Cassonade

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux ! C'est un lieu très sympa, il y a plusieurs variétés de canelés pour tout type de public, sans sucre, au rhum, à la vanille, faits de produits Bio et de haute qualité. Le personnel est très chaleureux et il y a une très belle décoration à l'intérieur."

"Très bon même si le prix rebute face à le concurrence ils sont très goutu je recommande !"

"Les cannelés sont tout bonnement excellents! Les meilleurs que j’ai pu manger sur Bordeaux."

"Patisseries et Cannelés incroyables et vegan en plus... Je recommande 1000 fois!!!"

"Lieux très sympa les produits sont excellent comme la présentation. Cela à forcément un prix"

"L'endroit parfait pour acheter de délicieux cannelés et st James (gâteau au citron). Il y a également une option vegan pour le cannelé et le st James ainsi qu'un comptoir et une banquette avec des coussins si on souhaite les déguster sur place avec un café."

"Nous en avons goûté dans d’autres endroits mais ce sont les vôtres que nous préférons. Allez y les yeux fermés!"

"Si comme moi vous n'aimez pas les canelés, venez goûter ceux de la Cassonade. Probablement les meilleurs de Bordeaux. Ils en ont de plusieurs tailles et à plusieurs parfums. Et ils sont bio. Le personnel est très sympa. Et en plus vous aurez vue sur la Grosses cloche."

"Génial ! Tout est disponible en version végane (canelés et chocolat chaud notamment), c'est délicieux et de grande qualité. Super déco et accueil très agréable. Je reviendrai."

"Délicieux cannelés, à mon goût les meilleurs de Bordeaux ! Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur avec un bon goût de rhum. Les plus : la boutique est toute bien décorée et l’équipe est sympathique."

"Très bons cannelés, crousti-fondants. Celui à la vanille est top. Les boissons fraîches sont également très bonnes (citronnades et thé glacé). Ptites tables dehors pour se la pause gourmande. Parfait !"

"Très très bon produit, de plus étant vegetalien c'est un gros plus qu'il y est des cannelés et St James vegan ! Des petits prix et de la qualité. Le vendeur est très très sympa, je conseille fortement cette petite pâtisserie"

"Quelle chance d'avoir découvert cet endroit ! Le café et le chocolat frappé étaient absolument délicieux, de même que le St James. Les cannelés étaient magnifiques, nous reviendrons pour les goûter 😍"

"L'emplacement de cette petite boutique est bien choisi. Nous avons dégusté un thé et un golden milk. Pensant que nous mangions nous avions un aperçu de la porte de la cloche qui nous dominait. Les cannelés dont d'ordinaire je ne suis pas friand, était excellent ! Subtil en rhum mais fort en goût. (cannelé à la vanille). Je dirais qu'ils étaient : crousti-fondant. Un cœur moelleux caché sous une carapace. Je vois recommandé cette adresse. Particulièrement le dimanche. Puisqu'un musicien attend devant l'église, la fin de la messe."

"Enfin des cannelés vegan et délicieux. Accueil agréable. Ils font également de la pâte à tartiner vegan avec les canneles vegan invendus, j ai hâte de la goûter. On peut manger sur place ou prendre à emporter. Un beau lieu de gourmandise sous la grosse cloche."

"Adresse trouvée par hasard en suivant le tracé touristique de Bordeaux. Situé proche de la grosse cloche. L'accueil chaleureux et des cannelés très bons. Nous avons également pris la citronnade maison et le thé glacé maison, rien à redire. Allez y les yeux fermés"

"Cannelés au top ! C'est super bon et le service et l'accueil super chaleureux ! Merci à Maeva pour le sourire !! Une adresse a conserver nous reviendrons !"

"Meilleurs cannelés de Bordeaux ! A périr même... Accueil chaleureux malgré la pluie battante. Bravo à toute l'équipe, et plus particulièrement à Maeva 👏😉👍"

"Trouvée par hasard sur Instagram, cette pâtisserie vegan s’est révélée excellente en plus de ne pas être chère ! Je rêve déjà de re-commander un russe, merci 🤩"

"Des pâtisseries 100% végétales vraiment délicieuses !! Je n'ai pas encore tout goûté mais j'ai hâte de faire le tour de toutes ces merveilles !! Et toujours un super accueil ! N'hésitez surtout pas à tester !"

"Super pâtisseries végétales! Le flan est un vrai délice. Je recommande vivement."

"Parfait excellent, toujours aussi bon et pas photo avec les 2 autres enseignes très connues, le rapport qualité prix est parfait, vraiment !"

"Alors là, je suis sur le c**. Avis à tout ceux qui n'ont goûté que les canelés baillardran ou la toque cuivrée... Vous avez raté quelque chose ! Tombée par hasard sur la boutique Cassonade, c'est à ce jour les meilleurs canelés que j'ai mangé, vraiment 🙈"

"Nous avons découvert ce magasin par hasard, un vrai bonneur les cannelés étaient excellent Le meilleur de bordeaux!!"

