GINKO patisserie

"La pâtisserie a ouvert ce mercredi 13 avril 2022. C’est délicieux. Des gâteaux français et japonais. J’ai acheté : 1 part de flan vanillé : délicieux et je suis une fan de flan, 1 gâteau roulé à la cannelle : excellent 1 part de cake à la vanille : très bon. Une bonne surprise que cette pâtisserie. Félicitations."

"Ayant été de passage dans le coin, j’ai été tenté par la pâtisserie Ginko qui m’a complètement laissé sans voix… un pur régal que je recommande sans modération la tarte baklava et les cookies ! Je met une note de 6/5."

"Comment vous dire que leurs créations sont juste excellentes. J’ai testé la délicieuse tarte baklava à partager et le flan pâtissier un bonheur en bouche. Les produits sont bien choisis et la deco est harmonieuse. L’accueil est fait avec le sourire donc je recommande sans hésiter."

"Accueil chaleureux et très bonnes pâtisseries"

"La surprise de la semaine ! Accueil et produits au top !"

"Tres bonne pâtisserie, nous nous sommes régalés ma femme et moi. Nous avons pris la tarte baklava et la tarte aux fraises qui etaient tout bonnement delicieuses! Nous reviendrons tres bientôt gouter le reste"

"Quel bonheur d’avoir ça à quelques pas de chez moi , on a acheté quelques trucs. C’était trop bon !! Le cake vanille les cookies délicieux ! L’œuf de Pâques est aussi trop trop bon avec l’intérieur aux fruits de la passion ! Bref je reviendrais"

"Très accueillants et super bonnes pâtisseries !"

"Nous avons pris deux petites pâtisseries absolument délicieuses !!! Nous avons eu du mal à faire notre choix tellement tout avait l’air bon. En + d’être très sympathiques ils offrent des produits délicieux ! Nous sommes ravis de les avoir parmi les commerçants du quartier, nous allons revenir souvent :)"

"Très bon accueil, personnel souriant et agréable. Pâtisserie succulente Je recommande 👍🏻"

"Incroyable Bakhlava aérien et divin !"

"Update Mai 2022: J'ai ramené le fraisier à un repas de famille, avis unanime de tout le monde: Le meilleur gâteau qu'on ait tous jamais mangé ! L'équilibre entre les fraises, le glaçage et le sucré est juste divin 😇 Parfaits desserts pour se poser dans le parc des buttes chaumont au moindre rayon de soleil ☀️ Ma copine a adoré son fraisier et moi j'ai été agréablement surpris par cet œuf fruit de la passion, un savant mélange des goûts. Vraiment chapeau pour la découverte"

"Choux à la crème excellent et la tarte chocolat sarrasin et tout simplement un delice que ce soit visuellement ou gustativement"

"on a pris le gâteau chocolat sarrasin: délicieux! Bravo (super kouglov aussi)"

"Des goûts très purs, des produits d'une rare qualité et une technique de très haut niveau : une pépite qui va très bientôt beaucoup faire parler d'elle . Bonus pour la gentillesse du service et la disponibilité du chef 😊"

"Le croissant et le pain au chocolat sont délicieux 😋 , les pâtisserie aussi!"

"Dessert tout en finesse, un veritable plaisir. Meilleur fraisier de tous les temps !"

"Tout est délicieux (tarte à la rhubarbe, tarte aux fraises, kouglof, ...) Un vrai régal et un accueil adorable."

"Des délices pleins les yeux et le ventres en haut du parc des buttes chaumont. On a trouvé les desserts pour nos prochains pique-nique dans le coin."

" Très bonne pâtisserie, elle était fraîche, bien équilibrée. Personnel sympa. "

"Un sans faute depuis le début, fraisier, baklava, millefeuille, oeuf au fruits de la passion, flan, cookies sésame+ 2 ou 3 autres spécialités dont je ne me souviens plus du nom...Tout est très bon, fin et justement sucré...Hâte maintenant d'aller goûter leurs spécialités salées..."

