Canelés Baillardran Bordeaux Rue Porte Dijeaux

"Une bordelaise très déçue! Canele beaucoup beaucoup trop cuit et non du jour. Serveuse des plus hautaine et non serviable. Produit trop cher au vu de la qualité, un véritable attrape touriste."

"Arrivée à 19h pour une fermeture normalement à 19h30, pas de bonjour, la vendeuse nous explique d'un ton hautain qu'il ne lui reste plus rien à part des cannelés trop cuits et qu'on aurait dû arriver plus tôt. Nous avons demandé un geste commercial sur les cannelés trop cuits plutôt qu'ils finissent à la poubelle, la personne nous a répondu qu'il en était hors de question, que ce n'étais pas de sa faute si elle n'en n'avait plus et que de toute façon elle allait fermer. A éviter !"

" Caneles un incontournable ! Idéal avec un long café noir. Le personnel pourrait être un peu plus sympathique et souriant d'où 4 étoiles "

" Venez ici pour un répit chaleureux des rues de Bordeaux pour un expresso et une dégustation des célèbres canelés. Il y a aussi quelques tables mais pas un grand coin salon. "

"Des cannelés toujours aussi bons"

"Scandaleux ! Les canneles étaient encore congelés... A 20€ la boîte de 10 c'est une arnaque..."

"Bon mais bien trop cher pour ce que c'est ...presque 7 euros les deux canelés je trouve ça abusif...dommage c'est quand même bon"

"Onéreux"

" miam "

" Une attention exquise. Avec votre café, ils vous offrent un canelé. De plus, si vous vous rendez à la gare de Bordeaux à l'heure vous pourrez y être tranquillement en train d'attendre votre train. Ils ouvrent très bientôt. "

"Bon mais carrément trop cher...l'excellence a un prix et si j'avais mis 5 étoiles cela aurait été normal mais pour le coup... non c'est pas mérité... réputation pas à la hauteur."

" Dessert traditionnel bordelais. Vous pouvez l’essayer, mais vous ne l’aimerez pas vraiment. Juste inhabituel. Mais il vaut mieux acheter dans les boulangeries, car le réseau de ces magasins est plutôt destiné aux souvenirs."

"Canelés très moyen à un prix exorbitant!!! A 10€ les 4 canelés, cette boutique est parfaite pour la bourgeoisie Bordelaise prout prout..."

"Très bon canelés à goûter absolument et personnel sympa... Allez y,"

"Bof bof"

"Hum le.personnel super"

" Bon, je ne peux pas mettre 0 étoile, mais si je peux, je le ferai. Ma copine essayait de parler français en commandant ces Canelés TROP PRIX, tandis que la serveuse était horrible parce qu'elle ne comprenait pas ou n'entendait pas ce qu'elle disait. Je vous suggère de trouver de bonnes Boulangeries pour acheter des Canelés. "

"Qui peut résister ? 😉"

"Trop cher du vol. Essayez la toque cuivres excellent"

"Très jolie cadre personnel très agréable canelés très bon et si vous voulez boire un très très bon chocolat chaud il faut vous y arrêter"

"J'aime pas trop."

"Un prix exhorbitant pour des cannelés très moyens. Allez plutôt à la toque cuivrée.. Vous ne serez pas déçus."

" Je n'aime pas les desserts mais je fais les courses. Idéal pour emporter "

"Petit magasin très agréable, les produits sont joliment présentés et le personnel accueillant. Quand je viens à Bordeaux, aller dans une boutique Baillardran fait partie de mon plaisir (pourtant il y a des vendeurs de canelés tous les 200 mètres)."

"Bon mais trop cher ! Pour moi, ce sera la toque cuivree"

"Vous aimez les cannelés et voulez en rapporter à la famille ou amis ou pour vous tout simplement...alors arretez-vous là !"

"Menus à midi à un prix en semaine impec....excellents produits ! Bonne adresse. Entre la rue ste Catherine et la place de la Bourse."

"Mon ami commande un expresso, moi même je commande un rallongé lait. Avec deux cannelés. Nous payons l'addition dans l'attente de nous servir. la petite dame nous sert nos cafés, je lui fait gentillement remarquer qu'il manque le lait dans mon café, celle-ci rétorque qu'elle a mal compris mais qu'il faut payer en surplus de 40 centimes pour la goutte de lait... Je ne trouve pas ça normal ni commercial."

