Boulangerie - Pâtisserie Jean-Baptiste Grangé

"Le paradis des gourmands existe enfin!Des pâtisseries et des viennoiseries fait maison succulentes,je vous conseille d'essayer le macaron â la framboise qui est un vrai délice!Le côté boulangerie est extra également avec du vrai bon pain bio!Laissez-vous également tenter par le côté snacking avec ses sandwichs,salades et plats du marché délicieux!L'accueil est très bon,les vendeurs sont très charmants et sympathiques ainsi que la patronne!Merci Monsieur Grangé de nous régaler de tous vos bons produits!"

"Quelle déception salade à emporter qualité pas au rdv. Le pain vraiment pas exceptionnel non plus. Les desserts manque de goût surtout les desserts au fruits."

"Jolie boutique en hyper centre de Pau refaite à neuve suite au changement de propriétaire. Des viennoiseries un peu trop cuites. Dommage... Nous n'avons pas goûté aux gâteaux."

"La Fleur de Cacao était excellente ainsi que le pain à l'épeautre ;)"

"Tout ce qu'on peut attendre d'une boulangerie moderne. Très bonne baguette et pâtisseries originales."

"Suite à l'ouverture de la nouvelle boulangerie très attendue du champion d'Europe de boulangerie Jean Baptiste Grangé, une petite visite s'imposait : la boutique est très agréable, lumineuse moderne décorée avec goût avec une touche de pâtisserie parisienne. Au menu plat du marché pour ma collègue (risotto aux poireaux ) un sandwich au saumon pour moi un délice. Pause gourmande avec riz au lait flan et cookies 🍪 Bref vraiment excellent. Le personnel est vraiment gentil et souriant malgré le monde à l'heure de la pause repas. Une adresse vraiment sympa. Je recommande fortement."

"Très très déçu Les gâteaux basques sont industriels à souhaits On était client très réguliers environ 4 fois semaine minimum mais depuis une semaine on est de plus en plus a déçu à chaque fois et aujourd’hui c’était la fois de trop Les cookies ne sont plus comme avant depuis environ 10 jours alors qu’ils étaient exceptionnellement bon Russe vraiment mauvais La noisette qui est toute autant mauvais c’est simple il est partie à la poubelle Le gâteau exotique bon mais sans plus Le jambon beurre est beaucoup trop salé Le bun maïs poulet était sec et le pain dure on aurait dû un invendu de la veille Autre chose incompréhensible on me propose de le réchauffer alors que les autres jours on me l’as jamais proposer se qui est dommage, apparemment chaque vendeuse n’est pas formé pareil Dommage que la qualité ne suivent plus car au début c’était très très bien"

"Boulangerie excellente ! Rien à dire ! Une équipe compétente et agréable ☀️ je prends mon pain tous les jours, les viennoiseries sont incroyable et leurs gâteaux... visuellement magnifiques et un délice :) je recommande 🌪🌪"

"Excellent accueil de toutes les vendeuse, très aimables depuis longtemps.. Carte de fidélité Pain, viennoiseries, pâtisserie d'excellente qualité.. On s'en vite compte vue l'affluence... Repas et boissons à emporter actuellement Terrasse en temps normal Avant s'appelait banette mais changement de propriétaire. Les vendeuses ont heureusement été conservés car elles le méritent bien ainsi que le vendeur..."

"Excellent accueil professionnel avec le sourire au quotidien. Les pâtisseries sont à tomber. Renouvellement des sandwichs et salades. Pain bio à la hauteur des titres. Et je ne parle pas du nouveau brownie!! Bravos a tous. Continuez...j attends l ouverture du salon thé avec impatience Je recommande à 1000 %"

"Excellent tant pas les pâtisseries d'une grande finesse que les cookies qui sont jsute succulent 👌ont y est bien accueilli je vous recommande d'y faire une pause 😁"

"Très bonnes pâtisseries, pas trop sucrées, produits de qualités et succulents. Je recommande pour les gourmets et gourmands. 👏👏👏😊👍"

"Nouvelle boulangerie-pâtisserie rue du Maréchal Foch à Pau, accueil de qualité produits particulièrement bons et de grande qualité. Champion d'Europe de la boulangerie, on comprend mieux, mais les pâtisseries sont à tomber. Un régal. Je recommande vraiment."

"Boulangerie et pâtisserie au top ! Leurs pains et baguettes sont très bonne , bonne qualité et niveau prix intéressant. Très bon choix également dans les pains et pâtisseries. Et leurs pâtisseries, tartines, desserts (dont leur mousse au chocolat) sont délicieux !! J'aime beaucoup m'y arrêter quand je passe en ville. Je recommande à 100 % !"

"Un des seuls endroits où on sert du VRAI chocolat chaud fait maison. Leur pains et pâtisserie sont très bons aussi et le personnel très souriant dès le matin."

"Fais payer plus cher pour manger sur place, previens le clients que par affiche mais pas verbaux pour un chocolat et 2 pots jai payer exactement 10 euros sais lamentable. Ne conseile pas. Et ma collègue pour une choclatine 20 centime de plus."

"Un peu déçue. Les portions sont trop petites... Salade du marché à base de quinoa, avec un tout petit quartier de tomate et de melon. Barquette à moitié remplie. Trop cher pour ce que c'est... le bout de pain qui l'accompagnait paraissait être de la veille... Dommage. Les pâtisseries y sont bonnes."

"Service rapide produits de très haute qualité dommage pas de brioche ou pain au lait bien vrai certaines personnes pour raison de santé ne peuvent déguster toutes ses viennoiseries riches en sucre et que proposer vous en compensation ou pain et beurre merci pour votre chaleureux accueil je regrette bcp la petite brioche Marsan légère très Peucalorique un goût d orange"

"Belle découverte, une focaccia maison excellente quand aux pâtisseries les profiteroles au chocolat était gourmande et raffinée un réel plaisir. L'accueil était dans la même lignée, au top!"

"Je me suis arrêtée dans cette boulangerie car leurs pâtisseries m'attiraient au final j'ai pris un sandwich poulet mayo excellent car la mayonnaise est faite maison, j'ai également pris un croissant que j'ai trouvé très bon et pourtant je suis très difficile sur cette viennoiserie. Le seul bémol c'est que j'aurai aimé avoir un bon sandwich de rillette de canard étant dans la région du canard. Je recommande vivement cette boulangerie et y retournerai pour de futurs vacances"

"Un endroit magnifique à découvrir absolument !!!"

"Nous sommes venus prendre un petit déjeuner ce matin et avons été très déçus. Tout d'abord, le beurre était périmé (de seulement 2 jours soit, mais nous estimons que ceci devrait être vérifié avant d'être servi au client). Ensuite la confiture (faite maison) avait un goût piquant et une texture mousseuse. A la fin de notre petit déjeuner, nous avons signalé que nous n'avions pas pu le terminer à cause de la confiture et rien ne nous a été proposé pour la remplacer. On nous a seulement répondu que nous n'étions pas les seuls clients à s'en plaindre et qu'ils allaient jeter les beurres périmés. J'ai également dû leur signaler que leurs tartelettes à la framboise étaient remplies de moisissures avant qu'ils prennent la décision de les jeter. Nous regrettons le changement de propriétaire."

