Bouillet [Goûter] - Lyon 8

"Un endroit interdit à ceux qui veulent faire régime. Déjà devant la vitrine on salive. Hâte de goûter à tout. A se damner"

"Parfait"

"La qualité Bouillet pour le goûter :o)"

"Les pains aux chocolats horribles et pourtant commandés la veille pour des amis Japonais dommage!!!! car les cakes et le reste sont bons."

"Kouign Amann à tomber par terre. Cette boutique est devenu notre référence en plaisirs sucrés !"

"Les cakes sont excellents et que dire des coussins à la praline... un régal !"

"Des viennoiseries et pâtisseries toutes plus gourmandes les unes que les autres ! Une bonne odeur de beurre flotte dans la boutique 😋"

"Bouillet, on adore .... nous sommes de fidèles clients depuis de nombreuses années ... et nous attendions avec impatience l’ouverture du Goûter !!! Les flans sont exceptionnels, les croques monsieur .... hummm !!!! J’enlève cependant une étoile par rapport à l’accueil..... bof bof ..... et oui monsieur , j’ai vérifié, votre numéro de téléphone ne figure pas sur internet ......."

"Superbe boutique pour retrouver des gâteaux simples mais très bien réalisés. Des saveurs de notre enfance. Petite suggestion : Le bichon. Spécialités lyonnaises au citron qu'on ne trouve malheureusement plus."

"Une pure tuerie je recommande !"

"Quelle belle idée ! Mention spéciale pour le flan : il est à tomber."

"Je suis allée 2 fois dans cette boutique. Une première fois à 16h30 pour un croissant ou un pain au chocolat -> il n'y en avait plus. Et hier, à 9h30 pour le petit déjeuner et donc encore une fois pour des croissants et encore une fois il n'y en avait plus. Je trouve ça dommage qu'un endroit s'appelant Goûter ne soit pas en mesure d'avoir assez de stock de viennoiserie à l'heure du goûter justement, et pour le petit déjeuner ..."

"Super boutique tout est super bon et l'équipe est très gentille 👍👍👍👍👍 ils servent des petits kouign amann et le personnel connaît ses produits. Super bon"

"Les kouingnaman sont excellents, les tartes normandes. Tout est excellent. Je recommande vivement"

"Les flans, une tuerie !!!! Amateur de flan, allez y les yeux fermés !"

"Je suis très déçu par Bouillet goûter, avec plusieurs tentatives sur divers produits depuis l'ouverture : cakes très (trop ?) sucrés, brioche à la découpe qui manque de légèreté, et récemment tarte éphémère pistache-pamplemousse avec des suprêmes de pamplemousse non pelés et les pépins du pamplemousse en guise de fève. Vu le prix et la renommée (ou la communication) de monsieur Bouillet, on pourrait s'attendre à mieux. J'avais été écoeuré au moment de l'ouverture par ds odeurs de fromage cuit dans une boutique de produits sucrés, cela aurait du m'alerter et m'éviter d'insister."

"Bravo à l'équipe souriante et aux petits soins et félicitations pour votre recette du Kouign Amann, un régal !"

"2-3 madeleines, un cake, des financiers....pourtant venus à l'heure du gouter...peu de choix et accueil laissant à désirer... Pour un prix inférieur et une qualité largement équivalente voir supérieure, je vais chez le boulanger du coin ! A trop jongler sur le succès on risque de s'y perdre...."

"Petite boutique mais suffisamment de choix. Tout est beau et bon..."

"Toujours un délice, autant gustatif que visuel , on ne sait que choisir , tout est tentant et délicieux."

"A l'image de son grand frère (ou sa grande soeur?) pâtissier: excellent! Dans un autre registre, mais excellent! Les viennoiseries, les cakes etc. Quand on passe devant, on croit qu'ils diffusent volontairement un arôme de beurre. Quand on goute, on comprend :-D"

"Super boutique gourmande à souhait🤪"

"Tout est bon, miam miam !!!!!!!"

"Un conseil ne partez pas sans avoir testé les gros cookies et les coussins à la noisette! Un 5 étoiles n'est même pas suffisant"

"Le palais des gourmands 😍"

"Très bons conseils . Même pour un goûter la qualité des Ets Bouillet reste incomparable"

"Alors là... C'est un expérience à vivre. Je vous conseille le caillou ou le coussin."

"J'ai pu goûter le kouglof : exceptionnel ! J'espère en trouver encore pendant les prochains mois d'hiver !"

"Excellent mais il manque de convivialité. Il faut parfois se renouveler."

"Meilleures viennoiseries de Lyon et de très très loin.... C'est simple, après avoir rencontré le croissant et le pain au chocolat, je peux plus m'en passer ! J'aurai aimé être prévenu de la fermeture le 1er de l'an mais j'espère que vous en avez profiter pour vous reposer !! Merci pour tout ces excellents petits déjeuners"

"Boutique et personnels top... Et que dire de la qualité des gâteaux 🍰🍰😋😋"

"De très bonnes préparations et un bon service ouvert de plus le dimanche que demander de plus Q! Un grand merci"

"La boutique et l accueil y sont très agréables. Un vrai plaisir authentique à s offrir. Vous y trouverez viennoiseries, gâteaux, et même du salé comme du pâte croûtes, des quiches ou croque monsieur. Tout est à découvrir car tout est réaliser avec justesse."