"Service déplorable. Plus de vaisselle ? Est ce une blague ? Serveuse qui devrait apprendre à avoir le sourire et être aimable envers la clientèle ! Heureusement les cannelés sont bons ! Changez votre personnel 👎👎👎"

"Trop cher,son concurrent a des tarifs bien plus abordables et une qualité inégalée."

"2,60€ le cannelé contre 0,70€ a la Toque Cuivrée....le choix et vite fait!!"

"Tres bon patisserie, le personnel est tres sympas, bonne decoration et bon rapport qualité prix."

"Joli boutique accueil souriant du choix mais tarifs élèvés"

"On prend toujours à emporté et on est jamais déçu."

"Belle établissement Personelle gentille. Mais encore en apprentissage. Qualité prix = trop cher"

"C'est bon et bien cher, vendeuse pas aimable. Nous n'y reviendrons pas :)"

"Trop cher à 20 mètres vous en avez 4 fois moins cher et meilleur chez la toque cuivré"

"Une arnaque ! Dégustation à l'aveugle entre baillardran et la toque cuivrée : en plus de la différence de prix, le goût n'est pas du tout le même. Les cannelés à 2.60e de chez baillardran sont fades et collent aux dents Ceux de la toque cuivrée sont excellents, il n'y a pas photo"

"Les cannelés sont excellent, l'amabilité de la vendeuse en est tout autre ! Attente trop longue et irrespect de la vendeuse sans doute en job d'été."

"Cannelés très bons mais la vendeuse manque de tact. C'est tout de même dommage de refuser de me donner une serviette pour déguster mon cannelés 😪😪😪 peut-être une consigne de la direction 😪"

"Personnel agréable, jolie boutique."

"Tooop"

"11,20€ pour 4 canelés c’est beaucoup trop cher et pas meilleurs que ceux de la toque cuivrée qui sont à 2,80€ les 4. Si ils avaient affiché les prix à l’unité, je serais peut-être partie avant de faire un arrêt cardiaque en voyant la facture."

" Excellents macarons mais les canelés ne sont pas waouh et en plus hors de prix. "

"Superbe boutique, très impressionnante ou l on voit les pâtissiers créer les fameux cannelés un vrai spectacle"

"Vendeuse très désagréable, qui fait tomber la boîte de cannelés à 41 euros , ne regarde même pas s ils sont abîmés, nous les remets dans la poche avec un bout de Scotch... Refuse dans un premier temps le paiement en espèces."

"Pour notre première fois dans la région, nous avons voulu goûter les fameux Canelés Bordelais, nous avons bien été conseillé par la vendeuse. Toutefois le prix reste cependant élevé pour deux Canelés 5€. Cependant le prix des macarons reste raisonnable."

"Un cannelé croustillant veut pas dire croquant comme de la biscotte. Entre la photo de la boîte et ceux dans la boîte les miens étaient franchement trop cuit. Pour un prix de 25e, une bonne moitié étaient immangeable. À aucun moment on m'a demandé ma préférence de cuisson. Je comprends pourquoi il y a pas une queue de 10m de long dans cette enseigne comparé au concurrent. La prochaine fois, je ferais la queue."

"Les vendeuses sont très aimables néanmoins les prix restent élevés …"

"4,70€ pour un mini café expresso pratiquement Froid et son cannelé c'est excessif pas étonnant qu il y ai de la place dans la boutique alors qu il y avait du monde partout ailleurs un samedi avant les fêtes..boutique attrape touristes dommage"

"Équipe super accueillante, rapide et toujours souriante, même derrière le masque. L'équipe Everso."

"Aberrant qu'encore aujourd'hui des magasins aient toujours les directives pour garder leur portes ouvertes et ainsi mettre le chauffage à fond. Désagréments : druits, employés dans le courant d'air permanent, grand gâchis d'énergies... Comment pouvez vous penser que ça vous fasse de la publicité ?!"

" Cette boulangerie a l'air bien, les cannelés sont corrects, même s'ils sont très chers, et il n'y a pas de toilettes... Pour le prix des cannelés, vous pourriez en avoir un... "

" Si vous aimez les bougies et le café, ça vaut vraiment le coup de s'arrêter "

"Super moment passé avec des vendeuses agréables."

"Bon café gourmand. Pas mal de tables avec banquettes. Service rapide. Pas de toilettes."