"Pâtisseries de haute qualité ! Le feuilleté de la rhubarbe était divin, et le choux à la crème excellent, léger, crème peu sucrée qui vient s'équilibrer avec la surprise de la confiture de lait au coeur du chou. Prochaine fois, le fraisier !"

"Un des meilleurs flans de Paris, facilement."

" Les meilleurs croissants que nous avons eu à Paris. "

"Superbe dégustation chez Ginko avec la tarte framboise, toutes les pâtisseries sont appétissante et gourmande ! Je recommande sans hésitation !"

"Nous avons acheté un 'Strawberry Shortcake' que est tout simplement un fraisier. Je suis franco-américain, donc je sais ce qu'est un 'Strawberry Shortcake'. En tout cas, c'était très bon. Leur flan est vraiment délicieux. Bravo."

"Minimaliste et réellement excellent."

"Cette pâtisserie propose des Viennoiseries exceptionnelles ! Une des meilleures pâte feuilletée que j'ai goûté à ce jour ! Un simple croissant est déjà merveilleux ici. J'ai également été séduite par les feuilletés du jour, sucré ou salé au choix, ce jour-là sucré et à la Rhubarbe pour moi, avec une crème Vanille en dessous qui était tout simplement divine. Une pâtisserie de grande qualité avec des produits maîtrisés, et un staff toujours sympathique."

"Enfin une pâtisserie un peu raffinée dans le quartier. Appareil du fraisier à la fois onctueux et léger, à mi-chemin entre chessecake et fraisier."

"C'est absolument excellent. Finesse visuelle, gustative, surprise et délicatesse."

"Que c’est bon ! Superbes pâtisseries"

"Le meilleur flanc"

"Des saveurs maîtrisées, un accueil chaleureux, une très jolie adresse."

"Un.lieu magique une pâtisserie rare précise pas trop sucre le meilleur fraisier du monde .........je recommande vivement l accueil est la hauteur de la beauté du Japon et du Maroc ....all m'y love for the future keep this line"

"Le lieu est magnifique et apaisant L excellence des pâtisseries Je me régale à chaque passage"

"Les meilleures pâtisseries de Paris, un point c’est tout"

"Tout est excellent ici"

"Petit écrin de gourmandise. Pâtisseries excellentes. Accueil chaleureux ."

"Excellent !"

"Une pâtisserie épurée et raffinée aussi bien dans le choix des produits vendu que dans le choix des ingrédients. On ressent bien les influences japonaises dans le fraisier ou encore les influences marocaines avec le Taete Baklava. Ces influences fusionnent avec les techniques et les recettes françaises qui ajoutent ce petit plus ! Ça vaut le détour, bravo aux chefs !! Félicitations pour cette superbe pâtisserie :)"

"Accueil très agréable et de très bonnes pâtisseries 👍"

" Très délicieux, je le recommande vivement "

"délicieux, très bonnes pâtisseries, viennoiseries tout aussi délicates"

" Pâtisserie et café incroyables et excellent service. Joyau caché juste à côté du parc, idéal pour récupérer quelque chose et l'emmener en balade sur la colline du parc surplombant Paris ! Xxx "

"Bon accueil. Très bon croissant et cake à la vanille. Le flan est bon mais j'ai un peu moins aimé globallement car contient très peu de vanille."

" Le meilleur croissant de Paris. "

"Excellentissime. La finesse des saveurs est incroyable. Ni trop ni pas assez. Foncez !"

"J’y achète régulièrement mes croissants au beurre et ils sont super bon !"

"Bonne pâtisserie avec de très beaux gâteaux -donc assez chers- Petit bémol pour nous: le cake vanille est bon mais complètement détrempé de sirop, ce qui le rend peu agréable à manger, il n'a même pas la texture d'un cake au final."

