjà fermé la porte et me fais des grands sourires en me narguant, je trouves cette attitude déplorable, ridicule et immature. Et tant que j’y suis oui le rapport qualité/prix n’est pas terrible. Je pense qu’il y’a de l’éducation et du trie à faire dans cette boulangerie pâtisserie."

"Vendeuses pas très accueillantes, qui ne conseillent pas, boissons à 2€20, se trompent de salade lors de la commande, mouches sur les sandwichs, briochette sucrée sans sucre... Bref j'en ai dit assez"

"Très déçu de l'accueil surtout venant d'un employé en particulier (petite de taille, cheveux courts, brunes). Aucun sourire, on a l'impression, en tant que client, de déranger. Quant à l'établissement en lui même, quand, avec tout l'argent que se fait la chaîne, comptez-vous réparer les 2 portes d'entrée ? Quand l'une est réparée, l'autre est en panne et ce bien avant le 1er confinement. L'atelier du 48,vous dites ? Pourtant aucune des patisseries, aucun des pains n'est fabriqué sur place... Edit 13/02/2023: la pire adresse pour une boulangerie. Normal, c'est une chaîne, vous me direz. Mais au vu de la bonne santé de cette chaîne, les portes d'entrées sont toujours en panne... Si ce n'est pas l'une c'est l'autre. La qualité des produits est horribles. Passez votre chemin."

"La qualité se dégrade. On sent que la maison tente de faire des économies sur tous les points. Les viennoiseries sont désormais sèches et immangeables, on dirait du carton. Vous avez décidé d'arrêter de mettre du beurre ? Le pain est lui aussi de plus en plus sec. Les vendeuses quand les vitrines sont vides disent ne pas avoir le temps d'en refaire. Forcément si elles sont entièrement seules difficile d'être devant et aux fourneaux... la gestion du magasin et des fournisseurs est entièrement à revoir. À la place des propriétaires j'aurais honte de servir des produits si mauvais. Seul point positif : ouvert 7j/7, mais si ça permettait de retrouver un peu de qualité je préférerais qu'ils ferment 1 ou 2 jours par semaine !"

"Et encore 1 étoile c'est déjà trop pour cette établissement. Pris ce jour du 5 juin 2022,4 baguettes arrivé à la maison c'était des baguettes sans sel. On retourne pour ce faire remboursé seul réponse de la vendeuse on en peut rien faire pour vous PLUS JAMAIS JE MET UN PIED DANS CETTE ÉTABLISSEMENT"

"Cliente depuis longtemps ça c est dégradé pour certaines ne savent pas ce que c est un café allongé les viennoiseries ne sont jamais prêtes jamais de nouveautés et qualité zéro dommage d aller chercher une boulangerie ailleurs alors que vue son emplacement et le potentiel de la surface il y a de quoi faire"

"Crumble surement industriel néanmoins très bon (meme si pas tres croustillant)"

"Bonjour je suis choqué la pire boulangerie de Bordeaux pain dur viennoiserie dur , employé très désagréable c est une honte !!!!!!!"

"Bonjour Comme les autres avis, je souhaite déposer un commentaire car j'aimerai sincèrement que la boulangerie à côté de chez moi fasse des produits mangeables. Or ce soir encore j'achète deux gâteaux et encore une fois, ils étaient inmangeable.... et cette fois ci je crois que je vais arrêter d'acheter leurs produits malgré que les croissants et les chocolatines soient satisfestant."

"Mauvaise accueil de la vendeuse. Personne hautaine."

"Acheté des fondants au chocolat… rien de fondant, ce sont de simples gâteaux au chocolat, et secs comme s’ils avaient été cuits il y a plusieurs jours. Je déconseille."

"Mascarade, disgrâce … un muffin au nutella sans nutella, pour la modique somme de 2,90€ … marchands de tapis."

"Un très grand choix à bon prix et personnel sympa et souriant"

"Avant c était sympa mais la le dimanche une serveuse désagréable qui fait la tête la quantité de café ☕️ à diminuée on a l air de deranger"

"Sandwich immangeable, viennoiserie molle"

"Toujours déçu, chaque fois je tante de revendrais les rayons sont vides, le pain les tartes... les prix qu'on ont augmentés fort pour de l'industriel... très limite. Je repars une fois de plus sans pain sans gâteau. Je ne reviendrai plus."

"Sandwich avec du poulet encore congelé... Affreux .."