"Magnifique découverte ! Nous nous sommes rendus dans cette boulangerie par hasard. Tous les produits sont fait maison et sont excellent.. Il y a un très bon choix de pains au levain et c'est rare. Nous avons pris un petit déjeuner avec une brioche feuilletée et un croissant à la framboise et nous sommes répartis avec des gâteaux tout aussi bon.. A refaire !"

"Les pâtisseries sont délicieuses, le personnel est très sympathique cependant le pain est très souvent trop cuit et la mie bien trop alvéolée ce qui est dommage car le goût y est."

"Une salade affichée à 6,70euros,et en caisse je règle 7,10euros! Je m'en étonne,on me répond que les couverts sont payants !!!! Sauf qu'on a oublié de me le préciser... Bon! Pas si grave,si au moins la salade avait été digne,ce qui était loin d'être le cas. Mon avis:circulez!!!"

"Un très bon moment dans cette belle salle à l’étage avec une décoration très cosy, salades très bonnes et pâtisseries excellentes, merci au personnel très agréable et serviable de nous avoir accueilli nous et notre petite boule de poil."

"Pour moi, la meilleur pâtisserie de Pau ! Le personnel est très accueillant et les créations sont hyper gourmande et originales ! Ps : allez faire un tour à l'étage, c'est cozy et très sympa pour manger sur place 😉"

"Boulangerie qui fait aussi salon de thé, le chocolat viennois est bon ! La baguette est excellente"

"Lieu très agréable. Personnel au top. Et que dire des produits 👏👏. Le plus dur c'est de choisir."

"Par curiosité je suis venu pour goûter les pâtisseries, celle-ci sont beaucoup trop sucrées et grasses! S’en est écœurant, impossible de finir ma part, idem pour mes invités. Beaucoup de bruit autour d’un nom pour pas grand chose…"

"Superbe expérience. Pâtisserie vraiment exceptionnelle. Nous avons testé les galettes cette fois un véritable délice. En plein centre de Pau possibilité de se garer à proximité. Je recommande les yeux fermés."

"Magnifique, la chocolatine un objet d'art qui se déguste. Elles sont toutes comme ça et ça c'est fort!"

"Bonjour, Petit retour sur ma visite de samedi où l’accueil est très chaleureux!!! J’ai pu déguster un chocolat chaud et une mousse au chocolat, le service est rapide et les produits exceptionnels!! Rien à dire… je recommande!"

"Pâtisseries et viennoiseries très bonnes. Des amis nous avez fait goûter la frangipane en janvier qui était très bonne donc nous avons voulus goûté le reste. Excellent !!"

"Je suis surprise de voir pas mal de critiques, alors je vais donner mon avis. Pour moi c'est une des meilleures boulangerie - pâtisserie de Pau. J'y vais régulièrement depuis son ouverture, tout est délicieux. C'est très plaisant également de pouvoir admirer leur travail, on voit qu'ils sont réellement passionnés et ça fait plaisir à voir. N'hésitez pas à y faire un tour, vous ne serez certainement pas déçus !"

"Je suis venu la ce matin à mon grand étonnement on ne prend pas carte ticket restaurant avant 12 h honnêtement je vois pas ceux qui change de les prendre 12 ou 8 h 30 du matin sachant que je l'utilise beaucoup par tout et chez vous je trouve un peu dommage néanmoins sa enlève rien de la qualité des produits"

"Excellente pâtisserie. Des produits frais et de saison, un agréable accueil et de bon conseils. Je recommande, c’est une très bonne pâtisseries."

"Meilleure pâtisserie de Pau à notre avis. On adore TOUS leurs produits sans exception !! Que ce soit la partie pain, salé ou gâteaux...vraiment TOUT est parfait 😍 C'est un régal pour les yeux et les papilles. En plus, pour la qualité que c'est, les prix sont abordables. Le service est au top, vendeurs toujours souriants et très sympas. On recommande les yeux fermés !!!"

"Au niveau de la pâtisserie rien à dire viennoiseries les meilleurs par contre la carte tickets restaurant il la prennent juste à midi c’est pas faisable Vous venez de perdre une cliente je pensais presque tous les jours pour de la pâtisserie et de la viennoiserie et sur ma carte tickets restaurant c’est bien écrit que je peux utiliser à n’importe quel moment j’ai un plafond de 40 € la journée Bien dommage"

"Je suis un habitué de la boulangerie, j'y viens régulièrement depuis le changement de propriétaire et je suis toujours aussi convaincu par le goût, la présentation et la variété des produits proposés. Avec une carte qui se renouvelle fréquemment. Cependant depuis peu, un nouvel employé est arrivé et je suis déçu par son professionnalisme. Je vais le dire honnêtement, j'ai l'impression que c'est un ancien poissonnier. Quand je rentre et que je dis bonjour, même s'il est juste à côté il ne répond rien. Il a des conversations avec ses collègues sur le fonctionnement de la boutique pendant qu'il sert les clients. Il répond sèchement, j'ai l'impression qu'il s'en fiche de son travail. Vous devriez embaucher quelqu'un d'autre à sa place."

"Clairement ma pâtisserie préférée de Pau, le personnel est accueillant et sympathique, le salon de thé à l'étage super cosy, les pâtisseries et viennoiseries sont à tomber (et leurs crêpes sont un vrai regal), le choix est vaste avec des produits frais et de saison, Jean Baptiste GRANGÉ est un artisan plus que talentueux qui mérite son succès et son équipe fait un excellent travail !"

"De beaux produits joliment présentés dans une belle boutique. Un peu de monde mais juste assez d'attente pour choisir... une étape difficile ;)"

"Une super équipe très sympathique et un café très bon….Rien a dire …. Un exemple que bcp de conçurent devrais suivre …. Yves Marie"

"Super pâtisserie, des produits excellents, mention spéciale aux cookies :)) À l’occasion de mon anniversaire j’ai commandé un plateau de mignardises à la hauteur de nos attentes. Les saveurs, les textures, sont bien étudiées et équilibrées. Je recommande !"

"Tout y est, l’amour du travail bien fait, la qualité, l’esthétisme, les saveurs… Et nous avons eu le plaisir de le faire travailler pour notre mariage, nous n’avons pas été déçu ! Tout le monde s’est régalé… Merci à Jean Baptiste et bravo à son équipe"

"Je suis venu ce midi pour me prendre un sandwich, je demande au monsieur de me le réchauffer il me répond que non car il y a de la salade dans le sandwich, il me prend de haut, je décide donc de demander à sa collègue de me le faire chauffer, très gentille elle part me le faire, il crie sur elle en disant que non parce qu’il y a de la salade dedans, je lui ai dit que c’était moi qui lui avait demandé, et il me prend de haut en me disant que ma salade va brûler, je lui explique que j’ai déjà chauffer des sandwiches avec de la salade et que ça ne brûle absolument pas, il finit par me répondre faites comme vous voulez je lui dis oui bien sûre et il commence à rigoler devant tout le monde à me prendre de haut. Je trouve ce genre de comportement inadmissible, le commerce est à revoir pour certains. Seul point positif c’est que c’est très très bon !"