"Je vous recommande fortement cette pâtisserie qui est absolument excellente, les gâteaux sont très raffinés et le feuilleté des viennoiseries est particulièrement réussi. Pour ne rien gâcher le couple de propriétaire est adorable et très à l'écoute sur les demandes, j'ai commandé un gâteau d'anniversaire personnalisé et il était délicieux! Offre sans égal dans le quartier, merci à vous !"

"Excellente pâtisserie, qui mériterait plus de visibilité ! L'accueil y est toujours très agréable en plus. Quelques tables en extérieur pour déguster ses délicieux gâteaux seraient top, surtout aux beaux jours."

"Alerte addiction !! Le meilleur chou que j'ai mangé à Paris: l'appareil est à tomber, le choux est si parfait qu'il en devient mythologique. Le gâteau chocolat est délicieux avec le palet en céréales ? Et cette point de sel, une très belle découverte. Le gâteau à la fleur d'oranger c'est mon coup de coeur pâtisseries 2022, un équilibre parfait entre les saveurs du moyen Orient et la France, ce gâteau est si sapides qu'on sent toutes les saveurs en bouche une symphonie gustative. Ginko vous met KO de gourmandise !!"

" C'est vraiment tellement délicieux.. C'était le repas le plus délicieux que j'ai eu à Paris. S'il vous plaît à tous, mangez la tarte blanche. Vraiment le meilleur La tarte au chocolat était délicieuse, et le croissant au beurre était délicieux... Meilleure boulangerie de Paris 🇫🇷🥺 J'ai tellement aimé la tarte ou la tarte blanche Je reviendrai certainement à Paris pour réessayer ! "

"Mérite largement sa note ! Des pâtisseries excellentes !!!!"

"Les viennoiseries et pâtisserie sont tout simplement excellentes. Le service est chaleureux et agréable. On adore ❤️"

"La découverte du dimanche juste à côté des Buttes Chaumont : une pépite ! L’ambiance et l’accueil sont chaleureux et les viennoiseries sont parfaites, craquantes et beurrées comme on aime, un vrai bonheur. En termes d’offre, le choix est large et les pâtisseries sont très tentantes ! À tester la prochaine fois sans faute. Possibilité de manger sur place, le personnel est adorable et se plie en quatre pour vous. L’adresse semble être assez confidentielle mais elle ne mérite pas de le rester longtemps 😉"

"Délicieux et délicat. Une super adresse !"

"Les meilleurs croissants du 19ème arrondissement"

"Délicatesse et saveurs sont au rendez-vous. Quel plaisir d'avoir une patisserie de cette qualité à côté de chez soi. Merci :)"

"Une (grosse) part de Cake à la Vanille fondante avec le glaçage chocolat en surface tous cela est succulent un des meilleurs cake goûté !! Et un bel accord avec un expresso ! Bravo 👏"

"Le cake à la vanille est excellent! Ils sera sur ma table à Noël! Pâtisserie à tester et adopter!"

"Des pâtisseries raffinées qui mêlent influences françaises, japonais et orientales. Et les meilleurs croissants du quartier."

" J'ai cru à la note élevée de 4,9 et j'ai reçu le flan et la tarte au citron. Qu'était Fran jusqu'à présent ? La vanille est si parfumée et délicieuse, et j'ai souvent goûté le citron acidulé, qui a une acidité et une douceur contradictoires, et j'ai été déçu, mais celui-ci est exquis ! Hautement recommandé. "

" C'est la première fois que des croissants sortent du four ! C'est un endroit très spécial qui vaut vraiment le détour. "

" Super expérience, je le recommanderai ! "

"Absolument délicieux. Habitante du quartier, je ne découvre que maintenant et je compte bien revenir pour TOUT goûter. Merci pour ces délicieuses patisseries."