"J'ai voulu tenter les cannelés bordelais bien qu'étant difficile à convaincre concernant cette spécialité. Ce sont les meilleurs cannelés que j'ai pu manger. J'apprécie particulièrement le fait que l'on puisse en trouver sans alcool et vegan."

"quelle bonne adresse sur Bordeaux! les canneles sont un délice ! je recommande à 100%!"

"Super goût, croustillant et moelleux à la fois, je recommande pour prendre des cannelés"

"Cannelés, validés (bien bien bons d'ailleurs): très croustillants à l'extérieur, peut-être un peu trop cuits à l'intérieur (le pendant de ?), goûtus, les multiples (3) tailles sont un plus. Les pâtisseries, en revanche... 2/3 recalées dont un Mont-Blanc à la crème montée, pensons-nous, au goût de Josacine (un médoc patibulaire, quoi !)... A tester à nouveau pour infirmer ou confirmer ! 😱"

"Bon. Comment traduire ma frustration ? Je suis une ex bordelaise et j’apprécie fortement les cannelés. J’ai déménagé et j’ai voulu me faire livrer des cannelés pour me faire plaisir, naturellement je suis allée sur le site de la toque cuivrée mais j’ai vu énormément d’avis positifs sur la cassonade comme quoi c’était THE boutique à cannelés. Je suis étonnée, je me prête au jeu, je commande. J’attends impatiemment de recevoir ma boîte (rhum et vanille), enfin elle arrive et je suis au départ très contente. Puis je goute un rhum (déjà c’est très sec alors que je m’attends à du moelleux, pas très sucré je me suis même demandé si c’était pas une version light), OK je passe au vanille (deja un peu mieux je retrouve la texture habituelle mais sans plus). Je suis plus que dépitée ça c’est tout sauf des cannelés, c’est un gâteau qui en a la forme mais c’est tout (et même, ils sont arrivés quasiment congelés). Alors NON c’est la pire expérience que j’ai pu avoir et vous n’aurez plus jamais mon argent 🥲 j’aurais dû aller chez la toque cuivrée au moins je savais à quoi m’attendre."

"La texture des canelés est parfaite, PAR-FAITE!! Bon je les ai trouvés un peu chargés en rhum, mais il existe une version sans alcool, à tester la prochaine fois ^^ C'est beaucoup plus cher que la Toque Cuivrée mais beaucoup moins que Baillardran, donc le futur choix est fait ;)"

"Beaucoup d'attentes, peu de choix de pâtisseries et boissons en petites quantités. D'un point de vue global la qualité n'est pas exceptionnelle pour le prix"

"Vraiment les meilleurs cannelés de Bordeaux : croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur 🥰 !"

"Un des meilleurs endroits pour trouver de délicieux cannelés à des prix intéressants et un service souriant. Je recommande sans hésiter 🙂"

"J’étais venu pour les cannelés finalement j’en ai pris un mini et me suis laissé tenter par un gâteau individuel St James vraiment un délice !!!! A refaire absolument ! Et très bon accueil 😁"

"J'y ai pris des cannelés par hasard et c'est les meilleurs que j'ai mangé, mieux que les concurrents connus."

"Je ne mets jamais 5 etoiles parce que la perfection n'existe pas, mais là on s'en rapproche de ouf ! depuis le temps que je mange vegane, ces gateaux sont definitivement dans mon top 3 ! et j'en ai gouté des patisseries ! lol Pour avoir fait de la patisserie non vegane ( et en avoir bcp mangé avant lol ) je ne regrette en rien les gateaux tradi car c'est 1000 fois meilleur ! je donne rarement mon avis, mais là ça vaut vraiment le coup, en plus ils font un panier anti gaspi, ils gerent ! :) a bientot et MERCI <3<3<3<3<3"

"Personnel très agréables, serviables et le sourire sa donne envie d'y revenir, et qui plus est on des produits super délicieux"

"Un accueil plus que chaleureux! Personnel vraiment gentil et accueillant. Je me suis arrêtée un peu par hasard pour un thé glacé maison qui me faisait de l'œil en cette journée très chaude ! Et j'en ai profité pour goûter les fameux cannelés étant touriste à Bordeaux. Je valide à 100%, ils étaient très très bons! Je regrette un peu de ne pas en avoir pris un coffret avec moi, pour mon retour en Bretagne."

"Le meilleur gâteau de mariage du monde ! Tout le monde a adoré ! (Même les carnivores 😜)"

"Wow quelle belle surprise. Cela faisait depuis 2013 que je n'avais plus mangé de pâtisserie, étant devenu vegan, il y avait très peu d'alternative. Aujourd'hui de passage à Bordeaux et pour un événement spécial j'ai décidé d'aller commander un flan et une tartelette au chocolat. Mais quel bonheur gustatif, surtout le flan vegan qui est 1000 fois meilleur (et je pèse mes mots) que le flan non vegan (dans mes souvenirs) pour ma part. Vegan ou pas vegan, foncez-y les yeux fermés !"