"Sûrement une des meilleures pâtisseries de pau et personnel très accueillant je recommande vivement"

"Tout est parfait, l'accueil, le service, le pain, la pâtisserie... Je viens régulièrement. J'apprécie tout particulièrement une jeune femme nommée Tatiana, qui est toujours très souriante et très aimable. Boulangerie à consommer sans modération !"

"A chaque passage a Pau on prend des desserts, on prend même notre glacière pour prendre un plateau de 20 mignardises un régal ! Vraiment exellent dommage que sa soit un peu loin de Tarbes car c est un travail de qualité exceptionnelle un goût parfait on arrive a trouver tout les ingrédients brefs il faut y aller ! Acceuil sympa tout y est parfait ! À bientôt Magalie"

"Je suis venu pour des croissants. Mes amis du Musée ont aimé. Et en plus ils sont énormes.. Reviendrais pour goûter aux autres produits..."

"Pâtisseries juste excellentes et extrêmement savoureuse 🤤 Le personnel est très gentils et accueillant. Je recommande fortement cette boulangerie pâtisserie et je reviendrai ! ☺️"

"Salon de thé cosy, très agréable. Petit déjeuner très bon rapport qualité prix, jus de d'orange pressé, 1 boisson chaude, 1 viennoiserie 👌 1/3 baguette 👌avec confiture et beurre."

"J'y achète parfois du pain, qui est correct, sans plus. Ça m'évite de marcher jusqu'à chez Gamet, mais le choix palois reste médiocre en la matière. J'ai constaté à chaque visite un manque d'hygiène flagrant de la part des 3/4 jeunes vendeuses (on se gratte le cuir chevelu, le nez, voire un bouton sur le visage...avant de saisir du pain) que la direction ne peut ignorer, mais qu'elle choisit de ne pas rectifier...j'y ai déjeuné il y a qq jours : leurs prix sont flous, et ce qu'ils appellent une formule est un montant qui vient s'ajouter au prix du sandwich, pas l'intégrer. C'est trompeur et on se retrouve surpris, une fois à la caisse, avec une collation à 12-14€ ! Le macaron framboise était du reste totalement indigne d'un champion national de pâtisserie (mieux vaut aller chez Letendard à 100M, un bon classique). Bref, une affaire qui semble être gérée avec pas mal de désinvolture, comptant sur son emplacement, sa salle et sa terrasse. En ce qui me concerne, une adresse de dépannage de proximité..."

"J’adore 🥰 !! Les pâtisseries mais aussi le salées et le pain est extra une vrai gourmandise. Le seul hic c’est l’accessibilité à cause de la zone piétonne."

"Nous nous sommes rendus pour la première fois (et ça pourrait bien être la dernière) à la boulangerie Grange, ce mardi, pour y déguster croissants et chocolatines. -> 1ère remarque et 1ère grande déception : pas de chocolatine à 16h15 (!) en vitrine, ni même à venir. -> 2ème grande déception : les produits que nous avons mangé n'étaient pas bons. Nul besoin d'être professionnel pour juger. Au nez, ns avons eu beau les sentir, ils ne dégageaient aucun arôme de beurre, même léger. A l'intérieur, ns avons eu des croissants avec peu de goût, dans lesquels on ne retrouvait pas un (bon) goût de beurre, ni même de croissant, malgré nos efforts. Ns savons pour le Prix obtenu à l'échelle du Béarn, mais ns ne le comprenons pas. Les croissants dégustés, en tout cas ce jour, ne vont malheureusement pas nous laisser un souvenir impérissable. Pardon, mais pour ce qui est des critères de la saveur, de l'odeur, on n'y est pas du tout. Utilisez-vous un beurre AOP ? Avez-vous rencontré un problème particulier aujourd'hui..? -> 3ème insatisfaction, qui ne passe pas : le chocolat chaud, qui n'est vraiment pas bon du tout, pour ne pas dire autre chose. Il y a des établissements où un chocolat chaud vous sera servi avec un petit pot de chantilly ; ou un petit pichet, pour un surplus de chocolat ; ou encore avec un verre et un pichet d'eau. Ici, rien de tout cela. Ça, à la limite, on peut l'accepter. Par contre, un tel chocolat, aussi mauvais pour parler poliment, vendu 4,20€ (!), ça frise l'arnaque. De qui se moque t'on ?? C'est un jeune, nouveau dans l'entreprise depuis 2 jrs, qui ns les a préparés en 3 min. Le problème vient-il de là ? Ou est-ce le chocolat ? Bien pour le Salon de Thé à l'étage, cosy et avec une jolie déco. Par contre, pensez à nettoyer les vitres, ça ne sera pas d'orgueil ! Je reviendrai regoûter les croissants, et modifier la notation le cas échéant. ⚠️ : ma notation ne se rapporte pas à la pâtisserie."

"Lieu agréable pour un goûter mais la salle du haut un peu salle sol plinthes pied table et le WC HS c est pas très pro pour un salon de thé Je reviendrai mais les lieux sont aussi importants que les produits vendus"

"Un très bon accueil du personnel de vente, agréable et très souriant.Les produits que ce soit la viennoiserie, les pâtisserie ou encore le snacking sont très bon et de qualité. On constate rapidement que tout est fait maison avec des matières premières de qualité et par des professionnels. La salle à l'étage est de toute beauté, la décoration y est vraiment très jolie, parfait pour s'y reposer. Je reviendrai sans hésitation."

"Excellente ambiance aimable , une gentillesse , je recommande à 1000 % pour l accueil tous se qui y a de plus vrai et produits de qualités, une équipe au top changez rien"

"Première visite en Septembre 2022 Une boulangerie de grande qualité. Je ne vais pas m'attarder sur les pâtisserie et autres pains au chocolat. Mais plutôt parler de l'accueil et la gentillesse de l'équipe de vente. Tjrs avec le sourire (meme a 7h du matin). Après un passage le lendemain elles me reconnaissent et m'accueille comme si j'étais un habitué. Pour conclure la première fois vous irez pour goûter les pâtisseries et vous y retournerez pour l'accueil. 2e visite en Février 2023 5 mois après ma première visite j'y retourne et à 7h30 la dame se souvenait de moi (je peux vous dire que ma journée était faite). Vous ne trouverez pas mieux en terme d'accueil. Cette fois mon avis sera un peu plus détaillé : Je vous recommande chaudement : - Le sandwich Jambon conté (un régal d'une grande qualité) - Le russe - le merveilleux (des bugnes toute chaude sortie du four). - Flan pas trop sucré qui vous fera tomber de votre chaise - gâteau chocolat est la bombe atomique du jour. Vous pouvez aussi profiter et manger sur place, l'équipe vous recevra comme il se doit."

"Très belle vitrine avec de très bons produits (particulièrement la babka qui est incroyable !). Bonus pour l’accueil toujours agréable des vendeurs 👍🏼"

"Pâtisserie / Boulangerie top ! Je recommande, les pâtisseries sont délicieuses et la baguette est très bonne aussi"

"J'ai fais découvrir à ma meilleure amie vos pâtisseries autour d'un goûter en terrasse un vrai bonheur,nous nous sommes régalé 😍 Je tiens à souligner que nous avons été servi par un de vos employés il a été souriant,aimable et de très bon conseil . Je conseille à tous le monde de venir decouvrir votre boutique."