"Pâtisseries très fines. Viennoiseries un peu plus cher que dans la moyenne mais tellement délicieuses qu'elles les valent mille fois"

"Très déçu aujourd'hui du gérant de cette pâtisserie. Je suis venu goûter à quelques pâtisseries afin de choisir un entremet pour l'anniversaire de ma copine. Les petites patisseries était excellentes. Je fini par en choisir une qui est proposé au format 6 personnes. En voulant le commander pour le 25 décembre ( donc une semaine en avance) le gérant me dit que ce n'est pas possible car a c ses dates là on ne produit que des bûches de Noël. C'était frustrant d'entendre cette réponse, comme si j'avais commandé un model en fin de série. Je pensais m'adresser à un artisant pâtissier qui est au service de sa clientèle mais non c'est une production à la chaîne comme une usine à produire du cache. C'est vraiment dommage, je voulais vraiment cet entremet. Je pense que venir commander une semaine ne avance c'est assez suffisant pour s'organiser et préparer les commandes à tout le monde. Enfin bref voilà je vous ai raconté mon expérience chez GINKO."

"Une pâtisserie petite, mais exceptionnelle. Des gâteaux délicieux, légers, (et beaux), cakes et sablés parfaits, des saveurs subtiles, un accueil très agréable. C’est une jolie découverte."

"Très bons gâteaux mais ambiance pas très aimable"

"Honnêtement, je vous suggère d'essayer toutes les pâtisseries. Meilleur flan sur Paris, un grand coup de cœur."

"Superbes pâtisseries dans le quartier, je ne regrette pas d’avoir traversé le parc des Buttes Chaumont ! Je recommande celle « plaisir d’orient », de goût et pleines de saveurs !"

"Vraiment super bon Seulement svp Rajoutez des pâtisseries C’est dommage le manque de choix ! J’adore votre choux et votre tarte fleur d’oranger Merci"

"Gateaux très fins bravo !"

"Une petite pâtisserie cachée à côté des buttes de Chaumont et un très grand talent! La meilleure galette des rois jamais goûté!! N’hésitez pas si vous êtes dans le coin"

"Un voyage pour les papilles! Les pâtisseries sont élégantes et subtiles."

"Les pâtisseries sont excellentes, saveurs d’orient et le flan sont incroyables je recommande vraiment les yeux fermés."

"Cake au citron tout simplement incroyable."

"Excellentes pâtisseries et viennoiseries ! Je recommande vivement à tous les amateurs !! Petite pépite cachée à côté des Buttes Chaumont ! On ne pourrait plus s'en passer !"

"J'ai pris un too good to go à l'instant chez Ginko, l'accueil était sympathique, la prise de commande rapide. Les pâtisseries étaient délicates avec une belle longueur en bouche: les produits sont visiblement de grande qualité. Bien que légèrement trop sucrées, leur subtilité n'avaient aucune prétention excessive. Il ne reste après la dégustation qu'une sensation de légèreté, quelque part bien supérieure à l'orgueil technique d'un grand pâtissier. Une parfaite petite pâtisserie pour un quartier avec vue sur Paris."

"GINKO ou la pâtisserie fine à ne pas manquer dans le 19ème ! Personnel accueillant, produits très travaillés et délicieux. Petit plus pour les galettes des rois, un délice. Allez-y les yeux fermés 😊"

"Délicieuses pâtisseries je recommande fortement."

"Très bonnes pâtisseries ! J’ai adoré la tarte citron , et le pain au chocolat ! Je recommande fortement."

"Petite pâtisserie sobre et sympathique. J'ai gouté le flan, mmmm vraiment très bon, le meilleur que j'ai mangé. Après pour les autres pâtisseries, je trouve le prix élevé par rapport à la taille. On a vu sur les cuisines, c'est très propre 👍"

"La meilleure pâtisserie du quartier de très très loin. Les entremets Chocolat/Sarrasin et Pistache/Fleur d’oranger sont incroyables, du niveau d’un Pierre Herme ou Philippe Conticinni pour 70% du prix. Mêmes les cookies sont excellents!"

"Très bonne pâtisserie, en revanche ils n’acceptent pas les chiens alors que tous les commerces autour les acceptent. Dommage d’être en décalage avec la tendance du quartier."