"Très bon canelés mais rapport qualité prix discutable… Bon accueil"

"prix prohibitif comparé aux concurrents, alors certes le local est joli et le personnel habillé comme des hôtesses d'Air France par contre on se demande des fois si on doit entrer et les interrompre (quand il y a peu ou pas de client) vu qu'elles ont les yeux rivés sur leurs smartphone..."

" Les petits canelés sont un peu secs et dureront 3 jours, tandis que les plus gros dureront 4 à 5 jours. "

" Bel endroit, spacieux avec des coins salons où vous pourrez vous détendre. Un bon endroit pour faire une pause, expresso & cannelés. Les cannelés sont toujours assez bons, suivant les standards de la franchise. "

"Pas eu envie de rentrer car très grosse chaleur, climatisation à fond à l intérieur et PORTES GRANDES OUVERTES !😨"

"Mieux vaut la TOQUE CUIVRÉE!! Baillardran attrape-touristes trop cher !! Les cannelés sont BIEN TROP CHERS. Cette année c est terminé avec Baillardran je passe à la concurrence !!"

"Les produits sont bons"

"En arrivant à NANTES, dégustation des canelés achetés à la boutique BAILLARDRAN, rue porte Dijeaux de Bordeaux, Samedi. Résultat, sur une boite de 6 canelés PUR VANILLE à la vanille de Madagascar, 3 sont salés, et pas qu'un peu, très très salés. Ils ont du confondre le sac de vanille avec celui du sel de Guérande. Résultat: Infectes, ils sont à la poubelle."

"A la vendeuse rue porte dijeaux qui a passé l'après-midi à éternuer sur l'étalage de cannelé, stp met un masque , c'est juste du bon sens ! 😷# beurk"

"Les propriétaires devraient avoir honte. Vendre un cannelé 2.80€ vendu 0.70€ (!!!) chez le concurrent 50 mètres plus loin, sans qu’il soit meilleur. Avec les touristes ça passe, mais les locaux le savent: ça pue l’arnaque. L’idée est simple: faire passer le cannelé pour un produit de luxe. Boutique « clinquante », emballage un peu plus soigné, et on vous mets +300% dans les dents. Quand on connait le prix de fabrication d’un cannelé, on se gausse. Shame on you!"

"Je place 1 étoile seulement car leur prix exubérant pour un canele qui ne les vaut pas. Je felicite la toque cuivree pour ses prix et saqualité"

" Au-dessus du mien ! "

"Je connais très bien les produits de la marque (toute ma petite famille les adore et suis cliente depuis des années : Macarons, cannelés et nougatine sous toutes ses formes, même les boites de sucres tendre en forme cannelés, etc..). Mais, là, quelle honte pour la marque et pour moi : Car Ok vendre leurs produits de Pâques invendus (un œuf rempli de cannelés ou l'autre acheté un de même taille offert). Sauf qu'à notre plus grande surprise une fois chez nous un œuf plein et un vide! Alors que même en vitrine des paires œufs en nougatine remplis, de toutes tailles mais tous présentés (en paire de la même taille côte à côte et les deux remplis). Je téléphone et on m'indique que c'est normal : celui offert est VIDE et que cela est bien écrit! Certes mais comme écrit en tout petit mon époux et moi n'avions pas vu cette mention car écrite en si petit et comme la vendeuse, en plus, ne m'a pas même proposé l'option de remplir le 2ème œuf, impossible de m'en douter Du coup j'arrive chez moi en offrant un sac à chacun de mes grands ados sauf qu'ils sortent chacun la boite de leur sac l'un avait à l'intérieure de la boite un œuf plein de 6 cannelés et un mon autre fils un œuf vide. Et pire encore car non seulement la nougatine semblait être restée un peu trop à l'air libre (car réalisée forcément avant Pâques donc nougatine bof bof) et les 6 cannelés certes pas comme d'habitude car certains quasi durs, certains secs et certains anormalement moelleux car limite liquides en hyper centre (comme pas assez cuits). Mon but était de sauver les invendus de cette marque (dont toute ma petite famille adore les produits) et de faire plaisir à mes deux grands ado mais certes pas nous retrouver, mon époux et moi, comme deux idiots devant nos garçons dont un s'est retrouvé avec un œuf vide et l'autre avec un œuf plein de cannelés moins bons que ceux achetés d'habitude! Tous déçus alors qu'on pensait avoir fait une affaire et espérions nous régaler mais en fait ce fut tout le contraire, en plus!"

