desserts par julien herman

"Agréablement étonnée des prix abordables en vue des mets proposés. Frais, de qualités, en quantité ! Nous avons pris à emporter plats chauds et desserts. Excellents ! De plus, le lieu est agréable et bien et bien décorés Nous recommandons et reviendrons"

"Excellentes pâtisseries, le prix est très abordable en vue de la qualité des produits et du travail effectué, le choix est varié il y en a pour tous les goûts, pour clôturer le tout un véritable contact client très appréciable, après 2 passages je recommande vivement !!"

"Prix abordables, qualité ++ et sympathie au rendez-vous ! L'éclair Granny/Pécan est une merveille. Ravi de voir un commerce de proximité de ce standing."

"Quel plaisir que d'avoir cette nouvelle pâtisserie en ville. Original, très beau et très bon. Contrairement à beaucoup de pâtisseries les desserts ne sont pas trop sucrés. Merci à vous David"

"Deux passages dans ce salon de thé depuis l’ouverture, cadre superbe, une sélection de pâtisseries variées et goûteuses, une épicerie fine, pains et viennoiseries pour tous les gourmands. Une belle histoire qui commence."

"Un régal ! Nous avons choisi 2 pâtisseries : rhubarbe miel et citron basilic. Excellentes et raffinées. On ne voit pas ça ailleurs, bravo pour le travail, de recherche et de production. On sent la passion et ça fait plaisir! Le pain au sarrasin était excellent aussi. Nous reviendrons."

"Découverte du magasin aujourd’hui , et que dire magnifique La dégustation est tout simplement exceptionnelle . Merci"

"Le lieu est incroyable ,julien et marceline merci de tout coeur pour ces magnifiques pâtisseries et l’accueil de ma fille Allez y sans hésitez c’est splendide"

"Enfin un concept hybride où il fait bon s'asseoir pour savourer de bonnes pâtisseries à un juste prix. Je pense que ça va devenir notre petit péché mignon hebdomadaire. J'ai pris un flan à la pistache qui était simple, frais et léger comme j'aime. Mon mari a choisi le tatin qu'il a beaucoup apprécié. Bravo au chef pour cette jolie ouverture."

"Le personnel et le pâtissier sont hypers chaleureux. Les pâtisseries sont une merveille en bouche les saveurs sont bien équilibrées. Je recommande fortement 😊"

"Bonjour je viens de DÉGUSTER votre pâtisserie TARTE TATIN… une température ambiante… l autre tiède … ( je suis ….. ) un régal … plus rien sur les couverts ??? Je reviens au plus vite ….. Merci Merci Merci…… Lionel"

"Trop trop bon et original Ambiance cosy sympa Bon accueil je recommande"

"Enfin une pâtisserie digne de ce nom au Mans! Très belle boutique, avec un accueil de vrai commerçant! Toutes les pâtisseries sont excellentes j'ai tout goûter devrais-je dire déguster! C'est incroyable! Je vous invite sans détour à y aller! Vous ne le regretterez pas! Longue vie à vous!"

"De bons produits, de délicieuses pâtisseries, légères et délicieuses et les sourires de la charmante hôtesse. Super endroit pour faire une pause en centre ville."

"Très bel endroit et la formule bocaux et pâtisserie avec un jus maison est une super idée. Je recommande"

"Chausson aux pommes parfait. Tartelette fraise balsamique un régal."

"Excellent et cadre très agréable 👌🏻 je recommande."

"Certainement la meilleure pâtisserie du Mans et donc le meilleur pâtissier vous pouvez tout goûter de plus ce n'est pas cher quelle expérience culinaire vous allez vous délecter l'accueil en boutique est incroyable aussi! Si c'est juste pour un 4h ou bien pour un dessert ou un événement particulier je vous le recommande vivement en quelques mois ce lieu est devenu incontournable dans cette ville et je pèse mes mots je devrais peut-être dire dans ce département! Enfin une pâtisserie digne de ce nom dans cette ville!"