"1euro 80 pour un expresso où c est toi qui te sers et sans le sourire des vendeuses trop occupée à discuter entre elles, qu elle déception...Dernière fois que je viendrai"

"La présentation des produits est top. Ça donne envie de tout acheter. Le salon de thé au 1er étage est parfaitement décoré."

"Viennoiseries exceptionnelles. Pains aux farines diverses et variées. Servi par un professionnel passionné par son métier. A recommander"

"Un accueil chaleureux et des pâtisseries délicieuses !"

"Je viens souvent le mercredi, et je mange la salade burrata excellente ☺️ Équipe au top et souriant !"

"Super! Pâtisseries excellentes! A l’écoute de leurs clients, très attentionnés et en plus accepté les chiens sans aucuns soucis! Superbe expérience!"

"Salades, burgers, brioche, viennoiseries, gaufres ... Super bons produits et large choix pour tout les moments de la journée, on sent le savoir-faire et la qualité des produits à travers ce que l'on goûte. Aussi je trouve que l'accueil des vendeurs est à la hauteur des bons produits désormais, merci j'y reviendrais !"

"Des pâtisseries juste à tomber! Toujours sublimes. Un parfait équilibre des saveurs. Jean-baptiste grangé réinvente les basiques comme le brownie…. Et nous fait retomber en enfance!! Merci monsieur Grangé!😀"

"Très bonne boulangerie pâtisserie, très bon pains spéciaux et très bonne pâtisseries. Pour moi la meilleure boulangerie et pâtisserie de Pau. Je recommande vivement cet établissement."

"Une boulangerie avec des produits qui donne envie. Du pain, sucré ou salé il est difficile de choisir. Bravo à tout le monde Je recommande !!!"

"Les produits (pains et pâtisseries) sont excellents, malheureusement l'attente est régulièrement décourageante, vous êtes servis mais devez attendre que toutes les personnes précédentes aient procédées au règlement, ils ne peuvent pas procéder à deux règlements en même temps, cet établissement mérite une meilleure organisation derrière le comptoir. En bref, une adresse incontournable à condition de ne pas être pressé."

"Dis je suis un client assez régulier. Les pâtisseries sont incroyables, il n’y a rien à dire mais par contre le service client laisse à désirer très lent et mal organisé"

"Équipe très sympathique, le cadre est superbe et bien sûr les pâtisseries sont au top"

"Heureusement qu'on a croisé cette boulangerie pendant notre visite de la ville de Pau! Nous y avons pris un excellent goûter. C'était pendant les dernières vacances de Noël et une grosse partie des commerçants de la ville était...En vacance! Et pourtant il y avait beaucoup de touristes, tous à la recherche d'un restaurant ouvert!"

"Les pains au chocolats et les croissants très bonnes, maison (c'est rare actuellement). Les pâtisseries sont excellentes. Bravo !!!"

"Les gâteaux sont excellent. Tout comme le pain. Très bon accueil bonne organisation en caisse."

"J'y prends pain et pâtisseries quotidiennement - j'ai testé nombre de produits et jamais déçue - personnel accueillant et sachant vendre - victime de son succès il faut souvent faire la queue avant d'être servi mais ça vaut vraiment la peine - possibilité de consommer sur place - je recommande vivement ☺️"

"La meilleure boulangerie/pâtisserie de Pau (voir même de France😉)!!!! Les prix sont abordables et les produits, qu’ils soient sucrés ou salés, sont d’une fraicheur exceptionnelle. Délicieux."

"Je regarde l’émission la meilleure boulangerie de France et je découvre votre magasin ouah que c’est beau ! FE LI CI TA TIONS A VOUS ET À VOTRE ÉQUIPE ! Vous méritez amplement de gagner RV déjà vendredi ! BRAVO BRAVO !"

"C'est un péché de faire aussi bon !!! On doit se faire une guerre mentale pour ne pas y aller tout les jours et acheter tout le magasin !!! J'ai testé les sandwichs, les pâtisseries et les différents pains...un régal pour tous. Seul bémol le salon à l'étage est un peu petit, le personnel est très compétent et serviable en plus d'être aimable !!! Bravo...."

"Bel établissement très belle viennoiseries Un peu déçu des baguettes et du pain en général (aspect et cuisson) pâtisserie excellente même si à cause du succès il manquait beaucoup de patisserie Personnel aimable et commerçant Très bon café expresso ce qui n’est pas négligeable"

"La boulangerie et magnifique et les produits toujours impeccable tout comme les saveurs. Félicitations à toute l'équipe!"

"Testé un samedi pour des sandwichs. C'était délicieux mais... file d'attente mal positionnée, le long de la vitrine dedans et dehors. Pour voir tous les produits il faut suivre la file indienne jusqu'à la caisse. Problème: à peine passé la porte, on me demande ce que je veux... mais je n'ai encore rien vu !"

"Le service à était rapide malgré le monde qui attendais . Les pâtisseries très bonne et délicates ."

"Tout est très bien qualité gentillesse du personnel et patron sympa. Je dirais juste que la caisse est mal placée, elle serait mieux en fin de comptoir à gauche. À voir GB"

"Excellente boulangerie pâtisserie,que de choix et très bon accueil. Le salon de thé à l'étage est très propre et cosy. Nous avons pri croque monsieur ainsi que des pâtisseries, nous nous sommes régalés. Très bonne adresse que nous avons connu à l'émission la meilleure boulangerie, nous sommes pas dessus. Quel dommage que nous habitons à Cahors. A très bientôt pour d'autres vacances dans la région de Pau."

"Le pain est délicieux, les viennoiseries également, sans parler des pâtisseries. Un pur régal, très contente d’être venue et au plaisir de revenir! Le service est également très agréable! Bref, meilleure boulangerie de Pau!"

"Excellente boulangerie. Viennoiserie incroyable Baguette et pain incroyable Et ne parlons pas des pâtisseries incroyable aussi Que de la régalade!"

"Nous avons l’habitude de venir plusieurs fois par semaine de façon régulière, et nous n’avons jamais été déçu, les pâtisseries sont succulentes, de plus le salon de thé est très agréable, c’est toujours un plaisir de venir chez Grangé"

"Les cookies sont exceptionnellement bons surtout à un prix aussi bas, vous devez essayer ! Les fondants au chocolat sont également un pur délice 😊"

"Je suis venue, j'ai été déçue, j'ai retenté l'expérience, une fois puis deux puis trois et l'expérience n'a cessé de s'améliorer ! Il est difficile de garantir une qualité irréprochable des produits en tout temps et de convenir a tous les goûts mais les recettes sont travaillées, originales et pleines de gourmandise! Mentions spéciales pour le fondant au chocolat, le brownie, et toutes ces viennoiseries !"