"Super boutique, les prix sont un peu chers mais l'accueil est lui excellent. Merci à Elisa pour son accompagnement et ses explications. Je reviendrai"

"Une dégustation avec des amis qui découvrent Bordeaux d’un canelé et d’un café devrait être un moment agréable de découverte et de conseil orienté de la part de la personne qui les commercialise dans cette boutique …et bien cela a été un moment de sympathie froide ( oui il y avait un sourire mais force ) service automatique et mécanique sans intérêt pour les clients que nous étions malgré les demandes de précisons sur les choix des cannelés . On ne demande pas un enthousiasme débordant à outrance mais minimum de respect et pas une condescendance à traiter le client comme une personne à encaisser le montant à payer .Nous avons rendu à cette personne un miroir de désintérêt . Dommage les cannelés étaient bons ."

" Mauvaise expérience, serveuse arrogante. La serveuse n'arrêtait pas de demander à payer pendant que nous prenions encore le café (comme si elle avait peur que nous courions sans payer). En plus de tout. Les bonbons n'avaient aucun goût. "

"L’accueil du client est un axe d’amélioration. Les serveuses ne sont pas souriantes. Les cannelés sont bons, bien croustillants, mais plus chers qu’à la concurrence. L’intérieur de la boutique est sympathique."

" Ces douceurs sont surprenantes. Je pensais qu'ils seraient ennuyeux, mais ils sont géniaux. Cela vaut vraiment la peine d'essayer. Je n'ai mangé que ceux de Baillardran, donc je ne sais pas comment comparer. "

" Le Baillardran Café m'a complètement conquis avec son canele. L'équilibre parfait entre le sucré et la crème anglaise, ces friandises ne sont pas seulement de la nourriture, elles sont une expérience. Le café lui-même est confortable et accueillant, faisant de toute la visite un véritable plaisir. "

" Ne dépensez pas votre argent ici : cela a été le pire service que j'ai eu de toute ma vie. La jeune serveuse blonde avait l'attitude la plus grossière, ne répondait même pas à nos questions, ne recommandait même rien quand nous avions des doutes sur les macarons, elle s'est trompée de canele et quand on la corrige elle répond avec une attitude arrogante ils ont des noms alors.. dans ce cas pourquoi, elle n'a pas demandé avant de se tromper ? Nous lui disions que nous voulions le manger à l'intérieur et elle donnait les canneles et les macarons dans un sac comme pour sortir du magasin et nous avons même dû demander une assiette et elle ne nous en a donné qu'une petite sans serviettes ni rien. .. Tellement triste que cet endroit prestige situé dans un bon endroit ait ce type de service client. c'était à 17h00. Sérieusement, vous devriez faire quelque chose car même il y a plus de commentaires comme celui-là. "

"Je suis rentrée la serveuse était derrière le comptoir sur son téléphone dos à la porte. J'ai dis bonjour à 3 reprises. Elle m'a ignore. Je suis resté planté là debout devant le comptoire durant presque 3 minutes jusqu'à ce qu'une de ses potes ou plutôt collègues assises sur les banquettes lui disent Hé t'as quelqu'un Elle m'a servi en traînant des pieds, un thé avec un macaron. La théière contenait du Mar de café ??? En quantité abondante cela flottait dans l'eau. Un désastre. Je précise qu'il était 13h, on est loin de la fin de journée hein."

"En voyage à bordeaux comment se pas s’arrêter déguster des cannelés ?? Beaucoup nous ont dis que Baillardran étaient les meilleurs.. et bien non. C’est une honte le prix de vos gâteaux, surtout avec un personnel pareil Dommage la toque cuivre est mieux, si j’avais su ça avant ça m’aurait éviter de dépenser une fortune"

"L’accueil du client est à revoir... Les serveuses ne sont pas souriantes, le bonjour doit être difficile à décrocher. Les cannelés sont bons, mais plus chers que la concurrence. Il n’empêche que je reste scotchée par le prix de 16 grands cannelés pour 52€..À savourer.."

"Lorsque l'on vend aussi cher, on pourrait attendre un service à la hauteur. Nous nous sommes assis et avons patienté. Il n'est écrit nul part service au comptoir. Est ce si difficile pour trois serveurs situés à 1m50 des tables de la préciser ? Mieux vaut discuter entre soi alors qu'il y a peu de clients. Nous passons commande en parcourant les 1m50 et l'on nous sert finalement à table en parcourant donc les 1m50... comble du ridicule. Bref des cafés il y en a ailleurs... des cannelés aussi !"