" Je n'ai jamais goûté de gâteaux aussi délicieux. Et j'en ai essayé plusieurs ! Le meilleur! "

"Nous avons partagé un gâteau « Saveurs d’orient », c’était un succès, il était délicieux! Je reviendrai goûter d’autres pâtisseries."

"Le flan était très bon mais malheureusement gâché par un espèce de sirop pour coller le flan au support en carton qui avait complètement détrempé la pâte et qui apportait énormément de sucre, dommage."

"Viennoiseries excellentes et personnel très aimable. Je recommande les yeux fermés !!"

"Patisserie délicieuse pas trop sucré dés goût recherché incroyable !!!!!! Le FLAN A TESTÉ !"

"Envie de découvrir d’autres pâtisseries ,après un petit tour,je jette mon dévolu sur Ginko qui est très bien noté.Tout ce que j’ai choisi était excellent avec un dosage parfait en sucre , texture, et les arômes….Mes deux coups de cœur : le cake amande vanille, et saveur d’orient."

"Excellentes pâtisseries et viennoiseries."

"Tout à fait excellent! Bravo, courage, continuez!"

"Bravo aux pâtissiers!! Saveur orientale, savant mélange et délicieux parfums"

"Excellent et magnifique gâteau, Le mont Fuji !!! C'était très bon ! On s'est régalés. Nous reviendrons certainement goûter les autres pâtisseries. Je recommande vivement cette pâtisserie."

"Très bonnes pâtisseries bien équilibrées au niveau des saveurs. Le trompe l'oeil passion oeuf de paques était très bien réalisé. J'y retournerais pour tester les autres produits"

"Patisseries d'une grande finesse, notamment au niveau de l'association des saveurs."

"Le gâteau saveurs d'Orient est une merveille de goûts subtils et de légèreté ! Un bonheur à déguster entre ami.e.s par exemple."

"Je met 5* pour les pâtisseries Mais ça serait cool d’en rajouter d’autres Et un peu déçue qu’il n’y ai aucun geste commercial pour quelqu’un qui vient toutes les semaines"

"J’adore prendre un pain suisse chez Ginko le week-end. Je recommande pour un premier passage de choisir le chou du moment (Paris Beyrouth ou noisettes kinako par exemple) N’oubliez pas un petit cookie ou une part de cake vanille pour l’heure du goûter ;) Mes pâtisseries préférées sont « Saveurs d’orient » et la nouveauté au sésame noir, avec la coque en chocolat blanc.. Accueil irréprochable, la vendeuse est très sympathique!"

"Superbe"

"Excellente pâtisserie haut de gamme 👍👍"

"Attention danger ! Ces patisseries ne sont pas juste bonnes mais exceptionnelles. Fines, délicates, pas trop sucrées, des accords intelligents. Bref je suis accro."

" Délicieux Délicieux Délicieux Ginko produit les meilleurs croissants que nous ayons goûtés. Nous avons eu la chance de rester à seulement 50 mètres. Pendant deux semaines, ainsi que de nombreux croissants, nous avons parcouru l'étonnante offre de pâtisseries de Ginko, toutes exceptionnelles. "

"Très belle découverte, les gâteaux sont excellent !"

"Tout était parfait, autant les viennoiseries que les pâtisseries. Chapeau l’équipe"

"Testé et approuvé. Ce sont les meilleurs pains aux chocolats du quartier"

"Saveur d’orient, léger et délicieux !"

"Très bonne pâtisserie. On recommande vivement les roulés (rolls) au sésame noir et ceux à la pistache. Incroyablement bon, en plus c’était servi encore tiède !.."

"On a acheté un cookie au sésame et un gâteau pistache, coulis fruit de la passion, fleur d'orange et eau de rose. Franchement, un vrai délice et une très belle surprise : le cookie était excellent et le gâteau a fait l'unanimité, les multiples saveurs ont réveillé les papilles de tout le monde, et tous étaient conquis et on m'a tous demandé l'adresse :) Un des meilleurs (si ce n'est le meilleur) gâteaux dégustés jusqu'à prédent, et pour un prix très correct !"