"Découvert par hasard en visite, nous avons pris des cannelés et un gâteau Saint James. Service aimable et belle boutique. J'avais eu un mauvais souvenir des cannelés mais ceux-ci sont croustillants et moelleux à l'intérieur, ils sont très bons par rapport à d'autres enseignes. Le Saint James est très sucré et se marrie bien avec une boisson chaude."

"De passage à Bordeaux, j'ai adoré les cannelés à la vanille, je recommande sans hésitation !"

"Excellents cannelés, café servi dans de belles tasses, petit plus qui fait la différence"

"Quel plaisir de découvrir la spécialité bordelaise croustillante et onctueuse à côté de la grosse cloche. Je l'ai accompagné d'un chocolat viennois fait maison au chocolat Valrhona, un délice !"

"Ce petit salon de thé offre un joli cadre juste à côté de la grosse cloche. J'ai goûté les cannelés qui sont vraiment excellents, faits maison. Petit plus: pouvoir choisir un lait végétal pour les boissons chaudes 👍"

"Petit coffee shop au pied de la grosse cloche, citronnade maison excellente et café de qualité. Plusieurs sortes de cannelés (dont des vegans mais pas sans gluten dommage) La recette est quelque peu différente des grandes maison connues de tous, moins spongieux, croustillants à souhait et ça sans surcuisson. À découvrir vraiment ! Et la vendeuse est très accueillante 😊"

"Avons, par hasard, découvert cet établissement qui propose la fameuse spécialité bordelaise : le canelé. En fait, avons été embarqué par les odeurs émanant des fours qui nous ont tant titillé les narines que nous n'avons pas su / pas pu y résister.👃🏼 Les saveurs sont profondes : rhum et/ou vanille, un véritable délice quelque soit le choix accompli. Les tarifs sont très abordables et l'accueil est plus que chaleureux.😉 Bref, voilà d'excellentes raisons pour préfèrer et fréquenter cette adresse sans aucune hésitation. Bravo à toute l'équipe 👍🏼👏🏼👍🏼"

"Les cannelés sont exceptionnels. Les boissons sont très bon aussi. Les gateaux sont bon mais 1 peu trop sucré."

"J'ai commandé un russe praliné pour 10 personnes et il était déclicieux. La communication pour la commande était parfaite et tous mes convives qui ne sont pas habitués au patisseries vegan l'ont adoré et n'ont pas vu de différence avec les patisseries dont ils ont l'habitude. Un grand merci"

"Je suis complètement addict au cannelé à la vanille de chez Cassonade ! Pour en avoir gouter d'autre ceux la sont juste parfait ! Quand je veux faire découvrir les cannelés c'est la ba que je vais. Ils ont aussi des patisseries vegan que j'ai hâte de tester !"

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux ! Prix plus que raisonnable pour du fait maison bio et responsable. Service aux petits soins"

"Je l’ai comparé aux deux autres références de cannelés et ... Cassonade est un vrai coup de cœur. L’espresso est tendance 3e vague à la fois fruité et acidulé. Le service est aussi très appréciable . A tester absolument. 😍"

"On a quasiment tous testé dans la vitrine et des cannelés standard ou vanilles en passant par le saint James (sans gluten d'ailleurs en option !) tous est délicieux. Merci !"

"Excellente patisserie les meilleurs cannelés de bordeaux et des gâteaux dont on devient vitre accrocs.. Un délice !!!"

"Nous avons découvert Cassonade un peu par hasard et nous n'avons pas été déçues. La rue embaumait l'odeur de leurs canelés tout chauds et dès la première bouchée... quel régal ! Comparés aux autres marques de référence à Bordeaux, leurs canelés sont légèrement plus croustillants à l'extérieur avec un délicieux goût de vanille et de rhum. Je n'en avais jamais mangé d'aussi bons. Petit bonus, ils les font en version végane."

"Bien craquants ; ils sont excellents"

"Nous étions de passage (pour la première, mais pas la dernière fois) à Bordeaux ce week-end. Nous avons enfin goûté des canelés, nos premiers... Un délice ! Le moelleux à l'intérieur et le croquant à l'extérieur avec la juste dose de rhum ! 😍😋 Nous avons voulu tester une autre enseigne, quelle déception ! Vos canelés sont inégalables ! Merci"

"Hier nous avons mangé un cannelé moyen au rhum brûlé à l'extérieur avec le goût du cramé en prime et certainement pas du jour ! Nous devions faire une commande pour nos amis. Pourquoi ne pas tester vos cannelés avant de les mettre en vente ? Quel dommage !!! Vous perdez des clients qui sont de Bordeaux et qui auraient pu parler de vous."