"Nouvelle vendeuse au top!"

"Nous ressortons tout juste de l'Atelier 48 ou nous avons formidablement bien été reçu et conseillé par Dora. Un accueil et un intérêt aux clients qui se font particulièrement rares de nos jours. Nous reviendrons avec plaisir."

"Qualité médiocre même à lidl le pain et les Viennoiseries sont de qualité supérieures donné nous la pâte directement ont s'occupe de la cuisson vu que ce que vous vendez déjà et déjà pâteux"

"C'est pas spécialement la boulangerie que je recommanderai, mais il y a des petites spécialité à prix raisonnable qu'on ne fait pas ailleurs. Pour le reste c'est de la qualité moyenne."

"J’ai payé 5€10 pour : 1 croissant 1 chocolatine et 1 chocolatine aux amandes Erreur ou arnaque ?"

"C'est dégueulasse votre pain et vos veignoisseries vous êtes très chers"

"Évitez de rester ouvert jusqu'à 20h si vous n'avez plus de pain a 18h30. Très moyen comme boulangerie."

"Aucune alternative végétarienne. On me dit d'une amabilité plus que douteuse la semaine on en a mais pas le week end. Ce que j'entends on en a pour les travailleurs en semaine mais pas pour les habitants le week end. Je ne viens QUE chez vous le weekend. Une honte, c'est un gros doigt d'honneur que vous faites aux végés."

"Vendeuses très sympas. Très bonne baguette et la pâtisserie est bien entretenue."

"Atelier ou je vais quasi tous les jours pour acheter mon pain, mais pas que, un large choix de pâtisseries pour toutes occasions. N'oublions pas celles des fêtes comme les bûches, les galettes, les gâteaux dont on se laisse tenter sans oublier que nous pouvons aussi passer commande pour des événements personnel. Les viennoiseries sont aussi excellentes, les chocolatines, les croissants ont aussi le droit à leur versions aux amandes fourrées de frangipane. Les cookies sont très bons les donuts. Le côté salé est très sympa aussi avec ses pizzas ( la garniture pourrait néanmoins être plus genereuse) les quiches diverses et variées les taccos et autres salade et bowl Taï enfi il y a de quoi faire, surtout que cela ouvre tôt le matin."

"dommage mais c est très cher"

"Qualité des produits médiocre Toujours de la veille non disponible ou juste pas très bon"

"Cette boulangerie laisse à désirer pour les repas et pâtisseries (beaucoup de surgelés)"

"Boulangerie a fuir. TOUTS est congelée les sandwichs, pâtisseries..ect touts !! Il y’a jamais de personnels une femme y est toujours seul à travailler. Dommage en tout cas c’est degeu"

"Accueil très chaleureuse."

"Très bon accueil !"

"Vendeuses très sympa et accueillantes ! Bons sandwichs !"

"Immense espace . Je ne peux pas juger de la qualité je n'ai consommer qu'un croissant et un café. L'entretien général est un peu négligé avec le petit panneau toilette Hs.Maintenant on peu comprendre c'est tellement grand. Peu mieux faire."

"si vous aimez trouver des fils de fer dans votre tarte citron meringue allez-y! Sinon allez dans une vraie boulangerie 🙃"

"Le burger au boeuf est vraiment trop bon et les prix restent correct"

"Je ne comprend pas tous ces avis négatifs. Les vendeuses sont adorables et le rapport qualités prix est là. Très pratique pour un bon sandwich entre deux cours, et un petit goûtée sucré. Je recommande pour un bon en-cas accompagner d'un accueil très agréable !^^"

"Les filles sont adorables, très sympathiques. Les pains délicieux et une grande amplitude horaire"

"Nous avons pris 4 pains, Il est sec comme si il était de la veille, le gout est vraiment acide! J’ai l’impression de manger un vieux pain surgelé des années 90. Comment est ce possible de vendre ça !!"

"Cher pour des produits industriels"

"Cher et vraiment pas bon"

"Bonne boulangerie dans l’ensemble, juste le pain es pas terrible."

"Rien à redire sur le personnel, mais pour ce qu'on achète c'est une autre histoire : 6€ pour une salade avec 1 morceau de tomate sans goût, 3 morceaux de poulet sans goût, du choux pas bon et 15 feuilles de salade. Elle avait pourtant l'air appétissante. La tartelette à la fraise n'était pas très belle mais pas trop mauvaise. C'est pas la première fois que l'on revient pour tester de nouvelles choses, allant de déception en déception. N'y allez que pour des chocolatines... et encore."