"magnifique pâtisserie ! un vrai régal"

"Cette boulangerie pâtisserie est parfaite. L'offre est vraiment complète. Le salon est chaleureux. Marcelline est souriante, agréable et professionnelle. C'est un plaisir d'échanger avec elle à chaque fois. Nous avons de la chance d'avoir cette adresse au Mans."

" Nous avons découvert cet endroit par hasard puisqu'il se trouve à quelques pas de notre hôtel. Nous avons pris la formule petit-déjeuner et c'était tout simplement parfait. La qualité du pain et de la pâte est bonne et leurs marmelades et confitures faites maison sont exceptionnelles. Je recommande également la pâtisserie à base de pistache. Bon café et personnel gentil et sympathique. Hautement recommandé! "

"Excellentes pâtisseries , très raffinées"

"Absolument conquis par ses créations. Ma femme a commandé un gâteau d’anniversaire, il était SUBLIME! Merci!"

"Après une 1ère expérience en boutique bien agréable, ai commandé un gâteau nommé Fraîcheur pour un repas familial. Ce fût un vrai régal tant au niveau des yeux que des papilles. Quant au jeune couple de pâtissiers mêmes compliments : amabilité, sens commercial. A refaire dès que possible."

"Super salon de thé. Les desserts sont très bons et bien présentés (tarte au citron et dessert de framboise). Je recommande très fortement le thé glacé maison, qui a beaucoup de goût et accompagné à merveille les desserts."

"Trop bon, enfin une pâtisserie au Mans qui n'a rien à envier aux meilleure pâtisserie parisienne. J'ai commandé un dessert pour un anniversaire, il était aussi beau que bon. Hâte d'y retourner pour découvrir les nouveautés."

"Un endroit accueillant et convivial, où il fait bon de s’y retrouver en famille ou entre amis. Des pâtisseries aussi bonne que belles ! Et une vendeuse très sympathique avec de super conseil. Le tout avec des prix largement abordable pour une telle qualité. Ça vas devenir mon nouveau point de rendez-vous ! Je recommande"

"Une délicieuse découverte au Mans ! Nos amis du Mans nous ont emmenés à la pâtisserie Julien Herman, et quelle agréable surprise ! C'était un véritable régal pour tous. Les saveurs sont délicates, peu sucrées, et les produits de qualité se ressentent dans chaque bouchée. Les pâtisseries sont aussi belles que savoureuses, un véritable plaisir pour les yeux et les papilles. Personnellement, j'ai opté pour la pâtisserie « yaourt à la ferme » à base de framboises et poivrons, une association surprenante, mais quelle réussite ! Lors de notre prochain passage au Mans, la pâtisserie Julien sera une étape incontournable ;) En plus, l'ambiance dans la salle était très agréable et le décor finement réalisé. Bravo !"

"Accueil chaleureux. Les pâtisseries sont exceptionnelles. Les tarifs sont raisonnables vu la qualité des produits."

"Une belle boutique avec un accueil rapide et chaleureux. J’ai pris deux gâteaux, des viennoiseries et un pain épeautre châtaigne. Les gâteaux étaient bons et peu sucrés. Le croissant et les brioches fourrées étaient délicieuses. Le pain était satisfaisant."

"Merci pour ce bon et beau dessert ! Au top. À renouveler."

"Un accueil très agréable, nous avons goûté aux pâtisseries, viennoiseries ainsi qu’un sandwich , tout était fin et délicieux . Une adresse a ne pas rater"

"Excellentes pâtisseries ! Le lieu et l'accueil furent chaleureux. Nous y retournons tous les trois avec plaisir."

"Découvert le week-end dernier et très contente de ce que j'ai pu goûter, et boire. C'est un endroit très très agréable, confortable et chaleureux. Idéal le temps d'un goûté par exemple pour déguster de délicieuses douceurs. je recommande à 1000% et y retournerai pour découvrir d'autres saveurs."

"Nous avons commandé plusieurs gâteaux pour des anniversaires commun, tout ça par mail car nous sommes dans le sud de la France. Tout c'est fait par mail et c'était vraiment top. Nous avons été conseillés par rapport au parfum que je leur avait demandé. Nous avions pris des gâteaux au chocolat et aux fruits rouges, c'était délicieux. Nous avions pris aussi deux tartes pour le lendemain, aux fraises et framboises, elles aussi succulentes. Je recommande de vivement ! Merci"

"Personnel très accueillant et commerçant, pâtisserie excellente je recommande !"