"Les cannelés sont juste délicieux ! Certainement les meilleurs de Bordeaux. Passer devant la boutique et résister à l'odeur est impossible. En plus ils sont très sympas, alors allez y sans réserve."

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux, sans aucun doute et sans exceptions. Ne perdez pas votre temps et votre argent à chercher ailleurs, c'est ici."

"Quelle superbe découverte. On m'avait vanté les mérites de leurs cannelés mais après les avoir gouté, j'ai été immédiatement conquis. Croustillants à l'extérieur, aérien et moelleux à l'intérieur. Leurs petits gâteaux Saint-James sont également un vrai régale. J'ai hâte de tester leur pâte à tartiner au cannelé à la texture crémeuse."

"Les cannelés mous et sans saveur sont partis à la poubelle dommage ! La boîte en métal est bien, maigre consolation ! Suite à votre réponse, je pense que j'ai dû tomber sur la mauvaise boîte de l'année ! J'aurais préféré mettre un avis favorable, ce que je fais lorsque la prestation le mérite, mais ce n'est pas le cas."

"Joli décor, les cannelés sont très bon. Le prix est abordable comparé aux autres boutiques qui en proposent. Je recommande !"

"Magasin qui participe à des jeux concours en ligne, qui laisse gagner des gens, les laissent partager en story le fait qu’ils aient gagné sans leur communiquer le fait qu’ils considèrent que la personne n’a pas vraiment gagné. Je me suis déplacée exprès, j’ai discuté sur Instagram avec l’auteur du concours et arrivé la bas on me dit que non je n’ai pas gagné mes pauvres 6 cannelés… 😂😂😂 Zéro pointé en communication. En revanche, j’ai quelques regrets d’avoir partagé ma « victoire » et d’avoir fait « un peu » de pub à ce moment là. Bon courage pour s’améliorer en 2022 😂😂😂 Une cata en communication ( faire l’autruche n’est pas toujours une bonne idée, un peu de courage la prochaine fois pour parler 💪🏻💪🏻 Ça vous évitera ce type d’avis ) c’était pourtant facile de me trouver sur les réseaux car vous aviez vu mon nom en gros s’afficher. bonne année 2022 quand même 😜 Sans rancune"

"Pépite !!! Très bons cannelés et accueil très charmant. Lorsque je passe à côté, je peux dire adieu à mes pièces de monnaie."

"Ma première boîte de 10 cannelés achetée aujourd'hui chez cassonade ! Franchement très bon ! Je recommande ! Je n'ai pas testé les autres spécialités mais tout a l'air délicieux :)"

"La brioche aux pralines sent l’arôme d’amande amère, manque de cuisson et de temps de pousse. La brioche à la canelle est faite avec la même pâte et le même arome et présente donc les mêmes défauts. Les cannelés manquent de densité et donc de croustillant. Le tout est assez cher (1,10 le cannelé lunch et 5 euros la demi-brioche aux pralines). C’est le quatrième établissement du quartier que je visite et le premier qui m’a déçu. Modification suite à la réponse: Il serait donc judicieux de le préciser, tout le monde n’étant ni vegan ni amateur de lait d’amande. L’intérieur de vos cannelés n’est pas moelleux mais plein d’air. Mais il est sur que vendre un cannelé moitié moins lourd et deux fois plus cher est bien plus rentable quand on table sur une clientèle de touristes de par sa localisation. A fuir"

"Meilleurs cannelés que j'ai pu goûter sur Bordeaux (meilleurs que La Toque Cuivrée & Baillardran notamment) à 1,7€ pièce. Si le petit espace pour s'asseoir est libre, n'hésitez pas à vous y installer les boissons chaudes sont délicieuses aussi !"

"On y va pour gouter leurs cannelés, certe differents des grandes enseignes qu'on connaient tous a Bordeau, une croute plus dense mais très appréciable !"

"Top ! Du thé en passant par les pâtisseries, les boissons fruitées, ce lieu est vraiment à découvrir. Découverte impromptue au détour d'une rue, la Cassonade vous propose également une petite terrasse agréable si la rue St James n'est pas noire de monde. Le personnel est très accueillant et souriant et le cake citron est dingue ! Jolie adresse !"

"Mes meilleurs cannelés que j'ai goûté jusque là"

"Après plusieurs dégustations, meilleurs cannelés de Bordeaux, le café est aussi très bon !"