"J'ai appelé pour savoir si il y avait des gâteaux basques. On me dit non, mais si vous voulez on peut vous en faire un en une heure. Super, et en plus c'est une tuerie ! Pour plusieurs amis et moi même, encore meilleur que Pariès"

"Juste acheté 4 madeleines natures excellentes ! Nourrissante, bien cuites. Fondant pâte à tartiner nourrissant, plein de goût. Pain perdu chocolat appréciable."

"Un super accueil et de très bonnes viennoiseries ! Ils ont pris le temps de me présenter leurs produits phares, de me conseiller et même de me donner quelques astuces de pâtisserie. Leur chausson aux pommes façon tatin est délicieux. N'hésitez pas à tester !"

"Merci à l'équipe pour leur accueil et leur service ! Les cakes, madeleines, financiers et autres viennoiseries régaleront toutes les bouches sucrées. Il y a que des produits de qualité, vous serez conquis."

"Tout est bon ! On n'a qu'une envie c'est d'y retourner"

"Le cookies à partager est top! Ultra gourmand et régressif, on s'est régalé, vivement que je puisse goûter autre chose"

"Le moelleux au chocolat une tuerie, par contre à mon goût cookie pralines décevant car on retrouve plus le goût du sucre et du beurre que celui de la praline."

"Les meilleurs croissants du quartier !!🥰"

"Le plus dur est de résister ! Tout est délicieux, en particulier les cakes à acheter à la part au cm, les quiches salées sont un regal. Les vendeurs et vendeuses sont toujours très gentils, de bon conseil et souriants. Absolument rien à redire, si ce n'est pour le régime 🙂"

"Horriblement cher pour ce que c’est ! les cakes sont denses, trop sucrés, sans véritable goût qui fait la différence. La brioche est simple mais bien trop chère ! J’avais déjà goûté et n’avais pas aimé. J’ai souhaité faire des cadeaux à 2 personnes qui ont le même retour que moi. Quel dommage"

"L’équipe est très agréable, ont passe un très bon moment devant des bonnes pâtisseries!!!"

"Bonne surprise, un peu cher mais plein de petites originalités et une bonne qualité qui font que je n'ai jamais regretté jusqu'à présent."

"J’adore les produits bouillet et je suis une cliente régulière des différentes boutiques à Lyon. Mais cela fait plusieurs fois que dans celle du 8eme on me sert tôt le matin des produits « de la veille ». La pâte est donc molle, on perd le croustillant et le goût du produits frais … mais on paye le même prix. Ne vous y méprenez pas, j’encourage la vente de produits de la veille en boulangerie, mais pas au même prix ! Je viens de laisser la moitié d’un chausson aux pommes dont la perspective avait rendu mon dimanche matin bien plus agréable en pensée. Un peu déçue donc."

"Bugnes ...adepte de l enseigne le goûter de Lyon montplaisir j ai acheté ce jour des bugnes moelleuses.Je m attendais à quelque-chose de bon comme ce que réalise habituellement cette enseigne.Chaque bugne est enorme,pas de parfum citron ou fleur d oranger. Gorgée d huile la surface est sèche cartonnee ,pâte peu ou pas sucrée et pas une miette de sucre glace sur le dessus..Le moelleux n est pas là non plus...Même les bugnes de grande surface sont meilleures!Que se passe t il ? Un problème en cuisine? Rassurez moi cette contre performance est exceptionnelle ??"

"Jy suis allée deja plusieurs fois, le service est toujours super et biensur les produits sont délicieux, gourmants, frais parfaits!"

"Tres deçu par le salé, pain tres bon mais qualité du saumon tres discutable et avocats de mauvaise qualité (chair piquée, marron) Pour 7,3 euros je m’attendais à autre chose.. Le kouin aman en revanche est une tuerie! croustillant a l’exterieur, moelleux à l’interieur et un excellent gout de beurre caramelisé. Il fallait peut etre s’en tenir au sucré, votre spécialité?"

"Délicieux !"

"Tout est excellent et le personnel très sympathique et pro ! Gros coup de cœur pour la brioche crumble qui a un goût de reviens y !"

"Pas mauvais du tout mais cher"

"Accueil tres agreable et chaleureux"

"Des très bons produits . De plus , le personnel est très sympa , un des vendeurs m’a proposé de me garder ma chienne avec lui dehors le temps que je fasse mes achats car les chiens sont interdis dans le magasin ! Je reviendrai !"

"Des recettes régressives, de bons produits, des saveurs toujours au rendez-vous ! Ajoutez à cela un service agréable et professionnel, vous obtenez une boutique incontournable !"

"Nous sommes toujours très bien reçu. Le personnel est très sympathique. Que dire des produits proposés... Ils sont tous excellents !"