"Simplement délicieux !"

"Une SUPER pâtisserie ! De très très bons gâteaux, raffinés, généreux, et très beaux (on dirait des petites oeuvres d'art) avec de belles associations de goûts et toujours renouvelé. Bravo ! Et une mention spéciale aussi pour l'accueil toujours souriant et sympathique."

"Marceline est charmante et de très bon conseil. Les pâtisseries sont magnifiques et délicieuses et s'adaptent aux saisons ce qui est plutôt rare.Depuis que nous avons découvert cette petite pâtisserie de centre ville, nous n'avons jamais été déçus!!!!! Allez y les yeux fermés."

"Un délice. Heureuse d'avoir trouvé un pâtissier qui propose des desserts sans oeufs avec un visuel et un goût travaillé. Félicitations"

"Magnifiques pâtisseries avec mélange de saveurs. Très bonnes viennoiseries également et accueil chaleureux . Je recommande."

"Très très bons desserts et Salon de thé. Nous recommandons fortement d'y aller pour tester les délicieux gâteaux"

"Découverte de ce lieu de tentation où nos papilles ont appréciées ces pâtisseries savoureuses partagées entre amis . L'accueil et les conseils de Marcelline nous ont guidés dans notre choix. A refaire pour découvrir les autres saveurs.."

"Nous avons dégusté plusieurs desserts de Julien Herman, ils étaient délicieux, les parfums sont justes et la dose de sucre suffisamment subtile pour sentir les différentes saveurs. Merci de nous faire découvrir ces associations. Des desserts faits par un pâtissier qui nous transmet son savoir faire au travers de ce qu'il propose. Nous y reviendrons avec plaisir."

"Très belles et bonnes pâtisseries et viennoiseries"

"Accueil parfait, le flan à la vanille de Madagascar, le cookie et le chocolat maison sont succulents. Belle decouverte"

"Première commande chez Julien Herman pour un entremet Gour'mans. Excellent! Je recommande."

"Meilleur boulangerie du mans, certains la trouverons trop chère mais sincèrement le prix en vaut la chandelle"

"Je vous recommande cette boulangerie/pâtisserie les yeux fermés. Personnels accueillant, la propreté est au rendez-vous, une vitrine aussi belle, que délicieuse. Top"

"Des desserts originaux et excellents. Très sympa aussi pour déjeuner"

"Une excellente adresse pour prendre un goûter après une belle balade dans la vielle ville du Mans. Les pâtisseries et boissons chaudes sont délicieuses."

"Une pâtisserie incontournable désormais sur Le Mans pour déguster de très belles et savoureuses pâtisseries toutes plus originales les une que les autres, un bonheur pour les yeux et un régal pour les papilles. Les viennoiseries sont très bonne aussi. Je recommande vivement car c’est de plus en plus rare de voir autant de créativité et de goût dans nos desserts."

"Attirée par une devanture avenante, mais finalement déçue par un accueil plutôt froid, et un décor très impersonnel. Les viennoiseries sont décevantes, collent aux doigts et sont donc difficiles à manger à emporter. Les thés proposés sont ceux du café de la gare. Le prix des pâtisseries, qui sont certes jolies, est excessif. Veut se donner des airs de pâtisserie parisienne de luxe, mais n’en a pas le niveau. Je ne recommande pas."

"Un must de la pâtisserie au Mans, le succès est au rendez-vous et parfois vôtre gâteau préféré est déjà en rupture, pensez à commander. Le Paris Brest, le gâteau chocolat noisette 😋😋😋 Un nouveau gâteau au café, encore un must de gourmandise 😍 Accueil joyeux et ambiance agréable. Un couple complice qui se complète bien"

"Des pâtisseries à tomber par terre ! Prix abordables au vue de la qualité des produits. Ça change des desserts ultra sucrés que nous pouvons tous connaître. La carte de fidélité est déjà remplie"

"Meilleure pâtisserie ! Extra !"