" Je recommande à 100% ! Je suis déjà venu plusieurs fois et tout ce que j'ai essayé était vraiment bon (bonbons et pâtisseries). Mais ce qui m'a poussé à faire cette critique, c'est le rouleau à la pistache. Oh mon Dieu. Je pense que c'était la meilleure pâtisserie que j'ai jamais mangée. Au moins dans le top 3, c'est sûr. En plus les gens qui travaillent sont très sympas :) "

"Probablement le meilleur pain au chocolat aux amandes que j'aie jamais mangé"

"Une pâtisserie qui sait changer régulièrement sa vitrine avec de belles créations qui suivent niveau saveurs. Prix à la hauteur de la qualité, sans aller dans l'excès."

"La meuilleure patisserie :) <3"

"D’excellentes pâtisseries et viennoiseries"

"Incroyable pâtisserie. Tout est très bon, délicat, fin, pas trop sucré, pas trop gras. Des petites merveilles à admirer avant de les déguster. Le cake à la vanille, les viennoiseries (pour moi meilleur croissant du quartier), les cookies et, bien sûr, les pâtisseries, des délices. Ne pas passer devant la vitrine quand on a aucune volonté comme moi."

"Cake au citron somptueux, saveur d'orient parfaitement équilibré, du bel art. 👍❤️"

" Super pâtisserie près du Parc des Buttes-Chaumont ! C'est un petit resto de quartier qui semble être un incontournable pour les locaux du coin, et c'était la meilleure pâtisserie que nous ayons mangée lors de notre voyage à Paris. Les points forts étaient le Saveur d'Orient et le Rouleau à la Pistache. Il y avait quelques places limitées devant le magasin (une table de pique-nique et un petit banc). "

"Quelle surprise de trouver ici une architecture gourmande de textures, un mélange subtil de parfums et de saveurs, dignes des plus grands patissiers parisiens ! Saveurs d'orient est l'incontournable mais Paris Beyrouth est aussi une valeur sûre ! Et sans doute d'autres que je goûterai prochainement. Les pâtissiers méritent d'être connus et reconnus, au risque de les voir déménager vers les beaux quartiers. Suite à l'occasion de l'Epiphanie : très bonne galette des rois, traditionnelle avec une touche d'originalité. Excellente pâte feuillettée, très bon garnissage incluant des amandes et noix entières. Privilégier des parts de taille modérée car le garnissage est vraiment très généreux !"

" Excellentes pâtisseries et service sympathique "

" Pâtisseries aux saveurs et textures merveilleusement complexes, café savoureux et service amical. "

"Excellente pâtisserie française marocaine et japonaise !"

"Points positifs : - Accueil -Boutique avec un choix de douceurs maîtrisé - Soulignons une maîtrise globale mais à évoluer sur différents points . Points négatifs : - Dosage en sucre trop important qui anesthésie le palais et donc ne fait pas ressortir les autres saveurs originales et associations entre elles - Les pains au chocolat(ou chocolatines 😊)sont trop dosées en sel - Les parts sont petites concernant le flan (d'autres belles Maisons )que nous fréquentons sont plus généreuses . Othmann est toujours aussi sympathique (connu au Bristol ) où il a aiguisé, travaillé son savoir -faire ,nous lui souhaitons un beau et long chemin. 🙏"

"Très belle découverte !"

"Découvert grâce à Fou de patisserie (à Chatelet). Pâtisserie délicate et équilibrée (saveur d'orient), de la texture et du goût. Hâte de gouter les autres ! :-)"

"Les pâtisseries , croissants et pains au chocolat sont fabuleux !"

"La meilleure pâtisserie de Paris. Addict depuis l’ouverture, c’est toujours délicieux."