"Un délice, le latte était parfait mousse onctueuse et l accueil très sympa souriant je recommande"

"Bel accueil, chouette moment gourmand au pied de la Grosse Cloche à Bordeaux. Le latte au curcuma et gingembre est une excellente surprise. Quant à la pâtisserie dénommée le Saint-James, avec ses arômes généreux de rhum arrangé, il serait pêcher de ne pas y succomber... 😇"

"Super endroit aux délicieux cannelés et cafés servi dans magnifiques tasses Qui plus est situé au pied d’un monument historique J’adore"

"Si vous cherchez de bons cannelés et éviter les grandes chaînes : vous êtes au bon endroit. Des prix raisonnables et un goût de qualité. Et petit plus : un vendeur très sympathique et serviable qui connaît ces produits. Encore merci!"

"Superbes cannelés ! En revanche, la boîte est un peu chère, mieux vaut acheter en sachet (et prévoir son tupperware)."

"Passé par hasard.... Revenu 3 fois en 72h..😉. Incontournable.... Très frais et bien mieux que les plus connus de la place de Bordeaux."

"Très très bon cannelés. Ils sont croustillants, c'est magique."

"Les meilleurs cannelés de tout bordeaux. Un accueil chaleureux et professionnel."

"Nous avons goûté d'autres cannelés, ceux de la Toque Cuivrée et Baillardran, et nous sommes unanimes, ceux de Cassonade sont les meilleurs que nous avons goûté de notre séjour. Moelleux à l'intérieur, croquant à l'extérieur et délicieux au goût."

"en arrivant sur Bordeaux on peut très vite croire que les meilleurs cannelés sont ailleurs mais ceux de et établissement sont beaucoup mieux . Croquant à l'extérieur et moelleux à cœur ."

"Ce spot est incroyable ! Les pâtisseries vegan sont délicieuse, le personnel extrêmement attentionné et la terrace agréable ( pas eu une seule voiture)! Je recommande a fond, foncez sur les cannelé"

"Quelle déception. Peut être un accident mais ces petits gâteaux ne peuvent en aucun cas être appelés annelés bordelais. Un vulgaire pain d'épice brulé au mieux. Ni croustillant à l'extérieur, ni moelleux à l'intérieur. 2 boites métal achetées pour 2 familles qui ont eu le même sentiment. Je suis à la fois surprise alors que tant de commentaires sont excellents et désolée de ne pouvoir mettre une belle appréciation. Tellement déçue. Si j'avais été sur place je serai retournée à la boutique pour demander des explications et faire gouter."

" Recommandé, délicieuses pâtisseries bio, café et smoothies !"

"Le café n'est vraiment pas bon. Les canelés moyen"

"Cannelé à la vanille sans alcool, délicieux. Et deux fois moins cher que chez la concurrence! Accueil souriant et emplacement dans le centre, sous la grosse horloge. C'est un endroit qui mérite d'être davantage connu."

"Très heureuse d'avoir pu manger les fameux cannelé en option vegan! Ils étaient délicieux. Le saint James est très bon ainsi le cake au 🍋 L'emplacement est très sympas aussi. Une adresse a testé"

"Un cookie, un thé glacé, un livre et c'est parfait ! Tout le monde est gentil, souriant et tout est délicieux"

"Tout y est excellent. De l’accueil aux cannelés vegan!"

"Meilleurs cannelés Bordelais."

"Un accueil chaleureux, d'excellents cannelés bien sûr et des cookies copieux et délicieux !"

"Très bon! Ils nous ont été recommandés, je ne suis pas déçue. Le commerçant était sympa et la petite boutique toute mimi. Nous avons aussi pris un jus de fruits framboise/ fraise, un vrai régal. Combo parfait!"

"Délicieux canelés juste en dessous de la grosse cloche."

"Gros coup de cœur pour le style du vendeur ainsi que l’ambiance du lieu :]"

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux ! Je suis fan de ceux à la vanille. Il y a même une version végane !"

"Les canelés sont délicieux, je recommande vivement ! 🧡"

"Cannelés délicieux, accueil chaleureux. Mention spéciale pour les produits de Cerise Verte (le cake au citron mama🤌🤌)"

"Excellent endroit où nous avons pu profiter sur la petite terrasse d'un bon chocolat noir glacé (un petit peu amer juste comme il faut) accompagné de quelques cannelés et un cookie. Le tout vraiment top ! Bref, une adresse à retenir !"

"Personnel agréable, produits de qualité avec une terrasse au calme et à l'ombre!"

"Vendeur très sympathique et cannelés délicieux !"

"Lieu très agréable dans un quartier piéton. Les cannelés sont exceptionnels, craquant à l’extérieur et fondant et aériens à l’intérieur, je suis complètement conquise. J’ai hâte de revenir à bordeaux pour en remanger, mais grâce à leur service de livraison, je pourrais même en commander ! Leur citronnade maison est aussi excellente et très rafraîchissante quand il fait presque 40 degrés"

"Les meilleurs cannelés que j'ai mangé ! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur une vrai tuerie. N'aimant pas l'alcool dans les dessert j'ai pris le vanille sans rhum on sent vraiment bien l'arôme je recommande fortement !"