"Pas une simple pâtisserie, mais un p'tit endroit cosy pour profiter de la formule déjeuner. Très bon accueil. Produits de qualité et un savoir faire indéniable. A découvrir!"

"Une très belle découverte! Un accueil et un service agréable et chaleureux, une décoration et une ambiance confortable et douce, des bocaux copieux et goûteux avec des produits de qualité, des pâtisseries tellement belles que l'on n'ose les déguster. Elles sont aussi belles que bonnes. Des prix plus qu'abordables. Je compte bien revenir régulièrement et goûter d'autres desserts!"

"Très bonne pâtisseries et accueil très chaleureux."

"MEILLEUR PÂTISSIERIE AU MANS!! Leurs délicieux desserts sont confectionnés avec perfection, et ils proposent également des nouveautés toutes les quelques semaines 😍"

"Merci pour l'accueil. Nous y avons passé un très agréable moment. Pâtisseries excellentes."

"Lieu charmant, une vitrine « à tomber », on ne peut que succomber, une pâtisserie qui concilie finesse et originalité, tout en conservant une authenticité, une expérience sucrée a vivre!"

"Enfin une vraie pâtisserie au Mans, j’en rêvais depuis longtemps. Elles sont belles et surtout excellentes! Je n’irai plus ailleurs c’est certains, un vrai délice. J’écume les grands pâtissiers parisien depuis des années et j’ai toujours étais déçu au Mans. Un grand merci vous êtes un chef !"

"Mr Herman vous êtes un génie de la pâtisserie et du chocolat.Que de saveurs en bouche. Bravo à vous Mr. A y aller impérativement."

"Très belle découverte dans notre belle ville du Mans. Un très sympathique accueil, de jolis sourires aussi bien de l’équipe qui nous a servie que du pâtissier lui-même. Allez y les yeux fermés"

"Super accueil"

"Bocal de poisson servi aujourd’hui pas à la hauteur. Pas de goût très peu de poisson et beaucoup de légumes. Dessert encore congelé et la salle de restaurant à l étage sans chauffage."

"Tout est beau et en plus tout est délicieux, pâtisseries et viennoiseries (le croissant est le meilleur sur la place du Mans à mon goût!), recettes inventives (de l’avocat ou du Potiron dans certains desserts) voudrait tout goûter"

"J’ai découvert ce petit salon de thé au moment de son ouverture au mois d’avril 2023. Et c’est avec un immense plaisir que j’y reviens très régulièrement. L’accueil est chaleureux, un endroit charmant et convivial où on est sûre de passer un agréable moment entre amis. Les pâtisseries fines sont excellentes. Un vrai régal chaque fois. Les prix sont tout à fait raisonnable vu la qualité des produits. Alors si vous avez envie d’un petit moment de détente, et de vous régaler, n’hésitez pas, allez chez Julien Herman ! Toujours un excellent accueil, et avec le sourire ! Je recommande vivement cet endroit.."

"Ouvert en avril dernier, la pâtisserie Herman est devenu un incontournable en peu de temps. Tout est délicieux, des viennoiseries aux gâteaux individuels, tout en passant par les bûches de Noël. Le salon de thé est joliement décoré et très agréable. Ce commerce est mon coup de cœur de cette année 2023!!!!"

"Gâteau succulent et très original!"

"Nous avons mangé la galette à l'hôpital. Moi qui ne suis pas frangipane ce fut divin, une tuerie, un équilibre parfait dans les saveurs. Et la briochée avec son cœur fondant au caramel beurre salé, j'en salive encore. Quel bonheur d'avoir cette pâtisserie sur le mans. À découvrir absolument."

"Desserts savoureux."

"Nous avons pris le goûter sur place et nous reviendrons sans hésiter. Le lieu est sympa, l'accueil chaleureux et les desserts très bons 👍🏻"

"Nous avons testé plusieurs pâtisseries.. elles sont toutes délicieuses. Aujourd’hui nous avons mangé la galette Frangipane.. Excellente."