"Je n’ai pas mis 5 car souvent il n’y a personne plus de pâtisseries en magasin pas assez de stock. Sinon qualité exceptionnelle je suis fan absolu ( il venir tôt) . C’est devenu la pâtisserie du quartier détrônant toutes les autres. Bravo"

"Super pâtisserie. Les pâtisserie ne sont pas trop sucré et les goûts sont francs. Super tarte au citron"

"Je ne connaissais pas cette patisserie et viens d'acheter de simples viennoiseries (croissant et pain au chocolat) tous simplement exceptionnels. J'ai vu des pâtisseries que je n'ai pas encore goûtées qui ressemblent à des œuvres d'art Cette adresse discrète a tout d'une pépite."

"Super pâtisserie pas trop sucré et avec des goûts francs"

"Gâteaux exceptionnels"

"Bûche de Noël achetée chez eux. Pas donné mais vraiment excellent. Le personnel est très aimable."

"Raffiné et original"

"J’ai goûté à presque toutes vos pâtisseries! Tout est délicieux !!! Les 3 buches de Noël étaient exceptionnelles !!! Bravo 👏 et Merci également pour votre accueil !!!😍"

"Merci pour cette claque gustative ! Des saveurs originales pour de superbes pâtisseries."

"Très bonne pâtisserie, c'est frais et de qualité, très bon, je recommande ++"

"Le service n'est pas au niveau des produits, nous avons à faire a 2 pâtissiers INCROYABLES, un alliage de cultures et de savoir-faire EXCEPTIONNEL, cependant le service y est inexistant, la vendeuse tire la tronche la moitié du temps et ne sais pas dire s'il vous plaît, la patronne ne me répond jamais bonjour, et ne comptez pas avoir une demande particulière car on vous répondra non sans même réfléchir, je viens depuis les premiers jours et a chaque fois je resort avec une petite deception, c'est dommage de compter uniquement sur la qualité de ses produits et de ne pas essayer de travailler un peu plus la relation client. Reste quand même LA MEILLEUR PÂTISSERIE du quartier (et même plus loin ) choisissez un produit au hasard et vous serez simplement ravis."

"Une découverte, subtilité, gourmandise, originalité, et équilibre."

"Depuis que je l'ai découvert, je ne jure plus que par GINKO, une valeur sûre. Après moult déceptions de la part de certains grands pâtissiers primés (onéreux de surcroit), j'ai enfin trouvé une des meilleurs pâtisseries que je connaisse, à quelques pas de chez moi. Certaines pièces sont gourmandes, d'autres surprenantes..mais dans tous les cas c'est équilibré. Toujours un régal. Ne changez rien."

"Excellente pâtisserie qui vaut le déplacement. Je viens de loin à vélo (92) et j'adore le flan, les viennoiseries ainsi que la galette, tous super bons. Je n'ai pas encore tout goûté mais il me tarde de tester le cake au citron et le Finger trois chocolats."

"Une merveille de savoir faire, une grande finesse, quel bonheur d’avoir ginkgo dans le quartier. Votre travail est magnifique !!! Merci"

"Une des meilleures viennoiseries que j’ai pu goûter merci pour ces délices."

"Délicieux créatif et personnel très gentil"

" Très riche! Ils en ont un avec de la crème de marron. Très riche! Recommandé! "

"Une pâtisserie au top. Les viennoiseries sont très bonne aussi Vraiment très bon et peu sucré. L’une des meilleures dans le 19eme"

"Une dinguerie ! La forêt noire revisitée était EXCELLENTE. Toutes les saveurs et les textures sont présentes, mais savamment modifiées pour surprendre. Côté goût, c'est à tomber. Le chocolat est puissant, la cerise explose en bouche, la mousse vanille équilibre le tout. Et le visuel est d'une élégance. Vraiment, si le message n'était pas assez clair: c'est une tuerie !"

"De loin le meilleur flan que j'ai goûté, fondant et on sent bien goût de la vanille. Nous reviendrons goûter les autres pâtisseries."

"Très bonnes pâtisseries, très savoureux. J’ai adoré celle à la fleur d’oranger. Je recommande vivement !"