"Dans cette boutique, vous trouverez de très bons canelés à déguster sur place ou à emporter. Et surtout à un prix raisonnable, Je recommande cette adresse."

"Superbe pâtisserie. De voyage à Bordeaux ce jour, nous nous sommes laissés tenté par des cannelés. Ils sont DÉLICIEUX."

"L'endroit où acheter des cannelés à Bordeaux. Une qualité au top à un prix imbattable. Et en plus, lors de leur confection, toute la rue sent bon le cannelé 😍."

"Très belle vue et les cannelés merveilleux ❤️🤤"

"Super accueil, canelés délicieux et boissons locales : n’hésitez-pas a profiter de la terrasse pour tout déguster !"

"Bons conseils, accueil très gentil et bien sûr super cannelés !!"

"Délicieux ! Canelé Vegan excellent, on y voit que du feu par rapport à la recette originale. 10,70€ la boîte de 10 moyen. Rapport qualité-prix excellent ! Foncez-y les yeux fermés !"

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux et peut-être du monde !!!"

"Très bon je connaissais pas une spécialité bordelaise j a avait une imprension que j allait pas aimée le rhume bah il étaient très doux j ai adoré le côté croustillant et moelleux je recommande vivement cette endroit que mon hôte du Airbnb ma conseillé"

"Personnel très sympathique, cannelés très bons !"

"J'ai pas la connaissance suffisante pour dire que c'est les meilleurs cannelés de Bordeaux mais c'est sans contestation les meilleurs que j'ai eu la chance de goûter, un regal"

"Et bien pour nous les meilleurs cannelés de Bordeaux après avoir testés les 2 autres grandes maisons. En en plus ils sont plus sympas."

"Meilleur cannelés selon mon experience et j'en ai goutés beaucoup. Merci"

"ENFIIIIIIIN possible de goûter des cannelés VEGAN un délice une tuerie végétale, les boissons carrément trop bonnes, l'accueil sympa, la salle petite mais agréable, du choix pour les végé/vegan et prix très abordables. Nous recommandons cet établissement"

"Très bon accueil, produits frais et de qualité"

"Convivialité Cannelés Délicieux Une adresse à ne pas manquer"

"La boutique est très mignonne, très attirante mais il y a un effort à faire sur les cannelés… Ils ne sont malheureusement pas top"

"Une pause incontournable , propre et bon . Accueil également à la hauteur de la dégustation"

"Délicieux cannelés faits maison extraordinaire. Je recommande"

"Lieu super sympa au pied de la grande cloche. Boutique stylée, attrayante.."

"Excellents cannelés moelleux et croustillants à la fois. Bien équilibrés en rhum et vanille. On y retourne..."

"Si vous cherchez de vrais bon cannelés, vous y trouverez votre bonheur ! Endroit idéal pour une petite collation."

"😋 Une excellente découverte ! La bonne odeur de cannelé m'a enfin fait m'arrêter. St James, cannelés, marbré... Tout est excellentissime ! Les douces saveurs de ces petites pâtisseries locales sont vraiment envoûtantes !! 💯 Ingrédients bio, alternatives sans gluten ! 💫 Un service aux petits soins. Merci pour cet accueil aussi agréable 😇"

"Les produits sont délicieux et les commerçants très sympathiques"

"Sans doute les meilleurs cannelés de bordeaux, belle découverte gustative avec le dessert St James, une boisson originale potimarron café épices, les serveurs sont adorables, le quartier et magnifique, il faut aller découvrir Cassonade !! ☺️😉"

"Un délice pour les yeux le goût l'odeur du chocolat bref allez y les yeux ouverts c'est mieux !"

"Un véritable petit bijou, j'ai ♥"

"Très bon gâteau vegan, cannelé et St James"

"Les meilleurs cannelés et St. James à Bordeaux"

"Excellents cannelés qui m'ont permis de comprendre pourquoi on aimait ça! Très bon accueil en plus."

"Je suis bordelais, les cannelés étaient durs et secs, peut être était-ce dû à la fin de journée, je l’ignore. Service moindre, ni un bonjour, ni un « je vous prie de patienter » qui sont le digne minimum de politesse."

"Tout est excellent, mention spécial pour l'accueil et le service!"

"Plein de pâtisseries vegan, fines et savoureuses, ainsi que de délicieuses boissons. Un endroit aussi accueillant que son personnel."

"Attiré par ce qui ressemblait à un ''Saint Genix '' ( Spécialité de Brioche aux pralines) chère à mon enfance , j'en ai acheté une part . Déception ! Sec , compact et aucun goût . On est à des années lumières de la spécialité régionale ."