"Bon accueil"

"Le pain n'est pas bon. Après 18h, une fois sur deux il n'y a plus de pain. Les deux étoiles sont pour les vendeuses qui sont très accueillantes"

"Boutique en perdition 😕😕"

"Minable !!!! Accueil raciste !!! Vitrine sale !!! Problème d'expression verbale et de compréhension. Absence de pain et de sandwich a l'heure du repas incompréhensible. 🤮 Je vous passe les détails ! Cependant, souhaiterais bien m'expliquer auprès de la responsable. Mme si vous passez par la lecture, n'hésitez pas à prendre contact."

"Produits industriels congelés. Pain blanc a souhait. Pâtisserie sans goût. Souvent à partir de 17h30-18h il n'y a plus de pain tout court ! Le dimanche à 10h plus de chocolatine. C'est vraiment la boulangerie de dépannage quand rien d'autre est ouvert mais si vous avez le choix ne venez pas là. Pour le + : Le service change régulièrement mais reste très agréable."

"Les pâtisseries sont tellement immondes... arrêtez de congeler les produits nobles."

"Service pas très professionnel, et qualité des produits très moyenne..."

"Jy suis allée alors qu’on m’a dit que le pain ni les gâteaux ne vaillent le coup. Mon autre boulangerie étant fermée le dimanche j’ai franchi la porte. Les chocolatine sont grasses et congelées idem pour les croissant. Serveuse qui fume dehors devant la magasin quand j’arrive. La classe! Rien n’est bon gustativement et produits trés chers."

"Plusieurs fois que je viens, et que j'essaye de leur redonner une chance mais je lâche l'affaire. Rayons vide que ce soit 9h ou 10h ou 11h, pas ou très peu de viennoiseries, pain qui durcit au bout de quelques heures... vraiment à bannir en ce qui concerne le sucré ! Très déçue. L'unique étoile est pour l'accueil sympathique de certaines vendeuses mais pas toutes !"

"Nous avons acheter des chocolatines ce matin (01/11/23) , qui n’étaient pas cuites…"

"Je suis scandalisée que à notre époque un magasin comme le 48 ne fasse pas au moins le tri de ces déchets à défaut d'avoir une réflexion plus poussée sur son empreinte écologique..."

"Boulangerie fade...baguette qui a augmenté de 20 cts on se demande pourquoi..baguette de la veille...flan qui n a aucun goût....vendeuses qui papotent entre elle et ne font pas trés propre...personnel qui change tout le temps....dommage car il y a longtemps il y avait de bonnes patisseries....seul point positif son ouverture le dimanche mais malheureusement le pain est pas trés bon...ce qui est curieux c est que c est trés irrégulier...aujourd hui le pain était racit...bizarre"

"Personnel pas du tout accueillant, viennoiseries pas terribles... Sûrement du surgelé... Et pour le prix ça vaut vraiment pas le coup autant aller chez un vrai artisan"

"2 ans que je suis dans ce quartier et deja que c’est de loin d’etre une bonne boulangerie. Toujours decue par la qualité des produits et de l’absence de chocolatine des 13h. Aujourd’hui alors que je voulais seulement ma baguette on m’a demandé de sortie étant accompagné de mon chien de 2,5 kg! Première fois que cela m’arrive. On achete notre pain pendant la balade. Vous voulez que je le laisse a l’entrée du magasin comme le font les pauvres Sdf? Il n’y a aucun acces a votre nourriture qui est protègee par les vitres. Un chien n’est en rien moins hygiénique que les chaussures d’un humain. Bref je n’y retournerai plus vu le manque d’hospitalité et de compassion de la vendeuse. J’irai en face chez l’autre voisin boulanger qui lui m’accueille sans problème mon chien et moi."

"L'accueil est correct mais que ce soit le pain, les pâtisseries ou les sandwichs c'est pas bon ! Envisageable comme ultime alternative..."

"Première boulangerie qui ouvre à des heures aléatoires de temps en temps. Je démoule aujourd’hui, aucune raison qu’elle ne soit pas ouverte et pourtant… je suis passé à 8h30 et les rideaux étaient baissés. Ce n’est pas la première fois et ce n’est pas comme si la boulangerie était exceptionnelle. Encore un client en moins ☺️"