"Très très bon, sandwich qui à le bon goût de la mayonnaise maison et des oeufs, comme à la maison ! On en est surpris... Et les desserts... Mmmmh... Trop bons, fins, j'ai pas les mots..."

"Desserts au parfum exotique,revisités raffinés dans une jolie boutique"

"Une très jolie découverte ! Accueil extrêmement chaleureux. Les produits sont tous incroyablement beaux et appétissants. Pour notre première visite, nous avons testé les bugnes (miam-miam), le roulé citron-pavot (mon coup de coeur), la poire (très frais) et le gour-Mans (chocolaté à souhait). Pour sûr, nous reviendrons !!!"

"Très belle expérience gustative avec des gâteaux aussi bon que beau et originaux dans les goûts. Cela fait plaisir d'avoir un patissier et une pâtisserie comme celle-ci au Mans."

" Un endroit charmant à côté de notre hôtel. De délicieuses douceurs et un service très sympathique. "

"Allez y ! Ambiance chaleureuse, espace convivial , différentes sortes de pâtisseries y sont présentes sous toutes les formes et tout les goûts . Client habitué on est toujours surpris par les pâtisseries qui changent à chaque saison , on a toujours quelque chose à déguster . Je recommande vivement , prix abordable comparé à d’autres pâtissiers de renom , et le goût est aussi bon ."

"Très beau salon de thé, agréable de s'arrêter pour une pâtisserie. Le plus difficile : faire un choix! Aujourd'hui, découverte de l'alliance sarrasin/ agrume, un delice!"

"Expatriée en Touraine depuis plus de 10 ans,voici désormais une adresse incontournable lors de nos venues en Sarthe! Quel plaisir d'avoir une telle adresse au Mans.C'est beau,c'est très bon.On en redemande.. Vivement la prochaine fois! Cat"

"J’ai pris un letter cake pour l’anniversaire de ma femme tout le monde à apprécié il était plein de saveur, très bon équilibre du sucre et des fruits je recommande aussi leur viennoiseries et gâteau individuel 😋"

"Une superbe Patisserie! Superbe expérience! Passé par hazard devant j'ai trouver la devanture très attirante et sympas. Le lieu est super cozy et très bien décoré et le service top et très accueillant. La vitrine a patisserie est très belle et toute les creations font vraiment envie. Les viennoiseries sont très bonnes. En ce qui concerne la Patisserie je veux juste dire: ENFIN! car ayant eu beaucoup de déception dernièrement même dans des patisseries parisiennes réputées voici une pâtisserie qui est bien équilibrer en jeu de texture (croustillant, mousse légère, crémeuse et un biscuit qui apporte de la mâche) et sans trop de gelatine la mousse était vraiment légère. Innovante en gout (ce qui change des gouts fait et refait tel que la noisette, vanille etc..) mais tout en gardant une note gourmande et aussi ce qui est super c'est qu'elles sont très peu sucrée (juste ce qu'il faut pour être une pâtisserie) adresse a visiter absolument j'y retournerais surement a chaque passage sur Le Mans, donc.. A bientôt :)"

"Les pâtisseries sont délicieuses, elles font partie des meilleures que j'ai mangé de ma vie (sérieusement). La décoration est soignée."

"Le bonheur est dans la pâtisserie. Une découverte à chaque recette. Bravo"

"Accueil irréprochable. Ambiance soft jazz agréable. Qualité du petit déjeuner au top. Prix corrects. Je recommande."

"Si vous voulez régaler vos papilles alors c'est l’adresse qu'il vous faut ! Des gâteaux succulents et splendides. On a tous adoré Un vrai régal pour nos yeux et nos papilles Merci"

"Pas de réseau sur notre téléphone portable mais bon à force de chercher la rue, nous l'avons trouvée et ça valait le détour. L'audace et un grain de folie sont au rendez-vous . En parlant de grain de folie, il y a un dessert qui se nomme grain de vanille à consommer sans modération."

"Accueil souriant, très belle boutique et une vitrine si gourmande. Belle découverte, nous nous sommes régalé avec nos viennoiseries et jus d'orange fraîchement pressés. Nous recommandons à 100%"