"Belle découverte dans bordeaux. L'alcove est super sympa pour prendre un café/thé. Mon coup de coeur c'est la brioche aux pralines"

"Pour une petite pause les cannelés sont excellents"

"Petite boutique mais grande qualité. Accueil simple et sympathique. Excellentes pâtisseries"

"Je suis un adepte des cannelés de chez Cassonade ! Je recommande vivement à ceux qui souhaitent explorer autre chose que Baillardran et La toque Cuivrée."

"Cannelés savoureux (notamment le vegan), le cappuccino est très bon. Petite terrasse parfaite pour prendre un café."

"On est passés devant. Ça sentait super bon. On a pris des cannelés. On s'est régalés. Rien d'autre à ajouter."

"Cannelés incroyables, café super bon, ambiance sympa, le staff est gentil"

"Les cannelés sont délicieux, croustillants et bien cuits juste comme il faut"

"Un service charmant avec de bons conseils de dégustation. Et des cannelés vegan à se damner ! Merci de proposer cette alternative 🙏"

"Nous venons de terminer notre lot de 6 cannelés et en 2 mots : une tuerie ! Bravo et merci pour l’accueil fort sympathique. À bientôt !"

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux!"

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux. Matières premières sourcées et de qualité, très bon accueil et des prix très raisonnables."

"Excellents cannelés vegan, aussi bons que les originaux !"

"J'ai enfin pu goûter des cannelés vegan, super bons ! Accueil très agréable, j'y retournerai !"

"J'ai pris des Petits cannelés bordelais Tarif abordable."

" J'ai essayé Cannelé et St James. Les deux sont très savoureux !!"

"Gâteaux vegans délicieux, accueil très sympa"

"Mama mia, les cannelés sont super bons !"

"Très bon accueil, les trois produits achetés étaient délicieux (cake citron, cookies et cannelés vanille). La boutique est décorée avec goût et l'emplacement idéal."

"Très bon rapport qualité-prix pour les cannelés, craquants à l'extérieur et fondant à l'intérieur !"

"Petit salon de thé dans lequel nous avons été accueillis très chaleureusement et dans lequel nous avons eu le régal de trouver des pâtisseries vegan pour moi qui suis intolérante au lactose et mon amoureux avare de cannelés Bordelais! Un délice pour les papilles sous cette belle cloche"

"Un accueil tellement incroyable qu'on serait bien restées plus longtemps! Cafés et thé délicieux et sucreries... Allez y et vous y retournerez"

"La petite tarte à l'abricot, un délice ! Et la prochaine fois, ils me réserve t un 🍰 basque ! Il me tarde"

"Grâce au conseil de notre guide, c'est effectivement les meilleurs cannelés de Bordeaux, croustillant, goûteux et très bon parfum de rhum ou de vanille en fonction de vos goûts. Belle sélection de boissons et qq autres gourmandises excellentes que je vous laisse découvrir 😋"

"Découverte via un food tour : très bel endroit et canelés de qualité. Je recommande !"

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux ! Incroyable! Si vous voulez goûter un cannelé pour la première fois, vous devez venir ici! Et si ce n'est pas la première fois il faut les goûter pour connaître le vrai goût d'un cannelé."

"Tres bon thé glacé et excellent cannelé, je recommande vivement cet endroit"

"Super coin pour manger des cannelés original ou vanille pour ce qui n'aime pas le rhum"

"Première fois que je goûte des cannelés, délicieux surtout le vanille. Merci ;)"

" Délicieux!"

"De très bons produits et une équipe très agréable. Un lieu pittoresque à ne pas rater au pied de la Tour Saint-James avec ses horloges et sa grosse cloche."

"Top Pas seulement une boutique de cannelés mais également un coffee shop qui propose un large choix de boissons chaudes/froides intéressantes comme le Golden Latte ou Golden Milk (on en voit peu souvent même dans des coffee shops classiques) qui sont actuellement sur la carte. Personnel très gentil. Le cadre est très mignon, ambiance feuillage, verdure, vive les plantes. Un design produit très soigné pour ce qui est du visuel de leurs boîtes de cannelés. Très bobo mais j’adore, je suis totalement cliente de ce type d’endroit 😌 Énorme point positif : recettes de cannelés et « saint james » (moelleux amandes, orange et glaçage au rhum) vegan qui ne dénature pas du tout la recette originale. Je me suis régalée. Je suis ravie d’avoir pu tout de même profiter d’un monument culinaire de la ville en sa version végétale, c’est toujours plaisant d’avoir ce genre de surprise, encore plus quand on est pas d’ici. Je me suis évidement empressée d’en prendre une boîte pour faire goûter ces merveilles à mes proches, ils seront autant stupéfaits que moi. Ça a refait ma journée haha ! 🥮"

"Petite boutique de canelés bien sympathique au pied de la grosse cloche Il y’a également la version vanille(sans rhum) en différentes tailles et d’autre gâteaux comme le saint james ou la tartelette à l’abricot On peut consommer en terrasse et les prix sont corrects"

"Produits excellents (cannelés, boissons…) et équipe aussi pro que sympathique!"