"Je connais depuis l'an dernier..enfin le vrai pain aux raisin 1ère tuerie,le croissant 2ieme tuerie,sandwich jambon enfin le vrai goût ,les salades excellente tout est frais le pain petit épeautre délicieusement le vrai encore, le personnel efficace,jeune,dynamique,hyper polis...normal à la finale à paris là cest du lourd...j'envoie 5 cartes postales.. tout est bon"

"Rien à dire. Juste parfait"

"Un régal chaque fois que j'y vais. Les versions sucrées sont à tomber, les goûts sont toujours équilibrés et jamais trop de sucre. Les versions salées sont succulentes aussi. J'aime le fait qu'il existe des formules menus. La salle du haut est 1 pépite : cosy, végétale, accueillante, on se sent hors du temps le temps du repas. Le personnel est toujours gentil. Il ne me reste plus qu'à goûter le côté boulangerie 😊"

"Située en plein centre-ville, nous avons pu y déguster de savoureuses pâtisseries dans le magnifique salon à l'étage . Nous avons également l'immense plaisir de rencontrer le maître des lieux, M.Grangé, qui, aussi sympathique et souriant en vrai qu'à la télévision, nous a fait découvrir la surprise de Pâques et son Saint Honoré . Un réel moment de plaisir et deux visiteuses régalées !"

"Si vous passez devant cet établissement sans y entrer, c'est que vous êtes interdit de bonnes et belles choses, soit que vous n'avez aucunement conscience de ce que vous raterez ?! Tout y est attrayant, des produits en totalité jusqu'au personnel très serviable et à l'écoute. Entrez et constatez avant de déguster 😉"

"A l’occasion d une petite célébration, je suis allée chez pâtisserie Grangé a Pau prendre un goûter. Nous avons choisi Un russe et un croquant au chocolat. Nos apprécions la présentation, la texture, le goût. Jamais déçue ! Délicieux . Dommage j ai fais une vidéo mais pas de photo. Et il y en a plus ! Bravo. Je recommande aux gourmands aux gourmets et même à ceux pour qui c est exceptionnel de manger du sucré. Cet écart est juste absolument divin"

"Ce n est pas un boulanger pas un pâtissier c est un orfèvre. Nostalgique des bonnes saveurs ne loupez pas cet artisan j ai traverse toute la France et jamais je n ai trouve son pareil . le meilleur dans son métier . un grand merci"

"Cette boulangerie patisserie vous propose un choix très varié de pains et de viennoiseries et gâteaux faits maison. Un salon de thé très agréable situé à l'étage vous permet de faire une pause gourmande en toute quiétude."

"Boulangerie 🫓🥖 : excellente Salades, sandwichs et produits de snacking 🥪🍕🍔 : valeurs sûres Pâtisseries et viennoiseries 🥐🧇🍞🍪🎂🍰 : à tomber Un seul regret : que cette Boulangerie ne propose plus de paniers Too Good To Go!!! Snif snif 😭"

"Bonjour, croissant soit disant primé mais qui n'a rien d'extraordinaire.......quand au pain ( pain 400 gr de tradition) pas envisageable de se présenter à un autre concours, vaudrait mieux embaucher un vrai boulanger ( temps de pousse et pétrissage à revoir ) Ne vaut pas le détour"

"Très belle boulangerie-patisserie. Choix important et magnifique, pain est excellent, les flans et autres pâtisseries également. La baguette tradition se conserve plusieurs jours, c'est à souligner ! L'accueil est très chaleureux avec un personnel très sympathique à n'importe quelle heure de la journée. Une superbe salle à l'étage, bien agréable."

"Super bonne boulangerie ! Et les pâtisseries extra. Le personnel est très gentil."

"Un peu de déçu par une pâtisserie trop fade relativement à la reputation qui leur est faite..."

"Lieu convivial, des pâtisseries et entremets qui donnent très envies. Un délice !"

"Desserts, pâtisseries, baguettes, etc. - toujours les plus frais et savoureux. Prix excellents. Personnel agréable. Service rapide"

"Boulangerie pâtisserie incroyable. que ce soit au niveau des produits et personnels. tout est parfait!"

"Quelle dommage une salade une quiche un café une boisson 19 euros vous demander un verre eau fraîche il on pas espérant que pote être il trouve une solution car de eau fraîche fraîche c'est vital"

"Pâtisseries délicieuses et originales. Nous avons connu votre établissement grâce à la meilleure boulangerie. Des auvergnats de passage à Pau."

"Félicitations pour votre victoire. Je viendrai vous voir pour goûter vos créations. Trop contente en plus que vous avez été élus chez moi dans l'oise ou j'ai vécu. Encore bravo"

"Je ne vous connais pas bonjour mais on a appris à vous connaître à la télévision vous êtes une sacrée équipe heureuse pour vous que vous ayez gagné dommage que je n'habite pas je suis dans l'Eure très bonne"

"Sincères Félicitations à Jean Baptiste et Antoine. Un très grand professionnalisme, beaucoup de travail et un excellent esprit, avec en supplément une grande sensibilité, de véritables Artisans Artistes. Véronique et Bernard"

"Bravo pour votre victoire , fidèle de l'émission et aimant les bons produits , nous nous rendons régulièrement dans les établissements gagnants 😜"

"Les Palois ont beaucoup de chances d'avoir un artisan d'exception et de pouvoir assouvir leurs envies de pâtisseries de pains, de snacking . Félicitations Monsieur pour votre titre de meilleure boulangerie de France et à très vite lors d'une tournée gourmande!!!!!"

"Super !! Produits excellents et qui donnent tous envie 🤤 Prix raisonnables. Je recommande."

"Alors j’imagine que j’ai fais comme bon nombre à savoir aller tester la meilleure boulangerie de France. J’ai consommé un cappuccino (normal), un chausson aux pommes (original dans sa présentation et savoureux) une chocolatine (qualité moyenne) et je me suis installé en terrasse ou les tables vides n’étaient pas propres ; aucune … C’est le bémol. Je reviendrai pour tester le pain"

"Très bonne boulangerie, mention spéciale pour les croissants/ chocolatines et chaussons au pomme. Delicieuse sans être très chère malgré ses récents prix. Vendeuses aimables et serviables , je recommande !"

"Boulangerie élue la meilleure 2023 par l'émission de M6... bon j'avoue que c'est les plus belles viennoiseries que j'ai eu l'occasion de voir en boulangerie !! Digne d'un hôtel de luxe !! L'intérieur est mignon !!"

"Le pain est très bon hormis le responsable le personnel n'est pas aimable ni compétant. Tout le temps dans le jus, aucune forme de politesse. Et pourtant cliente fidèle"

"Habitué de cette boulangerie Paloise. Je prends la décision de ne plus y mettre les pieds après plusieurs comportements inappropriés du personnel. Ces derniers se permettent de prendre leurs clients de haut, de faire des réflexions déplacées, me voilà déçu de ce grand manque de professionnalisme. Ce sentiment est partagé dans mon entourage. Il est dommage de perdre des clients par de tels comportements."

"Peut-être meilleur boulanger de France, mais pas le plus poli. En matière de politesse, Monsieur Grangé aurait à apprendre de son personnel lequel est au top, Dieu merci pour ce monsieur... Vu hier alors qu'il n'y avait pas un chat et aucune réponse à mon bonjour ni à mon au revoir. Peut-être que ce monsieur a les chevilles qui enflent depuis sa renommée, mais il ferait mieux d'atterrir et se rappeler que ce qui le fait vivre, c'est aussi sa clientèle."