"Ce jour le 03/09/2023 à 16h20. Personne dans la boutique. 2 employés (une jeune fille et un homme aux cheveux long) à discuter avec un client pour une boite de cannellé. (10 minutes) Après 10 minutes d'attente nous ne sommes levé. Aucun bonjour ni au revoir du personnel, ni le moindre geste pour demander le problème ou s'excuser, on vous ignore."

"Les meilleurs cannelés de bordeaux. Nous avons été agréablement surpris par les nouvelles créations de cannelés à la vanille."

" Endroit idéal pour prendre un bon café (de chez Illy) et déguster les délicieux canelés. Je pensais qu'ils seraient trop sucrés et il s'avère qu'ils sont sensationnels : délicats et avec une texture très unique. Chapeau bas ! "

"Prix des canelés exorbitants. Passez votre chemin, ça n'en vaut vraiment pas la peine. Une pâtisserie faite à base de produits frais mais aussi et surtout à base de produits industriels, vendue/emballée comme un produit de luxe. Un petit conseil, commencez par retirer les rampants de vos vitrines réfrigérées (macarons)."

" Soyez prudent et vérifiez votre argent, ma femme s'est fait arnaquer de 5 euros, elle en a donné 20 et a obtenu un retour de 15. J'ai vérifié la facture. Parce qu'elle est étrangère, elle ne l'a vérifié que trop tard ! "

"J'ai retrouvé un canelé rongé par un rat ou une souris dans ma boîte. Plus jamais je ne mettrais les pieds dans votre boutique..."

"Très bon accueil. Les canelés sont excellents. J'apprécie la vente des boîtes métalliques car plus pratique pour le transport (voyage en avion). Il y a beaucoup de choix et ils ne vendent pas uniquement des canelés mais aussi des macarons. Je recommande."

"Accueil peu chaleureux. On ne voit pas les sucres dans le gobelet sur les tables et quand on demande on a l'impression de déranger. Pas de petites serviettes papier et quand on demande on nous sort un rouleau d'essuie tout en soufflant.c'est dommage car les cannelés sont bon"

"Nous atteste que le chocolat chaud est fait avec du vrai chocolats et sort la brique de chocolats industriel. Cannelé classique bof, un peux trop cuit et pas de goût de rhum, Cannelé fourré au caramel avec très peu de goût de caramel malgré l'enrobage et le foutage caramel et pour le coût très sucré (incohérence sucré / goût caramel). Le service ça été même si elle a pris le temps d'expliquer quelque chose à sa collègue et de parler avant de préparer notre commande. Total commande : 2 chocolat chaud et 2 Cannelé différents chacun : 21€. Ps :on peux commander sur place mais pas de toilettes dispo6"

"Le mieux à faire est de passer son chemin... réputation surfaite , ambiance guindée mais surtout cannelés insipides et prix exorbitants... A éviter absolument"

" Nous avons tellement apprécié une tasse de café avec des canneles fraîches ici. Endroit si joliment conçu, les murs de couleur rouge, les carreaux, les photos, etc., chaque coin est si pittoresque. Nous avons essayé les canneles classiques et elles étaient tout simplement parfaites. "

"Après ce que j’ai lu dans la presse sur le respect des normes d’hygiène et les conditions de travail, je n’irai plus !"

"Payer un cannelé 3€20,et qu'il ne soit pas croustillant mais tout mou,cela veut dire que... Si j'avais su, j'aurais lu les avis avant ."

"Je suis un fan des cafés / canelés. C'est un plaisir de venir déguster ces deux mets ensembles mais je suis scandalisé par le fait que toutes les portes du magasin restent ouvertes. J'ai voulu fermer les portes pour éviter qu'en hiver le froid rentre et on m'explique que c'est interdit. Au-delà de l'aspect environnemental, quel manque de considération pour les salariés ! Bref un comportent à revoir."

"Salle agréable. Les produits sont toujours identiques donc délicieux mais surtout des professionnelles agréables pas comme dans d'autres boutiques de la chaîne."

"Lors de notre venue, mon ami et moi avons été accueilli avec un large sourire, beaucoup de gentillesse et de professionnalisme par Gabrielle. Une jeune fille qui n'est jamais restée inactive lors de notre venue. Je recommande grandement."