"Petit café au coin d'une rue trouvé un peu par hasard. Le temps d'y déguster un petit café et un thé glacé maison. Une belle petite adresse."

"Canelés délicieux et service excellent !"

"Lovely classic grande Cannele's, a Café frappé with sugar, a Café frappé without sugar and a Tartelette."

"Les cannelés sont délicieux ! Très croustillants à l'extérieur et ultra moelleux à l'intérieur, avec un bon goût de rhum. Parfait pour une pause en terrasse avec un café frappé, dans un très joli quartier historique de Bordeaux."

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux !"

"Les meilleurs cannelés de la ville pour moi"

"Sur Bordeaux, le cannelé est incontournable pour les gourmands 😋 Cassonade, c'est la boutique de cannelés (mais pas que) qui propose cette gourmandise réalisée de façon traditionnelle et bio. A noter qu'ils proposent une pâte à tartiner aux cannelés et ça s'est une vraie dinguerie 🤩"

"Monsieur très agréable au service Cannelé bon mais déçu du cookie, goût d'amande élevé alors que nous avions pris un traditionnel"

"Cannelés bon En revanche déception au niveau du cookies Un bonne accueil et Conseil également"

"Très bien placé pour déguster des bons cannelés en terrasse. Personnel gentil et serviables. Un plaisir !"

"Cette boutique m'a été recommandé comme la seule à faire les véritables cannelés sans tricher à Bordeaux, c'était excellent, la serveuse prend le temps de nous expliquer avec le sourire, allez y ! (La boutique est magnifique)"

"Très bons cannelés, j'ai beaucoup aimé les originaux qui ont un bon goût de rhum et de caramel, les autres ont un parfum fort de vanille très bon aussi"

"Les meilleurs cannelés !"

"Délicieuses pâtisseries! L équipe serviable au top ! Ambiance chaleureuse. Super musique… un très bon moment 👍 Merci pour tout 😍 je recommande vivement !"

"Pour moi, c'est vraiment les meilleurs cannelés de Bordeaux ! La texture bien craquante et le goût subtile, tout est là. La boutique est très jolie, et le personnel est super sympa."

"Serveurs très agréables, pâtisseries délicieuses."

"Meilleurs cannelés de Bordeaux 100% Je peux en dire plus, vous devez venir les goûter"

"A notre goût les meilleurs cannelés de Bordeaux à coup sûr. Artisanat..Pas du travail à la chaîne comme B........ La T.....c.. où L.... Les meilleurs ? A la vanille bourbon de Madagascar sans rhum."

"Meilleurs cannelés de la ville, options avec ou sans rhum, servis par une équipe très sympathique. Goûtez aussi au Saint James, c’est une tuerie 🫶"

"nous avons goûté un cinnamon roll… INCROYABLE et la brioche aux pralines… MAGIQUE ✨🤩🥲"

"Je connaissais leurs pâtisseries près de la Grosse Cloche mais n’étais jamais allée dans leur nouveau salon de thé Cours Pasteur . C’est chose faite 😀 L’ambiance est feutrée , cosy , la déco top et les pâtisseries toujours excellentes. Leurs cookies sont extrêmement bons : moelleux, juste ce qu’il faut de sucre, généreux en chocolat (du Valrhona le top ☺️!) et en amande et noix . Accompagné d’un chocolat chaud (…Valrhona bien sûr 😀) , ce fut un véritable moment d’extase et de douceur. Leur cinnamome roll selon ma fille est également exquis, le meilleur qu’elle ait mangé et Dieu sait qu’elle aime ça et en a goûté 😂 L’accueil correspond au lieu : agréable, très sympathique, serviable… Je ne saurais trop recommander ce lieu 😍😍😍😍"

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux bien croquants!"

"Une vitrine qui donne fort envie mais j'ai du tomber sur une fournée trop cuite malheureusement"

"Mon meilleur cannelé 🥰"

"D'après les dires d'un local qui était devant la boutique, vous ne trouverez pas de meilleurs cannelés sur Bordeaux. Et c'est vrai qu'ils étaient très bons, croustillants et moelleux en même temps. Accueil adorable et prix doux en prime. Mention spéciale pour ceux à la vanille de Madagascar. Nous y sommes allés deux fois durant notre WE à Bordeaux. J'ai également goûté la brioche aux pralines, délicieuse aussi :). Chaudement recommandé."

"Meilleur cinamon roll que j'ai goûté jusqu'à présent ! Plein de jolis petits gâteaux aux saveurs originales. Merci pour cette belle découverte"

"Les meilleurs Cannelés de Bordeaux Hâte de découvrir la nouvelle Adresse, Accueil et service au top."

"Meilleurs cannelés de Bordeaux ♥️"