"Je viens régulièrement pour manger le midi et je me régale ! Viennoiserie, gâteau, snack vraiment je vous conseille ! :)"

"Très bonne boulangerie, du choix, de la qualité et un service au top ! Vous pouvez y aller les yeux fermés 👌"

"J’ai commandé et fait livrer dans un des nombreux point de retrait un « Croquant chocolat » pour fêter nos anniversaires! Commande très facile, livraison parfaite! Un très beau gâteau et surtout excellent ! Il a plu à tout le monde ! Je repasserai commande c’est certain !"

"Lieu très agréable avec l'étage pour être au calme. Tout est beau et bon ! Je recommande sans hésitation"

"Le Russe est très bon, mais un peu plus de biscuit serait pas mal non plus"

"Bonne boulangerie Supplément à payer si on consomme sur place !? Je n'ai pas réussi à comprendre pourquoi ? Aucun service à table, on se monte son plateau à l'étage et on se le range dans un chariot porte-plateau déjà plein. Puis la serveuse fait payer plus de 6€ un café avec viennoiserie, ça ne la choque pas jusqu'à ce que je demande le détail pour s'apercevoir qu'elle avait compté un produit de trop."

"Meilleure pâtisserie de Pau Leur gâteaux sont incroyable Vous pouvez les déguster avec un bon café"

"Surtout évitez de passer commande de la veille pour le lendemain soir, car tout était déjà prêt à 5h du matin (ticket de caisse sur le sac avec l’heure), une baguette très dure et sèche pas extra et les croissants écrasés par contre très bons. Macaron framboise excellent 👌 Meilleure boulangerie M6 oui mais pas de FRANCE 🇫🇷, je connais mieux, ceci n’est que mon avis."

"Un number cake praliné noisette exquis, je recommanderai un gâteau avec plaisir !"

"Habituée de cette boulangerie paloise, je n'y mettrais plus les pieds après plusieurs comportements inappropriés de la part du personnel. Ces derniers se permettent de prendre leurs clients de haut, sont peu souriants et peu accueillants et font des réflexions déplacées, je suis déçue de ce grand manque de professionnalisme. Je me suis permise de rappeler au personnel que les chiens sont interdits dans les commerces alimentaires pour des raisons d'hygiène (je vous épargne le décret de loi correspondant). On m'a vertement remise à ma place. J'irai dorénavant uniquement chez Saint-André et Constanti, deux adresses paloises historiques, des artisans de haut vol et un accueil ainsi qu'une hygiène irréprochable. Ils ne doivent pas leur renommée à un stupide jeu télévisé eux. Je continuerai également à déguster les délicieuses pâtisseries et autres douceurs maison du village Emmaüs de Lescar dont les prix sont plus que raisonnables (environ deux euros) et permettent de consommer local, éthique et responsable. Il est dommage de perdre des clients par de tels comportements."

"Très belle boulangerie - pâtisserie, avec des produits de qualité ! 😉 Une équipe super et d'une grande gentillesse 🤗"

"Très bon pâtissier sur Pau, Peut-être le meilleur mais je n'ai goûté que peu de choses pour le moment. Un seul bémol à ce stade, les croissants, quoique excellents et dépassant de très loin les trucs improbables de la concurrence, ces derniers sont néanmoins un rien moins charismatiques que ceux du Regretté Élie Cazaussus à Tarbes à qui je rends hommage ici. C'était du divin ! Monsieur Grangé, Merci. Prix cohérents et personnel à la hauteur, il me semble. Il fallait que je le dise : Pour moi, un croissant français, c'est une mie lourde mais filante au franc gout de beurre frais, légèrement salée, une croute à peine dorée et un rien craquante. Les croissants d'aujourd'hui ressemblent à des machins huileux, roussis, qui partent en miette comme des squames. Comment en est-on arrivé là ?"

"On a A D O R E LES PÂTISSERIES ET VIENNOISERIES c’est normal il est le meilleur boulanger de France 🥰😍"

"Très bonne boulangerie ,des cookies 🍪 à tomber ! Les Verrines sont succulentes, mention spéciale pour la citron noisettes A emporter ou à manger sur place."

"Adresse incontournable à Pau ! De très bons produits, mention spéciale pour le brownie."

"La meilleure boulangerie du coin et de loin. Produits exceptionnels, accueil chaleureux. Incontournable !"

"Service rapide efficace. Rapport qualite prix bon. Produits plus que corrects compte tenu de la notoriété. Très bon et généreux mais pas exceptionnel. Cependant c’est certainement un des meilleurs à une bonne centaine de km à la ronde."

"Gros big up sur cette boulangerie qui à été nommé meilleure boulangerie de France 2023. La formule déjeuner est super intéressante, les sandwichs sont vraiment très bon sans parler du pain qui est remarquablement bon et croustillant . Les desserts sont aussi délicieux."

"Parfait aussi pour prendre un petit-déjeuner en terrasse ou au 1er étage très cosy"

"Petit déjeuner excellent, pain et croissant topissime. Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas régalée à ce point."

"Des pâtisseries et viennoiseries excellentes. Du pain au levain est également très très bon. Petit bémol pour le snacking salé que je trouve excessif question prix"

"Chaque fois sur Pau un petit tour s'impose.. il n'y a que du frais du bon et de l'excellence..croissant, pain au Raisin feuilleté ,les patisseries ,les pains sont une tuerie..café très bon..service hyper efficace,un personnel jeu'ns hyper compétent..rien à dire si ce n'est que tout est professionnel..Bravo..faudrait pas qu'il vienne sur la côte Basque..."

"Quelle déception, je suis passé pour déguster le meilleur croissant de France, l'endroit est charmant et le personnel très sympatique, mais le produit est très décevant, très loin de la qualité exceptionnelle annoncée, un produit standard, faible en beurre et mou.Dommage !"

"Chocolatine très bonne mais un peu grasse Sandwich et pain de bonne qualité. Un seul sandwich avec du pain normal. Pourquoi ? D'où vient cette mode des pains aux graines ? Quand on demande une modification sur un sandwich, on se prend un non sans ménagement de la serveuse. Service expéditif. Manque de bio et de pain à l'ancienne"

"Un vrai régal pour tous mes convives et moi même qui n'avions jamais goûté : titre du meilleur boulanger qui n'est pas du tout volé !!"

"Très déçue par la pâtisserie qui selon la grande médiatisation était exceptionnelle"

"J'ai dégusté une Chocolatine et un Cappuccino. La Chocolatine était bonne, pas trop chargée en chocolat, avec une pâte fine et beurrée. En revanche, le Cappuccino était déplorable : le personnel ne semble clairement pas savoir comment le préparer. En gros, ils ont servi un double expresso avec de la poudre de chocolat par-dessus. Aucune mousse de lait n'était visible dans le Cappuccino. J'aurais préféré qu'ils me disent qu'ils ne savaient pas comment faire un Cappuccino, j'aurais pu choisir autre chose. De plus, ils facturent 20 centimes de plus pour manger sur place. Je ne comprends pas pourquoi, car j'ai dû porter moi-même le plateau à ma table. Service décevant, Cappuccino terrible et bonne Chocolatine."