"Gâteaux parfaits gâteau basque gâteau Cookies gâteau aux fruits du jour abricot"

"Tres mauvais accueil ce matin Malgré mon insistance la personne en face de moi ne veut pas et est impossible de me sortir la liste des allergènes qui était avant présente à l'entrée du magasin La réponse de me dire nous connaissons nos produits n'est pas la bonne réponse à apporter face à la dangerosité d'erreur au niveau des allergies !et je ne vais pas vous sortir la liste des decrets qui obligent à présenter la liste !!! Je suis client fidèle depuis l'ouverture pour la qualité des produits. En ne regardant jamais mes dépenses Là qualité du personnel est en baisse depuis plusieurs mois Si on n'aimes pas son métier il vaut mieux faire autre chose que donner une mauvaise image de son entreprise et faire partir les clients !"

"Pas besoin de s'étaler ! Tout est délicieux. Très bon accueil et belle boutique."

"Les gâteaux Bouillet de la boutique traditionnelle étant un peu trop originaux , j’ai tenté les tartes de Bouillet goûter . Non seulement les prix sont bien plus raisonnables mais en plus les tartes ont remporté un franc succès ! Ce sont des pâtisseries beaucoup plus simples et excellentes . Je sais où prendre mes desserts à présent ."

"Je me suis régalé. Merci pour ce plaisir culinaire!"

"Bonne patisserie mais à vrai je m'attendais à mieux mais je retenterais"

"Le cookie géant est juste une merveille rien à dire de plus👌"

"Expérience mitigée chez Bouillet goûter, qui propose - entre autres - des pâtisseries à la part. Je commande 4 tranches de cake aux fruits confits. L'employée me propose avec une épaisseur de 2 cm ?. Je valide. La quatrième part, très légèrement plus épaisse (mais inférieure à 3 cm), correspondait à la fin du cake (l'entame). L'employée me propose je vous laisse la totalité et vous compte 1 cm en plus ?. Une entame (invendable seule) vendue au prix classique, surprenant, mais je valide quand même. Prix total pour 4 tranches de cake dont une entame (plus épaisse de peu) : 11,20 € ! Désagréablement surpris par la somme annoncée, je paie malgré tout sans histoires. La semaine suivante, passage devant la vitrine. Le cake aux fruits confits y était exposé, avec un prix affiché (pour le cake COMPLET) à 14,30 €. Autant il me paraît normal que le prix à la part soit plus élevé que le prix du cake complet, autant mon esprit commerçant n'arrive pas à concevoir comment il est possible de ne pas mieux aiguiller la clientèle. A partir de 4 tranches, pourquoi ne pas orienter le client avec un pour le prix d'une cinquième part, vous pourriez repartir avec un cake complet ? Bref, même si le cake était bon, le rapport qualité-prix et le conseil n'étaient pas au niveau attendu. J'espère que le partage de cet avis servira à améliorer le discours client en magasin."

"Nous y allons au moins une fois par semaine si ce n'est deux.. On adore leurs financiers, leurs kouign amann, leur incroyable cookie géant! Toujours très bien reçu (mention spéciale au monsieur dont je ne connais pas le prénom mais qui est souriant, drôle avec toujours une attention sympa pour notre fille c'est vraiment un plaisir de le voir à chaque fois)! Voilà on y revient encore et encore ! Oh et la pâte à tartiner on en parle... Un délice ! Merci et à bientôt !"

"Étant un fidèle client de la boutique goûter Lyon 8 ( je me déplace chaque dimanche matin depuis Tassin-la-Demi-Lune), force est de constater que la qualité depuis quelques semaines n’est plus au rendez-vous et l’accueil plus que mitigé. J’espère que vous prendrez note de ma remarque et que les viennoiseries brûlés ne seront plus servi aux clients."

"Exceptionnel !!! J’adore les gâteaux et cookies faits maison ainsi que les salades."

"Très bon rapport qualité prix et bonne diversité de produits ça change de ce qu’on peut trouver habituellement. Super bon je n’ai jamais été déçu."

"Très bon"

"Un régal pour les yeux et les papilles ! Une équipe jeune et sympathique ! Merci de cette pause gourmande et agréable"

"Client de longue date, c’etait mon point d'approvisionnement en viennoiseries et je n’hésitais pas à faire le chemin spécialement. Hélas ces deux derniers années, les croissants ont perdu leur bon petit goût de beurre et son devenus tout mous, ils ont perdu leur structure et leur mâche. Dommage il va falloir tirer encore plus loin, jusque dans le 6ème, pour retrouver les croissants qu’on aime…"

"Tellement bon !! Un régal à chaque fois."

"Pâtisseries d'exception, mais les propositions salées n'en sont pas moins appréciables !"

"Les flans sont incroyables"

"C'est l'endroit idéal pour trouver un bon goûter . Je recommande vivement ce lieu. Il propose des bons produits avec du goût savoureux."

"Super bon et super accueil"

"Le meilleur cookie que j’ai pu manger sur Lyon ! Immense et si délicieux à 9€ on peut manger largement à 4🤩"