"Nous avons pris le petit déjeuner avec mes filles et ma femme. Un vrai régal tout était parfait. Je recommande vivement et on reviendra. A bientôt"

"Un endroit qualitatif avec un étage superbe et très cosy, parfait pour une pause gourmande ou travailler ! Les pâtisseries et les gâteaux y sont délicieux, Et la vendeuse blonde avec les lunettes (dont je ne connais pas le prénom) est si souriante et chaleureuse que ça donne envie de revenir !"

"Boulangerie pâtisseries ou il fait bon se poser pour apprécier les viennoiseries ... Délicieuse Chocolatine 🥹🤤 et excellent café. C'est pas pour rien que la Boulangerie a été primé dans l'émission la Meilleure Boulangerie de France 🏆🥖🥐. Nous vous recommandons Vivement"

"Vous avez mérité votre récompense, vous étiez déjà pour moi la meilleure boulangerie de France. Et votre accueil toujours au top... Surtout ne changez rien, merciiiiiii"

"Déçue par la chocolatine qui contenait très peu de chocolat et par le croissant. La pâte n'avait pas le goût du beurre, on aurait plutôt dit de la graisse végétale ? En tout cas j'en attendais plus pour le meilleurs croissant des Pyrénées Atlantiques..."

"Équipe au top et produits divins ! Je recommande à 100% sans hésiter, petites faims ou grandes, vous serrez comblés"

"Soit disant meilleur boulangerie de France et bien bof bof. Croissant, chocolatine, pain et croustillant chocolat vraiment pas terrible. Le croustillant trop sucré j'ai du enlevé le dessus tellement c'était beurré. Les viennoiseries n'étaient pas assez consistante par rapport à leur grosseur. Et le pain dur le jour même. J'ai connu mieux. Déçu je pensais que c'était vraiment bon par rapport au succès mais non. Dommage"

"Elue meilleure boulangerie de France, c'est bon, frais, gourmand et à un prix raisonnable. Les vendeuses sont très souriantes ! Que du positif !"

"Commande de number cake pour un évènement et également sur place découverte des chocolatines qui étaient excellentes. 1ere fois sans avoir de problème de digestion. Ma petite a dévoré le macaron framboise 😉 j'ai apprécié le fait que les number cake n'étaient pas trop sucrés. Je recommande."

"Accueil impeccable, poli et agréable. Choix important dans cette belle boulangerie, vienoiseries, pains et baguettes variés, sandwichs, salades, thé et café....belle qualité. Jolie salon de thé à l'étage, calme et propre. Prix élevé mais à la hauteur de la prestation. Meilleurs boulangerie de France 2023 (M6)"

"Habitant à 200km de Pau, il y a longtemps que nous avions hâte de venir goûter vos pâtisseries...en fait depuis que nous avions découvert les créations de Mr Grangé, et de ses équipes, sur M6. Nous n'avons pas été déçus... Pour profiter au mieux de votre talent, nous avions pris plusieurs gâteaux que nous avons partagés: la bûchette exotique, le Russe, le croquant chocolat et un étonnant gâteau avec une mousse au miel delicate et coulis de pignons aux arômes persistants et exquis (qui fut un coup de coeur unanime,) Nous nous sommes vraiment régalés...et nous attendons avec impatience de pouvoir goûter d'autres produits. Ps il est probable que nous ferons Noël dans la région... vivement les bûches et peut-être un gâteau À partager miel pignon...on peut rêver! Félicitations pour votre travail et le plaisir que vous nous donnez."

"Un grand merci pour le fabuleux macaron à la framboise pour mon anniversaire. Un bonheur pour les yeux et une subtile harmonie entre croquant et fondant. Une tuerie."

"Un endroit exceptionnel ! Je ne jure que par cette boulangerie depuis que j’ai acheté mes premiers croissants, les meilleurs que j’ai pu mangé. Que ce soit les viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, tout est excellent. Le succès est grandement mérité."

"Après être venue 4-5 fois chez Grange, je pense que ce qu’on ne peut pas enlever à cette boulangerie, c’est que les produit sont excellents que se soit de la chocolatine à la tarte tâtin revisité. Mon petit coup de cœur est le sandwich Ciabatta un régale ! Néanmoins je souligne quelque défauts qui me déplaise lors de mes achats. Payer plus chère pour consommer sur place je suis pas très fan, mais en vue de la qualité et de l’ambiance de la terrasse pourquoi pas surtout quand je suis venue prendre un petit déjeuner c’était cool, Cependant il y a beaucoup d’attentes certains des employés ne prenne même pas la peine de vous dire ni bonjour ni au revoir et le pire c’est quand on demande des serviettes gentillement car la personne qui s’occupe de moi l’oublie, on nous dit pas un mots juste un mauvais regard est donné. Il faut savoir de toute les fois où j’ai commandé à emporter surtout pour un gâteaux on nous a oublier la cuillère et la serviette ! CE N’EST PAS LA PREMIÈRE FOIS. Je suis revenue aujourd’hui à 16h20, en réservant un sandwich je n’ai cependant pas attendu longtemps mais la vendeuse en face de moi ne dédaigne même pas me dire bonjour à moi ni à mon compagnon. En avançant dans la queue on assiste à des tensions chez les employés, un homme et une femme… Ce n’est pas très agréable. En bref je repars avec un sandwich, une Fougasse avec des serviettes car j’ai demandé ( encore !!!!) avec au revoir bref car les employés trop occupée à discuter entre eux. Si je reviens c’est uniquement pour la qualités des sandwichs et des pâtisseries et non pour la qualité du service."

"Tout est parfait, nous nous sommes régalés. Pas étonnant qu’ils aient reçu le prix de la « meilleure boulangerie 2023 » Je recommande vraiment cet établissement"

"Malgré leur emplacement privilégié et leur réputation, nous ne trouvons aucune excellence dans les produits de cette boulangerie, même si elle prétend remporter des prix pour son pain et ses chocolatines. Le pain traditionnel est particulièrement décevant, car il est aussi dur que du béton, nécessitant une grande prudence pour éviter de blesser les gencives. De plus, la croûte extérieure est très épaisse, tandis que l'intérieur manque de moelleux, laissant souvent peu de substance à déguster. Bien que je visite fréquemment cette boulangerie pour ma commodité, je suis extrêmement déçu par la qualité de sa baguette traditionnelle. ( ne parle pas du prix pour leur desserts. )"

"Brownie trop bon ! 😋 Par contre le chocolat chaud pour 4€20 tout rikiki et insipide 😖"

"Grosse déception ! Effectivement, les croissants sont beaux, mais c'est tout. Aucun croustillant en bouche, on dirait de la baguette viennoise. Les meilleurs croissants de Pau que j'ai goûté sont à la pâtisserie des quatre saisons, rue Carnot."

"De la grande qualité, rien à dire si ce n'est parfois un peu trop d'attente à cause de son succès."

"Très bons croissants, chocolatines et pains aux raisins. La pâte est légère. J’y retournerais pour goûter à d’autres viennoiseries. Si vous êtes dans le coin, faites-vous ce petit plaisir."

"J'ai pris comme chaque année les bûches pour Noël. Retrait au labo a Assat. Bravo c'était extraordinaire, comme d'habitude."

"Excellent et des formules déjeuner bon marché ! L'accueil est différent selon les personnes : excellent (notamment de la part d'un jeune homme), ou plus froid, mais, sans doute à cause de l'affluence."

"Je viens de déguster vos minis à emporter, très délicieux, j avoue je suis gourmande"

"Aussi bon que beau et avec un service agréable et accueillant. Étant accro viennoiserie, j'ai du mal à trouver de bons croissants bien alvéolés et bien cuits. Je n'habite pas à Pau mais je ferai un crochet avec plaisir à chaque fois que j'y passerai. Nous avons également profité de l'épiphanie pour goûter une galette façon Suisse. Belle, savoureuse, un délice. Endroit dont la réputation n'est pas surfaite, avec plaisir à bientôt"

"2 galettes commandées pour l'anniversaire de mon mari très déçue j'avais commandé une plaque joyeux anniversaire qui n'a pas été fournie..et le goût de la frangipane était très moyen un peu racie le feuilletage mou et sans croustillant..et là 2e galette brioche feuilletée ne semblait pas du jour plus de croustillant..Pas à la hauteur de la réputation.."

"Déçus oui nous avons été déçus... si vous décidez de rester sur place pour goûter, à l'étage, il faut payer 2 euros sauf si gobelet en carton heureusement ! Poubelle qui déborde, wc donnant sur la salle, certaines personnes ne se donnent même pas la peine de refermer la porte, d'où la nécessité de bien isoler la pièce pour les clients assis !!! Serviette trempée dans les toilettes, support à plateaux collant et pas très reluisant. Le pain doit être excellent mais au vu du reste, nous ne reviendrons pas."

"Très bonne boulangerie, les desserts sont tops, victime certainement de son succès, le service peut être optimisé à la façon taylorisme afin d’éviter la file d’attente"

"Délicieux"

"Le pain est très bon, les gâteaux très petits et très chers par rapport à d’autres pâtisseries paloises renommées. Mais alors le pire c’est l’ambiance aux heures de pointe, ni bonjour, j’avais l’air d’embêter la vendeuse qui en plus a oublié mes pains aux raisins dans la commande. Bref je suis d’accord avec les autres internautes sur l’ambiance. Dommage"

"Galette des rois frangipane pas top"

"Mon goûter fut une grande déception ! Je ne m’attendais pas à commander ma viennoiserie et ma boisson au comptoir, et me monter mon plateau à l’étage ….. De plus, lorsque vous arrivez en haut vous n’êtes pas certain d’avoir une table libre et propre. Je n’apprécie pas ce concept fast food de luxe ( jus de fruits à 4€) Je ne dénigre pas la qualité des gâteaux et viennoiseries qui sont fameux Merci d’avoir pris le soin de répondre à mon message. Je tiens à préciser tout de même que le jus de fruits que nous avons eu à ce prix était un simple jus industriel en bouteille en verre carré et non un jus de fruit pressé !"

"Des pâtisseries incroyablement gourmandes, une décoration sur laquelle on ne peut rien reproché avec un côté naturel/détendu. Cepandant, au niveau du service, j'ai pu remarqué qu'une des vendeuses avait des trous au niveau de sa dentition. En effet, elle m'a sourit et c'est alors que j'ai vu un trou énorme, j'avais presque l'impression d'être dans les tranchées en 14-18. Pour ce qui est des pâtisseries cepandant, je n'ai rien a leurs reprocher, heureusement qu'on se sert des mais et non des dents !"

"Déçu, pâtisserie très moyenne, un chocolat pas digne de ce nom ,un thé citron en sachet pyramide ( du plastique) pas de tranche citron,le salon de thé est très cosy ,mais personne pour nettoyer les tables après le départ des clients, l'accueil est sympathique. Vu le prix du chocolat et sa qualité (comme de l'eau) nous ne comptons pas y retourner Adishatz"

"Un lieu idéal pour vos papilles ! Vous pourrez trouver différentes formules ainsi que différents produits tous aussi bons les uns que les autres ! Il y a la possibilité de déguster vos achats sur place (soit à l'étage soit en terrasse) ou bien à emporter ! Le personnel est gentil et souriant ! Le seul point négatif c'est que si vous consommez que place vous payez un supplément."

"J'ai eu la chance de pouvoir goûter le macaron à la framboise et il est juste incroyable ! Je le recommande vivement, vous pouvez y aller les yeux fermés mais je vous conseille de les garder ouverts car en plus d'être délicieux, il est magnifique !"

"Sympa , deco mini , un moment relax"

"Tres bons croissants et tres bonnes tartes au citron"

"Bien, sans plus. Cet avis ne concerne que la viennoiserie."

"Formules sympa, classiques revisités. Jolie présentation et salle à l'étage calme, lumineuse et à la jolie déco. J'ai testé le Paris- Brest : un régal!"

"De passage à Pau j’ai découvert cette pâtisserie qui est une exception.. surtout leur macaron framboise"

"Le pain est délicieux mais les prix des pâtisserie sont un peu exagérés"

"Une boulangerie à la hauteur de Sa réputation 🥐"

"Excellentes pâtisseries. Salon de thé bien rustique . Pas de carte de thés. D’avantage une cafétériaqu’un vrai salon de thé. Nous sommes déçus et ne reviendrons pas dans ce salon qui draine une clientèle essentiellement lycéenne. C’est dommage car le potentiel est bien réel… mais il y a loin de la coulpe aux lèvres…."

"Très belle boulangerie. Très bon produits"

"Qui a eu la chance de déguster une tarte aux fraises de JB Grange s en souvient toute sa vie. C'est un régal pour ls yeux et ls Papilles. Merci et félicitations. Dessert amené par des amis."

"La salle du haut est parfaite pour bosser un petit moment en compagnie d'une des meilleures viennoiseries de la ville, les brownies sont délicieux (attention aux cacahouètes) et la chocolatine gianduja est to-die-for. J'y suis allée presque tous les jours durant mon séjour à Pau."

"Lieu à découvrir. Un écrin pour les gâteaux, beaux et très bien présentés. Idem pour le pain et les viennoiseries, c'est clair et lisible. Malgré la foule, le service est rapide et les vendeuses sont très souriantes. A l'étage, le salon est très joli et très calme. Les pâtisseries sont bonnes. Alors pourquoi 4 et pas 5 étoiles ? Tout simplement, car comme dans 99% des Pâtisseries, trop de sucre. Le sucre efface les goûts et en plus pas top pour la santé."

"Je suis très déçue de l'institution Grange. J'avais beaucoup apprécié leur produits mais j'y suis retournée ce jour et quelle déception. Ce n'est pas un salon de thé (première fois que je consomme de cette façon chez eux) pour moi. Car nous devons prendre la commande en bas et amener son plateau et ensuite le rapporter. Sachant que l'on paye plus cher (presqu'1€ ) ce que l'on consomme pour un service qui est inexistant. Pour moi ça s'appelle du vol. Certes personne ne m'a obligé à consommer et les prix sont affichés. Par contre c'est certain je n'y retournerai pas. Les produits n'étaient pas frais. Mangés dans l'après midi, le financier était caoutchouteux, le roulé à la cannelle sec. Pourtant j'avais déjà mangé ces produits que j'avais adoré. Accueil gentil mais ambiance moyenne et non cachée devant la clientèle."

"THE chocolatine. Celle au gianduja est un incontournable ! Le prix vaut la qualité"